Облепиха химический состав витамины

Калорийность облепиха . Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «облепиха».

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	52 кКал	1684 кКал	3.1%	6%	3238 г
Белки	1 г	76 г	1.3%	2.5%	7600 г
Жиры	2.5 г	56 г	4.5%	8.7%	2240 г
Углеводы	10.3 г	219 г	4.7%	9%	2126 г
Пищевые волокна	2 г	20 г	10%	19.2%	1000 г
Витамины
Витамин А, РЭ	0.25 мкг	900 мкг	360000 г
Витамин В1, тиамин	0.03 мг	1.5 мг	2%	3.8%	5000 г
Витамин В2, рибофлавин	0.05 мг	1.8 мг	2.8%	5.4%	3600 г
Витамин В5, пантотеновая	0.2 мг	5 мг	4%	7.7%	2500 г
Витамин В6, пиридоксин	0.8 мг	2 мг	40%	76.9%	250 г
Витамин В9, фолаты	0.009 мкг	400 мкг	4444444 г
Витамин C, аскорбиновая	200 мг	90 мг	222.2%	427.3%	45 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	5 мг	15 мг	33.3%	64%	300 г
Витамин РР, НЭ	0.45 мг	20 мг	2.3%	4.4%	4444 г
Макроэлементы
Калий, K	193 мг	2500 мг	7.7%	14.8%	1295 г
Кальций, Ca	22 мг	1000 мг	2.2%	4.2%	4545 г
Магний, Mg	30 мг	400 мг	7.5%	14.4%	1333 г
Натрий, Na	4 мг	1300 мг	0.3%	0.6%	32500 г
Микроэлементы
Железо, Fe	1.4 мг	18 мг	7.8%	15%	1286 г
Фтор, F	9 мкг	4000 мкг	0.2%	0.4%	44444 г
Полиненасыщенные жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	5 г	от 0.9 до 3.7 г	135.1%	259.8%
Омега-6 жирные кислоты	15 г	от 4.7 до 16.8 г	100%	192.3%

Энергетическая ценность облепиха составляет 52 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Источник

Калорийность Облепиха . Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «Облепиха».

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	82 кКал	1684 кКал	4.9%	6%	2054 г
Белки	1.2 г	76 г	1.6%	2%	6333 г
Жиры	5.4 г	56 г	9.6%	11.7%	1037 г
Углеводы	5.7 г	219 г	2.6%	3.2%	3842 г
Органические кислоты	2 г
Пищевые волокна	2 г	20 г	10%	12.2%	1000 г
Вода	83 г	2273 г	3.7%	4.5%	2739 г
Зола	0.7 г
Витамины
Витамин А, РЭ	250 мкг	900 мкг	27.8%	33.9%	360 г
бета Каротин	1.5 мг	5 мг	30%	36.6%	333 г
Витамин В1, тиамин	0.03 мг	1.5 мг	2%	2.4%	5000 г
Витамин В2, рибофлавин	0.05 мг	1.8 мг	2.8%	3.4%	3600 г
Витамин В4, холин	21.02 мг	500 мг	4.2%	5.1%	2379 г
Витамин В5, пантотеновая	0.15 мг	5 мг	3%	3.7%	3333 г
Витамин В6, пиридоксин	0.11 мг	2 мг	5.5%	6.7%	1818 г
Витамин В9, фолаты	9 мкг	400 мкг	2.3%	2.8%	4444 г
Витамин C, аскорбиновая	200 мг	90 мг	222.2%	271%	45 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	5 мг	15 мг	33.3%	40.6%	300 г
Витамин Н, биотин	3.3 мкг	50 мкг	6.6%	8%	1515 г
Витамин К, филлохинон	0.9 мкг	120 мкг	0.8%	1%	13333 г
Витамин РР, НЭ	0.5 мг	20 мг	2.5%	3%	4000 г
Ниацин	0.4 мг
Макроэлементы
Калий, K	193 мг	2500 мг	7.7%	9.4%	1295 г
Кальций, Ca	22 мг	1000 мг	2.2%	2.7%	4545 г
Кремний, Si	3.3 мг	30 мг	11%	13.4%	909 г
Магний, Mg	30 мг	400 мг	7.5%	9.1%	1333 г
Натрий, Na	4 мг	1300 мг	0.3%	0.4%	32500 г
Сера, S	5 мг	1000 мг	0.5%	0.6%	20000 г
Фосфор, P	9 мг	800 мг	1.1%	1.3%	8889 г
Хлор, Cl	1.25 мг	2300 мг	0.1%	0.1%	184000 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	10 мкг
Железо, Fe	1.4 мг	18 мг	7.8%	9.5%	1286 г
Йод, I	1.1 мкг	150 мкг	0.7%	0.9%	13636 г
Кобальт, Co	0.49 мкг	10 мкг	4.9%	6%	2041 г
Литий, Li	1.9 мкг
Марганец, Mn	0.93 мг	2 мг	46.5%	56.7%	215 г
Медь, Cu	240 мкг	1000 мкг	24%	29.3%	417 г
Молибден, Mo	11 мкг	70 мкг	15.7%	19.1%	636 г
Никель, Ni	15 мкг
Селен, Se	0.97 мкг	55 мкг	1.8%	2.2%	5670 г
Стронций, Sr	8.5 мкг
Фтор, F	11.9 мкг	4000 мкг	0.3%	0.4%	33613 г
Хром, Cr	490 мкг	50 мкг	980%	1195.1%	10 г
Цинк, Zn	0.0037 мг	12 мг	324324 г
Цирконий, Zr	1.1 мкг
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара)	5.7 г	max 100 г
Глюкоза (декстроза)	3.6 г
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты	2.2 г	max 18.7 г
Полиненасыщенные жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	1.762 г	от 0.9 до 3.7 г	100%	122%
Омега-6 жирные кислоты	1.845 г	от 4.7 до 16.8 г	39.3%	47.9%

Энергетическая ценность Облепиха составляет 82 кКал.

Основной источник: Скурихин И.М. и др. Химический состав пищевых продуктов. Подробнее.

Калькулятор продукта

Размер порции (—> —> —> —> —>

Анализ калорийности продукта

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Полезные свойства ОБЛЕПИХА

Чем полезен Облепиха

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

еще скрыть

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Главная
Состав продуктов
Состав фрукты и ягоды
Химический состав «Облепиха»

Метки:Облепиха калорийность 82 кКал, химический состав, питательная ценность, витамины, минералы, чем полезен Облепиха, калории, нутриенты, полезные свойства Облепиха

Энергетическая ценность, или калорийность — это количество энергии, высвобождаемой в организме человека из продуктов питания в процессе пищеварения. Энергетическая ценность продукта измеряется в кило-калориях (ккал) или кило-джоулях (кДж) в расчете на 100 гр. продукта. Килокалория, используемая для измерения энергетической ценности продуктов питания, также носит название «пищевая калория», поэтому, при указании калорийности в (кило)калориях приставку кило часто опускают. Подробные таблицы энергетической ценности для русских продуктов вы можете посмотреть здесь.

Пищевая ценность — содержание углеводов, жиров и белков в продукте.

Пищевая ценность пищевого продукта — совокупность свойств пищевого продукта, при наличии которых удовлетворяются физиологические потребности человека в необходимых веществах и энергии.

Витамины, органические вещества, необходимые в небольших количествах в пищевом рационе как человека, так и большинства позвоночных. Синтез витаминов, как правило, осуществляется растениями, а не животными. Ежедневная потребность человека в витаминах составляет лишь несколько миллиграммов или микрограммов. В отличие от неорганических веществ витамины разрушаются при сильном нагревании. Многие витамины нестабильны и «теряются» во время приготовления пищи или при обработке пищевых продуктов.

Источник

Калорийность сухая облепиха . Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «сухая облепиха».

Содержание в порции

% от РСП

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	410 кКал	1684 кКал	24.3%	5.9%	411 г
Белки	6 г	76 г	7.9%	1.9%	1267 г
Жиры	27 г	56 г	48.2%	11.8%	207 г
Углеводы	28.5 г	219 г	13%	3.2%	768 г
Органические кислоты	10 г
Пищевые волокна	10 г	20 г	50%	12.2%	200 г
Витамины
Витамин А, РЭ	1250 мкг	900 мкг	138.9%	33.9%	72 г
бета Каротин	7.5 мг	5 мг	150%	36.6%	67 г
Витамин В1, тиамин	0.15 мг	1.5 мг	10%	2.4%	1000 г
Витамин В2, рибофлавин	0.25 мг	1.8 мг	13.9%	3.4%	720 г
Витамин В5, пантотеновая	1 мг	5 мг	20%	4.9%	500 г
Витамин В6, пиридоксин	4 мг	2 мг	200%	48.8%	50 г
Витамин В9, фолаты	45 мкг	400 мкг	11.3%	2.8%	889 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	25 мг	15 мг	166.7%	40.7%	60 г
Витамин Н, биотин	16.5 мкг	50 мкг	33%	8%	303 г
Витамин РР, НЭ	2.5 мг	20 мг	12.5%	3%	800 г
Макроэлементы
Калий, K	965 мг	2500 мг	38.6%	9.4%	259 г
Кальций, Ca	110 мг	1000 мг	11%	2.7%	909 г
Магний, Mg	150 мг	400 мг	37.5%	9.1%	267 г
Натрий, Na	20 мг	1300 мг	1.5%	0.4%	6500 г
Фосфор, P	45 мг	800 мг	5.6%	1.4%	1778 г
Микроэлементы
Железо, Fe	7 мг	18 мг	38.9%	9.5%	257 г

Энергетическая ценность сухая облепиха составляет 410 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

Источник