Как определить недостаток витаминов по внешнему виду ребенка
Как часто родителей беспокоит вопрос – хватает ли ребенку полезных веществ для полноценного развития?
Они покупают комплексы витаминов в надежде, что это как раз та самая «волшебная палочка» от всех болезней. Но иногда организм сам сигнализирует родителям, чего ему не хватает.
Надо просто это вовремя заметить и помочь малышу справиться с недостатком определенных витаминов. Каких именно и в какой ситуации – давайте посмотрим.
Конечно, пока ребенок еще находится на грудном молочке, недостатка в витаминах у него практически не бывает. Но годы идут. И вот ваш малыш уже подрос, пошел в сад, не за горами и школа.
Растущий организм крохи все время нуждается в «строительном материале». Чтобы определить недостаток витаминов по внешнему виду ребенка, обратите внимание на следующее.
Признаки недостатка витаминов:
1. Кожа малыша
Сигналом должно послужить, если кожа стала грубоватая и сухая, иногда с небольшими покраснениями и шелушением. Чего не хватает организму?
— Жиров и витамина А. Включайте в рацион сливочное масло без растительных добавок, желток, рыбу, печень. А также овощи – желтые и зеленые листовые.
— Йод, медь, инозит. Нехватку йода ощущают многие жители нашей страны. Включайте в свой рацион морепродукты и йодированную соль. Меди обычно не хватает в том случае, если в меню слишком много изделий из муки высшего сорта. Давайте малышу цельнозерновой и отрубной хлеб, варите цельные крупы, неочищенный рис.
2. Глазки ребенка
Не жалуется ли ваш малыш на усталость в глазах? Так, как будто туда насыпали песочек? Не воспаляются и не краснеют ли веки? Эти симптомы могут говорить о нехватке ретинола и витамина А. А вот если часто выскакивает ячмень на глазу, то это уже признак дефицита витамина В (рибофлавина).
Это могут подтвердить сухие уголки губ, в которых появляются трещинки. Этот замечательный витамин встречается в яйцах, сыре, свежем молоке. Готовьте блюда из печени, почек и рыбы.
3. Ногтевые пластины
Идеально – гладкие, ровные, розового цвета. Белые пятнышки – это нехватка цинка. Всем известно, насколько важную роль играет цинк в нашем организме. А для растущего человечка он необходим особенно. Основной источник цинка – мясо, печень и морепродукты. Откажитесь от «быстрых» каш, ведь этот витамин содержится только в оболочках круп. Есть он и в семечках подсолнечника и тыквы.
Мягкие ноготки, как и проблемы с зубной эмалью – недостаток кальция. В свежем молоке его предостаточно. Но если ваше чадо молоко по какой-то причине не пьет, то обратите внимание на шпинат, фундук, сыр.
4. Плохой иммунитет
Частые заболевания простудными заболеваниями тоже могут указывать на недостаток определенных веществ. Чаще всего постоянные инфекции связаны с недостатком витамина А и пантотеновой кислоты.
Но если с первым уже все понятно, то что это за «зверь» такой – пантотеновая кислота? А это всего лишь витамин В5, но его роль в организме просто наиважнейшая. Он помогает воспроизводить антитела, а это значит, что становится выше сопротивляемость инфекциям. А еще он снижает токсическое воздействие антибиотиков и помогает справляться со стрессами.
Натуральные источники этого важного витамина – говядина, цыпленок, сердце, печень. А еще орехи, цельное зерно, зародыши пшеницы.
5. Частые синяки
О недостатке всеми любимого витамина C могут говорить именно они. Вроде бы и не ударялся особо нигде, а вот опять очередные синие пятнышки. И, скорее всего, дает о себе знать недостаток биофлавоноидов.
Витамин C находится в цитрусах, плодах шиповника, ягодах черной смородины. Свежая весенняя зелень – черемша, укроп, петрушка очень им богата. Болгарский перец, сельдерей и брюссельская капуста также в большом количестве содержат витамин C.
Для отличного усвоения аскорбиновой кислоты нужны биологически активные вещества – биофлавоноиды. Они также укрепляют стенки сосудов. Не забывайте включать в рацион ребенка цитрусовые, шиповник, абрикосы, гречку, ежевику.
6. Плохой аппетит
Оказывается, эта неприятность может быть вызвана банальным дефицитом биотина и витамина В1 (тиамина). Первый встречается в нешлифованном рисе, молоке, орехах, говяжьей печенке и почках.
А вот витамин В1 ищите в отрубях, цельнозерновом хлебе, толокне. Еще он есть во многих овощах и пивных дрожжах. Кстати, у тех, кто ест слишком много сахара и белого хлеба, дефицит тиамина развивается в разы чаще.
Недостаток витаминов по внешнему виду малыша сможет определить любая внимательная мама. Не забывайте, однако, что правильно подобрать витаминные комплексы может только врач. Как и наиболее точно определить причину!
Перепечатка данного материала запрещена
Источник
5 вопросов педиатру о гиповитаминозе у детей
Если в мае самая актуальная проблема со здоровьем — поллиноз, в январе – грипп, то в феврале-марте – нехватка витаминов. Родители называют это авитаминозом, но… ошибаются.
Автор: Светлана Полякова
Дата публикации: 18.03.2021
Авитаминоз – это полное отсутствие каких-либо витаминов. К счастью, в наши дни такое состояние встречается редко. Зато гиповитаминоз – сниженное количество тех или иных витаминов – наблюдается у каждого второго. Спрашивается, почему? И как лечить гиповитаминоз?
Авитаминоз у детей признаки и симптомы
Гиповитаминозы у детей зимой встречаются часто. С чем это связано?
Чем дальше мы от летних месяцев, тем меньше витаминов остается во фруктах и овощах. Например, количество витамина С в яблоках уменьшается в разы. Конечно, он есть в цитрусовых, но на мандарины и апельсины у многих детей аллергия. Еще одна причина гиповитаминоза зимой – нехватка солнечных лучей. Выработка витамина D во многом зависит от солнца. А оно в холодное время года выглядывает редко.
Кроме того, в осенне-зимний период дети чаще болеют, пьют антибиотики и другие лекарственные средства, что тоже может привести к витаминной недостаточности.
Каковы симптомы гиповитаминоза у детей?
Признаки гиповитаминоза могут быть разными. Все зависит от того, каких витаминов не хватает.
При нехватке витамина D у малышей развивается рахит: появляется сильная потливость (потеют ладони, стопы, голова), облысение на затылке. Прорезывание зубов происходит с опозданием. Могут деформироваться кости и суставы.
Нехватка витамина С вызывает плохую трофику органов и тканей, кровоточивость десен. При недостаточном поступлении в организм витамина А — появляются проблемы с кожей, нарушения зрения.
Отдельно хочется коснуться темы дефицита витамина В12, единственный источник которого – мясо. Многие взрослые сейчас отказываются от мяса (даже кормящие матери), но детям оно необходимо! Витамин В12 нужен для нормального функционирования костного мозга.
Если ребенок не получает мяса, развивается анемия и ощутимая слабость (ее проявления сильнее, чем при нехватке железа). И самое главное – страдает нервно-мышечная передача. У ребенка может возникнуть задержка психомоторного развития, нарушение миелинизации нервных волокон. Нехватка витамина В 12 также может наблюдаться из-за дисбиотических нарушений, приема антибиотиков.
Профилактика гиповитаминоза
Врач говорит, что единственная профилактика гиповитаминоза зимой – прием поливитаминов. Но я против: в них полно «химии», а мой ребенок – аллергик. Как быть?
Считаю оправданным прием поливитаминов. У них сбалансированный состав, дозировка не лечебная, а профилактическая. И это хорошо: меньшим количеством можно добиться большего эффекта (передозировка витаминов иногда опаснее, чем дефицит). Теперь что касается «химии». Действительно, у детей иногда возникает аллергия на витамины. Некоторые производители добавляют вкусовые добавки, связывающие вещества, сиропы и прочие, которые провоцируют аллергическую реакцию.
В случае непереносимости можно использовать витамины без отдушек и пахучих добавок. Или же давать ребенку не поливитамины, а моновитамины. Риск аллергии в таком случае ниже. Например, купите аскорбинку в растворимой форме. Добавьте в банку с компотом или морсом – получите витаминный напиток. Пропьете курс (2−3 недели) — покупайте следующий витамин. То есть принимайте витамины не «оптом», а по отдельности.
Проконсультируйтесь с педиатром, в какой последовательности и дозировке их лучше давать вашему ребенку.
Недостаток витамина D — какие продукты помогут при гиповитаминозе
Февраль – самый хмурый месяц: солнце почти не проглядывает. Как восполнять нехватку витамина Д?
«Ловить» солнечные лучи! В погожий денек не сидите дома, идите с ребенком на улицу! Для нормальной выработки витамина D в коже достаточно подставлять солнышку ладони и лицо ребенка. Если холодно – только лицо. Можно еще принимать витамин D профилактически. Лучше – в водорастворимой форме. Кроме того, он вырабатывается не только под действием солнечных лучей, но и содержится в продуктах животного происхождения – особенно рыбе, печени трески.
Что касается лечебной дозировки, то ее определяет врач. С витамином D не все так просто. Если у человека плохо работают почки, возможны потери кальция, фосфора. В каких-то случаях сначала нужно насытить организм фософором и кальцием, а уж потом принимать витамин D. Это решает врач.
Какие продукты помогут справиться с гиповитаминозом?
Настой шиповника, цитрусовые, квашеная капуста (при нормальной переносимости). И конечно же, замороженные ягоды – облепиха, черная смородина, клюква, брусника… Метод шоковой заморозки позволяет сохранить большую часть витаминов Из ягод можно делать морсы. Залейте их кипятком и дайте настояться. Долго не кипятите — термическая обработка разрушает многие витамины, в том числе витамин С.
Онлайн консультации врачей
в мобильном приложении Доктис
Дежурный терапевт и педиатр консультируют бесплатно
© 2016-2020, ООО «Диджитал Медикэл Оперейшнс»
Лицензия на осуществление мед деятельности ЛО-76-01-002757.
Адрес: 121205, г. Москва, Территория Сколково Инновационного Центра, бульвар Большой, д. 42, стр. 1, эт. 4, пом. 1594, раб. 2
Филиал в г. Ярославль: 150062, Ярославская область, г. Ярославль, ул. 5-я Яковлевская, д.17
Источник
Признаки нехватки витаминов у малышей
Витамин А, он же ретинол – жирорастворимый витамин, выполняющий в организме человека, в том числе, и ребенка, ряд важных функций: обеспечение адекватного сумеречного зрения (входит в родопсина – структурного белка палочек сетчатки), развития костей кожи, волос, костей, правильной работы иммунной системы.
При дефиците данного витамина в организме, развиваются симптомы страдания именно перечисленных выше органов и систем.
Каковы же причины дефицита витамина А в организме ребенка?
Прежде всего, это экзогенные причины – нехватка либо полное отсутствие данного вещества в детском рационе, как вследствие непосредственного недополучения определенных продуктов, так и вследствие их неправильного приготовления или хранения. К эндогенным причинам относятся: гельминтозы, заболевания ЖКТ, ведущие к мальабсорбции, онкологические заболевания, врожденные нарушения обмена веществ, нарушение синтеза и выделения желчных кислот, прием антибиотиков и др.
На стадии сниженного количества данного витамина, при так называемом прегиповитаминозе, симптомы неспецифичны, однако может появиться незначительное нарушение суточного зрения. При более выраженном гиповитаминозе А, и тем более, при авитаминозе, гемералопия усугубляется, к ней присоединяется сухость и помутнение конъюнктивы с образованием на ней белых непрозрачных пятен (пятна Бито), размягчение и изъязвление роговицы. Со стороны кожи и слизистых у детей отмечается нарушение процессов ороговения в сторону гиперкератоза, повышенного шелушения, атрофии потовых и сальных желез, эпителиальная метаплазия верхних дыхательных путей (образование участков многослойного эпителия на месте секреторных бокаловидных клеток). Вследствие снижения резистентности организма отмечается склонность к гнойничковым заболеваниям кожи, инфекционным заболеваниям ЖКТ, дыхательной и мочеполовой системы. Поскольку витамин А необходим для нормального роста и развития костной ткани, дети, испытывающие его дефицит, отстают от своих сверстников в росте.
Лечение гиповитаминоза и авитаминоза А заключается в нормализации диеты, коррекции эндогенных причин, приводящих к дефициту, а также в назначении терапевтических доз витамина А.
Суточная потребность витамина А для детей от 3 до 7 лет составляет 400 мкг. Мультивитаминные комплексы для детей «Мультивит Форте» полностью перекрывают эту потребность.
Из клинических случаев вспоминается пришедшая на прием к участковому педиатру девочка 5 лет. Внимание на себя обратила относительная низкорослость ребенка (95 см) при нормальном среднем росте родителей. Девочка состояла на диспансерном учете как часто и длительно болеющий ребенок на протяжении полутора лет, а в последнее время стала жаловаться на снижение зрения, особенно в темное время суток. Объективно отмечалась сухость кожных покровов, гиперемия конъюнктивы, трещины в углах рта.
В общем анализе крови – анемия (гемоглобин 98 г/л), эозинофилия (14%). При обследовании на гельминтозы выявлен аскаридоз.
Девочка прошла курс лечения антигельминтными препаратами, начала принимать витаминный комплекс, включающий витамины А и Е, и в течение нескольких недель состояние ее кожных покровов значительно улучшилось, жалобы на снижение зрения полностью прекратились. Также участковый педиатр отмечает снижение частоты простудных заболеваний у ребенка и ускорение темпов физического развития.
Витамин Е
Витамин Е, или токоферол, также является одним из жирорастворимых витаминов, выполняющих в организме человека важнейшие функции. Является мощнейшим антиоксидантом (участвует в защите клеточных мембран от действия свободных радикалов), обмене селена и аминокислот, содержащих в своем составе серу (цистин, метионин). Также данный витамин участвует в процессах тканевого дыхания и синтезе гема.
Суточная норма витамина Е для ребенка составляет 7 мг. Мармеладные пастилки с витаминами «Умкавит» содержат комплекс жизненно важных витаминов для укрепления иммунитета.
Дефицит данного витамина бывает первичный и вторичный. Первичный гиповитаминоз Е развивается в связи с недополучением данного вещества с пищей (часто встречается у грудных детей на искусственном вскармливании, а при нехватке белка в рационе). Вторичный гиповитаминоз развивается вследствие наличия эндогенных причин, а именно, различных заболеваний, проявляющихся нарушениями пищеварения, синдромом мальабсорбции: целиакия, муковисцидоз, хронический панкреатит, онкологические заболевания, нарушения перистальтики, вирусные, бактериальные инфекции, сахарный диабет.
Для клинической картины у детей наиболее характерно их отставание в росте и развитии, мышечная слабость, снижение тонуса мышц. Вследствие свободнорадикальной атаки на клеточные мембраны, происходит разрешение периферических нервных волокон, что приводит к нарушениям кожной чувствительности, координации движений. Лабораторно отмечается гемолиз эритроцитов, креатинурия.
У взрослых дефицит данного витамина проявляется нарушением деятельности репродуктивной системы.
Как видим, симптомы данного гиповитаминоза малоспецифичны и часто остаются без внимания родителей и даже врачей-педиатров, списывающих данные проявления на основное заболевание. Однако в случае, когда дефицит данного витамина подтвержден лабораторно (у детей – менее 0,4 мг/мл, у взрослых – менее 0,8 мг/мл в плазме крови) необходимо скорректировать диету и назначить терапевтические дозы витамина Е, причем при наличии заболеваний, проявляющихся синдромом мальабсорбции, допускается его парентеральное введение.
Источник