К чему приводит передозировка витамина С?
Витамин С является по своей сути водорастворимым веществом и поэтому не накапливается в организме. Это объясняет отсутствие каких-либо данных о токсичности витамина С. Сам по себе витамин С обладает низкой токсичностью и оказывает лишь незначительные побочные эффекты, такие как диарея, тошнота и другие расстройства пищеварения.
Эти расстройства связаны с осмотическим отводом воды из кишечного содержимого непоглощенным витамином С в желудочно-кишечном тракте. Другие физиологические нарушения из-за высокого уровня витамина С включают метаболический ацидоз и измененные уровни некоторых факторов свертывания крови, таких как протромбин.
Читайте также: Пять мифов о витаминах
Расстройства, вызываемые передозировкой витамина С
Мочевая оксалурия
В результате метаболизма витамина С образуется оксалат. Некоторые исследования показывают, что добавки витамина С могут повышать концентрацию оксалата в моче и удваивать риск образования камней в почках.
Взаимодействие витамина С с лекарствами
Некоторые препараты снижают уровень витамина С, такие как противозачаточные таблетки, содержащие
Витамин С также повышает уровень эстрогена.
Регулярное употребление аспирина выше определенной частоты, например 1000 мг каждые 6 часов, увеличивает экскрецию витамина С с мочой и снижает его уровень в крови. Витамин С вызывает повышение уровня аспирина и других НПВП в сыворотке крови.
Было высказано предположение, что использование витамина С во время химиотерапии раковых клеток может снизить эффективность лечения путем защиты опухолевых клеток от разрушения. Другие исследования, однако, показывают, что витамин С оказывает возможное защитное действие на нормальные клетки от повреждений, вызванных лучевой терапией или химиотерапией.
Лабораторные тесты
Такие тесты, как
- билирубин в сыворотке,
- креатинин в сыворотке
- и гваяковый тест на наличие скрытой крови
зависят от присутствия восстанавливающих веществ, и, таким образом, высокий уровень витамина С может помешать их интерпретации.
Витамин С и минеральная абсорбция
Витамин С может теоретически вызывать чрезмерное усвоение железа, но это может иметь значение только для тех, кто имеет наследственный гемохроматоз и потребляет большие дозы витамина С. При приеме вместе с алюминий содержащими антацидами витамин С повышает абсорбцию алюминия и, следовательно, риск побочных эффектов.
Условная цинга
Большие дозы витамина С во время беременности могут вызвать цингу отскока у младенца из-за внезапного падения уровня, вызывающего относительный дефицит витамина в крови ребенка после рождения. Таким образом, во время беременности стоит избегать доз Витамина С выше 1000 мг.
Предотвращение неблагоприятного воздействия витамина С
Меры предосторожности для предотвращения побочных реакций включают в себя:
- адекватное потребление жидкости для противодействия мочегонному эффекту добавок витамина С
- избегать приема витамина С, если у вас гемохроматоз, серповидно-клеточная анемия или талассемия
- обратиться к врачу перед началом приема витамина С при заболеваниях почек или во время химиотерапии
- прекратить употребление никотина, если планируете принимать добавки витамина С
- прекращение приема витамина С непосредственно перед или после ангиопластики
Добавьте «Правду.Ру» в свои источники в Яндекс.Новости или News.Google, либо Яндекс.Дзен
Быстрые новости в Telegram-канале Правды.Ру. Не забудьте подписаться, чтоб быть в курсе событий.
Источник
Передозировка аскорбиновой кислотой – симптомы и лечение
Аскорбиновая кислота должна ежедневно поступать в организм каждого человека. Врачами установлены определенные суточные дозы, при несоблюдении которых возможна передозировка витамина С. Употреблении большого количества аскорбинки может привести к ухудшению самочувствия и возникновению патологических реакций организма внешнего и внутреннего характера.
Аскорбинка организму необходима. Это низкомолекулярное органическое соединение, которое принимает далеко не последнее участие в большинстве внутриорганических биопроцессов. Это самый распространенный витаминный препарат, который нравится каждому ребенку, и для взрослых тоже подходит. Но от любого витамина может исходить не только польза, но и негативное воздействие, особенно если наблюдается переизбыток витамина С в организме.
Норма витамина С и ее превышение
Употребление аскорбиновой кислоты важно для полноценного развития и функционирования организма. Этот витамин выполняет функции мощнейшего антиоксидантного щита для всех внутриорганических структур. Витаминное соединение рекомендовано при состояниях вроде:
- инфекционных патологий;
- ожоговых поражений;
- гельминтоза;
- лучевой болезни либо интоксикации;
- холецистита или цинги;
- печеночных и ЖКТ патологий;
- умственных и физических перегрузок, переутомлений;
- авитаминоза;
- в беременный период для полноценного развития плода;
- в осенне-зимние сезоны, когда возрастают риски простудных инфекций.
Но дозировка должна соответствовать возрасту, иначе возможно ее превышение, несущее вред организму. Чтобы исключить избыток витамина С, следует четко соблюдать норму, принимая препарат.
Категория пациента | Возраст | Суточная норма витамина, мг/день |
Младенцы | До 6 месяцев | 40 |
7-12 месяцев | 50 | |
Дети | 1-3 года | 15 |
4-8 лет | 25 | |
9-13 лет | 45 | |
Парни/юноши | 14-18 лет | 75 |
Девушки | 14-18 лет | 65 |
Женщины | 19 лет и старше | 75 |
Мужчины | 19 лет и старше | 90 |
Пожилые пациенты | После 50 лет | 100 |
Взрослые при простуде | Старше 18 лет | 500-1000 |
Беременные | Репродуктивный возраст | 200-400 |
Спортсмены | От 16 лет | 200-300 |
Курильщики и лица, злоупотребляющие спиртным | — | 1000-1500 |
Максимальной суточной дозой для взрослых является 90 мг. Передозировка витамина C возможна при приеме повышенных доз, превышающих допустимое значение. Если пациент принимает витаминные добавки, а его рацион практически покрывает суточную потребность организма в аскорбинке, то дозировку препарата стоит снизить, иначе можно спровоцировать гипервитаминоз.
Сколько аскорбинок можно съесть за день
В детстве часто случается, что ребенок не может остановиться и, добравшись до заветного флакончика, может съесть целую пачку желтых витаминок. Поэтому мамочки часто волнуются, что будет, если съесть много аскорбинок, и есть ли у препарата смертельная дозировка.
Специалисты утверждают, что при превышении 2-граммовой дозы витаминок в организме происходит резкое снижение всасываемости питательных веществ в кровоток.
Аскорбиновая кислота отлично растворяется в воде, а при поступлении в высоких концентрациях до 10 г (2 пачки по 100 желтых драже) без особых затруднений, не задерживаясь в почках, выводится с мочой.
Давайте разберемся, может ли быть передозировка витамином С, или все излишества организм выведет через почки. Врачи утверждают, что острая симптоматика отравления или признаки передозировки проявляются, если съесть 20-30 г витаминного средства.
Если взрослый съест банку витаминок, то ему ничего не будет, если не съедать по такой баночке каждодневно. У ребенка такая высокая дозировка приводит к аллергическим реакциям, высыпаниям на коже или зуду, крапивнице, прочим кожным реакциям, а также другим симптоматическим проявлениям в соответствии с состоянием и общим самочувствием организма. Если съесть за раз 4-6 баночек аскорбинки (по 100 шт.), то пациент неизбежно получит острое отравление, поскольку эта доза практически смертельная.
Если рассчитывать количество допустимых аскорбинок в соответствии с возрастом и полом, то максимальной безопасной дозой, не ведущей к перенасыщению витаминов в организме, является 1 драже в день для детей и 2 – для взрослых. Если человек много курит или часто употребляет алкоголь, то ему можно повысить суточную норму до 1,5 г, причем симптомы передозировки витамина С ему грозить при таких количествах не будут. Беременным тоже рекомендуются повышенное потребление, поскольку у этой категории пациентов возрастает вероятность развития венозных патологий и кожных дефектов, а аскорбинка стимулирует продуцирование коллагеновых и эластиновых веществ, профилактируя подобные последствия.
Признаки передозировки
Побочные симптомы переизбытка витамина С могут привести к неблагоприятным для организма человека последствиям. К подобным проявлениям относят:
- спазмы в желудке и выраженную изжогу;
- тошноту и частую рвоту, которая проявляется чуть ли не каждые полчаса;
- головокружения, не проходящие даже после смены положения на горизонтальное;
- выраженную слабость, признаки бессонницы, сонливости и хронической усталости;
- мигренозные приступы;
- признаки кожных высыпаний;
- диарею и пр.
У пациентов детского возраста признаки передозировки проявляются аллергическими реакциями на кожной поверхности, ее покраснениями и нестерпимым зудом. Также у детей передоз аскорбинки приводит к заметному повышению нервносистемной возбудимости, вплоть до агрессивных реакций. При передозировке аскорбинкой в организме происходят серьезные физиологические нарушения, повышаются риски развития разнообразных патологий, потому передоза нужно избегать, и не принимать витамин без врачебных назначений.
Иногда аллергические реакции на аскорбинку различаются с признаками передозировки витамина С. Почему так происходит. При резком поступлении в кровь повышенных доз витамина возможен запуск механизма аномальной элиминации аскорбиновой кислоты, что грозит авитаминозом. Другими словами, чем больше человек употребляет витамина, тем хуже он усваивается организмом и практически в неизменном виде выводится из него. При авитаминозе на фоне передозировки витамина С у детей и взрослых часто возникают осложнения вроде часто возникающих простудных недомоганий, выпадения волос и сухости кожного покрова, гастритов и проблем с поджелудочной, кровоточивости десен, суставных болей и пр.
Чем опасен гипервитаминоз
Любой витамин нужно принимать в меру, аскорбинка исключением не является, иначе возникнет гипервитаминоз витамина С. Если долгое время злоупотреблять большими дозами витамина С, то это приведет к серьезным проблемам со здоровьем. Длительный гипервитаминоз крайне опасен и может нанести организму колоссальный вред:
- Регулярное превышение доз аскорбинки грозит развитием гипертонической болезни или мочевыводящих патологий, в т. ч. мочекаменной или почечнокаменной болезни.
- На фоне гипервитаминоза нарушается усваиваемость витаминных веществ В-группы, что вредно для нервносистемных структур, и чревато нарушениями их деятельности.
- Свертываемость крови нарушается, падает число лейкоцитарных клеток.
- Развиваются хронические гастритные заболевания желудка, эрозивно-язвенные процессы в ЖКТ системе и пр.
- Женщины репродуктивного возраста просто обязаны знать, чем витамин С опасен, если принимать его в повышенных дозах, ведь у них избыточная аскорбинка повышает риск развития гинекологических патологий, дисменореи, гормональных проблем, нарушений цикла.
- На фоне избытка витамина С в организме у пациентов формируется стойкая непереносимость или сильнейшая аллергия на аскорбинку.
- Если каждодневно съедать большие дозы аскорбинки, то зрение вскоре начнет ухудшаться, а поджелудочная перестанет продуцировать инсулиновый гормон, что приведет к формированию сахарного диабета.
- У пожилых гипервитаминоз С часто провоцирует опасные скачки артериального давления.
- К опасным последствиям относят атрофические надпочечниковые процессы, сердечно-сосудистые и поджелудочные патологии.
У беременных частые передозировки чреваты прерыванием беременности, снижением усваиваемости меди, витаминов В-группы и селена. Гипервитаминоз С повышает риск плодных мутаций. У ребенка может развиться зависимость от аскорбинки, которая после рождения перейдет в синдром отмены или рикошетную цингу.
О последствиях передозировки витамина С можно узнать из этого видео:
Почему случается передозировка
Обычно причины передозировки обуславливаются потреблением высоких доз витамина С. Обычно это случается с детьми, когда по недосмотру родителей они находят упаковку витаминок и всю ее съедают. Также гипервитаминоз случается, если сочетать прием препаратов аскорбинки с продуктами питания, богатыми на содержание витамина С. Передоз может спровоцировать и самостоятельный подбор превышающей норму дозы в осенне-зимний сезон с целью профилактики простудных патологий.
Здоровым людям превышение дозы особенного вреда принести не может, все зависит от того, на сколько эта дозировка превышена и сколько времени пациент принимает повышенное количество аскорбиновой кислоты. При длительном приеме витамина в количестве больше 1 г в сутки риск формирования гипервитаминоза все же велик, но и при случайном разовом превышении возможно развитие характерных реакций, свидетельствующих об избыточности аскорбинки.
Источник
Передозировка витамином С: симптомы и последствия
Как действует витамин С на наш организм?
Витамины — это те же лекарства. Аскорбиновую кислоту передозировать очень легко и тогда возможен сбой в работе систем и органов. Можно даже отравиться, применяя этот элемент в большом количестве.
Длительный недостаток С приводит к цинге. Наш организм самостоятельно аскорбинку не вырабатывает, поэтому нуждается в ней постоянно. Недостаток аскорбиновой кислоты нарушает обменные процессы. Поэтому то количество С, которое мы получаем с пищей, организм использует по назначению. Назначение витамина в человеческом организме:
- Регулирование обмена углеводов.
- Участие во внутриклеточных процессах окисления и восстановления.
- Обеспечение оптимальной проницаемости капилляров.
- Стимуляция производства стероидных гормонов.
- Поддержание синтеза проколлагена и коллагена.
- Повышение иммунитета.
- Укрепление зубной ткани и костей.
- Формирование процессов нормальной свертываемости крови.
- Помощь оптимальному обмену витаминов Е, В и А.
Это вещество — лучшая защита при стрессовых ситуациях. Естественный антиоксидант витамин С помогает заживлять раны так быстро, насколько это возможно. Воспалительные процессы он губит на корню и даже замедляет процесс старения.
Естественная потребность взрослого организма в витамине С не более 50 мг в сутки. Детям необходимо порядка 30 мг. Максимальные значения дозировки вещества не должны превышать 100 мг. Если вы решили включить в свой рацион витамин С, стоит обратить внимание на продукты, которые в составе содержат аскорбинку. При этом дозировку препарата нужно понизить. Много витамина С в:
- шпинате;
- капусте брокколи;
- болгарском перце;
- апельсинах, лимоне (всех цитрусовых фруктах);
- помидорах и всех пасленовых;
- красной и черной смородине;
- петрушке;
- киви;
- шиповнике;
- облепихе;
- черемше;
- брюссельской капусте;
- землянике и клубнике;
- щавеле;
- лимоне;
- говяжьей печени.
Одного апельсина или грейпфрута в день достаточно для удовлетворения суточной потребности в этом витамине.
Несколько причин передозировки
Избыток витамина С возможен при следующих действиях:
- Когда человек заболевает острой респираторной инфекцией или гриппом, помимо лекарств он начинает принимать и витамин С, при этом часто превышает его дозировку.
- К гипервитаминозу витамина С ведет употребление большого количества цитрусовых и других фруктов с высоким содержанием аскорбинки с одновременным приемом витаминных комплексов или кислоты аскорбиновой.
- Если ребенок съедает сразу большую порцию желтых драже.
- Чрезмерная профилактика: человек принимает лекарство в виде витамина С долгое время.
Передозировка аскорбиновой кислотой может наступить, если ежесуточный прием в течение недели свыше грамма. Когда одноразовый прием превосходит допустимую дозу в 30-40 раз, тоже констатируют передозировку витамином С. Если излишек витамина небольшой, почки нормально переработают его.
Признаки передозировки
Побочные эффекты от чрезмерного потребления витамина могут вести к немалым опасностям для человека. Симптомы передозировки витамина С:
- Тошнота.
- Головокружение, которое не проходит, даже если человек примет горизонтальное положение на диване или кровати.
- Спазмы в желудке.
- Рвота, которая повторяется примерно каждые полчаса.
- Изжога.
- Диарея.
- Бессонница и хроническая усталость, возможна и сильная слабость.
- Сыпь на коже.
- Боли в голове.
При избытке витамина С в организме нарушаются процессы физиологического характера, могут сформироваться новообразования в почках, желчном пузыре в виде камней, начаться процессы надпочечниковой атрофии и отклонения в работе сердечно-сосудистой системы, наблюдается неправильный цикл менструаций у женщин. Чрезмерно сильные характеристики окислительных процессов крови приводят к повреждению белых клеток (лейкоцитов), которые не восстанавливаются.
Проявляется чрезмерное употребление С и в виде аллергических реакций.
Кроме того, отмечаются кожные раздражения. Если передозировка витамина С случилась у ребенка или подростка, последствия можно наблюдать следующие:
- повышенная возбудимость ЦНС;
- агрессия;
- сильный зуд кожи.
Если чрезмерное употребление препарата длилось долго, это влечет необратимые отклонения в работе почек и поджелудочной железы, проявлениям язвы и гастрита, подавлению витамина группы В в организме, варьированию показателей состава крови и нарушению ее свертываемости, высокому артериальному давлению.
Не нужно принимать витамин без назначений доктора людям, у которых есть предрасположенность к мочекаменной болезни или недугам желчного пузыря. Если у вас даже в пару раз превысит норму концентрация щавелевой кислоты, почки начнут работать с большим перегрузом. Это создаст риски для жизнедеятельности организма. Возможно развитие диабета как у детей, так и у взрослых.
Классификация
Аскорбиновая кислота – витаминоподобное соединение водорастворимого типа. Она не синтезируется в организме, но имеет большое физиологическое значение.
Установлены суточные нормы ее потребления для разных категорий взрослых пациентов:
- мужчин;
- женщин;
- беременных;
- пожилых;
- с хроническими заболеваниями внутренних органов;
- спортсменов;
- курильщиков.
Аскорбиновая кислота – мощный антиоксидантный щит органических структур. Она хорошо усваивается и легко удаляется через мочевыводящие каналы.
Усиленное потребление витамина С рекомендовано при следующих патологических состояниях:
- бактериальных и грибковых инфекциях;
- сезонных ОРВИ;
- ожоговых поражениях;
- гельминтозе – паразитарном заболевании, провоцируемом червями рода нематод;
- облучении радиоактивными веществами;
- алкогольной, химической и медикаментозной интоксикации;
- холецистите – воспалении желчного пузыря;
- нарушении коллагенового синтеза;
- хронических дисфункциях печени;
- пищеварительных расстройствах.
Передозировка витамина С симптомы у взрослых имеет разные. Они зависят от стадии, продолжительного приема сверхвысоких доз и индивидуальных реакций организма. Аскорбиновая кислота задействована в обменных, биохимических и метаболических процессах. Отравление витамином С может привести к их нарушению.
Легкая
Максимальная суточная норма водорастворимого низкомолекулярного соединения установлена для взрослых на уровне 30-50 мг. Незначительное превышение этого объема приводит к легкой форме лекарственной интоксикации.
Такая стадия характеризуется диспепсическими явлениями и тошнотными позывами без активизации рвотного рефлекса. Могут возникать пищеварительные расстройства органического характера.
Нарушение метаболической функции проявляется затруднениями деуринации, ощущением тяжести в эпигастральной области. Легкая стадия передозировки аскорбиновой кислотой наступает при систематическом небольшом превышении следующих установленных для совершеннолетних пациентов норм:
Категория пациентов | Рекомендуемая доза витамина С, мг/сут |
Женщины старше 19-ти лет | 75 |
Мужчины 18-50 лет | 90 |
Пожилые | 100 |
При простудных заболеваниях | 500-600 |
В период циркуляции сезонного гриппа | 800-1000 |
Беременные | 300-400 |
Спортсмены | 200-250 |
Курильщики | 1500 |
При приеме витаминных пищевых добавок и рационе, насыщенном аскорбиновой кислотой, нежелательно дополнительно употреблять аптечные препараты с этим соединением.
Средней тяжести
Такое патологическое состояние наступает при регулярном превышении рекомендованной терапевтической дозы в 2-5 раз. Этот объем чреват нарушением всасываемости нутриентов в системный кровоток.
Такая клиническая картина наблюдается при приеме свыше 2000 мг витамина С, который является хоть слабой, но все же кислотой. Происходит массовая гибель полезной микрофлоры кишечника.
Это проявляется усилением болевых ощущений в эпигастральной области и нарушением стула. При интоксикации средней тяжести возможна диарея либо запор. Иммунная система на такой объем физиологически активного вещества реагирует аллергическими реакциями в виде крапивницы и кожного зуда.
Разовый прием 2000-2500 мг витамина С у взрослых обычно не приводит к негативным эффектам. Неусвоенные излишки аскорбиновой кислоты метаболизируются в почках и удаляются через мочевыделительные каналы без патологических последствий.
Регулярное превышение рекомендуемой дозы в 2-5 раз кардинально меняется ситуацию. Витамин С обладает слабыми кумулятивными свойствами. При систематическом приеме в таких объемах наблюдается его накопление в мягких тканях и гладкомышечных волокнах.
Тяжелое отравление
Острая стадия лекарственной интоксикации аскорбиновой кислотой наступает после превышения рекомендуемой суточной дозы в 10 раз. Она выражается в скачках артериального давления, сердечной аритмии, острых болях в эпигастральной области.
Возможна рвота с кровавыми выделениями. Такое состояние несет непосредственную угрозу жизни и требует применения комплекса реанимационных мероприятий. Подобные ситуации в клинической практике встречаются крайне редко.
Передозировка витамина С (симптомы у взрослых при тяжелой форме) изменяет реологические свойства крови, повышая ее текучесть и препятствуя сворачиваемости. Любое кровотечение может стать летальным.
Симптомы
Внешние проявления гипервитаминоза С зависят от стадии передозировки. У большинства пациентов при тяжелом отравлении они приобретают выраженность в течение 2 ч. после 10-кратного превышения допустимого объема.
Признаки лекарственной интоксикации
Аскорбиновой кислоте свойственны стандартные признаки медикаментозного отравления.
Среди них:
- тошнота;
- рвотные позывы;
- цефалгия разной силы, продолжительности и интенсивности;
- аллергическая сыпь по всему телу;
- кожный зуд;
- гиперемия лица;
- покраснение роговичной оболочки глаз;
- ангионевротический отек;
- вздутие брюшной полости;
- головокружения.
Многие симптомы и внешние признаки передозировки обусловлены фармакодинамическими свойствами и биологической ролью аскорбиновой кислоты. Из-за ее способности изменять реологические параметры крови снижается артериальное давление.
Специфическая симптоматика
Явными признаками передозировки аскорбиновой кислотой считаются нарушение координации движений и психоэмоциональная нестабильность. Такая симптоматика фиксируется в острой стадии.
При систематическом превышении рекомендованного суточного объема аскорбиновой кислоты развиваются патологические состояния, внешне проявляющиеся:
- сухостью слизистых оболочек и кожного покрова;
- угнетением функций потожировых, слюнных и слезных желез из-за нарушений секреторной деятельности и метаболических процессов.
- повышением кислотности желудочного сока, выражающееся в изжоге и отрыжке;
- неприятными тянущими ощущениями в почечном органе;
- раздражением эпителия мочевыделительных каналов, внешне проявляющееся циститной симптоматикой;
- быстрой утомляемостью;
- состоянием общей слабости;
- снижением мышечного тонуса;
- апатичностью.
С гипервитаминозом водорастворимого соединения связано расслаивание ногтевых пластин и волосяных столбов, шелушение внешнего слоя эпидермиса.
Раздражение слизистой оболочки желудочно-кишечных структур приводит к развитию гиперацидного гастрита. У некоторых пациентов нарушается зрительная функция. Аскорбиновая кислота улучшает углеводный обмен.
При ее чрезмерном употреблении наблюдается его повышенная интенсивность, которая выражается в нарушении усваиваемости продуктов питания. Водорастворимое биологически активное соединение укрепляет сосудистые стенки и улучшает проницаемость мелких капилляров.
У пожилых пациентов и беременных женщин
У пожилых пациентов и женщин фиксировались расстройство функции сна на фоне чрезмерного употребления аскорбиновой кислоты. Желудочно-кишечный тракт реагирует на подачу большого объема витамина С нарушением перистальтики и спазматическими болями.
Передозировка витамина С приводит к потере эластичности кровеносных русел. Их стенки становятся патологически хрупкими. Это опасные для жизни симптомы, которые фиксируется у взрослых и пожилых пациентов при систематическом злоупотреблении аскорбиновой кислотой.
Витамин С задействован в синтезе протеиновых гормонов. Их усиленная выработка создает дополнительную нагрузку на сердце. Этот симптом особенно опасен для женщин в период беременности, поскольку способен вызвать нарушения сердечно-сосудистой деятельности и осложнения внутриутробного развития плода.
Норма витамина С и ее превышение
Употребление аскорбиновой кислоты важно для полноценного развития и функционирования организма. Этот витамин выполняет функции мощнейшего антиоксидантного щита для всех внутриорганических структур. Витаминное соединение рекомендовано при состояниях вроде:
- инфекционных патологий;
- ожоговых поражений;
- гельминтоза;
- лучевой болезни либо интоксикации;
- холецистита или цинги;
- печеночных и ЖКТ патологий;
- умственных и физических перегрузок, переутомлений;
- авитаминоза;
- в беременный период для полноценного развития плода;
- в осенне-зимние сезоны, когда возрастают риски простудных инфекций.
Но дозировка должна соответствовать возрасту, иначе возможно ее превышение, несущее вред организму. Чтобы исключить избыток витамина С, следует четко соблюдать норму, принимая препарат.
Таблица. Суточная дозировка витамина С .
Категория пациента | Возраст | Суточная норма витамина, мг/день |
Младенцы | До 6 месяцев | 40 |
7-12 месяцев | 50 | |
Дети | 1-3 года | 15 |
4-8 лет | 25 | |
9-13 лет | 45 | |
Парни/юноши | 14-18 лет | 75 |
Девушки | 14-18 лет | 65 |
Женщины | 19 лет и старше | 75 |
Мужчины | 19 лет и старше | 90 |
Пожилые пациенты | После 50 лет | 100 |
Взрослые при простуде | Старше 18 лет | 500-1000 |
Беременные | Репродуктивный возраст | 200-400 |
Спортсмены | От 16 лет | 200-300 |
Курильщики и лица, злоупотребляющие спиртным | – | 1000-1500 |
Максимальной суточной дозой для взрослых является 90 мг. Передозировка витамина C возможна при приеме повышенных доз, превышающих допустимое значение. Если пациент принимает витаминные добавки, а его рацион практически покрывает суточную потребность организма в аскорбинке, то дозировку препарата стоит снизить, иначе можно спровоцировать гипервитаминоз.
Сколько аскорбинок можно съесть за день
В детстве часто случается, что ребенок не может остановиться и, добравшись до заветного флакончика, может съесть целую пачку желтых витаминок. Поэтому мамочки часто волнуются, что будет, если съесть много аскорбинок, и есть ли у препарата смертельная дозировка.
Специалисты утверждают, что при превышении 2-граммовой дозы витаминок в организме происходит резкое снижение всасываемости питательных веществ в кровоток.
Аскорбиновая кислота отлично растворяется в воде, а при поступлении в высоких концентрациях до 10 г (2 пачки по 100 желтых драже) без особых затруднений, не задерживаясь в почках, выводится с мочой.
Давайте разберемся, может ли быть передозировка витамином С, или все излишества организм выведет через почки. Врачи утверждают, что острая симптоматика отравления или признаки передозировки проявляются, если съесть 20-30 г витаминного средства.
Если взрослый съест банку витаминок, то ему ничего не будет, если не съедать по такой баночке каждодневно. У ребенка такая высокая дозировка приводит к аллергическим реакциям, высыпаниям на коже или зуду, крапивнице, прочим кожным реакциям, а также другим симптоматическим проявлениям в соответствии с состоянием и общим самочувствием организма. Если съесть за раз 4-6 баночек аскорбинки (по 100 шт.), то пациент неизбежно получит острое отравление, поскольку эта доза практически смертельная.
Если рассчитывать количество допустимых аскорбинок в соответствии с возрастом и полом, то максимальной безопасной дозой, не ведущей к перенасыщению витаминов в организме, является 1 драже в день для детей и 2 – для взрослых. Если человек много курит или часто употребляет алкоголь, то ему можно повысить суточную норму до 1,5 г, причем симптомы передозировки витамина С ему грозить при таких количествах не будут. Беременным тоже рекомендуются повышенное потребление, поскольку у этой категории пациентов возрастает вероятность развития венозных патологий и кожных дефектов, а аскорбинка стимулирует продуцирование коллагеновых и эластиновых веществ, профилактируя подобные последствия.
Чем опасен гипервитаминоз
Любой витамин нужно принимать в меру, аскорбинка исключением не является, иначе возникнет гипервитаминоз витамина С. Если долгое время злоупотреблять большими дозами витамина С, то это приведет к серьезным проблемам со здоровьем. Длительный гипервитаминоз крайне опасен и может нанести организму колоссальный вред:
- Регулярное превышение доз аскорбинки грозит развитием гипертонической болезни или мочевыводящих патологий, в т. ч. мочекаменной или почечнокаменной болезни.
- На фоне гипервитаминоза нарушается усваиваемость витаминных веществ В-группы, что вредно для нервносистемных структур, и чревато нарушениями их деятельности.
- Свертываемость крови нарушается, падает число лейкоцитарных клеток.
- Развиваются хронические гастритные заболевания желудка, эрозивно-язвенные процессы в ЖКТ системе и пр.
- Женщины репродуктивного возраста просто обязаны знать, чем витамин С опасен, если принимать его в повышенных дозах, ведь у них избыточная аскорбинка повышает риск развития гинекологических патологий, дисменореи, гормональных проблем, нарушений цикла.
- На фоне избытка витамина С в организме у пациентов формируется стойкая непереносимость или сильнейшая аллергия на аскорбинку.
- Если каждодневно съедать большие дозы аскорбинки, то зрение вскоре начнет ухудшаться, а поджелудочная перестанет продуцировать инсулиновый гормон, что приведет к формированию сахарного диабета.
- У пожилых гипервитаминоз С часто провоцирует опасные скачки артериального давления.
- К опасным последствиям относят атрофические надпочечниковые процессы, сердечно-сосудистые и поджелудочные патологии.
У беременных частые передозировки чреваты прерыванием беременности, снижением усваиваемости меди, витаминов В-группы и селена. Гипервитаминоз С повышает риск плодных мутаций. У ребенка может развиться зависимость от аскорбинки, которая после рождения перейдет в синдром отмены или рикошетную цингу.
Почему случается передозировка
Обычно причины передозировки обуславливаются потреблением высоких доз витамина С. Обычно это случается с детьми, когда по недосмотру родителей они находят упаковку витаминок и всю ее съедают. Также гипервитаминоз случается, если сочетать прием препаратов аскорбинки с продуктами питания, богатыми на содержание витамина С. Передоз может спровоцировать и самостоятельный подбор превышающей норму дозы в осенне-зимний сезон с целью профилактики простудных патологий.
Здоровым людям превышение дозы особенного вреда принести не может, все зависит от того, на сколько эта дозировка превышена и сколько времени пациент принимает повышенное количество аскорбиновой кислоты. При длительном приеме витамина в количестве больше 1 г в сутки риск формирования гипервитаминоза все же велик, но и при случайном разовом превышении возможно развитие характерных реакций, свидетельствующих об избыточности аскорбинки.
Первая помощь
Аскорбинка отлично растворяется в водной среде, потому быстро выводится почечной системой.
- При первом подозрении на передозировку стоит обеспечить обильный питьевой режим и отменить дальнейший прием витаминок.
- При разовом употреблении чрезмерно высоких доз препарата необходимо скорее вывести его из организма, для чего нужно спровоцировать рвоту и промыть желудок.
- Потом нужно принять адсорбентный препарат вроде активированного угля либо Смекты.
- При обильном питье водорастворимая аскорбинка усвоится организмом в необходимых ему количествах, а остальное выведется почками в месте с уриной. Но воды нужно выпить очень много.
- А вовремя принятый адсорбент поглотит излишки витамина из желудочно-кишечной системы, нейтрализует их и быстро выведет из организма.
Дальнейшая тактика терапии передозировки избирается специалистом. Если передозировка незначительна, то допускается домашнее пребывание больного на лечении, а при серьезной интоксикации может потребоваться госпитализация.
Меры профилактики
Для профилактики гипервитаминоза в организме или интоксикации важно соблюдать назначенные доктором дозировки и схемы витаминотерапии, прописанные в аннотации к препарату. Лучше принимать витаминки, когда организму это действительно необходимо, т. е. в простудные сезоны. Именно в эти периоды организм особенно беззащитен перед респираторными инфекциями, с удовольствием и без последствий поглощает витамины. Летом аскорбинка в больших количествах поступает в организм из продуктов вроде свежих овощей и фруктов, потому в приеме препаратов нет необходимости. Если же доктор пропишет прием подобных препаратов, то нужно внимательней отнестись к рациону, чтобы не допустить избыточного поступления этого микронутриента в организм.
Аскорбинка полезна для предотвращения простудных инфекций в зимнее время, а также для восстановления иммунной защиты после долгой болезни. Незаменим витамин и для лиц, злоупотребляющих спиртными напитками и страдающих никотиновой зависимостью. Крайне важно принимать витаминные добавки и поливитаминные комплексы строго по врачебному предписанию и в рекомендованной дозе, а также следить, чтобы дети не наелись желтых драже. Для этого упаковку с витаминами следует держать дальше от них. Только так можно избежать формирования гипервитаминозов и неблагоприятных последствий, которыми они чреваты.
Дозировки провоцирующие гипервитаминоз
Отравление витамином С отмечается при превышении его рекомендуемых доз в 5-10 раз. У любого человека есть набор определенных генов, которые отвечают за биосинтез ферментов, ускоряющих выработку аскорбиновой кислоты в организме. Но количество витамина С “собственного производства” невелико, так что необходимые запасы восполняются при расщеплении продуктов питания.
Физиологическая потребность организма в витамине С варьируется в зависимости от возраста:
- взрослые — 95 мг/сутки;
- беременные — 110 мг/сутки;
- женщины, кормящие ребенка грудью — 125 мг/сутки;
- дети — 35-90 мг/сутки.
Около 130 мг аскорбинки ежедневно необходимо курильщикам, иначе их кровеносные сосуды необратимо повредятся. Столько же витамина требуется при снижении иммунитета, частом рецидивировании хронических заболеваний, пищевых интоксикациях.
Лечение отравления
Чтобы вывести витамин С из организма, требуется не менее 2-3 дней. Если пострадавший госпитализируется, то ему повторно промывают желудок взвесью активированного угля. Дальнейшая терапевтическая тактика зависит от характера передозировки:
- при остром отравлении внутривенно вводят растворы с солями и глюкозой, дают регидратанты для восстановления водно-солевого баланса;
- при хронической передозировке используют препараты для симптоматического лечения: антиаритмические средства, гипотоники, гепатопротекторы, стимуляторы регенерации.
Для укрепления общего состояния здоровья в лечебные схемы включаются витаминно-минеральные комплексы. Но без витамина С, а с витаминами группы В, например, Пентовит.
Особенности интоксикации
Прием лишнего для организма витамина С взрослыми переносится легче. Симптоматика передозировки у них выражена слабее, а возникающие осложнения обратимы. Но есть группы пациентов, которым при отравлении аскорбиновой кислотой требуется длительное лечение. Особенно тяжело переносят передозировку дети, беременные, ослабленные больные и старики.
Последствия передозировки витамина С
Вред витамина С при использовании его в больших дозах может быть огромным. При острой интоксикации последствий обычно не возникает в случае своевременного выведения. Хроническая же передозировка проявляется такими сбоями в работе организма:
угнетением биосинтеза инсулина поджелудочной железой;
- повышением уровня сахара в кровеносном русле и моче;
- образованием в мочевыводящих путях конкрементов;
- повреждением клеток печени и почек;
- активизацией свертывающей системы крови.
Действие витамина C на организм
Ещё со школьной скамьи всем известен классический пример авитаминоза — цинга, обусловленная длительным недостатком витамина C. Безусловно, аскорбиновая кислота играет очень важную роль в обмене веществ, и её недостаток приводит к катастрофическим последствиям. В отличие от многих животных, человеческий организм не способен синтезировать аскорбиновую кислоту и все её запасы поступают извне с растительной пищей.
Витамин C осуществляет следующие функции:
регулирует углеводный обмен;
- участвует в окислительно-восстановительных процессах внутри клетки;
- обеспечивает нормальную проницаемость капилляров;
- стимулирует выработку стероидных гормонов;
- поддерживает синтез коллагена и проколлагена;
- повышает статус иммунной системы;
- укрепляет костную ткань и зубной дентин;
- обеспечивает нормальную свёртываемость крови;
- участвует в обмене витаминов A, B и E.
Благодаря активизации ферментных систем и сохранению стероидных гормонов, витамин C помогает организму успешно справиться со стрессом. Являясь природным антиоксидантом, он восстанавливает ресурсы организма и способствует быстрому заживлению ран, предотвращает развитие воспалительных заболеваний, замедляет старение.
Однако при неправильном приёме препарата переизбыток витамина C может нанести организму немалый ущерб, вплоть до отравления.
Какая доза витамина C необходима для передозировки?
Физиологическая потребность в витамине C для взрослого человека составляет 75–90 мг в сутки. Во время беременности и лактации она возрастает на 10–30 мг. Максимально допустимая суточная доза витамина C – 2 г. Однако даже если принять большее количество, то, скорее всего, признаков передозировки не появится. Дело в том, что аскорбиновая кислота – очень нестойкое соединение, в организме оно быстро разрушается и выводится с мочой. Тем не менее, в ряде случаев передозировка витамином C все-таки может произойти. Это наблюдается при длительном приеме большого количества данного витамина (более 1 г в сутки) или одномоментном внутривенном введении высокой дозы аскорбиновой кислоты.
Антидот
Специфического антидота к витамину C не существует.
Мочевая оксалурия
В результате метаболизма витамина С образуется оксалат. Некоторые исследования показывают, что добавки витамина С могут повышать концентрацию оксалата в моче и удваивать риск образования камней в почках.
Лабораторные тесты
Такие тесты, как билирубин в сыворотке, креатинин в сыворотке и гваяковый тест на наличие скрытой крови зависят от присутствия восстанавливающих веществ, и, таким образом, высокий уровень витамина С может помешать их интерпретации.
Предотвращение неблагоприятного воздействия витамина С
Меры предосторожности для предотвращения побочных реакций включают в себя:
- адекватное потребление жидкости для противодействия мочегонному эффекту добавок витамина С
- избегать приема витамина С, если у вас гемохроматоз, серповидно-клеточная анемия или талассемия
- обратиться к врачу перед началом приема витамина С при заболеваниях почек или во время химиотерапии
- прекратить употребление никотина, если планируете принимать добавки витамина С
- прекращение приема витамина С непосредственно перед или после ангиопластики
Возможные последствия
Симптомы передозировки аскорбиновой кислотой обычно проходят спустя несколько дней после прекращения ее приема. Однако прогноз ухудшается, если успели развиться заболевания желудочно-кишечного тракта, мочевыводящей системы и т. д., так как их лечение требует длительного времени и не всегда позволяет добиться полного выздоровления.
Опасна передозировка, возникающая в результате внутривенного введения высоких доз аскорбиновой кислоты. В этом случае происходит разрушение эритроцитов, развивается гемолитическая анемия, но не только: продукты гемолиза вызывают нарушение функции почек вплоть до развития острой почечной недостаточности – состояния, опасного для жизни.
У беременных женщин внутривенное введение большой дозы витамина C может стать причиной резкого повышения тонуса мускулатуры матки. В свою очередь это способно привести к самопроизвольному выкидышу или преждевременным родам
Когда необходима медицинская помощь?
При появлении признаков передозировки витамином C обращение к врачу необходимо во всех случаях.
Лечение симптоматическое – коррекция развившихся в организме нарушений.
Условная цинга
Большие дозы витамина С во время беременности могут вызвать цингу отскока у младенца из-за внезапного падения уровня, вызывающего относительный дефицит витамина в крови ребенка после рождения. Таким образом, во время беременности стоит избегать доз Витамина С выше 1000 мг.
Когда рекомендуется применять аскорбиновую кислоту?
Данное средство является искусственным источником витамина С. Важно правильно употреблять это вещество, потому что его переизбыток может скорее принести вред, чем пользу. Перед началом приема витамина С (драже) инструкцию по применению нужно внимательно изучить.
Прежде всего необходимо определиться, кому рекомендуется это средство.
Итак, принимать аскорбиновую кислоту нужно в следующих случаях:
- Наличие алкогольной или никотиновой зависимости.
- Физическое перенапряжение.
- Проживание в местности с неблагоприятным климатом.
- Пубертатный период.
- Инфекции.
- Реабилитация после серьезных болезней.
- Период употребления гормональных контрацептивов.
- Интоксикации.
При наличии вышеперечисленных состояний витамин С (драже) применяется в дозе 500 миллиграммов. Однако не стоит заниматься самолечением, потому что средство не так безобидно, как кажется. Чтобы избежать употребления витамина С в переизбытке, нужно проконсультироваться с врачом перед тем, как начать принимать его.
Допустимая дозировка
Любое средство необходимо принимать правильно, не исключение и витамин С (драже). В инструкции по применению сказано, что аскорбиновую кислоту лучше употреблять после еды, в этом случае она хорошо усваивается организмом. Оптимальная дозировка вещества для совершеннолетних варьируется от пятидесяти до ста миллиграммов в сутки. В детском возрасте максимальное количество составляет 75 мг в день. В период вынашивания ребенка и грудного вскармливания следует употреблять от 75 миллиграммов аскорбиновой кислоты в течение десяти-пятнадцати суток. Затем дозу нужно увеличить до 100 мг. Однако необходимо помнить, что у некоторых прием аскорбиновой кислоты может вызвать побочные явления, такие как воспаление слизистых оболочек желудка и кишечника, а также гипертонию. Но даже если у человека не наблюдается данных симптомов, ему нужно четко придерживаться рекомендаций врача по применению витамина С. Переизбыток вещества приводит к нарушениям работы различных органов
Продукты, содержащие витамин С
Аскорбиновую кислоту следует употреблять в качестве дополнительного источника важного для организма вещества. Однако основную долю витамина С нужно получать из продуктов питания. Итак, какая пища содержит данное вещество? Это такие продукты:
- Капуста.
- Ягоды: клюква, смородина, шиповник.
- Цитрусовые (грейпфруты, лимоны, мандарины, апельсины).
Употребляя в пищу данные продукты, необходимо соблюдать осторожность, чтобы избежать такого явления, как передозировка витамина С.
Врачи рекомендуют есть эти фрукты и овощи в следующих количествах:
- Один апельсин.
- 1 болгарский перец.
- 2 томата среднего размера.
- Черная смородина (двадцать штук).
- Сто-двести грамм капусты.
- Киви (1 штука).
Это суточная норма, которой важно четко придерживаться. Следует помнить, что при замораживании и термической обработке значительная доля витамина все-таки сохраняется.
Для кого это вещество может быть опасно?
Несмотря на все полезные свойства витамина С, есть заболевания и ситуации, при которых употреблять его нужно крайне осторожно. Это такие состояния:
- Наличие камней в мочеполовой системе.
- Сахарный диабет.
При наличии данных состояний необходимо применять средство только после консультации со специалистом.
Многие родители, которые беспокоятся о здоровье своего ребенка и укреплении его иммунитета, дают ему аскорбиновую кислоту. Однако ее самостоятельное применение может привести к передозировке витамина С. А она, в свою очередь, опасна развитием диабета в детском возрасте. В период вынашивания ребенка гипервитаминоз может привести к самопроизвольному прерыванию беременности. Иногда у женщин, которые злоупотребляют витамином С, рождаются дети с пороками развития.
Вероятность передозировки
Переизбыток витамина C возможен при злоупотреблении продуктами, которые его содержат. В периоды эпидемий, сезонных заболеваний или смены климата человек может принимать аптечные препараты в целях профилактики и употреблять в пищу высоковитаминные продукты. В таком случае риск интоксикации также велик.
Как возникает избыток
Многие еще из детства помнят, как мама им давала такие большие белые таблетки, они были кисло-сладкими на вкус и напоминали фруктовую конфету. Спустя время стало ясно, что это самая настоящая аскорбиновая кислота или аскорбинка, которую мы кушали для поддержания здоровья в организме. Не понимая своим детским умом, почему мама выдала всего одну «конфету» ведь это так вкусно, хотелось съесть еще и еще, однако взрослые знали, что избыток витамина С может пагубно отразиться на состоянии здоровья, поэтому ограничивали их количество, выдавая необходимую норму.
Всем хороша аскорбиновая кислота, когда нормы поступления ее в организм не превышают допустимые дозы:
- она неотъемлемый участник кроветворения;
- защитник иммунной системы, борец с вирусами и инфекциями;
- без нее не возможен нормальный метаболизм;
- витамин C – борец со старением;
- это помощник для наших сосудов (укрепляет их, делая более эластичными);
- своего рода успокоительное средство для нервной системы и это далеко не все ее функции.
Но это лишь в случае соблюдения предельно допустимых норм, большие дозы препарата развивают в организме избыток аскорбиновой кислоты, который может проявиться в качестве аллергической реакции.
Следует отметить, что гипервитаминоз С только лишь из продуктов питания его содержащих (фрукты, овощи, ягоды) невозможен. Человеческий организм нормально переносит ежедневное поступление 60-100 мг аскорбиновой кислоты, которая поступает к нам с пищей, однако в холодную пору года ощущается дефицит данного вещества и тогда многие прибегают к приему синтетических препаратов.
Именно их неконтролируемое применение и повышенная дозировка синтетических препаратов приводит к гипервитаминозу витамина C, со всеми сопутствующими симптомами.
Если у вас нарушился сон, вы стали раздражительным, беспокойным, бросает то в жар, то в холод, тошнит и кружится голова, все эти признаки могут быть свидетелями избытка витамина C. В таком случае не стоит принимать препарат дальше, а также сократить употребление продуктов, которые содержат аскорбиновую кислоту и не откладывать на потом посещение врача.
Гипервитаминоз С в организме ребенка проявляется в основном кожными высыпаниями, все это усугубляет неуемный зуд, терпеть который малышам сложно и часто они расчесывают кожу в кровь. Кроме того в дальнейшем у малыша могут быть вспышки бесконтрольной агрессии и нервозности – все это последствия гипервитаминоза.
Сопутствующие симптомы
Как мы уже упоминали, привести к передозировке аскорбиновой кислоты может длительный бесконтрольный прием синтетических препаратов, а усугубить ситуацию — употребление больших объемов пищи содержащей данное вещество.
Гипервитаминоз у беременных женщин вызывает желудочные спазмы сопровождающиеся рвотой и ухудшением общего состояния, а в будущем может вызвать развитие аллергической реакции на вещество у ребенка. Кроме того избыток может стать причиной непроизвольного аборта (выкидыша), а также спровоцировать патологические изменения в организме малыша.
Избыток витамина C в организме сопровождают следующие симптомы:
- нарушается микрофлора кишечника, возникает диарея;
- ухудшается качество сна, человек становится раздражительным, беспокойным;
- мучают боли в области желудка сопровождающиеся тошнотой и рвотой;
- кружится голова, ощущается постоянная слабость.
Несмотря на то, что избыток аскорбиновой кислоты не способен вызвать в организме человека каких-либо серьезных, непоправимых последствий, все же не следует рисковать, особенно, когда речь идет о здоровье.
Некоторые утверждают, что при первых признаках гипервитаминоза достаточно снизить дозировку препарата или вообще прекратить его применять, а также уменьшить потребление продуктов с содержанием аскорбиновой кислоты и тогда симптомы исчезнут сами по себе. С ними можно согласиться в том случае если это была кратковременная передозировка. Длительный избыток витамина C приводит к следующим побочным эффектам:
- нарушению работы почек;
- употребляя аскорбиновую кислоту с аспирином, может развиться язвенная болезнь или гастрит;
- плохому усваиванию других нутриентов, например группы B;
- развитию стойкой аллергической реакции на вещество.
Кроме того необходимо строго соблюдать рекомендуемые нормы дозировки людям имеющим такое заболевание как сахарный диабет, а также тромбофлебит и гипертонию избыток витамина C в организме больных данными недугами провоцирует ухудшение состояния, осложняя течение болезни.
Витамин C относится к группе водорастворимых веществ, передозировка которых это крайне редкое явление, однако такое все же случается. Не превышая максимально допустимые нормы, вы оградите себя от многих неприятностей, а если все же избыток витамина С произошел, не паникуйте, главное вовремя остановиться и отказаться от приема препарата, а излишек его организм выведет самостоятельно вместе с мочой.
Прием добавок в высоких дозах может привести к камням в почках
Избыток витамина C выводится из организма в виде оксалатов – продуктов жизнедеятельности организма.
Оксалаты обычно выходит из организма через мочу. Однако при некоторых обстоятельствах оксалаты могут связываться с минералами и образовывать кристаллы, которые могут привести к образованию камней в почках.
Потребление слишком большого количества витамина C может увеличить количество оксалатов в моче, увеличивая тем самым риск образования камней в почках.
В одном исследовании, в котором взрослые принимали добавку по 1000 мг витамина C два раза в день в течение 6 дней, количество оксалата, которое они выделяли, увеличилось на 20%
Потребление витамина C в больших количествах не только связано с избытком оксалатов в моче, но также связано с образованием камней в почках, особенно если вы потребляете количества, превышающие 2000 мг
Также у людей, которые принимали более 2000 мг в день сообщалось о случаях почечной недостаточности. Однако это происходит крайне редко, особенно среди здоровых людей
Сколько витамина C является слишком большим количеством?
Поскольку витамин C является водорастворимым, и ваш организм выводит его излишки в течение нескольких часов после его употребления, получить его избыточное количество очень сложно.
На самом деле, практически невозможно получить избыточное количество витамина C только из рациона питания. У здоровых людей любое дополнительное количество витамина C, потребляемое сверх рекомендованной суточной нормы потребления, просто вымывается из организма.
Чтобы вы понимали, вам нужно будет съесть 29 апельсинов или 13 сладких перцев до того, как вы достигнете допустимого верхнего предела.
Тем не менее риск передозировки витамина C выше, когда люди принимают добавки, и при некоторых обстоятельствах можно принять слишком много этого витамина.
Например, люди с заболеваниями, которые увеличивают риск перегрузки железом или склонны к камням в почках, должны быть осторожны с их потреблением витамина C.
Все побочные эффекты витамина C, включая расстройство пищеварения и камни в почках, проявляются, когда люди принимают его в мега-дозах, превышающих 2000 мг.
Если вы решили принимать добавку с витамином C, лучше всего выбрать ту, которая содержит не более 100% ваших ежедневных потребностей. Это 90 мг в день для мужчин и 75 мг в день для женщин
Если вы по каким-то причинам нуждаетесь в добавках витамина C, следующий материал поможет вам правильно определить дозировку – Сколько нужно принимать витамина C в день .
Витамин C может вызвать перегрузку железом
Известно, что витамин C улучшает усвоение железа.
Он может связываться с негемовым железом, которое содержится в растительной пище. Негемовое железо не усваивается вашим организмом так же эффективно, как гемовое железо – тип железа, встречающийся в продуктах животного происхождения
Витамин C связывается с негемовым железом, что значительно облегчает усвоение организмом. Это важная функция, особенно для людей, которые получают большую часть своего железа из растительной пищи.
Одно исследование среди взрослых показало, что, когда они принимают 100 мг витамина C во время еды усвоение железа увеличивается на 67%
Тем не менее люди с заболеваниями, которые увеличивают риск накопления железа в организме, такие как гемохроматоз, должны быть осторожны с добавками витамина C.
В этих обстоятельствах избыточное употребление витамина C может привести к перегрузке железом, которая может нанести серьезный вред вашему сердцу, печени, поджелудочной железе, щитовидной железе и центральной нервной системе
Тем не менее перегрузка железом крайне маловероятна, если у вас нет заболевания, которое увеличивает усвоение железа. Кроме того, перегрузка железом более вероятна, когда избыток железа потребляется в форме добавки.
Информация о медикаменте
Аскорбиновая кислота выпускается несколькими компаниями в виде драже, таблеток (в том числе жевательных и шипучих), раствора для инъекций, порошка, поэтому состав вспомогательных ингредиентов может в разных формах выпуска существенно отличаться.
Аскорбиновая кислота не может образовываться в организме и должна поступать извне.
Она необходима человеку, так как оказывает следующие функции:
- защищает ткани от агрессивного воздействия свободных радикалов,
- контролирует процесс свертывания крови, укрепляет стенки сосудов,
- участвует в синтезе протеинов, углеводов и гормонов,
- повышает сопротивляемость инфекционным заболеваниям.
Область применения
Аскорбиновую кислоту применяют для лечения ее дефицита в организме.
Витамин С назначают людям, которым требуется большое его количество:
- из-за чрезмерных физических и умственных перегрузок,
- из-за сильных эмоциональных переживаний,
- при переутомлении,
- при никотиновой зависимости,
- в пожилом возрасте.
Его прописывают, если наблюдаются следующие нарушения в организме:
- геморрагические диатезы,
- кровопотери,
- долго незаживающие раны,
- переломы.
Противопоказания витаминов
Аскорбиновую кислоту нельзя принимать при аллергии на нее.
В больших дозировках витамин С противопоказан при наличии следующих патологий:
- повышенная свертываемость крови,
- предрасположенность к тромбообразованию,
- тромбофлебит,
- патологии, при которых наблюдается высокий уровень глюкозы в крови, сахарный диабет.
В зависимости от формы выпуска и производителя противопоказания к лечению витамином С могут отличаться, поэтому их нужно уточнять в официальной инструкции. Он может быть противопоказан беременным, кормящим, пациентам с камнями в почках, с недостатком глюкозо-6-фосфатдегидрогеназы, талассемией и рядом других заболеваний.
Нежелательные реакции
Лечение препаратом может стать причиной целого ряда отрицательных эффектов:
- аллергия, в том числе сыпь, анафилаксия, покраснение кожных покровов,
- раздражение слизистой пищеварительного тракта, тошнота, рвота, понос (эти нежелательные реакции возникают при оральном приеме аскорбиновой кислоты),
- повреждение эмали зубов может наблюдаться из-за жевания таблеток,
- изменение картины крови,
- понижение уровня калия в крови,
- повышение свертываемости крови,
- учащенное мочеиспускание,
- появление глюкозы в моче.
Если медикамент вводить внутривенно слишком быстро, то он может стать причиной вертиго (головокружения), общей слабости.
Возможны боли в месте введения иглы.
При внутривенных инъекциях есть вероятность самопроизвольного прерывания беременности.
При длительном лечении витамин С может вызвать:
- головную боль, чрезмерное возбуждение, бессонницу,
- почечнокаменную болезнь, дисфункцию почек,
- понижение проницаемости капилляров,
- угнетение функции поджелудочной железы.
Витамин C растворим в воде и не сохраняется в вашем организме
Витамин C является водорастворимым витамином – это означает, что он растворяется в воде.
В отличие от жирорастворимых витаминов, водорастворимые витамины не сохраняются в организме.
Вместо этого витамин C, который вы потребляете, транспортируется в ваши ткани через биологические жидкости, а его избыточное количество выводится из организма с мочой
Поскольку ваш организм не хранит витамин C и не производит его самостоятельно, важно ежедневно потреблять продукты с высоким содержанием витамина C
Однако употребление большого количества витамина C может привести к неблагоприятным последствиям, таким как расстройство пищеварения и камни в почках.
Это связано с тем, что, если вы перегружаете свой организм большими дозами этого витамина, он начнет накапливаться, что может привести к симптомам передозировки
Важно отметить, что большинству людей нет необходимости принимать добавки с витамином C , так как вы можете легко получить достаточное его количество, употребляя свежие продукты, особенно фрукты и овощи
Суточная потребность витамина C
Потребность организма в витамине C:
- 0 — 6 мес.: 40 мг. (адекватное потребление);
- 6 — 12 мес.: 50 мг. (адекватное потребление);
- 1 — 3 г.: 15 мг.;
- 4 — 8 лет: 25 мг.;
- 9 — 13 лет: 45 мг.;
- 14 – 18 лет: 65 мг.
- мужчины от 18 лет: 90 мг.;
- женщины от 18 лет: 75 мг.;
- беременные женщины: 85 мг.;
- кормящие женщины: 115 мг.
Поскольку курение истощает витамин C, люди, которые курят, требуют дополнительные 35 мг в день.
Описание витамина C
Витамин C является водорастворимым витамином, а это означает, что организм не способен его накапливать.
Витамин C необходим для роста и восстановления тканей во всех частях тела. Это помогает организму производить коллаген, который используется для поддержания нормального состояния кожи, хрящей, сухожилий, связок, и кровеносных сосудов. Витамин C необходим для заживления ран, а также для восстановления и поддержания костей и зубов.
Витамин C является антиоксидантом, наряду с витамином E , бета-каротином , и многими другими питательными веществами на растительной основе. Антиоксиданты блокируют свободные радикалы, которые повреждают ДНК. Наращивание свободных радикалов в течение долгого времени может способствовать процессу старения и развития заболеваний, таких как рак, болезни сердца и артрит.
Источники витамина C
Хорошими источниками витамина C являются: апельсины, зеленый перец, арбуз , папайя, грейпфрут, дыня , клубника, киви , манго, брокколи, помидоры , брюссельская капуста, цветная капуста, и цитрусовые соки, сырая и вареная зелень (репа зелень, шпинат), красный и зеленый перец, консервированные и свежие помидоры, картофель, тыква, малина, черника, клюква, и ананас. Витамин C чувствителен к свету, воздуху, и теплу.
Источник