Можно ли есть витамины летом

Нужны ли витамины летом?

Нужны ли летом дополнительные витамины? Казалось бы, солнце, фрукты, овощи на столе — организм получает полноценное питание. Именно такое мнение обычно бытует среди россиян. Именно такое мнение является ошибочным. И вот почему. Конечно, витамины летом в организм поступают намного больше чем зимой.

К примеру витамин D вырабатывается только под лучами солнца и практически весь кожный покров участвует в его синтезе, а не только лицо и руки.

Витамин C в больших количествах содержится в доступных свежих летних фруктах, а не в тропических лакомствах, которые еще и в добавок претерпели длительную перевозку прежде чем попасть к нам на стол.

Фолиевая кислота и витамин K содержатся в свежей зелени с грядки. Витамин P содержится в красны и желтых плодах, таких как абрикосы, красная смородина.

Несмотря на это не стоит забывать, что есть и другие витамины, которые необходимы для нормального функционирования организма. К ним относятся незаменимые витамины группы B, которые способствуют нормальному функционированию нервной системы, содержатся в мясных продуктах, крупах, бобовых, дрожжах, которые летом из-за жары употребляют в гораздо меньших количествах, чем зимой.

Витамин E, содержащийся в печени, яйцах и маслах, потребление которых летом по той же причине снижено, этот витамин препятствует окислительным процесса и старению организма. Тоже самое происходит с микро- и макроэлементами, которые в большинстве содержаться в продуктах животного происхождения.

Можно сделать вывод, что вне зависимости от сезона, нельзя обеспечить организм полноценным поступлением питательных элементов только продуктами питания. К тому же в летний период потребность в некоторых витаминах резко возрастает, как например в витамине C, который разрушается под воздействием синтеза витамина D.

Дети быстрее растут в летний период и остро нуждаются в полноценном поступлении кальция, железа и магния. Прием витамин A позволяет предотвратить ухудшение зрения у детей, а препараты с кальцием снижают детский травматизм.

Под действием солнца кожа стареет, поэтому применение витаминов A, E, P, C – природных антиоксидантов необходимо для сохранения здоровой и молодой кожи. Регулярно применение витамина A позволяет получить ровный и красивый загар. А витаминный комплексы содержащие витамины E, C, B6 помогают против шелушения кожи, ломкость ногтей и сечение волос от воздействия солнечных лучей.

Женщины часто пытаются похудеть в летний период, в таких случаях витаминный комплексы просто необходимы для ежедневного потребления. Дополнительный витамин C будет полезен курильщикам, и для людей с заболеваниями кожи, травмами, плохим состоянием десен и слизистой.

Нужны ли витамины летом? Конечно, нужны. А вот какие выбрать, дело сугубо индивидуальное. Можно выбрать один вид витаминов, но будет более правильным применение поливитаминных комплексов. В ассортименте Арго они представлены в широком ассортименте. К примеру, Витамикс, который обеспечит суточную норму всех питательных веществ для организма.

Источник

Нужно ли принимать витамины летом?

Летние месяцы – это пора овощей, фруктов, зелени. По этой причине многие отказываются от приема витаминных комплексов, считая, что при таком разнообразии на столе синтетические аптечные продукты не нужны.

Однако это не совсем верно. Дело в том, что в связи с ухудшением экологической обстановки содержание в овощах и фруктах полезных веществ за последние 100 лет существенно снизилось. Кроме того, в них содержатся далеко не все витамины (присутствуют витамин С, бета-каротин, биофлавоноиды, фолиевая кислота). В дефиците остаются витамины группы В, D, Е, биотин, холин, пантотеновые кислоты, которые есть в крупах, морепродуктах. Из-за индивидуальных особенностей организма и способности усваивать поступающие витамины каждому человеку нужна своя определенная доза полезных веществ, которую может определить только врач (на основании результатов анализов). Нельзя отказываться от витаминотерапии летом тем, у кого она входит в лечебный или реабилитационный курс, беременным женщинам. Если у вас возникли сомнения в необходимости приема витаминов, следует обязательно проконсультироваться с доктором.

Указанная информация носит ознакомительный характер. Если у вас возникли проблемы со здоровьем, прежде всего, необходимо обратиться за консультацией к специалисту.

Источник

Какие витамины пить летом?

Мнение, что пить витамины летом бессмысленно, ошибочно — в это время года усиливается инсоляция, а свободные радикалы увеличивают нагрузку на кожу изнутри. Поговорили с экспертами и узнали, что принимать и в каких дозах.

Каких именно витаминов нам не хватает летом?

Кристина Зырянова,

врач-косметолог, нутрициолог Института косметологии Le Colon:

«В жаркий период особенно востребованы витамины C, E, A, D. Первые три — надежные антиоксиданты. Они защищают коллаген и эластин дермы от разрушения, укрепляют иммунитет кожи и препятствуют появлению пигментации.

Но особое внимание хочется уделить витамину D . Многие ошибочно полагают, что в летний период его не нужно употреблять, — якобы за счет воздействия солнца он вырабатывается сам собой. Однако этот витамин необходим организму для решения множества задач, и зачастую того объема, который вырабатывается в коже летом, недостаточно».

Наталия Гончарова,

нутрициолог и президент Европейского нутрициологического центра:

«Витамина D не хватает всем, кто живет в нашей климатической полосе, и от профилактической дозы (около 600 единиц в сутки для детей и 1000–2000 единиц для взрослых) летом отказываться уж точно не стоит. Все дело в том, что как только кожа загорает, синтез витамина D снижается».

Можно ли найти эти витамины во фруктах и овощах?

«Естественно, — отвечает Кристина Зырянова. — Витамины в этих продуктах имеют наиболее биодоступную форму. Кроме того, фрукты, овощи, зелень и ягоды содержат полифенолы, антоцианы, каратиноиды, органические кислоты. Эти вещества защищают клетки организма от гипоксии (кислородного голодания. — Прим. ред) и нейтрализуют нежелательные реакции в организме. Конечно, все указанные характеристики относятся к экологически чистому и сезонному урожаю.

Витамины С и Е , а также другие антиоксиданты, содержащиеся во фруктах и овощах, работают на укрепление иммунной системы , отвечающей за защитные функции организма.

Витамин С , запасы которого есть в апельсинах, дынях, помидорах, необходим для синтеза коллагена и гиалуроновой кислоты. Он также укрепляет стенки клеток, повышая упругость кожи, и защищает ее от появления пигментных пятен .

Чтобы восполнить запас витамина Е, рекомендуется регулярно есть миндаль, яйца, клубнику, зеленые листовые овощи».

«Всемирная организация здравоохранения советует включать в суточный рацион около 400 граммов овощей и фруктов , — говорит Наталия Гончарова. — Но на самом деле это лишь обязательный минимум — чем их будет больше, тем лучше. Чтобы понимать свои потребности и бороться с дефицитом определенных витаминов, нужно хорошо знать собственный организм. Изучить показатели можно в одном из сервисов (например, в ЕNC), у которых есть специальные велнес-программы для восстановления баланса полезных веществ».

Обязательна ли консультация с врачом перед приемом витаминов?

«К сожалению, восполнить запас витаминов только через пищу почти нереально, — объясняет Кристина Зырянова. — Поэтому прием БАДов из обогащенных органических растений — разумное решение. Поливитамины в профилактических дозах обычно не требуют консультации врача, но если у вас есть склонность к аллергическим реакциям или проблемы с пищеварением, лучше обратиться к специалисту».

«Чтобы подойти к вопросу комплексно, обратите внимание на витаминные корзины, — подытоживает Наталия Гончарова. — В них собраны собраны все необходимые вещества, позволяющие укрепить иммунитет и получить недостающую энергию».

Источник

Нужны ли витамины летом

Екатерина Евсеева

Какие симптомы указывают на их недостаток

Правда ли, что летом можно забыть про авитаминоз? Насколько свежие фрукты и ягоды, большое количество солнца помогают восполнить все потребности организма? Можно ли запастить витаминами впрок? На эти вопросы отвечает врач-терапевт австрийского центра здоровья Verba Mayr Евгения Долина.

Многие люди полагают, что летом нет особой необходимости следить за содержанием витаминов в организме, и уж тем более принимать их в синтетическом виде. Действительно, в эту пору в нашем рационе в изобилии присутствуют свежие фрукты, овощи, а количество часов на солнце достигает своего пика. Некоторые даже считают, что мы потребляем так много витаминов летом, что ими можно «запастись» на осень-зиму. К сожалению, все вышесказанное — миф, и давайте разбираться почему.

Потреблять витамины впрок невозможно по одной простой причине — попадая в наш организм, они сразу начинают свое работу, участвуют в обмене веществ, поэтому откладываться им просто некуда. Именно поэтому витаминная подпитка нужна регулярно, чтобы организм всегда работал слаженно, и была энергия для работы. Что касается дефицита витаминов, то и летом, к сожалению, их не избежать, даже потребляя большое количество сезонных продуктов.

Вот некоторые яркие симптомы, которые указывают на недостаток конкретных витаминов:
— Сухая кожа локтей и стоп, ломкость волос, трещины на губах— витамин А;
— Нарушения сна и снижение аппетита, частые и непроходящие головные боли, кожная сыпь на лице — витамин В6 (Пиридоксин);
— Проблемы с памятью, ранняя седина, прогрессирующие морщины — витамин В9 (фолиевая кислота);
— Хроническая усталость, звон в ушах, головокружения — витамин В12 (Цианокобаламин);
— Синяки от малейших ушибов, появление крови при чистке зубов, специфический неприятный запах изо рта — витамин С;
— Боли в ногах, повышенное потоотделение, просвечивающаяся эмаль зубов — витамин D.

Летом организму по-прежнему нужны витамины, но в силу изменения характера питания другие, чем зимой.
Практически самые важные витамины для организма летом – витамины А, Е и С, так как они обладают антиоксидантным действием. Дефицит аскорбиновой кислоты летом легко восполнить, употребляя в пищу свежие фрукты, овощи и зелень. Витамины А и Е в большей степени содержатся в продуктах животного происхождения, в которых летом мы стараемся себя ограничивать. Чтобы восполнить их дефицит, необходимо употреблять в пищу морковь, тыкву, шпинат, петрушку, виноград, яблоки, орехи, злаковые и бобовые культуры. Что же касается витаминов группы В (в частности, В6 и В12), то для восполнения их недостатка необходимо употреблять авокадо, бананы, бобовые, зерновые, птицу, сыр, яйца, рыбу.
Однако, зачастую просто правильно питаться и употреблять в пищу свежие овощи и фрукты недостаточно, чтобы восполнить суточную потребность организма в витаминах и микроэлементах – для этого приходилось бы съедать огромное количество продуктов, что физически невозможно. Современный человек недополучает до половины необходимых для нормального функционирования организма витаминов. Для решения этой проблемы нужно принимать комплекс витаминов, однако режим и количество приемов таких препаратов подскажет только врач после сдачи ряда анализов.

Чтобы избежать передозировки летом, витамины лучше принимать курсами по отдельности. То есть покупать не поливитаминный комплекс, а отдельно витамины А и Е (их, кстати, нужно пить вместе, чтобы они лучше усваивались), витамины В6 и В12. К слову, перечисленные витамины – первые в списке, которые отвечают за женскую красоту. Именно они улучшают состояние кожи, волос и ногтей, а употребление витамина А еще и очень полезно перед поездкой на море, поскольку каротин, содержащийся в витамине, придает загару бронзовый оттенок.

Витамины нужны людям круглый год, так как мы нуждаемся в питательных веществах и антиоксидантах на протяжении всей жизни. Различные времена года требуют определенного количества тех или иных элементов, которые необходимы для восполнения энергии и работы внутренних органов и систем. Грамотно организованный рацион питания и выбор подходящих витаминных препаратов позволяют оградить себя от возникновения дефицита необходимых элементов, а следовательно, и застраховать себя от возникновения различных заболеваний.

Источник

Прием витаминов летом: как правильно принимать витамины

Изобилие фруктов, овощей и зелени — всех витаминов там хватает! Так ли это на самом деле?

Ответ — конечно, нет. Да действительно, летом отдельных витаминов, таких как витамин С, витамин Д, хром, медь в организм поступает больше, чем в другую пору года. Однако летом также есть специфические витаминные дефициты, которые могут вызвать проблемы с кожей, волосами и общим состоянием организма.

Почему возникает дефицит витаминов в принципе?

Принято считать, что несбалансированное питание, недостаток овощей и фруктов в рационе является главной и единственной причиной недостатка каких-либо витаминов в организме. К сожалению, это не так. Несмотря на то, что питание играет значительную роль, существуют еще несколько важных факторов, которые влияют на баланс витаминов. К ним относятся:

• Время года. Метаболизм тела изменяется — в жаркие месяцы года организм перестраивает внутренние процессы на охлаждение тела, снижая базальную скорость метаболизма (basal metabolic rate), а зимой увеличивает базальный метаболизм с целью сохранить тепло.
• Наличие хронических заболеваний и аллергии. Системное воспаление в организме увеличивает расход определенных витаминов (например, витамина B и фолиевой кислоты при системной красной волчанке).
• Прием некоторых медикаментов. Лечебные препараты могут, как снижать всасываемость витаминов в кишечнике, так и блокировать их работу на клеточном уровне.
• Нарушение всасывания витаминов в кишечнике. Вследствие заболеваний желудочно-кишечного тракта, например, дискинезия желчного пузыря, нарушается всасывание жирорастворимых витаминов групп А, D, E, K. При дисбиозе (нарушение баланса микрофлоры) снижается способность бактерий синтезировать витамины (например, витамин В9).
• Интенсивные физические нагрузки. Регулярные физические нагрузки с высокой интенсивностью увеличивают расход многих витаминов (витамин В6, железо и др.).
• Эмоциональное перенапряжение, стресс. Также увеличивается расход витаминов на поддержание высокой активность симпатической нервной системы.

Важно отметить, что даже если человек принимает комплекс витаминов, а всасывание в кишечнике нарушено, или действие витамина заблокировано ввиду хронического заболевания, такой комплекс будет неэффективным. Поэтому, если вы хотите действительно получить результат от приема витаминов, а не просто пропить для галочки, лучше согласуйте данный вопрос с врачом.

Как проявляется дефицит витаминов летом?

В жаркое время происходят специфические изменения в метаболизме нашего тела, что сопровождается увеличением расхода определенных групп витаминов в организме. Если вовремя не скорректировать данное состояние, это может проявиться следующими симптомами:

• Высыпания на коже, сухость кожи, покраснение кожи;
• Ухудшение состояния волос, выпадение волос;
• Излишняя потливость;
• Обострение хронических заболеваний и аллергий;
• Сонливость, слабость, апатия;
• Нарушение зрения;
• Увеличение частоты сердцебиения, эмоциональная неустойчивость (лабильность).

Конечно, каждый человек индивидуален, и симптомы витаминного и минерального дефицита могут отличаться. Как причин, так и проявлений витаминного дисбаланса существует огромное множество, а быть уверенным в состоянии витаминного баланса в организме можно только после проверки их концентрации в лаборатории. Однако в диагностике витаминного баланса есть множество нюансов, поэтому лучше проводить такую диагностику по согласованию с врачом, который сможет подобрать подходящий для конкретной ситуации комплекс.

Каких витаминов может не хватать летом

Вполне обосновано, что из продуктов питания летом в организм поступает больше витаминов. Однако, как мы уже упомянули, не стоит брать во внимание только лишь поступление витаминов с пищей, а также стоит учитывать изменения метаболизма летом и индивидуальные особенности организма, особенно если есть хронические системные заболевания, болезни кишечника или аллергии.

В жаркие месяцы года увеличивается использование в организме следующих веществ:

• Витаминов группы В (в частности В6 и В9);
• Витамина А;
• Цинка;
• Хрома;
• Железа;
• Меди;
• Селена.

Оптимальным вариантом будет прием специализированных летних комплексов витаминов, которые может посоветовать квалифицированный врач. Более того, если принимать витамины под контролем специалиста, то он сможет проследить динамику изменения симптомов, назначить необходимую диагностику и расписать дальнейший план-график профилактического приема, и можно быть уверенным в том, что всех витаминов хватает.

Что такое витаминоподобные молекулы?

Не только витамины регулируют внутренние процессы в организме. Благодаря современным технологиям, синтезировано огромное количество молекул, которые могут улучшить состояние отдельных органов и систем, повысить продуктивность и энергичность, улучшить состояние кожи, волос и ногтей. Не стоит пренебрегать этими возможностями современной медицины.

Просто принимая необходимые компоненты несколько раз в год, можно значительно улучшить общее самочувствие и состояние отдельных органов и систем. Это так называемые БАДы — пищевые добавки, которые при правильном и комплексном применении могут значительно улучшить состояние здоровья.

Поливитамины или отдельные витамины?

Какие принимать поливитаминные комплексы или отдельные витамины конкретному пациенту может решить врач. Чаще всего людям, не страдающим выраженными аллергиями или нарушением всасывания отдельных витаминов, со сбалансированным рационом питания подходят комплексы витаминов, которые могут отличаться в зависимости от сезона.

При наличии каких-либо заболеваний, или если есть особенности питания (вегетарианцы, веганы), а также для пожилых людей и детям лучше принимать отдельные группы витаминов, чтобы избежать передозировки и дисбаланса.

Как улучшить состояние кожи и волос летом?

Именно ухудшение состояния кожи и волос — это самый частый и заметный симптом витаминного дефицита в жаркие месяцы года. Интересно, что данные симптомы наблюдаются даже у людей, которые очень строго следят за своим рационом и придерживаются принципов правильного питания.

Для того чтобы улучшить состояние кожи, волос и ногтей, можно дополнительно принимать специализированные комплексы, которые особенно актуальны в жаркие месяцы года. В состав таких комплексов должны обязательно входить:

• Витамины группы В, фолиевая кислота и железо. Данные молекулы ускоряют самообновление клеток кожи, волосяных луковиц и кровеносных капилляров.
• Биотин. Увеличивает активность образования структурного компонента кожи — коллагена, что делает кожу более упругой, а волосы более крепкими.
• Цинк. Этот микроэлемент обладает антибактериальным действием и снижает интенсивность работы сальных желез. Цинк поможет в борьбе с акне и себореей.
• Витамин E улучшает упругость кожи, увеличивает метаболизм и насыщение кожи водой. Это способствует появлению блеска и разглаживанию морщин.
• Витамин C в комплексе с витамином Е защищает структурные компоненты кожи от разрушения за счет антиоксидантных свойств. Это делает кожу устойчивой к действию бактериальных токсинов и снижает выраженность акне.
• Бета-каротин и селен защищают кожу от воздействия солнца, замедляя старение кожи и предотвращая появление избыточного количества веснушек и родинок.

Лето — это отличная возможность нормализовать метаболизм в организме. Изобилие овощей, фруктов и ягод обеспечат хороший фундамент микроэлементов и витаминов, а дополнительный прием витаминных комплексов или отдельных групп поможет скорректировать возникшие дисбалансы и улучшить состояние здоровья.

Источник