Риск для здоровья человека гигиена

8.2.2. Гигиена и здоровье человека

Гигиена — наука о здоровом образе жизни. Она изучает влияние разнообразных факторов среды на здоровье человека, его работоспособность

и продолжительность жизни. К ним относят природные факторы, бытовые условия и общественно-производственные отношения.

Гигиена направлена на разработку научных основ санитарного надзора, обоснование санитарных мероприятий по оздоровлению населенных пунктов

и мест отдыха, охрану здоровья детей и подростков, разработку санитарного законодательства, проведение санитарной экспертизы качества пищевых продуктов и предметов бытового обихода. Важнейшая задача этой науки — разработка гигиенических нормативов для воздуха населенных мест и промпредприятий, воды, продуктов питания и материалов для одежды и обуви человека с целью сохранения его здоровья и предупреждения заболеваний.

Главным стратегическим направлением в научно-практической деятельности гигиенистов является научное обоснование экологического оптимума — совокупности условий, в которых наблюдается наилучшая жизненность и которым должна соответствовать среда обитания человека. Этот оптимум должен обеспечить человеку нормальное развитие, хорошее здоровье, высокую трудоспособность и долголетие.

8.3. Факторы риска и факторы здоровья

Фактор риска — общее название факторов, не являющихся непосредственной причиной определенной болезни, но увеличивающих вероятность ее возникновения. К ним относятся условия и особенности образа жизни, а также врожденные или приобретенные свойства организма. Они повышают вероятность возникновения у индивидуума болезни и/или способны неблагоприятно влиять на течение и прогноз имеющегося заболевания.

Обычно выделяют биологические, экологические и социальные факторы риска. Если к ним присовокупить факторы, являющиеся непосредственной причиной болезни, то вместе их называют факторами здоровья . Последние имеют аналогичную классификацию.

Биологические факторы риска обусловлены генетическими и приобретенными в процессе онтогенеза особенностями организма человека. Известно, что некоторые болезни чаще встречаются в определенных национальных и этнических группах. Существует наследственная предрасположенность к заболеванию гипертонической и язвенной болезнью, сахарным диабетом и т. д. Для возникновения и течения многих болезней, в том числе сахарного диабета и ишемической болезни сердца, серьезным фактором риска является ожирение. Существование в организме очагов хронической инфекции (например, хронического тонзиллита) может способствовать заболеванию ревматизмом.

Экологические факторы риска весьма разнообразны. Так, изменения физических и химических свойств атмосферы влияют, например, на развитие бронхолегочных заболеваний. Резкие суточные колебания температуры, атмосферного давления, напряженности магнитных полей ухудшают течение сердечно-сосудистых заболеваний. Ионизирующее излучение является одним из онкогенных факторов. Особенности ионного состава почвы и воды, а следовательно, и продуктов питания растительного и животного происхождения приводят к развитию элементоз — заболеваний, связанных с избытком или недостатков в организме атомов того или иного элемента. Например, недостаток йода в питьевой воде и продуктах питания в районах с низким содержанием йода в почве может способствовать развитию эндемического зоба.

Социальные факторы риска связаны с неблагоприятными жилищными условиями, многообразными стрессовыми ситуации, некоторыми особенностями образа жизни человека (например, гиподинамией). Они являются причиной развития многих заболеваний, особенно сердечно-сосудистой системы. Вредные привычки (например, курение) — фактор риска возникновения бронхолегочных и сердечно-сосудистых заболеваний, употребление алкоголя — развития алкоголизма, болезней печени, сердца и др.

Наиболее неблагоприятно оценивается совокупное воздействие на организм нескольких факторов риска. Например, ожирение, гиподинамия, курение и нарушение углеводного обмена, действуя одновременно, значительно увеличивают риск развития ишемической болезни сердца.

При всей значимости влияния внешней среды роль наследственных факторов для здоровья человека часто оказывается определяющей. Если других факторов риска человек может избежать, то наследственность — его фатум. Условия среды могут лишь изменить потенциал человека в рамках норм реакций, в пределах геномных законов реагирования, но не изменить сам геном.

Морфофункциональная конституция, преобладание тех или иных нервных и психических процессов, степень предрасположенности к тем или иным заболеваниям человека детерминированы его генотипом. В наследственности человека, по-видимому, заложено и такое свойство, как жизненность, которая отражает плодовитость и долголетие особи. Именно этим свойством объясняется так называемый парадокс долгожителей, когда даже при наличии множественных патоморфологических нарушений в органах и тканях некоторые люди живут долго и имеют высокую работоспособность.

Генотип, наследуемый ребенком от родителей, формируется на протяжении жизни многих поколений. На него воздействуют огромное количество факторов среды: физических, химических, биологических, социальных и др. Их различают по объекту воздействия, при этом в качестве последнего могут выступать:

1) ряд предшествующих поколений (особое значение имеет состояние ОС, географические факторы, национальные, религиозные, этнические и семейные обычаи и традиции и т. д.);

2) хромосомы будущих родителей (преимущественное значение имеет образ жизни будущих родителей, так как именно он обусловливает положительное или отрицательное влияние на хромосомы половых клеток или зародыша);

3) хромосомы зародыша в период его внутриутробного развития (генный аппарат особенно раним на раннем эмбриональном этапе развития, когда генетическая программа реализуется в виде закладки основных функциональных систем организма).

Наиболее часто наследственные нарушения обусловливаются образом жизни будущих родителей. Женщина в период беременности часто подвергается воздействию целого ряда негативных факторов, среди которых можно отметить недостаток двигательной активности, переедание, психические перегрузки социального, профессионального и бытового характера, вредные привычки и т. д. Все это ведет к нарушению нормального развития плода.

Все заболевания, связанные с генетическими факторами, можно условно разделить на три группы:

1) наследственные заболевания прямого эффекта, в том числе врожденные, когда ребенок рождается с признаками нарушений (гемофилия, дальтонизм, фенилкетонурия, болезнь Дауна и др.);

2) наследственные заболевания, опосредованные воздействием внешних факторов, — некоторые виды нарушений обмена веществ (отдельные виды сахарного диабета, подагра), психические расстройства и др.;

3) заболевания, связанные с наследственной предрасположенностью, — атеросклероз, гипертония, ишемическая болезнь сердца, язвенная болезнь, бронхиальная астма и др.

Таким образом, не вызывает сомнения значительная роль наследственных факторов в здоровье человека. В то же время разумный образ жизни может снизить риск их негативного влияния.

8.4. Качество медицинского обеспечения

и здоровье человека

На первый взгляд, доля ответственности здравоохранения за обеспечение здоровья (10…15 %) кажется неожиданно низкой. А ведь именно с этой отраслью деятельности государства большинство людей связывает свои надежды на здоровье. Такая ситуация обусловлена прежде всего тем, что о здоровье человек чаще всего вспоминает тогда, когда уже болен, а выздороветь же надеется, естественно, именно благодаря медицине. Однако при этом он не задумывается над тем, что врач занимается не охраной здоровья, а лечением болезни.

В лечении врач использует не стратегический подход, который ставит целью достижение здоровья, а тактический — устранение острых явлений, выражающихся в определенной симптоматике (боле, нарушениях функций, психических нарушениях и т. д.). При этом совершенно игнорируется то об-

стоятельство, что именно симптом отражает адаптивную реакцию организма в новых условиях, направленную на нормализацию своего состояния. Добиваясь временного (часто субъективного) улучшения в состоянии больного за счет борьбы с симптомом, врач не устраняет причину, его вызвавшую, и, тем самым, загоняет болезнь «внутрь», провоцируя ее дальнейшее развитие

и переход в хроническую форму.

В традиционной медицине основными средствами лечения являются, условно говоря, фармакология, покой и скальпель. Каждое из них имеет определенные преимущества и недостатки. Для критических состояний, сильных обострений, ранений, реанимации, разумеется, требуется использование тех средств, которые способны быстро устранить острые явления. Это, прежде всего, фармакологические и операционные воздействия. Большинство фармакологических препаратов отличается сильным действием и максимально активизирует организм на борьбу за выживание. Понятно, что подобная мо-

билизация ресурсов организма

может носить лишь временный характер

с обязательным последующим

восстановлением резервного потенциала.

Однако для длительного применения такой метод непригоден, так как, с одной стороны, не позволяет восстановить функциональные резервы, а с другой — является токсичным, ведет к аллергизации и другим лекарственным заболеваниям, особенно это относится к искусственно синтезированным лекарственным веществам (природные обладают более мягким действием). Длительное консервативное лечение фармакологическими препаратами синтетического происхождения оставляет след не только в виде перенесенного заболевания, но и самого лечения. В первую очередь от этого страдают печень, желудочно-кишечный тракт, дыхательная система, железы внутренней секреции. В конечном же итоге это приводит к нарушению обмена веществ в организме.

Источник

Влияние средств личной гигиены на здоровье человека и окружающую среду

Цель исследовательского проекта — определить влияния средств личной гигиены на здоровье человека и окружающую среду.

Скачать:

Предварительный просмотр:

ТЕМА: Влияние средств личной гигиены на здоровье человека и окружающую среду

Да здравствует мыло душистое, и полотенце пушистое,

и зубной порошок, и густой гребешок

К.И. Чуковский «Мойдодыр»

Однажды, помыв руки, я заметил, что через некоторое время кожа рук стала сухая. У меня возник вопрос, а могут ли мыло, зубная паста или шампунь для волос вредить здоровью человека или окружающей среде.

ЦЕЛЬ: Определить влияния средств личной гигиены на здоровье человека и окружающую среду.

1. Изучив этикетки товаров, познакомиться с составом гигиенических средств;
2. Опираясь на различные источники, выяснить влияние гигиенических средств на здоровье человека и окружающую среду;
3. Опытным путем определить влияние 5% раствора средства личной гигиены на черенки растений;
4. Определить влияние растворов гигиенических средств на скорость процессов коррозии железных гвоздей;
5. Провести анкетирование и выяснить:

• Пользуются ли мои одноклассники средствами личной гигиены;
• задумывались ли они, как эти средства влияют на здоровье человека и природу.

Если предположить, что средства личной гигиены действительно наносят вред окружающей среде (попадая из канализации в водоемы, отравляют животных и растения, живущие в них), то они могут наносить вред здоровью человека, попадая в организм с продуктами питания и водопроводной водой.

ОБЪЕКТ исследования – опыты и источники интернет.

ПРЕДМЕТ исследования – синтетические моющие средства.

1. Теоретический (изучение литературы, просмотр научно-популярных передач);
2. Поисковый (поиск информации через Интернет);
3. Экспериментальный (проведение опытов с растениями и гвоздями, анкетирование);
4. Анализ полученных данных.

Люди думают, что окружающую среду загрязняют лишь заводы-пароходы, нефтяные скважины и горные разработки. Так ли это?

Просыпаясь утром, я умываюсь с помощью мыла, чищу зубы зубной пастой и завтракаю. Мыло, зубная паста, шампунь относятся к средствам личной гигиены.

Гигиена — наука о здоровье, о создании условий, благоприятных для сохранения человеком здоровья, о правильной организации труда и отдыха, о предупреждении болезней.

В настоящее время практически все средства гигиены относятся к синтетическим моющим средствам. В них содержатся синтетические вещества. Эти вещества применяют из-за способности образовывать стойкую пену и растворять загрязнения. Но таких веществ в природе не существует, они являются искусственными химическими соединениями.

Я посмотрел несколько документальных фильмов про экологию («Спасите наше завтра», «Природа наносит ответный удар» и др.) и задумался, может ли быть, что человек ежедневно наносит вред природе и своему здоровью, не замечая этого? Как я узнал из передачи, вещества, которые являются основой шампуня, легко проникают в организм через кожу, и наносят вред здоровью. А, попадая из сточных вод в водоемы, вредят живым организмам.

Средства личной гигиены

Состав средств личной гигиены

Я посмотрел на этикетки и увидел много незнакомых слов, но некоторые из них повторялись и на мыле, и на пасте, и на шампуне. В состав средств личной гигиены входит много химических веществ: поверхностно-активные вещества (ПАВ), углекислый газ, окись азота, фтор, отбеливатели, абразивные вещества, ароматизаторы, красители и многое другое. Но их я буду изучать в старших классах на уроках химии. Я заметил, что во все средства личной гигиены входят поверхностно-активные вещества.

Я спросил у старшей сестры, а что такое ПАВ? Она объяснила, что ПАВы – это вещества или смеси, помогающие отмывать что-либо от грязи, моющее средство . Это вещества, из-за которых шампунь пенится, мыло легко растворяет грязь, а паста очищает зубы. Однако, таких веществ в природе не существует, и поэтому они все сделаны искусственно в химических лабораториях.

Второе место в гигиеническом уходе за кожей и волосами после воды занимают мыло и другие моющие средства. Мыло известно очень давно, его применяли уже в Древнем Египте, а римляне умело готовили много сортов мыла. Раньше египтяне использовали соду и золу, а мыла готовили путем кипячения жира (главным образом козьего) с золой.

Сейчас в состав мыла кроме животного или растительного жира входят ПАВы, которые разрушают загрязнения, ароматизаторы и красители. Но все чаще мыло делают не из природных жиров, а из продуктов переработки нефти.

Польза: мыло помогает удалять с кожи грязь с остатками пота, микробами, а также освобождает выводные протоки кожных желез.

Вред: щелочь в мыле обезжиривает и раздражает кожу, может вызвать аллергию и уменьшает сопротивляемость микробам.

Важнейшим средством ухода за зубами являются зубные пасты . Раньше люди чистили зубы порошком из измельчённого рога и пемзы, который сильно истирал их поверхность, ему на смену пришли зубные порошки из мела, но и они сильно повреждали зубную эмаль и поэтому сейчас практически не используются.

В состав современной пасты входят — чистящие и полирующие, геле- и пенообразующие вещества, антисептики, отбеливающие вещества, ароматические и вкусовые добавки. Но раньше использовали только мел, а сейчас чаще применяют фосфаты кальция. Для борьбы с кариесом используются фтор. Полагают, что он увеличивает устойчивость к действию кислот и подавляет жизнедеятельность бактерий.

Польза: фтор предотвращает развитие кариеса, поверхностно – активные вещества очищают зубную эмаль и защищают от образования зубного камня, ароматизаторы освежают дыхание.

Вред: слишком частое использование фторной пасты может привести к появлению болезней и даже отравлению. Соединения фтора, попадая в реки и озера, вызывают рост сине-зеленых водорослей, понижающих количество кислорода в воде, что вызывает гибель рыбы.

Шампуни – это косметические пеномоющие средства, которые предназначены для очищения волос и кожи головы от жира, загрязнений, пыли. Моющей основой шампуней является комбинация поверхностно-активных веществ. В их составе также есть активные добавки, красители, ароматизаторы, кератин, эмульгаторы, консерванты.

Польза: шампунь лучше мыла смывает жир и грязь с волос, помогает активным добавкам попасть к коже головы, улучшает вид волос, гораздо удобнее, чем мыло.

Вред: шампунь может вызвать сухость кожи головы, перхоть, выпадение и ломкость волос, аллергию.

Влияние средств личной гигиены на здоровье человека и окружающую среду

Ежедневно в быту человек использует множество химических веществ, большинство из них ПАВы. Многие считают, что чем больше будет пасты на зубной щетке, тем лучше для зубов, если на волосы налить много шампуня, то они станут чище и красивее. Но почти никто не задумывается, сколько вредных веществ попадет после очистки сточных вод в водоемы, а, сколько через кожу попадет в кровь и внутренние органы, наносят вред здоровью и окружающей среде.

На одном из сайтов, я прочитал, что сейчас выпускается много поверхностно-активных веществ, а пресноводные и соленые водоемы уже заполнены ими, но до конца еще не известно, как они действуют на животных и растения. Выяснено точно, присутствие синтетических моющих средств снижает количество растворенного кислорода в воде.

Микробиологи доказали, что большое количество синтетических веществ убивает живые организмы.

Мы загрязняем водоемы, отравляя рыб и растения, поверхностно – активные вещества загрязняют и питьевую воду, они придают воде стойкие специфические запахи и привкусы. Затем они поступают в организм вместе с пищей и водой, влияя на здоровье человека.

Эксперимент №1: Влияние раствора гигиенических средств на черенки растений.

Цель: При помощи эксперимента я захотел выяснить, как влияют растворы гигиенических средств на растения.

Я взял длинный отросток цветов с листьями и разделил его на 4 части. Каждую часть поместил в стакан с жидкостью (Приложение 1):

3) 5 % раствор шампуня

2) 5 % раствор зубной пасты

4) 5 % раствор мыла

Первое, что я заметил, это что раствор зубной пасты – мутный, это из-за наличия кальция в составе, которым сейчас заменяют мел, а раствор мыла имеет розовый цвет и приятный запах, потому что в нем содержится краситель и ароматизаторы.

Через сутки я заметил, что в стаканах 4, 3, листья на растениях стали немного вялыми, в стакане 2 сильно завяли. Через трое суток на черенке из 4 стакана почти все листья опали, а в стаканах 2, 3 завяли окончательно. Черенок в стакане 1 остался свежим и на вид здоровым. Через неделю в стаканах 3 и 4 листья опали, а стволики высохли, в стакане 2 высохли ствол и листья растения.

Вывод: Наш эксперимент доказал пагубное влияние гигиенических средств на растения. Даже слабый раствор синтетических моющих средств пагубно влияет на растения растение вянет и погибает.

Я убедился, что в мыле и шампуне содержатся красители и ароматизаторы. Эти компоненты являются сложными химическими соединениями. Красители вызывают аллергии, дерматиты, могут вызвать рак кожи. Ароматизаторы вызывают раздражение кожи и аллергические реакции (сыпь, головные боли), иногда появление на коже коричневых пятен вследствие взаимодействия солнечного света с духами.

Эксперимент №2: Влияние раствора средств личной гигиены на скорость процессов коррозии железных гвоздей

На канале Дискавери я видел передачу о коррозии водопроводных и канализационных труб. Так как я выяснил, что в составе гигиенических средств присутствует много химических веществ, мне стало интересно, а как они влияют на металлы. Я решил провести эксперимент и выяснить, правда ли вода и растворы синтетических моющих средств влияют на скорость коррозии металлов.

Цель: Выяснить влияние растворов синтетических моющих средств на скорость и силу коррозии металлов (ржавчина).

Я положил одинаковые железные гвозди в стаканы с жидкостью (Приложение 2):

3) 5 % раствор шампуня

2) 5 % раствор зубной пасты

4) 5 % раствор мыла

Наблюдения показали, что уже на третий день гвоздь в стакане 4 поржавел, в других стаканах состояние гвоздей осталось прежним.

На пятый день эксперимента гвоздь в стакане 4 поржавел еще сильнее, в стаканах 1 и 3 гвозди также поржавели, но не сильно, в стакане 2 гвоздь не поржавел.

На седьмой день раствор в стакане 4 стал мутно-ржавый, гвоздь не просматривался, в стакане 3 гвоздь поржавел еще сильнее, раствор окрасился в ржавый цвет. В стаканах 1 и 2 состояние осталось прежним.

На восьмой день растворы в стаканах 3 и 4 окрасились в ржавый цвет, гвозди не видно, в стакане 1 ржавчина на гвозде увеличилась, в стакане 2 изменений не было.

Вывод: Эксперимент показал, что быстрее всего коррозия металлов происходит в мыльном растворе. Раствор зубной пасты защищает металлы от ржавчины.

А значит, растворы гигиенических средств разрушают канализационные трубы, ржавчина попадает в водоемы, наносит вред живым организмам, так как соединения железа ядовиты для многих из них.

Проведя эксперименты и убедившись, что средства личной гигиены могут нанести вред здоровью и окружающей среде, я захотел провести опрос среди учащихся нашего класса и их родителей и выяснить, задумывались ли они, что мы ежедневно вредим природе и собственному здоровью.

Источник