Диагностика минерального питания для томатов в летне-осеннем обороте в пленочных теплицах
У кустов томата желтеют листья? Лист скручивается или вянет? Плоды не набирают форму? Как понять хватает ли растениям питательных элементов? Хватает ли в почве необходимых веществ – все эти и другие вопросы, касающиеся подкормок и удобрений, будут актуальными у тех, кто выращивает помидоры и огурцы, да и другие овощи, наверное, всегда.
В нашем материале мы разберёмся с диагностикой питания томатов. Расскажем по пунктам про то, как отличить нехватку того или иного элемента.
«В хозяйстве, как и в химии, не должно упускать из виду основного химического закона – сохраняемости вещества. Вещество только претерпевает различные физические и химические изменения, переменяет место и форму, но не творится и не пропадает. При росте, например,
растение. не само из себя увеличивается в массе, оно растет только потому, что поглощает газы из воздуха, а своими корнями из земли всасывает воду вместе с веществами, в ней растворенными. Питательные вещества, доставляемые растению из воздуха, всегда одни и те же и никогда не могут иссякнуть. Совершенно иное с содержанием их в почве. Если ничего не делается для пополнения этих последних, то почва, лишаясь их с каждым урожаем, должна оскудеть.»
Д.И. Менделеев. 1880
Определение обеспеченности растений питательными элементами по внешнему виду
О недостатке или избытке элементов питания можно судить по внешним признакам – строению, размерам, форме и окраске листьев, иногда плодов, характеру отмирания тканей.
Нарушение питания проявляется в разных ярусах растения по-разному: недостаток или избыток азота, фосфора, калия и магния, которые могут реутилизироваться растением, проявляется в первую очередь в нижнем ярусе, на более старых листьях и органах; нехватка трудно реутилизируемых кальция, серы, железа и почти всех микроэлементов – в верхнем ярусе, на молодых частях растения и точках роста.
Признаки недостатка отдельных веществ у растений по Г.И. Тараканову, 1987
Азот
Недостаток азота у растений томата проявляется в ограничении роста
Растения приобретают веретенообразный габитус. Старые листья становятся светло-зелёными и быстро желтеют. На нижней стороне листа вдоль основных жилок может появляться пурпурная окраска. Цветки, не раскрываясь, засыхают и опадают. Плоды мелкие, но созревают быстро. Побеги приобретают склонность к одревесневанию.
Фосфор . При недостатке фосфора у томатов на обратной стороне старых листьев наблюдается резко выраженная пурпурная окраска. Листья мелкие, жесткие, с загибающимися вниз краями. Стебель истощен.
Калий . Если растению не хватает калия, старые листья томатов похожи на обожженные. Затем хлороз распределяется на более молодые листья, а старые желтеют и опадают. Значительно задерживается окрашивание плодов, а внутри у них появляются коричнево-черные полосы.
Сера. Недостаток серы можно констатировать, если молодые листья томата равномерно желтеют, а жилки приобретают пурпурную окраску.
Магний. У томата на листьях между жилками появляются коричневые пятна. Листья вянут, засыхают и опадают. Опадают и плодоножки. Плоды мелкие, созревание преждевременное.
Кальций. При недостатке кальция края молодых листьев томата становятся желто-зелеными. Листья мелкие, деформированные, с точкообразными некрозными пятнами, которые впоследствии сливаются. Края листьев загибаются вниз. Старые листья как будто обожженные по краям. Плоды
поражаются вершинной гнилью. Точка роста отмирает.
Железо. Недостаток железа у томатов проявляется в сильном угнетении роста. Хлороз наблюдается вначале на молодых листьях, но жилки, даже самые мелкие, остаются зелеными.
Только при очень сильном недостатке железа жилки листьев утрачивают зеленый цвет, а пластинка становится желто-белой.
Бор. При дефиците бора у растения отмирает точка роста томата и образуется много пасынков, в результате чего получается кустовидный габитус растения. Побеги, листья и черешки растений становятся очень ломкими. Если дефицит бора значительный, опадают цветки и завязи. На плодах вокруг плодоножки появляется полоса в виде коричневых пятен отмерших тканей.
Медь. Когда растениям не хватает меди, наблюдается побеление кончиков листьев, потеря ими тургора, увядание растений, задержка роста стебля. В плодах образуется мало семян. Недостаток меди чаще наблюдается на торфяных почвах. У томатов дефицит меди проявляется наиболее ярко на 4-5-м листе сверху. Листья мелкие, сине-зеленые. Самые молодые листья очень мелкие. Хлороз, как правило, не появляется. Побеги слабые, цветки недоразвиты и осыпаются до образования завязей.
Марганец. При дефиците марганца проявляется хлороз между жилками листа, даже самые мелкие из них остаются при этом зелеными, а лист принимает узорчатый, пестрый вид. У томатов сна-
чала желтеют листья среднего яруса. При сильном дефиците марганца небольшие некротические пятна появляются даже вблизи главной жилки. Молодые листья остаются зелеными.
Цинк. Нехватка цинка проявляет себя, когда на листьях появляются желтые пятна, иногда переходящие и на жилки. Листья становятся асимметричными, принимают форму розетки. На почвах, богатых известью, и при внесении боль-ших норм фосфорных удобрений в окраске листьев проявляется бронзовость. У томата изменяется морфология листьев. Они очень узкие, закрученные в спирали.
Молибден . Зеленая окраска старых листьев томата ослабевает из-за нарушения азотного обмена. Так проявляет себя дефицит молибдена. Появляются бледные пятна между жилками, мелкие листья желтеют, затем развивается некроз на желтых пятнах у краев листьев.
Важно помнить, что внесение тех или иных питательных элементов должно производиться с известной долей осторожности, так как повышенное содержание питательных элементов оказывает отравляющее действие на растения. Наиболее токсичными являются такие элементы, как хлор, марганец, алюминий и бор.
Признаки избытка отдельных веществ у растений по Г.И. Тараканову, 1987
Магний. При избытке магния в растении, листья его слегка темнеют и немного уменьшаются в размерах; иногда наблюдается свертывание и сморщивание молодых листьев, на поздних стадиях роста концы их втянуты и отмирают, особенно в ясную погоду.
Фосфор. При повышенном получении фосфора у растения наблюдается общее пожелтение листьев; концы и края более старых желтоватые или коричневые, на них появляются яркие некротические пятна, затем листья опадают. Ткани не некротические.
Хлор. Повышенное содержание хлора вызывает общее огрубение растений; маленькие тускло-зеленые листья, твердые стебли; у некоторых растений на более старых листьях появляются пурпурно-коричневые пятна, что вызывает их опадение.
Сера. При избытке серы симптомы такие же, как и при отравлении хлором; общее огрубение растений, маленькие тусклые листья, твердые стебли; позднее листья могут скручиваться внутрь и покрываться на-
ростами; края их становятся коричневыми, затем бледно-желтыми.
Калий. Слабый рост растений на ранних стадиях, удлинение междоузлий, светло-зеленая окраска листьев – всё это признак избытка калия. На поздних стадиях рост растений замедляется; на листьях появляются пятна, они вянут и опадают, повреждение местное, ткани некротические.
Азот аммонийный и нитратный. Хлороз при избытке азотов развивается на краях листьев и распространяется между жилками, сопровождается некрозом (некротизированные ткани буреют) и свертыванием
концов листьев, которые затем опадают (симптомы у многих растений сходны с симптомами калийного голодания)
Кальций. Хлороз вызванный избытком кальция развивается между жилками в виде беловатых и некротических пятен, которые могут быть окрашенными или иметь наполненные водой концентрические пятна. У некоторых растений наблюдается отмирание побегов и опадение листьев, по повреждению сходное с недостатком магния и железа.
Бор. Если растению много бора, на концах листьев появляется хлороз, который распространяется к центру листовой пластинки между жилками, пока весь лист не станет бледно-желтым или беловатым; кроме того, наблюдается «ожог» листьев и некроз.
Цинк. У некоторых растений от избытка цинка вдоль зеленых жилок появляются прозрачные, наполненные водой участки: между жилками развивается хлороз; позднее листья становятся коричневыми и опадают.
Медь. Хлороз развивается на нижних листьях и сопровождается появлением коричневых пятен. Затем листья опадают. Таковы признаки переизбытка меди в питании растения.
Следует отметить, что диагностика минерального питания по листу имеет существенные недостатки
Отмеченные различия в оттенках окраски листьев появляется не только в случае настоящего голодания, но и при недостатке влаги или при поражении растений вредителями и болезнями.
Поэтому, прежде чем делать вывод о недостатке или переизбытке тех или иных питательных веществ, необходимо отрегулировать снабжение растения водой, и решить вопрос с вредителями.
Изменения формы листьев на растениях помидора и огурца, вызванные болезнями
К числу таких изменений также относятся солнечные ожоги листьев, вершинная гниль плодов, «водянка» томата, увядание теплолюбивых растений из-за резкого снижения температуры, желтая кайма на листьях огурца при недостатке влаги, вызванном нарушением режима увлажнения субстрата, пятнистость листьев при ожогах некорневыми подкормками и др.
«Водянка» томата проявляется при недостатке света в сочетании с переувлажнением и высокой температурой субстрата. При этом жилки листа с нижней стороны приобретают розовый от-тенок и вздуваются. При недостаточном увлажнении субстрата в сухие и жаркие у томата
появляется вершинная гниль плодов, листья становятся темнозелеными и опушенными (волоски на их поверхности располагаются почти под прямым углом).
Листья томата и огурца при избытке влаги имеют бледно-зеленую окраску, как и при азотном голодании
Ожоги листьев при некорневых подкормках или при опрыскивании их в ясную солнечную погоду проявляются вначале в виде желтых, а затем бурых точечных пятен. Чаще ожоги бывают на молодых листьях при высокой концентрации солей в растворе для некорневых подкормок.
Поэтому результаты диагностирования потребности растений в питательных веществах по внешнему виду необходимо уточнять и дополнять более точными методами — химическим анализом растений.
Татьяна Науменко, агроном-технолог
ООО «ПрофСемГавриш»
Источник
Как определить чего не хватает томатам по цвету листьев — способы устранения проблемы, фото. Диагностика, симптомы, недостаток минералов
Для здорового роста всем растениям требуется ряд питательных веществ. Эти питательные элементы почти всегда поглощаются корнями из почвы, в которой они растут. Растениям томатов необходимы семь питательных веществ, а также множество микроэлементов.
В случае нехватки одного из элементов, растение укажет вам на это. Все что вам нужно – это быть наблюдательными и вы сможете выяснить чего не хватает помидорам.
На самом деле, между признаками недостатка существует совпадения, и выявление конкретного недостатка не является точным ориентиром для садовода-любителя.
Краткое содержимое
Описание симптомов
Недостаточно найти один лист или даже одно растение, которое демонстрирует полный набор симптомов, характерных для данного дефицита. Чтобы знать, как определить по листьям чего не хватает томатам, крайне важно понимать, как выглядят отдельные симптомы, поскольку они могут возникать во многих комбинациях на одном растении. Большинство терминов, используемых ниже при описании симптомов дефицита, достаточно очевидны.
Однако некоторые из них имеют особое значение в области определения чего не хватает томатам. Например, термин хлоротик, который является общим термином для пожелтения листьев из-за потери хлорофилла, не может использоваться без дополнительных уточнений, так как может вызван общим хлорозом, как при дефиците азота, межжилковый, как при дефиците железа, или маргинальный, как при дефиците кальция.
Еще один термин, который часто используется при описании симптомов дефицита, – некротический, общий термин для коричневой мертвой ткани. Этот симптом также может проявляться во многих различных формах, как в случае с хлоротичными признаками.
Дефицит азота
Симптомы дефицита азота, вероятно, легче всего определить:
- Старые листья начинают желтеть, молодые листья и побеги остаются зелеными.
- Пораженные листья приобретут бронзовый оттенок.
- Растение не будет расти так быстро, как обычно, и боковые ветви будут низкорослыми, что сделает растение тонким и слегка «болезненным».
- Листья опадут раньше, чем ожидалось.
Плохая почва без органических веществ – первая причина этого недостатка. Особенно плохо удерживают азот песчаные почвы. Долгосрочным решением является добавление в почву компостированного органического вещества для улучшения ее текстуры и сохранения в ней питательных веществ, таких как азот.
Нормальные почвы также могут испытывать недостаток азота при продолжительных дождях. Сильный и продолжительный дождь вымывает из почвы питательные вещества.
Коррекция дефицита азота
Для естественно бедных почв лучшим решением будет закапывание в почву большого количества хорошо перепревшего органического вещества. Это добавит в почву медленно выделяемый азот и улучшит способность обеспечивать доступ растениям. Ежегодная мульча из компоста очень поможет сохранить качество почвы.
Быстрое решение – применение жидких удобрений общего назначения там, где растут растения. Однако не применяйте слишком много, придерживайтесь дозировки, указанной на упаковке.
Слишком много азота приведет к обильному росту пышной листвы помидоров. Это также может привести к повреждению листвы ветром и дождем, а также вредителями.
Дефицит магния
Признаки дефицита магния:
- Ткань старых листьев имеет желто-коричневые пятна между жилками листа.
- Поверхность листьев станет немного неровной, а приподнятые части пожелтеют.
- Листья опадут раньше, чем ожидалось.
Песчаные или легкие почвы часто теряют магний. Сильный и продолжительный дождь также вымывает из почвы питательные вещества.
Коррекция дефицита магния
Долгосрочным решением дефицита магния является добавление в почву доломитового известняка (его можно найти в садовых центрах) в дозе, рекомендованной на упаковке.
Не превышайте дозу, потому что это может привести к слишком большому количеству кальция, что, в свою очередь, снижает способность корней усваивать магний. Доломитовый известняк – это продукт с медленным высвобождением, который долго сохраняется в земле.
Дефицит калия
Признаки дефицита калия перечислены ниже.
- Края старых листьев начинают желтеть / светло-коричневые
- Новые листья нормальные
- Если недостаток значительный, пожелтение поражает весь лист (жилки не затрагиваются).
Недостаток органических веществ в почве – основная причина. Наиболее подвержены легкие и песчаные почвы, где постоянно выращивают сельскохозяйственные культуры.
Коррекция дефицита калия
Помогает мульчирование растительным материалом. Быстрые решения включают жидкое удобрение для томатов или сульфат калия.
Недостаток кальция
Дефицит кальция наиболее очевиден в плодах томатов, и наиболее часто встречается гниль соцветий. Этот недостаток также можно увидеть на листьях в виде искаженной и желтой листвы в месте соединения стебля, к которому они прикреплены.
Наиболее ярко дефицит кальция проявляется на растениях томата в период активного роста и созревания плодов.
Коррекция дефицита кальция
В первую очередь, нужно выполнять правильный полив растений томата во избежание стресса от засухи и попробовать применить жидкие листовые кальциево-магниевые подкормки. Благодаря жидкой форме удобрений через листья усваивается до 90% элементов питания.
Дефицит марганца
Листья имеют легкий межжилковый хлороз, развивающийся при ограниченном поступлении Mn. Нехватка марганца у помидор бывает крайне редко. Встречается в основном на известковых почвах, а также при поливе слишком жесткой водой.
При недостатке марганца замедляется рост культуры, осыпаются цветки, на листьях помидор наблюдается межжилковый хлороз (появляются желто-коричневые пятна). Ранние стадии хлороза, вызванного дефицитом марганца, чем-то похожи на дефицит железа.
По мере увеличения стресса листья приобретают серый металлический блеск, а вдоль жилок образуются темные веснушчатые и некротические участки. Пурпурный блеск может также появиться на верхней поверхности листьев.
Коррекция дефицита марганца
Нужно знать, чем подкормить, если бледные листья у томатов вызваны нехваткой марганца. В этом случае полив почвы слабым раствором марганцовки (перманганат калия) восполняет дефицит калия и марганца в грунте. Для профилактики, а также при борьбе с инфекциями проводят опрыскивание растений.
Дефицит молибдена у томатов
При недостаточном количестве этого элемента, на листьях видны пестрые пятна и некоторый межжилковый хлороз. Ранним признаком дефицита молибдена является общий хлороз, похожий на симптом дефицита азота, но обычно без красноватой окраски на нижней стороне листьев. Это происходит из-за потребности в молибдене для восстановления нитрата, который необходимо уменьшить до его ассимиляции растением.
Таким образом, первоначальные симптомы дефицита молибдена на самом деле являются симптомами дефицита азота. Однако у молибдена есть другие метаболические функции в растении, и, следовательно, симптомы дефицита возникают даже при наличии пониженного азота. При высоких концентрациях молибден имеет очень характерный симптом токсичности – листья приобретают ярко-оранжевый цвет.
Коррекция молибдена
Из молибденовых удобрений наиболее распространённым является аммоний молибденовокислый, водорастворимая белая мелкокристаллическая соль, содержащая 50% молибдена.
Нехватка фосфора у томатов
Признаком нехватки фосфора у томатов считается появление на листьях некротических пятен. Как правило, симптомы дефицита фосфора не очень отчетливы, поэтому их сложно идентифицировать.
Основным визуальным признаком является то, что растения карликовые или низкорослые. Растения с дефицитом фосфора развиваются очень медленно по сравнению с другими растениями, растущими в аналогичных условиях окружающей среды, но без дефицита фосфора.
Растения с дефицитом фосфора часто принимают за не стрессовые. У таких видов, как томат, на стебле, черешке и нижней стороне листьев наблюдается отчетливая багровость. В условиях сильного дефицита у листьев также наблюдается тенденция к приобретению сине-серого блеска. На старых листьях при очень сильном дефиците может развиться бурая сетчатая жилка.
Коррекция фосфора
В таком случае возникает вопрос: чем подкормить при недостатке фосфора у томатов? В садовых магазинах существует множество подкормок, содержащих фосфор. Выбрав один из вариантов, придерживайтесь инструкции на упаковке, чтобы достичь правильного эффекта.
- Суперфосфат – распространенное удобрение и проверенное средство, которое вносится непосредственно перед посадкой рассады в лунку.
- Аммофоска – очень концентрированный препарат, в котором более половины вещества составляет фосфор.
- Нитрофоска – соединение фосфорного и азотного удобрения.
- Монофосфат калия – применяется как под корень, так и в виде внекорневой подкормки.
Источник