Планета Витаминов
💫 Постные блины с азиатской смесью от @planetavitaminov ✨ . (В составе смеси: перец сладкий , морковь , лук , зеленый горошек , грибы шиитаке.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
🥞 Блины:
вода – 1,5 стакана;
мука – 350 г;
сахарный песок – 2 ст. ложки;
масло растительное – 60 мл;
дрожжи сухие – 10 г;
соль – 1 щепотка
👌 Начинка:
Замороженная смесь азиатская ТМ «Планета витаминов»
Листья салата
Сыр тофу
РЕЦЕПТ:
1. В половине стакана воды растворить дрожжи и чайную ложку сахара.
2. Соединить оставшуюся воду и сахар с солью, перемешать до растворения кристаллов.
3. Добавить дрожжевую основу, муку, оставить в тепле на 15-30 минут.
4. Вмешать растительное масло.
5. Перелить тесто в бутылочку или соусник и печь ажурными рисунками (или обычным способом).
6. Параллельно с выпечкой блинов поджарить азиатскую смесь, немного посолив её.
7. Тофу порезать помельче
8. На блинчик выложить листик салата, сыр и смесь и свернуть трубочкой.
Планета Витаминов
Брускетты с шампиньонами и авокадо 😍 на зерновом хлебе, как звучит! Рецепт в копилку блюд для пикника на природе 😉 .
💚 ИНГРЕДИЕНТЫ (На 4-5 порций):
⠀
200 г замороженных резаных шампиньонов
2 ст.л. оливкового масла
1 ч.л. сушеного чеснока
2 ст.л. соевого соуса
1 спелый авокадо
Сыр Бри по желанию
Зерновой хлеб
Соль, перец, паприка — по вкусу
1. Обжарьте хлеб с 2х сторон на сухой сковороде или в тостере.
2. Авокадо очистите, удалите косточку, разомните вилкой, посолите и поперчите.
3. На обжаренный хлеб можно положить кусочки сыра бри. На другие кусочки намазать авокадо.
4. Грибы обжарить с маслом, солью, перцем и соевым соусом.
5. Выложить грибы на брускетты.
⠀
Приятного аппетита 🤤 !
Планета Витаминов
Сегодня у нас Флоньярд с ягодами: летний французский десерт 🤤 , название которого Flaugnarde переводится как «пышный, мягкий».
⠀
Самое время для таких десертов- сезон ягод ещё не открыт, а витамины уже ой как нужны 😉 . Этот десерт похож на суфле или пудинг и очень напоминает клафути, который мы уже готовили в различных вариациях.
Различия между ними лишь в том, что клафути готовят с вишней или черешней, а вот со всеми другими ягодами-фруктами – это уже флоньярд 😉 .
800гр 6 порций
Кбжу на 100гр 166/3,5/7/22
⠀
🍓 ИНГРЕДИЕНТЫ:
300 г замороженных ягод
2 яйца
100 мл молоко
100гр сливки 33%
100 г сахар
1 ст л коньяк или ром
50 г мука
⠀
🍰 РЕЦЕПТ:
1. Перемешать сахар и муку.
2. Молоко соединить со сливками и ввести в массу
3. Затем добавить яйца по одному и размешать до гладкой массы. Добавить ванильный сахар
4. Добавить 1ст л ароматного коньяка
5. Ввести ягоды и перемешать лопаткой
6. Форму смазать маслом или проложить пергаментом. Перелить тесто. Выпекать 10 мин при 200гр С и 30 мин при 170гр С
⠀
Вкусно в горячем и холодном виде!
Источник
Планета витаминов смесь азиатская рецепт
Овощи, ягоды, фрукты и грибы – один из главных источников витаминов, углеводов, органических веществ и минеральных элементов.
Овощи поставляют в наш организм кальций, калий, фосфор, магний и множество других полезных веществ. Польза овощей заключается в благоприятном воздействии и на процесс пищеварения – в них содержатся эфирные масла.
Продукты «Планеты витаминов» заморожены с помощью шоковой заморозки, сохраняя максимальное количество полезных свойств продуктов, природный вкус и цвет. На каждай упаковке указан рецепт, который более подробно вы можете узнать на сайте в разделе «Рецепты»
Наша продукция поможет быстро и просто реализовать любые Ваши творческие замыслы на кухне.
Мы сотрудничаем с кулинарной студией «Едим дома». Широкий ассортимент ТМ «Планета витаминов» в сочетании с идеями команды «Едим Дома» позволяет расширить кулинарные возможности для наших потребителей.
Миссия нашей компании — производство и поставка качественной, здоровой и вкусной продукции в максимально короткие сроки от производителя к конечному потребителю.
Контроль качества на всех этапах производства;
Использование инновационных технологий;
Изучение и внедрение в работу мирового опыта наших партнеров;
Расширение диллерской сети по всей России;
Социальная ответственность.
На протяжении почти двух десятилетий все компании холдинга специализируются на поставке от производителя до конечного потребителя замороженных продуктов питания: мороженого, овощей, фруктов, грибов, мясных полуфабри- катов, морепродуктов.
Все компании холдинга располагают современными низко- температурными складскими помещениями, оснащенными новейшим оборудованием. Складские комплексы располо- жены на территориях с оптимальными подъездными путями.
Овощи помыты, отсортированы, при необходимости нарезаны и заморожены с помощью эффективной технологии шоковой заморозки.
Источник
10 ошибок, которые совершают люди при приеме витаминов, микроэлементов и БАДов
Как принимать витамин Д, Омегу-3 и железо, чтобы извлечь из них пользу, а не вред? Почему стоит внимательно изучать состав спортивных БАДов? Что еще кроме гиалуроновой кислоты и коллагена полезно для нашей кожи? Врач высшей категории, эндокринолог Либеранская Наталья Сергеевна делится полезными рекомендациями, которые помогут справиться с сезонным авитаминозом и сохранить здоровье.
Ошибка №1. Не контролировать уровень витамина Д
Витамин Д положительно влияет на инсулинорезистентность и обмен веществ, способность организма противостоять ОРВИ и окислительному стрессу, снижает риск развития онкологических заболеваний и отклонений в развитии плода во время беременности. Более того, «солнечный» витамин Д помогает не хандрить и снижает болевые ощущения во время родов.
В регионах с низким уровнем инсоляции (к ним относится Санкт-Петербург) дефицит витамина Д крайне распространен. Однако принимать его в профилактических целях не стоит, поскольку витамин Д – это все-таки стероидный гормон. Только после специального лабораторного анализа крови на Д-гормон можно узнать его уровень в организме, после чего корректировать дефицит.
Ошибка №2. Принимать кальций без нормализации витамина Д и магния
Кальций — важный минерал, который поддерживает хорошее состояние костей и зубов, отвечает за свертываемость крови и рост, поддерживает тонус мышц и нервной системы. Достаточное поступление кальция необходимо для профилактики и лечения остеопороза, а также артериальной гипертензии.
Но кальций не усваивается, если в организме есть дефицит витамина Д и магния. Принимать кальций в этом случае просто бессмысленно.
Ошибка №3. Не знать, какой витамин Д принимать
Холекальциферол — неактивная форма витамина Д, именно она нужна для коррекции его дефицита, чтобы все системы организма работали исправно, и вы чувствовали себя хорошо. Препарат холекальциферола безопасен — вероятность передозировки мала. Но есть другая, активная форма витамина Д — кальцитриол. Его можно принимать только под контролем врача и по медицинским показаниям.
Ошибка №4. Принимать витамин D — не всегда значит нормализовать его уровень
Витамин D плохо усваивается в следующих ситуациях:
- Проблемы с желчным пузырем (вернее, с желчным оттоком) — витамин D является жирорастворимым, а желчь необходима для всасывания жиров.
- Воспалительные заболевания кишечника и нарушение микрофлоры.
- Избыточный вес — D-гормон депонируется жировой тканью, поэтому пациентам с ожирением нужно принимать витамин Д в бо́льших дозах.
- Генетические отклонения — отсутствуют рецепторы, восприимчивые к витамину D.
Ошибка №5. Игнорировать Омега-3
Для чего принимают Омега-3 полиненасыщенную кислоту? Она сохраняет остроту зрения, красоту и защищает эндотелий сосудов от повреждений. головной мозг на 30% состоит именно из Омега-3 жирных кислот. Вещество не синтезируется в организме самостоятельно. К сожалению, даже приверженцы Средиземноморской диеты не всегда получают достаточное количество Омега-3. Жирная кислота содержится в жирной рыбе, льняном, облепиховом и горчичном маслах.
Взрослым ежедневно следует принимать 2 г Омега-3 — и даже больше.
Точная дозировка может быть подобрана после анализа, который называется Омега-3 индекс.
Преимущество Омега-3 в капсулах перед той же красной рыбой заключается в хорошей очистке жирных кислот от вредных примесей, которые мы можем получать вместе с рыбой, пойманной в водоеме.
Ошибка №6. Не различать Омега-3 и Омега-6
Омега-3 и Омега-6 относятся к полезным и важным для организма ненасыщенным жирным кислотам. Однако принимать Омега-6 дополнительно нет необходимости — этот компонент мы в достаточном количестве получаем из пищи из растительных масел, мяса птицы, овсянки и др. Избыток Омега-6 может сыграть на руку воспалительным процессам в организме.
Ошибка №7. Игнорировать железо (ферритин)
Дефицит железа приводит к анемии, быстрой утомляемости, мышечной слабости, сухости кожи, выпадению волос. Женщины находятся в группе риска по потере железа из-за менструации, не получают нужное количество этого микроэлемента и вегетарианцы.
Ошибка №8. Принимать железо вслепую
В плане усвоения железо — особенно капризный микроэлемент. Принимать его следует особенно осторожно. Дело даже не в том, что препарат в каплях окрашивает зубную эмаль. Избыток железа откладывается во внутренних органах (печень, поджелудочная, щитовидная железа), приводя к серьезным нарушениям: гемохроматозу, циррозу, гепатиту, меланодермии (пыльно-бронзовый цвет кожи).
Железо плохо усваивается с молочными продуктами и кофе.
Напротив, витамин С, В12, фолиевая кислота способствуют благоприятному усвоению железа.
Если железо усваивается плохо, врач назначает специальные комплексы.
Ошибка №9. Спортивные БАДы — доверять и не проверять
Некоторые спортсмены для ускорения роста мышц и «сушки» принимают протеины. Одним из самых популярных сегодня является казеин, который изготавливается из обыкновенного коровьего молока. Протеин казеин — дешевый в производстве, однако подходит он далеко не всем. Чем вреден казеин? Попадая в организм, он превращается в казоморфин, который вызывает привыкание, может провоцировать воспаления слизистой кишечника, аутоиммунные заболевания, отечность и заторможенность.
Протеин казеин не следует принимать тем, у кого есть проблемы с ЖКТ, а также индивидуальная непереносимость лактозы и казеина.
Ошибка №10. Для кожи полезны не только коллаген и гиалуроновая кислота
После 35-40 лет кожа стареет. У многих женщин наблюдается недостаток пептидов коллагена и гиалуроновой кислоты: в этом случае на помощь приходит инъекционная косметология и капсулы — в качестве вспомогательного метода борьбы с признаками возрастных изменений.
Однако для кожи полезны и другие компоненты:
Консультация эндокринолога — вектор вашего внутреннего баланса!
Либеранская Наталья Сергеевна — эндокринолог, врач высшей категории с опытом работы более 10 лет. Наталья Сергеевна принимает пациентов с самыми разными проблемами и вопросами в рамках своей специализации — избыточный вес, сахарный диабет, проблемы с щитовидной железой, повышенная утомляемость и сонливость, беременность, менопауза, нарушение обмена веществ и работы эндокринных желез.
Наталья Сергеевна — автор популярного блога @doctor_liberanskaya, в котором регулярно дает подписчикам советы по поддержанию здоровья и терапии. Все рекомендации основаны на принципах научно-доказательной медицины и собственного профессионального опыта.
С 2017 года доктор Либеранская Наталья Сергеевна принимает пациентов в клинике Пирогова — вы тоже можете пройти консультацию эндокринолога высшей категории.
Чтобы прием был информативным и полезным для Вас, мы рекомендуем сдать анализы:
Пройти обследование быстро, без очередей и в удобное для вас время можно и в нашей клинике. Благодаря новейшему диагностическому оборудованию и команде квалифицированных специалистов лаборатории клиники Пирогова, вы можете быть уверены в объективных и достоверных результатах.
Пациенты из других городов могут проконсультироваться с ведущим эндокринологом Либеранской Н.С. онлайн с помощью сервиса «Онлайн-клиника Пирогова»!
Источник