Основы здоровья питания новосибирской нии

Основы здоровья питания новосибирской нии

Полезные ссылки

Регистрация и вход в ПС Организация питания. Разработка меню и работа с ним Адаптация меню для детей с сахарным диабетом и пищевой аллергией

Организация питания. Подготовка отчетов Организация питания. Добавление иных технологических карт Работа с оператором питания

Ежедневный мониторинг и внесение информации о здоровье детей

Регистрация и вход в ПС Порядок организации работы с общеобразовательными организациями Организация питания. Разработка меню и работа с ним

Адаптация меню для детей с сахарным диабетом и пищевой аллергией Организация питания. Подготовка отчетов Организация питания. Добавление иных технологических карт

Регистрация и вход в ПС Просмотр и анализ информации

Источник

Основы здоровья питания новосибирской нии

Внимание! 30.10.2020 в связи с техническим обновлением программное средство будет недоступно с 03:00 до 05:00 (мск).

—>

19 наиболее часто задаваемых вопросов:

Вопрос №1: Нужно ли повторно регистрироваться для прохождения самостоятельной работы? Ответ: нет.

Вопрос №2: Возможна ли коллективная работа (нескольких обучающихся) в условиях одного личного кабинета? Ответ: нет.

Вопрос №3: Что делать если забыл пароль входа в программу? Ответ: «Его можно посмотреть в разделе «Общая информация»->»Личные данные»»

Вопрос №4: Можно ли отредактировать личную информацию в личном профиле, если допущена ошибка? Ответ: «Для изменения личной информации в профиле перейдите в раздел «Общая информация»->»Личные данные». Внесите исправления и сохраните изменения. Более подробное описание можно найти по ссылке»

Вопрос №5: «Моей организации нет в списке. Что делать?» Ответ: «Администрации учреждения необходимо обратиться в муниципальный отдел образования. После чего отдел образования из личного кабинета смогут просмотреть список всех организаций и добавить новую.»

Вопрос №6: Как найти инструкцию по работе в программе»? Ответ: Она размещена на официальном сайте ФБУН «Новосибирский НИИ гигиены» Роспотребнадзора (www.niig.su).

Вопрос №7: Где отображается статистика выполненных заданий? Ответ: В разделе «Общая информация» — «Данные по обучению».

Вопрос №8: Как повторно пройти входной тест? Ответ: Входной тест повторно проходить не нужно.

Вопрос №9: Как пройти итоговый тест? Ответ: Для прохождения итогового теста пройти обучения по всем темам и выполнить самостоятельную работу, тогда активируется опция «прохождение итогового теста».

Вопрос №10: Сколько баллов необходимо набрать в итоговом тесте для получения сертификата? Ответ: «Не менее 70%.»

Вопрос №11: Сколько попыток дается на прохождение итогового тестирования? Ответ: Количество попыток не ограничено, каждая следующая попытка возможна спустя сутки после неудачного прохождения итогового тестирования.

Вопрос №12: Как можно получить сертификат об окончании обучения? Ответ: Нажмите на кнопку «Общая информация» и выберите пункт «Данные по обучению». После успешного прохождения итогового теста появится кнопка: «Сертификат в PDF формате». Нажмите на нее и скачайте файл.

Вопрос №13: «Я прошел обучение, но получил сертификат по питанию для детей дошкольного возраста, тогда как мне нужен был сертификат по питанию детей школьного возраста» (или наоборот). Ответ: Причина — неверный выбор программы обучения на этапе регистрации. Вопросы и обучающие материалы по содержанию в программах для детей школьного и дошкольного возраста отличаются. Поэтому необходимо и правильно повторно зарегистрироваться, пройти обучение по другой программе.

Вопрос №14: При выполнении самостоятельной работы не удается заполнить блок самостоятельной работы и меню, поскольку они не активны. Ответ: Для того чтобы заполнить данные блоки, Вам необходимо сначала заполнить блок «Общая информация».

Вопрос №15: Не получается указать время при составлении режима дня. Ответ: «Время необходимо указывать в формате «ЧЧММ», при этом разделительные знаки подставляются автоматически. Пример: необходимо написать 7:15, вы в поле пишите: 0715″

Вопрос №16: При разработке(редактировании) цикличного меню нет кнопки сохранить. Как сохраняется разработанное меню? Ответ: Когда выбирается блюдо, нужно нажать кнопку «Добавить в меню» и оно сохранится автоматически.

Вопрос №17: Почему я не могу проверить введенное меню на соответствие энерготратам? Не могу найти кнопку. Ответ: Меню сравнивается с конкретными энерготратами ребенка, поэтому необходимо ввести соответствующие данные.

Вопрос №18: Я являюсь ответственным за проведение данной программы в образовательной организации. Как можно просмотреть результаты прохождения программы для уровня 2? Ответ: «Необходимо обратиться в управление (департамент) образования по своему муниципальному району».

Вопрос №19: Я являюсь ответственным за проведение данной программы в муниципальном управлении образования. Как можно получить доступ к личному кабинету 2 уровня для просмотра результатов, добавления организаций и создание личных кабинетов директоров? Ответ: «Необходимо написать на электронную почту Адрес электронной почты защищен от спам-ботов. Для просмотра адреса в вашем браузере должен быть включен Javascript. с почты организации следующие данные: федеральный округ, регион, муниципальное образование и указав в теме «Доступ для управления образования». После получения информации Вам будет выслан уникальный номер для входа, просмотра и добавления организаций по Вашему муниципальному району».

Вопрос №20: У меня есть иной вопрос. Куда я его могу задать? Ответ: «Необходимо написать на электронную почту Адрес электронной почты защищен от спам-ботов. Для просмотра адреса в вашем браузере должен быть включен Javascript. указав в теме ваш идентификационный номер, а в тексте суть проблемы (при необходимости приложить скриншоты)».

Источник

ЭКСПЕРТИЗА МЕНЮ ДЛЯ ОПЕРАТОРОВ ПИТАНИЯ, РУКОВОДИТЕЛЕЙ ОБРАЗОВАТЕЛЬНЫХ ОРГАНИЗАЦИЙ

Для организаторов (операторов питания), руководителей образовательных организаций

ФБУН «Новосибирский НИИ гигиены» Роспотребнадзора разработал примерные типовые меню для организаций с круглосуточным пребыванием детей, отвечающие принципам здорового питания и действующим санитарным нормам и правилам. Типовые меню представлены в «Сборнике рецептур блюд и типовых меню для организации питания детей школьного возраста». В данном документе представлены варианты 14-ти дневных типовых меню с выходами блюд для детей школьного возраста, в том числе для детей с сахарным диабетом и целиакией. Каждый день меню соответствует определенному дню недели (1,8 – понедельники, 2,9 – вторники и т.д.). Следовательно, если в отдельные дни недели (например, воскресенье) организация не работает – эти дни из меню пропускаются. По каждому меню приведены перечень продуктов для приготовления блюд по дням цикла и среднедневные количественные значения содержания пищевых веществ, витаминов и микроэлементов.

Типовые варианты меню могут быть использованы как базовые по основным видам блюд с подбором иных фруктов и кисломолочной продукции с учетом региональных особенностей.

В приложениях к сборнику приведены рекомендации к качеству продуктов питания, используемых для приготовления блюд меню, что может быть использовано для подготовки конкурсной (контрактной) документации на поставку продуктов и (или) организацию питания. Также представлены варианты описания органолептических свойств основных видов пищевых продуктов, поступающих в организации для осуществления бракеража сырой продукции («Качественные характеристики основных групп продуктов, которые необходимо оценивать в ходе бракеража сырой продукции»).

В подготовке сборника принимали участие гигиенисты, диетологи, специалисты пищевых технологий и пищевого производства, организаторы питания Омской и Новосибирской областей. На сборник получены положительные рецензии — д.м.н., проф. Дегтевой Г.Н. (ФГБОУ «Северный государственный медицинский Университет» Минздрава Российской Федерации), д.м.н., проф. Ефимовой Н.В. (ФГБНУ «Восточно-Сибирский институт медико-экологических исследований). Сборник рассмотрен и утвержден на заседании Ученого Совета ФБУН «Новосибирский НИИ гигиены» Роспотребнадзора (протоколы № 6 от 25.06.2020 и № 1 25.01.2021).

Типовые меню и рецептуры блюд, входящие в сборник, внесены в программное средство «Мониторинг питания и здоровья детей», в которое можно войти по ссылке через сайт www.niig.su (баннер «Национальный проект Демография – дети»).

Адрес электронной почты защищен от спам-ботов. Для просмотра адреса в вашем браузере должен быть включен Javascript.

Источник

Новости

ФБУН «Новосибирский НИИ гигиены» Роспотребнадзора 02.06.2021 г. принял участие в работе межведомственной рабочей группы по вопросу — разработки и практической реализации на территории Новосибирской области проекта «Школьная медицина»

ФБУН «Новосибирский НИИ гигиены» Роспотребнадзора 02.06.2021 г. в рамках общественной палаты Новосибирской области принял участие в работе межведомственной рабочей группы по вопросу — разработки и практической реализации на территории Новосибирской области проекта «Школьная медицина». В ходе совещания были рассмотрены актуальные вопросы организации медицинской помощи детям, организации профилактической работы, мониторинга, а также порядка работы с детьми и оперативного использования результатов работы с целью повышения эффективности профилактической работы. Институт представил мониторинговые данные о показателях распространенности заболеваемости детей в Новосибирской области в сравнении с иными субъектами Сибирского Федерального округа, сгруппированной по патологиям, связанным с пищевым фактором, с качеством воздушной среды, условиями воспитания и обучения. Обратил внимание на патологии риска, характерных для Новосибирской области, а также потенциальных факторах риска, нуждающихся в мониторинге и оперативной коррекции. Также были даны предложения о необходимости восстановления школьных медицинских кабинетов, их дооборудования и решения кадрового вопроса. Для решения данных проблем предложено обратиться в Законодательное Собрание Новосибирской области с инициативным предложением о выделении дополнительного финансирования из областного бюджета на реализацию данных задач, направленных в том числе на повышение престижности школьного врача.

Предложения были поддержаны и планируются к включению в дорожную карту, с целью наработки необходимых правовых механизмов формирования эффективной системы «школьной медицины».

ФБУН «Новосибирский НИИ гигиены» Роспотребнадзора 09.06 проводит Симпозиум «Гигиенические аспекты рисков здоровью детей – новые вызовы в условиях пандемии COVID-19: опыт, проблемы, пути решения»

На базе ФБУН «Новосибирский НИИ гигиены» Роспотребнадзора, расположенного по адресу г. Новосибирск, ул. Пархоменко 7, в рамках года науки, 09.06.2021 в режиме с 10.00 до 16.00 состоится Симпозиум «Гигиенические аспекты рисков здоровью детей – новые вызовы в условиях пандемии COVID-19: опыт, проблемы, пути решения» и заседание гигиенической секции по клиническим и гигиеническим аспектам поддержания трудового долголетия населения в рамках Всероссийской научно-практической конференции по программам инноваций в области медицины труда: «Сердечно-сосудистые, респираторные и онкологические заболевания у работающих – новые вызовы».

Конференция будет проходить в гибридном формате. Посмотреть конференцию можно будет на youtube-канале ФБУН «Новосибирский НИИ гигиены» Роспотребнадзора

Источник

Новости

ФБУН «Новосибирский НИИ гигиены» Роспотребнадзора принял участие в мультидисциплинарной конференции

22 января 2020 г. ФБУН «Новосибирский НИИ гигиены» Роспотребнадзора в рамках плана мероприятий по реализации Национального проекта «Демография» ФБУН «Новосибирский НИИ гигиены» Роспотребнадзора принял участие в мультидисциплинарной конференции «Современные подходы к организации и контролю здорового питания школьника».

В конференции приняла участие более 200 участников (представители родительской общественности общеобразовательных организаций г. Новосибирска).

На конференции обсуждались вопросы рациональной организации питания школьников, формы, содержание, проблемы. Сделаны акценты на значимости информирования родителей по вопросам питания, обеспечения преемственности в организации здорового питания между школой и семьей, формированием у детей навыков здорового образа жизни и здорового питания. Широкое обсуждение получили вопросы режима дня и режима питания ребенка, организации дополнительного питания школьников, ассортимента школьных буфетов, а также предлагаемого школой меню основного рациона питания.

На все вопросы родителей были даны исчерпывающие ответы.

22.01.2020 на базе ФБУН «Новосибирский НИИ гигиены» Роспотребнадзора провел рабочее совещание с дошкольными организациями в рамках плана мероприятий по реализации Национального проекта «Демография»

22.01.2020 на базе ФБУН «Новосибирский НИИ гигиены» Роспотребнадзора совместно с Департаментом образования г. Новосибирска провел рабочее совещание с заведующими дошкольных организаций и заведующими производством – участниками городской инновационной площадки. Совещание проведено в рамках плана мероприятий по реализации Национального проекта «Демография».

В ходе совещания были даны установки по организации анкетирования родителей, организации мониторинга питания и здоровья, организации питания для детей с сахарным диабетом, целиакией, фенилкетонурией и пищевой аллергией. Проведен инструктаж по организации работы в программных средствах, разработанных ФБУН «Новосибирский НИИ гигиены» Роспотребнадзора. Обсуждены организационные вопросы эксперимента. На все вопросы даны исчерпывающие ответы.

Источник