Напитки с витаминами этикетка

Актуально: витаминно-минеральные премиксы — специальный состав для выпуска функциональных напитков

Актуально: витаминно-минеральные премиксы — специальный состав для выпуска функциональных напитков

С наступлением холодного сезона вырос риск простудных заболеваний, а с ним поднялся спрос на полезные напитки, обогащенные витаминами и минералами. Одним из самых технологичных способов выпуска таких продуктов является применение премиксов, в состав которых уже входит комплекс полезных веществ, укрепляющих иммунитет и здоровье человека.

Использование готовых премиксов оптимизирует процессы производства и исключает человеческий фактор. Больше не нужно тратить время и разрабатывать логистику, закупая полезные компоненты для напитков в различных компаниях. Все необходимые ингредиенты уже подобраны и равномерно распределены в составе одной добавки, что в 10 раз упрощает контроль качества.

Для производства витаминных энергетических напитков, соков, fresh-воды и изотоников технологи ГК «СОЮЗСНАБ» рекомендуют использовать комплексные пищевые добавки:

• «Минеральная» DEL’AR ® — полезные вещества в составе смеси (натрий, калий, кальций, магний) подобраны в равномерных пропорциях и гарантируют стабильное качество продуктов.
• «Премикс витаминный» DEL’AR ® — добавка обогащена комплексом витаминов (никотинамид, пантотеновая кислота, В6, В1, фолиевая кислота, В12), декстрозой и содержит аскорбиновую кислоту с витамином С для профилактики простуды и гриппа.

Преимущества применения комплексных пищевых добавок «Минеральная» DEL’AR®и «Премикс витаминный» DEL’AR®в производстве напитков:

• Сбалансированный состав: оптимальные дозировки витаминов, минералов и полезных веществ равномерно перемешаны и распределены в функциональные смеси.
• «Чистая этикетка»: пищевые добавки не содержат ГМО и стабилизаторов с индексом «Е» и позволяют вынести на этикетку минеральный и витаминный комплексы (натрий, калий, магний, витамины: В3, В5, В6, В1, В12, С).
• Конкурентное соотношение цены и качества.
• Собственное производство: наличие лаборатории и оснащенного Инновационно-технологического центра позволяет выпускать готовые премиксы с оригинальным сочетанием витаминов и минералов, оптимизированных под цели клиента.

Мнение технолога
Елена Грудцина, отраслевой технолог направления «Напитки»:

«Витаминные премиксы успешно прошли испытания на производстве и получили высокие оценки от наших клиентов. Многие из них уже более полугода используют комплексные пищевые добавки DEL’AR ® в выпуске полезных функциональных напитков, витаминизированных соков и минеральной воды.

Пищевые добавки полностью растворяются в напитке, не выпадают в осадок, не вносят окрас и хорошо сочетаются друг с другом. Это позволяет выпускать готовые продукты, обогащенные витаминными и минеральными комплексами».

Вы можете заказать бесплатные образцы комплексных пищевых добавок «Минеральная» DEL’AR ® и «Премикс витаминный» DEL’AR ® , консультацию технолога и готовые рецептуры на сайте холдинга «СОЮЗСНАБ». Для этого заполните форму обратной связи.

Источник

Напитки с витаминами этикетка

«Классные витаминки «ВАЛЕТЕК» — это приятный на вкус, утоляющий жажду напиток. Особенно необходим часто болеющим и ослабленным детям в осенне-весенний период для профилактики простуды и гриппа.

Для детей с 3-х лет.

Содержит все 13 витаминов (DSM, Швейцария), бета-каротин, сахар.

Не содержит: консервантов, стабилизаторов, искусственных красителей и ГМО

Форма выпуска: герметично запаянные пакеты из металлизированной пленки по 1000 г – на 50 стаканов (10 л)

Вкусы: персик, клубника.

Способ приготовления: 20 г смеси (2 десертные ложки) растворить в 1 стакане (200 мл) кипячёной или бутилированной воды комнатной температуры. Для коллективных пользователей приготавливать в соответствии с технико-технологической картой.

При простуде употреблять горячим!

Срок хранения – 12 месяцев

Источник

ТОП-5 НАПИТКОВ ДЛЯ УКРЕПЛЕНИЯ ИММУНИТЕТА

1. Витаминный напиток для иммунитета

Лимонады с большим содержанием нутриентов можно легко приготовить дома. Вопреки распространенному мнению, для этого не нужны особые знания и дорогостоящие ингредиенты. Причем подавать лимонады можно охлажденными или теплыми. Для приготовления витаминного лимонада понадобится: 20 мл гранатового сиропа;

• 20 мл натурального гранатового свежевыжатого сока;
• 200 мл содовой;
• 40 мл сока лимона;
• 40 г малины (свежезамороженной).

Из малины нужно приготовить пюре в блендере, а после добавить поочередно все остальные ингредиенты и тщательно перемешать в блендере. Для большей сладости допустимо добавление меда.

2. Ягодный коктейль: эффективное повышение иммунитета

Ягоды – ценные источники нутриентов, которые положительным образом сказываются не только на иммунной системе, но и на всех обменных процессах. Вариантов приготовления полезных коктейлей огромное количество, рецепты ограничиваются только личными предпочтениями и доступностью ингредиентов. Можно взять этот рецепт как основу и менять компоненты по вкусу:

• клюква и рябина, как самые доступные осенне-зимние ягоды – 30-35 г;
• сахарный сироп (или сироп из взятых ягод) – 5 мл;
• содовая – 100 мл.

Ягоды нужно измельчить в блендере, а после добавить все ингредиенты. При желании смесь можно процедить от семян ягод.

3. Чай с облепихой и грушей из коллекции зимних рецептов для повышения иммунитета

Зимой хочется теплых и даже горячих напитков, которые позволят согреться и получить заряд бодрости. И чай с облепихой и грушей – отличное решение. Это сочетание позволит дать организму ударную дозу витаминов для повышения иммунитета и эффективно противостоять болезням. Для приготовления понадобиться:

• одна груша среднего размера;
• сироп из груши – 40 мл;
• сироп из облепихи – 80 мл;
• тимьян (чабрец). Этот ингредиент добавит пикантный вкус.

В заварочный чайник нужно уложить тонко нарезанные ломтики груши, туда же добавить все остальное и залить кипятком. Нужно дать настояться чаю в течение 40-60 минут, а после пить. Предварительно можно дополнительно разогреть. Еще один хороший вариант горячего напитка — чай мате. Он стимулирует иммунную систему организма, тонизирует и дарит заряд бодрости. Кстати, с этим чаем связано множество поверий. Так, индейцы верят, что он может исцелить от всех недугов, а без него и вовсе невозможна нормальная жизнь.

4. Напиток «Цитрон»: рецепт для повышения иммунитета

Как известно, именно цитрусовые фрукты являются ценными источниками витамина С, который задействован в иммунном ответе организма и способен повышать его защитные силы. С его помощью можно приготовить чай, освежающий лимонад, обладающие приятным лимонным вкусом, а дополнительные ингредиенты защищают организм и даже помогают избавиться от симптомов простуд и ОРВИ.
Для приготовления понадобится:

• 350 мл лимонного сиропа;
• 24 мл и 20 мл отвара эвкалипта и ромашки;
• 30 г цедры лимона;
• 0,5 литра воды.

Подавать в горячем виде и выпить лучше сразу после приготовления.

5. Смузи для профилактики болезней

Эффективные витамины для повышения иммунитета. Какие они? Те, что можно найти в еде, поливитаминах? При правильном приготовлении и употреблении можно поддержать защитные силы организма при помощи натуральных продуктов. Смузи – это густая питьевая смесь с высоким содержанием витаминов, которая поможет укрепить иммунитет и противостоять болезням, вероятность которых так высока зимой. Существует огромное количество рецептов смузи, возможно, у вас тоже есть свои фавориты. Выбирайте фрукты, овощи и ягоды, которые вам больше нравятся.

Главный ингредиент – это сочная и сладкая тыква (6-7 кусочков), дополнительную сладость и вкус добавит банан. Измельченный миндаль – источник минералов, масел, он придаст дополнительный вкус. Дополнительную ценность добавит щепотка корицы, 1-2 веточки гвоздики, чайная ложка измельченного имбиря и такое же количество меда. Все компоненты нужно измельчить и перемешать в блендере.

Смузи с содержанием малины

Малина – чемпион по содержанию витамина С, который играет важную роль в работе иммунитета. Малина и содержащиеся в ней активные вещества оказывают выраженное жаропонижающее, болеутоляющее действие и обладает даже антисептическими свойствами. Это универсальный продукт, при помощи которого можно приготовить смузи, компоты и лимонады, а также использовать как дополнительный ингредиент в чае.

Из зеленых овощей и листовой зелени получаются легкие витаминные смузи, поддерживающие работу кишечника и не только. И, кстати, такие смузи рекомендованы тем, кто стремится сбросить лишний вес. В блендере можно смешивать брокколи, сельдерей, капусту, добавлять яблоки, различную зелень. Если смузи получается очень густым, в него можно добавить воду и сок лимона.

Оранжевые смузи

Оранжевые овощи и фрукты, например, апельсины в сочетании с морковью, помогают противостоять вирусам, вызывающим ОРВИ. В блендере (можно также пропустить и через соковыжималку) нужно смешать апельсин, морковь, яблоко. Полученную смесь лучше выпить сразу. Еще один секрет напитков с содержанием витаминов – обилие антиоксидантов, которые не только влияют на работу защитных сил организма, но и противостоят старению. Очень важно регулярно обеспечивать организму витаминную поддержку. В различные смузи и коктейли, если позволит состав, можно добавлять йогурт и другие кисломолочные продукты, которые поддержат работу кишечника.

Источник

Витаминизированные напитки – что это такое, и кому они подходят?

Оглавление

Витаминизированные напитки по своей сути – это разнообразные соки и коктейли на основе натуральных ингредиентов, в которых содержится богатый набор полезных веществ и микроэлементов. Употреблять такие продукты рекомендуется как взрослым, так и детям, однако увлекаться ими все-таки не стоит.

Витамины – это группа определенных веществ, которые участвуют в важных процессах функционирования нашего организма. Как недостаток, так и их избыток может негативно сказаться на здоровье человека. Одним требуется витаминов больше, например, детям и людям, ведущим активный образ жизни. Поскольку у них переработка полезных веществ протекает в интенсивном режиме, и пополнять запасы нужно своевременно. Пожилые люди, напротив, живут в более спокойном ритме, соответственно, им требуется не такое большое количество витаминов.

Да и сами группы полезных веществ между собой различаются. Поэтому принимать их следует, исходя не только из образа жизни, но и возраста, особенностей питания, местности проживания, общего состояния здоровья и других факторов.

Основные разновидности витаминизированных напитков

Может показаться, что к группе витаминных коктейлей можно отнести только натуральные соки, приготовленные из фруктов, ягод и овощей. На самом деле это не совсем так, и количество разновидностей витаминизированных напитков достаточно большое.

Овощные, ягодные и фруктовые соки

Используя обычную домашнюю соковыжималку, удастся в считанные минуты превратить свежие фрукты, ягоды или овощи в полезный и натуральный сок. Чтобы получить максимум пользы от такого напитка, выпивать его следует сразу же, ведь буквально через 30-50 минут количество полезных веществ в нем уменьшится чуть ли не вдвое. Витаминизированные напитки на основе натуральных соков полезны для всех, без исключения. Особенно их рекомендуется употреблять беременным и детям, а также спортсменам и худеющим – в них колоссальное содержание клетчатки, сахара природного происхождения и минимальное содержание калорий. Правда, нужно соблюдать осторожность и следить, чтобы не было аллергии на компоненты сока.

Молоко и кисломолочные напитки

Это один из тех напитков, в котором содержится необходимый для костей и сосудов кальций. Пить молоко полезно и взрослым, и особенно детям. В нем содержится богатая гамма витаминов и микроэлементов. Правда, стоит учитывать, что с возрастом способность перерабатывать лактозу у некоторых людей утрачивается, из-за этого после употребления молока могут возникать разнообразные неприятные последствия: метеоризм, диарея. Чтобы такого не произошло, нужно следить за реакциями своего организма. При появлении проблем молоко лучше исключить из рациона, заменив его кефиром, йогуртом или ряженкой. Они также содержат кальций, но при этом в их составе дополнительно присутствуют молочнокислые бактерии, они способны нормализовать работу ЖКТ, улучшить микрофлору кишечника.

Витаминизированные напитки с кофеином

Кофе, черный и зеленый чай до сих пор остаются объектами научных споров. Одни считают, что такие напитки несут угрозу здоровью человека, поэтому их лучше не употреблять, или стоит хотя бы сократить количество приемов. Другие, наоборот, видят в них сплошную пользу. Как бы то ни было, если соблюдать правила приготовления, выбирать качественный продукт и соблюдать дозировку, то удастся получить максимальную пользу от употребления таких напитков. И, действительно, если нет проблем со здоровьем, то зачем отказываться от чашечки ароматного кофе, которые отлично бодрит утром, заставляет проснуться, заряжает энергией. Черный и зеленый чай также содержат кофеин, поэтому их рекомендуется пить в течение дня. Причем зленный чай предпочтительнее, поскольку он содержит антиоксиданты, нейтрализующие действие свободных радикалов и тем самым продлевающие молодость, а также является отличным средством для выведения лишней воды из организма и очищения тела от токсинов.

Это прекрасный вариант для полноценного завтрака. Особенно подходят такие витаминизированные напитки для детей, поскольку они не только вкусные, но и содержат множество полезных компонентов. Как правило, готовят смузи на основе разнообразных продуктов:

Источник