Польза яблок для здоровья женщины

Польза употребления яблок для женщины

О пользе яблок можно говорить бесконечно. Одним из главных достоинств этих плодов является наличие большого количества железа в их составе. Рекомендуют употреблять продукт при малокровии и анемии. Польза яблок для организма женщины дольно ощутимая.

Польза употребления яблок для женщины

Витамины

Среди женщин яблоки популярны за счет их полезных свойств. В химический состав плодов входят такие витамины:

• А – укрепляет иммунитет, выполняет защитную функцию;
• группы В – способствуют развитию мышления, укрепляют нервную систему;
• РР – снижает уровень холестерина в крови;
• С, К, Е – повышают тонус организма, мышечной системы, стабилизируют работу кровеносной, иммунной и пищеварительной систем.

Польза плодов разного цвета

Употребление плодов благоприятно сказывается на организме тех, кто следит за своим здоровьем, стройностью тела, поскольку фрукты обладают низкой калорийностью и одновременно являются сытными.

В зеленых, красных и желтых яблоках содержатся различные микроэлементы, которые обеспечивают плоду полезные свойства.

Кожура состоит из фитохимических веществ, благодаря которым плоды обладают противовоспалительным, гипогликемическим действием, могут насытить мышцы пектином. Фермент стабилизирует работу пищеварительной системы и понижает количество холестерина в крови. По цвету можно также различать состав яблок разных сортов.

Рекомендуют запомнить несколько особенностей этих фруктов:

• в диких сортах находится много ферментов, которые активизируют защитную, противовоспалительную функции;
• сильно пахнущие виды имеют заживляющее действие;
• повышенная кислотность в плодах свидетельствует о большом количестве витамина С;
• зеленые яблоки содержат большое количество железа;
• красные плоды – природный источник энергии, поскольку в них содержится много сахара.

Польза для женского организма

Помимо того, что яблоки укрепляют организм женщины, они также обладают элементами и витаминными группами, которые благотворно влияют на все внутренние системы.

Польза яблок для женщин выражается в определенных аспектах:

• ежедневное употребление яблок положительно сказывается на состоянии ногтей и волос: они будут укрепляться и станут более здоровыми;
• кожа становится румяной со здоровым оттенком;
• плод тормозит развитие остеопороза, восстанавливает костные ткани;
• можно пользоваться яблочной мазью, изготовленной из мякоти фрукта, для заживляющих целей;
• сидя на яблочной диете, многие девушки корректируют фигуру, поскольку это действенный способ сжечь лишние калории;
• кожа медленнее стареет, становится более эластичной, исчезают легкие морщинки;
• плоды замедляют старение головного мозга, активизируют защитную функцию нервной системы от стрессовых ситуаций;
• полезно яблоко для профилактики онкологических заболеваний в области матки или молочных желез.

Суточная норма

Яблоки богаты полезными микроэлементами

Хотя данный фрукт можно есть без ограничений, специалисты все же рекомендуют придерживаться определенной нормы, в особенности если дело касается организма женщины. Все элементы, содержащиеся в яблоках, могут задерживать поступление других важных веществ.

Многие считают, что одного яблока в день достаточно. Для женского организма важно регулярное поступление глюкозы, витамина С и фолиевой кислоты. Несколько сортов яблок восполняют все необходимые элементы.

Ежедневно необходимо есть по 2-3 плода среднего размера. Лучше брать несколько сортов. Данная норма легко заменяется тремя стаканами сока на протяжении суток.

Полезные свойства плоды сохраняют в запеченном и засушенном виде. Используя разные виды обработки, можно применять яблоки в качестве альтернативы другим продуктам. Запеченные фрукты могут быть заменой сладкого после основного приема пищи, а засушенные – вводят в рацион вместо вредных чипсов или булок.

При регулярном употреблении яблок женский организм будет насыщен требуемыми ему микроэлементами и витаминами.

Противопоказания

Чрезмерное употребление в пищу яблок может негативно отразиться на женском организме, в особенности если девушка беременна или кормит грудью. Противопоказано есть больше 2 плодов, если у женщины «в положении» была обнаружена аллергическая реакция.

Женщинам, которые страдают сердечно-сосудистыми заболеваниями, а также беременным с расстройствами желудочно-кишечного тракта не рекомендуется есть фрукты вне зависимости от их вида.

Косточки необходимо употреблять аккуратно, поскольку в них присутствуют йод и синильная кислота, передозировка которыми является чистым ядом для организма.

Максимальное количество косточек, которое можно съесть в день, составляет 3-4 шт. Ферменты в их составе разрушают зубную эмаль, после их употребления рекомендуется прополоскать рот.

Женщинам, которые кормят ребенка грудью, рекомендуют есть яблоки через пару месяцев после рождения малыша.

Источник

Польза яблок для здоровья женщины

Ученые после проведенных исследований, пришли к выводу: регулярное употребление яблок позволяет дольше сохранить молодость и красоту. Китайский профессор Чжэнь Ю Чен, возглавивший исследование считает, что регулярное потребление яблок помогает продлить продолжительность жизни на 10% и снизить риск заболеваний сердца и сосудов у женщин на 15-20%. Профессор утверждает, что главная причина старения человека заключается в негативном воздействии свободных радикалов на клетки.

Яблоки богаты антиоксидантами, которые защищают клетки организма от воздействия свободных радикалов. Кроме того, яблоки стимулируют работу иммунной системы организма и повышают его сопротивляемость многим болезням. Яблоки нужно есть с кожурой, так как в кожуре содержится мощный антиоксидант- кверцетин, который и помогает бороться со свободными радикалами. Также он защищает клетки от разрушения и предотвращает развитие онкологических болезней.

По результатам научных исследований, яблоко — настоящий кладезь полезных веществ, содержащий в себе такие микроэлементы, как калий, кальций, магний, натрий, железо, фосфор, медь, фруктозу, пектины, эфирные масла, витамины А, В, С, Р и др. Самая главная ценность яблок — пищевые волокна или клетчатка. Тому, кто каждый день употребляет в пищу хотя бы одно яблоко, не страшны запоры.

Яблоки способствуют нормализации работы желудочно-кишечного тракта и повышают аппетит. Пектины, содержащиеся в яблоках, помогают связывать и выводить излишки холестерина, образующегося в печени. Пектин также имеет способность связывать вредные вещества, такие как свинец и мышьяк, и выводить их из организма.

Дефицит йода, восполнением которого в организме озабочены сегодня все ученые, может быть уменьшен за счет семян яблок. Если съесть семена двух яблок, то можно восполнить суточную потребность организма в йоде. Дефицит йода нарушает работу щитовидной железы и эндокринной системы. Поэтому ешьте не только яблоки, но и их семена.

В яблоках содержится большое количество железа, что делает их незаменимыми при лечении малокровия. Для этого следует в течение дня съедать не менее 400-600 г яблок. Лучше употреблять в пищу яблоки в свежем виде, после термической обработки теряются многие полезные свойства яблок, в том числе разрушается аскорбиновая кислота.

Яблоки являются не только вкусным и полезным продуктом питания, но и широко применяются в косметике для сохранения молодости и здоровья кожи лица. Достаточно одной дольки яблока, чтобы сделать питательную маску для лица. Сухую и увядающую кожу лица ежедневно протирайте кусочком яблока. А если хотите достичь моментального эффекта, положите на лицо яблочную кашицу с растительным маслом.

Если слегка подогреть свежевыжатый сок и ополаскивать им волосы, то они станут блестящими и пышными. Также отлично питает и освежает кожу лица компресс из теплого яблочного сока.

Необходимо приготовить следующий коктейль: на 2/3 стакана сока яблочного добавить сок одной четвертой части лимона и столовую ложку меда, все перемешать и пить в охлажденном виде.

Еще со времен красавицы Клеопатры известно, какими полезными свойствами обладает яблочный уксус. Этот продукт очень легко можно приготовить и в домашних условиях. Применяют яблочный уксус в косметологии, в борьбе с лишним весом и в кулинарии.

В отличие от обычного уксуса, в нем нет раздражающей уксусной кислоты, зато присутствует целый набор микроэлементов и аминокислот. Модели смачивают в яблочном уксусе рукавичку-мочалку и массируют кожу на местах проявления целлюлита. Если за 30 минут до еды пить стакан воды, добавляя 1 чайную ложку яблочного уксуса, то аппетит во время еды заметно уменьшится. Яблочный уксус хорошо помогает осветлять кожу, поэтому он незаменим для тех, кто хочет избавиться от веснушек и пигментных пятен.

Источник

Чем полезны яблоки для здоровья – 10 доказанных фактов

Яблоки являются самым распространённым видом фруктов в мире. Они богаты ценными витаминами, микро- и макроэлементами, антиоксидантами.

Яблоки крайне полезны для здоровья организма. При регулярном приёме отмечается снижение риска развития злокачественных новообразований, заболеваний со стороны сердечно-сосудистой, пищеварительной, эндокринной, нервной и опорно-двигательной систем человека. Они также могут использоваться в целях коррекции ожирения.

10 полезных свойств

Ниже рассмотрены основные факты о пользе яблок с опорой на науку.

1. Насыщают организм питательными веществами

Одно яблоко среднего размера (182 грамма) содержит 95 калорий и богато следующими полезными веществами:

• углеводы – 25 грамм;
• клетчатка – 4 грамма;
• витамин С – 14% от рекомендуемой суточной потребности;
• калий – 6% от рекомендуемой суточной потребности;
• витамин К – 5% от рекомендуемой суточной потребности;
• витамины А, Е, В1, В2, В6, медь, марганец – от 2 до 4% от рекомендуемой суточной потребности.

В большей степени яблоко состоит из воды и углеводов, которые представлены простыми сахарами (сахароза, глюкоза, фруктоза). Несмотря на крайне высокий уровень сахаров, фрукт обладает низким гликемическим индексом (29-44), следовательно, является безопасным и не вызывает резкого подъёма глюкозы в крови после употребления. Яблоки можно кушать даже людям, страдающим сахарным диабетом II типа.

Яблоки также богаты клетчаткой. 1 плод среднего размера обеспечивает до 20% суточной потребности данного вещества. Часть волокон – растворимые (пектин). Именно данный виды клетчатки способствует поддержанию жизнедеятельности полезных микроорганизмов, угнетает рост и развитие патогенных штампов. Подобную информацию приводят учёные из Великобритании.

Клетчатка также способствует улучшению всасывания питательных веществ и профилактике ряда диспепсических расстройств.

Витамин C в составе яблок – крайне полезный антиоксидант. Он необходим для поддержания обмена веществ, синтеза жизненно важных ферментов и адекватной работы иммунной системы.

Калий требуется для нормального функционирования сердечной мышцы (обеспечивает процессы сократимости и расслабления миокарда).

Также в яблоках имеется небольшое количество следующих антиоксидантов:

1. Кверцетин. Обладает противовоспалительным, противовирусным, противораковым действием. Эффективен при депрессии.
2. Катехин. Улучшает метаболические процессы в головном мозге, предотвращает некоторые нейродегенеративные патологии.
3. Хлорогеновая кислота. Способствует снижению веса и профилактике расстройств гликемического профиля (сахарный диабет II типа, нарушение толерантности к глюкозе, гипергликемия натощак).

2. Полезны для похудения

Вода и клетчатка – два основных ингредиента в составе яблок, которые крайне важны для похудения.

В одном из американских исследований было установлено, что всего несколько кусочков яблока, употребляемых перед стандартным приёмом пищи, значительно снижают аппетит и позволяют съедать меньше пищи, а значит общая калорийность рациона снижается. В среднем, рацион уменьшается на 15% или на 200 калорий.

Бразильские учёные доказали, что употребление трёх яблок на протяжении 10 недель (без ограничения суточной энергетической ценности) приводит к снижению веса тела на 1 кг.

3. Способствуют профилактике сердечно-сосудистых патологий

Как уже было сказано, плоды богаты растворимой клетчаткой, которая позволяет снизить уровень общего холестерина в крови.

Польские эксперты выявили, что флавоноиды в яблоках снижают содержание в крови липопротеинов низкой и очень низкой плотности, корректируют артериальное давление, препятствуют гиперкоагуляции.

По данным французских исследований, яблоки также замедляют процесс атеросклеротического поражения сосудистой стенки на 45%.

Плоды, воздействуя на ведущие факторы риска развития сердечно-сосудистых заболеваний (дислипидемия, повышенное артериальное давление) позволяют предотвратить большой спектр фатальных осложнений (ишемический и геморрагический инсульты, ишемическая болезнь сердца и инфаркт миокарда).

Например, доказано, что регулярное употребление яблок уменьшает вероятность манифестации инсульта головного мозга на 20%.

Рекомендованная норма употребления яблок в сутки для поддержания здоровья сердца и сосудов – не менее 54 г.

4. Снижают риск сахарного диабета II типа

Работники Университета штата Калифорния (США) продемонстрировали, что потребление всего 1 яблока в день снижает риск развития сахарного диабета II типа на 28%.

Но риск заболевания уменьшается даже при приёме всего 2-3 плодов в неделю, хотя и не так сильно.

Предположительно, это связано с большим количеством полифенолов, входящих в состав мякоти яблок. Они повышают чувствительность периферических тканей (жировой и мышечной) к инсулину, а также нормализуют циклическую работу бета-клеток островкового аппарата поджелудочной железы.

5. Нормализуют пищеварение

Пищевые волокна яблок – это пребиотики, которые крайне важны для поддержания численности полезных микроорганизмов в просвете желудочно-кишечного тракта.

«Хорошие» бактерии, получая необходимые им питательные вещества, угнетают рост и размножение патогенной флоры.

При адекватном качественном и количественном составе микробиоценоза улучшается обмен липидов, угнетается хроническое воспаление в стенке кишечника, обеспечивается дополнительная защита сосудистой стенки артерий от атеросклеротического поражения. Данные приводят учёные из Великобритании.

6. Предотвращают злокачественные новообразования

Фрукт богат кверцетином, который блокирует синтез и высвобождение ряда воспалительных веществ, запускающих патологические изменения клеток организма.

Имеются отдельные научные данные, что кверцетин вызывает обратное развитие уже существующих раковых опухолей.

Исследования американских учёных продемонстрировали, что на фоне потребления яблок наблюдается низкая частота встречаемости злокачественных новообразований в любых органах.

Схожие результаты демонстрируют труды австралийских специалистов. Было установлено, что приём 100 грамм яблок в сутки уменьшает риск появления рака на 36%.

Учёные предполагают, что эффективность яблок связана с большим набором антиоксидантов и выраженным противовоспалительным действием.

7. Уменьшают риск развития бронхиальной астмы

Доказано, что употребление около 25-30 грамм яблок в сутки снижает вероятность развития бронхиальной астмы на 10%.

Положительное воздействие ассоциировано с содержанием в кожуре яблока кверцетина, регулирующего работу иммунной системы и обеспечивающего профилактику иммунных сбоев, которые проявляются в развитии аллергических и аутоиммунных заболеваний.

8. Улучшают состояние костей

Обилие антиоксидантов, входящих в состав яблок, способствует повышению минеральной плотности костной ткани (происходит активация работы остеобластов, угнетение остеокластов).

В результате кости становятся более прочными, реже развивается остеопороз и патологические переломы, что особенно важно в старческом возрасте.

Также яблоки обладают способностью повышать биологическую доступность кальция из стенки пищеварительной трубки и снижать скорость его выведения из организма. Кальций – это основной структурный элемент костей.

9. Предупреждают НПВП-ассоциированые гастропатии

На сегодняшний день, нестероидные противовоспалительные препараты (НПВП) широко распространены практически во всех сферах медицины. Они используются для купирования болей и воспаления, снижения повышенной температуры тела.

К сожалению, при длительном лечении (особенно при наличии патологий со стороны желудка и двенадцатиперстной кишки) возможно поражение слизистой оболочки желудка и последующая длительная (1-2 месяца) восстановительная терапия.

Американские учёные обнаружили, что хлорогеновая кислота и катехин, имеющиеся в яблоках, способны защитить клетки слизистой оболочки желудка от возможного повреждения при приёме НПВП.

10. Защищают головной мозг

Яблочный сок, по мнению учёных, благоприятно воздействует на метаболизм в нервной ткани, повышает умственную деятельность, нормализует процессы получения, обработки и хранения информации.

Яблоки также позволяют предотвратить раннее развитие болезни Альцгеймера, рассеянного склероза.

Вред и противопоказания

Яблоки, в большинстве случаев, хорошо переносятся организмом человека. Однако имеются некоторые противопоказания:

1. Индивидуальная непереносимость фруктозы.
2. Синдром раздражённого кишечника.
3. «Активный» гастрит с повышенной кислотностью.
4. Язвенная болезнь желудка и двенадцатиперстной кишки в стадии обострения.
5. Наличие аллергических реакций. Аллергопатология может так же развиваться на пыльцу цветущих яблонь.
6. Декомпенсированный сахарный диабет II и I типа.
7. Течение дрожжевых и грибковых инфекций. Яблоко способствует более быстрому распространению патогенов.

Употребление при беременности

Особых ограничений относительно употребления яблок по время вынашивания ребёнка нет.

Врачи рекомендуют женщинам употреблять не более 4 фруктов среднего размера в сутки. Крайне важно, чтобы в рацион беременной входили и другие фрукты (например, груши) и ягоды.

При грамотном потреблении, организм будущей матери получает массу крайне необходимых питательных веществ для плода.

Ответы на частые вопросы

Ниже рассмотрены самые спорные вопросы относительно употребления яблок:

1. Какие виды самые полезные? Самыми полезными считаются зелёные и кислые сорта яблок. Они содержат меньше сахара и пигментов, наиболее хорошо переносятся лицами с патологией гликемического фона и страдающими различными аллергическими и аутоиммунными заболеваниями. Также они рекомендованы при хроническом гипоацидном гастрите. При этом сладкие, желтые и красные яблоки также принесут ощутимую пользу.
2. Можно ли есть их на ночь перед сном? Яблоки богаты клетчаткой, а, значит, достаточно трудно перевариваются. Не следует употреблять яблоки за 1-3 часа до сна. Пренебрежение данным правилом может привести к различным диспепсическим расстройствам и нарушениям стула.
3. Можно ли есть натощак утром? Согласно современным представлениям, не следует употреблять яблоки на «голодный желудок» только лицам, страдающими хроническими патологиями пищеварительного аппарата (хронический гастрит, язвенная болезнь желудка и двенадцатиперстной кишки, ГЭРБ). Фрукты нарушают кислотный баланс и могут спровоцировать обострение.
4. Можно ли есть косточки и кожуру? В косточках яблок имеется особый гликозид – амигдалин, который в просвете желудочно-кишечного тракта «превращается» в синильную кислоту – сильнейший яд. В малых количествах данное вещество не нанесет вреда, но в больших (4-5 яблок и более) может причинить значительный ущерб здоровью. Кожура – полностью безопасна, она содержит множество витаминов и ценных антиоксидантов.
5. Полезны ли термически обработанные плоды? Да! Печёные яблоки лучше усваиваются организмом человека и практически не теряют полезные элементы состава. Сушёные яблоки богаты углеводами и пищевыми волокнами, служат отличным аккомпанементом к любому десерту. Мочёные плоды менее полезны, так как содержат много сахара, однако отличаются более высокой биологической доступностью витаминов.

Источник