Польза коньяка для здоровья человека

Польза и вред коньяка для организма человека

Вот по-настоящему элитный алкогольный напиток, с насыщенным ароматом, вкусом и цветом. Его так приятно потягивать в дружеской компании, неспешно ведя беседу, бокалом-другим можно насладиться и самому, обдумывая важный вопрос или просто отдавая должное спокойствию свободного вечера. Вот только есть ли разница между удовольствием и злоупотреблением?

Чтобы разобраться, подробно рассмотрим коньяк: в чем его польза и вред для здоровья, из чего вообще состоит, есть ли какие-то противопоказания. Узнайте все это, и вам будет проще решить для себя, сколько и когда пить.

Полезные свойства коньяка

• За счет танина и дубильных веществ повышает восприятие витамина C. Если сбрызгивать им цитрусовые перед едой, получаемая аскорбиновая кислота усвоится полностью.
• Ускоряет кровоток и поэтому улучшает аппетит. Глоток Мартеля будет отличным аперитивом перед началом праздничного ужина.
• Стимулирует выработку желудочного сока, что приводит к нормализации пищеварительных процессов. Польза наблюдается от одного только запаха напитка – стоит понюхать, и переедание не грозит!

• Оказывает сосудорасширяющее действие, что помогает унять спазматическую головную боль, понизить артериальное давление, снизить нагрузку на сердце. Получаем своеобразное средство защиты от гипертонии, ишемической болезни, стенокардии.
• Убыстряет обмен веществ и укрепляет иммунитет. Несколько капель в чай ежедневно, и отступит даже серьезная простуда.
• В сочетании с медом, лимонным соком и молоком обладает жаропонижающим эффектом. Как раз тот случай, когда с помощью алкоголя восстанавливаешься после бронхита или ангины.

Сразу отметим, что польза коньяка для организма человека наблюдается только при умеренном употреблении напитка. 20 г достаточно, чтобы разогнать кровь, пробудить аппетит, успокоить нервы, ну, а суточная норма не должна превышать 30 г.

Целебное действие напитка тем благотворнее, чем он выдержаннее. Поэтому для лечебных целей стоит не экономить, а покупать что-то элитное. Если уж Шабо, то только пятизвездочный! Тем более, что и посмаковать такой на досуге гораздо приятнее, чем бюджетную «тройку».

Польза для мужчин

Скромничать не будем, в первую очередь всех представителей сильного пола волнует, поможет ли он укрепить потенцию. Это вопрос даже не качества напитка, а возраста пьющего.

Тем, кто старше 35 лет, вообще противопоказано использовать алкоголь для улучшения, стимуляции или сохранения мужской силы – можно добиться прямо противоположного. А вот для молодого парня такое средство вполне может оказаться эффективным. Почему?

Здесь в ход идет психология: чем точно полезен коньяк в амурных делах, так это своим расслабляющим действием. Бокал поможет молодому человеку успокоить нервы и обрести уверенность в себе, что самым положительным образом скажется на действиях в постели. Важно лишь не переусердствовать и не превратить пару глотков «для смелости» в ополовиненную бутылку – пропадет вся романтика свидания.

Свойства, полезные для женщин

Напиток играет сразу две роли, интересные прекрасному полу:

• великолепное снотворное;
• компонент косметики собственного приготовления.

Когда женщина страдает бессонницей, буквально одна рюмочка Шато де Монтифо поможет ей сладко уснуть. И если мужчину такая доза только взбодрит и раззадорит, то хрупкой красавице ее будет вполне достаточно, и пойдет она только во благо. Согласитесь, очень вкусное средство.

Смешав коньяк с глицерином, женщина получит эффективный и полностью натуральный состав для очистки кожи. Достаточно в течение недели-двух протирать такой самодельной косметикой лоб, щеки, подбородок, нос, и следы от прыщей, угрей, акне станут гораздо менее заметными, да и лицо посвежеет.

Химический состав и пищевая ценность

История этого благородного напитка началась в XVI веке, и за почти пять сотен лет появилось огромное богатство видов, отличающихся по стране-производителю или выдержанности. До наших дней дожили разные технологии выпуска, но химический состав у любого современного коньяка примерно один и тот же – следующий:

• вода – 65,3%
• этиловый спирт – 33,3%
• моно-, дисахариды и другие углеводы – по 1,5%
• пищевые волокна, зола – по 0,1%

Также в состав входят минеральные вещества – калий, кальций и натрий, по 1,1 и 10 мг/100 г соответственно. Вода и этиловый спирт считаются основными компонентами, макроэлементы – полезными их дополнениями. Все остальное – уже нежелательные примеси, и чем их меньше, тем лучше. Почему? Во-первых, ниже риск интоксикации, во-вторых, именно такие лишние добавки, как зола, наносят удар по печени – естественному фильтру организма.

Пищевая ценность – 239 ккал/100 г. При энергетическом соотношении его Б/Ж/У на уровне 0/0/3%. Он почти так же калориен, как майонез, поэтому склонным к полноте мужчинам стоит быть особенно аккуратными и не налегать на него.

Вред и противопоказания

После того как мы рассмотрели, полезен ли коньяк, и выяснили, что да, пора переключить внимание на негативные последствия чрезмерного его употребления. Если регулярно пить его значительно больше суточной нормы, например по 150-200 г в день вместо 20-30, его воздействие на организм окажется разрушительным. Существенно возрастет риск появления и развития болезней сердечно-сосудистой системы, печени, желудочно-кишечного тракта, головного мозга.

Напиток отличается сравнительно высоким содержанием этилового спирта (33,3%), а значит, особенно быстро вызывает алкогольную зависимость. Поэтому увлекаться этим благородным напитком нужно с двойной осторожностью, даже коллекционерам, стремящимся собрать богатый бар.

Есть и те, кому коньяк вообще противопоказан – это следующие группы людей:

• диабетики и I, и II типа;
• гипотоники (страдающие от пониженного давления);
• лица с эмоциональной неустойчивостью и/или психическими расстройствами;
• люди с мочевыделительными патологиями;
• хронические больные;
• мужчины и женщины с сильно избыточным весом.

Кстати, о представительницах прекрасного пола. Ясно, что есть четкое противопоказание для беременных или кормящих мам, им вообще запрещен любой алкоголь. Но именно коньяк для женщин опасен еще и тем, что является настоящей «калорийной бомбой», особенно если сочетать его со сладкой газировкой, допустим с колой или пепси. Увлекаясь им, склонные к полноте девушки и дамы рискуют быстро распрощаться с фигурой, столь тщательно оберегаемой диетами.

Кофеманам на заметку. Если с чаем коньяк полезен, то с вашим любимым напитком, наоборот, вреден. Это связано с тем, что алкоголь понижает давление, а кофе одновременно повышает его, и такой двойной эффект может негативно сказаться на работе сердца, вплоть до развития аритмии.

Вот он какой, коньяк: и вред от него есть, и польза для мужчин и женщин тоже имеется. Так пить или нет? Наш совет: употребляйте, но в меру, без фанатизма, в удовольствие, помня о том, что здоровье одно. Пусть бокальчик Старого Кахети или Сокровища Тифлиса будет не банальным ежедневным ритуалом, а мини-праздником, знаменующим романтическое свидание, долгожданную встречу с другом или другой важный жизненный момент. При правильном подходе элитный алкоголь сможет дарить вкусовое и эстетическое наслаждение от каждого глотка, а не похмелье и проблемы со здоровьем.

Источник

Коньяк: польза и вред для организма человека

Виноделы Франции первыми заметили, что польза этого алкогольного напитка состоит в насыщении энергией, а с умеренными дозами в организм попадают полезные вещества. Поэтому они изобрели технологию изготовления коньяка. Улучшение пищеварения, лечение простуд, обогащение организма витаминами, минералами – те полезные свойства коньяка, за которые он признан во всем мире. Но следует помнить главное: польза и вред коньяка зависят от меры приема напитка.

Состав коньяка

Пользу или вред коньяка для организма обеспечивают компоненты, из которого он состоит. Кроме спирта, в коньяке присутствуют полезные вещества:

1. Антиоксиданты.
2. Дубильные вещества.
3. Эфирные масла.
4. Калий.
5. Кальций.
6. Натрий.
7. Медь.
8. Моносахариды.
9. Танин.

Содержание каждого компонента регулируется законодательными документами. Поскольку в России коньяк считается винодельческим продуктом, то этиловый спирт не должен превышать 40%. Коньяк изготавливается из белых виноградных сортов, чем и объясняется его польза. Напиток 3 года настаивается с дубовой древесиной, передающей жидкости полезные элементы, которые с употреблением попадают в организм.

Вред коньяка для организма объясняется присутствием некачественных составляющих, примесей и нарушениями технологического процесса изготовления. Важно доверять продавцу, выбирать сертифицированные точки, где торговля алкогольными напитками не запрещена.

Польза коньяка

Многие уверены, что употребление коньяка однозначно приносит вред организму. Да, коньяк не изобретался в лечебных целях. Однако специалисты информируют: крепкий напиток – полезный. В результате настаивания и хранения появляются лечебные свойства. Лечение организма коньяком включает:

1. Улучшение усвояемости витамина С благодаря танину и дубильным веществам.
2. Повышение аппетита. Если выпить малое количество коньяка перед трапезой, скорость кровотока увеличится, что вызовет желание принять пищу. Поэтому в культуре многих стран мира коньяк считается аперитивом.
3. Снижение артериального давления. Коньяк расширяет сосуды, причем это касается светлого напитка. Однако важно придерживаться нормы: без вреда для организма можно выпить не больше 30 мл. Чрезмерная доза пользу не приносит, поскольку давление резко поднимается.
4. Нормализация пищеварения из-за активизации выработки желудочного сока.
5. Профилактика стенокардии, ишемии, атеросклероза.
6. Устранение болей: головной и зубной.
7. Укрепление иммунитета.
8. Восстановление после инфекций гортани благодаря полосканиям горла.
9. Нормализация и ускорение метаболизма.
10. Улучшение памяти, слуха, поскольку коньяк – хороший нейростимулятор.
11. Понижение температуры при воспалительных процессах. С коньяком следует употреблять молоко, лимонный сок, мед.
12. Укрепление нервной системы. Выпитая перед сном рюмочка коньяка устраняет бессонницу, напряжение, депрессию.

Особое значение приобретают дубильные вещества, которые передаются спиртному от дубовых бочек, где оно настаивается десятилетиями. Благодаря танину бактерии не попадают в организм, поскольку не распространяются в напитке.

Чем полезен коньяк для мужчин

Если не брать во внимание общее действие, а рассмотреть влияние на половую активность, то польза и вред коньяка для мужчин двоякие. Лицам моложе 35 лет выпитая рюмка коньяка станет полезной: позволит расслабиться и приобрести уверенность в себе. На людей постарше напиток действует вреднее. Но 50 мл коньяка полезны для работы репродуктивной и сердечно-сосудистой систем.

Чем полезен коньяк для женщин

Налаживание сна и расслабление – такова бесспорная польза коньяка для женщин. Коньяк улучшает внешний вид кожи, волос, устраняет сердечные нагрузки. Женщины активно пользуются коньяком, изготовляя домашние косметологические средства. Например, польза маски для волос состоит в укреплении их структуры, предупреждении выпадения, шевелюра становится послушной. Полезно добавить каплю коньяка в крем для лица, чтобы убрать с кожи воспаления и придать ей тонус.

Как пить коньяк в лечебных целях

Коньяк используется многими вместе с чаем или кофе, принося этим ощутимую пользу. Крепкий алкоголь повышает пользу указанных напитков. Их согревающее действие усиливается, заодно такое сочетание успокоит нервную систему, активизирует деятельность мозга, повысит мышечный тонус.

Обратите внимание! Прием коньяка без меры ведет к повышенной нервной возбудимости, неустойчивому артериальному давлению, поэтому приносит вред.

От давления

Польза коньяка для сосудов состоит в минимальном его потреблении. После принятия замедляется циркуляция крови, поэтому артериальное давление снижается. Как только алкоголь начал через кишечник и желудок всасываться в кровь, повышается давление. Коньячные дубильные и эфирные вещества расширяют сосуды, активизируют сердечную мышцу. Польза умеренного употребления коньяка очевидна: эффект сохраняется 1 час.

Тем, кто имеет проблемы с высоким давлением, особенно важно придерживаться меры. Тогда польза коньяка обеспечена, но передозировка принесет существенный вред. Оптимальная однократная доза составляет 50 мл.

При низком давлении польза состоит только в 30 мл каждодневного приема. Полезность коньяка очевидна: в результате сердце укрепится, сосуды будут расширены, а кровоток нормализуется.

Важно! Коньяк, как и другие крепкие напитки, категорически запрещен гипертоникам. Регулирование с его помощью давления может не просто принести вред, а оказаться смертельно опасным.

От простуды и кашля

Коньяк вместе с другими напитками и дополнительными компонентами эффективно устраняет воспаления гортани, заболевания горла, кашель на разных стадиях. Крепкий алкоголь результативно борется с симптомами простуды. Есть много рецептов коньячных настоек, польза которых многократно проверена.

Чтобы побороть простуду, достаточно смешать лимон и мед (1/4 ч. л.) с коньяком (50 мл). Необходимо выпить ингредиенты и закусить лимоном. Благодаря увеличению тонуса сосудов и нормализации температуры тела простуда уходит.

С кашлем быстро справляется чай, смешанный с коньяком. В горячий напиток добавляют минимум алкоголя и понемногу выпивают.

При начинающейся простуде следует выпить 30-50 мл коньяку и укутаться в теплое одеяло. В результате согревания начинает вырабатываться пот, а вместе с ним устраняются токсины, вирусы, бактерии. Поэтому коньяк эффективно помогает иммунной системе.

Следует воспользоваться такими рецептами:

1. От сильной боли в горле, кашле достаточно на 1 рюмку коньяка развести ¼ ч. л. меда. Если подогреть коньяк до 65 градусов, то можно снизить жар.
2. Простуда быстро пройдет, если перетереть в порошок имбирь и добавить к нему 30-50 мл коньяка. Если используется имбирный корень, достаточно настоять смесь несколько часов.
3. Для устранения кашля заливают 1 часть грецкого ореха 2 частями алкоголя, получают полезную настойку.
4. Чтобы минимизировать нарушения сна при простуде, советуют принять 15-30 мл коньяка на ночь.

Внимание! Польза идет только при употреблении оригинального напитка. Подделка опасна, поскольку приносит вред из-за некачественных компонентов.

При расстройствах ЖКТ

Страдающим от панкреатита пить коньяк вредно. Он образует свободные радикалы, усиливает воспаления поджелудочной железы, изменяет вырабатываемый данным органом сок. При обострении и ремиссии панкреатита нельзя пить коньяк, это однозначный вред.

При обострении гастрита о пользе коньяка говорить не приходится. В стадии ремиссии допускается около 50 мл качественного алкоголя, причем его закусывают шоколадом. Превышение дозы – это вред, гастрит может обостриться. Когда коньяк спровоцировал приступ, нельзя принимать таблетки, ведь медикаменты и алкоголь не совместимы.

Польза коньяка заключается в излечении гельминтоза. Достаточно смешать напиток с касторовым маслом, чтобы уничтожить паразитов в кишечнике. Употребление коньяка устраняет кишечную боль, снимает спазмы. Алкоголем можно предотвратить отравление, если в кишечник с загрязненной пищей попали болезнетворные бактерии.

При запоре допустимо 30 мл коньяка. Увеличение дозы приводит к застою каловых масс, ухудшая состояние. Слизистая оболочка получит ожог, способствуя застою непереваренной пищи, нанося еще больший вред кишечнику.

Вред напитка при колите не позволяет употреблять коньяк. Даже минимум алкоголя развивает эту болезнь, провоцируя нарушения перистальтики прямой кишки.

Правильно будет запретить коньяк при геморрое. Он расширяет сосуды, поэтому усиленный кровоток в уже расширенной вене прямой кишки вызывает кровотечения, раздражения слизистой оболочки. Коньяк приносит существенный вред организму больных геморроем. Врачи допускают 50 мл коньяка, которые закусываются легкой пищей. Перед сном следует принять 4 таблетки активированного угля.

Обратите внимание! Крайне негативен коньяк вместе с кофе при геморрое.

При холецистите (воспалении желчного пузыря) о пользе коньяка говорить не приходится. Исключение составляет минимум оригинального напитка. Важно выпить только теплый коньяк, но не охлажденный, чтобы не вызвать обострения.

От головной боли

При мигрени вред коньяка следующий: напиток расширит уже расширенные сосуды, чем доставит больному еще больше мучений. Зато головные боли, связанные с перенапряжением, быстро устранятся минимальным количеством коньяку (30 мл).

Вред коньяка и противопоказания

Независимо от состояния здоровья нельзя чрезмерно употреблять напиток, иначе алкогольная зависимость обеспечена. По сравнению с водкой коньяк медленнее вызывает опьянение, поэтому важно контролировать себя, чтобы не перепить.

Для тех, кто страдает сахарным диабетом и гипертонией, имеются противопоказания относительно коньяка. Вред для здоровья однозначен при болезнях почек и желчного пузыря. Имеются противопоказания для организма страдающим:

При беременности и лактации пить коньяк категорически запрещено.

Если напиток может принести потенциальный вред, перед употреблением коньяка нужно спросить совета у врача, даже если напиток будет качественным и оригинальным.

Можно ли пить коньяк каждый день

50 мл будут полезными для здоровья. Влияние коньяка на организм человека долгое время может казаться положительным, пока не даст о себе знать какая-либо болезнь. Поэтому важно придерживаться нормы.

Можно ли пить коньяк после инфаркта

Напиток принесет вред лицам, перенесшим инфаркт миокарда. Его вред для здоровья состоит в действии на сердечно-сосудистую систему. Однако современные исследования доказывают: вред коньяка для мужчин, перенесших инфаркт, отсутствует, если пить его умеренно. Такая же польза коньяка для женщин.

Можно ли пить коньяк при температуре

Полезные дозы равны 30-50 мл: следует выпить алкоголь и укутаться в теплое одеяло, желательно еще уснуть. Важно не принимать жаропонижающие медикаменты с коньяком, иначе вред для здоровья гарантирован. Полезные свойства коньяка для организма человека состоят в:

1. Усиленном потоотделении.
2. Обезвреживании микробов.
3. Быстром восстановлении организма.

Можно ли пить коньяк с кофе

Здоровому человеку без противопоказаний употребление коньяка и кофе не принесет вреда для организма. Чтобы улучшить работу сердечно-сосудистой системы и активизировать деятельность мозга, кофе и коньяк будут полезны. Важно следить за крепостью обоих напитков.

Существует французский классический вариант употребления коньяка с кофе и сигарой. Все вместе, они стимулируют нервную систему, полезны, ведь в умеренных дозах не перегружают организм, позволяя ему расслабиться, зарядиться энергией.

Можно ли пить коньяк с медом

Эти два компонента сочетаются для лечения простуды. Они приносят пользу для организма.

Как правильно выбрать и хранить коньяк

Имеет смысл для здоровья пить качественный, оригинальный, правильный коньяк. Именно у него сохранены вкусовые качества, аромат, полезные свойства. Если продукт разработан с нарушением требований технологии, он принесет однозначный вред. Существует несколько характеристик качественного коньяка:

1. Пробка герметично прилегает к горлышку.
2. Пробка изготовлена из специального дерева.
3. Маркировки, уведомляющие о качестве, наклеены симметрично, без повреждений.
4. На этикетке указано о разработчике, возрасте коньяка, месте выпуска, составе.
5. На дне емкости нет примесей и осадков.

Коньяк может храниться годами, если он герметично запакован.

Открытую тару можно сохранять при температуре +5/+15 градусов не более 2-3 мес. Бутылка хранится только в темном месте, тогда свойства напитка будут полезны. Если на коньяк продолжительное время воздействует солнечный ультрафиолет, то он теряет полезные свойства.

Источник