Полезен ли арахис для здоровья женщины

Чем полезен арахис для женщин после сорока-пятидесяти лет

Состав и ценность

Арахис относится к семейству бобовых. То есть, в пищу идут не орехи, а бобы, которые растут под землей и достигают 6 сантиметров в длину. Это высококалорийный продукт; ценность сырого арахиса – 560-580 кал, высушенного – 610-630 кал. Содержание белков — 35%, жиров – 50%, остальное составляют углеводы, зола, вода.

Кроме того, арахис имеет уникальный набор химических элементов, которые делают его ценным диетическим, даже лечебным продуктом.

незаменимые аминокислоты: аргинин, триптофан, метионин;
заменимые аминокислоты: аспарагиновая кислота, цистеин, аланин, тирозин, глицин, серин, пролин, глутаминовая кислота;
биотин;
полиненасыщенные кислоты;
насыщенные жиры;
клетчатка;
растительные жиры;
фитостерины;

Богат микро- и макроэлементами: калием, фосфором, кальцием, натрием, магнием, железом. В нем много моно- и полиненасыщенных жиров, витаминов С, К, Е, D, РР, группы В.

Чем полезен арахис

При регулярном употреблении «земляной орех» способствует улучшению слуха, внимания, памяти, оздоровлению печени. Отличается антиоксидантными свойствами, защищает от опухолевых заболеваний. Снижает на 40% риск рака груди.

Полезные свойства арахиса:

укрепляет иммунитет;
помогает легче переносить гормональные изменения в организме;
нормализует гормональный фон;
восстанавливает деятельность мочеполовой системы;
помогает бороться с бесплодием;
нормализует деятельность желудочно-кишечного тракта;
очищает организм от токсинов и шлаков;
ускоряет обменные процессы.

Благотворно влияет на костную систему, служит для профилактики остеопороза. Улучшает состояние ногтей, волос, зубов, предотвращает ишемию, атеросклероз. Уровень холестерина снижается, улучшается работа сердца и сосудистой системы. Понижается давление, укрепляются стенки сосудов.

Не вызывает скачков уровня глюкозы в крови по причине низкого гликемического индекса, поэтому показан при сахарном диабете.

Улучшает работу нейронов мозга, дает заряд бодрости, энергии. При его регулярном употребления исчезают апатия, раздражительность, бессонница, нервное напряжение. Женщина способна быстрее решать все проблемы. У нее улучшается настроение, память, концентрация внимания.

Арахис после 50

Это, пожалуй, самый трудный период в жизни каждой женщины. Происходит полная перестройка организма, вызванная климаксом. Изменяется гормональный фон, выработка женских половых гормонов уменьшается, что оказывает влияние на все органы и системы:

уменьшается количество кальция и фосфора в организме, это приводит к хрупкости костей, остеопорозу;
появляются проблемы в сердечно-сосудистой системе, ухудшается работа сердца, скачет давление;
возрастает количество «плохого холестерина»;
появляются неполадки в работе желудка, кишечника.

Все это усугубляется нервными нарушениями. Женщина становится раздражительной, нервной, возрастает апатия, наблюдается бессонница, падает работоспособность.

Арахис, благодаря своему составу, способен облегчить состояние женщины после пятидесяти лет, смягчить или устранить все проявления климактерического периода:

Благодаря содержанию селена, витамина Е, цинка, аскорбиновой кислоты, магния, аминокислот обладает антиоксидантными свойствами. Помогает бороться со свободными радикалами, очищает организм от токсинов и шлаков.
Восстанавливает гормональный фон за счет присутствия витаминов А, Е, фитоэстрогенов.
Кальций и фосфор снижают вероятность остеопороза, укрепляют кости, суставы. Помогают сохранить зубы, волосы, ногти.
Устраняет проблемы в мочеполовой сфере,
Селен, ненасыщенные жирные кислоты укрепляют сердце, сосуды. Стенки сосудов становятся прочнее, эластичнее, скачки давления проявляются реже, уровень «плохого холестерина» снижается.
Улучшается перильстатика кишечника, ускоряется метаболизм, аппетит нормализуется.
Организм обновляется на клеточном уровне.

При регулярном употреблении арахиса здоровье женщины восстанавливается, гораздо легче переносится климакс, улучшается самочувствие.

Снижается раздражительность, бессонница, апатия. Аминокислота триптофан, которая синтезирует «гормон радости» серотонин, обеспечивает радостное, бодрое настроение. Состояние кожи улучшается.

Каждый день нужно съедать по 15-20 штук сырыми или поджаренными. Диетологи рекомендуют женщинам уже после сорока лет ввести в рацион арахис, потому что гормональные изменения и перестройка организма постепенно начинаются уже в этот период, хотя пик таких изменений наступает только после 50.

Противопоказания

Несмотря на неоспоримую пользу и питательность, арахис имеет противопоказания. Злоупотребление приводит к изжоге, метеоризму, мигреням, проблемам с желудком, кишечником. Возможны запоры, расстройства.

Кроме того, нельзя его есть при:

хронических заболеваниях пищеварения;
склонности к образованию отеков;
аллергии;
индивидуальной непереносимости;
проблемах со свертываемостью крови;
артритах, артрозах, подагре;
варикозе.

С осторожностью употребляют при заболеваниях поджелудочной железы, печени, высокой свертываемости крови.

Польза и вред одновременно могут наблюдаться при ожирении. Арахис — высококалорийный продукт, способствует увеличению веса. С другой стороны, его повышенная питательность дает возможность включать его в диету при сбрасывании веса.

Арахис при похудении

Благодаря питательности «земляной орех» можно есть самостоятельно или совместно с другими диетическими продуктами. Арахис быстро насыщает, поэтому во время диеты меньше хочется есть.

Лучше выбирать нежареный арахис без соли и сахара: они тормозят снижение веса тела, даже помогут набрать пару лишних килограммов. Кроме того, производители добавляют в жареный продукт множество консервантов, что также неблагоприятно для здоровья. Норма в день при похудении — не более 30 г в день.

Как выбрать правильный продукт:

он должен быть очищен, упакован;
быть без повреждений, насекомых, сырости;
иметь свежий запах, без затхлости.

В холодильнике сырой продукт можно хранить не больше 9 месяцев.

Чем вреден арахис

Не подвергшийся термической обработке продукт способен нанести вред: вызвать аллергию, нарушить пищеварение. Сырой арахис при длительном хранении накапливает афлатоксин, который становится причиной появления плесени, грибков. В нем также имеются антинутриенты, например, фитиновая кислота, которые мешают усвоению организмом цинка, железа.

При употреблении арахиса важна умеренность. Он не является продуктом, который можно есть в неограниченном количестве. Несмотря на все его многочисленные целебные свойства, к нему надо относиться с осторожностью, так как в его составе слишком много сильнодействующих химических веществ.

Источник

Арахис польза и вред для женщин

Польза арахиса для женщин давно изучается специалистами по диетическому питанию. Земляной орех обогащен большим количеством необходимых организму веществ, подходит как для стандартного, так и вегетарианского меню.

Польза арахиса для женщин

Ученые утверждают, что его полезные свойства помогают в предупреждении многих заболеваний, хорошо влияют на общее состояние организма:

Предотвращение развития онкологических патологий – большое количество антиоксидантов, содержащееся в ядрах, останавливают рост злокачественных клеточных структур. Постоянное употребление небольшого количества ореха относится к профилактическим мерам предупреждения ракового поражения молочных желез, репродуктивного отдела.
Стабилизация функциональности эндокринного отдела – продукт необходим в периоде ее повышенной уязвимости для внешних воздействий: при подростковом развитии, начале климакса. Положительное влияние орехи оказывают на несовершеннолетних подростков и женский пол после 50 лет.
Увеличение показателей гемоглобина в кровотоке – в арахисе содержится большие объемы железа. Достаточное количество ценного элемента позволяет предотвращать и решать проблему железодефицитной анемии: при вынашивании плода, грудном вскармливании и постоянных обильных менструациях. Орехи необходимы больным, страдающим от гемофилии.
Наполнение организма ценным белком – польза для организма женщины с большой потерей энергии. Земляной орех необходим: при профессиональном и любительском спорте, тяжелой физической, интеллектуальной работе.
Укрепление костных тканей – большие объемы фосфора, кальция позволяют защитить организм от остеопороза. Арахис необходим всем пациентам старше 45 лет.
Устранение депрессивных состояний – в орехе содержится большое количество триптофана, отвечающего за выработку серотонина или гормона радости. Его достаточные объемы подавляют стресс, расслабляюще воздействуют на нервную систему, улучшают настроение.
Нормализация показателей артериального давления, предупреждение варикозной болезни – полезные вещества отвечают за укрепление сосудистых стенок, позволяют растворить скопления холестерина, нормализовать его количество в крови. Ядра помогают бороться с тромбозом, варикозными патологиями, артериальной гипертензией.
Отладка функций репродуктивного отдела – арахис помогает улучшить работоспособность яичников и женской системы. Постоянное употребление земляного ореха в достаточном количестве позволяет увеличить шансы на беременность, предупреждает сбои в менструальном цикле.
Уменьшение показателей глюкозы – нормализация ее уровня особенно полезна для женщин с сахарным диабетом. Нормализация метаболизма позволяет пациентам избежать осложнений, присущих этому заболеванию.
Большие объемы витамина подгруппы В – помогают улучшить память, внимание.

Дополнительная польза арахиса для женщин заключается в сохранении молодости и внешнего вида. Незаменимые витамины и минералы в орехах улучшают эластичность кожного покрова, укрепляют ногтевые пластины, придают блеск и густоту волосам.

Суточная норма употребления арахиса для женщин

Женщины часто интересуются у диетологов, сколько в день можно употреблять орехов: ровно такое количество, которое вписывается в норматив БЖУ за 24 часа. При превышении норм калорийности организм начнет накапливать лишние килограммы – из-за повышенного уровня содержащихся в земляном орехе жиров.

Арахис полезен для женщин в объеме от 20 до 30 грамм, что равняется 20 ядрам. Диетологи рекомендуют употреблять продукт в качестве перекуса, использовать в разнообразных блюдах: салатах, выпечке. Итоговое количество орехов зависит от их обработки – в глазури, жареном виде калорийность продукции значительно выше.

Какой вред может нанести арахис для женского организма

Высокая калорийность орехов достаточно вредит организму, активизируя накопительные процессы с быстрым набором массы тела. К опасным свойствам арахиса относят:

Высокий риск развития аллергии – специалисты не рекомендуют употреблять орехи лицам, склонным к спонтанным аллергическим реакциям. Особое внимание должно уделяться детям и беременным женщинам. Многие новорожденные страдают от врожденной формы патологии – за счет бесконтрольного употребления арахиса их матерями в периоде вынашивания.
Большое содержание жиров – запрещается употреблять ядра пациентам, страдающим от болезней желудочно-кишечного отдела, печени, поджелудочной железы, излишков массы тела.
Входящий натрий – избыток солей провоцирует скопление жидкости в тканях. При заболеваниях почек, в момент вынашивания плода (при выраженном токсикозе), девочкам младше 2-летнего возраста запрещается вводить арахис в ежедневный рацион.
Большие объемы растительной клетчатки – боли в желудке, диспепсические расстройства, повышенное газообразование провоцируется грубыми волокнами, которые не перевариваются в кишечном отделе.

Приносит арахис пользу и вред для женщин с дисфункцией свертываемости крови – при формировании варикозных узлов, тромбов его вводят в ежедневный график питания в минимальных объемах. Входящие в состав компоненты вызывают сгущение крови.

Противопоказания к употреблению

Врачи не рекомендуют использовать в пищу ядра при наличии определенных болезней:

предрасположенности к спонтанным аллергиям;
артрозах, подагре, артритах;
до достижения пациентом 10 лет;
патологиях пищеварительного отдела;
повышенном уровне свертываемости крови.

Реальный вред арахис наносит только тем пациенткам, которые игнорируют советы врачей о минимальном включении его в ежедневное меню. Неумеренное увлечение орехами приводит к обратной реакции и не позволяет получить ожидаемый положительный эффект. Среднестатистические данные сообщают, что при проведении наблюдения за добровольцами, употребляющими небольшое количество арахиса ежедневно, было отмечено, что скорость метаболизма у них увеличилась на 10-11%.

Источник

Польза и вред арахиса для здоровья женщин: после 50 лет

Арахис – вкусный и полезный продукт питания, который нравится и взрослым, и детям. Он не только является отличным перекусом, который замечательно утоляет чувство голода, но и насыщает организм необходимыми для нормального самочувствия и функционирования практически всех его систем витаминами, микро- и макроэлементами, другими жизненно важными веществами.

Арахис полезен всем, но именно представительницам прекрасного пола диетологи советуют обратить на него внимание, ведь данный продукт особо благотворно влияет на женский организм. Арахис по праву можно назвать сокровищницей женского здоровья!

Почему же арахис так необходим женщинам? Какие полезные вещества содержатся в его составе? Есть ли у него противопоказания? Сегодня обсудим эти и многие другие вопросы, касающиеся пользы и вреда арахиса для женского организма!

Арахис — «земляной орех»

Арахис (другие названия – «земляной желудь», «земляной орех») – травянистое однолетнее растение из Южной Америки, которое относится к семейству Бобовые. Первые письменные упоминания об арахисе были найдены в перуанских могильниках. Записи, которые были сделаны в период между 12 и 15 столетиями, свидетельствуют о том, что индейцы, проживающие в то время на территории Перу, занимались выращиванием арахиса (они называли его «анхук») еще до появления европейцев на этом континенте. В Европе же арахис впервые появился в начале или середине 16 столетия. Завезли его туда португальские мореплаватели, но не из Латинской Америки, а из Китая. Поэтому нет ничего удивительного в том, что европейце долгое время называли арахис «китайским орехом».

Арахисовые кусты, средняя высота которых равна 65-80 см, имеют большое количество побегов. Их цветы чем-то напоминают желтых или оранжевых мотыльков. Гинофоры (побеги с семенами), которые появляются на месте цветков после опыления, сначала устремляются вверх, а затем опускаются вниз и погружаются в землю. Плодом арахиса является подземный боб длиной от 1-2 до 6-8 сантиметров. Каждый арахисовый боб содержит в себе от одного до пяти орешков, покрытых тонкой оболочкой.

Химический состав арахиса

Арахис является высококалорийным продуктом. В 100 г сырого очищенного продукта содержится около 560-580 калорий, а в 100 г сушеного продукта – 610-630 калорий.

Энергетическая ценность арахиса (на 100 г сырого продукта):

жиры – 49,2 г;
белки – 25,8 г;
углеводы – 7,63 г;
зола – 2,33 г;
вода – 6,5 г.

В состав арахиса входят следующие витамины:

витамин Е (токоферол, 8,33 мг),
витамин В1 (тиамин, 0,64 мг),
витамин В2 (рибофлавин, 0,14 мг),
витамин В4 (холин, 52,5 мг),
витамин В5 (пантотеновая кислота, 1,77 мг),
витамин В6 (пиридоксин, 0,35 мг),
витамин В9 (фолаты, 240 мкг).

В своем составе продукт содержит такие макро- и микроэлементы: калий (705 мг), фосфор (376 мг), кальций (92 мг), натрий (18 мг), магний (168 мг), железо (4,58 мг), цинк (3,27 мг), марганец (1,93 мг), селен (7,2 мкг), медь (1,14 мг).

В арахисе содержатся и многие незаменимые аминокислоты (аргинин, фенилаланин, валин, триптофан, гистидин, треонин, изолейцин, метионин, лизин, лейцин), заменимые аминокислоты (аспарагиновая кислота, цистеин, аланин, тирозин, глицин, серин, пролин, глутаминовая кислота), насыщенные жиры (миристиновая, пальмитиновая, стеариновая), мононенасыщенные жиры (пальмитолеиновая, олеиновая, гадолеиновая), полиненасыщенные жиры (линолевая), фитостерины.

Сколько арахиса в день можно съедать женщинам?

В своем составе арахис содержит много жиров, поэтому кушать его следует с особой осторожностью, особенно тем женщинам, которые борются с избыточным весом. Чтобы не причинить вреда здоровью и фигуре, диетологи рекомендуют представительницам прекрасного пола в день съедать не больше 20-30 г продукта или не больше 25-35 орешков средних размеров. Девочкам до 12 лет специалисты в день рекомендуют употреблять не больше 10-14 орешков (10-15 г продукта).

Не забывайте, что арахис можно кушать не только в сыром виде, но и добавлять к различным салатам, вторым блюдам, выпечке, кондитерским изделиям и т.д. Многие женщины обожают кушать глазированный арахис и арахисовую пасту. Но следует помнить, что первый продукт содержит в своем составе много углеводов, а второй – подсластителей. Поэтому худеющим женщинам лучше всего отказаться от этих лакомств и отдать предпочтение сырому арахису.

Сырой или жареный: какой арахис полезнее для женского организма?

Научно доказано, что самым полезным для женского организма является арахис в сыром виде. Если у вас нет никаких проблем с пищеварительной системой, то можете смело кушать не подверженный термической обработке продукт. В сыром арахисе содержатся ферменты, которые благотворно влияют на работу желудочно-кишечного тракта, помогают организму быстрее переваривать пищу и лучше усваивать питательные вещества.

Если вкус сырого арахиса вам не нравится или у вас есть определенные проблемы с пищеварением, то земляной орех можно немножко подсушить или поджарить на сковородке без использования растительного масла. Перед употреблением удалите кожицу с орешков, так как желудочно-кишечному тракту будет тяжело её переваривать. Вкусовые характеристики жареного арахиса заметно улучшаются. Но не забывайте, что продукт в жареном виде стимулирует аппетит!

От соленых же орешков, которые содержат в своем составе различные ароматизаторы, консерванты, химикаты и продаются в супермаркетах в ярких пакетиках, следует отказаться раз и навсегда, ведь они не принесут никакой пользы организму, а только навредят ему.

Польза арахиса для организма женщины

Арахис укрепляет иммунитет, обладает антиоксидантными свойствами, борется со свободными радикалами и защищает женский организм от образования злокачественных опухолей. Ученые утверждают, что риск развития рака молочной железы у женщин, которые регулярно употребляют арахис в пищу, снижается практически на 40%!

Продукт способствует нормализации гормонального фона, улучшает работу мочеполовой системы, помогает бороться с бесплодием. Женщины, которые балуют свой организм арахисом, намного легче переносят гормональные перестройки.

Арахис укрепляет косную систему, положительно влияет на суставы, является отличной профилактикой возникновения и развития остеопороза. Земляной орех улучшает состояние волос, ногтей и зубов, делает их сильнее, крепче и красивее.

Продукт улучшает работу желудочно-кишечного тракта, очищает его от токсинов и шлаков, ускоряет обменные процессы, происходящие в организме.

Благотворно влияет арахис и на работу сердечно-сосудистой системы. Он понижает уровень «плохого» холестерина в крови, не вызывает резких скачков глюкозы, поэтому показан людям, страдающим сахарным диабетом второго типа. Регулярное употребление продукта способствует нормализации артериального давления. Он укрепляет стенки сосудов, повышает их тонус и возвращает им былую эластичность. Арахис является прекрасной профилактикой атеросклероза и ишемической болезни!

Вкусный орешек нормализует сон, активизирует работу мозговых нейронов, повышает настроение и концентрацию внимания, улучшает память, дарит дополнительный заряд бодрости и энергии. Он помогает бороться с апатией, раздражительностью, меланхолией, нервным напряжением, бессонницей. Женщины, которые ввели в свой рацион арахис, намного быстрее и эффективнее решают поставленные перед ними задачи, чем те представительницы прекрасного пола, которые не употребляют в пищу земляной орех.

Арахис полезен будущим мамочкам, так как содержит в своем составе незаменимые вещества для нормального внутриутробного развития ребенка и предупреждения развития врожденных пороков.

Почему женщине хочется арахиса?

Иногда женщину может одолевать непреодолимое желание ощутить вкус арахиса на языке. В такие моменты представительница прекрасного пола понимает, что за несколько орешков готова отдать не только царство, но и короля в придачу! Почему же иногда возникает такая страстная потребность съесть арахис здесь и сейчас?

Специалисты утверждают, что женский организм, посылая такие «вкусовые» сигналы, сообщает о том, что ему не хватает витаминов группы В, дефицит которых вызывает сбои в работе многих систем. Если арахиса под рукой нет и у вас нет возможности сразу же его приобрести, то продукт можно заменить другими орехами (кешью, грецкий орех, миндаль, фундук и т.д.) или другими представителями семейства Бобовых (чечевица, фасоль и т.д.).

Польза арахиса для женщин после 50 лет

Арахис полезен не только молоденьким девушкам и представительницам прекрасного пола среднего возраста, но женщинам после 50 лет. Продукт обладает ярко выраженным антиоксидантным эффектом. Арахис помогает женскому организму бороться со свободными радикалами, очищает его от шлаков и токсинов, замедляет естественные процессы старения. Он благотворно влияет на состояние кожи, волос, ногтей и зубов, укрепляет костную систему, является отличной профилактикой возникновения и развития злокачественных опухолей, определенных заболеваний мочеполовой, сердечно-сосудистой систем.

Арахис нормализует гормональный фон и помогает намного легче перенести климакс, в период которого у многих женщин существенно ухудшается самочувствие. Продукт укрепляет иммунитет, не вызывает резких скачков глюкозы в крови, так как имеет низкий гликемический индекс. Земляной орех способствует обновлению организма на клеточном уровне.

Чтобы улучшить самочувствие и внешний вид, снять нервное напряжение, избавиться от раздражительности, бессонницы и апатии, специалисты рекомендуют женщинам после 50 лет каждый день употреблять в пищу 15-20 орешков в сыром, подсушенном или поджаренном виде.

Противопоказания и вред арахиса для женщин

Хотя арахис благотворно влияет на женский организм и является сокровищницей женского здоровья, в некоторых случаях от его употребления следует отказаться. Не стоит вводить земляной орех в рацион тем женщинам, у которых диагностированы хронические расстройства пищеварительной системы, склонность к отекам и аллергическим реакциям, индивидуальная непереносимость, проблемы со свертываемостью крови, артрит, артроз, подагра, варикозное расширение вен.

Педиатры не рекомендуют давать арахис детям до трех лет, так как их пищеварительная система еще окончательно не сформировалась. У маленьких деток продукт может вызвать не только расстройство кишечника, но и общую интоксикацию организма. Арахис не следует употреблять и кормящим матерям, ведь продукт может спровоцировать развитие аллергии у грудничка.

Ни в коем случае нельзя злоупотреблять арахисом! У женщин, которые ежедневно едят арахис в больших количествах, может развиться изжога, метеоризм, мигрень и возникнуть проблемы с желудочно-кишечным трактом.

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

Источник