Селен – зачем он вообще нужен и как его принимать
Селен – это важный минерал, поддерживающий функцию эндокринной, иммунной и репродуктивной систем. Он известен своими антиоксидантными свойствами и вместе с витамином Е защищает организм от свободных радикалов, а также способствует нормальному росту клеток.
Норма потребления селена
Национальные институты здравоохранения рекомендует людям в возрасте старше 14 лет потреблять 55 микрограмм (мкг) селена в день. Для беременных женщин или кормящих грудью, этот показатель стоит увеличить до 70 мкг. Все, что превышает 900 мкг в день, считается токсичным.
Переизбыток из природных источников бывает крайне редким, но передозировка высококонцентрированных добавок может иметь негативные последствия. Чем вреден селен и какие проблемы могут возникнуть?
- металлический привкус во рту и неприятный запах
- ломкость ногтей
- пятна на зубах или их гниение
- желудочно-кишечные проблемы, а также тошнота
- неврологические нарушения
- усталость и раздражительность
- сыпь
- выпадение волос
Дефицит же селена приводит к нарушению усвоения витамина Е организмом, а также может вызвать ряд симптомов и болезней. Наиболее распространенные из них:
- бесплодие у мужчин и женщин
- мышечная слабость
- усталость
- потеря волос
- ослабленная иммунная система
Количество селена в пищевых продуктах во многом определяется качеством почвы, используемой для их выращивания. Осадки, испарение и уровень pH влияют на концентрацию селена в почве.
По оценкам исследования 2017 года , недостаточное потребление селена затрагивает до 1 миллиарда человек во всем мире.
Польза селена и противоречия
Селен, который употребляется в виде таблеток/капсул, а не обычной пищи, является БАДом. Как и любые пищевые добавки, он имеет ряд противоречий. В первую очередь это связано с тем, что биодобавки недостаточно контролируются украинским законодательством и прежде чем попасть на полки аптек и магазинов, проходят лишь формальную проверку на отсутствие в них тяжелых вредных веществ. При этом санитарно-эпидемиологическая экспертиза в Украине была отменена и больше не применяется.
Кроме того, большинство иностранных исследований относительно данной добавки имеют неоднозначные результаты.
Однозначные плюсы:
- Селен является мощным антиоксидантом, помогает уменьшить окислительный стресс, контролируя количество свободных радикалов. Что это дает организму? Защищает иммунную систему, повышает сопротивляемость организма к вирусам и бактериям, а также содействует восстановлению и повышению физической производительности.
- Щитовидная железа содержит больше селена, чем любая другая ткань в теле человека, именно поэтому он необходим для ее полноценной работы. Селен является катализатором преобразования гормона тироксина. Он в свою очередь влияет на обмен веществ, физическую и психическую активность и препятствует отложению жира. Исследования показывают, что прием до 200 мкг селена в день вместе с гормонами щитовидной железы, может снизить количество антител в организме, улучшить настроение, и общее самочувствие людей с сопряженными заболеваниями.
- Селен влияет на репродуктивную функцию, снижает вероятность выкидыша, а также защищает эмбрион от проблем с развитием позвоночника.
- Есть несколько исследований , которые показали, что употребление в пищу одного бразильского ореха в день, богатого селеном, улучшает речевую беглость и другие умственные функции у пациентов с легкими когнитивными нарушениями. Также существуют исследования относительно средиземноморской диеты, которая богата продуктами с высоким содержанием селена, утверждающие, что их потребление снижает риск развития болезни Альцгеймера.
Противоречия:
- Все сайты, как один, пишут о том, что селен помогает сохранить сердце здоровым, контролируя окислительный стресс и снижая риск сердечных заболеваний. В 2017 году был проведен анализ 16 исследований , которые изучали влияние добавок селена на ишемическую болезнь сердца. В общей сложности в них приняло участие почти 44 тыс. человек. Ученые пришли к выводу, что прием добавок селена снижал уровни маркера С-реактивного белка и увеличивал уровень антиоксидантов в организме, что незначительно влияло на сердечно-сосудистую систему. Однако настояли на том, что одних только добавок селена недостаточно для снижения смертности и улучшения липидного профиля.
- Производителями утверждается, что селен помогает защитить организм от некоторых форм рака. Компания FDA, которая осуществляет управление по контролю за продуктами и лекарствами США, проанализировала множество научных данных и исследований на этот счет и пришла к выводу, что существует слишком малое количество достоверных доказательств относительно влияния селена на лечение и профилактику рака мочевого пузыря, предстательной железы и щитовидной железы.
- Часто можно встретить информацию, что селен может принести пользу людям с астмой из-за его способности снижать уровень окислительного стресса и воспалений в организме, однако мнения медиков на этот счет расходятся.
- Прием дрожжей, обогащенных селеном, отдельно или совместно с витамином Е, не улучшает протекание экземы (атопического дерматита).
- Также нет однозначного ответа относительно улучшения спортивных показателей.
Вывод можно сделать следующий: Употребление разнообразной и здоровой пищи важнее, чем концентрация на отдельных питательных веществах. Если ваш рацион сбалансирован, то, вероятнее всего, вы и так потребляете суточную норму селена и в дополнительных добавках не нуждаетесь. Если возникают сомнения или вы не знаете как принимать селен, обратитесь к врачу, который осуществит профессиональную диагностику и, в случае необходимости, назначит препарат и дозировку.
Какие продукты содержат селен?
Селен, как и любой другой минерал или витамин, лучше получать из пищи.
Продукты, обеспечивающие поступление селена в организм, достаточно разнообразны. Среди них:
- Бразильские орехи. Буквально 6-8 орехов содержат около 540 мкг селена. Но данный показатель достаточно условен, так как одно из исследований показало, что концентрация минерала широко варьируется в зависимости от региона, в котором они росли. В целом, достаточно потреблять их всего 1-2 раза в неделю, чтобы насыщать организм достаточным количеством селена.
- Рыба и морепродукты. Всего 48 гр. сардины содержит 46% дневной нормы селена, 85 гр. тунца – 167%, 160 гр. палтуса – 171%, 85 гр. устриц – 238%. Креветки, лосось и краб содержат от 40 до 65 мкг.
- Мясо и птица. Меньше 100 гр. ветчины содержит 42 мкг селена, свинины и говядины – около 33 мкг, курицы – от 22 до 25 мкг, индейки – 31 мкг.
- Молочные продукты. В одной чашке творога содержится порядка 20 мкг селена, такая же емкость молока и йогурта обеспечит организм 8 мкг.
- Яйца. Два больших яйца дают 56% дневной нормы минерала.
- Коричневый рис . Одна чашка вареного длиннозернистого коричневого риса обеспечит вас 19 мкг селена или 27% рекомендуемой суточной нормы.
- Грибы . Всего 100 гр. грибов содержат около 12 мкг.
- Семена чиа . В 100 гр. продукта содержится 53 микрограмма селена.
- Белый хлеб. Один ломтик содержит 10 мкг.
- Семечки. Они богаты витаминами и минералами, в том числе селеном. Одна горсть содержит 27% дневной нормы. Кроме того, семена подсолнечника являются отличным источником пищевых волокон и растительного белка.
Не забывайте, что при термической обработке содержание этого микроэлемента в морепродуктах снижается. Наибольшую пользу принесет, например, тартар из свежевыловленного тунца. Обязательно следите за тем, чтобы сырая рыба и морепродукты были свежими.
Где еще содержится селен? Его можно найти также в пшеничных отрубях, пшенице и кукурузе.
Помогает ли селен худеть?
Недавнее исследование, опубликованное в Nutrients , изучило роль селена в регулировании веса.
Поскольку щитовидная железа вырабатывает важные гормоны, регулирующие пищеварение, обмен веществ и частоту сердечных сокращений, поддержание ее здоровья является обязательным условием для благополучия организма и сохранения здорового веса.
Исследователи изучили связь между диетическим потреблением селена и ожирением у 3214 испытуемых. Участники заполнили опросник, который помог оценить ежедневное потребление минерала, а также предоставили данные о весе, процентном соотношении жира, мышечной массы тела и т.д.
Люди были поделены на 2 группы, одна потребляла низкое содержание селена, а другая – высокое. В течение 57 дней вес оставался стабильным, к 64 дню масса тела во второй группе начала увеличиваться и не падала вплоть до завершения испытания. При этом содержание жира в группе с небольшим потреблением селена снизилась в среднем на 1,2 кг. Эта взаимосвязь не зависела от возраста испытуемых, общего потребления калорий в рационе, физической активности, курения, алкоголя, употребления лекарств и менопаузального статуса. Исследование не позволило дать однозначного ответа и обосновать прямую взаимосвязь селена на вес.
Одно только ежедневное потребление рекомендуемого количества селена в вашем рационе не поможет эффективно сбросить вес. Соблюдайте здоровую диету и регулярно занимайтесь спортом. Программа FitCurves поможет решить проблему избыточного веса комплексно. В фитнес-клубе, который предназначен только для женщин, вас ждут получасовые круговые тренировки, а также сопровождение специалистов, контроль веса и трехфазовая система питания, помогающая восстановить метаболизм.
Источник
Селен (Selenium) Now Foods, 100 мкг, 100 таблеток
100 таблеток.
Товар сертифицирован.
Производитель: Now Foods
Научные данные, всевозможная популярная литература о здоровье и даже ТВ-реклама постоянно твердят нам о том, что организму человека необходим селен. Самый очевидный источник, из которого его рекомендуется получать – это пища.
Рекордсменом по содержанию селена является бразильский орех; в 100 граммах этого продукта находится в 20 раз больше селена, чем нужно в сутки любому из нас. Другие его источники гораздо, гораздо более скромны. Это значит, что россиянам, многие из которых видели Бразилию только на фото, приходится довольствоваться тем, что у них есть. Но в кукурузе, сливочном масле, морской рыбе селена очень немного. А учитывая, что питание многих современных людей далеко от идеального, можно с большой долей уверенности утверждать: многие страдают от его недостатка.
Проблемы с кожей, ногтями и волосами – первые признаки селенового дефицита. Если они есть у вас, не исключено, что вам необходим прием добавки Selenium methionine.
Селен (Selenium): состав
Селенметионин – это органически связанная форма селена, которая быстро и полностью усваивается организмом.
Состав 1 таблетки:
- Селен (как селенметионин) — 100 мкг.
Препарат выпускается в белых пластиковых баночках, герметично закрытых синей крышкой (в баночке — 100 таблеток).
Селен (Selenium): свойства
Селен – универсальный элемент, который присутствует во всех органах и тканях. Он является компонентом витаминов, аминокислот, других биологически активных веществ, служит катализатором ряда биохимических реакций, регулирует процессы окисления и восстановления. Роль селена очень важна во всех видах метаболизма: в обмене белков, жиров, углеводов, в образовании и разрушении ферментов, гормонов.
Соответственно, добавка с содержанием Selenium methionine демонстрирует следующие эффекты:
- Антиоксидантный. Тормозя разрушительный процесс перекисного окисления липидов, БАДомолаживает организм и препятствует развитию болезней.
- Противораковый. Селенметионин может приниматься для борьбы с заболеванием при опухолях любого расположения и у людей любого пола. Также добавка известна как средство профилактики рака. Отмечено особенно заметное превентивное действие против рака легких, простаты, кишечника, матки и ее придатков.
- Иммунотропный. БАД поддерживает функциональность клеток иммунной системы, повышает их активность.
- Детоксикационный. При приеме селена эффективнее происходит освобождение организма от метаболитов, токсинов, солей тяжелых металлов.
- Противоаллергический: средство подавляет высвобождение гистамина из тучных клеток, а гистамин – главный медиатор аллергии.
- Положительно действует на состояние щитовидной железы: способствует усвоению йода, из которого синтезируются ее гормоны.
- Оказывает положительные эффекты при проблемах с репродуктивной системой у мужчин и женщин, помогает при бесплодии.
- Нормализует обмен липидов, способствует замедлению развития атеросклероза.
- Улучшает состояние кожи, ногтей, волос.
Селен (Selenium): показания и противопоказания
Прием биодобавки с селеном оправдан при лечении:
Также селенметионин может быть полезен для профилактики:
- Онкологических заболеваний.
- Болезней сердца.
- Заболеваний, вызванных стрессом.
- Аллергий.
- Сезонной заболеваемости простудами.
- Болезней, вызванных работой на вредном производстве.
Наконец, прием БАДа будет оправдан у:
- Спортсменов.
- Людей, живущих в условиях интенсивных нагрузок.
- Пациентов с различными заболеваниями, которые принимают препараты из группы нестероидных противовоспалительных средств.
- Тех, кто хочет дольше сохранить здоровье и молодость.
В очень редких ситуациях у принимающих добавку людей отмечаются реакции непереносимости препарата. В случае, если таблетки вызывают появление сыпи, зуда кожи или других симптомов, напоминающих аллергические, их прием лучше прекратить. Вероятность развития непереносимости возрастает в том случае, когда препарат используется в завышенных дозировках, так что его применение в рекомендованных количествах – это главный способ профилактики аллергии.
Других противопоказаний к использованию селенметионина нет.
Селен (Selenium): иснтрукция по применению
Принимать препарат следует по 1 таблетке во время завтрака и ужина. Если явных признаков дефицита селена нет, прием можно проводить 1 раз в день: до, во время или сразу после любого приема пищи.
Не является лекарством (БАД).
Селен (Selenium): цена и продажа
Для того чтобы купить Селен, можно заполнить форму заказа на нашем сайте, позвонить нашему менеджеру или заказать его звонок на удобное вам время. Цена на Селен указана в верхней части страницы. После оформления заказа, с Вами свяжутся наши менеджеры и покупка будет доставлена вам в кратчайшие сроки.
Для регионов действует бесплатный номер 8 800 550-52-96.
Производитель: NOW Foods, Bloomingdale, IL 60108 U.S.A.
Вы можете задать любой интересующий вас вопрос по товару или работе магазина.
Наши квалифицированные специалисты обязательно вам помогут.
Источник