Чем полезны фисташки для мужчин
В Крым фисташки привезли из Афганистана. «Дикие виды» окультурили, теперь это семиметровые деревья с орехами, которые выделяются неподражаемым вкусом и ароматом. Состав плодов фисташек такой, что их активно используют для поддержания, восстановления здоровья и в кулинарии. Учёные знают, чем особенно фисташки полезны для мужчин.
Полезные свойства фисташек для организма мужчины
Фисташки обладают высокой калорийностью за счёт жирных масел в их составе (60%!). Остальное — это растительный белок, витамины, аминокислоты. Богат и химический состав: железо, цинк, фосфор, магний, медь.
Диетологи советуют фисташки для мужчин, потому что:
- снижается уровень холестерина;
- восстанавливается эластичность сосудов, снижая риск инфаркта;
- антиоксиданты улучшают кровообращение и обмен веществ;
- медь улучшает состав кровяной жидкости, поддерживает качество эритроцитов, снижает риск возникновения анемии;
- железо повышают иммунитет, гемоглобин;
- клетки организма начинают активно делиться, кожные покровы обновляются — мужчины будут довольны своим моложавым видом;
- протеин способствует набору мышечной массы, если мужчина посещает тренажёрный зал;
- витамин E восстанавливает энергию после тренировок;
- клетчатка активизирует работу кишечника, устраняет запоры и метеоризм;
- фосфор поддерживает нормальную структуру костей и зубов мужчин.
Про влияние фисташек на сексуальную жизнь мужчин (потенцию и зачатие) необходимо говорить отдельно.
Проблемы со здоровьем мужчины обычно решают в кабинетах врачей, но «деликатные» вопросы предпочитают решать самостоятельно. На качество потенции влияют нервные напряжения, отсутствие физических упражнений, экология, вредные привычки и, конечно, общее состояние мужчины.
Потенция сложный процесс, в котором задействованы все системы организма, нарушение в одной из них вызовет сбой всей работы в целом.
Информация, полученная органами чувств, передаётся в мозг. Нервный импульс вызывает выброс тестостерона (мужского полового гормона), который ведёт к приливу крови к паховой артерии, клетки пениса наполняются кровью.
В момент высшего возбуждения сигнал из мозга получает предстательная железа, семенная жидкость которой соединяется со сперматозоидами, возникает эякуляция.
То есть, потенция зависит от нормальной работы мочеполовой и нервной систем, состояния сосудов и гормонального фона, связанной с наличием в организме необходимых микроэлементов. Специалисты рекомендуют добавлять в меню фисташки, в составе которых есть всё необходимое для «мужской силы». Польза фисташек для мужчин в следующем:
- Цинк активизирует выработку тестостерона;
- Фолиевая кислота увеличивает скорость, живучесть сперматозоидов;
- Железо и фосфор насыщают кровь кислородом, который питает мочеполовую систему;
- Калий и магний укрепляют сосуды;
- Аминокислота аргинин расширяет сосуды;
- Витамины группы B, жирные кислоты нормализуют работу нервной системы, восстанавливают «связи» между мозгом и органами.
В каком виде и сколько употреблять
Фисташки продают сырые, жаренные, солёные. На развес их покупать не стоит, они легко впитывают запахи других продуктов. Лучший выбор — упаковка с сырыми орешками.
Мужчины любят солёные, как закуску, например, к пиву, но они пользы не принесут, соль задерживает воду в организме, даёт нагрузку на почки.
Жареные фисташки лучше на вкус, у них повышается калорийность, но высокие температуры разрушают часть полезных элементов: окисляется Омега — 3, снижается концентрация витаминов. Орешки теряют влагу.
Меньший вред принесёт жарка фисташек без масла, на слабом огне.
Орехи качественные, если они:
- раскрыты;
- ядро зелёного цвета, выступающее из скорлупы, хорошо видно;
- внутри плод белый;
- скорлупа чистая, светло — жёлтая;
- приятно пахнут;
- внутри упаковки нет соли и шелухи;
- на всех поверхностях нет плесени.
Хранят фисташки в холодильнике в стеклянной таре с плотной крышкой. Все остальные способы приведут к порче продукта.
Здоровому мужчине для профилактики авитаминоза, импотенции или депрессии достаточно принимать 30 г орехов, во время спортивных нагрузок — 20 г, этого хватит, чтобы восполнить энергию.
Для восстановления потенции норму потребления увеличивают: сто грамм 3 недели.
Противопоказания
Фисташки положительно влияют на репродуктивную систему мужчины, нормализуют потенцию, но, как и любой продукт, употребляющийся без меры, фисташки могут принести не только пользу, но и вред. Употребление фисташек запрещается всем, у кого:
- индивидуальная непереносимость всех составляющих орехов;
- аллергия на растительный белок;
- лишний вес у мужчины;
- повышенное давление.
Увеличение нормы потребления фисташек приводит к тошноте, головной боли, неприятным ощущениям в желудке.
Куда можно добавлять фисташки
В мороженое, конфеты, печенье, торты. Подают к мясу, рыбе, вину. Из Турции привозят курабье, рахат лукум (кондитерские изделия). Особенный аромат фисташек усиливает вкус соусов или йогуртов, которые готовят для своих любимых наши хозяйки.
Салат
А вот мужчины могут удивить свою женщину кулинарными талантами, если приготовят салат с добавлением фисташек.
Им понадобится два крупных помидора, половинка луковицы, стакан орехов. Овощи режут, фисташки измельчают, добавляют соль и перец по вкусу, немного оливкового масла. Салат готов.
Рулет
Андрей Епанешников предлагает несложный рецепт мясного рулета с фисташками.
500 г свинины порезать на полосы, каждую отбить с двух сторон, смазать гранатовым соком. Орешки измельчить и выложить на мясо, закрыть пластикой сыра (всего на 2 порции понадобится 100 г), в серединку положить дольку сладкого перца. Свёрнутые рулеты обжарить на растительном масле и поместить их на двадцать минут в духовку, разогретую до 200 градусов. Перед подачей на стол, порезать на кусочки.
Рецептов рулетов много, каждый может выбрать тот, что понравится именно вашей семье.
Паста
Сливочное масло или колбасу в бутербродах мужчины, вставшие на путь правильного питания, успешно заменяют пастой с фисташками. Для её приготовления надо:
- пачка обезжиренного творога;
- яйцо;
- сахарный песок — 2 столовые ложки;
- 50 г измельчённых орешков;
- сливки — стакан.
Тщательно размешать творог, яйцо, сахар, фисташки. Добавить сливки, ещё раз размешать, поставить в холодильник.
Вкусная паста с фисташками питательна, калорийна, полезна, употреблять рекомендуется утром, на завтрак или перекус перед обедом.
Источник
Разбираемся чем полезны фисташки для мужчин и сколько их можно съедать в день
Из статьи вы узнаете, в чем заключается польза фисташек для мужчин и как правильно их употреблять. Мы привели несколько рецептов полезных и вкусных перекусов, которые способствуют повышению потенции и общего тонуса организма.
Чем полезны фисташки для мужчин
Фисташки богаты антиоксидантами, витаминами, микро- и макроэлементами. Полезные свойства этих орехов до сих пор активно исследуются. Ссылки на результаты некоторых из них мы приведем по ходу статьи.
Состав фисташек и процент от дневной нормы в 100 г
Другие элементы (в 100 г и % от суточной нормы):
- Гамма-токоферол (изомер витамина Е) – 22,6 мг (150%). Присутствует также альфа и дельта-токоферол в количестве 5,3 и 0,8 мг соответственно.
- Лютеин и зеаксантин – 1405 мкг (23%).
- Незаменимые аминокислоты – до 7,8 г (35,5%).
- Заменимые аминокислоты – до 12 г (21,7%).
- Белки – 20 г (25%).
- Жиры – 45 г (44,9%).
- Омега-3 – 0,26 г (25,7%).
- Омега-6 – 13,4 г (133%).
- Фитостеролы – 214 мг (389%).
- Бета-ситостерол – 198 мг (495%).
Ниже вы узнаете, какую роль играют эти нутриенты в организме мужчины.
5 полезных свойств
В этом разделе мы подробно рассмотрели подтвержденные свойства фисташек. Орешки будут особенно полезны мужчинам с сосудистыми нарушениями потенции, страдающим сахарным диабетом, сниженной фертильностью спермы и простатитом. Перед приемом необходима консультация врача.
Повышение потенции
Фисташки улучшают потенцию за счет высокого содержания ненасыщенных жиров, аргинина, цинка, фолата. Аргинин стимулирует синтез оксида азота в стенках сосудов, а высокая концентрация антиоксидантов защищает их от окислительного стресса. Таким образом активные вещества фисташек создают оптимальные условия для уверенной эрекции. Во время сексуального возбуждения сосуды и кавернозные тела члена максимально расширяются, приток крови усиливается, отводящие вены пережимаются, сохраняя напряжение органа.
Вышеприведенные свойства подтвердили турецкие ученые. В ходе эксперимента 17 мужчинам, страдающим эректильной дисфункцией больше года, ежедневно в обед давали по 100 г фисташек на протяжении трех недель. По итогам было выявлено снижение количества тромбоцитов и вредного холестерина, улучшение качества сексуальной жизни согласно опросникам.
Из минусов было обнаружено существенное уменьшение уровня свободного тестостерона: с 452 до 379 нг/дл. Такой эффект обусловлен высоким содержанием фитостеролов. Однако снижения либидо отмечено не было.
Профилактика заболеваний сердечно-сосудистой системы
Фисташки богаты ненасыщенными жирными кислотами и бета-ситостерином. Эти компоненты снижают уровень вредного холестерина, нарушая его всасывание в кишечнике. Одно из подтверждающих исследований опубликовано в журнале Am J Clin Nutr journal за 2003 № 6.
При регулярном поступлении в человеческий организм стерины способны снизить концентрацию холестерина на 15%. Источник Journal Of Nutrition, № 133. Чем ниже уровень холестерина, тем свободнее просвет сосудов, активнее кровоток, меньше нагрузка на сердце.
Снижение риска развитий патологий простаты
Фисташки особенно полезны мужчинам после 50 лет. Фитостеролы в составе ядер не только нормализуют липидный обмен, но и препятствуют трансформации тестостерона в дигидротестостерон. Это его более активная форма, которая провоцирует развитие аденомы простаты у мужчин средних лет. Кроме того, фитостеролы купируют синтез простагландинов. Это вещества, поддерживающие воспалительную реакцию. Благодаря данным свойствам фитостеролы включают в состав препаратов для лечения аденомы и хронического простатита.
В результате регулярного употребления фисташек у мужчин облегчается мочеиспускание, проходит дискомфорт в паховой области, улучшается качество простатического секрета. Орехи оказывают противовоспалительное действие, что также важно для устранения симптомов аденомы и простатита. Источник Eur. J. Nutr. за август 2015, 54 (5).
Улучшение спермы
Как было сказано выше, фисташки повышают качество простатического секрета, соответственно сперматозоиды получают оптимальную для выживания среду. Кроме того, фолиевая кислота в составе орехов снижает риск патологий сперматозоидов на 20%. Высокая концентрация витамина Е способствует повышению их активности, стимулирует функционирование репродуктивных клеток яичек.
В книге Зохидова Х. «Канзи шифо» написано, что если прикладывать к половым органам припарки из толченых фисташек и полыни, то можно увеличить секрецию семени. Такой же эффект оказывает отвар ядер при приеме внутрь. Об этом написано в книге Кароматова И. Д. «Простые лекарственные средства» (изд. 2012, Бухара). Перед применением этих рецептов мы рекомендуем проконсультироваться у врача.
Снижение уровня стресса
Стресс провоцирует снижение иммунитета, развитие сердечно-сосудистых заболеваний и ухудшение потенции. Под его воздействием организм запускает каскад реакций, в ходе которых сжимаются сосуды, нарушается сердечный ритм, повышается давление. Ученые выяснили, что при употреблении фисташек эти процессы менее выражены — они снижают восприимчивость организма к стрессу. Такой вывод сделала группа американских ученых из Университета Пенсильвании во главе с доктором Sheila G. West.
Профилактика диабета и его осложнений
Антиоксиданты, клетчатка, ненасыщенные жиры и каротиноиды помогают организму перерабатывать поступающий сахар. Испанские ученые привлекли к исследованию группу из 54 человек с диагнозом «преддиабет». Первая группа ежедневно получала по 56 г фисташек на протяжении 4 месяцев. По сравнению с контрольной группой у участников было отмечено снижение в крови уровня сахара и инсулина.
Другие исследования также показали, что фисташки помогают снизить степень сердечно-сосудистых и обменных патологий у больных сахарным диабетом 2 типа. С публикациями можно ознакомиться в журналах Rev. Diabet. Stud. за 2014 г., 11 (2), Metabolism за 2015, ноябрь № 64 (11), а также J. Am. Heart. Assoc. за 2014 г от 30.04 № 3 (4).
Другие свойства
Фисташки успокаивают боли в кишечнике, способствуют устранению тошноты и рвоты, открывают печеночные протоки и выводят из органа токсины, избавляют от отеков. Зеленая пленка на орешках снимает воспаление полости рта. При почечных коликах принимают отвар ядер.
Полезны ли соленые фисташки
В ядрах соленых жареных фисташек сохраняется большинство полезных компонентов, но соль оказывает ряд негативных эффектов:
- Повышает давление.
- Разъедает слизистую губ, десен и языка.
- Провоцирует отеки.
Соленый продукт может также спровоцировать обострение желудочно-кишечных патологий.
Вред для организма мужчины
Фисташки очень питательны. Употребление сверх нормы спровоцирует набор веса, вызовет тошноту и головокружение.
- Воспаление поджелудочной железы.
- Гастрит.
- Язва желудка.
- Ожирение.
Соленые фисташки нельзя употреблять мужчинам с гипертонией и патологиями почек. Также следует иметь в виду, что этот орех может вызвать аллергию.
Как выбрать и хранить
Лучшие фисташки поставляют из Ирана, Турции, США. На что обращать внимание при покупке:
- Раскрытая скорлупа. Это признак зрелости ореха. Несколько закрытых фисташек допускается, поскольку не все дозревают одновременно.
- Цвет скорлупы: кремовый, без пятен, трещин, вмятин.
- Цвет ядер: зеленый, светло-зеленый. Красный или оранжевый оттенок означает присутствие пищевого красителя. Он нужен производителю либо для маринования, либо для маскировки дефектов продукта.
- Запах: не должно быть кислого или затхлого оттенка, привкуса прогорклого масла.
На соленых орешках не допускается присутствие кристаллического налета. Это означает, что продукт хранится больше года, полезные жиры в нем окислились.
Качественный продукт
Ядра
Хранить фисташки лучше в холодильнике в пакете или стеклянной банке. В течение полугода орехи могут пролежать в бумажном пакете и при комнатной температуре (не выше 25˚С).
Как употреблять фисташки – 6 простых и полезных рецептов
Сколько фисташек можно съедать в день: в норме можно употреблять 15 ядер в день. Это рекомендация Роспотребнадзора. При таком количестве организм получит максимальную пользу и не будет лишней нагрузки на пищеварительную систему.
В терапевтических целях можно ежедневно есть фисташки на протяжении 10 дней, затем нужно сделать перерыв на неделю, оценить реакцию организма. Ниже мы привели несколько рецептов полезных блюд.
Смесь с медом
100 г ядер смешать с 200 мл меда, настоять 2-3 дня. Употреблять по столовой ложке дважды в день до еды.
Мёд с фисташками
Овощной салат с говядиной
Компоненты на две порции:
- 3 столовых ложки дробленых фисташек.
- 250 г сырой говядины.
- Один томат.
- Столовая ложка сахара.
- 200 г стручковой фасоли.
- На заправку: по столовой ложке соевого соуса и сахара, 2 столовых ложки оливкового масла.
- 50 г салата вида фриллис или латук.
Говядину порезать соломкой, сделать заправку и залить мясо на полчаса. Отварить в соленой воде фасоль, нарезать тонкими ломтиками томат. Маринованную говядину обжарить в течение 7 минут с 2 сторон, затем оставить томиться.
На тарелку выложить поочередно листья салата, на них насыпать фасоль, вокруг нее уложить мясо и томаты, посыпать дроблеными фисташками.
Готовое блюдо
Салат с моцареллой
Компоненты на 3 порции:
- 3 столовых ложки фисташек.
- 11 томатов черри.
- 50 г адыгейского сыра.
- 2,5 столовых ложки оливок.
- 100 г салатного микса (можно тоскану).
- 100 г моцареллы в шариках.
Для заправки: по столовой ложке меда и бальзамического уксуса, 2 столовых ложки оливкового масла, перец и соль по вкусу. Все взбить до однородной массы.
Черри порезать пополам, адыгейский сыр – ломтиками. Выложить на тарелку салатный лист, сверху смесь из сыров, оливок и томатов, полить заправкой, посыпать дроблеными фисташками.
Шарики с сыром — выбор редакции
Потребуется 240 г охлажденного сыра филадельфия, 400 г промытого крупного винограда, 100 г фисташек. Последние необходимо измельчить. Самый простой способ — это сложить в пакет и прокатать скалкой. Каждую виноградину нужно облепить сыром и обвалять в фисташках, убрать на полчаса в холодильник. Получается оригинальная полезная закуска. Хорошо сочетается с сухими винами.
Готовое блюдо
Фисташковое масло
Фисташковое масло можно мазать на хлеб и галеты, заворачивать в рулеты из лаваша. Получится полезный питательный перекус.
Для приготовления нужно 100 г очищенных фисташек пропустить через мясорубку или истолочь в ступке, добавить чайную ложку холодной воды и 200 г размягченного сливочного масла. Все компоненты нужно разбить блендером или перетереть через металлическое сито до однородной массы.
Паста из фисташек
По этому рецепту получается вкусная полезная смесь, которую можно использовать как самостоятельный десерт или для украшения выпечки.
- 100 г фисташек.
- 25 г миндаля, очищенного от мягкой кожицы. Для этого нужно залить его кипятком на минуту. Очищенный миндаль необходимо немного подсушить в духовке.
- 50 г сахара.
- 3 чайных ложки сахарной пудры.
- 1,5 столовых ложки воды.
Орехи нужно перемолоть в муку, смешать с сахарной пудрой. В кастрюлю налить воды, засыпать сахар, дождаться растворения, все время слегка покачивая. Получившийся сироп вылить в ореховую муку, перемешать до состояния пасты. Хранить ее нужно в холодильнике. Употреблять по чайной ложке после еды.
Готовое блюдо
Источник