Пластик вредный для здоровья

Опасный пластик

Опасный пластик подстерегает человека практически всюду. Далеко не все производители продукции такого рода добросовестно относятся к соблюдению технологических аспектов, что в будущем делает неправильно изготовленную продукцию источником аллергии, более тяжелых патологий для человека, животных.

Угроза для здоровья тут заключается в том, что вместе с ненатуральными химическими элементами, способными провоцировать индивидуальную непереносимость, проблемные товары содержат токсины. При соприкосновении с кожей они свободно проникают в человеческий организм, либо насыщают окружающее пространство, продукты питания, воду.

Где таится скрытая опасность?

Изготовители очень любят этот новейший продукт химической продукции за низкую себестоимость, что позволяет им хорошо заработать. Особенно, если схитрить и занизить показатели технических характеристик, выпустив некачественную продукцию вопреки инструкциям от контролирующих органов. Так чем опасен пластик, если в определенных странах активисты просят перестать выпускать некоторые его разновидности?

Согласно научным исследованиям, представленный материал поражает внутренние органы в процессе накопления токсинов в их клетках, попадая туда не только с продуктами, либо через кожу. Некоторые токсины способны оседать в органах дыхательной системы при вдыхании отравленного воздуха. Минимальной дозы для ослабленного организма может оказаться предостаточно для начала астматического приступа, даже если пострадавший не был предрасположен к такой патологии. Что уж говорить об отравлении на постоянной основе, ведь хроническая интоксикация для человека способна даже стать первоисточником злокачественного новообразования онкологического характера.

Наиболее распространенными и одновременно вредными компонентами пластика называют фталат и бисфенол-А. В промышленности их применяют для придания финальному изделию повышенной прочности, либо эластичности. Но для всего живого они работают в качестве псевдогормонов, полностью сбивая привычный гормональный фон, заставляя щитовидную железу выбиваться из природного режима функционирования.

Бисфенон-А, который в международной классификации проходит под названием Bispehol-A, представляет собой компонент синтетического происхождения, который активно применяют не только для создания пластиковых изделий, но и резины. Согласно недавно проведенному исследованию, в 95% случаев сдачи мочи у больных обнаруживают это вещество в составе урины. Как только бисфенол-А попадает в организм, он тут же начинает вести себя как эстроген – женский гормон.

Фталат принадлежит к группе индустриальных химикатов, который при попадании в организм действует, как тестостерон – мужской гормон. Оба вида псевдогормонов даже в минимальных количествах начинают разрушительную деятельность, что приводит к:

• снижению сил иммунитета;
• необратимым процессам в головном мозге;
• расстройствам функционирования печени;
• дестабилизации работы сердечной мышцы, сосудов;
• повышению рисков развития диабета;
• противоестественному влиянию на половое созревание.

Но самое важное – они считаются одними из главных виновников резкого прироста количества онкологических больных по всему миру. Их попадание в организм рыбы, которую потом подадут к столу, обладает схожим эффектом.

Осторожно следует относиться даже к изделиям, на которых имеется отметка «BPA free». Вполне вероятно, что вместо бисфенола-А разработчики поместили в состав еще более опасный компонент – бисфенол С.

Классификация пластика и пластмассы

Для того чтобы защитить себя от вредного воздействия различных пластиковых предметов, совершенно необязательно заучивать все их разновидности. Можно воспользоваться упрощенной таблицей характеристик.

Информация о том, какой вид материала был использован в каждом конкретном случае, обычно пропечатывается на задней поверхности вещи.

Отдельно рассматривается седьмая группа, которую называют «кот в мешке», потому что именно эти представители ведут себя в организме наиболее непредсказуемо. Производители умудряются включать смеси всех шести перечисленных химикатов и даже добавки бисфенола-А в различные предметы обихода, а некоторые нечестные изготовители прячут угрожающие жизни составы в термосах.

В последние годы медики все чаще говорят о том, что даже призванные относительно безопасными виды пластиков лучше обходить стороной, если имеется возможность заменить их стеклом, древесиной, металлом, бумагой.

Правила помощи тем, кто заботится о здоровье

Самым лучшим советом становится отказ от покупки еды или воды в пластиковых бутылках. Это полезно не только для человека, но и для окружающей среды. Разумеется, со стеклянными бутылками будет не особенно удобно, поэтому врачи советуют пользоваться нержавеющими флягами, набирая воду перед выходом из дома.

Следующим пунктом профилактики загрязнения становится отказ от использования пластиковых пакетов. Вместо этого стоит пользоваться пергаментом, а в качестве основной сумки для похода на рынок, в супермаркет, стоит использовать специальные эко-сумки. Их шьют на основе крепкой ткани, мешковины, других безопасных материалов. А при необходимости сумку всегда можно постирать.

Особенного внимания заслуживает пластиковая, одноразовая посуда. В категорию риска попали даже пищевые контейнеры, которые создаются из относительно безопасных материалов. При повреждении их поверхности механическим влиянием, образуются трещины, сколы, другие микротравмы, что позволяет выпускать вредные составляющие при длительной эксплуатации.

Сейчас много производителей предлагают практичные металлические, либо красивые стеклянные наборы судочков, которые легко брать с собой на работу, чтобы просто разогревать еду в микроволновой печи. А вот пластиковые контейнеры, на которых написано, что их можно ставить в микроволновку, все равно не стоит лишний раз подвергать негативному влиянию перепада температурных колебаний.

Считается, что при нагревании скорость перетекания химикатов в пищу значительно увеличивается. Не зря ведь даже в кафе с режимом «быстрого приготовления» администрация отказывается от использования пластиковых стаканчиков, отдавая предпочтение бумажной посуде. В противном случае при каждом приеме горячего чая организм «насытится» новой порцией бисфенола-А, не говоря уже о том, что напиток испортит характерный фенольный запах.

Опасности пластика для детей

Согласно проведенным исследованиям качества детских бутылочек, оказалось, что значительная их часть содержала особо опасные вещества, выступающие псевдогормонами. При постоянном их использовании у малышей повышается риск развития:

• рака;
• гиперактивности;
• ожирения;
• раннего наступления половой зрелости.

Чтобы не испортить иммунитет крохе с самого раннего возраста, эксперты советуют родителям без сожаления выбросить все пластиковые бутылочки даже раскрученных брендов. Последние действительно могут быть безопасными, но при частом мытье, температурных перепадах, механических повреждениях теряют свою безопасную целостность.

Вместо поликарбонатных емкостей предпочтение стоит отдавать полипропиленовым бутылочкам, а еще лучше – стеклянным с нейтральной средой.

Также не стоит греть заранее заготовленную еду для малышей в такого рода посуде, используя для разогрева керамическую, стеклянную емкость. Отдельно придется потратить время на поиск детских смесей, которые поставляют свою продукцию в далекой от безопасной таре.

Ситуация с распространением товаров из опасного пластика настолько серьезна, что некоторые страны стали издавать указы, чтобы на законодательном уровне запретить изготовление и последующее распространение изделий для детей, которые содержат опасные химикаты. Среди них оказалась Канада.

Большинство крупных производителей тут же прислушались к гласу обеспокоенных родителей, добавив в маркировку детских бутылочек, прочей посуды новые данные вроде «0% ВРА».

Во многих странах бывшего СССР вопрос применения бисфенола-А на законодательном уровне пока никак не регулируется, поэтому мамам и папам приходится самостоятельно выискивать информацию о будущем приобретении. Проблем добавляет тот факт, что далеко не всегда нужные сведения получается обнаружить на упаковке.

А если речь идет о подделке, либо продукции от недобросовестного производителя, то здесь надеяться на честность изготовителя не приходится вовсе.

На фоне этого становится понятно, что пластмасса, которая имеет маркировку ПВХ, является не самым удачным выбором для использования такого сырья при создании предметов быта, посуды даже для взрослых, что уж говорить о новорожденных. Также рекомендуется обходить стороной вещи, где имеется отметка PS.

Но даже если покупателю удалось отыскать изделия без упоминания всех перечисленных вредных веществ, стоит дополнительно уточнить, нет ли там стирола, либо хлора, которые провоцируют множество других угрожающих здоровью патологий.

Если по какой-то причине полностью исключить пластиковую посуду не получается, то следует избавиться хотя бы от той, что уже повредилась вследствие частого использования. Каждая новая трещина увеличивает скорость попадания токсинов в организм.

Источник

В каких случаях пластик безвреден? Бытовые советы от токсиколога

Все пластмассы при правильном использовании безопасны. Казалось бы, что сложного? Но тонкости всё же есть, и чаще всего они кажутся маловажными. Как не использовать пластик себе во вред, объясняет Елена Юркевич, кандидат медицинских наук и ведущий научный сотрудник лаборатории профилактической и экологической токсикологии НПЦ гигиены.

Токсичные компоненты пластмасс могут попасть в продукты

Пластиковая посуда, хранение еды в пакетах и контейнеры для «ссобоек» — врачи-гигиенисты подобную преданность полимерам не приветствуют. Слишком много ситуаций, когда безвредное перестаёт быть таковым.

Прежде чем попасть в массовое производство или торговую сеть, упаковки и сырьё для них проходят строгую гигиеническую оценку. Они исследуются, тестируются на предмет миграции вредных химических веществ, на токсичность, в том числе на микроорганизмах и животных.

Но вообще пластмассовую посуду надо применять лишь в исключительных случаях, когда нет фарфоровой, стеклянной, металлической, деревянной. Ведь полимеры «стареют».

«Со временем токсичные компоненты их мономеров могут перейти в содержимое, то есть в пищевой продукт, особенно если в ёмкость налить агрессивную жидкость: алкогольсодержащий или газированный напиток, кислый сок, йогурт, растительное масло», — рассказывает Елена Юркевич, кандидат медицинских наук и ведущий научный сотрудник лаборатории профилактической и экологической токсикологии НПЦ гигиены.

Например, давно используемый поливинилхлорид выделяет канцерогенный формальдегид, фталаты (эфиры фталевой кислоты) и аллергенный хлористый винил; полистирол — формальдегид, фталаты и стирол; полиэтилен — формальдегид и метанол; полиэтилентерефталат — формальдегид и фталаты.

Поливинилхлорид и другие названия здесь — это термины, указывающие на происхождение полимера. Их используют в профессиональной среде. В быту же чаще вещества называют просто «пластик» или «пластмасса».

Пластмассы не стоит мыть ёршиком

Чтобы не навредить себе, нужно лишь знать простые правила.

При мытье жёсткими щетками и ёршиками пластик может быть повреждён. Тогда его лучше выбросить, даже если он просто поцарапан. По той же причине пластмассовую посуду не стоит мыть в посудомойке и замораживать воду в пластиковых бутылках.

Полимерная упаковка становится небезопасной для здоровья при перепадах температур, повторном замораживании, разогреве в СВЧ-печи (если специально не предназначена для этого). Для поликарбонатной или другой пластиковой упаковки вероятность выделения вредного бисфенола А при нагреве повышается в десятки раз.

Ещё один его источник — консервы и упакованные напитки. И лучше избегайте консервированных продуктов с большим количеством жиров, поскольку в них накапливаются эфиры фталевой кислоты и бисфенол А.

Вакуумная упаковка — не для хранения

Откажитесь от привычки хранить хлеб и хлебобулочные изделия в полимерной упаковке. Их желательно помещать в натуральные материалы — хлопчатобумажную, льняную ткань, бумагу или в деревянную либо металлическую хлебницу.

Так же стоит поступать и с фруктами, овощами, некоторыми другими продуктами. Для длительного хранения, в том числе в холодильнике, предназначены лишь те полимерные материалы, которые были специально протестированы для данной цели.

Если мясо, рыба, овощи, сыр или иной продукт вы купили в вакуумной упаковке, надо помнить: из упаковки удаляют воздух и/или заполняют инертным газом. А после вскрытия в присутствии кислорода начинают активно расти плесень, дрожжи и другие микроорганизмы, «дремавшие» в бескислородной среде. Лучше переложить неиспользованный продукт в стеклянную, фарфоровую или керамическую тару.

Многоразовые одноразовые стаканчики — это вредно

А если вам хочется разобраться в типах пластиков, то следующие советы тоже окажутся полезными.

Материалы на основе полиэтилена низкого давления (ПЭНД) не годятся для упаковки жиросодержащих продуктов: присутствующие в ПЭНД несвязанные компоненты мигрируют в последние и ускоряют процесс окисления — жир прогоркает.

Изделия из полистирола (определённые виды одноразовой посуды) нельзя использовать для алкоголя, горячих напитков, кислых жидкостей. При повышении температуры возрастает риск выделения токсичных производных стирола, которые могут накапливаться в печени и почках. К сожалению, стаканчики из полистирола до сих пор «выдают» некоторые кофейные автоматы.

Да и вообще любую одноразовую полимерную тару нельзя использовать повторно. Соблюдайте сроки и условия эксплуатации конкретной полимерной тары или упаковки.

Маркировка: от пластиков «7», «3» и «6» лучше отказаться

Кроме всего сказанного выше, стоит отслеживать маркировку на таре. «Снежинки» обозначают, что контейнер подходит для замораживания продуктов, «печка с волнами» — что в нём можно разогревать пищу в микроволновке, а «тарелочки под душем» говорят о том, что тару разрешено класть в посудомоечную машину. Значок «бокал и вилка» говорит о том, что посуда пригодна для контакта с продуктами.

Особое внимание — знакам переработки (треугольник из стрелочек) и подсказкам, из какого вида пластика сделана посуда. Вид обозначается цифрами от 1 до 19, расположенными внутри треугольника. Откажитесь от «7» (прочее), «3» (поливинилхлорида) и «6» (полистирола).

А вот единицей обозначается самый экологичный полимер, полиэтилентерефталат (РЕТ). Из него делают бутылки для безалкогольной воды и соков, одноразовые стаканчики, коробки.

Однако эти изделия врачи не рекомендуют использовать ещё раз: во-первых, такую тару в быту сложно хорошо промыть, в ней остаются и размножаются микроорганизмы; во-вторых, со временем РЕТ-материалы теряют защитные свойства и начинают выделять токсичные вещества.

Детям лучше есть из стеклянной посуды или из специально маркированной пластиковой

А для детей вообще лучше брать стеклянную посуду. Почему?

«При изготовлении полимерных товаров добавляют фталаты (эфиры фталевой кислоты) и бисфенол А, чтобы придать эластичность и ряд иных свойств, — говорит Елена. — При нагревании и длительном хранении пищи названные вещества могут переходить в продукт. Для беременных, плода и новорожденных эта химия опасна даже в малых количествах».

В организме человека бисфенол А способствует повышению уровня эстрогенов — увеличивает риск развития рака простаты, яичек, молочных желез; ухудшает качество спермы; снижает мозговую активность; провоцирует сердечно-сосудистые заболевания, аллергию, задержку развития мозга.

«Неслучайно в 2010 году США официально признали это вещество опасным для здоровья», — добавляет специалист.

Если всё же вам нужно что-то из полимера для ребёнка, компромиссом будет пластик с маркировкой «5» (полипропилен) и товары с надписями «DPAfree», «Без БФА» или «Не содержит бисфенол А».

Старайтесь воздерживаться от приобретения изделий из поликарбоната, маркированных треугольником, внутри которого буквы PC, цифры 7 (07) либо надпись «OTHER» на дне.

Источник