Типы плесени, на какую плесень реагирует человек
Вы заметили черные, желтые, белые или коричневые пятна на потолке, в ванной комнате или на продуктах питания, чаще на хлебе? Знакомьтесь, это плесень. Она является одним из видов грибка, который развивается в форме многоклеточных нитей. Плесень не умеет добывать пищу, поэтому грибок полагается на органическое вещество, на котором растет.
В воздухе квартиры плесень присутствует в форме спор, а произрастает она лишь во влажных условиях. Существует более 100.000 видов плесени, некоторые из которых чрезвычайно вредны, а другие играют важную роль в биодеградации. В этом обзоре обсудим некоторые из наиболее распространенных видов плесени и их воздействие на здоровье.
Общие типы плесени
Видов плесени очень много, но все они могут быть классифицированы в целом на три основные группы на основе человеческой реакции: аллергическая, патогенная и токсичная.
Аллергическая плесень
Эта форма плесени содержит аллергены, которые могут быть чрезвычайно вредны для нашего здоровья, особенно для тех людей, что не отличаются крепким иммунитетом или страдают от астмы. Грибок остается в состоянии покоя и растет, когда находится в благоприятных условиях, аллергическая плесень в квартире может присутствовать в виде микроскопических спор, которые вдыхаются через нос и проникают в верхние дыхательные пути и легкие. Это одна из главных причин аллергического ринита. Aspergillus, Penicillium, Alternaria и Cladosporiu, некоторые из наиболее распространенных аллергенов плесени.
Патогенная плесень
Патогенными называются виды, способные вызывать заболевания. Следовательно, можно сказать, что это категория плесени, способная вызывать заболевание. Здоровые люди с нормальным иммунитетом, как правило, сопротивляются инфекции патогенных спор, но дети, младенцы, старики и люди со слабым иммунитетом, особенно страдающие пневмонией, бронхитом и после химиотерапии, могут пострадать от этих видов плесени. Эта форма плесени включает Bipolaris, которая образует серые и черно-коричневые колонии, а также характеризуется быстрым развитием.
Токсичная плесень
Токсичные виды плесени остаются наиболее опасными. Они могут привести к серьезным осложнениям, последствием которых может становиться смерть. Плесень в ванной вырабатывает микотоксины, они же грибковые метаболиты, чрезвычайно токсичные по природе своей. Черная плесень включена в эту категорию и, следовательно, считается весьма опасной для человека и животных. Эти виды плесени могут вызывать разнообразные проблемы здоровья, начиная с небольшого раздражения и заканчивая раком.
Ниже приведены некоторые из наиболее распространенных видов плесени, которые могут нанести вред дому, продуктам питания и даже здоровью. Посмотрите.
Stachybotrys
Эта плесень на стенах выглядит скользкой и черной. Она же известна, как черная плесень. Встретить её можно на стенах квартиры, ванной, деревьях, бумаге и картоне в условиях сильной влажности. Она вырабатывает микотоксин, который очень опасен для человека, а также животных. Тяжесть в груди, кашель, кровь из носа, лихорадка, головная боль, грипп и так далее, все они являются наиболее распространенными симптомами отравления токсином плесени.
Aspergillus
Существует более 185 видов Aspergillus. Эта плесень на стенах имеет наибольшее распространение, она же считается наиболее распространенной причиной грибковых заболеваний в России. Плесень может быть найдена в домах и офисах, она вырабатывает микотоксин, что может привести к ряду осложнений, включая респираторные заболевания, аллергию и так далее. Aspergillus может становиться причиной смерти в некоторых случаях. Aspergillus fumigates, Aspergillus flavus и Aspergillus niger являются наиболее распространенными видами.
Fusarium
Эта плесень встречается в земле и хорошо известная, как земляной грибок. Она растет на растениях, влажных участках земли, заболоченной местности и т.д. Она вырабатывает микотоксин, который либо вдыхается людьми, либо заражает с помощью грязного зерна и растений. Микотоксин может вызывать тошноту, рвоту, диарею, дерматит и внутренние кровотечения. Он может оказать влияние даже на нервную систему, репродуктивную систему и систему кровообращения.
Пенициллин
Эта плесень является вредной, а в некоторых случаях полезной. Вы можете обнаружить её на краске, обоях, коврах, продовольственных товарах, гнилых овощах и т.д. Она часто встречается на забытых бутербродах и кусках хлеба. Эта плесень может вызывать проблемы легких, связанные с астмой и аллергией. Она также используется в пищевой промышленности и применяется для создания камамбера, рокфора и других сыров. Пенициллин используется в качестве антибиотиков, чтобы помочь в борьбе с другими видами вредных грибков. P. chrysogenum, P. citrinum, P. janthinellum, некоторые из наиболее распространенных видов.
Cladosporium
Cladosporium включает более 30 видов, которые могут быть зеленого, черного, серого или коричневого цвета. Эта плесень отличается бархатистой структурой и гладким видом. Её можно встретить в плохо проветриваемых помещениях, на фундаменте стен, разлагающейся пище, одежде и т.д. Эти виды обвиняются в грибке ногтей, астме, кожных поражениях, легочных инфекциях и т.д.
Это были виды наиболее распространенной плесени. Следует проявлять внимательность к этому вопросу, чтобы избежать распространения плесени, которая может быть опасной для здоровья и своевременно наносить средство от плесени. Если в ваш дом страдает от плесени, избавьтесь от неё с помощью профессионалов. Если вы хотите избавиться от плесени самостоятельно, примите соответствующие меры предосторожности, чтобы избежать осложнений. Существует огромный перечень вредной и безвредной плесени, которая присутствует вокруг нас всё время в виде спор.
Источник
Мифы о плесени, правдивые и не очень
Наш долгий опыт работы с плесенью показывает, что среди людей столкнувшихся с этой проблемой бытует множество мифов о плесени. Некоторые из них, самые популярные, мы в данной статье разоблачим.
Популярные заблуждения и мифы о плесени и их опровержения
МИФ №1. Плесень-это только косметический дефект
Очень часто представители жилищно-эксплуатационных служб усыпляют бдительность жильцов, пострадавших от плесени, уверяя их, что плесень не опасна для здоровья. Ни в коем случае не верьте таким безответственным заявлениям! В Приложении 1 к Санитарно-эпидемиологическим правилам СП 1.3.2322-08 приведен обширный список видов плесневых грибов и заболеваний, которые они вызывают. Плесневые грибы относятся к III-IV группе патогенных микроорганизмов.
Плесень вредна для здоровья при вдыхании, при контакте с кожей. Может вызывать как аллергические заболевания(весь спектр бронхиты, риниты, дерматиты, астма…), так и глубокие микозы ( поражение плесневыми грибами внутренних органов ).
МИФ №2. Плесень вызывает рак
Нет научных доказательств, что контакт с плесневыми грибами как — либо связан с возникновением раковых заболеваний. Связь между этими факторами возможна лишь очень опосредованным способом – через влияние на иммунную систему.
МИФ №3. Все, что может вызвать плесень — это насморк
Гиперчувствительность к плесневым грибам(т.н. микогенную сенсибилизацию) можно в некоторых случаях выявить путем серологических тестов сделать анализ крови на присутствие антител к аллергенам плесени. Тем не менее, у некоторых людей, несмотря на годы жизни в зараженном помещении, такой сенсибилизации не возникает.
МИФ №4. Опасна только «черная плесень«
В помещениях, подвергшихся протечкам или затоплению, могут развиваться многие виды плесневых грибов, разные по своим свойствам. Среди них есть виды, более или менее вредные для здоровья человека, но все они достаточно вредны для того, чтобы немедленно забить тревогу при их появлении в квартире.
Проживать в зараженных помещениях нельзя, особенно детям, пожилым людям и лицам с тяжелыми заболеваниями.
МИФ №5. В воздухе не должно быть спор плесени вообще
Изначальным источником спор плесневых грибов является окружающая природная воздушная среда, в которой они в норме присутствуют в незначительных фоновых количествах. Полностью избавиться от плесени в окружающей нас среде невозможно, да и не нужно.
Однако следует учитывать, что при наличии благоприятных условий (повышенная влажность) немногочисленные споры плесневых грибов начинают массово размножаться, субстратом для них служит широкий круг материалов, в том числе строительные и отделочные материалы, ткани, древесина, некоторые полимеры и т.д.
МИФ №6. Нужно использовать ультрафиолетовую лампу от плесени
Использование ультрафиолетовых ламп достаточно опасно для здоровья человека, т.к. приводит к образованию свободных радикалов в воздухе. Применение УФ-облучателей резонно для медицинских учреждений, но никак не для постоянного применения в квартирах. Как уже говорилось выше, пытаться избавиться от единичных спор плесени бессмысленно (они появятся после первого же проветривания, которое, кстати, необходимо делать после УФ- облучения).
К тому же УФ — облучение более эффективно против бактерий и вирусов, тогда как многие споры грибов обладают толстыми клеточными стенками, надежно защищающими их от убивающего воздействия УФ-излучения. Гораздо правильнее поддерживать нормальный микроклимата квартире и не допускать переувлажнения материалов и скопления конденсата на поверхностях
МИФ №7. Невозможно избавиться от плесени, если она однажды появилась
Избавиться от плесени можно, в этом явлении нет ничего сверхъестественного. Нужно лишь обратиться к грамотным специалистам и воспользоваться услугами профессионалов нашей компании по удалению плесени. Если уничтожать плесень самостоятельно — то имейте в виду , что эффективны далеко не все антиплесневые средства, широко представленные в строительных магазинах. По нашему опыту, лишь 2-3 средства реально действуют, надежно удаляя плесень и защищая от ее повторного появления.
Кроме того, для жилой среды запрещено использовать некоторые особенно сильные препараты, так как они токсичны. Самый лучший способ удаления плесени это СВЧ-метод. Безопасно и гарантированно лечит даже самые сложные ситуации. Подробнее об этом вы можете прочитать в специальном разделе нашего сайта
МИФ №8. Если заделать плесень отделочными материалами — то она не причинит вреда и не прорастет
Это абсолютно неверное мнение, так как в силу микроскопического размера споры плесневых грибов легко проникают через мельчайшие зазоры, заражая воздух в квартире и создавая аллергенный микроклимат. Замуровать плесень полностью невозможно.
Будучи замурованной, плесень продолжает разрастаться под отделочными материалами как в инкубаторе, и рано или поздно все равно прорастет наружу. Плесневые грибы разлагают или разрушают любые органические материалы, а также стекло, металл, пластмассы, керамику, бетон и кирпич.
Развитие плесени под отделочными материалами и в их толще приводит к появлению характерного затхлого запаха, вызванного выработкой летучих органических веществ (альдегиды , кетоны и др.), многие из которых сами по себе вредны для здоровья человека.
МИФ №9. Плесень не может появиться за пару дней
Плесневые грибы растут очень быстро, особенно если им достаточно влаги. В случае аварийных ситуаций – протечки, заливы, пожаротушение – плесень может появиться на стенах уже через 5-7 дней, если вовремя не просушить помещения.
Использование современных отделочных материалов (гипсокартонные конструкции, пластик, винил и т. п.) значительно затрудняет быстрое высыхание помещений. Под напольными и настенными покрытиями из — за этого почти в 100% случаев в течение 1-3 недель после аварии развивается массовое плесневое поражение.
МИФ №10. Если нет запаха плесени, то плесени нет тоже
Это абсолютно неверное мнение, культивируемое некоторыми представителями жилищно-эксплуатационных служб для усыпления бдительности жильцов, пострадавших от аварий, связанных с заливом помещений. Не всегда развитие плесени сопровождается появлением характерного запаха (это зависит от видов плесневых грибов , от степени и длительности поражения).
МИФ №11. После обработки антисептиками- необязательно удалять остатки плесени. Они-безопасны.
Это абсолютно неверное мнение, т.к. споры плесневых грибов сохраняют аллергенные и токсигенные свойства даже после обработки антисептиками. Аллергенность грибов никак не связана с их жизнеспособностью, а связана с белковыми компонентами, которые входят в состав клеточной стенки грибов. Поэтому обычно требуется полное удаление пораженных плесенью строительных и отделочных материалов (гипсокартон , обои, краска, шпаклевка, штукатурный слой в очагах поражения ).
МИФ №12. Медный купорос — решение проблемы!
Медный купорос — даже не вчерашний, а позавчерашний день в антиплесневой обработке. Это токсичное соединение тяжелого металла – меди, в повышенных количествах опасное для здоровья человека (а именно в таких количествах его нужно применять для достижения антиплесневого эффекта). Есть современные эффективные и безопасные средства и методы для борьбы с плесенью.
МИФ №13. После протечки к нам переползла плесень от соседей
Если произошел сильный залив, затронувший соседние квартиры или квартиры на нескольких этажах, и во всех квартирах начала появляться плесень (возможно, не одновременно), то скорее всего она появляется в каждой квартире независимо, из своих, «внутренних» источников, под влиянием влажности из промокших стен, полов, потолков.
Конечно, если рядом с вашей квартирой длительное время (месяцы или годы) находится сильно зараженное жилье, нельзя исключить вероятность прорастания плесени от них к вам. Однако при случайных авариях пенять на соседей неправильно. Споры плесени всегда есть вокруг нас, и попав на влажные материалы они прорастут и будут развиваться
Надеемся мы разоблачили мифы о плесени
Источник
Чем опасна плесень для человека?
К плесневому грибку относятся грибы, преимущественно принадлежащие к таким отделам грибного царства как аско- или зигомикота, для которых характерно образование разветвленной грибницы с небольшими плодовыми телами, видимых невооруженным глазом. Колония такого одноклеточного грибка, выросшая из спор, и есть плесень.
В состоянии покоя грибные споры в большом количестве содержатся в воздушной среде. Активное размножение плесневых грибков начинается после их попадания в подходящие условия: теплую и влажную среду. Плесень черного, голубого, белого, коричневого, зеленого цветов может появляться на любых поверхностях, таких как бетон, камень, краска, дерево.
Плесень в доме
В жилых помещениях плесень, в большинстве случаев черного цвета, появляется в ходе постоянного действия тепла и влаги.
Негативное влияние на человеческое тело оказывают некоторые виды плесневых грибков. Повышенная влажность на кухне или в ванной комнате может спровоцировать развитие такого вида как альтернария. Дерево и ткань наиболее подвержены воздействию кладоспориума. Появление на сырых материалах зеленых и синих плесневых образований вызвано пенициллом. Стройматериалы подвержены воздействию аспергилла.
Споры, из которых вырастает плесень, имеют настолько маленький размер, что человеческий глаз не может их различить без помощи микроскопа. Они попадают в помещение «верхом» на одежде или шерсти домашних питомцев. Кроме того споры могут проникнуть в дом с улицы и при обычном вентилировании дома или квартиры.
Абсолютно обезопасить свой дом от спор грибка невозможно. Однако можно снизить факторы, которые влияют на развитие плесневых образований. Для этого необходимо поддерживать влажность в доме на оптимальном уровне в 80%. Увеличение этого показателя, приводящее к развитию плесени, может произойти из-за отсутствия вентиляции, неравномерного отопления дома, большого количества комнатных растений, а также при сушке белья в ванной комнате.
Чем грозит черная плесень в доме
Чаще всего при малых концентрациях плесневых грибов невозможно сразу ощутить то ущерб, который они оказывают. Однако при продолжительном воздействии плесень может стать причиной серьезных заболеваний.
Влияние плесени на организм человека приводит к развитию у него токсической интоксикации. Последняя вызвана тем, что грибок проникая в пищеварительную систему, вызывает у человека неприятные симптомы в желудочно-кишечном тракте и абдоминальные боли. В случае попадания плесневых грибков на слизистые оболочки у человека развивается аллергическая реакция. Причиной развития аллергии могут стать как активные, так и уже мертвые грибки. Кроме того при нахождении плесени в доме человек может быть подвержен и прямому инфицированию вредными веществами. В группу риска входят люди с уже ослабленным другой болезнью иммунитетом.
Продолжительное существование плесневых пятен в жилом помещении также становится виновником развития тяжелых патологических отклонений. В их число входят заболевания кожи, вызванные осевшими на кожный покров плесневыми спорами. Развиваются заболевания суставно-ревматического комплекса, для которых характерно ухудшение общего состояния человека, слабость, сонливость, а также развитие головных болей. Кроме того раздражение слизистых оболочек может вызвать появление хронического насморка, сухого кашля и воспаления глазной слизистой. Токсины плесени ведут к развитию болезней, поражающих дыхательные пути, а также при долговременном контакте с организмом провоцируют активность раковых клеток, ведущих к появлению злокачественных образований.
Специалисты также заявляют о сильнейшем влиянии грибков на организм ребенка, в связи с чем у него могут развиться астматические приступы. Плесневые споры также могут спровоцировать заболевания сердечно-сосудистой системы.
Плесень на еде
Для человека максимальную опасность представляют плесневые образования, окрашенные в желтый цвет. Они достаточно сильно поражают рыбу, ливер, молочные продукты, рис и разные виды орехов.
Чаще всего плесень появляется на хлебе. Такой хлеб, как и любая другая еда, пораженная плесенью, уже не годится к употреблению. В случае с хлебом, грибок глубоко прорастает в мякиш и выделяет там ядовитые вещества. Их практически невозможно почувствовать на вкус, или увидеть невооруженным глазом, однако токсин уже поразил продукт.
С токсическим веществами плесени человек может столкнуться и при употреблении в пищу орехов, сухофруктов, различных круп, муки или законсервированных продуктов. Ядовитые вещества могут содержаться даже в продуктах животного происхождения. Это становится возможным в том случае, если животное потребляло корм, в котором присутствовали плесневые токсины.
Употреблять в пищу заплесневелый продукт нельзя. Кроме тех случаев, когда продукт предполагает присутствие плесени, как в некоторых видах сыра. Плесень на таких продуктах называется промышленной. Но даже их не стоит употреблять в пищу слишком много.
Вопреки расхожему мнению избавится от плесневых грибков просто удалив пораженную область или подвергнув пищу термической обработке нельзя. Испорченную еду необходимо сразу выкидывать, не пытаясь их спасти.
Опасны ли заплесневелые продукты
Микрогрибки плесени, поражающие продукты, вырабатывают опасные яды, называемые афлатоксинами. Афлатоксины нельзя удалить с помощью кипячения или прожаривания еды в духовке.
В случае попадания в организм человека большой дозы самого опасного афлатоксина в течении суток может наступить летальный исход. Небольшая доза этого вещества — около двух микрограмм на килограмм веса — приводит к заболеванию афлатоксикозом. Для его острой формы характерны боли в печени, судороги и головные боли. Однако такая форма встречается реже, чем хронический афлотоксикоз. Последний возникает при неоднократном употреблении небольших порций токсических веществ. Накапливающиеся в организме человека афлатоксины приводят к нарушениям работы печени, почек и нервной системы. Они также становятся причиной снижения иммунитета и возникновению опухолей.
Вредные токсины губительно влияют на здоровье детей. При постоянном контакте ребенка с вредными веществами, у него могут развиться заболевания, которые будут преследовать его всю жизнь.
Источник