Пастушья сумка содержит витамин

Пастушья сумка обыкновенная

Международное научное название

Пасту́шья су́мка обыкнове́нная, или Су́мочник пасту́ший [2] (лат. Capsélla búrsa-pastóris ) — травянистое растение, вид рода Пастушья сумка ( Capsella ) из семейства Капустные ( Brassicaceae ).

Содержание

Распространение

Растение-космополит, распространено повсеместно в умеренных и тропических областях земного шара, происхождение неясно [3] .

В России встречается часто и повсюду, кроме арктических районов [4] , включая всю территорию Сибири [5] .

Растёт на насыпях, вдоль дорог и канав, на полях и огородах. Рудеральное растение [6]

В Башкирии пастушья сумка- одно из самых распространённых растений. Она встречается районах республики,но на Южном Урале (в горно-лесных районах) в несколько меньших количествах, чем в Предуралье и Зауралье. Растёт она как сорное в посевах зерновых, технических культур,на огородах, в садах. Особенно большие заросли пастушья сумка образует вдоль дорог, на пустырях, на залежах в Предуралье.

Ботаническое описание

Однолетнее растение высотой 20—60 см с тонким веретеновидным корнем.

Всё растение зелёное, обыкновенно голое или немного волосистое, особенно в нижней части [6] . Волоски простые и ветвистые [7] .

Стебель одиночный, прямостоячий, простой или ветвистый.

Прикорневые листья на черешках, перистораздельные с острыми треугольными, цельнокрайними или зубчатыми долями, струновидно-выемчатые или цельные, собраны в розетку. Стеблевые листья очерёдные, сидячие, продолговато-ланцетовидные, цельнокрайние или выемчато-зубчатые, с ушками; верхние листья почти линейные, со стреловидным основанием.

Цветки правильные, четырёхчленные, собраны в кисть, вначале зонтиковидную, потом удлиняющуюся. Чашелистики 0,25 см длиной, лепестки до 0,35 см длиной, обратнояйцевидные, белые.

Плод — стручочек длиной и шириной 5—8 мм, сжатый с боков перпендикулярно перегородке [2] , обратнотреугольно-сердцевидный, с верхушечной выемкой около 0,5 мм глубины [6] , на верхушке с выдающимися углами [7] . Створки плодов ладьевидные, тонкостенные, с сетью жилок; остаток столбика при плоде короткий; гнёзда со многими мелкими жёлто-коричневыми семенами [2] . Семена овальные, сплюснутые, длиной 1—2,5 мм, шириной 0,5—0,75 мм [7] . Семенная продуктивность высокая — одна особь может дать до 70 тысяч семян [2] , по другим данным, до 40 тысяч [8] .

Цветёт в апреле — августе. Плоды созревают в мае — сентябре. Семена прорастают в разное время; различают озимую и яровую формы [8] .

Число хромосом 2n = 16, 32 [6] .

Химический состав

Листья обладают фитонцидной активностью.

Хозяйственное значение и применение

В семенах содержится 20—38 % жирного невысыхающего масла, которое может иметь техническое применение [8] .

Применение в кулинарии

Листья молодого растения весной богаты витаминами, их употребляют для приготовления супов, борщей, салатов и в качестве начинки для пирожков. В Китае пастушья сумка разводится как неприхотливое овощное растение на бедных бросовых землях, имеются различные сорта. В связи с этим даже одно из названий растения на английском языке — Chinese cress (китайский кресс-салат) [9] . В Японии и Индии листья пастушьей сумки тушат с мясом, добавляют в бульоны. Старая зелень придаёт бульонам питательность и вкус. Из варёных листьев готовят пюре. Высушенные и растёртые листья добавляют на вкус к мясным и рыбным блюдам. На Кавказе сразу же после таяния снега собирают молодые листики, из которых готовят салаты, используют в наварах как шпинат и для винегретов. Во Франции нежная зелень этого растения — обязательный компонент острых салатов.

Размолотые семена можно применять вместо горчицы [2] .

Применение в медицине

Как лекарственное растение пастушья сумка была известна ещё врачам Древней Греции и Рима, которые употребляли её семена. В Средние века во всей Европе растение применяли как кровоостанавливающее средство.

В начале XXI века в медицине многих стран используют траву пастушьей сумки в качестве кровоостанавливающего средства при внутренних кровотечениях. Имеются экспериментальные данные о мочегонном и гипотензивном действии препаратов из пастушьей сумки, о возможном применении её для лечения туберкулёза лёгких. Клинически доказано, что настой растения даёт хороший терапевтический эффект при лечении острого и хронического пиелонефрита.

Жмых можно использовать с лечебными целями в виде горчичников [8] . Жидкий экстракт применяют при атонии матки [4] .

Пастушью сумку используют в гомеопатии. Наиболее эффективна свежая надземная часть растения. В народной медицине пастушью сумку использовали внутрь при маточных кровотечениях, холецистите, мочекаменной болезни, ревматизме, гастрите, поносе и дизентерии, как вяжущее и ранозаживляющее средство. Имеются данные об использовании надземной части пастушьей сумки в народной медицине различных стран при болезнях сердца, малярии, некоторых венерических заболеваниях, язвенной болезни желудка, брюшном тифе, а также в ветеринарной практике при появлении кровянистых выделений в моче.

Лекарственным сырьём является трава пастушьей сумки (лат. Herba Bursae pastoris ). Сбор травы проводят в июне — июле, в сухую погоду, срезая её ножом или секатором или выдёргивая с корнем; корни затем обрезают, оставляя прикорневую розетку. Недопустим сбор растений со зрелыми плодами. Сушат сырьё в сушилках при температуре не выше 45 °C или под навесами, на чердаках, в тени на открытом воздухе, разложив тонким слоем [4] .

Внимание: Не рекомендуется использовать больные или повреждённые листья пастушьей сумки, так как поражающие их грибы зачастую ядовиты.

Источник

Пастушьей сумки трава

Трава пастушьей сумки содержит ценное вещество филлохинон (витамин К), которое обладает кровоостанавливающим действием, а также богатый комплекс дубильных веществ, сапонинов, флавоноидов, холин и аскорбиновую кислоту.

Благодаря такому составу гемостатические возможности этого лекарственного средства сочетаются с тонизирующим действием на гладкие мышцы матки, что активно применяют в гинекологии. Настой травы пастушьей сумки назначают женщинам при обильных менструальных кровотечениях, а также для лучшего заживления при лечении эрозии шейки матки в посткоагуляционный период.

О растении

Пастушья сумка (Сарselia bursa pastoris).

Народные названия: крестьянская горчица, сердечная трава, ложечки.

Описание: Однолетнее травянистое растение из семейства крестоцветных с прямым круглым или ветвистым стеблем высотой от 20 до 40 сантиметров. Прикорневые листья сидячие, продолговатоланцетные, выемчатозубчатые, цельнокрайние, большей частью собраны в розетку. Стеблевые листья немногочисленные, очередные, сидячие, стреловидные. Цветки мелкие, белые, собраны в длинную кисть на верхушке стебля. Плод обратнотреугольной формы, сильно сплюснутый со стороны шва, сердцевидной выемкой наверху. Нектаронос.

Состав: в траве найдены витамины С и К, холин, ацетилхолин, инозит, калий, флавоновый гликозид, дубильные вещества, смолы, яблочная, лимонная, винная, фумаровая, бурсовая кислоты, тирамин, сапонин, рамногликозид гиссопина.

Показания к применению: обильные менструальные кровотечения; незначительные кровотечения в посткоагуляционный период лечения шейки матки.

Фармакологическое действие:

Трава пастушьей сумки содержит ценное вещество филлохинон (витамин К), которое обладает кровоостанавливающим действием, а также богатый комплекс дубильных веществ, сапонинов, флавоноидов, холин и аскорбиновую кислоту. Благодаря такому составу гемостатические возможности этого лекарственного средства сочетаются с тонизирующим действием на гладкие мышцы матки, что активно применяют в гинекологии. Настой травы пастушьей сумки назначают женщинам при обильных менструальных кровотечениях, а также для лучшего заживления при лечении эрозии шейки матки в посткоагуляционный период.

Интересные факты

Безопасность и качество

Эффективность и безопасность лекарственных препаратов зависит от исходного растительного сырья. Качество нашего сырья обеспечено тщательным входным контролем поступающих партий и работой с проверенными и одобренными поставщиками лекарственных растений.

Источник

Пастушья сумка — полезные свойства и применение

Пастушья сумка – хорошо известное в русской нетрадиционной медицине растение, имеющее ценные полезные свойства. Применениесумочника целесообразно в качестве эффективного кровеостанавливающего средства при маточных кровотечениях, кровопотере во время родов, в составе комплексной терапии обильных менструальных выделений.

Пастушья сумка –однолетник с одиночным или ветвистым прямостоящим стеблем высотой до 40 сантиметров. Нижние листья перисто-рассеченные и продолговатые с собранными в розетку черешками, имеют длину до девяти сантиметров, по мере приближения к верхушке уменьшаются в размере. Мелкие белые, реже розовато-белые цветы соединены в многоцветковые кисти. Плоды сумочника – двухгнездные стручки-треугольнички длиной до пяти миллиметров, имеют выемчатую верхушку. В каждом отделении плода развивается по 10-12 семян желтовато-коричневой окраски. Срок вызревания семян – ориентировочно 45-50 дней с момента окончания цветения, за весь период вегетации (с начала апреля и до поздней осени) одно растение способно давать до 64 тысяч быстропрорастающих семян.

Таксономия растения

Пастушья сумка (латинское название:Capsellabursapastoris) – представитель семейства Капустные. В умеренных и субтропических широтах произрастает порядка пяти-семи видов растения, на российской территории и в странах бывшего СНГ – три разновидности.

География распространения

Пастуший сумочник – однолетник с обширным ареалом обитания. Лишь жаркие влажные тропики и холодные земли арктических территорий свободны от этого вездесущего сорняка. Растет повсюду – в огородах, на злаковых полях и лесных лужайках, в поймах рек и вдоль дорожных обочин, на насыпях и дамбах.

Химический состав

Сорное растение имеет обширный химический состав, который и определяет все её многочисленные лечебные свойства. Пастушья сумка содержит:

• Аскорбиновую кислоту – регулирует работу щитовидной и поджелудочной железы, стимулирует выработку коллагена, повышает сопротивляемость организма к инфекциям.
• Витамин K – нормализует свертываемость крови, способствует усвоению кальция, укрепляет костную и соединительную ткани, нейтрализует токсины.
• Каротиноиды – выводят холестерин и токсины, укрепляют сосуды, улучшают зрение, повышают сопротивляемость иммунной системы в период эпидемий вирусов.
• Гликозиды – положительно влияют на работу сердца и сосудистой системы, выводят лишнюю жидкость из организма, снимают отечность, нормализуют кровяное давление.
• Органические кислоты – уничтожают патогенную микрофлору, снимают воспаления, выводят вредные вещества и стимулируют иммунитет.
• Дубильные соединения – оказывают антивоспалительное, вяжущее и кровеостанавливающее действие, помогают организму противодействовать вирусам и микробам.
• Инозит (B8)– принимает участие во многих метаболических процессах, способствует выведению холестерина, очистке и оздоровлению сосудов, укрепляет иммунитет.
• Холин (B4) –снижает уровень холестерина в крови, нормализует липидный обмен, препятствует образованию желчных камней, обладает антидепрессантным действием.
• Тирамин – восстанавливает функцию щитовидной железы, повышает артериальное давление, повышает уровень дофамина, контролирует уровень инсулина.
• Соли калия – регулируют водный баланс и уменьшают отеки, нормализуют сердечный ритм, улучшают деятельность головного мозга.

Семена пастушьей сумки содержат до 28% ценного жирного масла и небольшое количество аллилгорчичного масла, которое оказывает раздражающее действие на кожные покровы и слизистые оболочки. Аллилгорчичное масло – одно из составляющих горчичников.

Полезные свойства пастушьей сумки

Пастушья сумка – лекарственная трава, которая имеет выраженные полезные свойства. Применение зелени и семян сорного растения позволяет добиться существенных результатов в терапии и профилактике гинекологических заболеваний, патологий мочевыделительной системы и печени, болезней сердца и сосудов, а также убрать некоторые проявления климактерического синдрома.

В ходе изучения пастушьей сумки были обнаружены ее вяжущие и противовоспалительные свойства, а также способность сумочника оказывать сосудосуживающее действие, останавливать кровотечения и повышать уровень АД, а при наружном применении – заживлять раны. Препараты из листьев сумочника усиливают функцию кишечника. Водный и спиртовой экстракты травы обладают понижающим кровяное давление действием, а также стимулируют выработку желчи и увеличивают количество выделяемой мочи. Растение обладает выраженным гепатопротекторным действием – способствует лечению заболеваний печени и желчного пузыря. Употребление водных настоев и сборов показано при наличии воспалительных процессов в почках и мочевом пузыре. В нетрадиционной медицине некоторых стран сумочник входит в состав противоцинговых и антигельминтных сборов.

Применение пастушьей сумки

Растение используется, главным образом, в нетрадиционной медицине и косметологии. Ранее из семян сумочника изготавливали техническое масло, однако сегодня эта технология не применяется ввиду более выгодных альтернатив.

Медицина

В нетрадиционной медицине растение широко используется в лечении воспалительных заболеваний и остановки всех видов кровотечений. Применение пастушьей сумкипоказано:

• При заболеваниях мочевыделительной системы: активные компоненты сырья способствуют снятию воспалений, устранению камней в почках и почечных кровотечений.
• При гастрите и язве желудка. Растение купирует воспалительные процессы пищеварительного тракта и рубцует язвы и эрозии.
• При туберкулезе. Вещества пастушьей сумки оказывают противовоспалительное действие и останавливают кровотечения в легких.
• При болезнях печении и желчного пузыря. Трава останавливает колики и способствует разрушению и выведению камней из желчного пузыря и протоков.
• При повреждениях кожного покрова, растяжениях и синяках. Компоненты растения уменьшают воспаления, снимают отечность, обеззараживают открытые повреждения и защищают от попадания инфекции.

В качестве основного сырья для изготовления препаратов используют листья и стебли сорняка, а также экстракт растения. Основные формы лекарственных средств из пастушьей сумки – отвар, настой и спиртовая настойка.

Настой при атонии матки в период после родов:

• Измельченная трава (свежая или высушенная) – одна столовая ложка.
• Кипяток – 200 миллилитров.

Способ приготовления: сырье залить кипятком и настаивать в течение 45 минут в плотно накрытой емкости, после приготовления процедить. Принимать по одной столовой ложке настоя трижды в день за четверть часа до трапезы.

Свежий сок сумочника против цистита:

• Свежие листья и стебли растения – большой пучок.
• Мед – ориентироваться на свой вкус.

Способ приготовления: сумочник мелко порубить, поместить в марлю и тщательно отжать сок. Перед применением отмеренную дозу смешать с небольшим количеством меда. Дозировка – 1 столовая ложка смеси за четверть часа до трапезы трижды в день. Внимание: сок обладает противозачаточным действием и не рекомендован женщинам, стремящимся к зачатию.

Косметология

Лечебные свойства пастушьей сумкивостребованы в косметологии. Экстракт растения входит в состав ухаживающих и лечебных средств для укрепления волосяных луковиц и стимуляции роста волос. Активные компоненты помогают привести в порядок проблемную кожу, снять воспаления,раздражения и угревую сыпь.

Изучение растения учеными

Лечебные свойства пастушьей сумки подтверждены наукой. Так, согласно исследованию Пхеньянского медицинского колледжа, действующего в структуре Университета имени Ким Ир Сена, содержащийся в составе растения бета-каротин, преобразующийся в кишечнике в ретинол, предотвращает рост и распространение раковых клеток. Зелень и семена сумочника, столетиями употребляемые в пищу азиатскими народами, являются действенным средством профилактики онкологических заболеваний.

Выращивание пастушьей сумки в домашних условиях

Пастушья сумка – растение, которое многие несправедливо считают бесполезным сорняком и стараются всячески искоренить со своих огородов и приусадебных участков, а меж тем, эта трава имеет привлекательный внешний вид и уникальные полезныесвойства, применение которых полезно для лечения и профилактики целого ряда болезней. Сумочник может быть использован в ландшафтном дизайне при оформлении рокариев и альпийских горок.

Для размножения сумочника используют семена, которые высаживают в первые теплые дни весны в открытый грунт. Уже в начале лета они полностью вызревают. Сажать мелкие семечки следует на небольшую глубину, после появления дружных всходов клумбу следует проредить. Оптимальное расстояние между растениями – не менее 15-20 сантиметров.

Как ухаживать за растением

Сумочник – совершенно неприхотливое сорное растение, прекрасно выживающее на любых почвах. Единственное требование, которое следует выполнять при выращивании травы в декоративных целях – регулярны и достаточно обильный полив. Только при условии достаточной влажности можно добиться крупных красивых соцветий. Рекомендуется регулярно пропалывать клумбы, не допуская появление крупных сорняков. При условии выращивания на плодородной почве дополнительные подкормки не требуются, если грунт бедный, разрешается внесение органо-минерального цветочного удобрения раз в 30 дней в период роста и цветения для того, чтобы растение раскрыло свои полезные свойства. Применение подкормки чаще одного раза в месяц не имеет смысла.

Противопоказания

Применение пастушьей сумки в терапевтических целях требует осторожности. Активные вещества сумочника в повышенной концентрации могут стать причиной аллергических реакций, осложнений течения некоторых заболеваний и уменьшения эффективности действия некоторых медицинских препаратов.

Растение не рекомендовано при следующих болезнях и состояниях:

• Индивидуальная непереносимость.
• Период вынашивания ребенка и грудное вскармливание.
• Повышенная свертываемость крови и склонность к тромбообразованию.
• Пониженное кровяное давление.
• Скудные месячные.
• Геморрой.

Перед началом приема растения необходимо получить консультацию лечащего врача. Период лечения и суточную дозировку устанавливает специалист.

Интересные факты о растении

Применение пастушьей сумки не ограничивается только нетрадиционной медициной и косметологией. На протяжении многих столетий сумочник выращивают в Китае в качестве столового растения, из семян которого готовят острую, напоминающую горчицу приправу. В ряде стран Востока и Европы молодые побеги травы служат заменой салатной зелени.

Интересно, что название травы – пастушья сумка – возникло из-за плодов, своей формой напоминающих заплечные сумки, которые носили пастухи западноевропейских стран. Более современное название – сердечки – появилось благодаря плодам растения, своей формой напоминающим сердечки.

Полезные свойства пастушьей сумки были хорошо известны греческими римским лекарям. Способность растения останавливать кровь с давних пор использовалась в европейской медицине. Известно, что высокая волна интереса к сорняку возникла в период Первой мировой, когда врачи стали искать замену токсичной спорынье, тогда повсеместно используемой для остановки кровотечений у раненых.

Источник