Здоровый образ жизни: пять цветов здоровья каждый день
В настоящее время, все чаще жители планеты Земля задумываются о своем здоровье и как вести здоровый образ жизни. Учеными отдела разработки новых технологий Института здоровья «Нутрилайт» США, разработаны правила здорового образа жизни в питании — пять цветов здоровья каждый день. Эта система ежедневного правильного питания, основана на сочетании разных цветов: красного, зеленого,бело-коричневого, желто-оранжевого и фиолетового.
Как говорят умные и знающие в диетологии люди: » Сидеть на диете — плохая привычка», поэтому разноцветим наше ежедневное питание. Здоровый образ жизни — это прежде всего формирование культуры здорового образа жизни, принципов правильного питания.
По утверждению диетологов, правильный суточный прием пищи разбивается на: завтрак — 30%, обед — 50% и ужин 20 %. Более половины дневной нормы фруктов и ягод и треть нормы овощей рекомендуется съедать в свежем виде, так, как многие витамины и полезные вещества, погибают после термической обработки. Ежедневная норма свежих овощей и фруктов — 400-500 г.
И так, пять цветов здоровья каждый день: эти продукты разбиваются на пары и получается 5 пар продуктов разного цвета. Таким образом, наш рацион становится разноцветным и огромная помощь нашему организму. Наиболее полезны такие пары : -темно-зеленые и желто-красные овощи, -оранжево-желтые фрукты и темно-красные ягоды.
1. Здоровый образ жизни: Зеленый цвет в питании
В состав Зеленой группы продуктов входят — овощи, ягоды, фрукты, соки и нектары. Продукты этой группы богаты на
- лютеин — очень много его в шпинате, отвечает за ясность глаз
- катехины — в зеленом чае, нормализуется уровень холестерина в крови
- сульфарафаны — в брокколи, нормализуют уровень гормонов в организме
- фитоциды , эфирные масла, биофлавоноиды и сульфиды — в зеленом луке, достигается антимикробный эффект и не зря в народе говорят :»Лук — от семи недуг»
Продукты этой группы благоприятно действуют:
- на желудочно-кишечный тракт
- на снижение риска возникновения злокачественных образований
- на снижение холестерина в крови
- на сосуды и сердце
- на иммунную систему
- на обмен веществ
- на выведение из организма токсинов, канцерогенов,аллергенов и жиров
- на повышение защитных сил организма
Если придерживаться ежедневной нормы потребления фруктов и овощей, тогда распределим 2-4 порции фруктов и ягод на 2 приема пищи, а 3-5 порций овощей — менее, чем на 2 приема пищи.
Примерная порция:
Ягоды и фрукты | количество | Овощи | Количество |
яблоко или груша | 1 шт | капуста,зеленый салат или шпинат | 100-150 г |
сливы, персик или абрикос | 3-4 шт; 1 шт; 2 шт | морковь | 1-2 шт |
апельсин или грейпфрут | 1/2 шт | зеленый лук или др.зелень | 1 пучок |
ягоды | 1/2 стакана | помидор или сок томатный | 1 шт или 1 стакан |
ягоды клубники | 5-7 ягод | грибы приготовленные | 100 — 150 г |
сухофрукты | 1/4 стакана | овощной суп | 250 г |
виноград | 1 гроздь | отварные овощи | 150-200 г |
сок | 1 стакан |
Примечание: каллорийность фруктов в среднем выше, чем овощей и составляет 40-50 ккал. на 100 г.
2. Фиолетовый цвет в рационе питания
В состав продуктов этого цвета входят:
- ресвератрол — содержится в кожуре винограда, какао, арахисе, чернике и растении Горец сахалинский. Имеет противоопухолевое, противовоспалительное свойство, понижает уровень сахара.
- антоцианидины (антоцианы)- содержится в ежевике, чернике,бузине, клюкве, голубике, в кислых и темных сортах вишне, красном вине, баклажанах. Благоприятно влияют на здоровье сердца, поддерживают деятельность артерий, здоровье глаз, антиоксидантная защита.
Примерная порция
потребления в день синих и фиолетовых овощей и фруктов:
- 3/4 чашки ежевики
- 2 плода инжира
- 17 ягод винограда темно-синего цвета (Конкорд, Молдова)
- 1/2 чашки приготовленных или 1 чашка сырого баклажана
3. Бело-коричневый цвет в системе питания
Состав продуктов бело-коричневого цвета входят следующие элементы:
- аллицин — наибольшее количество находится в чесноке. Он благоприятно влияет на сердечно-сосудистую систему, снижает кровяное давление, нормализует липидный состав крови, улучшает усвояемость глюкозы, работу желудочно-кишечного тракта, антибиотическое действие.
- кверцетин — присутствует в яблоках, луке, цитрусовых,темных ягодах, винограде, оливковом масле. Это вещество укрепляет кости, поддерживает деятельность артерий, отличный антиоксидант, помогает действию витамина С в организме.
Примерная дневная порция
потребления белых овощей и фруктов: 400 — 600 г, а 1 порция = 1 груша и 1 маленький банан
- картофель, цветная капуста, репа
- лук, чеснок, хрен
- груши, бананы, гуаява
4. Красный цвет в нашем меню
В состав красного цвета входят:
- ликопин — наибольшее количество содержится в томатах,арбузах, грейпфрутах,тыквах,хурме и абрикосах. Ликопин мощный антиоксидант, активирует пищеварение и способствует снижению веса, борется со свободными радикалами на клеточном уровне, укрепляет сердечно-сосудистую систему, нормализует кислотно-щелочной баланс в организме, участвует в кроветворении.
- эллаговая кислота — присутствует в больших количествах в лесной землянике, малине, морошке, ежевике, клюкве, гранате, грецких орехах. Эллаговая кислота является сильным антиоксидантом, поддерживает работу сердечной системы и здоровье простаты, а также здоровое состояние ДНК.
Примерная дневная порция
употребления красных овощей и фруктов: 400-600 г, начните — с томатов, красных яблок и клубники;- гранат и красными плодами гуаявы; — салата с красного болгарского перца и редиса; — ягоды малины.
Полезная 1 порция состоит:
- 12 вишен
- 1 небольшое яблоко
- 1/4 чашки клюквы
- 1/2 грейпфрута
- 17 красных виноградин
- 2 сливы
- 1 чашка малины
- 1 и 1/4 чашки арбуза
5. Здоровый образ жизни: Желто-оранжевый цвет
В состав бело-коричневого цвета входят:
- витамины А (ретинол) — содержится в моркови, красном болгарском перце, персиках, шиповнике, барбарисе, облепихе, мяте. Ретинол отвечает за зрение, состоянии кожи, предотвращает развитие рака и борится против старения организма.
- каретоноиды — самое большое содержание — в красном пальмовом масле, поменьше в моркови, тыкве,оранжевом перце,кукурузе, апельсинах,абрикосах,хурме, облепихе. Каретоноиды поддерживают и восстанавливают зрение, хорошие антиоксиданты, иммуностимулирующее воздействие, предотвращение ракообразующих клеток.
Примерная дневная порция
потребления желто-оранжевых фруктов и овощей : 400 — 600 г или 5 порций овощей и фруктов
Полезная 1 порция состоит:
- 2 мандарина
- 1/2 грейпфрута
- несколько шампиньонов
- 1 банан
- 5-6 ягод клубники
- 2-3 соцветия брокколи
- 1 морковь
- 1 кусочек арбуза
- 2 чернослива
- 1 стакан сока
- 3 ст.л. консервированной кукурузы
У меня все, думаю эта статья поможет вам в выборе здорового питания.
Источник
Публикации
Лечение цветом
Как выясняется, лечит все – море, солнце, воздух, вода, камни. И цвет, оказывается, тоже. Как действует хромотерапия и почему она становится все более популярной?
Каждому органу – свой цвет
Связь между цветом и здоровьем человека была установлена много столетий назад. Люди заметили, что одни цвета благотворно влияют на организм: успокаивают, бодрят, вызывают прилив сил. А другие – отрицательно: раздражают, угнетают, утомляют. Вооружившись этим открытием, целители стали применять цвет в лечебных целях. Они прописывали своим пациентам воздействие цветами в зависимости от заболевания и душевного состояния: назначали ванны с окрашенной водой, применяли цветные стекла, рекомендовали занавешивать окна цветными шторами, носить одежду определенных тонов. Многие храмы строили так, чтобы попадавший в них солнечный цвет разбивался на семь цветов радуги и любой человек, страдающий тем или иным недугом, мог воспользоваться потоком определенного цвета.
В Европе целебные свойства цвета стали изучать лишь в середине XIX века. Прошло немало времени, прежде чем эти исследования положили начало новой науке – цветотерапии (или хромотерапии). Сегодня уже не вызывает сомнения тот факт, что цвет оказывает довольно сильное влияние на самочувствие человека, его работоспособность и настроение.
Все органы человека имеют свою частоту электромагнитных колебаний, и для каждого из них можно выделить цвет, воздействие которого наиболее благоприятно для этого органа. Согласно древнекитайской медицине, наша печень окрашена в светло-зеленый цвет, сердце – в красный, легкие – в белый, почки – в черный, а селезенка и поджелудочная железа – в желтый. Нарушение энергетического баланса в организме, в том числе и цветовой гармонии, становится причиной многих заболеваний. Но если вернуть недостающий цвет или очистить его от посторонних примесей, можно восстановить нарушенное равновесие организма, запустив механизм самоисцеления.
Цвет воздействует на человека двумя способами: через глаза и через кожу. В первом случае возникает химическая реакция, в результате которой электрические импульсы стимулируют нервную систему. Когда этот процесс достигает мозга, в организме начинают вырабатываться благотворные гормоны.
Во втором случае направленный на тело цветовой поток добирается через ткани до органов, питая их нужной энергией и восстанавливая биоэнергетический уровень организма. При этом необязательно даже посылать строго определенные цвета. Можно одновременно направлять всю радужную гамму – нервные клетки возьмут столько цвета, сколько нужно организму, и оттолкнут все лишнее.
Обычно сеанс цветотерапии проводится в комфортной обстановке, с использованием приятной тихой музыки. Аппараты, как правило, состоят из блока управления и специальных «очков» (полимерных линз) с излучателями красного, оранжевого, желтого, зеленого, голубого, синего и фиолетового цветов. Для каждого пациента подбирается своя световая волна определенного оттенка.
Спектр применения цветотерапии довольно широк: от головных болей до псориаза и других кожных заболеваний. Помимо этого, хромотерапия способна блокировать чувство голода и помогает избегать излишеств в еде. Этот метод активно применяется и в косметологии: с его помощью успешно устраняют морщины и шрамы, тонизируют и подтягивают кожу, борются с возрастными и пигментными пятнами, прыщами.
Помимо лечения в медицинских клиниках и центрах, каждый может устраивать сам себе сеансы цветотерапии и в домашних условиях. Например, с помощью ламп и лампочек разных цветов облучать больные места.
Полезно также принимать цветные ванны, используя окрашенные в разные цвета морскую соль или пену для ванн. Лечебное воздействие усилится, если в воду добавить соответствующее ароматическое масло. Например, красный цвет хорошо сочетается с ароматом иланг-иланга, оранжевый – мелиссы, желтый – розмарина, зеленый – сосны, голубой – герани.
Поднять настроение и улучшить состояние могут и такие нехитрые способы, как рассматривание и визуализация цветов, выбор одежды определенных тонов, интерьер «правильной» цветовой гаммы.
Вещи красного и оранжевого цветов согреют гораздо быстрее, чем одежда белых или голубых тонов. Синяя или темно-голубая наволочка на подушку, а также лампа с синим светом или абажуром помогут справиться с проблемой «долгого засыпания». А прогулки по зеленому парку или лесу подскажут решение трудной задачи, позволят обрести душевное равновесие.
А еще психотерапевты советуют научиться дышать «через цвет». Для этого лягте на спину на кровати или сядьте на стул, не скрещивая ног. Дышите спокойно и размеренно, представьте что-нибудь красивое и приятное, например, морской, лесной или горный пейзаж. Вообразите, что целительный поток яркого цвета падает на грудь и разливается по всему телу. В случае проблем со здоровьем представьте конкретный цвет, помогающий лечению, и мысленно направьте его на больное место.
По мнению психологов, пристрастие к тому или иному цвету может многое рассказать о характере человека. Считается, что флегматики чаще всего предпочитают белые оттенки, меланхолики – черные, сангвиники – красные, а холерики – желтые.
Главное – не переборщить
Стоит помнить, что излишнее цветовое воздействие превращает пользу во вред.
Например, избыток красного цвета приводит к неврозу из-за постоянно повышенного возбуждения, снижает внимательность, способность сосредоточиться, чрезмерные дозы интенсивного синего цвета слишком расслабляют организм, а перебор голубого приводит к упадку сил. Поэтому в клиниках и центрах, где установлены и используются светоизлучающие аппараты, есть строгие ограничения во времени – сеансы проводятся от 10 минут до 1 часа 2–3 раза в неделю.
Красный повышает внутреннюю энергию, нормализует кровообращение и обмен веществ. Все оттенки ярко-красного рекомендуют при пониженном кровяном давлении, анемии, менструальных болях, повышенной температуре, болях в суставах.
Оранжевый помогает справиться с неуверенностью, усталостью, тревогой, страхом, хандрой, депрессией.
Желтый повышает концентрацию внимания, улучшает настроение и память, усиливает мыслительные процессы, активизирует вегетативную нервную систему, благотворно влияет на работу желудка, печени, двенадцатиперстной кишки, желчного пузыря, лимфатической системы, исцеляет кожные болезни.
Зеленый обладает противовоспалительным и противоаллергическим действием, нормализует ритмичную работу сердца, а также функции почек, помогает при нарушениях работы сердечно-сосудистой системы, головокружении, нервозности, понижает глазное и артериальное давление.
Голубой успокаивает, повышает иммунитет, снимает воспаление и ощущение жжения, например, при солнечных ожогах, боли в горле, благоприятно воздействует на работу щитовидной железы.
Синий вызывает ощущение покоя, снимает напряжение, снижает артериальное давление, благотворно влияет на органы дыхания и щитовидную железу.
Кроме того, он помогает ослабить некоторые виды головной боли, справиться с бессонницей, противостоять насморку, кашлю, гриппу, гаймориту, фарингиту.
Фиолетовый нормализует состояние лимфатической системы, помогает при мигренях, усиливает интуицию.
Источник