Шиповник источник витамина какого

Шиповник источник витамина какого

Шиповник — настоящий кладезь множества полезных веществ. В ярко-красных ягодах содержится большое количество аскорбиновой кислоты, витаминов Е, Р, К, А. Плоды шиповника являются источником микроэлементов: кальция, железа, калия, молибдена, марганца, фосфора, натрия, меди и кобальта. На этом богатый состав плодов не заканчивается, они содержит также сахара, эфирное масло, дубильные вещества, пектины и органические кислоты. Благодаря тому, что шиповник богат всеми этими полезными веществами, его можно с полной уверенностью использовать для профилактики и лечения некоторых заболеваний.

Поскольку плоды шиповника, как упоминалось, содержат много витамина К и железа, настои и отвары из них будут полезны при кровотечениях, переломах костей, больным атеросклерозом и гипертонической болезнью. Витамин К является одним из факторов свертывания крови, также он необходим для запуска регенераторных процессов. Этим обусловлена эффективность шиповника при данных заболеваниях. Не стоит забывать про наличие железа, именно благодаря этому шиповник эффективен при анемии. Фосфор в составе этого растения позволяет ускорить сращение костей при переломах.

Витамин С или аскорбиновая кислота необходима людям с тонкими и ломкими сосудами. Поэтому шиповник также эффективен при атеросклерозе и частых микрокровоизлияниях, которые характеризуются появлением синячков на коже без явных причин.

Наличие в составе ягод шиповника дубильных веществ и пектинов обусловливает его благотворное влияние на пищеварительную систему. Это позволяет использовать шиповник при хронических гастритах, энтеритах, колитах, язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки.

Это удивительное лекарственное растение обладает антибактериальной способностью. Поэтому в качестве дополнительного средства его назначают при инфекционных заболеваниях желудочно-кишечного тракта, мочеполовой системы.
Большое количество витаминов позволяет применять шиповник при гиповитаминозах и авитаминозах, а также при простудных заболеваниях, снижении функции иммунитета.

Извлечь всю пользу из плодов шиповника можно при правильном заваривании. Для этого 4 столовых ложки ягод (100 г) нужно залить литром кипятка. Если вы собираетесь сделать лечебный настой, то подождать придется не менее 7 часов — примерно столько времени требуется, чтобы шиповник отдал все полезные вещества. Делать такой настой лучше всего в термосе, ягоды предварительно измельчить.

Чтобы приготовить отвар придется немного потрудиться, но такая форма считается полезнее, чем настой. Литр воды нужно довести до кипения и бросить в кастрюльку 100 г измельченных плодов. Варить их надо на медленном огне в течение часа, по мере надобности добавлять воды до литра. Когда отвар готов, процеживайте его и употребляйте.

Количество выпиваемого настоя или отвара будет определяться вашими целями. Тем, кто собирается пить их для профилактики заболеваний как общеукрепляющее средство, достаточно и одного стакана отвара или настоя за полчаса до еды. В том случае, если вы хотите лечить шиповником какое-то конкретное заболевание (при анемии, пиелонефрите и других) допустимо выпивать в сутки до полутора литров настоя или отвара.

Это лекарственное растение еще и хороший косметолог. Отвар из лепестков шиповника поможет избавиться от прыщиков, выровнять цвет лица, устранить жирный блеск. Для его приготовления потребуется 80 г лепестков и стакан кипятка. Лепестки нужно залить водой и варить 30 минут на небольшом огне, не допуская закипания. Отвар процедить и остудить, в нем смачивать ватные тампоны и протирать кожу утром и вечером.

Масло из семян шиповника обладает способностью заживлять раны, ссадины и трофические язвы. Очень полезно женщинам в период грудного вскармливания. Маслом шиповника необходимо обрабатывать соски, чтобы предотвратить появление трещин, которые часто становятся причинами маститов. Кроме того, масло шиповника отлично подходит для ухода за сухой и тонкой кожей, оно способно замедлять процессы старения за счет наличия природных антиоксидантов. Также оно может использоваться для лечения волос — добавляться в маски, бальзамы и шампуни. Масло шиповника можно найти практически в любой аптеке.

Шиповник очень осторожно следует применять при обострениях хронических заболеваний, особенно гастрита и язвы, сопровождающихся выработкой большого количества соляной кислоты. Поскольку шиповник способствует свертываемости крови, он противопоказан людям, склонным к тромбозам, больным тромбофлебитом. Острые воспалительные заболевания сердца, в частности миокардит и эндокардит, также требуют отказаться от приема настоев и отваров из шиповника. В аптеках можно приобрести спиртовые настои шиповника, но влияние спиртового и водного настоев на артериальное давление противоположно. То есть люди с повышенным давлением (гипертоники) могут пить исключительно водный настой, тем же, кто страдает от низкого артериального давления (гипотоники), разрешено принимать только спиртовой настой.

В лечении шиповником нужно обязательно делать перерывы, пить его постоянно не рекомендуется, поскольку при длительном приеме он начинает отрицательно сказываться на работе печени. Кстати, на эмаль зубов настой и отвар тоже воздействует негативно, поэтому после приема шиповника не забывайте прополоскать ротовую полость чистой водой.

Источник

Шиповник: природный кладезь витаминов и полезных веществ

Шиповник – это уникальные плоды, в составе которых содержится огромное количество витаминов и полезных веществ. Издавна природный продукт использовался народными целителями в качестве общеукрепляющего и противовоспалительного средства. Сегодня доказано, что шиповник укрепляет сосуды, нормализует обменные процессы, улучшить работу многих внутренних органов.

Полезные свойства

Шиповник, полезные свойства которого обеспечиваются насыщенным витаминным составом, помогает поддерживать организм человека в хорошем состоянии и успешно противостоять развитию различных патологий.

Основным компонентом в составе плодов является витамин С. Он мощный природный антиоксидант. Витамин С участвует во многих окислительно-восстановительных процессах, повышает защитные реакции, укрепляет сосуды, ускоряет регенерацию тканей.

Также плоды шиповника содержат:

Витамины группы В. Они отвечают, прежде всего, за нормальное функционирование нервной системы. Благодаря им удается поддерживать хорошую работоспособность.

Витамин Р. Он в сочетании с витамином С уменьшает проницаемость и ломкость капилляров. Кроме этого участвует в жировом и углеводном метаболизме, нейтрализует свободные радикалы, что позволяет минимизировать риски образования злокачественных клеток.

Витамин К. Он необходим для сохранения структуры хрящевой и костной тканей и замедления процессов старения. При его достаточном количестве удается поддерживать уровень сахара в крови и энергетические запасы организма.

Витамин А. Он поддерживает здоровье зрительной функции и участвует в обменных процессах. Благодаря ему удается успешно лечить многие кожные заболевания.

Витамин Е. Он играет важную роль в укреплении природных защитных реакций организма, тормозит возрастные изменения, позволяя сохранить молодость и красоту на длительное время. Витамин Е необходим для правильной работы головного мозга и сердечно-сосудистой системы.

Польза шиповника обуславливается наличием в составе большого количества важных для здоровья микроэлементов. В природном продукте содержится:

Калий. Он укрепляет мышцы и кости, регулирует водно-солевой баланс в организме, нормализует артериальное давление, позволяет противостоять стрессам.

Кальций. Он участвует в процессах формирования костной ткани, поддерживает показатели свертываемости крови, повышает сопротивляемость организма к инфекциям.

Магний. Повышает иммунитет и стрессоустойчивость, нормализует сердечный ритм и артериальное давление, поддерживает здоровье костей, улучшает проведение нервных сигналов.

Натрий. Он обладает антисептическими свойствами, очищает организм от избытка углекислого газа, улучшает функционирование мозга и сердца.

Фосфор. Он укрепляет кости и зубы нормализует энергетические обменные процессы и кислотно-щелочной баланс, способствует правильному делению клеток.

Полезные свойства для мужчин и женщин

Когда у мужчин возникают проблемы с эрекцией, шиповник может ускорить терапевтический эффект, если его назначаются в сочетании с другими лекарственными препаратами. Следует отметить пользу природного продукта для мужчин активного возраста. Это связано с его общеукрепляющими свойствами, а также способностью укреплять сосуды и сердце. Плоды шиповника рекомендуют при начальных стадиях заболеваний простаты, а также для их профилактики.

Доказано, что продукт чрезвычайно полезен для женского здоровья. При регулярном употреблении отвара шиповника удается поддерживать кожные покровы в хорошем состоянии.

Он оздоравливает организм перед зачатием и в период беременности. При вынашивании ребенка, принимая отвар шиповника, удается снизить высокое давление и предотвратить отечность.

Противопоказания шиповника

Следует знать, не только, чем полезен шиповник, но и понимать какие он имеет противопоказания. Прежде всего, необходимо учитывать, что при его использовании может снизиться эффективность различных медикаментозных препаратов. Именно поэтому перед началом народных средств на его основе нужно проконсультироваться с доктором. Не рекомендуют употреблять отвар шиповника детям до 2 лет.

Напитки на основе природного продукта необходимо принимать с осторожностью:

При наличии патологий желудка, в частности при гастрите или язве.

При предрасположенности к образованию тромбов.

При заболеваниях сердечно-сосудистой системы.

При кожных болезнях.

При передозировке шиповник может спровоцировать аллергические реакции. При появлении неприятных симптомов нужно прекратить прием, никакие другие мероприятия не нужны. Состояние организма стабилизируется в течение кратчайшего времени.

Наиболее распространенные формы

Когда говорят о том, какие имеет шиповник полезные свойства и противопоказания, то подразумевают, наиболее часто, отвар. Для его приготовления плоды заливают холодной водой и доводят до кипения. После этого напиток настаивают в течение не менее 40 минут. Отвар шиповника пьют небольшими дозами в течение дня.

Но более полезным считается настой. Такое средство готовят в термосе. Приблизительно 200 г плодов заливают литром кипятка и настаивают не менее 2 часов. Такой напиток отличается хорошими общеукрепляющими свойствами.

Также в аптеках можно приобрести другие средства из шиповника:

Масло, которое используется в косметических целях.

Сироп. Он используется в целях укрепления иммунитета в межсезонье и обладает слабыми обезболивающими свойствами.

Порошок. Для его изготовления высушенные плоды измельчают. Допускается использовать его для приготовления витаминизированного чая или наружно для компрессов при лечении суставов.

Плоды шиповника собирают поздней в конце лета или в начале осени. Делать это нужно до первых заморозков. Максимум витаминов содержится в полностью созревших красных плодах. Если нет возможности заниматься сбором шиповника, то приобрести плоды можно аптеках по доступной цене.

Все представленные на сайте материалы предназначены исключительно для образовательных целей и не предназначены для медицинских консультаций, диагностики или лечения. Администрация сайта, редакторы и авторы статей не несут ответственности за любые последствия и убытки, которые могут возникнуть при использовании материалов сайта.

Источник

Шиповник — витаминное эльдорадо для организма!

Шиповник недаром используют в народной медицине, ведь это растение — просто кладезь эфирных масел, витаминов, микроэлементов и других полезных веществ. Употребление настоев из ягод помогает поддержать иммунитет и быстро избавиться от авитаминоза. Мы расскажем вам о том, какие витамины в шиповнике особенно важны для организма и в каких частях растения они содержатся.

Содержание

Общий витаминный состав

В традиционной медицине применение находят все части растения: цветки, молодые побеги, листья и корни. Но ягоды шиповника используют чаще, ведь именно в них сконцентрирована большая часть полезных соединений.

Плоды растения богаты аскорбиновой кислотой и ретинолом. Также они содержат токоферол и витамины . Нехватка полезных веществ ведёт к авитаминозным состояниям, провоцирует различные заболевания.

Купить шиповник (плоды) на нашем сайте

Какие витамины содержатся в шиповнике

Шиповник недаром считают самой полезной ягодой. В его состав входят следующие витамины:

• С (аскорбиновая кислота);
• Е (токоферол);
• А (ретинол);
• В1 (тиамин);
• В2 (рибофлавин);
• РР (никотиновая кислота).

Все перечисленные вещества не синтезируются в человеческом организме, поэтому должны поступать извне. О пользе каждого из витаминов поговорим отдельно.

Витамин С

Аскорбиновую кислоту называют врагом инфекций, ведь она укрепляет иммунитет и помогает бороться с вирусными и бактериальными заболеваниями. Являясь мощным антиоксидантом, витамин С защищает клетки организма от преждевременного старения. Он выполняет следующие функции:

• Регулирует синтез гормонов.
• Снижает концентрацию холестерина в крови.
• Способствует понижению АД, регулирует свёртывание крови.
• Ускоряет регенерацию тканей после повреждений.
• Предупреждает сосудистые заболевания.
• Регулирует пищеварительную функцию, повышая кислотность желудка.
• Участвует в распределении питательных веществ (углеводов и белков) в организме.

Недостаточная обеспеченность витамином вызывает кровоточивость дёсен, вялость, бессонницу. При нехватке витамина С человек часто болеет, его кожа становится сухой.

Витамин А

Ретинол вместе с витаминами С и Е входит в антиоксидантную систему. Этот витамин:

• регулирует белковый синтез;
• участвует в метаболических процессах;
• улучшает состояние кожи и волос;
• защищает от солнечных ожогов;
• положительно влияет на зрение;
• укрепляет сосуды;
• регулирует пищеварение и мочеполовую функцию.

Недостаток ретинола проявляется ухудшением зрения, состояния волос и кожи, появлением перхоти. При сильном авитаминозе наблюдают бессонницу, снижение половой активности у мужчин, частые вирусные заболевания.

Витамин Е

Важнейший антиоксидант, защищающий клеточные мембраны от перекисного окисления. Он также не даёт окисляться другим витаминам, усиливает их действие. Главные функции токоферола сводятся к следующему:

• Поддерживает иммунитет.
• Препятствует тромбообразованию.
• Способствует восстановлению повреждённых тканей.
• Делает кожу эластичной, препятствует появлению морщин и пигментных пятен.
• Влияет на правильное развитие мужских и женских половых желёз.
• Принимает участие в биосинтезе белков и гормонов.

Первыми признаками авитаминоза Е являются анемия, шелушение кожи, выпадение волос, плохое состояние ногтей. При длительном дефиците снижается репродуктивная способность.

Витамин В1

Тиамин является одним из главных регуляторов метаболических процессов. Он влияет на:

• энергетический и солевой обмен;
• защиту организма от преждевременного старения;
• кроветворение;
• рост в детском возрасте;
• нормальное развитие когнитивных функций.

При недостатке тиамина быстро наступает утомляемость, снижается аппетит, человек становится раздражительным. Авитаминоз В1 в детском возрасте отрицательно сказывается на росте ребёнка и его школьной успеваемости.

Витамин В2

Рибофлавин особенно важен для женщин, следящих за своей внешностью, так как поддерживает упругость кожи. Другие функции:

• Влияет на работу щитовидной железы.
• Ускоряет обмен веществ.
• Защищает сетчатку от пагубного воздействия ультрафиолетовых лучей.
• Принимает участие в кроветворении.
• Влияет на внутриутробное развитие.

Первые признаки витаминной недостаточности — ухудшение зрения, развитие морщин и кожных заболеваний, низкий жизненный тонус.

Витамин РР

Никотиновая кислота также относятся к витаминам . Она принимает непосредственное участие в окислительных реакциях, влияет на работу нервной системы, регулирует пищеварение и обменные процессы в эпителиальных тканях.

Первыми симптомами служат трещинки на коже, на губах и во рту, частые поносы. При длительном дефиците развиваются психические отклонения (слабоумие).

Количество витаминов в шиповнике и суточная потребность

Теперь вы знаете, какие витамины содержатся в шиповнике. Давайте обсудим и их количество. Свежие ягоды богаты полезными веществами, которые сохраняются и при сушке. При этом возрастает их массовая доля за счёт потери воды. Содержание витаминов в сушёных плодах шиповника и суточная потребность в них людей разных возрастов представлены в таблице.

Источник