Влияют ли витамины на вес?
Витамины были открыты сравнительно недавно — около ста лет назад. Практически сразу же в процессе их изучения было доказано, что эти вещества значительно влияют на протекание многих физиологических процессов.
Сейчас известно о существовании 13 витаминов и нескольких витаминоподобных соединений. Все витамины делятся на 2 группы: водорастворимые (С и группы В) и жирорастворимые (А, D, Е, К и F). Водорастворимые выводятся из организма (с потом, продуктами выделения) и должны поступать с пищей ежедневно. Жирорастворимые накапливаются сохраняются в жировой ткани и используются организмом в случае необходимости.
Можно ли поправиться от витаминов?
Основной вопрос, который задают многие, стремящиеся к стройности: можно ли похудеть, регулярно снабжая свой организм витаминами? Или, наоборот: витамины провоцируют набор веса? Ответ будет индивидуален для каждого. Дело в том, что витамины не ускоряют обмен веществ и не замедляют его. Но они нормализуют все обменные процессы, упорядочивая их течение. То есть регулярное употребление витаминов в пределах суточной нормы необходимо и в случае, если вы желаете похудеть, и тогда, когда надо набрать массу тела.
Поскольку витамины входят в состав ферментов, они, конечно, могут влиять на снижение веса: но одни из них прямо, а другие — опосредовано, улучшая работу систем организма. Согласитесь: все мы знаем, что для похудения необходима физическая нагрузка. Но сил часто не хватает на посещение спортзала хотя бы раз в неделю. Так вот многие витамины как раз и помогают обеспечивать организм энергией, так необходимой для активной жизни.
От каких витаминов можно набрать вес?
Итак, самый популярный – витамин С – является катализатором множества химических процессов, происходящих в нашем теле. Он способствует преобразованию глюкозы в энергию, чтобы ее избыток не откладывался в жировые запасы. Также этот витамин принимает участие в синтезе L-карнитина – аминокислоты, способствующей скорейшему сжиганию жира особенно при физических нагрузках.
Витамины группы В — это, образно говоря, мини-поставщики энергии и ускорители метаболизма, работающие в одной команде. Витамины из этой группы оказывают самое непосредственное влияние на метаболзм.
В1 (Тиамин) принимает участие в углеводном обмене. При дефиците витамина В1 наблюдается потеря веса.
В2 (рибофлавин) – неутомимый производитель энергии, необходимой для мышечной активности. А также он принимает участие в синтезе других витаминов.
В3 или РР (ниацин) входит в состав окислительно-восстановительных ферментов, расщепляющих углеводы, жиры и белки.
В4 (Холин) отвечает за образование фосфолипидов в печени и транспортировку из нее жиров.
B5 (пантотенат кальция) в виде коэнзима А в составе ферментов принимает участие во многих биохимических реакциях, а также инициирует и ускоряет процесс расщепления и сжигания жиров (липолиза).
B6 (Пиридоксин) регулирует усвоение белков, помогает равномерно снабжать клетки организма глюкозой.
B7 (Биотин/витамин Н) участвует в расщеплении жирных кислот, контролирует липидный и углеводный обмен, участвует в производстве глюкокиназы – фермента, «запускающего» в обмен веществ глюкозу.
B9 (Фолиевая кислота) и В12 (Цианокобаламин), как и их «родственники», активно влияют на метаболические процессы, приводят их в норму.
Витамин D (точнее, D2 и D3, эргокальциферол и холекальциферол) – обеспечивает нормальную работу сердечно-сосудистой системы, помогает усваивать фосфор и кальций. Последний, кстати, является активным участником процесса расщепления жировой ткани.
Витамины А (ретинол) и Е (токоферол) – важнейшие витамины-антиоксиданты, нейтрализующие негативные последствия окислительных реакций и защищающие организм от преждевременного старения. Витамин Е помимо прочего необходим для правильного усвоения других витаминов.
В последние десятилетия значительно снизилась потребность в калорийной пище как в источнике энергии – ведь существенно изменились и энергозатраты человека. Но вот потребность в витаминах осталась прежней.
В связи с несбалансированным рационом, из-за соблюдения диет и ограничений в питании развиваются гиповитаминозы. Сначала дефицит витаминов не заметен, но постепенно нарушения протекания биохимических реакций в организме провоцируют снижение иммунитета и ухудшение аппетита, слабость, подавленность, раздражительность, проблемы со внешностью… Однако чтобы получить все необходимые витамины в необходимом количестве нужно съедать столько пищи, что ее суточная калорийность может достичь 8000 ккал. Это, согласитесь, практически невозможно. Поэтому помимо свежих овощей и фруктов нужно периодически принимать витаминно-минеральные комплексы и/или включать в свой рацион добавки к пище, содержащие витамины.
Источник
От каких витаминов можно поправиться женщине
Основная причина увеличения веса — это дисбаланс между поступлением и расходом энергии. Это означает, что с едой человек получает больше питательных веществ (калорий), чем его организм может потратить. Но есть препараты, которые действительно способствуют набору лишних килограммов. Одни из них могут усиливать чувство голода, другие — замедлять обмен веществ, третьи — задерживать жидкость в организме. Вышеперечисленные эффекты встречаются не у всех людей, принимающих данные препараты, ведь мы все разные. Один человек может набрать 6 кг, а другой не наберет и 1 кг.
Если вы заметили, что вес стал расти после начала приема какого-либо препарата, пожалуйста, не отменяйте лекарство самостоятельно, проконсультируйтесь с лечащим врачом. Возможно, данный препарат вам жизненно необходим.
Какие группы препаратов могут потенциально увеличивать массу тела?
Сахароснижающие препараты
- Препараты сульфонилмочевины (глимепирид, гликлазид и др.);
- Инсулин;
- Тиазолидиндионы (роcиглитазон, пиоглитазон);
- Глиниды (натеглинид, репаглинид).
Сахароснижающие препараты действуют на уровень глюкозы крови с разных сторон. Например, метформин, улучшает чувствительность к инсулину и не способствует набору веса. Инъекции инсулина, напротив, приводят к увеличению веса, так как инсулин — анаболический гормон, а анаболизм — процесс, отвечающий за создание новых веществ в организме. Препараты сульфонилмочевины, глиниды действуют непосредственно на поджелудочную железу, вызывая увеличение выработки собственного инсулина, при их приеме вес может расти. Тиазолидиндионы задерживают жидкость в организме.
Что же делать? Может лучше не принимать препараты? Нет, препараты принимать нужно. Но помните:
- Изменение образа жизни — питания и физической активности -является главным компонентом в лечении сахарного диабета 2 типа, а лекарственные препараты дополняют терапию.
- При приеме препаратов, действующих на поджелудочную железу, или при использовании инсулина, следите за уровнем глюкозы. Ваша задача – не допустить гипогликемий (уровня глюкозы крови 3,9 ммоль/л и ниже). Гипогликемия сама по себе увеличивает чувство голода, а также способствует возникновению неконтролируемого (лабильного) сахарного диабета.
- «Я принимаю все больше и больше препаратов или делаю всё больше и больше инсулина, а сахар не снижается,» — знакомы ли вам эти слова? В данном случае уровень глюкозы и не будет снижаться, так как, скорее всего, человек пропускает гипогликемию. Но когда? И где симптомы? При приеме препарата утром гипогликемия обычно бывает в районе обеда. Она не всегда сопровождается яркими симптомами: дрожью, чувством голода, потливостью, спутанностью сознания и т.д.; часто гипогликемии проходят бессимптомно. И люди со 2 типом диабета могут даже не подозревать, что они у них есть. А вот после гипогликемии вы можете наблюдать высокий сахар, так как организм старается спасти себя сам и выбрасывает в кровь все запасы глюкозы. Обычно это повышение уровня глюкозы и фиксируется людьми, и они приходят к врачу с жалобами на высокий сахар, не снижающийся при коррекции терапии. А при увеличении доз препаратов, стимулирующих выработку инсулина, или повышении дозы инсулина, вес будет расти.
Глюкокортикостероидные гормоны
- Преднизолон;
- Метилпреднизолон;
- Дексаметазон;
- Гидрокортизон и др.
Эти препараты используются в терапии многих заболевании. Они уменьшают боль, тормозят воспаление. Выпускаются в виде кремов, спреев, ингаляторов, таблеток, растворов для внутримышечного и внутривенного введения.
Однократное применение глюкокортикостероидов или использование в виде крема или спрея практически не оказывает действия на весь организм, а следовательно, не влияет на вес. А вот длительное или постоянное применение глюкокортикостероидов, особенно в больших дозировках, повышает аппетит и способствует отложению жира, в большей степени в области живота, лица, 7-го шейного позвонка.
Что делать? Обсудить с лечащим врачом необходимость продолжения терапии глюкокортикостероидами или возможность снижения дозировок препарата. Однако существует ряд заболеваний, при которых назначение глюкокортикостероидов строго показано, например, системная красная волчанка, ревматоидный артрит, аутоиммунные заболевания кишечника и другие. А вот лечить хроническую боль в спине можно и другими способами.
Бета-блокаторы
- Метопролол (Эгилок)
- Бисопролол (Конкор, Бидоп)
- Атенолол
- Пропранолол (Анаприлин) и т.д.
Бета-блокаторы снижают частоту сердечных сокращений и артериальное давление. Настоятельно рекомендованы людям, страдающим ишемической болезнью сердца, стенокардией или перенесшим инфаркты миокарда. Также эти препараты используются в терапии нарушений ритма сердца.
Причина увеличения веса при приеме бета-блокаторов не до конца ясна. Возможно, они замедляют обмен веществ или задерживают жидкость в организме, или снижают толерантность к физическим нагрузкам. А может вес увеличивается из-за того, что человек начинает чувствовать усталость и становится менее активным.
Вес при приеме бета-блокаторов увеличивается незначительно, в среднем на 2 кг. Данный эффект описан при применении препаратов старого поколения (атенолол и метопролол) и более выражен в первые месяцы лечения. Что делать? Больше двигаться, совместно с лечащим врачом скорректировать дозировку препарата, заменить препарат в рамках одной группы.
Противоаллергические средства (антигистаминные)
- Цетиризин (зиртек)
- Дифенгидрамин (димедрол)
- Лоратадин (кларитин) и др.
Блокируют выброс гистамина – вещества, вызывающего большинство симптомов аллергии. При их приеме может повышаться аппетит. Влияние на вес не выраженное и зависит от продолжительности приема препаратов.
Противозачаточные таблетки
А вот это, по большей части, заблуждение. Большинство контрацептивов, использующихся в настоящее время, не влияет на вес. Только при применении медроксипрогестерона выявлена четкая связь с увеличением веса.
Антидепрессанты и антипсихотические препараты
Многие из них влияют на вес. За более полной и подробной информацией лучше обратиться к специалисту.
Источник
Нехватка этого витамина – причина вашего лишнего веса!
Витамины и минералы нужны не только для того, чтобы предотвратить простуду! От них еще и зависит ваш вес!
Согласно журналу Американского Колледжа Питания, существует тесная взаимосвязь между количеством употребляемых витаминов и минералов и массой тела. Так, недостаток такого важного витамина, как витамина А, может негативно отразиться на вашем весе.
Исследователи проанализировали данные опросов более 18000 добровольцев, которые были проведены в течение 7 лет. Оказалось, что люди, страдающие ожирением, потребляют на 5-12% меньше питательных веществ, чем счастливчики с нормальным весом. Среди толстяков на 20% чаще встречается дефицит витамина А, витамина С и магния. Также они потребляют недостаточное количество кальция, витамина Е и витамина D.
В чем же причина данного феномена?
Возможно, люди, страдающие ожирением, отдают предпочтение пище с меньшим содержанием витаминов и минералов. Однако авторы исследования предлагают и другое объяснение. Недостаточное поступление некоторых необходимых веществ служит одной из причин лишнего веса. Согласно данным научных публикаций, витамин А участвует в регуляции жировых клеток и гормонов, которые они вырабатывают. Таким образом, неадекватное поступление витамина А может сказываться на массе тела. А витамин Д влияет на секрецию гормона лептина, который отвечает за чувство голода и откладывание жира в организме.
Забеспокоились, получаете ли вы достаточное количество витаминов? Правильно делаете: около 40% взрослых людей испытывают недостаток витаминов А, С, Д, Е, кальция и магния.
Как съесть рекомендуемые дневные дозы этих витаминов и минералов:
Витамин А: полчашки вареного шпината или 1 средняя сладкая картофелина.
Витамин Д: 1 вареное яйцо + 100 грамм консервированного лосося + 1 кружка обогащенного обезжиренного молока.
Витамин Е: полкружки сырого миндаля или полкружки обжаренных семян подсолнуха.
Магний: полкружки обжаренных семян тыквы + 50 грамм темного шоколада.
Попробуйте диету Елены Малышевой. Диета Елены Малышевой – это набор готовой еды для снижения веса. Каждый день у вас будет 4 приема пищи. Удивительно вкусные завтрак, обед, десерт и ужин. Вы будете вкусно есть и худеть! А пока читайте наш спецпроект «Сбрось лишнее».
Источник