Питание и диета при стоматите
Весь контент iLive проверяется медицинскими экспертами, чтобы обеспечить максимально возможную точность и соответствие фактам.
У нас есть строгие правила по выбору источников информации и мы ссылаемся только на авторитетные сайты, академические исследовательские институты и, по возможности, доказанные медицинские исследования. Обратите внимание, что цифры в скобках ([1], [2] и т. д.) являются интерактивными ссылками на такие исследования.
Если вы считаете, что какой-либо из наших материалов является неточным, устаревшим или иным образом сомнительным, выберите его и нажмите Ctrl + Enter.
Важную роль в облегчении болевых, дискомфортных симптомов при стоматите играет питание больного. Воспаленная полость рта остро реагирует на прием пищи, а обострение процесса часто делает его невозможным в принципе. Поэтому питание при стоматите должно быть максимально щадящим, таким, которое не будет являться дополнительным раздражающим фактором. Независимо от вида воспалительного процесса, режим питания должен быть дробным. Меню составляется с учетом возраста и состояние больного человека, то есть индивидуально.
Однако есть и единые правила, которые предусматривает питание при заболеваниях полости рта:
- Любой продукт должен быть максимально измельчен. Мясо, рыба употребляется только в виде фарша, овощи и фрукты – в форме пюре.
- Все продукты должны быть тщательно вымыты и обработаны термически. Недопустим прием сырых овощей, фруктов или ягод.
- Категорически запрещены острые, сладкие, кислые и пряные блюда.
- Меню должно состоять из блюд, насыщенных витаминами и микроэлементами, это необходимо для поддержания тонуса организма и для активизации иммунной защиты.
- Блюда должны быть комфортной температуры, то есть не слишком холодные или горячие.
- После каждого приема пищи необходимо тщательно обработать полость рта с помощью полосканий.
- В случаях обострения воспаления, развития обширных эрозий жидкую пищу следует принимать с помощью трубочки.
- В меню можно включать свежевыжатые соки (не кислые), например, морковный или капустный. Это способствует скорейшей эпителизации слизистой оболочки.
- Для поддержания нормальной микрофлоры как в кишечнике, так и в полости рта, в меню включаются кисломолочные продукты. Особенно полезен кефир, йогурты без красителей и фруктовых добавок.
- Хорошее действие на пищеварение и состояния полости рта оказывает ежедневное употребление ягод ежевики или малины (за счет содержания в них салицилатов).
- Полезны компоты из сухофруктов, которые содержат множество витаминов и микроэлементов.
- Несмотря на то, что питание при стоматите не предусматривает употребление пряностей и приправ, в меню взрослого человека можно включить тертый хрен или чеснок. Разумеется, эти продукты нужно есть в минимальных дозах как дополнительное средство, помогающее нейтрализовать воспаление.
[1], [2], [3]
Диета при стоматите
Стоматит провоцирует сильное раздражение слизистой оболочки полости рта, ее изъязвление, поэтому любая пища может вызвать сильную боль. Вполне естественно, что больному необходима диета, при стоматите она играет далеко не последнюю роль в общем терапевтическом комплексе. Если обобщить множественные рекомендации по питанию, то можно выделить следующие правила:
- Максимальное ограничение сладких продуктов помогает снизить остроту симптоматики и ускорить выздоровление.
- Следует избегать острых, пряных, кислых блюд, способных раздражать поврежденную слизистую оболочку.
- Необходимо исключить из меню какаопродукты, кофе, шоколад.
- Все блюда должны быть щадящей температуры, горячие или слишком холодные продукты могут усилить боль.
- Пища должна быть жидкой консистенции, лучше в виде пюре, жидких каш, супов.
- Меню должно включать блюда, содержащие комплекс витаминов для активизации и укрепления иммунитета.
- Нельзя употреблять сухой хлеб, хлеб грубого помола.
- Следует исключить все виды алкогольных напитков.
- Не рекомендуется употреблять цитрусовые, помидоры, кислые фрукты и ягоды.
Диета при стоматите отличается своей спецификой, к сожалению, на сегодняшний день не существует единого рекомендованного меню, подобного знаменитым пронумерованным «столам» по Певзнеру. Однако опыт и практика показывает, что есть перечень безопасных, щадящих продуктов, которые могут включаться в меню больного стоматитом.
[4], [5]
Источник
Можно при стоматите витамины
Анна Сергеевна вяло помешивала кофе любимой серебряной ложечкой. Любимый утренний напиток уже остыл, как и овсянка. По каше медленно сползал густой золотистый мёд, спотыкаясь о кусочки миндаля и клюквы. Утренний ритуал был безнадежно нарушен: при попытке съесть хоть ложку каши во рту появлялась боль, а кофе, даже не горячий, только усиливал её. «Наверное вчера на даче что-то грязными руками брала, в рот попало, теперь проблемы..», — подумала Анна Сергеевна и забила в поисковую строку «воспаление рот лечение в домашних условиях».
Тут же на неё обрушился шквал народных методов. «Продавите 4 зубчика чеснока в кислое молоко или простоквашу и смазывайте полученной мазью во рту 3–4 раза в день», — бодро советовал Интернет. Даже от прочтения рецепта появилось жжение на языке. Ещё Анна Сергеевна представила, как чесночное амбре будет невидимым шлейфом сопровождать её весь день в офисе и что на это скажут коллеги. «Смешайте мёд, домашнее сырое куриное яйцо и кусочек сливочного масла» — советовали знатоки, забыв о возможном риске кишечной инфекции и вкусе получившегося снадобья. «Возьмите половину свежего корня лопуха, залейте стаканом подсолнечного масла и уваривайте около часа». Только где взять этот свежий корень и дополнительный час на уваривание, эскулапы не сообщили.
На самом деле Анна Сергеевна — выдуманный персонаж. Хотя воспаление в области ротовой полости — вполне реальная ситуация. Встречается стоматит (так называются язвочки и воспаление в ротовой полости) довольно часто и в этот момент все мы немного Анна Сергеевна. Причина стоматита — вирусы, грибки или бактерии, они вызывают воспаление слизистой оболочки щек, губ, дёсен. Что же делать в этой ситуации, чтобы не навредить себе и облегчить состояние?
1. Постарайтесь не есть твердую (например, орехи), кислую (клюква, цитрусовые), горячую (каша), острую пищу. Боль от неё усиливается из-за дополнительной травмы уже поврежденной слизистой оболочки.
2. Если есть чувство жжения во рту, полоскайте прохладной водой или время от времени сосите кусочек льда.
3. Пейте больше воды. Это позволит уменьшить сухость во рту.
4. Попробуйте использовать стоматологический гель Холисал®. При местном применении главное действующее вещество холина салицилат всасывается через слизистую оболочку полости рта, оказывая местноанальгезирующее, противовоспалительное и жаропонижающее действие. Обладает также противомикробным и противогрибковым действием (в кислой и щелочной среде). Цеталкония хлорид — антисептик, действует на бактерии а также грибы и вирусы. Гелевая адгезивная основа помогает удерживать на слизистой оболочке действующие вещества. Холисал® — стоматологический гель тройного действия для лечения воспалительных заболеваний слизистой полости рта (гингивит, пародонтит, стоматит) а также для снятия боли при прорезывании зубов у детей. Помогает снять боль, помогает снять воспаление, действует на вирусы, бактерии и грибы 1 .
Достаточно всего лишь выдавить полоску геля длиной 0,5 см на чистый палец и легкими массирующими движениями втирать в пораженный участок слизистой оболочки полости рта. Препарат применяется 2–3 раза в день до еды (с целью обезболивания) или после еды и перед сном1.
5. Не используйте спирт, чеснок, ополаскиватель для полости рта другие раздражающие и высушивающие слизистые оболочки средства.
Если это не первый эпизод стоматита, обратитесь к врачу для выявления причины. Например, это может быть дефицит фолиевой кислоты и витамина В.
Через неделю Анна Сергеевна осторожно сделала небольшой глоток обжигающего кофе с кардамоном. Боли не было. Утренний ритуал исполнен, день обещал стать удачным даже у выдуманного персонажа.
Зинетуллин Ринат Эмирович, Врач стоматолог-ортодонт, Клиника «Мой ортодонт», г. Москва
1 Инструкция по медицинскому применению медицинского препарата ХОЛИСАЛ®
Имеются противопоказания. Необходимо ознакомится с инструкцией или проконсультироваться со специалистом.
— Вернуться в оглавление раздела «Стоматология.»
Источник
Чем и как лечить стоматит?
Весь контент iLive проверяется медицинскими экспертами, чтобы обеспечить максимально возможную точность и соответствие фактам.
У нас есть строгие правила по выбору источников информации и мы ссылаемся только на авторитетные сайты, академические исследовательские институты и, по возможности, доказанные медицинские исследования. Обратите внимание, что цифры в скобках ([1], [2] и т. д.) являются интерактивными ссылками на такие исследования.
Если вы считаете, что какой-либо из наших материалов является неточным, устаревшим или иным образом сомнительным, выберите его и нажмите Ctrl + Enter.
Все заболевания полости рта относятся к сфере стоматологии, что вполне логично, так как «stoma» в переводе обозначает рот. Соответственно, на вопрос, какой врач лечит стоматит, ответ один – стоматолог, взрослый или детский, в зависимости от возраста пациента. Малышей со стоматитом курирует лечащий педиатр, но дети с 3-х лет уже подлежат осмотру в детском стоматологическом учреждении. Если воспалительный процесс сочетается с другими патологиями полости рта, заболевание лечится с помощью других врачей – гастроэнтеролога, эндокринолога, иммунолога, аллерголога. Все зависит от того, что явилось причиной воспаления, это порой, и определяет, какой врач лечит стоматит.
Для того, чтобы уточнить вид и особенности течения воспалительного процесса, врач осматривает полость рта, но прежде он опрашивает больного, то есть собирает анамнез. Очень важно выяснить первопричину заболевания, так как от этого зависит, какова будет терапевтическая стратегия, чем лечить стоматит и как долго будет продолжаться лечебный курс. На сегодняшний день не существует специфических лабораторных исследований, помогающих дифференцировать стоматит от других воспалительных процессов в полости рта, главным диагностическим критерием являются внешний вид и слизистых оболочек и локализация изъязвленных участков. Часто найти провоцирующий фактор помогают исследования желудочно-кишечного тракта, анализ состояния гормональной системы, тесты и пробы на определение аллергенов и другие обследования, не относящиеся к традиционным стоматологическим методам. Нередко рецидивирующий стоматит — это следствие снижения иммунной активности или хронических патологий органов пищеварения. Изменения локального иммунитета, болезни горла, носа, неврологические проблемы помогают выявить ЛОР-врач, невропатолог, иммунолог. Для этого могут понадобиться микробиологические исследования мазков из носоглотки, определение иммуноглобулинов, рентгенография всего челюстного аппарата. Таким образом, уточненная причина и конкретизация вида стоматита помогают выстроить эффективную тактику лечения, подобрать адекватные препараты и добиться стойкого результата.
Чем лечить стоматит?
Подбор препаратов, средств и способов, помогающих снять воспаления и в принципе вылечить стоматит, зависит от этиологии заболевания, интенсивности процесса, локализации изъязвлений (афт) и общего состояния пациента. Чем лечить стоматит решит врач после комплексного обследования, в лечебные мероприятия включаются такие группы средств и способы:
- Антисептические растворы для полоскания.
- Очистители полости рта, специальные зубные пасты, в состав которых не входит ЛСН — лауриловый сульфат натрия. Многие стоматологи убеждены, что именно добавки ЛСН в средства по уходу за зубами являются причиной 30% всех случаев стоматита. Статистика показывает, что применение в течение месяца полосканий и дентальных паст без лаурилового натрия на 75% улучшает состояние слизистой оболочки рта.
- Антибактериальные средства, с помощью которых санируется полость рта и очищающие бактериальный налет на образовавшихся язвах.
- Анестезирующие средства.
- Противовирусные препараты.
- Препараты, способствующие регенерации слизистой оболочки полости рта.
- Иммуномодуляторы.
- Антигистаминные средства.
- Витамины.
- Диетотерапия.
- Профилактические мероприятия.
Если удается точно определить этиологию и вид стоматита, тогда возможно выстроить эффективную терапевтическую стратегию и определить, чем лечить стоматит.
Причина и вид воспаления
Методы и препараты
Стоматит вирусной природы, герпетический стоматит
Противовирусные средства местного применения:
- зовиракс
- оксолиновая мазь
- ацикловир
- теброфеновая мазь
- алпизарин
- масло шиповника
- масло облепихи
- мундизал-гель
- каратолин
- винилин
- солкосерил (паста)
Анестезия – местные аппликации:
Активизация местного иммунитета:
- Имудон (рассасывание таблеток)
- Имунал
- Левамизол
Молочница, кандидозный стоматит
Антисептическая обработка полости рта пимафуцином, хлоргексидином, растворами для полоскания рта, ротоканом.
Местно – аппликации противогрибковых мазей — клотримазол, нистатиновая мазь
Обработка кандидозной поверхности – трипсин, витаон
Активизация местной иммунной защиты – рассасывание таблеток Имудона
Активизация общего иммунитета:
- Виферон
- Лафаробион
Обработка полости рта:
- Раствор дексаметазона
- Мазь Клобетазол
Инъекционная или таблетированная форма бетаметазона, преднизолона, азатиоприна
Стоматит бактериальной этиологии, спровоцированный механическими травмами или плохим уходом за полостью рта
Антибактериальные средства, местно:
- Тантум верде
- Орасепт
- Гексорал
- Ваготил
- Мирамистин
- Хлорофиллипт