Питательные коктейли для здоровья

Топ-7 наиболее полезных коктейлей и рецепты их приготовления

Коктейли завоевали огромную популярность во всём мире. В домашних условиях их можно приготовить самостоятельно и всего за несколько минут, используя обычный блендер. Главное – выбрать действительно полезные ингредиенты и не использовать вредные добавки (сахар), способные причинить вред здоровью.

Современные учёные подтверждают пользу некоторых коктейлей, о которых мы поговорим ниже.

7 самых полезных коктейлей

Ниже описаны самые полезные безалкогольные коктейли с точки зрения научных исследований, а также рецепты их приготовления.

1. «Зелёный»

Для приготовления берётся садовая зелень, огурцы, руккола и авокадо.

Подобный набор продуктов позволяет обезопасить организм от заболеваний сердца и сосудов, а также от сахарного диабета II типа.

По данным Всемирной Организации Здравоохранения, только регулярный приём одного авокадо позволяет снизить вероятность развития патологий сердечно-сосудистой системы на 24%.

• 1 пучок зелени (укроп, петрушка и кинза);
• несколько листьев рукколы;
• 1-2 свежих неочищенных огурца;
• ½ авокадо;
• 200 мл воды;
• 3-5 мл лимонного сока.

1. Тщательно промыть зелень, очистить авокадо.
2. Погрузить все компоненты в блендер, добавить 100 мл воды.
3. Измельчить до однородной массы. Смешать с остатком воды.
4. Поставить в холодильник на 2-3 часа.
5. Добавить лимонный сок, повторно перемешать. Напиток готов.

Рекомендуется употреблять этот лёгкий коктейль в первой половине дня 1 раз в сутки после приёма пищи. Натощак пить его нельзя.

Зелёный коктейль противопоказан лицам с заболеваниями пищеварительной системы в период обострения (гастрит, язвенная болезнь, энтерит), а также при пониженном артериальном давлении.

2. Банановый

Считается самым популярным молочным коктейлем среди детей и взрослых.

Бананы имеют в составе массу антиоксидантов, главным из которых считается дофамин. Антиоксидантные вещества нейтрализуют свободные радикалы и снижают вероятность появления рака.

Также подобный коктейль позволяет (1, 2, 3, 4):

• снизить уровень сахара в крови;
• улучшить здоровье кишечника;
• помочь похудеть;
• уменьшить уровень артериального давления.

Особую ценность коктейль представляет для спортсменов. Он богат витаминами и белками, необходимыми для быстрого восстановления сил и набора мышечной массы, а также для похудения.

• 300 мл молока;
• 3 банана;
• любые ягоды – до 50 граммов.

1. Очистить и порезать на небольшие кусочки бананы.
2. Добавить в чащу блендера бананы, ягоды и молоко. Фрукты рекомендуется предварительно порезать на небольшие кусочки.
3. Измельчить смесь до готовности.

Полученный бананово-молочный коктейль можно принимать в любое время дня, предпочтительно – утром на завтрак или после активной физической работы.

Напиток не имеет противопоказаний, единственное ограничение – повышенная индивидуальная чувствительность.

3. Тыквенный

Тыква – это один из лучших продуктов для нормализации работы центральной нервной системы.

Также тыква содержит в составе ряд антиоксидантов, которые приносят пользу сердцу и сосудам, пищеварительной и эндокринной системам.

Витамины А и С, содержащиеся в продукте, помогают улучшить зрение и укрепить иммунитет.

• 3-4 ст. л. свежеприготовленного тыквенного пюре;
• 1 замороженный банан;
• 100-150 мл апельсинового сока;
• 100 мл молока или мороженного из натуральных сливок.

1. Очистить банан и порезать на небольшие куски. Добавить остальные ингредиенты в чашу блендера.
2. Измельчить и поставить в холодильник на 2-3 часа.
3. Перемешать.

Тыквенный коктейль рекомендуется принимать за 2-2,5 часа до отхода ко сну. Он помогает расслабиться и ускоряет засыпание. Также продукт можно пить в течение всего дня.

Не рекомендуется употреблять напиток натощак ввиду возможного раздражающего воздействия на слизистые оболочки желудка и кишечника. Также данный коктейль, ввиду наличия апельсинового сока, может вызвать аллергические реакции.

4. Свекольный

Свёкла богата витаминами С и B6, фолиевой кислотой, а также марганцем, калием и железом.

Описанные биологически активные компоненты важны для контроля уровня артериального давления, поддержания эритропоэза и правильного формирования тканей плода во время беременности.

• ¼ мякоти свеклы (около 70 граммов);
• 2 небольших морковки;
• 1-2 кусочка свежего имбиря;
• 150-200 мл воды.

1. Очистить апельсин, свеклу и морковь от кожуры.
2. Поместить все компоненты в блендер. Измельчить до однородной массы.
3. Добавить воду. Хорошо перемешать.

Полученный овощной коктейль должен отстояться при комнатной температуре несколько часов (3-5). При приёме сразу после отжима возможно небольшое отравление организма (головокружение, тошнота). Токсические вещества образуются при соприкосновении разрушенных свекольных молекул с воздухом и полностью улетучиваются за 2,5-3 часа.

Принимать напиток рекомендуется 1-2 раза в день (предпочтительно после обеда или на ужин).

С осторожностью следует принимать свекольный коктейль при пониженном артериальном давлении или наличии конкрементов в желчном пузыре или почках.

5. Малиновый

Малина – одна из самых низкокалорийных ягод, сочетающая в себе массу витаминов (C, K, E, группы В) и минералов (марганец, железо, медь, магний).

Ягода оказывает выраженные антиоксидантные и противовоспалительные свойства в организме человека, снижает уровень сахара в крови, борется со злокачественными опухолями, а также помогает держать тело в форме.

• 200 мл обезжиренного йогурта без добавок;
• 100 мл молока;
• 1 ст. замороженной или свежей малины;
• по 1 ч.л. экстракта ванили и стевии.

1. Смешать все ингредиенты.
2. Взбить в блендере до однородной массы. Дать настояться при комнатной температуре 15-30 минут.

Напиток рекомендуется принимать в первой половине дня. Он не только укрепляет здоровье, но и снижает тягу к пище на несколько часов, помогая сбросить лишние килограммы.

Коктейль может причинить и вред здоровью. Не рекомендуется принимать его в период обострения хронических заболеваний желудка и двенадцатиперстной кишки.

6. Клубничный

Свежая клубника дарит человеку большое количество витамина C и некоторых других биологически активных веществ.

Ягода нормализует деятельность кишечника, поддерживает функциональную активность сердца и сосудов, помогает снизить риск появления сахарного диабета II типа.

Для приготовления потребуется:

• 300 мл греческого йогурта;
• 200 мл молока;
• 200 граммов клубники.

1. Поместить промытую клубнику в блендер. Взбить до получения однородной массы.
2. Добавить молоко и йогурт. Повторно взбить.
3. Поставить в холодильник на несколько часов.

Ягодный коктейль можно смело принимать каждый день после еды. Он противопоказан при приёме бета-блокаторов (препаратов для снижения уровня артериального давления).

7. Шоколадно-арахисовый

Главные ингредиенты этого коктейля – какао и арахис.

Какао улучшает эмоциональный фон, помогает избавиться от депрессии и легче пережить стрессовые нагрузки.

Арахис имеет в арсенале массу антиоксидантов, которые улучшают здоровье сердечно-сосудистой системы, поддерживают моторную функцию желудочно-кишечного тракта, угнетают хроническое воспаление и позволяют предупредить рак.

• 3-4 ст. л. измельчённых в кофемолке орехов;
• 1-2 финика без косточек;
• 1,5 ст.л. какао-порошка;
• 300-350 мл миндального молока;
• 100 граммов кубиков льда.

1. Залить молоко в чашу блендера, добавить остальные продукты.
2. Взбить 10-15 секунд, засыпать лёд.
3. Взбивать ещё несколько минут до готовности.

Коктейль не следует принимать в вечернее время суток, чтобы обезопасить кишечник от перегрузки и избежать проблем с отходом ко сну. С особой осторожностью к напитку рекомендуется подходить людям, склонным к аллергическим реакциям (ввиду наличия арахиса в составе).

Рекомендации по приёму

Остановимся на ключевых аспектах здорового приготовления и употребления коктейлей:

• использование только свежих продуктов;
• отказ от добавления сахара и прочих простых углеводов, если их нет в рекомендациях по приготовлению;
• употребление в разумных объёмах (для большинства напитков – не более 1-2 раз в день);
• нормирование суточной энергетической ценности (коктейль – это не перекус, а полноценный приём пищи, который необходимо учитывать);
• внимательное изучение состава и учёт возможных противопоказаний.

Источник

Коктейли для здоровья — 7 способов повысить иммунитет

Знаменитые напитки и коктейли здоровья

Топ 7 коктейлей для здоровья и иммунитета

Пара рекомендаций напоследок: коктейли

События 2020 года с пандемией короновируса всерьез заставили задуматься о том, как повысить иммунитет, поддержать здоровье. Уже никого не удивишь хештегами в Сети #foodblogger #foodshare #healthy cocktails #dairy-free drinks. Полезные напитки и коктейли для здоровья выходят на первый план, ведь это лучшая альтернатива таблеткам и микстурам, профилактика практически всех серьезных заболеваний, вкусный способ повысить иммунитет.

Фруктовые и овощные коктейли помогают укрепить иммунную систему

Знаменитые напитки и коктейли для здоровья последних 50 лет

Давным-давно никто не сомневался, что повысить иммунитет получится такими напитками, как березовый сок, сыворотка и стакан воды. Им, кстати, запивали рыбий жир в детских садах. Популярность ЗОЖ рождает интерес к напиткам для повышения иммунитета в 2020 г. Маркетинг и реклама также «подключаются».

Сделать витаминный коктейль в домашних условиях очень просто!

Так, в 2019 году многие «давятся» ноотропами, добавками улучшающими работу мозга, способными повысить иммунитет. Позже их заменили напитками для иммунитета из дикой черники, грецких орехов, яичных желтков, водорослей или лосося с брокколи без синтетики! Такие коктейли для здоровья доставляют в организм полезные микроэлементы, бэцэашки (от англ. BCAA — аминокислоты) и витамины.

Кладезем полезных веществ для организма во все времена считались овощи и фрукты

Топ 7 коктейлей для здоровья: витаминные «Франкенштейны»

А вы знаете, что «нафаршированный» антиоксидантами зеленый чай эффективен в борьбе с раковыми образованиями по мнению медиков из Гарвардского университета. А вот морковно-лимонный сок нейтрализует возбудителей инфекции со своим колоссальным запасом витамина C в составе. На страже защиты иммунитета всегда стоят напитки для здоровья из клубники, манго, сладкого лайма, измельченной мускусной дыни и разнообразных овощей. Сочинить из всего этого вкусные напитки и коктейли для здоровья и повысить иммунитет очень просто!

Замените прием таблеток на стакан свежевыжатого сока или коктейля для иммунитета!

Многие рецепты коктейлей способствуют также стремительному похудению!

Энергетический пунш для здоровья

Откроем секрет молодости с напитком и ядерной смесью из сельдерея, белокочанной капусты и шпината. Коктейль для здоровья повысит настроение и станет бесценным источником магния, витамина В6 и фолиевой кислоты. Шпинат — это рекордсмен по содержанию калия и железа, а корень сельдерея — вообще топ-продукт для здорового питания. Кроме хорошего иммунитета вы проведете чистку сосудов, избавитесь от токсинов, похудеете.

Любой зеленый коктейль быстро и эффективно избавляет организм от шлаков и токсинов!

Самый простой коктейль для здоровья

Здесь и сейчас повысить уровень бодрости и дать конкретный толчок правильным процессам в организме поможет коктейль для здоровья из свежего имбиря и яблочного уксуса. Вам понадобятся:

• 1 см свежего имбиря
• 20 мл лимонной воды
• 1/2 ч. л. куркумы (порошок)
• 10 мл яблочного уксуса
• щепотка черного молотого перца

На первый взгляд, это рандомный набор овощей и фруктов, но напиток то — универсальный!

Пора повысить иммунитет, выстроить барьеры от простуды, очистить организм от шлаков, запустить антибактериальное и противовирусное действие. В комбинации «куркума и имбирь» напиток ощутимо повышает защитные функции организма. Такой коктейль для здоровья лучше выпивать через час после приема пищи.

Запустим работу организма по-новому!

Гормоны сна со вкусом вишни: успокаивающий напиток

Если лаванда, колыбельная или книга не помогают избавиться от бессоницы, вот вам вкусный рецепт витаминного коктейля для иммунитета! Для его приготовления понадобится органический вишневый сок без сахара (100 мл), вырабатывающий в организме «гормон сна» мелатонин. А еще в коктейль для здоровья необходимо добавить пол банана с неплохим запасом калия, влияющего на качество сна! Выпивать коктейль лучше за 40 минут до сна.

Антидепрессанты и снотворное — в сторону! Секрет крепкого сна — в витаминах!

Самый модный витаминный коктейль: иммунитет за три приема

Хороший иммунитете и суперфото в Instagram подарит очень простой фруктовый коктейль с кубиками льда. В нем будет содержаться столько витамина C, что у токсинов и шлаков в организме не останется выбора, как самоликвидироваться! Для приготовления коктейля для здоровья понадобятся:

• по 1 шт. лайма и лимона
• 3 ст.л. ягодного сиропа
• 1 ст.л. мед
• 1 щепотка морской соли
• 250 мл минеральной воды
• 100 г льда

Это будет не только вкусно, но и красиво!

Весь этот ансамбль смешивается в блендере, подается в красивом стакане с холодными кубиками льда и кусочками цитрусовых. Для фолловеров не забудьте добавить лист мяты и трубочку.

Обязательно заслужит лайки ваших подписчиков!

Свекла плюс апельсин: как повысить настроение?

Полезный фруктово-овощной коктейль для здоровья незаменим при болезнях щитовидной железы, печени, гипертонии. Напиток очищает кишечник, стимулирует кровь и дарит невероятный заряд бодрости с самого утра, повышает иммунитет. Для приготовления коктейля для здоровья понадобится насыщенная клетчаткой свекла (1 шт.), две моркови, свежий апельсиновый сок и кусочек имбиря. Все ингредиенты взбиваются в блендере до однородной консистенции. Единственным противопоказанием станут диабет и мочекаменная болезнь.

Полезный напиток из свеклы заставит работать организм как часы!

Супернапиток для здоровья супермена

Для красоты и иммунитета «вооружитесь» хорошими овсяными хлопьями, спельтовой, ржаной или гречневой мукой, льняной или клетчаткой из тыквенных семечек (1 ч. л. на 250 мл коктейля). По желанию добавляются мед и фрукты, какао, корица, свежий фреш из груши, яблока или апельсина. Принимать коктейль для здоровья рекомендуется за пару часов до завтрака. «Bang!», «Huh?», «Craaaack!», «Boom!», — а теперь самое время спасать человечество!

Тот самый набор супермена.

Полезный коктейль для здоровья и похудения за 20 секунд

Очистить организм от шлаков, повысить иммунитет и заодно похудеть поможет витаминный коктейль для здоровья, напиток на основе зеленых овощей и фруктов. Основой напитка выступят яблоки и груши, содержащие пектин, витамины А, РР и С. Также в чудо стакан нужно добавить:

• витамин С в виде грейпфрута для ускорения обменных процессов (1 шт.)
• огурец 1 шт. и пару стеблей сельдерея с огромным запасом микроэлементов
• сложные углеводы в виде любых хлопьев (2 ст. л).

Все ингредиенты заливают теплой водой (100 мл) и перемешивают в блендере в течение 20 секунд. Прием зеленого коктейля для здоровья в течение двух недель сумеет повысить работоспособность и «украсть» лишние сантиметры на талии.

Убрать лишний жир и повысить иммунитет помогают очень простые продукты

Пара рекомендаций напоследок: коктейли

Много ли вы слышали про смузи? «Смузя» смузи — рознь, ведь в одной порции может содержаться до 500 кКал! В ресторанах и кафе такой напиток чаще всего готовят из йогуртов, консервированных соков, мороженого и протеиновых порошков… Не самый полезный рецепт коктейля для здоровья, поэтому воздержитесь!

Питайтесь правильно, чтобы не дать шанс болезням навредить вашему иммунитету!

Все напитки и коктейли для иммунитета, здоровья, приготовленные в домашних условиях, помогают организму бороться с простудами и сезонными недомоганиями, а некоторые из них подбадривают не хуже чашки эспрессо. Старайтесь повысить, укрепить иммунитет и быть всегда здоровыми!

Просто замените привычное кофе на стакан с витаминным коктейлем — эффект ведь тот же!

Источник