Название наших отечественных витаминов

Лучшие отечественные витамины список

Экономим на витаминах. Чем заменить дорогие добавки

Помните, как в детстве воспитательница или учительница в младших классах раздавала витаминки? Два желтеньких шарика, а иногда беленькую плоскую со вкусным названием «аскорбинка». Некоторые глотали их сразу, но большинство медленно катали витаминки за щекой. У желтых сначала оболочка сладкая, потом идет кислая, зато в конце снова сладкое ядрышко.

Сегодня выбор препаратов для повышения иммунитета, конечно, намного шире. Тут тебе и желтенькие, и зелененькие – хватило бы денег. Но есть и старые проверенные способы подкрепить организм зимой, спасти его от надвигающегося авитаминоза. Рассмотрим наиболее бюджетные варианты.

Витамины «Ревит»

Дешевый, эффективный комплекс витаминов, знакомый каждому человеку старше 20 лет еще со времен Советского Союза. Содержит витамин С, витамин А, витамин В1, витамин В2.

Витамин С является сильным антиоксидантом. Даже небольшие его количества защищают молекулы белков, жиров, углеводов и нуклеиновых кислот от разрушения. Необходим для синтеза коллагена – одного из структурных компонентов стенок сосудов, сухожилий, связок и костей. Нужен нам для превращения холестерина в желчные кислоты, а они нужны для переваривания жиров, а также усиливают перистальтику.

Витамин А обеспечивает нормальную работу сетчатки глаза. Позволяет каждой клетке организма выполнять ее уникальную функцию. Повышает сопротивляемость организма инфекциям.

Витамин В1 – важная составляющая множества ферментов, которые используются для получения энергии из пищи. Нужен для синтеза белков и жиров. Влияет на обмен веществ, участвующих в передаче нервного импульса.

Витамин В2 блокирует разрушительную деятельность свободных радикалов. Крайне полеен для нормального обмена в организме белков, жиров и углеводов. Повышает остроту зрения и способность глаза адаптироваться к темноте. Защищает глаза от негативного воздействия ультрафиолета. Рекомендуется употреблять беременным для нормального развития плода.

Гидрохлорид пиридоксина

Витамин В6 принимает участие во многих важных обменных процессах организма и нормальном функционировании нервной системы. Недостаток этого витамина может вызвать депрессию или даже болезнь Альцгеймера.

Глицин

Простейшая аминокислота. Имеет сладкий вкус. Глицин оказывает успокаивающее, антидепрессивное действие, уменьшает чувство тревоги, страха, напряжения, улучшает память.

Льняное масло

Льняное масло является самым богатым по содержанию полиненасыщенных жирных кислот, продуктом. Рыбий жир на втором месте. Такие кислоты являются важным строительным материалом всего организма. Наша нервная ткань, включая мозг, на 70% процентов состоит из них. Они не синтезируются организмом, поэтому должны постоянно поступать вместе с пищей. Льняное масло можно добавлять в салаты. Оно хранится в холодильнике, но не более 1 месяца. Для жарки не годится.

Цена: 100–150 рублей за 0,5 л.

Рыбий жир

Хоть в нем и меньше жирных кислот, чем в льняном масле, зато рыбий жир богат минералами и витамином D, который необходим для усвоения кальция.

Цена: 70 рублей за упаковку.

Йодид калия

Эффективный и дешевый аналог йодомарина. Йод необходим и взрослым и детям для поддержания общего тонуса организма, интеллекта и прочих умственных процессов.

Цена: 100 рублей.

Кальций

Мы посоветуем вам, пожалуй, самый дешевый способ получения кальция: употребление скорлупы куриных или перепелиных яиц. Перепелиные, конечно, дороже, но их скорлупа, несмотря на малый размер, содержит в 2 раза больше кальция, цинка, фосфора.

Промойте 2 скорлупы перепелиных яиц, дайте им высохнуть, измельчите в порошок и залейте на 1-2 минуты лимонным соком. Начнется химическая реакция – это образуется карбонат кальция.

Раньше в аптеках продавали дешевый, простой карбонат кальция. С приходом дорогих марок по 400-600 рублей найти его в аптеках стало практически не возможно. Поэтому приходится становиться специалистами по химии.

И главное: доверяйте специалистам. Внимательно изучите инструкции, прилагаемые к препаратам, чтобы исключить возможные осложнения. В случае сомнений лучше обратитесь к врачу.

Ну и не забывайте про хорошее, сбалансированное питание: фрукты, овощи, рыбу и т. д.

– Лучше все естественное принимать. Пока еще в организмах есть то, что мы накопили за лето-осень, — комментирует врач Анатолий Белоглазов. – В нашем регионе была длинная осень, волгоградцы продолжительное время питались плодами урожая. Вот в конце февраля – начале марта начнется витаминный голод. А лучшая «аскорбинка» – это отвар черной смородины, которая у нас растет. Мы же не за Полярным кругом! А дорогие добавки имеют больше отношения к бизнесу, чем к здоровью.

Какие витамины лучше?

Витамины – вещества, которые человек получает из природной среды, из пищи. Они способствуют ускорению обмена веществ, тем самым оздоравливают человеческий организм. Самыми витаминными продуктами всегда считались фрукты и овощи, крупы и мясо. В каждом продукте преобладает какая-либо группа, поэтому, чтобы получать все витамины, надо питаться разнообразно. Если человек садится на диету, автоматически в организм перестают поступать целые группы витаминов! Это ведет к заболеванию определенных органов. Поэтому важно кушать все, но в нормальном количестве.

Если в рационе все-таки не хватает витаминов, то врачи рекомендуют купить в аптеке подходящий вам препарат. В этом случае ваша задача упрощается. А, если вы сами решили купить себе витамины, то придя в аптеку, вы увидите огромное количество баночек и коробочек, с разными названиями, цветами, и главное – ценами. Поэтому очень важно знать, какие витамины лучше. Пробуем провести анализ содержимого витаминов разных видов.

Отечественные витамины

Это Ундевит, Гексавит, Аевит, Декамевит и многие другие. Чем отличаются наши витамины? Вы сразу можете сказать, что ценой. Они в разы дешевле импортных. Кроме того, содержание витаминов в драже приближено к естественной норме потребления витаминов человеком. Причем, для разных возрастов существуют разные витамины с совершенно отличающимся составом. Российские витамины употребляют три раза в день, поэтому можно предположить, что организм насыщается ими в течение всего дня, и это приносит свои положительные плоды. Но даже это не говорит нам, какие витамины лучше. Чтобы понять, что вам нужно купить, вы должны хоть немного представлять, зачем вам нужны эти витамины. Если у вас весенний авитаминоз, то вам нужен комплекс всех витаминов, если проблемы с иммунитетом, то надо пить витамины с минералами. Если проблемы с кожей, то вам необходим витамин А, если частыми стали невралгии и мучает остеохондроз, то нужны витамины группы В. И тут драже уже не поможет, нужны инъекции. В этом, российские витамины не превзошел еще ни один зарубежный аналог.

Какие витамины эффективнее?

Вот мы и подошли к одному из важных вопросов о витаминах. В аптеке продаются витамины в драже, порошках, раствор для инъекций, шипучие растворимые таблетки, гель, сироп и многое другое. А, какие витамины лучше принимать, в каком виде? Вспоминаем биологию. Что разносит питательные вещества по организму? Кровь, конечно. А в кровь наиболее быстро и без потерь попадают витамины через уколы, простите, в мягкую мышцу. Так что, это самый эффективный способ приема витаминов. А что происходит со всеми другими витаминами? Драже, гель, сироп, даже конфетки-мармеладки попадают сначала в желудок, а оттуда в отдел кишечника, где по замыслу природы, должно происходить их всасывание в кровь. А у взрослого человека в этом самом месте шлаков на пару килограммов осело, и никаким витаминам к крови не пробиться. Поэтому и иммунитет падает, и слабость, начинаются болезни. Запомните первое правило, если у вас слабый иммунитет, не надо есть тоннами витамины! Надо просто очиститься от засоров в кишечнике. А, вот потом, вы можете употреблять витамины. Они пойдут вам на пользу в полном объеме. При обычном, то есть зашлакованном кишечнике, в организм проходит менее 70% витаминов из того, что вы приняли. Так зачем перегонять деньги на, говоря прилично, витаминизацию отходов человеческой жизнедеятельности?

Импортные витамины

Чем отличаются рационы россиянина и американца? Правильно, в штатах больше едят фаст-фуда. У нас на него денег не хватает с русскими зарплатами и европейскими ценами на продукты. А ведь это хорошо! Именно фаст-фуд зашлаковывает кишечник более всего, а еще все жареное, жирное, копченое. Вот и придумали зарубежные фармацевты такие витамины, чтобы они все равно проникали в организм при любой степени загрязнения кишечника. Содержание веществ в драже штатовских витаминов огромно, оно до 20 раз превышает российские. Представьте, какой агрессии подвергается слизистая кишечника, которую не чистят, а таранят агрессивными носителями полезных веществ. Получается польза временная, а слизистая разрушается. Поэтому как бы ни хвалили россияне, бывающие в США, их витамины, не думайте, что это панацея от всех болезней. Лучше всего правильно питаться и заниматься умеренными физическими нагрузками. Тогда и кишечник будет чист, и обмен веществ активизируется, и витамины будут только в пользу.

Поэтому решая, какие витамины лучше купить, вам лучше остановиться на отечественных препаратах, и заботиться о здоровье в целом.

Дешевые витамины на все случаи жизни

Всем привет! В сегодняшней статье пойдет речь о вашем здоровье и способах его укрепления. В тексте вы найдете много информации о том, как сохранить свой иммунитет используя советские дешёвые витамины. Иногда большая цена лишь расстроит ваш кошелек, а не принесет реальную пользу. Как не попасться на удочку маркетологов из фармкомпаний вы узнаете ниже.

Все мы с детства помним о том, как витамины жизненно необходимы подрастающему организму и еще больше нужны престарелым людям. Мамы всегда нам твердили кушай витаминки, чтобы не болеть. И они были правы! Ведь если в организме недостаток каких-либо веществ это сразу сказывается на нашем самочувствии. Поэтому нужно сбалансировать количество витаминов в своем организме. Для этого можно покупать различные препараты в аптеке.

Но зайдя в аптеку вы сразу же схватитесь за сердце и другой рукой за кошелек. Ведь с такими ценами никакого здоровья не хватит что бы заработать на эти витамины.

Спешу вас обрадовать! На полках стоят дорогостоящие иностранные таблетки, которые выгодней всего продавать. Сейчас мы рассмотрим список наших отечественных витаминов, которые ничем не хуже, и еще и дешевле!

Для иммунитета

Первое что сразу приходит в голову- это витамин C. Его можно найти в составе старых добрых витаминках «Ревит». «Ревит» — старый, проверенный временем препарат, содержащий большое количество таких витаминов как:

• Витамин А или он же Ретинола пальминат. Отвечает за нормализацию обмена веществ
• Витамин B1- Тиамина гидрохлорид. Обеспечивает стабильную работу пищеварительного тракта, а также участвует в работе нервной и сердечно сосудистой системе.
• Витамин B2 или Рибофлавин. Поддерживает работу зрительной функции и вообще очень полезен для глаз. Так же участвует в углеводном, белковом и жировом обмене веществ.
• Витамин С. Который как никто другой позаботиться о вашем иммунитете, а также наладит процессы регенерации ткани.

По цене «Ревит» обойдется вам не больше 50 рублей за банку.

Йодид калия. Достойная замена всем известного йодомарина. Йод необходим как для мужчин, так и для женщин, детям и взрослым! Жителям морских городов неизвестна проблема дефицита йода, но в бетонных городах с йодом проблемы. Приходится искать внешние источники. Йод отвечает за общее состояние организма, но больше всего за умственные процессы.

Глицин- это аминоуксусная кислота, которая находится очень во многих продуктах которые мы едим. Врачи его даже лекарством не считают, он спокойно воспринимается организмом и хорошо усваивается. Хоть глицин очень простое вещество по строению, но все же из него состоит кислота ДНК. За счет своей доступности очень популярен и лежит в аптечке почти в каждом доме.

Глицин имеет широкий ряд своего применения. Он используется в целях успокоительного нервной системы, а также часто применяется для нормализования сна. На заметку! После праздников глицин помогает вывести и уменьшить воздействие алкоголя на организм.

Для беременных

Для будущих мам будет очень полезен гидрохлорид пиридоксина, в народе витамин В6.

Этот препарат помогает предотвратить недостаток витаминов как у детей, так и у беременных. Является важным компонентом в декарбоксилировании аминокислот. Цена не больше 100 рублей.

Подробнее про витамины для беременных ранее мы уже писали на блоге. Обязательно загляните.

Для ногтей и волос

Для роста ногтей и волос вашему организму необходим кальций. Как я уже говорил, иностранные витамины очень дорогие. Но есть русские аналоги этих же препаратов. В нашем случаи — это глюконат кальция. Он укрепит ваши ногти и так же необходим для волос. Да и вообще с кальцием лучше не шутить, особенно в зрелом возрасте.

Для детей

Детям нужны все витамины и как можно больше но для роста я советовал бы принимать омега 3 и омега 6. Омега 3 и 6 это жирные кислоты, которые к сожалению, не синтезируется самостоятельно в нашем организме. Поэтому нужно искать внешние источники. Если источником омега 6 могут быть такие продукты как подсолнечное или оливковое масло, то для омега 3 это будет льняное масло и рыбий жир. В льняном масле гораздо больше омега 3 чем любых других продуктах и даже чем в рыбьем жире и стоит оно не дорого.

Рыбий жир состоит в большей степени из олеиновой и пальмитиновой кислоты, и естественно содержит омега 3 и омега 6. По мимо весь рыбий жир содержит в себе витамин А и D который активно участвует в росте тела ребенка, так же полезен для ногтей и волос.

Подробнее витамины для детей мы разбирали в статье «Какие витамины лучше для детей». Рекомендую почитать.

Витамины — это просто бизнес. Они удобны только для людей, которые много работают и не успевают пробежаться по рынку и готовить. Любой из всех выше перечисленных витаминов можно заменить дешевым и вкусным продуктом, причем в любое время года. Эту тему мы уже начали обсуждать в посте «Можно ли принимать витамины и как они реально влияют на ваш организм» Буду признателен вашему мнению по этому поводу.

Зимой для этого есть одни продукты, летом другие. От салатика за 100 рублей может быть больше пользы и удовольствия чем от целой пачки таблеток. Кальций можно добыть из дробленой скорлупы перепелиных яиц, витамин D есть в любой рыбе и не только. Белок есть в грибах и курице.

Месяц, проведенный с книгой рецептов поможет экономить вам всю жизнь и заботится о своем здоровье и здоровье близких.

Вот вам несколько продуктов которые доступны и очень полезны.

1. Лимон. Источник витамина С и отличный способ сделать чашечку чая немного вкуснее.
2. Капуста. Доступна сейчас в любой сезон, содержит еще больше витамина С чем лимон, а также в ней много клетчатки. Витамины в капусте от сорта к сорту немного отличаются.
3. Молочные продукты. Источник белка и лучшие друзья для вашего желудка, если конечно свежие)
4. Рыба. Все рыбаки знают о богатом алфавите витаминов морских продуктов. Она не сильно дорогая, содержит витамин D, рыбий жир и может быть приготовлена больше чем 10-ю способами на любой вкус.
5. Каши. Самый бюджетный способ держать себя в тонусе и организм в порядке.

Этот список можно продолжать до бесконечности. Но есть уже проверенная система позволяющая круглый год держать себя в тонусе и забыть о недостатке витаминов в организме. Она называется легкий путь к здоровью. Если вы наконец решили подружиться со своим здоровьем, то ссылка для вас.

Берегите здоровья с детства, ведь его не за какие деньги не купишь. Надеюсь теперь вы узнали какие есть дешевые витамины и не будите вестись на рекламу и назойливые предложения продавца в аптеке, а сейчас рекомендую почитать еще о том, какая польза от завтрака и что будет если его пропустить и про витамины в меде, как они помогут вам пережить зиму.

На этом все. Подписывайтесь на мой блог. Комментируйте ставьте лайки и не забывайте про репост. Пока.

Артем и Елена Васюкович

Поделитесь статьей в соц.сетях со своими друзьями.

Лучшие витамины для организма человека, список, описание

Витамины представляют собой химические соединения, необходимые для нормального функционирования организма — они ничем не могут быть заменены. Суточная потребность в определенных витаминах часто зависит от возраста или пола.

Витамин А и бета-каротин

Суточная потребность: 800-1000 мкгДействие:

• стимулирует рост костей и зубов;
• улучшает состояние волос и кожи;
• замедляет процесс старения;
• способствует заживлению ран;
• рекомендуется при заболеваниях кожи (угревая сыпь, язвы, фурункулы и т. д.); предотвращает инфекции и заражения, особенно дыхательных путей;
• снимает симптомы аллергии;
• помогает при лечении некоторых глазных заболеваний;
• благотворно влияет на репродуктивную систему.

Внимание! Витамин А нельзя принимать без консультации с врачом!

Дефицит: симптомы дефицита ощущаются только через несколько месяцев. Последствия дефицита включают в себя: снижение зрения, повышенную восприимчивость к инфекциям, ухудшение состояния кожи (она становится сухой, грубой и не очень эластичной). Появляются прыщи, перхоть или герпес. Может наступить: замедление роста, потеря веса, потеря аппетита, деформирование костей.

Избыток: при повышенном количестве этого витамина могут возникнуть: кровоточивость десен, язвы во рту, боли в животе, головная боль, боль костей, суставов. Кроме того, может появиться раздражительность, лихорадка, потеря волос, потеря аппетита, недомогание, сонливость.

Источники: Витамин А — печень, почки, сливочное масло, яйца, сыр, рыбий жир, рыба; бета-каротин — темно-зеленые, желтые и оранжевыеовощи и фрукты.

Витамин B1

Суточная потребность: 1 мг — мужчины, 0,8 мг — женщины

• обеспечивает хороший обмен веществ и оказывает благотворное влияние на нервную систему (поддерживает память);
• полезен для мышечной системы — приостанавливает выработку молочной кислоты;
• помогает при лечении ишемии, лечении послеоперационной боли, опоясывающего лишая;
• увлажняет и питает кожу.

Дефицит: отсутствие этого витамина проявляется в виде усталости, потери аппетита, потери веса, тошноты, слабости, сердечных расстройств, боли в мышцах. Нехватка этого витамина приводит к расстройству желудка (запор, диарея, тошнота), а также к расстройству нервной системы (слабость, депрессия, психические расстройства). Характерными симптомами дефицита являются: мышечный тремор, сонливость, герпес, отеки, сердцебиение, гиперактивность.

Избыток: этот витамин не токсичен в больших дозах.

Источники: свинина, субпродукты, изюм, зеленая фасоль, капуста, апельсины, бобы, фасоль, горох, зародыши пшеницы, отруби, дрожжи, рыба, овощи, семечки, цельнозерновой хлеб, коричневый рис, молоко, яйца, шпинат, цветная капуста.

Витамин В2 (рибофлавин)

Суточная потребность: 1,2 мг

• содействует нормальной работе нервной системы;
• поднимает настроение, тормозит развитие депрессии, снимает напряжение и стресс;
• обеспечивает надлежащее функционирование зрения;
• необходим для нормального роста организма и его развития;
• облегчает усвоение железа;
• препятствует развитию рака простаты у мужчин.

Дефицит: отсутствие этого витамина снижает иммунитет и повышает восприимчивость к инфекциям. Дефицит проявляется во внешнем виде кожи (которая становится жирной, покрасневшей, шелушащейся). Могут быть трещины в углах рта, раздражение и воспаление слизистой оболочки полости рта. Ухудшается зрение. Нехватка данного витамина приводит к бессоннице, снижению иммунитета нервной системы, влияет на женскую репродуктивную систему.

Избыток: этот витамин в больших количествах не токсичен. О его избытке может свидетельствовать темно-желтая моча.

Источники: в пище его немного, относительно больше его в печени, говядине, почках, свинине, ростках пшеницы, молочных продуктах, зеленых листовых овощах, цельнозерновом хлебе.

Витамин В 3 (РР, ниацин)

Суточная потребность: 15-20 мг; для кормящих женщин — 25 мг

• крайне необходим для работы нервной системы и желудочно-кишечного тракта, для синтеза половых гормонов и поддержания здоровья кожи;
• поддерживает сердечно-сосудистую систему — расширяет сосуды;
• понижает уровень сахара в крови, выводит из крови избыток плохого холестерина;
• борется со свободными радикалами;
• помогает при образовании эритроцитов и детоксикации организма.

Дефицит: отсутствие этого витамина встречается редко. Дефицит может быть достигнут в результате употребления слишком большого количества сахара, конфет или подслащенных напитков. Симптомами дефицита являются: неприятный запах изо рта, слабость, потеря аппетита, расстройство желудка, кожные заболевания (сыпь, грубость кожи, гиперпигментация). Слишком малое количество витамина может привести к воспалению полости рта, расстройствам желудка, потере ориентации, а также к диарее, вздутию живота, бессоннице. Может наблюдаться тревожное состояние.

Избыток: может вызвать повреждение печени, аритмию, проблемы с кожей (в виде жжения и зуда). Слишком высокая доза может привести, в частности, к сонливости, нарушению зрения, снижению артериального давления.

Источники: печень, мясо, рыба, орехи, цельное зерно, фасоль, помидоры.

Витамин B 5 (пантотеновая кислота)

Суточная потребность: 1-5 мг

• крайне важен для нормального функционирования всех клеток, а также для обмена белков, углеродов и жиров;
• предотвращает усталость, способствует лучшей работе сердечно-сосудистой системы и желудочно-кишечного тракта;
• помогает поддерживать стройную фигуру — сжигать жир;
• снимает стресс — производит антистрессовые гормоны;
• эффективен в процессе регенерации тканей, при заживлении ран;
• предотвращает воспалительные процессы в организме.

Дефицит: симптомы дефицита включают в себя: боль и скованность в суставах, онемение, судороги, изменение состояния кожи, ухуджение состояния ногтей и волос, нарушение нервной системы (раздражительность, трудности в обучении), нарушения в работе сердечно-сосудистой системы и желудочно-кишечного тракта, чрезмерную восприимчивость к инфекциям.

Избыток: это один из самых безопасных витаминов — превышение не вызывает никакого дискомфорта.

Источники: печень, мясо, пшеничные отруби, рыба, маточное молочко, семечки, сыр, орехи, яйца, авокадо, сои, бананы, апельсины, дрожжи, зеленые овощи, коричневый рис, цельнозерновой хлеб.

Витамин B6

Суточная потребность: 1,8-2,4 мг

• участвует аж в 100 химических реакциях;
• активизирует жировой и углеводный обмен;
• участвует в образовании гормонов и гемоглобина;
• поддерживает функции мозга и обеспечивает надлежащую деятельность нервной системы;
• поднимает настроение, регулирует мыслительные процессы и психическое равновесие;
• действует как успокаивающее средство, помогает при бессоннице, уменьшает перепады настроения и головные боли;
• снимает предменструальный синдром;
• увеличивает сопротивляемость организма.

Дефицит: вызывает нарушения в функционировании всего организма. Могут возникнуть, в частности, судороги, вялость, бессонница, ухудшение самочувствия и остроты ума, воспаление кожи, анемия. Недостаток данного витамина препятствует работе сердца. Дети становятся раздражительными и плаксивыми.

Избыток: этот витамин в избытке может быть токсичным и вредным. Может вызватьповреждение нервной системы, отсутствие мышечной координации, дегенерацию нервной ткани.

Внимание! Некоторые изменения могут быть необратимыми.

Источники: Мясо, рыба, птица, яйца, молоко, дрожжи, капуста, цветная капуста, морковь, шпинат, картофель, цельное зерно, бананы, соя, арахис.

Витамин B7 (H)

Суточная потребность: 25-300 мкг

• влияет на здоровый вид кожи, ногтей и волос;
• отвечает за контроль жирового обмена;
• участвует в метаболизме глюкозы и, таким образом, влияет на надлежащее функционирование нервной системы, жизненную энергию, самочувствие;
• может успокоить боль в мышцах, предотвращает депрессию;
• влияет на нормальное функционирование потовых желез.

Дефицит: отсутствие или малое количество проявляется во внешнем виде кожи (шелушение) и волос (могут стать ломкими и тусклыми), в чувстве постоянной усталости, сонливости, ухудшении настроения, тошноте, потере аппетита.

Избыток: не вреден.

Источники: печень, соевая мука, орехи (арахис, кешью и грецкие), яичные желтки, сардины, миндаль, пшеница, масло, горох, рыба (скумбрия, лосось, тунец), коричневый рис.

Витамин В9 (фолиевая кислота)

Суточная потребность: 400 мкг; беременным женщинам — 600 мкг, кормящим женщинам — 530 мкг

• регулирует развитие нервных клеток во время беременности;
• повышает сопротивляемость организма, поскольку участвует в формировании и функционировании белых кровяных клеток;
• влияет на пищеварительную систему;
• наряду с витамином B 12, участвует в формировании красных кровяных клеток, предотвращает анемию, стимулирует кроветворение.

Дефицит: может привести к анемии и изменениям в костном мозге. Люди, в организме которых мало фолиевой кислоты, нервны, слабы, имеют проблемы со сном и памятью. Недостаток данного витамина во время беременности может вызвать нарушения нервной системы плода, такие как анэнцефалия, спинномозговая грыжа, расщелины позвоночника.

Избыток: может иметь место нарушение работы желудочно-кишечного тракта, а также возможен риск возникновения аллергических реакций кожи. Симптомы: потеря аппетита, вздутие живота, тошнота.

Источники: апельсины, капуста, брюссельская капуста, чечевица, горох, соя, петрушка, шпинат, пшеница, бобовые.

Витамин B12

Суточная потребность: 1,5-3 мкг, 4 мкг — беременные женщины

• влияет на обмен веществ, рост и работу мышц, улучшает обмен железа, жиров, стимулирует аппетит;
• играет важную роль в процесса производства эритроцитов, предотвращает анемию;
• влияет на функционирование нервной и репродуктивной систем.

Дефицит: может привести к анемии, нарушению функционирования мозга и нервной системы, нарушению роста тканей. Симптомы дефицита включают в себя: раздражительность, беспокойство, усталость, онемение рук и ног, трудности при ходьбе, заболевания полости рта, неприятный запах изо рта.

Избыток: витамин в избытке не токсичен.

Источники: печень, почки, сердце, нежирное мясо, рыба, сыр, яйца, пивные дрожжи.

Витамин С

Суточная потребность: 60-70 мг в день

• повышает иммунитет и способствует заживлению ран;
• оказывает благоприятное воздействие на сердце и кровообращение;
• замедляет старение организма — это отличный антиоксидант.

Дефицит: долгосрочный дефицит вызывает цингу, т.е. нарушение обмена белков, углеводов, жиров. Симптомы включают в себя усиление кровотечения, повреждение кровеносных сосудов, кровоподтеки, отек десен, боль в суставах, слабость, потерю аппетита, снижение иммунитета, усиливается ревматоидное воспаление суставов.

Избыток: этот витамин выводится из организма с мочой. Очень редко избыток может вызвать расстройство желудка, сыпь, может также ускорить формирование камней.

Источники: свежие овощи и фрукты, большая его часть находится в плодах шиповника.

Витамин D

Суточная потребность: 20 мкг — младенцы, 15 мкг — дети и взрослые

• регулирует усвоение организмом фосфора и кальция;
• необходим для нормального роста и минерализации костей;
• благотворное влияет на нервную систему и слух;
• увеличивает сопротивляемость организма;
• регулирует выделение инсулина.

Дефицит: выражается в нарушении всасывания кальция и фосфора из желудочно-кишечного тракта, деформировании костей. Может привести к задержке роста зубов у детей, потливости. Дефицит данного витамина усложняет работу нервной и мышечной систем.

Избыток: превышение рекомендуемой дозы в 4 раза является токсичным. Избыток может привести к кальцификации костей и зубов, диарее, усталости, повышенному мочеиспусканию, боли в глазах, кожному зуду, головным болям.

Источники: рыбий жир, молоко, печень, яичные белки, сыр, сливочное масло, сливки.

Витамин Е

Суточная потребность: 3-5 мг для младенцев, 6-10 мг для детей, 8 мг — женщины, 10 мг — мужчины

• обладает антиоксидантным действием;
• необходим мужчинам для вырабатывания спермы, женщинам — для предотвращения выкидышей;
• замедляет процесс старения, рост раковых клеток, улучшает зрение;
• способствует дыханию клеток и нормальной работе мозга.

Дефицит: повышает риск развития сердечно-сосудистых заболеваний, ослабляет зрение, вызывает расстройства нервной системы (раздражительность, трудности с концентрацией внимания), понижает либидо, влияет на состояние кожи (раннее старение), снижает абсорбцию.

Избыток: передозировка случается редко. Избыток витамина проявляется, в частности, в виде усталости, головной боли, мышечной слабости, проблем со зрением.

Источники: масло зародышей пшеницы, цельное зерно, зеленые листовые овощи, маргарин, миндаль, сливочное масло, молоко, яйца, арахис и грецкие орехи, зародыши пшеницы.

Витамин F

Суточная потребность: нет данных

• предотвращает инфекционные процессы;
• имеет желчегонное действие;
• препятствует образованию тромбоцитов и атеросклероза;
• положительно влияет на кожу и волосы;
• способствует ранозаживлению;
• особенно рекомендуется для лечения кожных заболеваний;
• помогает снизить вес и увеличить плодовитость.

Дефицит: приводит к изменениям состояния кожи (покраснение, сухость, себорея, экзема, угри), к трещинам на губах и в уголках рта, воспалению десен и языка, носовым кровотечениям, выпадению волос, ломкости и тусклости ногтей. Нехватка данного витамина приводит также к нарушениям процесса выработки спермы.

Избыток: в больших дозах не токсичен.

Источники: растительные масла, рыбий жир, орехи, зародыши пшеницы.

Витамин К

Суточная потребность: 80 мкг для мужчин, 65 мкг для женщин

• предотвращает кровотечение;
• необходим для правильной минерализации костей;
• препятствует развитию рака груди, толстой кишки, яичников, желчного пузыря, печени и почек.

Дефицит: пониженный уровень витамина К может быть причиной кровотечений у новорожденных. Иногда его дефицит является причиной нарушения роста, проблем со свертываемостью крови.

Избыток: в больших дозах не является токсичным. Чрезмерные дозы могут повредить печень у детей, вызвать анемию и желтуху.

Источники: зеленые листовые овощи, сыр, молоко, печень, помидоры.

Источник