Протеин — лидер среди пищевых добавок
Протеин по праву относится к лидеру среди пищевых добавок, его применяют спортсмены, независимо от уровня их подготовки. Но и в наше время встречаются мифы о вредности пищевой добавки. Бытует мнение, что их употребление приводит к формированию зависимости, негативно сказываются на работе внутренних органов.
Протеин, что это такое
Протеин используется для усиления физической силы, наращения мышечной массы. Пищевая добавка выглядит как концентрированное белковое вещество.
При употреблении пищи с богатым содержанием белка, организм насыщается протеином. Спортивная пищевая добавка является отличным заменителем натуральных продуктов, так как:
Гораздо удобней в применении
Имеет выгодную цену
Протеин, для каких целей он нужен
Использование протеина разумно, когда желаете:
Сохранить или увеличить мышечную массу
увеличить рост мышц
Восстановить поврежденные мышцы
Быть энергичным, при питании низкокалорийными продуктами
Полезные свойства Протеина
Прием пищевой добавки имеет достоинства:
Протеин можно принимать, когда нет возможности нормально поесть, благодаря чему голод утоляется сразу на несколько часов. Однако нельзя забывать о том, что организму кроме белка требуются другие полезные вещества. Поэтому в качестве перекуса протеин подойдет только в тех случаях, когда реально не имеется возможности, принять обычную пищу.
Употребление протеина поможет сэкономить время, продукты на обеспечение полезного рациона. При данном раскладе пищевая добавка является отличной альтернативой. Прием еды можно сменить выпивкой вкусного коктейля
Употребление пищевой добавки обеспечивает ускоренный рост мышц и усиление выносливости. Вы просто становитесь физически более сильным
Протеин легко носить всегда с собой. Он бывает не только в форме напитка, но и как супы, пудинги и мороженное
По сути, протеин является обычным белком. При его употреблении мышечная масса растет не из-за чудотворного состава, а из-за того, что белок является главной составляющей мускулатуры.
Если вы едите мясо, творог, рыбу в минимальных количествах Протеин будет крайне полезным.
В общем, на килограмм веса необходимо от 1,6 до 2 г белка, данное количество не всегда поступает к нам при потреблении продуктов питания. В этой ситуации протеин хорошо будет использовать вместо добавки. На вкус протеиновые коктейли очень приятны, отчасти напоминают десерты.
Вред протеина
Если пищевую добавку употреблять в умеренных дозах вреда от него не будет. Однако большие дозы протеинового белка могут оказать негативное влияние на организм.
В результате злоупотребления пищевой добавкой:
возникает дисбаланс между полезными элементами
начинаются проблемы с печенью
Кроме того, прием протеина не рекомендован людям с больными почками. При патологии этого органа прием пищевой добавки возможен, если это сочтет разумным лечащий врач.
Как правильно выбрать протеин
Нижеперечисленные советы помогут вам правильно подобрать протеиновый белок. Выбрать тот вариант, который подходит именно для вашего конкретного случая. При подборе добавки в первую очередь важно определить, какую цель вы желаете исполнить:
поддержание мышечной массы
набрать мышечную массу
сбросить лишние килограммы
При выборе протеина:
ознакомьтесь с аминокислотным составом
учтите вид ваших физических нагрузок
При приобретении первой упаковки выберете самую маленькую фасовку и пробуйте, таким образом можно подобрать оптимальный вариант.
Для похудения
Для похудения важно принимать два вида белка:
Оба протеина хорошо усваиваются, молниеносно расщепляют жир и обеспечивают организм необходимой суточной дозой белка.
Для определения оптимальной дозы и схемы приема важно проконсультироваться с тренером.
При выборе спортивного протеина для похудения акцентируйте внимание на:
составе (сывороточные протеиновые порошки более эффективны)
виде белка (наилучшими являются быстрые белки)
способе изготовления (гидролизат, остановитесь на нем)
Для набора мышечной массы
Для увеличения мышечной массы разумнее приобрести сывороточный протеин в концентрированном виде, но не стоит принимать его в большом количестве. Ведь он является высококачественным сывороточным белком. Для хорошего анаболизма правильней будет совмещать изоляты, гидролизаты до начала либо после занятий физической культурой.
Многокомпонентные протеины также отлично подходят для набора мышечной массы.
Как употреблять протеин дома
Перед началом потребления требуется узнать точный вес. Нормальная доза равняется 30 г, которые необходимо развести в 300 г жидкости (молоко и вода).
Помните: в емкость для приготовления в первую очередь стоит налить жидкость и только потом протеин. Если все сделать наоборот пищевая добавка не растворится, а только преобразуется в комочки.
Прием протеина возможен до занятий физическими упражнениями, и после них.
Возможно, приготовить протеин самостоятельно
Бывают ситуации, что спортивное питание заканчивается, и нет возможности его приобрести. В таких случаях можно сделать полезный коктейль самостоятельно в домашних условиях.
Для этого потребуется:
молоко, оно является основным компонентом всех протеиновых коктейлей
порошок яичный, в нем есть жиры и яичные протеины
обезжиренное либо цельное сухое молоко
орехи, в них есть растительный белок, который также полезен, как и животный
бананы, они обеспечат спортивному питанию хороший вкус и насытят организм клетчаткой и углеводами
При приготовлении протеинового коктейля в домашних условиях, все вышеперечисленные ингредиенты следует хорошо перемешать блендером. Только так обеспечивается полный вывод нужного числа жира, углеводов и белков.
Пищевая добавка при потреблении в умеренных дозах, окажет на вас только положительный эффект.
В аптеках Apstore Протеин можно заказать и приобрести по привлекательным ценам.
Все представленные на сайте материалы предназначены исключительно для образовательных целей и не предназначены для медицинских консультаций, диагностики или лечения. Администрация сайта, редакторы и авторы статей не несут ответственности за любые последствия и убытки, которые могут возникнуть при использовании материалов сайта.
Авторизуйтесьчтобы оставлять комментарии
Возрастные ограничения 18+
Лицензия на осуществление фармацевтической деятельности ЛО-77-02-011246 от 17.11.2020 Скачать.
Источник
Протеин это бад или нет
Для создания красивой фигуры порой не достаточно простых продуктов питания, которые мы употребляем каждый день. Безусловно, без куриного филе или яичного белка не обойтись, но чаще всего суточную норму этими продуктами не закрыть. Если вы на пути к созданию идеальной фигуры, то стоит обратить внимание на такую пищевую добавку как протеин.
Чем опасна нехватка белка в нашем организме?
1. Запускается необратимый процесс старения. Не стоит забывать, что белок принимает активное участие в формировании эластина и коллагена, а именно они отвечают за молодость и упругость вашей кожи. Если этим фактом пренебрегать, то вы достаточно быстро столкнетесь с такой неприятностью, как дряблость кожи и глубокие морщины.
2. Дефицит восполняется собственными клетками. Как только в организм перестаёт поступать необходимое количество белков, он начинает в прямом смысле есть себя. В ход идут как мышцы, так и клетки, из которых состоят наши органы, поэтому очень важно находить баланс и не доводить себя до крайности.
3. Разрушается структура ногтей и волос. Ваши волосы и ногти также состоят из белка, поэтому так важно давать им достаточно питания. Если вы не будете добирать свою суточную норму белка, то ногти и волосы будут ломкими и слабыми. Эту норму можно восполнить как раз таки протеиновыми коктейлями.
4. Появляются проблемы с печенью, нарушается гормональный фон, возможны сбои в работе желез внутренней секреции.
Что такое протеин и как его принимать? Чаще всего под протеином понимают порошок, состоящий из вытяжки белка с различными добавками. Это могут быть витамины и минералы, а также углеводы, если целью является не только похудение и сохранение мышц, но и набор массы. Если вы просто будете мало кушать, то можете потерять вместе с жиром драгоценные мышцы, а вернуть их форму не так просто. Именно поэтому на рынок был введён такой продукт как протеин.
Зачем нужно пить протеин?
1. Для повышения силовых показателей во время тренировок.
2. Для активного роста мышечной массы и улучшения внешнего вида вашего тела.
3. Для того чтоб закрыть свою суточную норму белка.
4. Для уменьшения жировой прослойки.
5. Чтоб свести на нет такой неприятный для спортсменов процесс как катаболизм.
Плюсы употребления протеина:
1. Приятный вкус. Согласитесь, выпить порцию ароматного коктейля с ягодным вкусом куда приятнее, чем съесть 5 яичных белков без соусов, соли и всего прочего, что может навредить фигуре. Сегодня выбор настолько широкий, что вы можете подобрать то, что по душе именно вам. Ваниль, шоколад, клубника, ирис или даже различные виды пирога. На основе протеина можно готовить запеканки и добавлять его в творог, каши и другие блюда.
2. Удобство употребления. Тем, кто начал активно заниматься спортом и следить за питанием, порой не так просто придерживаться рациона и соблюдать диету. Это связано с необходимостью повсюду возить за собой несколько контейнеров, а это неудобно, конечно, если вы не сидите дома. Протеин легко восполнит недостаток белка в вашем организме, а места в сумке займет невероятно мало. Порция в 30-40 грамм помещается в небольшой пакет, а смешать его вы можете даже при помощи воды из кулера в вашем офисе.
3. Высокий процент белка в одной порции. Не забывайте, что организм усваивает лишь 20-30% белка из пищи, которую вы принимаете. Это значит, что кусок куриной грудки не будет воспринят организмом в том проценте белка, который описан в таблице КБЖУ (калории, белки, жиры, углеводы). В порции протеинового коктейля достаточно много белка, что помогает добиться вашей суточной нормы.
Минусы употребления протеина:
1. Стоимость. Некоторые производители выпускают протеин не по самым демократичным ценам, особенно если говорить о компаниях из США. Если вы не можете тратить на протеин достаточно много средств, то выберите более бюджетный аналог.
2. Необходимость пить много воды. Тем, кто решил использовать в своём рационе протеин, важно знать, что количество воды в день должно быть не менее 2-х литров. Это важно как для очищения крови, так и для выведения излишков белка в процессе употребления протеина. Дополнительным плюсом является ускорение метаболизма.
3. Нагрузка на почки. Этот минус выходит из предыдущего пункта. Наверняка вы слышали о таком неприятном заболевании как камни в почках. Это может случиться в случае неграмотного употребления протеиновых коктейлей. Если в рационе будет недостаточное количество воды, то белок может оседать в почках в виде камней. Именно поэтому перед началом употребления протеина необходимо пройти обследование и проконсультироваться с врачом.
Как приготовить протеиновый коктейль?
Для максимального удобства вам понадобится шейкер, в котором за считанные секунды ингредиенты превращаются в однородную массу. Такой напиток будет напоминать молочный коктейль с аппетитной пенкой. Если вы находитесь дома, что можете использовать даже блендер. Если говорить об основе, которая является идеальной для напитка, то тут вопрос индивидуального характера. Это может быть обычное молоко, можно взять его с нулевым процентом жирности (если у вас жесткая диета и ограничены углеводы). Также многие используют кефир, сок или обычную воду. Не забывайте, что сок в данном случае должен быть натуральным, без добавления сахара, поэтому от покупки магазинного в коробке лучше отказаться.
Спортсмены редко говорят о своих проблемах со здоровьем, потому как это не принято. Важны показатели, успехи и достижения. Никого не волнует травма спины или растяжение. Также редко можно услышать о последствиях неграмотного употребления протеина. Однако это не значит, что их нет. То же самое касается жестких диет, ведь они могут приводить к различным заболеваниям. Просто подходите основательно ко всему, что связано с вашим здоровьем.
Источник
Спортивное питание и БАДы: в чем разница?
В первой часто своего материала я рассказал о том, к каким уловкам прибегают маркетологи, чтобы повысить спрос на неэффективное и дорогое функциональное питание. А теперь мы поговорим о настоящем «спортивном» питании, и чем оно отличается от различных чудодейственных таблеток.
Спортивное питание: в чем его отличие от БАДов и функционального питания?
Тут граница на самом деле очень тонкая, и её придумали сами продавцы функционального питания.
Например, белковые смеси спортивного питания называются протеинами, а если добавить в них углеводы, то гейнеры. Тот же самый состав у продавцов функционального питания никогда не будет назван спортпитом, поскольку это маркетинговая составляющая.
Обычная смесь из белков, углеводов и витаминов будет позиционироваться примерно с такими лозунгами:
- Не надо ходить в спортивный зал, если у вас нет времени.
- Вы не «перекачаетесь», поскольку это не спортивное питание.
- В отличие от спортивного питания не вредит здоровью.
То есть в человеке поддерживают идею, что результатов можно достигнуть легко, быстро и безопасно.
А с другой стороны лагеря находятся производители спортпита, которые также редко будут называть свои продукты функциональным питанием, поскольку качество ингредиентов у них выше, целевая аудитория более грамотна в вопросах питания, а оскорблять свой продукт не хочется.
И хотя у некоторых производителей спортивного питания и есть отдельные линейки функционального питания, но в конечном итоге все зависит от целевой аудитории.
Любое спортивное питание — не панацея!
Как и в любой нише, есть свои подводные течения и в индустрии спортивного питания. Но помните: любые типы спортивного питания это не чудо средство, как они позиционируются. Лучше воспринимать это как концентраты пищи, которые помогают откорректировать свое питание. А первоисточником всегда будет обычные продукты, которые безусловно остаются более предпочтительными.
Другими словами, если вы живете на макаронах, а на праздники позволяете себе пару пачек доширака, лучше деньги потратить на обычную, качественную еду — мясо, рыба, овощи и фрукты, чем на спортпит.
Спортивное питание это только помощник, сам за вас он ничего делать не будет, ни худеть, ни мышцы набирать, ни метаболизм ускорять и т.д.
Продукты для жиросжигания: миф или реальность
У жиросжигания несколько стадий, примитивно их можно поделить на три:
- Разложение триглицеридов на жирные кислоты и глицерин, выход их из адипоцитов. Жир должен покинуть свой домик и превратиться в удобную для использования форму.
- Транспортировка до места назначения в митохондрии.
- Сам процесс окисления.
В зависимости от вашей ситуации, у вас могут быть проблемы на любом этапе, или на всех одновременно.
Пример: популярный Л-Карнитин, который толкают во все батончики в супермаркетах в разделе для «похудения».
Он помогает только в транспортировке, а точнее, объединяясь с жирными кислотами помогает преодолеть оболочку клетки и доставить их в митохондрии, а кто за вас будет их рекрутировать? Кто работать будет?
Или возьмем какой-либо фармакологический препарат из ближайшей аптеки, который можно использовать для жиросжигания, он обеспечит рекрутирование, а кто за вас их будет окислять? Кто работать будет?
Зная процесс липолиза — очень забавно читать заявленные свойства очередной панацеи, вот только люди верят специалистам в белых халатах с экрана телевизора.
Хотя даже в официальной медицине не все так просто!
Два основных препарата, которые утверждены законодательно и используются в официальных рецептах для снижения веса:
- Сибутрамин — который снижает аппетит.
- Орлистат — который блокирует жиры.
Мы пропустим ту часть, где я рассказываю про побочные эффекты и противопоказания, которых около 50, вас же это не остановит правда?
Эти препараты не изменяют ваших пищевых привычек, которые вам дали вашу проблему, принцип действия основан на снижении поступления калорий, или блокирования какой-то части пищи. Но что будете делать, когда таблетки кончатся?
Могут ли такие препараты быть эффективны без физических нагрузок?
Для того, чтобы привести себя «в форму» у нас два способа: либо увеличить траты, либо уменьшить поступление калорий, чтобы создать отрицательный баланс энергии в организме, и он стал использовать свои родные источники.
Поэтому официальные «жиросжигатели» из спортпита, будут стимулировать физическую активность через центральную-нервную систему, а медицинские уменьшать приход.
Я не вижу смысла в их применении без физической нагрузки, поскольку обычная диета (обратите внимание не голод, а питание под ваши цели, у борцов сумо тоже диета кстати) даст такие же результаты.
Зачем использовать внешние источники, если при этом ты не готов сделать пару лишних движений в сторону своего здоровья?
Правильное питание без физических нагрузок — работает. А добавки без физических нагрузок — деньги на ветер. Смысл есть только в том случае, если вы их используете непосредственно, как само питание, хотя первоисточники предпочтительней.
Про любой продукт можно красиво расписать в рамках законодательства. Возьмите любой витамин, или любую аминокислоту и посмотрите их свойства — они просто волшебные. Информативности это не прибавит.
Один из способов защиты потребителя это проверять заявленные свойства, и законодательно обязывать не указывать тех, которые не подтверждены.
За эфирное время платит бизнес! За все исследования платит бизнес. Не будет продаж, не будет бизнеса, не будет оплаты эфирного времени, СМИ и бонусов для людей в белых халатах.
БАДы и функциональнон питание естественно можно использовать, как альтернативу недоступным питательным веществах, или для коррекции диеты из-за индивидуальных условий проживания, но они не заменят умеренной физической нагрузки и рационального питания.
Источник