Чем опасен Великий пост: пять причин прекратить голодовку
Великий пост начался у православных христиан 15 марта и продлится до Пасхи, которая в этом году придется на 2 мая. Семь недель верующие должны избегать вредных привычек и удовольствий, а также ограничивать себя в еде. Например, нельзя есть мясо, рыбу, молочные продукты, яйца. Для здорового человека христианский пост безопасен, а для кого-то даже полезен — например, для людей с повышенным уровнем холестерина. Но в некоторых случаях можно навредить своему здоровью. Врач-терапевт клиники «Рассвет» Анна Рамеева рассказала, когда следует быть осторожными.
1. Восстановление после COVID-19
После тяжелой болезни, в том числе COVID-19 или операций, организму нужны благоприятные условия. Особенно, если за время болезни пациент потерял вес, у него появились отеки, снизились белки крови и гемоглобин.
Диета и пост в этих условиях могут затруднить процесс восстановления, а иногда и серьезно угрожать здоровью.
2. Анемия
Пост может вызвать или усугубить железодефицитную и В12-дефицитную анемию.
Заподозрить у себя анемию можно, если:
- чувствуете слабость;
- у вас снизилась работоспособность;
- кожа побледнела или приобрела желтушный оттенок, стала сухой;
- выпадают или ломаются волосы.
Важные источники железа и витамина В12 — мясо и субпродукты.
При выявлении анемии надо найти ее причину — иногда это может быть другое, еще более серьезное заболевание.
3. Проблемы с всасыванием питательных веществ
Пост может быть опасен для людей с заболеваниями, связанными с нарушением всасывания питательных веществ:
- У взрослых это, чаще всего, недостаточность функции поджелудочной железы или последствия операций на ней, а также на желудке и кишечнике.
- У детей самая частая причина — глютеновая энеропатия (целиакция).
У этих пациентов часто, хотя и не обязательно, бывает дефицит массы тела, учащенный стул. По их анализам видно снижение белков крови и снижение гемоглобина.
4. Анорексия и булимия
Соблюдение поста — дополнительный риск для пациентов с расстройствами пищевого поведения, нейрогенной анорексией и булимией.
Эти состояния свойственны подросткам и молодым взрослым, чаще девушкам, но могут быть у людей любого возраста и пола.
Если пациент неоднократно в своей жизни резко менял вес, страдает рвотой и тошнотой, если у него дефицит массы тела, если он питается необычно однообразно — у него может быть расстройство пищевого поведения. Лучше обратиться к врачу.
5. Печеночная недостаточность
У пациентов с печеночной недостаточностью нарушен синтез белка в печени. Из-за этого могут появиться отеки, скопиться жидкость в брюшной полости. Также человек может быть склонен к кровотечениям и появлению синяков.
Ограничение животного белка в рационе может быть губительно для таких пациентов, а значит им не стоит соблюдать пост.
Для здоровых людей пост не опасен.
Посоветоваться с врачом насчет поста нужно, если человек страдает заболеваниями органов желудочно-кишечного тракта, если у него дефицит массы тела, любые тяжелые хронические заболевания. У детей фактор риска — еще и задержка физического развития.
Иногда недостаток питательных веществ во время поста легко устранить, добавив в рацион железо и витамины. Но в других случаях излишние ограничения в питании могут серьезно навредить здоровью.
Источник
Твое право, знать правду, Русич
Меню навигации
Пользовательские ссылки
Информация о пользователе
Церковный пост во вред здоровью
Сообщений 1 страница 10 из 10
Поделиться12011-01-19 20:09:24
- Автор: АДМИН
- Администратор
- Зарегистрирован : 2010-12-27
- Приглашений: 0
- Сообщений: 122
- Уважение: [+0/-0]
- Позитив: [+0/-0]
- Провел на форуме:
3 дня 13 часов - Последний визит:
2019-10-25 07:42:37
Иногда полезно усомниться и в общеизвестном. Каждый из нас многократно слышал о том, что поститься — полезно, ибо это « разгружает « органы пищеварения, позволяя организму в целом отмобилизовать внутренние резервы и очиститься от « шлаков «… О пользе и даже обязательности постов для верующих неустанно напоминают в церквях, авторитетно подкрепляя позицию диетологов мнением самого Господа. Казалось бы, о чём тут поспоришь. Но давайте спокойно разберёмся…
Для начала разделим религию и здоровье. Религиозные правила и нормы вовсе не обязательно диктуются полезностью для физического здоровья, и наоборот, что полезно здоровью — то далеко не всегда соответствует религиозным табу и догмам. Конкретный пример: если ислам запрещает мусульманину есть свинину, то это вовсе не означает, что сало — яд, а просто у ислама фишка такая — свинину не кушать. А индусы, к примеру, корову почитают за священное животное и не жрут её ни под каким соусом, но это же вовсе не значит, что мы обязаны настаивать на исключительной вредоносности говядины для человеческого организма… Пост в религии — способ дисциплинировать массы и побудить их и во всём оста льном слушаться своих пастырей, а ещё это — ритуал, призванный как–то выделить « своих «, отделить их от « чужаков « и, так сказать, « пометить «. Эти – постятся, крестятся и колено-преклоняются, те – бреют головы наголо, совсем не едят мясо и бормочут мантры, там –не работают в субботу, обрезают члены и скрипят зубами на арабов, тут – поют « Интернационал «, гуляют по площади с красными знамёнами и восторгаются великим Сталиным… Короче, указание Господа поститься, поститься и поститься к серьёзной диетологии никакого отношения не имеет. Однако священнослужителям хочется сделать свои ритуалы попривлекательнее для прихожан ( чтобы увеличить их число! ), и потому они настаивают, в частности: « Не только Господь велел поститься, но и здоровью — полезно. « При этом хорошо заметно, что сами священники, которые уж точно постятся по полной программе, в массе своей люди тучные и болезненные. Никак не скажешь по ним: « Смотрите, как чудесно преобразило людей регулярное голодание. « Скорей вздохнёшь горестно: « Глядь, до чего эти сравнительно молодые мужики – бедолаги довели себя… « Правда, они оправдываются: « Организму трудно сносить постоянные молебны и священнослужения! « Но давайте хотя бы зафиксируем то, с чем и они согласны: « полезность « постов не в силах даже компенсировать « вредность « от соблюдения иных обрядов и ритуалов. Веди священники здоровый образ жизни — им и поститься не надо было бы, а кто здоровый образ жизни ведёт — им-то зачем поститься.
И последнее моё « около — религиозное « замечание: если Бог действительно так добр и милосерден, как вы говорите, то не может он запрещать человеку есть то и тогда, что и когда ему хочется скушать. Ну не может он так человека обидеть, и всё тут…
Значит ли это, что нужно обжираться как поросёнок. Есть гурманы, которые лишь в этом и видят смысл своей жизни, им я не судья… Но моя личная позиция такова: нужно знать свою собственную, присущую именно тебе меру в еде, и постоянно соблюдать её, не « дергая « организм регулярными сменами перееданий и недоеданий, голодовок и обжорства… Вредно именно это — неравномерность нагрузок и как итог — расстройство пищеварительных органов. Сравните своё тело с автомобилем, который поминутно то разгоняют, то очень резко тормозят — изнашивается такая машина в 10 раз быстрее. Задал своему организму оптимальную нагрузку, и затем держаться её до конца — вот секрет любого долголетия. Каждый человек — индивидуален. Быть тощим как дистрофик или толстым как жиртрест одинаково вредно любому, но внутри этих рамок есть множество состояний от « почти тощего « до « почти толстого «, каждое из которых может оказаться вполне приемлимой нормой для того или иного индивидуума. Кому – то от рождения суждено быть полненьким, а кому – то — худеньким, и пытаться бороться со своими генами, как – то вытеснить свою « конституцию « организма другой, более тебе нравящейся — ненужно, почти невозможно, да и вредно. Посты вовсе не препятствуют ожирению, скорее — наоборот. Лишённый привычного продпайка, организм начинает паниковать, метаться в поисках замены пропавшего, на уровне подсознания « запоминает « свои переживания во время поста, и когда пост наконец – то заканчивается — стремится создать НЗ калорий на случай повтора « тяжких времён «, то есть — подталкивает своего хозяина к перееданию. В результате тело не только возвращает назад утраченные во время поста килограммы, но и набирает новые пуды жира впрок… Чем чаще постишься — тем толще становишься. ( Это не касается людей с ускоренным обменом веществ, такие сколько не едят — остаются тощими как жерди, такие и от постов не располнеют, но тогда зачем вообще таким — поститься. )
Вредней регулярных постов может быть только регулярное голодание, т.е. полный отказ от пищи на достаточно длительное время. Сперва организм во весь голос вопит: « Сос! «, потом — начинает поедать сам себя и разлагаться… Почему – то принято считать, что, пожирая собственное тело, организм съедает и свои болезни. Очень может быть. Но почему бы не предположить, что последствия длительного голодания — это тоже болезнь, причем — не менее тяжкая, чем те, которые оно будто бы сожрало. Действительно ли целебно голодание — не берусь судить, но если судить по судьбе жителей блокадного Ленинграда или миллионов голодающих детей Африки, то – вряд ли.
А главный мой совет — прислушивайся к своему организму и во всём следуй его молчаливым советам. Хочется тебе кушать это и не кушать то — так и поступай. Если тебе хочется поститься или голодать — постись и голодай, но это только если хочется действительно — тебе, а не твоим советчикам, наставникам и заводилам. Даже если они искренни с тобою и рекомендуют тебе то, в чём сами уверены, а не то, что им выгодно тебе внушить — даже в этом случае полезное для них самих вполне может оказаться вредным для тебя, и наоборот…
Итак, слушайся только себя — раз, никакого насилия над собою — два, в сложных случаях опирайся на элементарный здравый смысл — три… И помни: как бы ты ни жил и сколь ни трясся над собственным здоровьем, но оно когда – нибудь всё равно закончится, и любая жизнь завершится смертью, так стоит ли так уж трястись. Живи достойно и в отведённый тебе срок умирай достойно, а всё остальное — суета сует…
Поделиться22011-01-19 20:31:16
- Автор: Мичман
- Участник
- Зарегистрирован : 2011-01-19
- Приглашений: 0
- Сообщений: 11
- Уважение: [+0/-0]
- Позитив: [+0/-0]
- Провел на форуме:
4 часа 47 минут - Последний визит:
2011-05-31 13:14:20
В последнее время на волне искусно подогреваемого интереса к религии все чаще можно услышать мнение о том, что Великий пост полезен для здоровья. Дескать, организм человека за это время очень хорошо очищается от шлаков. Однако это очень и очень сомнительное утверждение.
Вильям Похлебкин, автор прекрасных книг по кулинарии, считал: «В постах вижу лишь цель церкви подчинить себе народ. Для человека естественно зимой есть больше, летом — меньше. Зимой — рыбу, мясо, летом — овощи и фрукты. А наша церковь закатывает нам Великим пост на целый месяц — это при наших-то суровых зимах. Это же варварство какое-то!
Церковь никогда не заботилась о наших желудках, ее больше идеология занимала: постишься — наш, не постишься — чужак».
Возможно, Вильям Похлебкин несколько категоричен, но то, что Великий пост во многих случаях наносит вред здоровью, с этим нельзя не согласиться. Медики отмечают, что пост —довольно сильное испытание для всех систем организма, а потому особенно печально, когда начинают поститься люди неподготовленные. Резкий отказ от привычной еды и привычного режима питания может привести как к возникновению новых болезней, так и к обострению старых.
К сожалению, многие люди не знают, как необходимо правильно выходить из поста. Ведущий научный сотрудник Центра профилактической медицины Галина Холмогорова рассказывает: «Я на всю жизнь запомнила кошмарное дежурство в приемном покое 1-й Градской больницы, которое пришлось на Пасху. Видеть людей переевших, перепивших, у которых мгновенно обострились все заболевания;хирургическое отделение, заполненное людьми с кровоточащими и прободными язвами. Неделя, которая бывает после Пасхи, всегда знаменуется взлетом числа больничных листов, потому что многие ведут себя крайне неразумно. В течение 7 недель человек соблюдает пост, не ест жирной, мясной, тяжелой пищи. Организм уже перестроился на совершенно другой вид обмена, потому что работает очень экономно, и если не нужно в большом количестве ферментов для расщепления белков и жиров, то поджелудочная железа их и не вырабатывает в тех количествах, которые были раньше. И вдруг в один день все кончается, и на пищеварительную систему обрушивается такой страшный, такой жуткий пищеварительный удар, что иной раз кажется странным, как после такой обжираловки люди остаются живыми. То, что они болеют, закономерно, но то, что они остаются жить, — это странно. Ни в коем случае нельзя вот так сразу объедаться. Есть хорошее слово «разговляться», то есть надо всего поесть понемножку».
Следует упомянуть, что есть люди, которым пост абсолютно противопоказан с медицинской точки зрения. К этой категории людей, по мнению медиков, относятся все больные с заболеваниями желудочно-кишечного тракта, с язвой желудка, гастритами, панкреатитами, холециститами, диабетом. Кроме того, очень осторожными в отношении поста должны быть люди, которые недавно перенесли очень сильную психическую травму, горе, а также люди, находящиеся в процессе выздоровления после какого-то заболевания.
На утро после страшной попойки на Пасху поп подходит к холодильнику,
вытаскивает бутылочку пива, выпивает ее в один глоток и умиротворенно говорит:
— Пиво — это верное доказательство того,
что Бог есть, что он нас любит и хочет, чтобы мы были счастливы.
Отредактировано Мичман (2011-01-19 20:37:42)
Источник
Великий пост: польза или вред для здоровья?
Разберемся, в чем польза и возможный вред не для души, а для вашего здоровья.
В еликий пост начинается в конце февраля и продолжается до начала апреля. Он длится ровно семь недель, во время которых верующие должны соблюдать значительные пищевые ограничения. Разберемся, полезен или вреден пост не для души, а для вашего здоровья.
Особенности постного рациона
Строгость диеты зависит от вида поста. Кроме этого, в разные дни одного постного периода рацион также отличается. Мы поговорим о самом длинном христианском посте, выдержать который не так просто:
- придется полностью отказаться от мяса, молочных продуктов и яиц;
- рыбу разрешено есть всего два дня;
- нужно ограничить и растительное масло — пища с маслом допускается только на выходных;
- почти половину поста предписано сухоядение, то есть употребление не приготовленной пищи, в частности хлеба, овощей и фруктов.
Есть можно только раз в день, за исключением выходных, в которые пищу принимают дважды. Также перед Пасхой один день постящиеся голодают полностью. Давайте посмотрим, какие плюсы и минусы могут быть в таком режиме питания.
Польза поста для здоровья
1) Отсутствие тяжелой белковой пищи
В постном рационе нет тяжелых животных продуктов, в частности красного мяса, зато много овощей и фруктов. Это будет полезно тем, кто в обычной жизни переедает, употребляет преимущественно мясную пищу, в том числе полуфабрикаты и фаст-фуд. Клетчатка сырых овощей и фруктов нормализует процесс пищеварения, помогает при запорах, способствует выводу токсины.
Но польза будет, только если выбирать свежие и полезные продукты. Стоит заменить обычный хлеб сладкой, пусть даже несдобной выпечкой — и полезный эффект поста сойдет на нет. Растительная пища относительно низкокалорийна, но далеко не вся. Бобовые и сладкие фрукты, фруктовые соки, картофель, кукуруза содержат много калорий и сахара. Их избыток в рационе может привести к ожирению.
2) Ограничение количества пищи
Надо помнить, что пост ограничивает не только выбор продуктов, но и общее количество еды в сутки. Такие ограничения могут принести пользу при ожирении, жировом перерождении печени, камнях в желчном пузыре, аллергических заболеваниях, нарушениях обмена жиров, малоподвижном образе жизни. Пост способен помочь сбросить лишний вес, восстановить работу кишечника, снизить уровень холестерина крови.
Вред поста для здоровья
1) Дефицит белка
В меню полностью отсутствует животный белок, а значит — и незаменимые аминокислоты. Именно поэтому пост категорически запрещен детям, беременным и кормящим мамам, людям, занимающимся тяжелым физическим трудом.
Для замены животного белка можно ввести в рацион бобовые и грибы, но, если придерживаться поста строго, то вареная пища доступна только два-три раза в неделю. Это значит, что большую часть времени в рационе будут только сырые растительные продукты, бедные белком, и избежать его недостатка вряд ли удастся.
Строгие вегетарианцы тщательно планируют свое меню и периодичность приема пищи, чтобы минимизировать последствия для здоровья. На сырой еде один раз в день сложно добиться сбалансированности рациона.
2) Дефицит микроэлементов и витаминов
Отсутствие полноценного питания неизбежно приводит к недостатку витаминов и микроэлементов: железа, цинка, йода, витаминов группы В и других. Вы можете ощутить ухудшение самочувствия, в некоторых случаях развивается анемия. Нужно учесть, что в конце зимы и начале весны организм и без поста испытывает недостаток водорастворимых витаминов — они практически не поступают из пищи даже в обычном режиме. Дополнительные ограничения в еде способны усугубить ситуацию.
Также, из-за отказа от животных и растительных масел, организм плохо усваивает жирорастворимые витамины А, Д, Е, К. Как правило, в теле есть их запас, и здоровый человек легко перенесет это в течение недолгого времени. Но — если уже существует дефицит витамина А или Д, то он усугубится, вплоть до развития авитаминоза.
Обязательно проконсультируйтесь с врачом перед тем, как начать пост, в случае необходимости принимайте витаминные добавки.
3) Нарушения работы пищеварения
Постом установлен один прием пищи в сутки. Часто люди, голодающие весь день, в этот разрешенный перекус сильно переедают, что негативно сказывается на пищеварении. Кроме этого, есть один раз в день нельзя при гастритах, язве желудка, хроническом панкреатите, холецистите, застое желчи и некоторых других заболеваниях желудочно-кишечного тракта.
Избыток сырых овощей и фруктов вреден при гастритах и язвах, а также при заболеваниях кишечника: колитах и гастроэнтеритах. Большое количество углеводов перегружает поджелудочную железу, что опасно для людей с диабетом второго типа и резистентностью к инсулину из-за неправильного питания.
4) Обострение или появление заболеваний
Пост сказывается не только на пищеварительной системе. При анемии и сахарном диабете первого типа углеводистая диета опасна для жизни. Недостаток жирорастворимых витаминов и ненасыщенных жирных кислот может привести к нарушению репродуктивной функции у женщин. Дефицит белка, микроэлементов и витаминов способствует обострению многих хронических заболеваниях.
Также клетки тела хуже снабжаются кислородом, ухудшается состояние кожи, волос, ногтей, снижается общий тонус. На фоне строгой диеты усугубляется течение ряда психических расстройств, в частности депрессии.
Поститься или не стоит?
Мы разобрались в том, насколько безопасен пост, и сделали следующие выводы:
- Пост подходит только для полностью здоровых людей. Им он будет полезен, если выбирать свежие и здоровые продукты, не увлекаться картофелем и фруктовыми соками, отказаться от сладостей. Употребляйте хлеб из муки грубого помола, крупы, бобовые, овощи, фрукты, грибы, орехи, растительные масла, сою и другие продукты, старайтесь максимально разнообразить рацион.
- Если вы хотите соблюдать пост, но боитесь навредить организму — попробуйте облегченные версии с включением в меню рыбы, яиц и молочных продуктов, а также с трехразовым питанием в течение дня. Так вы сможете полностью устранить вред постной диеты.
- Людям, занимающимся тяжелым физическим трудом, нельзя поститься по тем правилам, которые установлены для строгого поста. Отказ от мяса приведет к анемии, дефициту витаминов, синдрому хронической усталости и другим проблемам.
- Ослабленным людям, больным тяжелыми хроническими заболеваниями, беременным и кормящим женщинам, детям — поститься строго запрещено. Даже церковь разрешает им сохранять нормальный рацион. Особенно опасны посты при сахарном диабете первого типа и анемии. При этих заболеваниях постная диета может представлять угрозу для жизни.
- В любом случае — перед началом поста стоит проконсультироваться с врачом и узнать, будет ли такая диета полезна вам. Также вместе со специалистом стоит подобрать витаминно-минеральные комплексы, предупреждающие развитие дефицита витаминов и микроэлементов.
Теперь вы знаете все о пользе и вреде поста — и можете принять взвешенное решение.
Если вы все же решили соблюдать пост, то предлагаем несколько простых и вкусных рецептов:
Екатерина Кушнир, высшее медицинское образование
Источник