Польза и вред пивных дрожжей для детей. Когда и в какой дозировке давать их ребенку?
Пивные дрожжи только звучат по-взрослому, на самом деле в этом БАДе нет ничего запрещенного для детей. Средство рекомендуется педиатрами для детского применения в самых различных ситуациях. В этой статье мы поговорим о целесообразности приема, а также об особенностях применения пивных дрожжей для детей.
Что это такое — состав, свойства
Пивные дрожжи — это грибковые организмы, принадлежащие к одноклеточным, получаемые в процессе брожения пивного сусла. Именно на стадии брожения проявляется максимальная польза и раскрывается состав.
В них более 15 витаминов, особенно много витаминов группы В, 14 минералов, среди которых столь необходимые детям кальций, магний, цинк и железо. Также пивные дрожжи насыщены аминокислотами, протеинами, ферментами.
Выпускаются они чаще всего в сухой таблетированной форме.
Также можно приобрести жидкие пивные дрожжи, если поблизости есть пивзавод, который занимается отдельной реализацией этого продукта. Полезнее, конечно, жидкие дрожжи, но их очень сложно хранить.
Практичнее и удобнее в применении таблетированные формы добавки. Отдельные производители выпускают специальные детские пивные дрожжи, которые мало чем отличаются по составу от обычных БАДов, рекомендованных и взрослым.
Уникальный состав обуславливает многогранное действие добавки:
- улучшается состояние ногтей и волос;
- повышается аппетит, улучшается пищеварение;
- нормализуются обменные процессы;
- улучшается микрофлора кишечника;
- улучшается работа нервной системы;
- ускоряется вывод токсинов;
- укрепляются кости и мышцы;
- повышается иммунитет.
Польза и вред
Для детей продукт полезен в первую очередь как источник белка: почти половину массы принятой дозы составляют белковые соединения, важные для роста и развития детского организма. Действие пищевой добавки в кишечнике вообще сложно переоценить — она способствует профилактике запоров и дисбактериоза.
Пивные дрожжи для подростков помогают избавиться от прыщей и сделать кожу чище, для детей любого возраста продукт полезен от фурункулов, для укрепления иммунитета. Существует достаточно много состояний, при которых ребенку могут быть рекомендованы БАДы с пивными дрожжами — от низкого аппетита у «малоежек» до процессов реабилитации после перенесенных оперативных вмешательств и травм.
Пивные дрожжи достаточно хорошо переносятся детьми, их легко принимать.
Сегодня выпускаются особые формы — обогащенные определенным витамином или минеральным веществом.
- Есть пивные дрожжи с увеличенным количеством кальция для детей, которые медленно растут и страдают задержкой развития.
- Есть дрожжи, обогащенные магнием для нервных и легковозбудимых детей и подростков, испытывающих сильные стрессы и повышенные умственные и эмоциональные нагрузки.
- Можно купить пивные дрожжи с серой, с медью, с янтарной кислотой.
Практически для каждого случая можно подобрать наиболее подходящий состав биологически активной добавки к пище.
Не стоит думать, что БАД не может причинить ни малейшего вреда детскому организму. Пивные дрожжи, благодаря богатому и насыщенному химическому составу, могут стать причиной развития аллергической реакции. При сбое в ферментативных механизмах могут возникнуть желудочно-кишечные расстройства.
Показания
Пивные дрожжи назначают в следующих случаях:
- для профилактики дефицита витаминов и минералов;
- при нарушении обмена веществ, особенно белкового и углеводного, низком весе или ожирении у ребенка;
- при недостаточном или неполноценном питании;
- при высоких физических нагрузках (при занятиях спортом, например);
- при существенных умственных нагрузках, стрессе, переутомлении, эмоциональной нестабильности;
- в период восстановления после тяжелой болезни или операции;
- при сахарном диабете;
- при анемии;
- при дерматологических заболеваниях;
- при стоматите;
- при нарушениях работы нервной системы.
Противопоказания
Пивные дрожжи не рекомендуется давать детям с:
- хронической почечной недостаточностью, тяжелыми заболеваниями мочевыделительной системы;
- грибковыми заболеваниями, особенно при поражениях грибками рода кандида;
- остеопорозом;
- наследственным синдромом Лебера.
Временный запрет на применение пивных дрожжей может быть наложен в случае, если ребенок по медицинским показаниям принимает мочегонные средства, поскольку диуретики снижают эффективность от приема БАДа. Также не рекомендуется принимать БАД совместно с медикаментами-антагонистами к витамину В 12.
Инструкция по применению
Для грудных детей добавка не рекомендована. Большинство производителей указывают, что пивные дрожжи нежелательны для детей в возрасте до 3 лет. Однако на практике многие родители при назначении педиатра начинают давать добавку детям в 2 года и вполне довольны результатом.
Чем младше ребенок, тем больше необходимость в предварительной консультации у педиатра.
В некоторых случаях применение может быть запрещено специалистом, если у ребенка есть противопоказания.
Таблетки
Добавку детям рекомендуется давать после приема пищи примерно через 15-20 минут. Дозировки для профилактических и лечебных целей разные.
Для профилактики:
- ребенку от 3 до 6 лет дают по 0,5 гр дрожжей в день, объем делят на два приема;
- школьникам в возрасте до 12 лет положено по 0,5 гр пивных дрожжей два раза в день;
- подросткам и старшеклассникам можно давать дважды в сутки по грамму пивных дрожжей после еды.
Если речь идет о профилактике, когда родители дают дрожжи без видимых патологических причин, например, для повышения иммунитета в период сезонных заболеваний ОРВИ и гриппом, курс приема не должен длиться дольше месяца.
Лечебные дозы определяет исключительно врач, который точно знает, в лечении какого заболевания или состояния нуждается конкретный ребенок.
Обычно терапевтические дозы выше профилактических в 1,5-2 раза.
Сухие таблетированные формы выпуска не привередливы в условиях хранения, но они не должны находиться в зоне прямых солнечных лучей, на жаре, подвергаться намоканию.
Жидкая форма
Жидкие пивные дрожжи должны дозироваться более строго, поскольку их действие более выраженное.
- ребятам от 6 до 13 лет дают по чайной ложке трижды в день;
- детям старше 13 лет — по 2 ложки.
Малышам до 6 лет жидкая форма не подходит.
Продукт предварительно растворяют в стакане воды комнатной температуры и дают ребенку выпить. Делать это лучше всего перед едой примерно за 20-25 минут.
Жидкие пивные дрожжи для детей хранятся ограниченный срок, делать это следует в холодильнике, их нельзя замораживать.
Отзывы
Родители, обсуждая применение пивных дрожжей в детском возрасте на тематических форумах в Интернете, подчеркивают, что перечень применения гораздо шире, чем указывает официальная инструкция. Многие покупают их деткам, которые часто страдают таким явлением, как ячмень на глазу. Довольно часто главной мотивацией для начала применения становятся жидкие волосы у ребенка, алопеция, выпадение волос.
По отзывам родителей, эффект от употребления пивных дрожжей есть, правда, он зачастую оказывается значительно меньше, чем предполагалось после ознакомления с инструкцией.
В тупик многих ставит возрастное ограничение «7 лет», которое иногда встречается в инструкции-вкладыше. Это не жесткое ограничение, а требование законодательства, поскольку на более младшей возрастной группе клинические испытания веществ не проводились, результаты воздействия могут быть лишь предположительными. Часто это не мешает педиатрам назначать дошкольникам пивные дрожжи.
Узнать еще больше о пивных дрожжах вы сможете, посмотрев следующую передачу.
медицинский обозреватель, специалист по психосоматике, мама 4х детей
Источник
План В, или Какие витамины нужны сегодняшним детям
На этот вопрос во всем мире врачи давно ответили положительно: для полноценного роста и развития практически всем детям нужно периодически включать в рацион различные витаминно-минеральные комплексы.
Но вот какие именно витамины
нужнее всего нашим детям сегодня
– на этот вопрос знают ответ не многие.
В любой аптеке самая красочная полка – с мультивитаминами. От изобилия ярких разрекламированных коробочек разбегаются глаза, но цена их, как правило, «кусается» – от 300 до 1000 рублей за упаковку. А вот бюджетные витаминные подспорья для детей (впрочем, как и для взрослых) на витрину аптек обычно не выставляются. К числу таковых относятся, прежде всего, пивные дрожжи. За ними обычно приходят те, кто «в теме». И правильно делают.
Почему же пивные дрожжи сегодня так актуальны для детского здоровья? Для ответа на этот вопрос стоит, во-первых, узнать, что из себя представляют пивные дрожжи – это природный источник всех витаминов группы В, белка в легко усвояемой форме, а также целого набора микро- и макроэлементов. А во-вторых — проанализировать, насколько радикально изменились обстоятельства, в которых растут нынешние дети.
Вот наиболее яркие тенденции:
1. Ранняя и интенсивная нагрузка на центральную нервную систему и головной мозг
Еще несколько десятилетий назад для детей до 6 лет обязательными были только прописи с заданиями «обведи-заштрихуй-раскрась» по 15 минут в день и только при наличии проблем с моторикой. Всё остальное — в подходящий момент, по ходу прогулки. И конечно, никаких репетиторов.
Сегодня все иначе. Откройте любой родительский форум — самые обсуждаемые темы: «Мы начали заниматься английским языком в 4 года, не поздно ли это?». При этом оказывается, что малыш посещает еще пару развивающих занятий, а дома вместо книжек с картинками — «обучающие» игры на планшете. Детей буквально насилуют учебой раньше времени.
Безусловно, это требования современности, и другая крайность здесь также сомнительна: если чрезмерно дозировать развивающие занятия, ребенок в какой-то момент просто перестанет соответствовать реалиям мира с его стремительным ритмом жизни.
Так что помимо правила золотой середины в развитии малыша важно поддержать его в этот период правильным набором питательных веществ и, прежде всего, – витаминами группы В. Именно они оказывают самое сильное влияние на работу всей центральной нервной системы в целом и головного мозга в частности!
Так, витамин B1 повышает способность мозга запоминать информацию и отвечает за познавательные способности ребенка. Витамины В5 и В6 участвуют в синтезе нейромедиаторов, к которым относится и «гормон счастья» серотонин – вещество, которое отвечает за хорошее настроение, аппетит и крепкий сон.
Витамин В4 (известный нам как холин) идет на строительство защитных миелиновых оболочек нейронов – его дефицит особенно неприятен, так как без него получаются оголённые нервы, в буквальном смысле этого слова.
А витамин В12 является антистрессовым фактором и помогает мозгу бороться с усталостью.
У витаминов группы В есть одна очень важная особенность: в отличие от других витаминов они совсем не содержатся во фруктах и овощах, а в виду своей водорастворимости выводятся из организма весьма быстро, не накапливаясь, а потому должны поступать в организм постоянно.
Вот тут и пригодятся натуральные пивные дрожжи – богатейший органический источник всех важнейших витаминов группы В!
2. Растущее количество детей с ожирением
На практике полностью оградить ребенка от «вредностей» почти невозможно. Даже если в вашей семье строгий запрет на колу, шоколадные батончики и фаст-фуд (их кстати ребенок может отведать и без вашего ведома вне дома), стоит признать: та еда, которую мы предлагаем детям дома, далека от идеальной – сегодня очень многие продукты содержат усилители вкуса или иные добавки, в лучшем случае – бесполезные для здоровья, а в худшем – вызывающие пищевую зависимость, которой тяжело противостоять даже взрослому, не говоря о ребенке. В результате желудок наполняется, а чувство сытости не наступает, в итоге ребенок съедает больше, чем нужно.
Поэтому наряду с ограничением нездоровой пищи диетологи рекомендуют включать в детский рацион те продукты и нутриенты, которые способствуют правильному обмену веществ – то есть процессу переработки съеденной пищи в энергию, а не в лишние килограммы. Лучший природный «двигатель» всех обменных процессов в организме – все те же пивные дрожжи. Они регулируют белковый, жировой и углеводный обмен и способствуют нормализации веса. Иными словами: тот, кому надо поправиться – поправляется, а кому надо похудеть – худеет. Кроме того, входящий в их состав хром снижает уровень сахара в крови.
Пивные дрожжи помогают кому надо — поправиться, а кому надо — похудеть.
3. Изменившаяся структура питания
Подводя итог, можно смело сказать, что пивные дрожжи для детского здоровья сегодня — настоящая находка.
Как выбрать пивные дрожжи для ребенка?
Один из ведущих российских производителей пивных дрожжей «Экко Плюс» предлагает своим потребителям не только чистые пивные дрожжи для взрослых, но и разработанные специально для детей от 3-х лет:
- это единственные пивные дрожжи, которые можно принимать уже с 3-х лет (все остальные – лишь с 7)
- только они содержат витамин В4, известный как холин (помимо других витаминов В-группы)
- компания занимается производством пивных дрожжей уже более 16 лет и без преувеличения знает о них всё
- характерный, слегка горьковатый запах из баночки свидетельствует о натуральности продукта.
Источник