Продукты для роста волос
Последнее обновление: 27.02.2021
Врач дерматовенеролог, трихолог, кандидат медицинских наук,
член Ассоциации «Национальное общество трихологов»
Здоровые, сильные, крепкие локоны украсят любую девушку лучше даже самых дорогих бриллиантов. Но к сожалению, далеко не каждая может похвастаться идеальным состоянием прядей. И виной тому зачастую являются не частые химические завивки и окрашивания, не природная тонкость прядей, а неправильное питание. О том, какие продукты способствуют росту и здоровью волос, мы и поговорим сегодня.
Запрещенные вкусности
Давайте начнем с запретов. Если вы хотите, чтобы волосы росли и оставались густыми и крепкими, по максимуму сократите в рационе долю:
- Сладостей. Шоколадки, карамельки, печенье не только приводят к лишнему весу и прыщам, но и источают волосы. Избыток сахара провоцирует чрезмерную выработку инсулина, что повышает образование андрогенов. А эти гормоны отрицательно влияют на состояние волос и ногтей.
- Некоторых видов рыбы. Нет, лосось, форель, скумбрия сардина, горбуша и другие хвостатые плавники совсем не опасны для локонов, наоборот, эти продукты способствуют росту волос. А вот в тунце, щуке, окуне может накапливаться ртуть, которая даже в малых дозах может спровоцировать выпадение локонов.
- Соленых радостей. Привычка пересаливать продукты может привести к ломкости, сухости и тусклости локонов.
- Животных жиров. Эти продукты особенно опасны для обладательниц жирных волос. Жареный бекон, толстый слой сливочного масла, пирожные с кремом приведут к еще большей жирности локонов и невыносимой перхоти.
Стоит ли говорить, что для здоровья и роста волос обязателен отказ от фаст-фуда. Забудьте о гамбургерах, газировках, наггетсах, шаверме и прочих сомнительных жизненных радостях. Консервированные блюда и закуски также должны стоять на запрещенной полке: не стоит заменять мясо колбасой, добавлять в макароны тушенку из банки и радовать себя консервами. Отдайте предпочтение фруктам, овощам, рыбе и свежим молочным продуктам.
Для нормального роста волосы необходимо обеспечить достаточным количеством белков и аминокислот. Стержни локонов состоят из особого белка, кератина, для их красоты и блеска в первую очередь нужно пересмотреть свои взгляды на мясные продукты. Курица, говядина, индейка также богаты железом, которое повышает гемоглобин и насыщает организм кислородом. В результате употребления этих продуктов улучшается кровоснабжение, волосы начинают расти быстрее.
По мнению трихологов, нежирное мясо и птицу следует употреблять не менее трех раз в неделю. Конечно, не стоит дополнять каждый ужин жареными отбивными под майонезной шубкой. Отдайте предпочтение куриной грудке на пару с травами или паровой говядине.
Способствует росту волос и говяжья печень. Этот продукт содержит лизин, незаменимую аминокислоту для красоты и здоровья локонов.
Важным продуктом, ускоряющим рост волос, является морская рыба. В этих хвостатых холоднокровных в избытке содержатся ненасыщенные жирные кислоты омега-3. Именно при недостатке этого вещества кожа головы становится жирной, появляется перхоть, локоны начинают выпадать. Для сохранения здоровья прядей трихологи советуют есть рыбу как можно чаще.
Кстати, в отличие от мяса, рыбу можно готовить любым способом. Запекайте, варите, жарьте, солите выбранную породу. Для жарки и салатов рекомендуется использовать оливковое или льняное масло.
Свежая зелень и листовые овощи содержат практически все нужные витамины, а также кальций и железо. Этот продукт способствует не только росту волос, но и выработке оптимального количества кожного сала. Волосы получают естественное кондиционирование и защиту от повреждений.
- Петрушка — ценнейшая зелень. Эти кучерявые листья скрывают витамины С, Е, В, бета-каротин, цинк, фтор, железо, фосфор, магний, калий и селен. Петрушка улучшает кроветворение, понижает сахар в крови, укрепляет локоны и противостоит их выпадению.
- Укроп также невероятно полезен для шевелюры. Изящные маленькие росточки содержат витамины С, В1, В2, Р, РР, фолиевую кислоту, бета-каротин, кальций, магний, железо, фосфор и другие необходимые для роста локонов элементы. Кроме того, укроп активизирует обмен веществ, нормализует давление и способствует снижению веса.
- Сельдерей — это ценнейший продукт для роста волос. Корешки и листья буквально светятся витаминами С, В1 и В2, С, Е, К. В овоще также содержатся цинк, калий, натрий, магний, каротин и другие минералы.
Как можно чаще стоит употреблять зелень в качестве гарнира к мясным продуктам или как отдельное блюдо.
Ни для кого не секрет, что молочные продукты очень полезны для роста и укрепления волос. Однако, чтобы добиться максимального эффекта, стоит отдать предпочтение кисломолочным радостям. Пусть в вашем холодильнике всегда будут кефир, творог, свежие йогурты и сметана. А вот цельное молоко оставьте для чашки кофе, не стоит глотать его стаканами, этот продукт плохо усваивается.
Кисломолочные прелести содержат белок (казеин) и витамины группы В, важные для роста и улучшения структуры локонов.
Незаменимым продуктом для роста волос остаются яйца. Эти белоснежные радости содержат не только белок, но и фосфор, кальций, витамины А, В, Dи калий. Употреблять яйца можно каждый день, но не более 1-2 штук, ведь желток содержит рекордное количество холестерина.
Полезными продуктами для роста волос станут пророщенные злаки, цельнозерновой хлеб и хлопья. Завтрак, состоящий из кефира или йогурта со злаками вместо привычного круассана с шоколадом и кофе, напитает локоны белком, цинком, калием, магнием, железом и витаминами. Волосы будут расти густыми и крепкими, а вес обладательницы — стремительно падать.
Кстати, чтобы сохранить в злаках максимум полезных веществ, нужно употреблять их в сыром или полусыром виде. Просто замочите жесткие семечки в воде за несколько часов до еды или перемелите их в кофемолке.
Лучшими продуктами природы для роста волос считаются морковь и капуста. Морковь содержит каротин, источник витамина А, ключевого элемента густоты и крепости локонов.
Для роста волос полезно есть любые сорта капусты — цветную, белокочанную, китайскую и другие. В состав листьев входят витамины U, C и E, нужные для роста и здоровья волос. И морковь, и капусту можно употреблять как в сыром, так и в обработанном виде.
Не лишним будет увеличить и потребление зеленых овощей. Плоды цвета надежды способствуют выделению натурального бальзама для волос, кожного сала. В них также содержится витамин С, который укрепляет стенки сосудов и защищает луковицы от разрушения.
Самыми полезными фруктами для роста волос считаются цитрусовые, хурма и яблоки. Эти солнечные продукты позволят возобновить нормальный рост локонов, ведь в них содержится огромное количество витамина С, необходимого для здоровья шевелюры, ногтей и зубов. Полезными ягодами для роста волос медики считают землянику, малину,
крыжовник, вишню, смородину и чернику.
Орехи и бобовые
Чечевица, горох, бобы, фасоль, орехи содержат растительный белок, селен, цинк и биотин. Эти элементы вырабатывают полезные бактерии для улучшения работы внутренних органов, укрепления костей и волос.
Например, биотин, который в народе называют витамином H, способствует:
- Уменьшению салообразования;
- Усилению подкожного кровообращения;
- Поддержке нормального уровня сахара в крови.
Вещество также участвует в производстве кератина, основного строительного материала локонов. Кроме того, орехи включают много омега-3 жирных кислот и альфа-линоленевой кислоты, необходимых для здоровья кожи головы.
Итак, теперь вы знаете, какие продукты нужно есть для роста волос, а от каких — следует отказаться. Надеемся, вы сделали для себя правильные выводы и уже отправились опустошать супермаркет.
А для тех, кто хочет напитать локоны не только изнутри, но и снаружи, рекомендуется сыворотка для роста волос ALERANA®. Препарат содержит capilectine, procapil — растительные стимуляторы роста волос с клинически доказанной эффективностью действия. Живительный состав не только стимулирует появление новых локонов, но и укрепляет волосы в волосяных сумках, замедляет процесс старения фолликул, оздоравливает и восстанавливает локоны и обеспечивает их интенсивное питание.
Для точной диагностики обращайтесь к специалисту.
Источник
Витамины для роста: 5 витаминов и 50 продуктов
Витамины — это соединения, которые очень важны для роста тела. Термин «витамин» возник в 1912 году и принадлежит он польскому ученому биохимику Казимиру Функу. Функ выявил, что в рисовых отрубях содержится химическое соединение, нормализующее обмен веществ. Благодаря своим научным изысканиям, он смог получить бесцветный кристалл, которому присвоил такое название: vita ( латинский) — жизнь, amine — химическое соединение азота. Классифицируют же витамины в соответствии с алфавитной номенклатурой — A, B, C, D
Витамины необходимы в любом возрасте, но для растущего организма особенно. Желательно насыщать свой организм натуральными витаминами, которые мы можем получить из пищи растительного или животного происхождения.
Основные витамины для роста человека в высоту:
Витамин А — влияет на рост и нормальное развитие скелета. Раньше его так и называли «витамин роста». Содержится он в продуктах животного происхождения:
- мясе
- рыбе (палтус, сельдь, скумбрия)
- печени трески
- яйцах
- сливочном масле
- молоке
В продуктах растительного происхождения, он содержится в виде провитамина А, который попадая в наш организм превращается в витамин. К таким продуктам относятся овощи и фрукты, которые имеют желтый, оранжевый , красный и зеленый цвет:
- морковь
- тыква
- брокколи
- капуста белокочанная
- кабачки
- помидоры
- сладкий перец
- дыня
- абрикос
- персики
- курага
- облепиха
- шиповник
- апельсины
- хурма
А также любая зелень:
Так как провитамины растворяются в жирах, то для лучшего их усвоения , требуется употреблять : тертую морковь плюс сметана или сливки, овощи плюс оливковое масло.
Витамин D — или «солнечный витамин», образуется в коже человека под действием ультрафиолетового света. Ежедневное 15-ти минутное пребывание на солнце наполнит ваш организм суточной дозой этого чудесного витамина . Ведь он очень важен для стимулирования роста клеток и для формирования нашего скелета, так как насыщает кальцием хрящи и кости, что ускоряет их рост. Витамин D непременно назначают новорожденным детям. Пищевыми источниками его являются: рыбий жир, лосось, икра, печень трески, говяжье мясо, яичный желток , грейпфрут и дрожжи.
Витамин В — все 11-ть витаминов этой группы, обеспечивают нас энергией, повышают иммунитет, принимают активное участие в обменном процессе организма и помогают ему расти. Например, благодаря витамину В-9 (фолиевой кислоте) создаются и поддерживаются в здоровом состоянии новые клетки, что особенно важно в раннем детстве. Содержится этот витамин в шпинате, дрожжах, пророщенной пшенице, мёде , а также в продуктах животного происхождения: печени и почках.
МИКРОЭЛЕМЕНТЫ НЕОБХОДИМЫЕ ДЛЯ РОСТА:
Витамины для роста должны присутствовать в повседневном питании. Но кроме этого важно еще добавить и микроэлементы.
Цинк — запускает в действие витамин А, а также поддерживает гормональный фон. Наряду с КАЛЬЦИЕМ этот микроэлемент участвует в образовании костной ткани, укрепляет кости как у детей, так и у взрослых. Обычно у тех, кто слабо растет, бывает недостаточно цинка. Содержится он в говяжьей печени, сыре, морепродуктах, орехах, цитрусовых и в грибах.
Кальций — основной компонент костей. В первую очередь он важен для формирования и укрепления костной ткани. Больше всего он содержится в твердых сырах (пармезан) , в неочищенном кунжуте (именно, в оболочках семян, поэтому покупайте неочищенные семена, они имеют более темный цвет), а также в молоке, сливках, твороге.
Природа создала для нас массу вкусных и полезных продуктов, наполнив их витаминами, необходимых для нашего организма. Используйте это для решения своих проблем! Не забывайте чаще гулять, особенно в солнечную погоду и выполнять физические упражнения.
САЛАТ ДЛЯ РОСТА:
Возьмите 2-3 свежих очищенных морковки, натрите их на крупной терке, добавьте щепотку сахара и две-три столовые ложки сметаны. Сметана необходима для лучшей усвояемости витамина А, который содержит морковь.
КОКТЕЙЛЬ ДЛЯ РОСТА:
2 стакана молока плюс одно куриное яйцо. Взбить блендером или хорошо размешать вилкой и пить в течении дня , разделив на три приема. Этот коктейль — протеин, обогащает организм белками.
Источник
Продукты которые содержат витамины для роста
11 Продуктов, способствующих росту ребенка
Хотя ребенок не может стать выше, достигнув максимальной высоты, определенные продукты могут помочь ему поддерживать его рост, сохраняя кости, суставы и тело здоровыми и сильными.
Например, белок играет ключевую роль в здоровом развитии, а также способствует восстановлению тканей и иммунной функции (1, 2).
Другие питательные вещества, такие как кальций, витамин D, магний и фосфор, участвуют в здоровье костей, что является центральным фактором роста (3).
Между тем, другие исследования показывают, что пробиотики, которые являются типом полезных бактерий, часто встречающихся в ферментированных продуктах, также могут способствовать росту детей (4).
Вот 11 продуктов, которые способствуют росту и развитию ребенка.
1. Фасоль
Фасоль невероятно питательна и является особенно хорошим источником белка (5).
Было выявлено, что белок увеличивает уровни инсулиноподобного фактора роста 1 (ИФР-1) − важного гормона, который регулирует рост у детей (6, 7).
Фасоль также богата железом и витаминами группы B, которые могут помочь защитить от анемии − состояния, которое характеризуется отсутствием здоровых эритроцитов в организме (8).
Железо требуется не только для роста тканей, но и железодефицитная анемия может также способствовать задержке роста у детей (9).
Кроме того, фасоль богата некоторыми другими питательными веществами, такими как клетчатка, медь, магний, марганец и цинк (5).
Фасоль богата белком и железом, которые могут защитить от анемии и способствовать правильному росту.
2. Курятина
Богатая белком наряду с рядом других необходимых питательных веществ, курятина может быть отличным дополнением к здоровой диете.
Она особенно богата витамином B12 − водорастворимым витамином, который крайне важен для роста (10).
Мясо курицы также содержит таурин − аминокислоту, которая регулирует формирование и рост костей (11).
Более того, курятина богата белком − содержит около 20 грамм на 85-граммовую порцию (12).
Хотя точный профиль питательных веществ может немного варьироваться в зависимости от частей курицы и способа приготовления, ее мясо также является хорошим источником ниацина, селена, фосфора и витамина B6 (12).
Курятина является отличным источником многих способствующих русту ребенка питательных веществ, таких как белок, витамин B12 и таурин.
3. Миндаль
Миндаль богат многими необходимыми для роста витаминами и минералами.
Помимо того, что он содержит множество полезных жиров, он богат клетчаткой, марганцем и магнием (13).
Кроме того, миндаль богат витамином E − жирорастворимым витамином, который также является антиоксидантом (13, 14).
Дефицит этого важного витамина может сопровождаться серьезными симптомами, включая задержку роста у детей (15).
Миндаль также может способствовать укреплению здоровья костей. В одном небольшом исследовании с участием 14 человек было обнаружено, что употребление миндаля ингибирует образование остеокластов, которые являются типом клеток, разрушающих костную ткань (16).
Миндаль богат витамином E и было выявлено, что он ингибирует образование остеокластов, типа клеток, которые разрушают костную ткань.
4. Зеленые листовые овощи
Зеленые листовые овощи, такие как шпинат, капуста и рукола, являются превосходными источниками питательных веществ.
Хотя точное количество питательных веществ колеблется между различными видами, зеленые листовые овощи обычно содержат концентрированное количество витамина C, кальция, железа, магния и калия (17, 18).
Они также богаты витамином K − питательным веществом, которое может увеличить плотность костной ткани, поддерживая ускоренный рост и развитие ребенка (19, 20).
Одно исследование с участием 103 женщин даже показало, что регулярное употребление листовых зеленых овощей было связано со значительно более низким риском снижения костной массы (21).
Зеленые листовые овощи богаты витамином K, который поддерживает здоровье костей. Одно исследование показало, что регулярное употребление этих овощей может сохранить костную массу.
5. Йогурт
Йогурт является отличным источником нескольких ключевых питательных веществ, которые важны для роста, в том числе белка.
Фактически, всего 200 грамм греческого йогурта содержат почти 20 граммов белка (22).
Некоторые виды йогуртов также содержат пробиотики, которые являются типом полезных бактерий, помогающих поддержать здоровье кишечника.
В дополнение к улучшению иммунной функции и уменьшению воспаления, некоторые исследования показывают, что пробиотики могут помочь увеличить рост у детей (4, 23).
Йогурт также является отличным источником нескольких питательных веществ, участвующих в метаболизме костей, включая кальций, магний, фосфор и калий (22).
Йогурт содержит большое количество белка, а также кальция, магния, фосфора и калия. Некоторые виды могут также содержать пробиотики, которые могут способствовать росту ребенка.
6. Батат
Помимо того, что батат является универсальным овощем, он также невероятно полезен.
Он особенно богат витамином A, который может улучшить здоровье костей и помочь расти вашему ребенку (24).
Батат также содержит растворимые и нерастворимые пищевые волокна, которые могут способствовать здоровью пищеварительного тракта и способствовать росту полезных кишечных бактерий (25).
Поддержание здорового кишечного микробиома может также улучшить усвоение питательных веществ, гарантируя, что ваш ребенок получает витамины и минералы, необходимые для его роста и развития (26).
Кроме того, батат богат другими важными питательными веществами, включая витамин C, марганец, витамин B6 и калий (27).
Батат богат витамином A, который помогает улучшить здоровье костей. Он также содержит большое количество клетчатки, которая улучшает пищеварение и усвоение питательных веществ.
7. Киноа
Киноа — это богатый питательными веществами тип семян, которым часто заменяют другие зерна в рационе.
Это один из немногих растительных продуктов, который считается полноценным источником белка, то есть содержит все девять незаменимых аминокислот, которые нужны вашему организму (28).
Киноа также является отличным источником магния − необходимого компонента костной ткани, который может увеличить минеральную плотность кости (29, 30).
Кроме того, каждая порция киноа содержит хорошую дозу марганца, фолата и фосфора, которые также важны для здоровья костей (3, 29).
Киноа — это полноценный источник белка, который богат магнием и может увеличить минеральную плотность костей.
8. Яйца
Яйца являются невероятно богатым источником важных питательных веществ.
Они особенно богаты белком – одно большое яйцо содержит 6 грамм белка (31).
Кроме того, они содержат множество других необходимых для роста витаминов и минералов, в том числе витамин D, который может увеличить усвоение кальция, поддерживая тем самым здоровье скелета (32).
Одно небольшое исследование показало, что дети с низким уровнем витамина D, которым давали добавки этого витамина, начали лучше расти в течение 6-месячного периода (33).
Более того, одно исследование на 874 детях показало, что регулярное употребление яиц было связано с увеличением роста (34).
Яйца богаты белком и витамином D, а также рядом других важных микроэлементов. Исследования показывают, что регулярное потребление яиц может быть связано с увеличением роста.
9. Ягоды
Ягоды, такие как черника, клубника, ежевика и малина, богаты важными питательными веществами.
Они особенно богаты витамином C, который способствует росту клеток и восстановлению тканей (35).
Витамин C также увеличивает синтез коллагена, который является самым распространенным белком в вашем организме (36).
Исследования показывают, что коллаген может увеличить плотность костей и улучшить здоровье костей, что может помочь расти выше или поддерживать рост (37, 38).
Ягоды также содержат ряд других витаминов и минералов, в том числе клетчатку, витамин K и марганец (39, 40).
Ягоды богаты витамином C, который способствует росту клеток, восстанавливает ткани и увеличивает выработку коллагена.
10. Жирные сорта рыбы
Жирные сорта рыбы, такие как скумбрия, сельдь и лосось богаты жирными кислотами омега-3.
Жирные кислоты омега-3 − это полезный для сердца жир, который имеет решающее значение для роста и развития (41).
Некоторые исследования также показывают, что омега-3 жирные кислоты могут быть вовлечены в здоровье костей и могут способствовать росту ребенка (42).
Кроме того, низкий уровень жирных кислот омега-3 может быть связан с повышенным риском возникновения проблем со сном у детей, что также может отрицательно влиять на рост (43, 44).
Кроме того, жирные сорта рыбы содержат много белка, витаминов группы B, селена и калия (45).
Жирные сорта рыбы богаты омега-3 жирными кислотами, которые могут улучшить сон и обмен костной ткани, способствуя росту у детей.
11. Молоко
Молоко часто считается ключевым компонентом здоровой, сбалансированной диеты.
Оно также может помочь поддерживать рост, снабжая организм ребенка несколькими питательными веществами, которые важны для здоровья костей, включая кальций, фосфор и магний (3, 46).
Кроме того, молоко богато белком − содержит почти 8 грамм в одной чашке (240 мл) (46).
Мало того, но исследования показывают, что коровье молоко может стимулировать ускоренный рост у детей и может помочь поддержать увеличение веса и рост мышечной массы (47).
Однако если у ребенка аллергия или непереносимость, ему следует избегать молока.
В каждой порции молока содержится хорошее количество белка, а также несколько микроэлементов, которые могут поддерживать здоровье костей, способствуя росту ребенка.
Источник