Ресвератрол витамины для глаз

Ресвератрол: польза для зрения и всего организма

Ресвератрол — несмотря на то, что это слово не так уж легко запомнить, с ним стоит познакомиться: он может быть союзником в заботе о здоровье, включая зрение.

Это важный компонент определенных сортов красного вина. Он также содержится во многих продуктах питания. Ученые связывают с ресвератролом надежды на продление продолжительности жизни, защиту сердца и сосудов, сохранение красоты кожи и волос, на сохранение памяти и остроты мышления.

Об этих и других свойствах ресвератрола подробнее речь пойдет в данной статье.

Что такое ресвератрол

Ресвератрол — название группы природных соединений, которые вырабатываются многими растениями для защиты от разного рода повреждений:

• пересыхания;
• перемерзания;
• лишних ультрафиолетовых лучей;
• грибков и бактерий.

Он является одним из самых мощных антиоксидантов. Как считают многие исследователи, этот антиоксидант обладает противовоспалительным действием и способствует сохранению здоровья глаз, мозга и защищает сердце и сосуды.

Как антиоксидант, он помогает предотвратить развитие некоторых хронических заболеваний глаз, особенно тех, что связаны с возрастом. Например, Возрастной Макулярной Дегенерации (ВМД).

Польза ресвератрола для зрения и всего организма

Антиоксидантные свойства ресвератрола в настоящее время хорошо изучены учеными:

• Антиоксидантные свойства ресвератрола могут помочь снизить риск развитиявозрастных заболеваний глаз (например, ВМД — Возрастной Макулярной Дегенерации). Антиоксиданты нейтрализуют свободные радикалы, которые образуются в процессе жизни человека, и их количество накапливается с возрастом, из-за чрезмерного действия солнечного света, нарушенного обмена веществ, плохой экологии, несбалансированной диеты и т.д.
• В сетчатке глаза человека под воздействием солнечного света образуются свободные радикалы. При их избытке и недостаточном выведении развивается окислительный стресс. Благодаря антиоксидантным свойствам ресвератрол защищает сетчатку глаза от таких повреждений.
• Противовоспалительные свойства помогают защищать сердце.
• Это вещество способствует поддержанию оптимального веса.
• Защищает кожу от чрезмерных ультрафиолетовых лучей.

Французский парадокс и связь с ресвератролом

Французский парадокс – научный термин конца 1980-х, которым названо парадоксальное явление – сравнительно низкий уровень сердечно-сосудистых заболеваний у жителей Франции, несмотря на употребление ими богатой жирами пищи. Обожая круассаны, жирную гусиную печень, белые багеты, масло и бекон, французы остаются самыми стройными в Европе. Что особенно важно, французы реже других европейцев болеют ишемической болезнью сердца. Ученые считают, что причиной этого является потребление большого количества ресвератрола в составе красных сухих вин определенных сортов винограда.

Источники ресвератрола

1. Вино и плоды винограда.

Больше всего ресвератрола содержится в кожуре определенных темных сортов винограда, из которых производят красное сухое вино.

На уровень его содержания в вине могут влиять особенности технологических процессов: ранний или поздний сбор урожая, выдержка в дубовых бочках или стальных чанах, и т.д.

1. Орехи.

Грецкие, арахис, миндаль — кроме антиоксиданта, содержат ценные ненасыщенные жиры, белок, растительные волокна. Важно, что в полном объеме эти компоненты содержатся в термически необработанных орехах, а обжарка, особенно при высоких температурах, снижает их содержание.

1. Ягоды яркой окраски.

Земляника, шелковица, голубика, малина, ежевика — содержат и другие антиоксидантные компоненты, например, витамин С.

1. Черный шоколад.

Богат ресвератролом благодаря плодам какао, и, кроме того, содержит в своем составе микроэлементы Магний, Медь, Марганец, витамины группы В.

Ресвератрол — важный компонент для защиты зрения при возрастных изменениях, нарушении обмена веществ, при возрастных заболеваниях глаз (ВМД, диабетической ретинопатии) в условиях повышенных нагрузок на зрение, при плохой экологии, стрессах и т.д. Он является одним из компонентов Нутроф® Форте.

Нутроф® Форте — диетическая добавка для поддержания зрения, от французской фармацевтической компании Théa, которая является пионером и лидером в производстве нутрицевтиков для здоровья глаз в Европе.

Состав Нутроф® Форте разработан на основе научных достижений специалистов по изучению сетчатки глаза и содержит, помимо ресвератрола, компоненты, необходимые для поддержания здоровья зрения: антиоксидантные витамины, микроэлементы, каротиноиды Лютеин и Зеаксантин, Омега-3 жирные кислоты.

Выводы

1. Ресвератрол — мощный антиоксидант, действие которого полезно для здоровья глаз и здоровья всего организма.

2. Он особенно полезен для уменьшения рисков возникновения и прогрессирования возрастных изменений зрения, например, ВМД.

3. Виноград, орехи, черный шоколад являются полноценными доступными источниками ресвератрола.

Источник

Ресвератрол. Что это такое и как он влияет на организм

Ресвератрол известен своим положительным влиянием на здоровье человека и уникальными свойствами продлевать срок жизни некоторых простейших организмов и животных. Источником данного вещества выступают некоторые виды пищевых продуктов растительного происхождения. Что же такое ресвератрол и в чем его польза для человека?

Что такое ресвератрол?

Данное вещество вырабатывается некоторыми видами растений с целью противодействия неблагоприятным условиям окружающей среды, вредоносным микроорганизмам и грибковым инфекциям. Ресвератрол является фитоалексином, обладающим ярко выраженными антиоксидантными свойствами. Он генерирует оксид азота, который улучшает кровообращение и предотвращает образование тромбов.

В теле человека вещество оказывает противовоспалительное действие, защищая клетки всех тканей от разрушения. Это свойство ресвератрола объясняется его способностью активизировать сиртуины — особые белки или «протеины долголетия», отвечающие за восстановление поврежденных клеток человеческого тела.

Где содержится ресвератрол

Ресвератрол можно получить из таких натуральных ингредиентов, как красные сухие вина и кожица ягод темных сортов винограда. Вещество также входит в состав арахиса, миндаля и грецких орехов, содержится в чернике, малине, ежевике и какао. Дополнительным источником ресвератрола выступают пищевые добавки, которые можно найти в специализированных магазинах спортивного питания.

Полезные свойства

Экспериментальные исследования, позволяющие определить положительные свойства ресвератрола проводились в лабораторных условиях. При этом изучались результаты взаимодействия вещества с организмом отдельных животных и различными видами биологического материала. Исследования с привлечением людей также подтвердили многие полезные свойства ресвератрола. Подопытные получали большую дозу вещества, употребляя его в форме пищевой добавки. Ресвератрол обладает мощными антиоксидантными свойствами, благотворно влияя на работу различных органов человеческого тела.

Понижение кровяного давления

Попадая в организм человека, ресвератрол стимулирует производство оксида азота, который оказывает расслабляющее действие на стенки кровеносных сосудов. Это помогает понизить артериальное давление и минимизировать риск развития болезней сердечно-сосудистой системы.

Особенно важен ресвератрол для пожилых людей. С возрастом артерии организма теряют эластичность, что часто приводит к скачкам кровяного давления. Ресвератрол укрепляет стенки кровеносных сосудов и делает их более упругими, нормализуя артериальное давление.

Воздействие на жиры в крови

Ресвератрол способен воздействовать на фермент, который отвечает за количество жиров в крови человека. В сочетании с правильной диетой, состоящей из белков и полиненасыщенных жиров, данное вещество уменьшает количество «вредного» холестерина в организме, а также помогает в потере лишнего веса. Употребление ресвератрола уменьшает риск образования налета на внутренней поверхности стенок кровеносных сосудов, что предотвращает появление холестериновых бляшек. Прием ресвератрола благотворно отражается на биохимическом составе крови, препятствует образованию тромбов.

Увеличения продолжительности жизни

Экспериментальные исследования показали, что в 60% случаев ресвератрол повышает продолжительность жизни отдельных видов рыб и кольчатых червей. Также было установлено, что вещество продлевает жизнь мышей даже если они получают высококалорийное питание. В организме человека ресвератрол не только защищает клетки тканей от преждевременного старения, но и способен воздействовать на особые гены, которые замедляют этот процесс. Исследования о влиянии данного вещества на долголетие человека продолжаются.

Защита мозга

С возрастом у человека часто наблюдается снижение активности центральной нервной системы и ухудшение когнитивных функций головного мозга. Со временем данные процессы приводят к ухудшению памяти и развитию болезни Альцгеймера. Недуг возникает в результате образования в головном мозге жировых бляшек, влияющих на скорость мыслительной активности. Ресвератрол помогает замедлить этот процесс, улучшает приток крови к головному мозгу. Вещество также участвует в биохимических реакциях, направленных на защиту клеток головного мозга от повреждений.

Повышение чувствительности к инсулину

Под воздействием особого фермента глюкоза в человеческом теле перерабатывается в сорбит, который в больших количествах вызывает окислительный стресс, сопровождающийся разрушением клеток. Ресвератрол снижает активность данного фермента, повышает чувствительность организма к инсулину, помогает бороться с окислительным стрессом.

Употребление ресвератрола позволяет облегчить состояние больных сахарным диабетом, предотвращая возникновение различных осложнений этого недуга. Вещество также активирует белок АМРК, который способствует снижению уровня сахара в крови.

Снижение болевых ощущений в суставах

Результаты экспериментальных исследований показали, что употребление ресвератрола снижает риск развития болезней суставов. В процессе исследований вещество добавляли в пищевой рацион кроликов, больных артритом. В результате этого у животных наблюдалось уменьшение воспалительных процессов, провоцирующих болевые ощущения в суставах. А добавление ресвератрола в рацион здоровых кроликов способствовало снижению риска развития артрита.

Ресвератрол предотвращает разрушение хрящевой ткани в теле человека, увеличивает подвижность суставов и снимает воспаление. Благодаря этому вещество используется для облегчения симптомов у больных артритом, а также применяется для профилактики данного недуга.

Профилактика рака

Влияние ресвератрола на здоровье пациентов с раком еще не полностью изучено, но некоторые результаты исследований показывают, что он может вызывать саморазрушение раковых клеток. Вещество блокирует их размножение и оказывает влияние на гены, предотвращающие рост онкологических опухолей.

Ресвератрол широко применяется для профилактики онкологических болезней. Он уничтожает свободные радикалы, которые присутствуют в человеческом теле. Они возникают под влиянием плохой экологической обстановки, несбалансированного питания и стресса и могут провоцировать развитие новообразований.

Рекомендации по приему и побочные эффекты

Ресвератрол не приносит вреда организму здорового человека, но в ходе исследований не была определена доза данного вещества, которая может оказывать лечебный эффект. В то же время, ресвератрол взаимодействует с некоторыми видами лекарств и может вызывать их накопление в организме. Поэтому при наличии каких-либо заболеваний или во время приема лекарственных средств необходимо проконсультироваться с врачом перед началом употребления ресвератрола.

Вещество улучшает кровообращение и снижает показатель свертываемости крови. Данный побочный эффект нужно учитывать при употреблении ресвератрола совместно с лекарствами, которые оказывают аналогичное действие на организм. В этом случае вещество усиливает действие медикаментозных препаратов, что может привести к возникновению внутренних кровотечений.

Выводы

Ресвератрол принадлежит к группе антиоксидантов растительного происхождения и благотворно влияет на состояние клеток организма, препятствуя их повреждению. Это позволяет применять вещество для профилактики различных недугов, а также для улучшения работы головного мозга и предотвращения развития болезни Альцгеймера у пожилых людей. Но имеющиеся результаты экспериментальных исследований пока не дают возможность точно определить суточную норму ресвератрола и его эффективность при использовании в лечебных целях.

Источник

Ресвератрол — полифонический биофлавоноид

Ресвератрол — это полифонический биофлавоноид , который обладает антиоксидантными качествами. Встречается в разной еде и напитках. Принадлежит классу фитоэстрогенов за счет собственной способности активно взаимодействовать с рецепторами эстрогена. Данное вещество вырабатывается растениями в целях защиты от разнообразных паразитов, грибков, а также бактерий и радиационного воздействия. Уникальные свойства ресвератрола делают его эффективным средством для успешной борьбы с ранним старением и свободными радикалами.

Лучшими источниками рассматриваемого вещества выступают шкурка красного винограда, а также красное вино. Кроме этого ресвератрол в больших количествах содержится в сыром какао. Брусника, черника, шелковица и другие темные ягоды тоже являются отличным источником этого элемента. Красное вино можно с полной уверенностью назвать наиболее богатым из указанных выше источников за счет процедуры ферментации, позволяющей получить из сока винограда алкоголь. При изготовлении красного вина ферментацию проходят виноградные косточки и кожура. Это значительно повышает содержание ресвератрола.

Данное вещество является мощнейшим антиоксидантом.

Его активность превышает даже витамин Е. Этот полифонический биофлавоноид обладает такой же эстрогенной активностью, как и эстрадиол, успешно связываясь с аналогичными рецепторами. Ресвератрол без сомнений является одним из ключевых эстрогенов человека. Выгодно отличаясь от эстрадиола и диэтилстильбэстрола, ускоряющих развитие множества зависимых от гормонов опухолей, рассматриваемый элемент обладает комплексным противоопухолевым эффектом. Ресвератрол ингибирует рибонуклеотидредуктазу, а также подавляет выработку ДНК млекопитающих, непосредственно прекращая размножение клеток опухоли. Еще один механизм действия ресвератрола против опухолей состоит в его непосредственной борьбе с эстрадиолом за так называемые точки связывания на рецепторе. В результате значительно уменьшается стимулирующее воздействие вышеуказанного элемента на клетки опухолей, которые зависят от гормонов.

Ресвератрол уменьшает риск инсульта и ряда других болезней. Как и другие фитоэстрогены, это отличное средство предотвращения остеопороза, нередко вызванного уменьшением содержания эстрогенов у представительниц прекрасное пола во время менопаузы. Данный элемент положительно воздействует на кожу, стимулируя выработку коллагена и предупреждая его сшивки. Подобное действие обеспечивается синергетическим антиоксидантным, а также эстрогенным действием ресвератрола.

ВЫДЕЛИМ ПЯТЬ КЛЮЧЕВЫХ ПОЛЕЗНЫХ КАЧЕСТВ РАССМАТРИВАЕМОГО ВЕЩЕСТВА:

1. Замедление старения и уменьшение риска развития онкологии

Ресвератрол — мощный антиоксидант, который уничтожает свободные радикалы, появляющиеся в организме в процессе каждодневной активности (прием еды, спортивные тренировки и т.д.). Отрицательное воздействие свободных радикалов становится более сильным по причине плохого образа жизни (злоупотребление алкогольными напитками, курение, употребление нездоровой пищи, проживание в загрязненных зонах с плохой экологией и т.д.). В большинстве российских городов воздух очень грязный. Соответственно, напрашивается вполне логичный вывод, что каждый житель нашей страны ведет не совсем здоровый образ жизни. Свободные радикалы вредят организму на уровне клеток, ускоряют старение и становятся причиной ранней смерти. Выбор в пользу здоровой еды растительного происхождения, которая насыщена антиоксидантами, а также фитонутриентами, в т.ч. ресвератролом, обеспечивает защиту организма от преждевременного старения кожи и онкологических заболеваний.

2. Защита сердечнососудистой системы

Отличаясь прекрасными противовоспалительными качествами, рассматриваемое вещество защищает организм от атеросклероза и уменьшает содержание «плохого» холестерина. При этом употребление продуктов с содержанием ресвератрола улучшает циркуляцию крови и хорошо влияет на метаболизм липидов.

3. Защита мозга и поддержание когнитивных функций

Ресвератрол выгодно отличается среди других антиоксидантов возможностью прохождения сквозь кровяной барьер мозга. Благодаря этому данное вещество хорошо влияет на мозг и ЦНС. Ресвератрол оптимизирует приток крови к мозгу, положительно воздействуя на его работу. Употребление продуктов, насыщенных данным веществом, обеспечивает дополнительную защиту от болезни Альцгеймера. При этом даже незначительная доза ресвератрола обладает серьезным эффектом.

4. Предупреждение ожирения

Ресвератрол воздействует на уровень инсулина. Благодаря этому он обладает хорошей эффективностью при диетах с повышенным содержанием калорий. Выполненные на животных исследования подтвердили пользу данного вещества при предупреждении ожирения.

Еще одна научная работа продемонстрировала возможность ресвератрола уменьшать излишний вес у животных за счет активации гена под названием SIRT1. Как известно, именно указанный выше ген отвечает за борьбу с лишним весом и ожирением. Влияние рассматриваемого элемента на организм человека недостаточно изучено на данный момент, однако исследования показывают, что люди, которые используют комплексную диету и при этом в меру употребляют красное вино, реже страдают от ожирения.

5. Помощь при сахарном диабете

Опыты на животных продемонстрировали положительное воздействие ресвератрола на гипергликемию и подтвердили возможность его применения для предупреждения одновременно ожирения, а также диабета. Данное вещество полезно для предотвращения негативных последствий, происходящих по причине диабета. К примеру, ресвератрол обеспечивает защиту ЦНС и сердечнососудистой системы от повреждений, а также помогает поддерживать в норме уровень инсулина. Он положительно влияет на выработку инсулина и его содержание в крови человека.

РЕСВЕРАТРОЛ ВХОДИТ В СОСТАВ СЛЕДУЮЩИХ ПРОДУКТОВ PEPTIDES:

Источник