Недостатки витаминов у коров

Какие витамины критически важны для здоровья коров

И дефицит какого витамина проявит себя в первую очередь

В своей статье на портале www.agriculture.com Рэйлин Никел поднимает тему дефицита витаминов в здоровье крупного рогатого скота.

«Нет сомнений в том, что витамины А, D и Е являются важными компонентами рациона мясного скота.

Витамин А играет ключевую роль в поддержании здорового состояния глаз, кожи и слизистой оболочки дыхательных, пищеварительных и репродуктивных путей. Он также важен для правильного функционирования почек и нормального развития костей, зубов и нервной ткани. Витамин А происходит из каротина, который содержится в зеленых и желтых растениях.

Витамин D имеет решающее значение для здоровья костей и пищеварительного тракта. Организм животных наделен естественным механизмом образования витамина Д при воздействии солнечного света.

Зеленые листовые корма и цельные зерна являются источниками витамина Е.

«В то время как потребность животного в витамине Е является критической, конкретная физиологическая функция витамина Е до сих пор неясна, — говорит Эрик Бэйли, специалист по кормлению КРС в Университете Миссури. — Его основная роль может заключаться в качестве химического антиоксиданта для уменьшения разрушения других витаминов и незаменимых жирных кислот как в пищеварительном тракте, так и после их всасывания».

Фактически, витамин Е показал эффективность в лечении беломышечной болезни у телят.

К счастью, возможные проблемы, связанные с недостатком одного или нескольких из этих трех витаминов, возникают не так часто, как можно предположить.

«При нормальных условиях кормления дефицит витаминов, скорее исключением, чем правило, — продолжает Бейли. — Если дефицит действительно случается, вы, в первую очередь, увидите его с витамином А».

Ранними признаками недостатка витамина А являются ночная слепота, потеря аппетита, грубая шерсть, тусклые глаза и замедление роста. Животные с дефицитом А обычно имеют низкую фертильность и пониженный процент отела.

«Поскольку основным источником витамина А является каротин, содержащийся в зеленом корме, дефицит наблюдается у крупного рогатого скота на низкокалорийных рационах, — поясняет эксперт. – Еще один фактор риска, когда скот пасется на низкокачественном пастбище или получает сено, которое хранилось в течение длительного времени.

Также было обнаружено, что высокие уровни нитратного или нитритного азота в рационе или воде вызывают дефицит витамина А у крупного рогатого скота вызывают преждевременный распад витамина А и каротина в пищеварительном тракте, уменьшая их всасывание и препятствуя превращению каротина в витамин А.

Поскольку витамин А накапливается в печени, симптомы недостаточного ежедневного потребления могут не проявляться в течение 100 дней. Поэтому, вместо того, чтобы ждать отчетливых признаков дефицита, рекомендуется давать животным круглый год недорогую минерально-витаминную смесь, которая поставляет кальций, фосфор, медь, цинк, селен, марганец, магний, йод и витамины А и Е».

Для контроля здоровья следует выполнять мониторинг потребления и избегать перекармливания, следуя норме подачи на этикетке.

«Добавки — это самая простая страховка, позволяющая предотвратить возможные проблемы», — заключает Бейли.

Источник

Роль витаминов и минеральных элементов в регуляции воспроизводительной функции коров

Высокоэффективное молочное скотоводство нуждается в хорошей оплодотворяемости животных и рождаемости 95-98 телят на 100 коров. Однако на многих молочных фермах более 25% коров остаются яловыми, что снижает рентабельность животноводства. Причины бесплодия и яловости разнообразны. В практике чаще всего наблюдается нарушение воспроизводительной способности коров, не связанное с перерождением органов. Клинически здоровые животные после родов часто и длительно не проявляют признаков половой цикличности или многократно осеменяются.

Витамины для коров

У животных, не получавших бета-каротина в достаточном количестве, воспроизводительная способность ухудшается. Наблюдается слабовыраженная затянувшаяся охота, затяжная овуляция, снижение вероятности зачатия плода, недоразвитие желтого тела, недостаточное выделение прогестерона. Недоразвитие желтого тела отрицательно влияет на половой цикл, в результате могут формироваться кистозные яичники.

При недостатке каротина учащаются случаи гибели эмбриона до 7-й недели их развития и ранних выкидышей. Дефицит каротина — частая причина продолжительной инволюции и воспаления матки, задержки начала полового цикла и образования кисты яичников.

Витамин Е в первую очередь регулирует половую функцию коровы и обеспечивает нормальное развитие плода.

При его недостатке эмбрионы, как правило, гибнут на 11-33-й день, то есть происходит их рассасывание на ранней стадии беременности (скрытый аборт). У коров отмечают снижение оплодотворяемости из-за расстройства физиологических функций матки, у быков — дегенерацию семенников, стерильность.

Гиповитаминоз D проявляется в аритмичных половых циклах и многократных прохолостах, а если коровы и оплодотворяются, то происходит гибель зигот на ранней стадии развития. Также диагностируются атрофия яичников, персистентные желтые тела и кисты. После отела часто бывает субинволюция матки из-за снижения тонуса гладкой мускулатуры, что приводит к удлинению сервис-периода.

Длительная недостаточность витамина D ведет к необратимым изменениям в яичниках коров и постоянному бесплодию.

Ранним клиническим признаком дефицита витамина А является нарушение полового цикла, снижение оплодотворяемости коров, особенно в зимнее время. При более выраженной недостаточности в яичниках обнаруживаются персистентные желтые тела, атрофические явления, обусловливающие постоянное бесплодие.

При дефиците витамина А возможны аборты и рождение мертвого или слабого приплода.

Отмечена устойчивая закономерность улучшения воспроизводительной функции у коров с повышением нормы A, D, Е — витаминной обеспеченности до 100, 135 и 150% относительно существующих норм (сокращение продолжительности сервис-периода соответственно до 95,1; 85,3; 76,6 дней и межотельного периода — до 374; 362; 350 дней).

Кальциемия приводит к замедлению инволюции матки, ее дистонии и выпадению, а также задержанию последа.

Избыток Са также вызывает нарушение репродуктивной функции животных в результате развития вторичной недостаточности Р, Mg, Zn, Си. Отрицательное влияние дефицита Р на воспроизводство проявляется после возникновения других признаков его недостаточности, к числу которых относятся пониженная оплодотворяемость, нерегулярные течки или их полное отсутствие, дисфункция и кисты яичников. Избыток Р приводит к уплотнению желтого тела и катаральным эндометритам. В литературе нет убедительных данных о специфическом влиянии Мg на воспроизводительную функцию коров, хотя на лабораторных животных оно выявлено.

При избытке К в рационе наблюдаются кисты яичников и гнойные эндометриты, а при дефиците Na нарушается половой цикл, часто возникают катаральные эндометриты, задерживается послед.

При дефиците серы происходит снижение синтеза серосодержащих аминокислот и биотина, что приводит к потере плодовитости и уменьшению лактационного периода.

Селен преимущественно депонируется в плаценте, гипофизе, надпочечниках и семенниках. Se-содержащий белок обнаружен в сперме. При его недостатке у самцов ингибируется сперматогенез и ухудшается качество спермы, тогда как у самок наблюдаются дистония и замедление инволюции матки, кисты яичников, задержание последа, у новорожденных телят — снижение жизнеспособности и сосательной активности. У коров с низкой концентрацией Se в крови часто отмечают задержание последа.

Избыток Se также нарушает репродуктивную способность животных.

При дефиците Йода нарушение воспроизводительной функции возникает как следствие гипофункции щитовидной железы.

В этих условиях развитие плода может быть прервано на любой стадии в результате ранней эмбриональной смертности, резорбции и аборта; теленок может родиться мертвым или очень слабым, с зобом; часто регистрируют удлинение сроков стельности и родов, а также задержание последа. При умеренном дефиците йода у телок наблюдают задержку полового развития и дисфункцию яичников, у быков — пониженную потенцию и ухудшение качества спермы. При йодных токсикозах отмечают аборты и уродства плодов.

Существует связь между концентрацией Zn в семенниках, предстательной железе, сперме и активностью сперматозоидов. Известно, что Zn необходим для сперматогенеза. При его дефиците происходит атрофия эпителия семенников, задержка их роста и полового созревания самцов. Добавки Zn в рацион устраняют эти явления, если дефицит этого элемента был кратковременным. Кроме того, Zn участвует в синтезе половых гормонов и обмене витамина А.

При дефиците Zn у коров снижается оплодотворяемость, нарушается развитие плода, увеличивается продолжительность родов, наступает задержка в проявлении первой течки и половой охоты после отела, заметно удлиняется сервис-период.

При дефиците Mg у коров отмечают слабое развитие фолликулов, задержку овуляции, уменьшение размеров одного или обоих яичников, нерегулярную и тихую охоту или ее отсутствие, снижение оплодотворяемости, аборты, рождение мертвых или слабых телят с опухшими суставами, гнойные эндометриты, замедление полового созревания.

При недостаточности Си регистрируют эмбриональную смертность, дисфункцию яичников, слабо выраженную охоту, снижение оплодотворяемости, частое задержание последа, трудные отелы, пониженную жизнеспособность новорожденных телят. Добавки Си повышают оплодотворяемость у нетелей и коров с гипокупремией.

Недостаток Со у коров приводит к задержке полового созревания, анэструсу, снижению оплодотворяемости, гипофункции яичников, абортам и в конечном счете к бесплодию. При сильной недостаточности Со телята рождаются, но не выживают. Добавки этого элемента при его дефиците нормализуют половую функцию особей. Низкое содержание никеля в кормах (менее 10 мг/кг) снижает оплодотворяемость коров [3].

Влияние избыточного количества Na, Мg, Мп, Си, J, Fe, Zn, Se на репродуктивную способность коров по существу практического значения не имеет. Однако избыток Мо, часто наблюдаемый у коров на пастбищах, может приводить к задержке их полового созревания, отсутствию охоты, снижению оплодотворяемости; у быков наблюдают импотенцию, перерождение семенников, причем эти явления обратимы. Оптимизация содержания Мо в рационах коров повышает их молочную продуктивность и позволяет на 3-8 сут сокращать сервис-период.

Применение минеральных премиксов для кормления нетелей и коров способствовало профилактике паракератоза, остеодистрофии, заболеваний телят в первые 10 сут жизни, сокращению сервис-периода на 22 сут. Использование премикса, состоящего из витаминов A, D, Е, глауберовой соли, Си, Zn, Со, J, Se, приводило к повышению удоев, содержания жира и белка в молоке, снижению затрат корма на производство молока и индекса осеменения коров. Обогащение рациона Си, Zn, Mg, Со, J по уточненным нормам сокращало сервис-период на 18 сут, уменьшало число осеменений на одно зачатие на 27 % и количество гинекологических заболеваний — на 25%.

Включение в рацион высокопродуктивных коров витаминно-минеральной добавки способствовало повышению оплодотворяемости при первом осеменении на 3% и снижению сервис-периода на 14 сут. Оптимизация витаминно-минерального питания позволила увеличить оплодотворяемость ранее бесплодных коров на 24-27% и повысить их молочную продуктивность на 12-15%.

В этой статье показана важная роль жирорастворимых витаминов, β-каротина, макро- и микроэлементов в регуляции воспроизводительной функции крупного рогатого скота. Экспериментально доказана возможность улучшения репродуктивной способности коров с помощью витаминно-минеральных добавок.

Источник

Роль минеральных элементов и витаминов в питании КРС

Потребность коров в минеральных веществах обычно возрастает по мере увеличения их продуктивности. Чем выше продуктивность коров, тем больше потребность животных в минералах и витаминах.

Также возрастают потребности молодняка – во-первых, в связи с ростом продуктивности матерей, во-вторых, при снижении срока выращивания телки до осеменения, в третьих, в связи с необходимостью повышения продуктивности будущего ремонтного поголовья. Грубые корма и силос не содержат достаточного количества витаминов и минералов, поэтому потребность в них должна быть удовлетворена за счет дополнительного ввода специальных смесей.

ГК «АгроБалт трейд» предлагает для этих целей использовать группу минерально-витаминных смесей товарной марки МИНВИТ ® – это комплексы биологически активных добавок, предназначенных для балансирования рациона по минералам и витаминам, имеющие различные составы.

Значение минеральных веществ в питании сельскохозяйственных животных чрезвычайно велико, несмотря на то, что они не имеют энергетической ценности. Минеральные вещества необходимы животным для всех процессов обмена веществ, а также в качестве активаторов ферментов и структурных элементов. Они необходимы для построения костяка, непосредственно участвуют в процессах пищеварения, регулируют осмотическое давление и поддерживают в организме кислотно-щелочное равновесие. Каждая живая клетка содержит минеральные вещества в виде растворов или в составе органических соединений. Обмен белков, углеводов, жиров, водный режим и гормональное функционирование организма невозможны без активного участия минеральных веществ. Именно поэтому потребность животных в минеральных веществах должна удовлетворяться ежедневно, равномерно и в научно рекомендуемых соотношениях друг к другу.

При организации рационального кормления животных необходимо нормировать рационы по макро- и микроэлементам, приведенным в таблице 1.

Важно помнить то, что с увеличением удоя возрастает потребность в минеральных веществах. Так в таблице 2 приведен пример возрастания потребности суммарного количества минеральных веществ.

Кальций. В основном содержится в костях. При недостатке кальция в рационе или нарушении регуляции кальциевого обмена молодняк заболевает рахитом, а взрослые животные – остеомаляцией и остеопорозом. При недостатке кальция происходит ослабление тонуса мышц в целом, плохое сокращение матки после отела, самопроизвольное вытекание молока, овуляция происходит с задержкой. Витамин Д способствует лучшему всасыванию кальция и использованию его организмом. Оптимальное соотношение Са:Р при лактации 1,5-2:1, в сухостойный период 0,8:1.

Фосфор. Около 80% этого макроэлемента находится в костях, остальное количество – в мягких тканях и жидкостях. Степень усвоения фосфора зависит от соотношения кальций:фосфор в рационе (см. Са).

При недостатке фосфора у животных развиваются те же болезни, что и при недостатке кальция – рахит и остеомаляция. Фосфор играет важную роль в обмене углеводов, жиров и белков. При дефиците фосфора у животных наблюдается пониженная активность, снижение потребления корма (как следствие этого снижение массы тела и продуктивности). Накоплено много убедительных данных, показывающих, что для переваривания и усвоения животными питательных веществ от принятого корма, требуется фосфор. Улучшение метаболических функций рубца под влиянием фосфора выражается не только повышением степени расщепления клетчатки, но и лучшим использованием азотистых веществ микробами рубца.

Животные могут страдать лизухой, иметь грубый взъерошенный шерстный покров, утолщение суставов конечностей, скрещенные передние конечности. Так же при недостатке фосфора наблюдаются прозрачные тягучие ноздральные выделения, задержка овуляции.

Магний. Из общего количества магния, находящегося в организме, до 70% входит в состав скелета. Магний способствует всасыванию глюкозы, обеспечивает нормальное функционирование нервной и мышечной систем. Недостаток магния в кормах приводит к его мобилизации из костей. В результате у животных развивается тяжелое заболевание, которое называется тетанией или гипомагниемией. При длительном сильном недостатке магния возникают судороги, развиваются параличи. В случае, если кальций в рационе содержится в норме, но недостаточно магния, то у животных могут возникать лизуха, пугливость, оттопыривание ушей, скрежет зубов, обильное слюновыделение, паралич языка, легкое помутнение сознания. Установлено, что магний в составе рационов повышает усвоение углеводов и необходим для нормальной жизнедеятельности рубцовой микрофлоры.

Сера. Постоянная активная часть почти всех белков. Содержится в коже, рогах и копытах, входит в состав инсулина, метионина, глутатиона и витамина В1. Сера улучшает перевариваемость клетчатки и крахмала в рубце, необходима для синтеза бактериального белка.

При остром дефиците серы у животного отмечается потеря аппетита, ухудшение переваримости клетчатки, слабость, выпадение шерсти. При избытке натрия в рационе у животных могут возникать признаки недостаточности серы. Оптимальным является соотношение Na:S 12:1.

Витамины – это органические соединения сложного химического строения, которые:

• регулируют обменные процессы в организме животных;
• повышают продуктивность и плодовитость;
• улучшают состояние здоровья;
• снижают затраты корма на продукцию;
• повышают качество продукции;
• увеличивают резистентность животных (особенно молодняка) к различным заболеваниям;
• повышают рентабельность животноводства.

Витамины необходимы для организма в небольших количествах для поддержания нормальной жизнедеятельности и высокой продуктивности. Вместе с ферментами они участвуют во многих химических реакциях. Содержание витаминов в кормах изменяется в зависимости от почвы, климатических условий, технологии заготовки, обработки и условий хранения кормов.

Витамин А. Обеспечивает нормально состояние эпителия кожи, дыхательных путей и пищеварительного тракта, повышает сопротивляемость к инфекции, способствует росту молодых животных.

При недостатке витамина А у животных происходит ороговение или роговое перерождение эпителиальной ткани, что ведет к нарушению пищеварения, возникновению легочных заболеваний, нарушению функции размножения. У телят возникают заболевания органов дыхания, наблюдаются поносы.

Витамин D. Стимулирует всасывание кальция и фосфора, регулирует процесс минерализации костей. У коров при недостатке витамина D возникает остеомаляция (размягчение костей) и остеопороз (ломкость старых костей), а у телят – рахит.

Витамин Е. Действует как биокатализатор и играет роль антиоксиданта, защищает от окисления каротин и витамин А. При Е-авитаминозе наступает гибель эмбрионов, аборты, бесплодие у самцов и дегенеративные изменения в мышцах, параличи.

ГК «АгроБалт трейд» основана в 1993 г. Офис компании находится в г. Санкт-Петербурге, на пр. Ю.Гагарина. Завод по производству премиксов, лаборатория, склады площадью 5000 кв.м., расположены в п. Новый свет, Гатчинского района Ленинградской области.

В 2006 г. при инвестициях и непосредственном участии компании BASF AG (Германия) был построен современный автоматизированный завод по производству премиксов. Проект и все технологическое оборудование – производство компании Van Aarsen (Нидерланды). В настоящее время на заводе производится около 20000 тонн премиксов в год, что в пересчете на комбикорм означает около 2 млн тонн комбикорма в год. В производственной базе 850 рецептов, ежемесячно мы производим около 450-500 рецептов. Мы сопровождаем наши поставки программой технического сопровождения, в том числе по вопросам оптимизации, качества, технологии.

Потребителями нашей продукции являются ведущие сельхозпроизводители России – 22 комбикормовых завода, 17 птицефабрик, 15 свинокомплексов, около 400 животноводческих предприятий. В числе наших потребителей крупнейшие иностранные компании MARS, Cargill. Нашу продукция представляют 14 дилеров на всей территории России.

ГК «АгроБалт трейд» является официальным дистрибьютором компании Novus (США), ВОСМ PAULS (Великобритания). Инновационные продукты – метионин гидроксианалог, высокоэффективные органические кислоты, «умные» престартеры «VITESSE» и концентраты «PОWER PACK», появившиеся в России благодаря этому сотрудничеству, в настоящее время занимают лидирующее место.

Качество производимых нами продуктов соответствует ГОСТ Р ИСО 22000-2007 по системе менеджмента безопасности «ХАССП». Наш девиз – сделать превосходное качество доступным! По поставкам продукции крестьянским и фермерским хозяйствам просим обращаться по телефону +7(812)334-43-69.

Попова С.В., консультант по КРС ГК «АгроБалт трейд», г. Санкт-Петербург.

Источник