Какие витамины необходимы пожилым людям
Нехватка витаминов наблюдается не только у детей, но и у пожилых людей. Особенно сильно ощущается дефицит витамина С и некоторых видов антиоксидантов. В ряде благополучных стран здоровью и качеству жизни стариков уделяется не меньше внимания, чем вопросу здоровья молодого поколения. Пожилые люди должны достойно проводить свою жизнь, хорошо выглядеть и отлично чувствовать себя. На это во многом влияет наличие витаминов в рационе. Помимо природных источников полезных веществ, получаемых из фруктов, ягод и овощей, сегодня выпускаются специальные витаминные комплексы в виде препаратов. Также важно следить за качеством питания пожилого человека.
Зачем нужны витамины пожилым людям
Дефицит витаминов в целом или определенной группы все равно сказывается на нашем здоровье. Это приводит к снижению иммунитета. Конечно, в более пожилом возрасте требуется меньше пищи, чем в молодом. Но, урезав объем пищи, можно лишиться полезных компонентов – витаминов. Их нужно восполнять с помощью здоровых продуктов и специальных витаминных комплексов.
У многих пенсионеров рацион достаточно скуден в плане содержания полезных веществ, минералов и витаминов. Некоторые тяжелые, жирные и плохо усваиваемые блюда лучше исключить. Есть еще одна сторона нездорового питания – это отсутствие разнообразия в меню.
Какие витамины необходимы пожилым людям
Для полноценной, здоровой жизни имеют значение отдельные группы витаминов. Их невозможно «запасти» впрок, поэтому крайне желательно их ежедневное присутствие в рационе. Это всем известные витамины группы А, В, C, D, Е.
Важно обеспечить пожилому человеку ежедневное получение полезных свойств из набора продуктов. Очень часто в нарушении обменных процессов в организме причиной становится дефицит витамина С. У людей в возрасте потребность в этом витамине повышена в несколько раз. Витамины-антиоксиданты можно получать в виде известных препаратов, например, в виде знакомой нам с детства аскорбиновой кислоты. Этот витамин способствует восстановительным и обменным процессам во всех системах организма. Получать витаминный компонент С лучше из продуктов питания. Поэтому так важно следить за ежедневным рационом пожилого человека. На столе должны быть цитрусовые, шпинат, капуста, в том числе квашеная, лук, сладкий перец, ягоды, особенно черная смородина.
Когда невозможно получать витамины из продуктов, то на помощь приходят витаминные комплексы группы С. Полезные препараты чаще служат дополнением к основным источникам витаминов. Группа В – полезна для нормализации ЖКТ, а группа А – для зрения. Получение витаминных комплексов – токоферола и каротиноидов – влияет на самочувствие, повышает энергию. В первом случае – это витамины группы Е, а во втором – А. Их много содержится в различных продуктах. А главное, эта группа витаминов помогает улучшить работу сердечно-сосудистой системы, которая с возрастом сильно изнашивается. Витаминные комплексы служат для профилактики онкологических заболеваний.
Люди в возрасте часто жалуются на недомогания в области ЖКТ. Это связано с дефицитом витаминных комплексов группы РР, В12, В6, В2. При гиповитаминозе данной группы наблюдается снижение активности. Дефицит фолиевой кислоты в организме в пожилом возрасте приводит к анемии. Отсутствие рибофлавина (В2) приводит к нарушениям зрения и нервным расстройствам. Также давно замечено, что витаминное голодание сильно способствует развитию хронических заболеваний и появлению депрессивных состояний.
Пожилые люди очень чувствительны к внешним воздействиям. Поэтому важно обеспечить им защиту изнутри. Организм должен получать достаточное количество витаминов из натуральных источников – кисломолочные продукты (В12), орехи (Е), нежирное мясо (группа витаминов В и Е). С возрастом значение имеет возможность обеспечить организм комплексами витаминов и минералов (йод, железо), но делать это нужно под наблюдением специалиста, чтобы не вызвать обратных реакций из-за преобладания одной группы витаминов.
О пользе витаминных комплексов
На фоне западных стран кажется, что в России к витаминам относятся с пренебрежением или равнодушием. Люди у нас не привыкли принимать витамины. А между тем, это невероятный источник здоровья, молодости, сил. Благодаря грамотно подобранному комплексу можно значительно притормозить процесс старения. Это связано с нормализацией обмена веществ, с улучшением физической и умственной активности. Витамины укрепляют здоровье. Если в организме чувствуется нехватка витаминов, то это приводит к гиповитаминозу.
Причин у недуга несколько – отсутствие сбалансированного питания, износ ЖКТ, что приводит к ухудшению всасывания полезных веществ из пищи. Тяжелые болезни при отсутствии помощи витаминов приводят к увеличению срока протекания болезни. Отсюда проблемы с почками, боли в области печени и желудка. На внутреннее ощущение влияет и постоянное употребление лекарств. Также ухудшают самочувствие неправильные диеты, последствия операций, стрессы, экология.
Благодаря витаминам все эти факторы меньше влияют на состояние здоровья пожилого человека при крепком иммунитете, который поддерживается витаминами. Но многие по-прежнему не обращают внимания на необходимость в приеме витаминов. Среди врачей на этот счет появилась интересная формулировка – витаминное голодание, гиповитаминоз.
Источник
Топ-10 витаминов для пожилых людей
Пожилые люди часто испытывают проблемы со здоровьем. Причиной тому являются дегенеративные возрастные изменения организма, миновать которые невозможно, еще одна причина — недостаток витаминов. Тем не менее, люди в преклонном возрасте могут вести активную и насыщенную жизнь, постоянно восполняя недостаток витаминов. Рассмотрим 10 основных типов полезных веществ, необходимых для пожилых.
ПОЧЕМУ ПОЖИЛЫМ НУЖНО ПИТЬ ВИТАМИНЫ?
Для того, чтобы детальнее разобраться в вопросе, необходимо рассмотреть главные особенности пожилого организма:
Жировой, углеводный и белковый обмены сильно замедляются;
Наблюдается дефицит кислорода и питательных веществ в целом;
В тканях снижается объем воды, минералов и витаминов;
Клеточное содержание митохондрий, отвечающих за воспроизведение энергии, снижается.
Ситуация усугубляется при наличии хронических заболеваний, которые имеются практически у каждого человека, перешагнувшего 60-летний рубеж. Поступающие извне витамины начинают усваиваться хуже, а качество питания многих оставляет желать лучшего.
Людям в преклонном возрасте необходимо уделить внимание десяти важным видам витаминов. С их помощью осуществляется серьезная поддержка организма, за счет чего жизнь становится яркой, полноценной и насыщенной.
АСКОРБИНОВАЯ КИСЛОТА (ВИТАМИН С)
Аскорбиновая кислота содержится в следующих продуктах:
Красный сладкий перец;
С помощью аскорбиновой кислоты производится регенерация клеток организма, налаживаются дыхательные процессы тканей. Витамин «C» укрепляет сердечно-сосудистую систему, участвует в нормализации артериального давления, а также снижает количество вредного холестерина. Данный компонент используется также для поддержания иммунной системы.
Суточная норма: 60 мг.
РЕТИНОЛ (ВИТАМИН А)
Ретинол содержится в следующих продуктах:
Витамин «A» стимулирует скорую доставку кислорода к тканям и внутренним органам. Также вещество оказывает улучшающий косметический эффект: нормализует состояние кожи, волос и ногтевых пластин. Ретинол помогает органам зрения, способствуя сохранению четкости видения даже в преклонном возрасте. Это полезный компонент для нервной, сердечно-сосудистой и иммунной систем. Организмом витамин «A» усваивается лишь при наличии жиров. Суточная потребность: 1000 мкг.
ТОКОФЕРОЛ (ВИТАМИН Е)
Токоферол содержится в:
Витамин «E» является природным антиоксидантом, который служит для регенерации клеток организма. Токоферол укрепляет мышечный скелет, нормализует общее самочувствие. Особенностью компонента является то, что он замедляет процесс старения, и защищает головной мозг от дегенеративных возрастных изменений. Наибольший эффект оказывает вкупе с ретинолом. Является жирорастворимым веществом. Суточная норма: 15 мг.
КАЛЬЦИФЕРОЛ (ВИТАМИН D)
Продукты, в которых содержится кальциферол:
Витамин «D» необходим для укрепления костного скелета, а также улучшении гибкости суставов. Это полезное вещество для нормального кальций-фосфорного обмена в организме. Компонент особенно необходим людям, испытывающим проблемы с опорно-двигательным аппаратом. Витамин «D» нормализует деятельность нервной системы. Суточная норма составляет 4000 МЕ.
ГРУППА «B»
Компоненты содержатся в следующем списке продуктов:
Крупы грубого помола;
Зеленые листовые овощи.
Витамины группы «B» полезны людям вне зависимости от возраста. Для пожилых особенно важны: B1, B2, B9, B12. Вещества необходимы для улучшения общего самочувствия, выработки гормонов, а также нормального метаболизма.
ФИЛЛОХИНОН (ВИТАМИН К)
Витамин «K» содержится в:
Оливковом и подсолнечном маслах.
Вещество обеспечивает нормальное всасывание жиров, способствует нормализации работы печени. Главным качеством филлохинона является участие в процессах свертываемости крови. Дополнительно витамин обеспечивает здоровье костей, что особенно важно для пожилых людей. Если человек не употребляет мясо, филлохинон помогает избежать образования камней в почках. Суточная норма зависит от веса человека: на 65 кг веса необходимо 65 мкг витамина «K» (и так далее).
НЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ
Данные элементы содержатся в авокадо, орехах и растительном масле. Но специалисты отмечают, что гораздо проще получать данное вещество из витаминных комплексов. Суточная норма в среднем составляет 70 г.
Ненасыщенные жирные кислоты важны для построения мембран клеток организма. Также они необходимы для поддержания работы мозга (орган на 60% состоит из липидов). Жиры необходимы для выработки гормонов. Кислоты способствуют правильному усвоению витаминов «A» и «E», которые оказывают омолаживающее косметическое воздействие на организм.
Чтобы восполнить недостаток йода в организме, достаточно заменить обычную соль на йодированную. К тому же, элемент содержится в печени трески, морской и речной рыбе, брокколи, хурме и картофеле. Суточная норма составляет 150 мкг для мужчин, и 150-300 мкг для женщин.
Йод является основным гормоном щитовидной железы, которая регулирует процессы метаболизма в организме. Также вещество поддерживает работу мозга, что особенно важно для людей в преклонном возрасте. Йод участвует в терморегуляции и энергетическом обмене. Нормализует белковый, жировой и водно-электролитный обмены.
Источник
Витамины для пожилых
Весь контент iLive проверяется медицинскими экспертами, чтобы обеспечить максимально возможную точность и соответствие фактам.
У нас есть строгие правила по выбору источников информации и мы ссылаемся только на авторитетные сайты, академические исследовательские институты и, по возможности, доказанные медицинские исследования. Обратите внимание, что цифры в скобках ([1], [2] и т. д.) являются интерактивными ссылками на такие исследования.
Если вы считаете, что какой-либо из наших материалов является неточным, устаревшим или иным образом сомнительным, выберите его и нажмите Ctrl + Enter.
Когда человек стареет (увы, от этого никто не застрахован), в его организме происходят необратимые процессы. И тогда, даже если он не употреблял витамины, то с возрастом они необходимы как никогда. Какие же существуют витамины для пожилых? Мы расскажем об этом подробнее.
Возраст и изменения в организме
Эти изменения требуют перестройки рациона. Дело в том, что у людей с возрастом намного снижается возможность пищеварительного тракта всасывать ингредиенты пищи. Обмен энергетики тоже не в хорошем состоянии. А сопутствующие заболевания, которые тревожат человека, усугубляют состояние человека.
Витамины помогут чувствовать себя лучше, повысить активность обменных процессов, тонизировать состояние.
[1], [2], [3], [4], [5], [6], [7], [8], [9], [10], [11], [12], [13]
Зачем витамины пожилым?
С возрастом витаминный обмен в организме человека становится все хуже, особенно если его не поддерживать. Зафиксировано, что у людей пожилых с каждым годом снижается на 20 % потребление витамина В1 и В2.
Нехватка витамина Е тоже велика: она зафиксирована у 80% людей после 50-и. Что касается недостатка в организме витамина С, то его не хватает у 60% пожилых. Витамина А не хватает у более чем 80% пациентов. Вот какая угрожающая ситуация с нехваткой витаминов.
Это грозит слабостью, повышенной утомляемостью людей пожилого возраста и многочисленными заболеваниями, связанными с недостатком полезных веществ в организме.
Наоборот: если постоянно принимать правильные дозы витаминных комплексов, то человек даже в пожилом возрасте ведет активный образ жизни и редко болеет.
Как витамины для пожилых могут повысить качество жизни?
Поливитаминные комплексы из 12-14 веществ, принимаемые всего 2 раза в год, могут значительно сократить риск сердечно-сосудистых заболеваний, улучшить работу внутренних органов, в частности, печени и почек, а также укрепляют иммунную систему.
Витамин D и возраст
Витамин D, пишут диетологи, очень полезен в рационе пожилых людей. Например, доказано, что с возрастом ухудшается состояние костной ткани. Чтобы ее восстановить, важно постоянно принимать кальций. А кальций, как известно, не будет усваиваться без витамина D. Так что, не получая витамина D, пожилой человек недополучает и кальция.
Витамины А, С, Е и возраст
Эти витамины в комплексе очень активно помогают бороться с процессами старения в организме. Эти витамины для пожилых также помогают в борьбе с сердечно-сосудистыми, онкологическими заболеваниями, а также хороши в профилактике раковых опухолей.
Витамины группы В в сочетании с витаминами С и Р
Эти водорастворимые витамины для пожилых защищают их от риска ломкости сосудов и такого неприятного заболевания, как склероз.
Витамин С и один, и в комплексе очень хорош для поддержания сердечно-сосудистой системы, атеросклероза, снижает уровень холестерина в крови.
Витамины для пожилых из продуктов
В прессе очень часто звучит мнение, что если есть достаточно овощей и фруктов, то организм человека будет насыщен витаминами. Но когда дело касается пожилых людей, у которых витаминов недостаток, то только из овощей и фруктов они нужных доз не получат.
Из свежих овощей и фруктов, как оказалось в результате исследований, в полной мере можно получить только несколько витаминов. А именно: витамин С (фолиевая кислота), каротин (витамин группы В), и витамин А.
Итак, подсчитаем. Пожилому человеку получить суточную дозу витамина С, которая составляет 60 мг. Сколько яблочного сока ему надо выпить, если в 1 стакане содержится 4 мг этого витамина? Несложный подсчет показывает, что таких стаканов в день пожилой человек должен выпить ни много ни мало – целых 15.
Вот и получается, что аптечные витамины очень нужны, иначе организм полезными веществами не насытить.
Витамины А, D, Е тоже требуют добавок в виде аптечных пилюль. Дело в том, что их источники в натуральном виде – мясо, крупы разных видов, молочные продукты, сливочное масло, печень и другие калорийные продукты. Чтобы обеспечить запас витаминов в организме, много их не съешь.
Да и не всеми продуктами пожилые люди могут питаться, поскольку многие из них сидят на лечебных диетах. Поэтому нужны соответствующие витаминные комплексы, назначенные медиком.
Обратите внимание, что нельзя допускать передозировки препаратов. Поэтому назначать витамины для пожилых и их дозы вам должен лечащий врач, а не вы сами.
Источник