Овощи-гриль с итальянскими травами
Описание продукта:
Смесь приготовлена из отборных овощей категории «А» и пряных трав, сохранивших все богатство ароматов и вкусовых оттенков благодаря уникальной технологии шоковой заморозки. Насыщенный вкус, максимум витаминов и минимум калорий — наслаждайтесь!
Пищевая ценность:
Жиры – 1,4 г, Белки – 1,5 г, Углеводы – 9 г
Энергетическая ценность:
Состав:
Картофель, баклажан, цукини, сладкий перец, лук, петрушка, базилик;
Сертификаты
Подать заявку
Выставка Anuga — самая большая и важная в мире профильная торговая ярмарка. Основной девиз выставки «Качество и безопасность продуктов», что соответствует девизу компании Мираторг « Качество без компромиссов».
Благодаря своему грандиозному масштабу и широте охвата отраслей, Anuga заслуженно считается ведущим событием в мире в сфере питания.
Компания Мираторг представит свои достижения в мясной индустрии, качество продукции и свои возможности на рынке экспорта, поэтому будем очень рады видеть Вас на выставке Anuga с 7 по 11 октября, стенд № А-049, холл 09.1
Мы благодарим Вас за сотрудничество и приглашаем Вас в гости. Встречайте с нами и знакомьтесь с продукцией компани «Мираторг» на «ПРОДЭКСПО — 2018»
С 5 по 9 февраля презентуем новинки, рассказываем о продуктах и возможностях расширения сортрудничества.
Противодействие коррупции
Агрохолдинг Мираторг придерживается этических и правовых норм в своей деятельности, которые достигаются путем соблюдения действующего законодательства, а также норм деловой и корпоративной этики. Если вы хотите сообщить о нарушениях со стороны сотрудников компании, возможных случаях коррупции, мошенничества, а также целенаправленного вреда деловой репутации компании, вы можете это сделать по телефону горячей линии +7 (919) 101-52-22. Информация может быть представлена анонимно!
Источник
Овощная смесь Vитамин Овощи-гриль с итальянскими травами
Овощная смесь Овощи-гриль с итальянскими травами от ТМ Vитамин – это овощи, нарезанные крупными кусками, замороженные и упакованные в герметичный пакет с ярким красивым дизайном.
Производитель утверждает, что все овощи были собраны на пике их созревания и заморожены методом шоковой заморозки, для лучшего сохранения всех витаминов и питательных веществ.
Итальянские травы придают блюду вкус средиземноморской кухни.
Калорийность овощной смеси Овощи-гриль с итальянскими травами Vитамин
Калорийность овощной смеси Овощи-гриль с итальянскими травами Vитамин составляет 55 ккал на 100 грамм продукта.
Состав смеси Vитамин Овощи-гриль с итальянскими травами
В состав овощной смеси Овощи-гриль с итальянскими травами от ТМ Vитамин входят: картофель, баклажаны, цуккини, перец сладкий, лук, петрушка, базилик.
Польза и вред овощной смеси Овощи-гриль с итальянскими травами Vитамин
Овощи-гриль с итальянскими травами Vитамин по праву можно назвать диетическими, если следовать инструкции по приготовлению на упаковке и не добавлять масло и дополнительные ингредиенты, блюдо получается низкокалорийным на одну порцию всего 110 ккал. В составе нет ничего, кроме овощей, никаких консервантов и вкусовых добавок. Технология шоковой заморозки позволяет получить всю пользу овощей (калоризатор).
В холодное время года, когда нет доступа к свежим сезонным овощам, замороженные овощи – это отличный источник витаминов и микроэлементов.
Как приготовить овощную смесь Овощи-гриль с итальянскими травами Vитамин
Производитель предлагает два способа приготовления Овощей-гриль с итальянскими травами. Первый способ – обжарить овощи на сильном огне на сухой антипригарной сковороде в течение восьми минут. Второй способ – разогреть овощи в микроволновке. В обоих случаях размораживать овощи перед приготовлением не нужно.
Также овощи подойдут для обжаривания на гриле.
Источник
Овощные смеси: советы по приготовлению
Замороженные овощи – это настоящая палочка-выручалочка, когда дело доходит до насыщенных будней и быстрой жизни. Существует большое количество овощных смесей с разными составами, из которых можно приготовить почти что угодно. Делимся несколькими советами!
Мексиканская смесь
Наверно, самая универсальная смесь – перец, горошек, кукуруза и стручковая фасоль. Все порезано одинаковыми кусочками, поэтому блюдо готовится одновременно и достаточно быстро. Мексиканскую смесь можно использовать как гарнир – например, приготовить ее на сковороде или в пароварке. В качестве самостоятельного блюда мексиканская смесь может быть недостаточно сытной – добавьте к ней на сковороде яйцо и получится вкусная и оригинальная яичница.
Овощи-гриль или Сотэ
Это для любителей блюд посытнее: в этих смесях и картофель, и баклажаны, и кабачки. Они отлично подходят в качестве самостоятельного блюда: просто высыпаете все на сковородку и обжариваете минут десять. Если хочется совсем полноценного ужина, можно к овощам добавить любое мясо, например, курицу или свинину. Для этих смесей не нужно искать приправы – все уже есть внутри упаковки в виде прессованной таблетки, которая на сковородке оттаивает и наполняет кухню очень аппетитным ароматом, но подсолить не забудьте!
Испанская смесь
Помимо обычных овощных смесей в линейке Витамин есть овощи с соусом в виде спрессованной таблетки (также, как и травы в овощах-гриль). В такой форме соус не остается на стенках пакета, а попадает непосредственно в блюдо. Испанская смесь хороша как самостоятельное овощное блюдо, но для поста, особенно строгого, оно может не подойти: в составе соуса сливочное масло, но его, опять же, можно легко вытащить и не добавлять.
Летняя или бельгийская смесь
Капуста – очень полезный овощ, в ней содержатся витамины С и Е, а также много клетчатки и железа. Брокколи, цветная, романеско – все эти виды одинаково полезные, вкусные и многофункциональные. С ними можно сварить суп – в бульон или кипящую воду добавить смесь, только нужно помнить, что замороженные овощи варятся быстрее обычных, так что легкий супчик будет готов в считанные минуты. Из капустных смесей получаются также вкусные гарниры – приготовьте их на пару, чтобы сохранить всю пользу – или сытные запеканки: уложите овощную смесь на противень, добавьте картофель, посыпьте сыром и запекайте в духовке 20 минут. Вкусный и быстрый ужин готов.
Булгур с тыквой и шпинатом
Булгур – это раздробленная и высушенная на солнце пшеница. Эта крупа содержит медленные углеводы, которые дольше усваиваются, а потому есть не хочется дольше. Эта овощная смесь – отличный вариант для тех, кто следит за своей фигурой: блюдо достаточно сытное и отлично подойдет для полезного обеда, после которого можно и на тренировку, и на прогулку.
Приятного аппетита и новых кулинарных экспериментов!
Источник
Рецепт Овощи-гриль с итальянскими травами (из заморозки Мираторг) . Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Ингредиенты Овощи-гриль с итальянскими травами (из заморозки Мираторг)
| Овощи Гриль с Итальянскими Травами [Мираторг] | 400 г |
Пищевая ценность и химический состав «Овощи-гриль с итальянскими травами (из заморозки Мираторг)».
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 57.9 кКал | 1684 кКал | 3.4% | 5.9% | 2908 г |
| Белки | 1.6 г | 76 г | 2.1% | 3.6% | 4750 г |
| Жиры | 1.5 г | 56 г | 2.7% | 4.7% | 3733 г |
| Углеводы | 9.5 г | 219 г | 4.3% | 7.4% | 2305 г |
| Вода | 87.5 г | 2273 г | 3.8% | 6.6% | 2598 г |
Энергетическая ценность Овощи-гриль с итальянскими травами (из заморозки Мираторг) составляет 57,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Источник
Максимум пользы – ароматные овощи на гриле!
С наступлением теплого времени года, все мы отправляемся на долгожданные пикники. Но классическим вариантом шашлыков и рыбы на гриле уже давно никого не удивишь. К тому же, многие из нас тщательно следят за своими формами и съеденными калориями.
Именно поэтому мы решили в данной статье поделиться тайнами выбора и приготовления овощей на гриле. Ведь это не только вкусно, но еще и полезно, так как при таком виде термической обработки все овощи сохраняют свои витамины и питательные свойства.
Какие овощи лучше всего выбрать для запекания на гриле?
Овощи на гриле — это красочный, сочный и самое главное, здоровый гарнир. Он идеально сочетается с любыми мясными, рыбными продуктами. Кроме того, приготовленные на гриле овощи не только дополнят ваши мясные блюда, но и сохранят дружбу с друзьями-вегетарианцами.
Наиболее распространенными овощами для приготовления на открытом огне являются:
Установить время приготовления каждого из указанных овощей невозможно, так как каждый из них может иметь разные размеры и толщину. Помимо этого, следует учитывать жар раскаленных углей.
Грибы на гриле с кунжутом
Если вы решили приготовить на гриле грибы, учтите, что они склонны к высыханию на гриле, не смотря на то, что содержат много воды. Поэтому рекомендуется предварительно замариновать на минут тридцать в соевом соусе и оливковом масле. Также будет хорош маринад на основе сметаны или кефира.
После обжарки рекомендуется посыпать грибы жареным кунжутом, чтобы ярче раскрылся букет вкуса.
Наиболее яркий вкус имеют грибы сорта шампиньон или вешенка, вырастить их можно и самостоятельно, купив мицелии «Домашняя поляна», грибницы размещаются как в подвалах (погребах), так и на балконах.
Салат из овощей на гриле «Летняя радость»
Легко и быстро можно приготовить вкусный и витаминный салат «Летняя радость». Для этого следует на гриле обжарить помидоры и несколько кусков белого хлеба, смазанного оливковым маслом. Порезать хлеб на кубики, добавить томаты, нарезанные кольцами, огурец кубиками и листья базилика. Заправить салат маслом с травами, посолить и поперчить по вкусу.
Для жарки помидор лучше выбирать мясистые сорта, такие как «Малиновый гигант», «Бычье сердце» или «Черный принц». Нарезать слегка кожицу ножом и поместить на решетку, посолив томаты на срезе, всего на несколько минут.
Кабачки и баклажаны для запекания
Кабачки и баклажаны для жарки нарезаются длинными продольными полосами, солятся и смазываются маслом. Богатый вкус у кабачков сорта «Арал» и баклажанов сорта «Для шашлыка» раскроют все вкусовые прелести данных плодов.
Вы не сможете забыть вкус сладкого перца, жаренного на гриле. Для жарки рекомендуется выбирать мясистые сорта перца Красный и Оранжевый бык, Бизон красный. Обжарив на открытом огне перцы до появления черной корочки, положите их в полиэтиленовый пакет на несколько минут, от пара кожица легко отойдет от мякоти. Очистите перцы и измельчите через мясорубку. Добавьте соль, перец, специи по вкусу.
Готовим сами ароматное масло для овощей на гриле
И без того прекрасный вкус овощей на гриле можно разнообразить ароматным маслом с прованскими травами, приготовленным в домашних условиях.
Для приготовления ароматного масла, дабы разнообразить вкус овощей на гриле, вам потребуется:
- 0,25 литра рафинированного масла;
- три веточки базилика сорта «Василиск» или «Русский гигант».
Масло перелить в стеклянную емкость и поместить туда веточки и листья базилика, предварительно их следует обтереть кухонным полотенцем, чтобы удалить капли влаги. Убрать масло на две недели в темное и прохладное место.
Самые вкусные овощи – запеченные в мангале!
И конечно же, ни одна трава и пряность, купленная в магазине, не дает столько вкусовых качеств, как та, которая была выращена на собственной грядке. Поэтому мы рекомендуем использовать для масла базилик собственного производства. Посадить его вы можете не только на огороде. Он прекрасно растет и в обычных цветочных горшках, на подоконнике или на балконе.
Так что побалуйте себя и своих близких ароматным пряным маслом вместе с базиликом сортов «Русский великан» и «Василиск».
Тоже самое можно сказать и об овощах, которые порадуют вас буйством вкуса и взрывом витаминов на пикнике. Единственное, что рекомендуем для гриля выбирать плоды небольшого или среднего размера, чтобы они хорошо прожарились и на их приготовление вам не понадобилось бы много жара от углей.
Источник