САН ИнБев
Светлое пиво, пастеризованное, фильтрованное. Жигулевское оригинальное – традиционное российское пиво, отлич.
Светлое пиво, пастеризованное, фильтрованное. Черниговское — светлое-соломенный лагер с идеальной прозрачнос.
Пиво Тинькофф Баварское — отечественный крафтовый светлый лагер.
Пиво Тинькофф Авторское Английский Эль варится на традиционном цветочно- травяном хмеле.
Bud — светлый фильтрованный лагер, легкий и питкий. Варится в России по лицензии.
Stella Artois — самое распространенное светлое бельгийское пиво в мире. Варится в России по лицен.
Staropramen имеет свежий сбалансированный вкус.
Lowenbrau Original классический немецкий светлый лагер.
Пиво Сибирская Корона Классическое изготавливается из самого качественного сырья (ячменный солод, хмель, дрожжи).
Черниговское Биле — светлое нефильтрованное пиво, которое имеет охристо-желтый оттенок.
Lowenbrau Dunkel (Лёвенброй Дункель) — баварское темное пиво, гармоничное и сбалансированное.
Крафтовое пиво Сибирская Корона Три Хмеля оранжево-жёлтого цвета, на солнце мутноватое.
Сибирская Корона Белое — белое светлое нефильтрованное пиво с насыщенным пшеничным ароматом.
Светлое пиво, пастеризованное, фильтрованное. Жигулевское оригинальное – традиционное российское пиво, отлич.
Светлое пиво, пастеризованное, фильтрованное. Черниговское — светлое-соломенный лагер с идеальной прозрачнос.
Пиво Тинькофф Баварское — отечественный крафтовый светлый лагер.
Пиво Тинькофф Авторское Английский Эль варится на традиционном цветочно- травяном хмеле.
Bud — светлый фильтрованный лагер, легкий и питкий. Варится в России по лицензии.
Stella Artois — самое распространенное светлое бельгийское пиво в мире. Варится в России по лицен.
Staropramen имеет свежий сбалансированный вкус.
Lowenbrau Original классический немецкий светлый лагер.
Пиво Сибирская Корона Классическое изготавливается из самого качественного сырья (ячменный солод, хмель, дрожжи).
Черниговское Биле — светлое нефильтрованное пиво, которое имеет охристо-желтый оттенок.
Lowenbrau Dunkel (Лёвенброй Дункель) — баварское темное пиво, гармоничное и сбалансированное.
Крафтовое пиво Сибирская Корона Три Хмеля оранжево-жёлтого цвета, на солнце мутноватое.
Сибирская Корона Белое — белое светлое нефильтрованное пиво с насыщенным пшеничным ароматом.
САН ИнБев (SUN InBev) – крупнейшая российская пивоваренная компания, являющая одним из подразделений бельгийской компании AB InBev и лидирующая на российском рынке уже 15 лет. САН ИнБев охватывает сеть современных пивоварен в 5 крупных городах России. Этой компанией используются лишь передовые технологии, а основополагающей частью работы считается безупречное качество и контроль.
Пивоваренная компания САН ИнБев (SUN InBev) была основана в 1999 году и ее президентом на сегодняшний день является Андрей Анатольевич Губка, уроженец Украины.
На пивоваренный завод производит следующие марки:
- Bud. Один из самых продаваемых пенных напитков в США. Виды Bud-а:
— Budweiser Select, светлый Лагер с низким значением калорий;
— Budweiser American Ale, темный Эль;
— Budweiser 4 – светлый Лагер, облегченный;
— Bud Light – светлый Лагер, облегченный;
— Bud Ice – светлое пиво, ледовое;
— Bud Dry – светлое пиво, 5,5% крепости.
- Stella Artois. Бельгийское пиво.
- Brahma. Бразильское пиво. Входит в 10 лучшего пива.
- Hoegaarden. Бельгийское пшеничное пиво.
- Staropramen. Чешское пиво.
- Löwenbräu. Немецкое пиво.
- Клинское.
- Толстяк.
- BagBier.
- Сибирская корона.
- Тинькофф Авторское.
- Волжанин.
- Дао.
- Пикур.
- Рифей.
- Золотая Ангара.
- Т.
- Черниговское.
- Жигулевское.
Как видно по перечню, основа российских прилавков заключена в одной компании, которая в 2008 году слившись с американской компанией Анхойзер-Буш стала «Анхойзер-Буш ИнБев».
Несмотря на предназначение пивоваренной компании, САН ИнБев (SUN InBev) не усердствует со своим продуктом и максимально заботится о трезвости населения. Так она выпустила безалкогольное пиво BUD Alcohol Free. Также пивоварня поддерживает и народные движения: участвует в ярмарках, фестивалях, спонсирует спортивные мероприятия и прочее.
Помимо всего перечисленного, пивоваренный завод САН ИнБев (SUN InBev) печется об окружающей среде. Главный принцип работы заключается в сбережении энергии, благодаря новейшим технологиям, рассчитанным на это, а также минимизация выбросов в атмосферу газов и переработка отходов.
Процесс приготовления пива заключается в 3 стадиях.
Первая, изготовляется солод. Для этого проращивают семена, это позволяет выделить диастазу (фермент расщепляющий крахмал). А значит, зерна выделяют сахар, который поможет во время брожения. Ростки из семян удаляются.
Вторая стадия заключается в приготовлении сусла. Подготовленные зерна (солод) замешивают с водой. Когда сусло замешено в однородную консистенцию к нему добавляют остальные ингредиенты, которые придадут пиву необычайный аромат и привкус. Всю смесь заваривают, а после фильтруют от остатков хмеля и солода.
И третий, самый главный этап приготовления пенного напитка – это брожение. Заваренная смесь остывает, и в нее добавляют дрожжи. Они могут быть двух видов: низового брожения (такие дрожжи предназначены для будущего Лагера) и верхового (для Эля). В России в основном изготавливается пиво Лагерского типа. Соблюдая определенные правила температуры и хранения пиво начинает бродить.
Все эти стадии заканчиваются окончательной фильтрации и пастеризации. Фильтруют, чтобы убрать муть (лишние дрожжи, хмель), а пастеризуют для того, чтобы дольше хранилось.
У нас вы можете купить в розницу разливное и бутылочное пиво. Более 70 сотров! Цена и качество вас приятно удивят!
Источник
САН ИнБев
Тунч Мустафа Джеррахоглу (президент)
САН ИнБев (старое название SUN Interbrew) — российское ответвление пивоваренной корпорации AB InBev (образованной в результате слияния InBev и Anheuser-Busсh). Полное наименование — Открытое акционерное общество «САН ИнБев» (зарегистрирована в г. Клин Московской области). Штаб-квартира — в Москве.
Содержание
История
Компания была создана в 1999 г. как стратегическое партнерство между InBev — лидирующей пивоваренной компанией в мире, и Группой САН, работающей в регионе с 1958 года, в том числе в пивоваренном бизнесе России и СНГ с начала 90-х годов ХХ века.
До 29 декабря 2006 года называлась SUN Interbrew. С декабря 2008 года называется Anheuser-Busсh InBev.
Сегодня САН ИнБев — дочерняя компания AB InBev, крупнейшего в мире производителя пива c оборотом более 8,5 млрд евро. Президент компании — Тунч Джеррахоглу.
Деятельность
Компания владеет десятью заводами в России — ( из них на данный момент работают восемь — Клин, Волжский, Омск, Пермь, Саранск, Иваново, Новочебоксарск, Ангарск) и тремя на Украине — (Рогань в Харькове, «Десна» в Чернигове, и «Янтарь» в Николаеве).
В 2004 компания продала 20,5 млн гл пива. По данным агентства «Бизнес Аналитика», в январе—феврале 2005 SunInterbrew занимала 18,8 % пивного рынка России в денежном выражении.
В первом полугодии 2005 объём продаж компании составил €894,7 млн (рост на 29,4 % по сравнению с 2004), чистая прибыль — €54,5 млн (рост на 8,1 %).
В 2007 доля на рынке (в стоимостном выражении) составила 19,1 %. [1]
В декабре 2010 года в условиях непредвиденного замедления роста пивоваренной отрасли в целях оптимизации производственной активности и эффективности затрат производственная деятельность Санкт-Петербургского филиала была приостановлена.
В августе 2012 года в условиях непредвиденного замедления роста пивоваренной отрасли в целях оптимизации производственной активности и эффективности затрат производственная деятельность Курского филиала была приостановлена.
Источник
Пиво Бад (Bud): вкусовые особенности, обзор линейки бренда
У Bud (или Budweiser) весьма амбициозный, говорящий сам за себя слоган — «King of beer». Это классика американского пивоварения, пенное №1 во всех штатах. Впрочем, у продукции есть и масса «недоброжелателей». Пиво Бад выпускается не только в США, но и в ряде других стран, в том числе в России. Уже долгие годы несколько международных компаний ведут жаркие споры о том, кому именно принадлежит право использовать название бренда на этикетке пенного. Обозначим главные особенности Bud. И какое пиво — американское или чешское — может называться настоящим Budweiser.
История бренда
Американское пиво Bud стали производить в 1876 г. Именно тогда на небольшом предприятии в Сент-Луисе немец Адольф Буш выпустил первую партию пенного, приготовленного по собственному оригинальному рецепту. Впрочем, потом оказалось, что состав не такой уж и уникальный. Буш черпал «вдохновение» в традициях мастеров пивоварения из городка Ческе-Будеёвице. Предприниматель отразил это на этикетке — «Budweiser» с немецкого переводится как «будеевицкое».
Продукцию Адольфа Буша ждал успех. Он модернизировал производственные линии, работал над расширением линейки продукции. К началу 20 в. американский Budweiser приобрел статус главного национального пивного бренда. Все это в итоге привело к образованию огромного концерна на алкогольном рынке — Anheuser-Busch InBev.
Но в 50-х годах прошлого века одна чешская компания решила заявить свои права на торговую марку «Budweiser». Производители местного пива заявляли, что рецептура, да и само имя пенного, принадлежат именно им, а не американцам. Судебные тяжбы идут до сих пор. Американцы официально начали варить Budweiser на 19 лет раньше чехов. Но у европейских производителей есть исторические документы, которые подтверждают, что в Чехии уже с 1531 г. маркируют местное пенное как «Budweiser». На чьей стороне правда, пока не выяснили. Сколько будут продолжаться судебные разбирательства, тоже непонятно.
Но некий консенсус между американцами и чехами все же найден. В США напитки называются Budweiser и Bud, в ряде других стран — только Bud. Используется один стиль обозначения логотипа. В Чехии пенное носит историческое имя — Budweiser. На этикетке у названия другой шрифт. А например, в Германии право на торговую марку принадлежит исключительно чехам.
Единого мнения нет, но пиво Бад принято считать именно американским. А вот с полным названием «Budweiser» путаницы очень много.
В России производят именно пиво Bud. Запуск начали в 2010 г. на предприятии САН Инбев. На отечественном рынке продукция вполне «прижилась». У пенного масса поклонников. Но и «недоброжелателей» хватает.
Состав пива Bud
На этикетке Бад (выпускаемого и в Америке, и в России) обозначено, что это именно «пиво», а не пивной напиток.
У американцев особенная технология производства напитков. В целом, она отличается от европейских традиций пивоварения. Например, в составе есть рис, а на этапе созревания используется буковая щепа. Все это в значительной степени сказывается на вкусе американского Bud. Судя по списку ингредиентов пива, выпускаемого в России, в составе нет крахмальной патоки и прочих «ненужных» компонентов. Только вода, ячменный солод, рис и хмель.
Сколько градусов в пиве Bud?
Средняя крепость американского Бада — 4,2-4,8 % об. В России также выпускают безалкогольную версию пенного. А в США в линейке бренда присутствуют напитки с содержанием спирта 5 % и выше.
Калорийность пива Bud
Как и все светлые лагеры, американский Бад имеет невысокую калорийность — порядка 40 ккал на 100 г продукта. Энергетическая ценность ниже, если говорить о безалкогольной версии напитка.
Виды пива Bud
Среди ценителей «настоящих» хмельных напитков пить Бад — буквально дурной тон. Многие называют это пиво безвкусным и водянистым, без намека на ноты хмеля и солода. Но все же это не немецкое пенное, которое варится по старинным технологиям, тут совершенно другие технологии и рецептуры. В целом, благодаря относительно невысокой цене и достойному качеству, у Bud много поклонников. В основном, из той аудитории, что предпочитает более легкое, мягкое пиво.
На российском рынке Бад представлен довольно небольшой линейкой напитков. Помимо безалкогольного пива бренда, можно выделить следующие наименования:
Bud King of beer, 4,8 % об. Классический светлый лагер на американский манер. Это флагман всей линейки бренда. У пива выраженный вкус с нотами хмеля и риса. В аромате ощущаются легкие карамельные и хмелевые мотивы.
Bud Brew №66, 4,3 % об. Это новинка на российском рынке, разработанная специально для нашей страны. Выпуск начался в 2019 г. У напитка легкая карбонизация, что делает его вкус более мягким и нежным. В аромате ощущаются ненавязчивые ноты солода и кукурузы. В послевкусии остается приятная горчинка хмеля.
Планируется, что в 2020 г. на российских прилавках появится легенда американского рынка — пиво Bud Light с крепостью 4,2 % об. Это «облегченная» версия классического Бада — понижены показатели крепости и калорийности. Напитки производятся с использованием особых методик карбонизации, что влияет на органолептические показатели. У пива Бад Лайт сухой, легкий вкус с приятными фруктовыми мотивами. В аромате присутствуют хмелевые и травяные оттенки.
На американском рынке гораздо больше версий пива Bud. Все же именно отсюда началось продвижение бренда. Ценителям пенного родом из США, находясь в отпуске где-нибудь за границей, можно оценить следующие напитки — классический Budweiser, Budweiser Nitro Gold, Budweiser Select, Budweiser Select 55, Bud Ice. Также компания предлагает несколько видов пивных коктейлей с разными вкусами.
Сколько стоит пиво Bud?
Напитки от Bud в среднем ценовом сегменте. Во многом именно это и стало заслугой популярности бренда.
Классический Bud, производимый у нас, стоит около 50-60 руб. за объем 0,5 л. Пиво Бад в банке немного дешевле, поэтому и спрос выше. Цена Bud Brew №66 — около 70-80 руб. Безалкогольный Бад стоит примерно столько же.
Источник