Сертификат безопасности для здоровья это

Кому и зачем нужен сертификат здоровья?

Сертификат здоровья (Health Certificate) – документ, используемый для подтверждения безопасности, качества продукции и обеспечивающий ее экспорт. Такой документ является международно признанным, он выдается Россельхознадзором для подтверждения качества продуктов питания, возможности ввода товаров в другие страны.

Что такое сертификат здоровья?

Health Certificate – специализированный документ, который требуется для подтверждения качества продукции и соответствия установленным нормам. Для оформления сертификата проводятся лабораторные исследования, что позволяет гарантировать безопасность пищевого продукта, соблюдение норм при его производстве.

Многие страны мира не разрешают ввоз продуктов питания без наличия сертификата здоровья. Поэтому для экспортера необходимо заранее предусмотреть его получение и выполнения ряда требований. Health Certificate выдается Россельхознадзором или аккредитованными компаниями, имеющими право на выполнение исследований в лабораториях и выдаче соответствующих документов.

Если сертификат на продукцию отсутствует, все расходы, связанные с проверками и его получением, страна-импортер осуществляется за счет поставщика. Такая ситуация негативно сказывается на сроках поставки, она затягивает время, требуемое на ввоз, что критично для продукции с малым и ограниченным сроком годности. По этой причине все поставщики, которые специализируются на экспорте пищевых продуктов или планируют заниматься данным бизнесом, должны заранее уточнить условия оформления документации и подготовить все необходимое для получения Health Certificate.

Когда требуется получение сертификата?

Получение сертификата необходимо на все продукты питания, которые будут ввозиться в другие страны мира. Но есть и некоторые исключения. Например, на молочную продукцию такие сертификаты в России не выдают. Это связано с тем, что аккредитованных лабораторий, которые могут работать с продукцией этого типа, на данный момент нет. Кроме того, подобные товары доставляются только в страны СНГ, где сертификат этого типа не требуется.

На все остальные виды продуктов питания получение Health Certificate обязательно. В каждом отдельном случае устанавливается собственный регламент, например, для рыбы необходимо наличие грузового коносамента, протоколов выполненных ранее проверок и контрактов на поставку. Еще одним документов, необходим для получения сертификата, выступает заключение «Национального центра безопасности водного промысла и аквакульутры». С таким пакетом следует обратиться в аккредитованную лабораторию или компанию, которая специализируется на сертификации и имеет соответствующую лицензию. Далее выполняется проверка предоставленных документов, проводятся установленные проверки продукта или сырья в условиях лаборатории. Если товар соответствует установленным нормативам, заявителю работ выдается сертификат здоровья, разрешающий экспорт.

Подобная схема универсальная, она используется для всех продуктов питания, но в пакет документации могут входить различные заключения. Такого же порядка работ могут придерживаться и производители молочной продукции, хотя сложности заключаются в поисках лабораторий, где сырье будет проверено и подтверждено его безопасность и качество.

Особенности оформления

Для получения сертификата заявитель собирает пакет документации и обращается в аккредитованный центр. Обязательно наличие образцов, которые будут отобраны из общей партии. Выдаваемый сертификат заполняется по установленной форме CAC/GL 38-2001 (утверждена комиссией Кодекса Алиментариус). Это международная форма, принимаемая для пищевых продуктов в любой стране мира и подтверждающая, что продукт соответствует важным показателям безопасности и качества, не угрожает здоровью потребителей.

Форма общая, но может иметь некоторые отличия, что зависит от сертифицируемой продукции. Основными данными, которые указываются в бланке, выступают:

• полное наименование продукта, категория;
• страна-экспортер, данные компании-поставщика;
• страна-производитель;
• страна-получатель;
• информация об условиях доставки, сроках;
• данные о проводимых исследования (отдельно по каждому типу продукции).

Получение таких сертификатов является распространенной международной практикой, обеспечивающей защиту здоровья и жизни потребителей. Получение подобного документа необходимо на любой тип пищевых продуктов или сырья, в том числе, мясо, морепродукты, овощи, кофе, мясо, кондитерские изделия. В этот же перечень входят пищевые добавки, специальное питание или продукты для детей. Без сертификата экспорт товаров определенного типа в другие страны мира будет просто невозможным.

Источник

Сертификат здоровья (Health certificate)

Товары растительного и животного происхождения, предназначенные для реализации на территории стран Евросоюза и некоторых других государств, должны проходить освидетельствование нормам и правилам безопасности технических регламентов ЕС. Документальным удостоверением, официально подтверждающим, что экспортируемая продукция соответствует положениям действующего законодательства в сфере продовольствия, является сертификат здоровья.

Таможенные органы осуществляют контроль над ввозимыми товарами при прохождении государственной границы и проверку наличия свидетельства. Выдачу документа осуществляют аккредитованные компетентные органы государства, осуществляющего экспорт. В Российской Федерации органом, уполномоченным на оформление сертификатов здоровья, является Федеральная служба по ветеринарному и фитосанитарному надзору (Россельхознадзор). Однако в большинстве случаев сертификат составляется экспертами аккредитованных сертификационных центров.

Для чего нужен документ?

Ключевой целью сертификата является информирование потенциальных потребителей об отсутствии вреда для здоровья человека. Основанием для выдачи документа является доказательная база в виде протоколов исследований в лабораторных условиях.

Свидетельство является гарантией того, что изготовление продукции осуществлялось по регламентированной технологии и соблюдены все условия безопасного производства. Если по законодательству принимающей стороны наличие сертификата здоровья является обязательным условием, а он отсутствует – груз не сможет пройти таможенную проверку и будет простаивать на границе.

Нормативная база

Требования в области сертификации здоровья регламентированы техническими регламентами Евросоюза. Составление health certificate требуется на следующие товарные группы:

• молочные изделия;
• животные;
• рыба и рыбная продукция;
• мясопродукты;
• кондитерские изделия;
• растительное масло и продукцию из него;
• овощи и фрукты;
• макароны;
• детское питание;
• кофе, чай;
• мороженое на фруктовой и плодово-ягодной основе;
• пищевые добавки.

Содержание сертификата

На сегодняшний день оформление сертификата здоровья осуществляется на партию продукции. Документ составляется многократно (на каждую следующую поставку).

В бланк документа вносятся: наименование продукции и производителя, номер поставки, количество и вес груза, дата изготовления, условия хранения.

По новым требованиям, в сертификате прописывается информация о том, что продукт пригоден для употребления в пищу. Также по требованию принимающей стороны в документ может быть внесены данные об отсутствии ГМО, но только при предъявлении актов, официально подтверждающих это.

Кто выдает сертификат здоровья?

Полномочиями на право выдачи в Российской Федерации обладает главное управление Россельхознадзора и его территориальные представительства. Инстанция федерального значения, как авторитетный и соответствующий действующему законодательству уполномоченный орган в вопросах экспертизы продукции растительного и животного происхождения, может обеспечить контроль на всех этапах жизненного цикла продукции.

В составе организации есть аккредитованные лаборатории, которые располагают достаточной технологической базой для проведения исследований подконтрольной продукции.

Сертификаты составляются в соответствии с утвержденной формой, и имеют ограниченный период действия, который не может быть больше срока действия деклараций и протоколов соответствия, на основании которых выдаются.

Этапы оформления

• предоставление в орган по сертификации заявки и комплекта документов, включая доказательную базу;
• проверка полноты и достоверности информации от заявителя.
• заполнение и регистрация сертификата здоровья в Россельхознадзоре;
• передача документа заявителю.

Какие сведения и документы потребуются?

• заверенные копии уставных и регистрационных документов предприятия;
• сертификаты и декларации соответствия на экспортируемые товары;
• протоколы экспертизы образцов продукции в аттестованной испытательной лаборатории;
• договор с принимающей стороной.

Обратитесь в наш центр, чтобы подробнее ознакомиться со всеми нюансами сертификации ваших изделий.

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

Источник

Главное о сертификате менеджмента профессиональной безопасности и здоровья OHSAS 18001

С целью минимизации рисков для здоровья своих сотрудников, партнеров и посетителей была разработана система менеджмента профессиональной безопасности и здоровья OHSAS 18001. И владельцы компаний в первую очередь должны быть заинтересованы в этом, потому безопасные условия труда не менее важны, чем увеличение доходов предприятия.

Внедрение системы OHSAS 18001 позволит идентифицировать потенциальные опасности и в конечном счете, снизить расходы компании путем сокращения производственных травм и аварий.

Но и что скрывать, наличие данного сертификата дает возможность организациям развиваться, ведь он требуется для участия в тендерных закупках. Потому как большинство крупных заказчиков, выставляют одним из условий в техническом задании – это наличие функционирующей системы менеджмента профессиональной безопасности и здоровья OHSAS 18001.

В данной статье разберу что это за стандарт, его преимущества для руководителей организации, а также какие цели он преследует. Если, после прочтения данной статьи, у вас будет что добавить, напишите пожалуйста в комментариях, это будет интересно и полезно для всех.

Сертификат OHSAS 18001 Система менеджмента безопасности труда и охраны здоровья

Сертификат OHSAS 18001 “Система менеджмента безопасности труда и охраны здоровья” содержит полный набор требований к управлению безопасностью. Она дает возможность руководителям провести анализ состояния охраны труда на предприятии, определить цели и разработать программы по повышению безопасности сотрудников.

По сути, это та же самая система управления охраной труда (СУОТ), только более масштабированная и подтвержденная сертификатом, который говорит о том, что организация соблюдает требования безопасности и нацелена на создание благоприятных условий труда для персонала.

Организация управления рисками в большей степени зависит от эффективного применения данной системы. Данный стандарт подходит для использования в любой организации вне зависимости от ее сферы деятельности и способствует сокращению рисков для здоровья ее сотрудников.

Весь спектр услуг по охране труда, ГО и ЧС

Введите номер телефона, рассчитаю смету по вашим задачам. Вводите без восьмерки. «Бюро Екатерины Воронцовой» – профессиональное решения ваших задач: качественно и в срок!

Цели и назначение стандарта OHSAS 18001

Если уж начистоту, то для многих сертификат OHSAS 18001 – это обычная «бумажка», которую они купили за умеренную плату, дающая возможность участвовать в закупках на торговых площадках, и не более того.

Во главе системы менеджмента стоит определение возможных угроз для здоровья персонала и организация безопасности на производстве с целью уменьшения травматизма. Те организации, которые более серьезно подходят к увеличению безопасности, все же внедряют стандарт OHSAS.

Сертификация OHSAS 18001, основанная на ГОСТ Р 54934-2012, разъясняет смысл основных терминов. Например, понятие «опасность» означает «часть производственной деятельности или ситуация, в которой может быть нанесен ущерб состоянию здоровья человека, собственности компании или совокупность всего вышеперечисленного», а понятие «риск» расшифровывается как «вероятность того, что опасное событие произойдет и травма или ухудшение состояния здоровья, будет вызвана этим событием или воздействием».

Анализ вероятности возникновения опасных ситуаций в сфере безопасности и профессионального здоровья является:

• инструментом для адекватной оценки масштабов возможных финансовых затрат организации по причине аварий, травм, профзаболеваний и прочих инцидентов;
• способом расстановки приоритетов: вероятных рисков и первоочередных направлений для определения главных задач, планирования и инвестирования денежных средств в наиболее важные и неблагополучные сферы;
• мерой профилактики аварий и несчастных случаев, а также оперативной ликвидации их последствий.

Изложенные в стандарте требования заимствованы из действующих управленческих систем и не являются чем-то придуманным искусственно. В 90% случаев действующая в конкретной организации система менеджмента частично содержит все нужные составляющие. Сертификация по охране труда OHSAS 18001 состоит из 4-х этапов:

• планирование;
• выполнение работ;
• контроль выполнения;
• реакция.

На первом этапе определяются цели, продумываются способы их достижения и разрабатываются соответствующие мероприятия. Весь этот цикл во многом совпадает с тем, что выполняется и в компаниях в которых подобная система не внедрена. Но есть два принципиальных отличия:

1. Во-первых, так как внедрение системы OHSAS — добровольное решение организации, то и основные задачи она ставит сама для себя, руководствуясь идентифицированными рисками и опасностями, а также своими финансовыми, технологическими и техническими возможностями.
2. Во-вторых, для реализации запланированных мероприятий компания должна обладать необходимыми для их выполнения ресурсами, а персонал — соответствующими полномочиями.

Говоря о внедрении данной системы, всем прекрасно понятно, что придется искать дополнительное финансирование направления охраны труда, потому что потребуется дополнительное техническое оснащение и обучение сотрудников до соответствующей квалификации.

Многие руководители хотят вывести компании на международный уровень и для этого им необходимо соответствовать западным критериям безопасности.

И чтобы этого достичь, нужно довести до руководителей подразделений конкретные задачи, заинтересовать их, потому что без этого русский человек вряд ли пошевелится 🙂 Проконтролировать выполнение и скорректировать действия, если нужный результат так и не достигнут.

Для отслеживания результата руководители высшего звена компании периодически анализируют внедрение стандарта на промежуточных этапах, чтобы оценить адекватность, пригодность и эффективность новой системы. А чтобы провести качественный анализ, работает или нет система ОХСАС 18001 в организации, необходимо собрать нужную информацию, которая позволит руководителю сделать соответствующие выводы.

Преимущества от внедрения стандарта OHSAS 18001

С реальным внедрением стандарта OHSAS 18001 в организации положительные изменения в работе предприятия не заставят себя ждать. И есть множество положительных сдвигов в разных отраслях деятельности компании:

• систематизация управленческих процессов;
• слаженность во взаимодействии процессов и функций;
• прозрачность управленческих процессов в части охраны.

Считается, что в экономическую сферу организации система Охсас тоже внесет положительные сдвиги:

• уменьшение рисков и, как следствие, финансовых потерь: размеров штрафных выплат и других подобных расходов;
• рост результативности труда;
• продуктивное применение ресурсов;
• сокращение количества претензий и жалоб.

Но подкупает, руководителей организаций при внедрении данной системы, конечно же, влияние на репутацию компании. Иногда даже кажется, что это первоочередная задача, когда зарождается идея внедрить систему менеджмента профессиональной безопасности и здоровья. А именно:

• повышение престижа в глазах партнеров;
• улучшение взаимоотношений в коллективе и увеличение лояльности работников;
• налаживание взаимоотношений с поставщиками;
• повышение интереса со стороны инвесторов;
• влияние на стратегию предприятия и повышение стоимости компании;
• преобразование опыта и знаний сотрудников в интеллектуальный капитал организации;
• готовность к перепроектированию производственных и бизнес-процессов.

А только потом уже создание безопасных условий труда для жизни и здоровья работников, но благо одно без другого невозможно. Даже преследуя корыстные цели, руководители организаций выводят систему охраны труда на должный уровень.

Отличие OHSAS 18001 от ISO 45001

В 2018 году сертификат соответствия OHSAS 18001 претерпел значительные изменения в лучшую сторону и появился международный стандарт ISO 45001:2018 “Система менеджмента охраны здоровья и безопасности труда”. Но на данный момент действую оба стандарта и ниже представлена сравнительная таблица:

Основные выводы

Подводя итоги, хотелось бы отметить, что эффективность системы менеджмента напрямую зависит от того, насколько руководство компании заинтересовано и принимает участие в разработке, внедрении и контроле работоспособности системы, и безусловно, в финансировании.

Ну и, конечно же, персонал компании должен четко осознавать, что все мероприятия направлены на снижение количества аварийных ситуаций, а также профилактику травматизма и несчастных случаев на рабочем месте.

То есть, это не только работа отдела по охране труда, а в большей степени заинтересованность руководителей подразделений и высшего звена. Без их усилий внедрение будет крайне проблематичным.

На этом статья про сертификат OHSAS 18001 по охране труда завершена. Если вам есть что добавить напишите об этом, буду рада, если вы присоединитесь в комментариях. А если потребуется помощь в различных направлениях охраны труда, обращайтесь.

разработаю документы за вас

Введите номер телефона, рассчитаю смету по вашим задачам. Вводите без восьмерки. «Бюро Екатерины Воронцовой» – весь спектр услуг по ОТ, ГО и ЧС. Качественно и в срок!

Понравилась статья? Поделись!

• Вконтакте
• Одноклассники
• Facebook
• Twitter

Главное про профессиональные заболевания: классификация, виды и профилактикаГлавное про рабочую зону и охрану труда: определение, как связаны понятия, оптимальные условия

Источник