Могут витамины навредить здоровью

Могут ли навредить витамины

Могут ли навредить витамины

Избыток витаминов может быть вреден

Слово «витамины» ассоциируются у нас с пользой и жизнью. Недаром в самом их названии есть слово «вита» — жизнь. Именно поэтому иногда приходится встречать людей, которые пьют бесконтрольно витамины, полагая, что чем больше их примешь, тем здоровее будешь.

Витамины и впрямь полезны для здоровья, а их отсутствие – авитаминозы, или, точнее, гиповитаминозы, весьма опасны для здоровья. Однако приём сверхбольших доз витаминов – разовый или постоянный – тоже вредит. Недаром медики ввели термин «гипервитаминоз». Какие же последствия могут быть от бесконтрольного приёма некоторых витаминов?

Его переизбыток может вызвать весьма сильную реакцию организма. Вот симптомы гипервитаминоза витамина А:

• лихорадка,
• зуд,
• шелушение кожи,
• высыпания,
• головная боль,
• тошнота и даже рвота,
• возбудимость,
• выпадение волос,
• зуд.

К этому всему нужно добавить повышенный холестерин в крови и нарушение работы мочевыделительной системы – почек и мочевого пузыря. Нужно помнить, что гипервитаминоз этого типа можно «заработать» не только таблетками с витаминами, но и на длительной диете исключительно из огромного количества морской рыбы.

Опасны при передозировке витамины В5, В6 и В9

• тошнота,
• тахикардия,
• бессонница,
• возбуждение,
• головная боль,
• нарушение координации движений (витамин В6),
• обезвоживание (В5).

Разовое отравление витамином С «заработать» крайне сложно, поскольку избыток его выводится с мочой, однако если долго издеваться над своим организмом подобным способом, можно заработать:

• головокружение,
• кожный зуд,
• боль и жжение при мочеиспускании,
• покраснение кожи,
• повышенное давление,
• нарушение обмена веществ.

Этот витамин в больших количествах вообще можно считать ядовитым. Симптомы отравления таковы:

• головная боль,
• слабость,
• потеря аппетита,
• тошнота и рвота,
• расстройства пищеварения,
• запоры.

Хронический гипервитаминоз ведет к остеопорозу и кальцификации сердца и почек.

Его избыток ведет к головной боли и повышенной утомляемости, а также к расстройствам желудка.

Резюмируя, скажем: всё есть лекарство и всё есть яд. Решающим аргументом будет доза. Поэтому нужно принимать витамины в том количестве, в котором они нужны организму.

Источник

Химическая отрава. Какие витамины опасны для здоровья

Некоторые популярные витамины приводят к нарушению сна, головным болям и даже раку. Чем их можно заменить, выяснил Лайф.

Фото © Getty Images

Врач-диетолог Алексей Ковальков называет самостоятельный приём витаминов игрой в русскую рулетку. Здесь тоже заранее не известно, поможет или искалечит.

Пить витамины просто так, для профилактики (как делает примерно треть россиян), вредно. Ведь это такое же лекарство, оно не случайно продаётся в аптеках. Но ведущиеся на разные маркетинговые уловки граждане хватают яркую упаковку и пьют «волшебные таблетки», не читая инструкции и не соблюдая дозировки.

Витамины против сердца

Фото © Getty Images

— Любой лекарственный препарат, в том числе витамины, должен назначаться врачом с учётом индивидуальных особенностей организма человека, его заболеваний, возраста и многих других параметров. Например, витамин А, который входит в состав всех витаминных добавок, вызывает у курильщиков онкологию в 25 раз вероятнее, чем у людей, которые не курят. Если у человека уже есть раковая опухоль, то витамины работают как катализаторы. Клетки иммунной системы смогут её подавить, а витамины этого не дадут. На них она вырастет как на дрожжах, — рассказывает Алексей Ковальков.

Ещё к опухолям может привести фолиевая кислота, которую прописывают беременным, чтобы у плода не было патологий. По некоторым данным, это вещество может вызывать рак толстой кишки.

Чреват и приём витамина В12. Казалось бы, вот он в ярких красивых баночках лежит во всех аптеках и продаётся без рецепта. Что тут может быть? Его передозировка (а если вы не сдаёте регулярно анализы, то никогда не можете знать, достаточно тех или иных веществ в организме или нет) в два раза повышает смертность по сравнению с невитаминизированными людьми.

— Я был возмущён, когда увидел рекламу панангина, в которой говорится о том, что это витамин для сердца. Ведь это серьёзный препарат, который влияет на частоту сердечных сокращений. Да, он укрепляет сердечную мышцу, но всем пить его нельзя. Или, например, пожилым людям для разжижения крови рекомендуют принимать аспирин. Тем, у кого есть желудочные заболевания, этот препарат категорически противопоказан. Он может вызвать обострение, язву желудка, — сообщает академик РАМН Виталий Зверев.

А ещё есть витамины-«пустышки».

Фото © Getty Images

— Специалисты института Лайнуса Полинга заявили, что мнение о витамине С как средстве профилактики ОРЗ — полный бред. К тому же витамин С, который продаётся в аптеках, — это не витамин С. Это аскорбиновая кислота, которая является только девятой частью данного витамина, — информирует Алексей Ковальков.

Что интересно, именно Лайнус Полинг, американский химик, лауреат Нобелевской премии, именем которого назван научно-исследовательский институт, в 70-х годах прошлого века опубликовал книгу «Витамин С и простуда». Там он призывал своих соотечественников пить этот витамин регулярно, чтобы не болеть.

Фото © Getty Images

Кандидат медицинских наук, врач диетолог-гастроэнтеролог Ксения Селезнёва говорит, что бесконтрольный приём витаминов не улучшит состояние.

— Переизбыток определённых витаминов, например, группы В, может влиять на качество сна, психоэмоциональное состояние. У меня был пациент, у которого при плановом обследовании обнаружили очень высокий уровень витамина В12 в крови. Оказалось, что он сам себе » назначил» регулярные капельницы с этим веществом, чтобы быть менее тревожным, но при этом состояние его только ухудшалось, — вспоминает врач.

Нутрициолог Михаил Селин говорит, что самую большую опасность представляет бесконтрольное употребление витаминов A, D, E и К, которые усваиваются только с жирной пищей. Они могут накапливаться в организме. Чем больше и чаще их употреблять, тем выше вероятность того, что они причинят вред человеку.

— В современных мультивитаминных комплексах дозировки витамина А очень часто превышают дневную норму в десятки, а иногда и в сотни раз. При переизбытке этого витамина человек может получить серьёзные проблемы со здоровьем: высыпания на коже, расстройства работы желудочно-кишечного тракта, проблемы с печенью, нарушение сна, сильные головные боли, анемию, повышенную утомляемость, ухудшение зрения, аллергию, — перечислил Селин.

Витамин Е полезен для сосудов и сердца, улучшает работу желудка и кишечника. Но его бесконтрольное употребление не пройдёт без последствий. Печальным итогом витаминизации могут стать: нарушение зрения, появление слабости, плохое настроение, головокружение, кровотечения, снижение сексуального влечения, сухость кожи, увеличение размеров печени и т.д.

— Особенно гипервитаминоз витамина Е опасен для беременных женщин, он также способен нанести огромный вред будущему малышу, — предупреждает Михаил Селин.

D — это витамин и гормон в одном флаконе — влияет на усвоение кальция организмом. Если его слишком много, то кальций откладывается в почках, в результате чего появляются камни, кости становятся хрупкими, повышается давление, снижается иммунитет.

— Суточная доза витамина С для взрослого человека — примерно 100 мг, и это с учётом витамина С, который мы получаем с едой. Поэтому приём дополнительного витамина С не всегда обоснован. Уже при приёме двух граммов витамина С в сутки значительно снижается всасываемость питательных веществ в кровоток, а если долгое время превышать его дозировки, то может развиться гипертония, нарушиться свёртываемость крови, могут появиться гинекологические патологии, возникнуть проблемы с надпочечниками, — сообщает Селин.

Деньги на ветер

Фото © Getty Images

Нужно учитывать, что витамины по-разному совместимы с другими лекарствами. Например, если человек пьёт таблетки от давления, то одни витамины могут усилить их эффект, а другие — ослабить. Читать инструкцию и консультироваться с врачом надо обязательно. В любом случае, не бывает так, чтобы у человека не хватало всего сразу. Поэтому принимать целый витаминно-минеральный комплекс смысла нет никому.

Алексей Ковальков вспоминает, что раньше у детей и взрослых регулярно брали кровь на альбумин. Сейчас такое делают редко, а зря. Дело в том, что если этого белка в организме не хватает, то витамины не будут усваиваться. В итоге потраченные деньги уйдут в прямом смысле в унитаз. Так что перед приёмом препаратов не помешает сделать анализ крови.

— Не все витамины полезны. И вот почему. Когда какая-то таблетка попадает в наш организм, нужно, чтобы она прошла через желудочные соки и дошла до того этапа, когда начнётся процесс всасывания питательных веществ, который происходит в основном в кишечнике. Бывает, что всё растворяется раньше, значит, и впитываться будет нечему, — дополняет специалист по здоровому питанию Юлианна Плискина.

Источник

Безопасно ли принимать витамины?

Зимой и весной о приеме витаминов задумываются даже те, кто в «мирное время» предпочитает обходиться без добавок. Рынок сегодня огромен, есть витамины на все случаи жизни. Здоровье, красота, энергия – чего только не обещают завлекающие надписи на упаковках. Может ли такая полезная продукция приносить вред? Оказывается, да! Подобное происходит в том случае, если витамины принимаются бездумно и в слишком больших количествах.

В чем опасность витаминов?

Есть несколько причин, по которым стоит относиться к приему любых витаминов с осторожностью. Перечислим основные из них.

1. Не все витамины одинаково качественные.

Качество и эффективность многих витаминных комплексов ничем не подтверждается. Таблетки содержат много элементов, которые в теории способны оказать весьма благотворное влияние на организм, но никто не застрахован от присутствия в них посторонних ингредиентов (не заявленных в составе), некачественного сырья или просто меньших доз активных компонентов, которые, собственно, и должны улучшать самочувствие.

Что можно сделать в этой ситуации? Выбирая витамины, обращайте внимание на производителя (отдавать предпочтение нужно тем, которые давно существуют на рынке и доказали свою добросовестность), а также на то, проводились ли исследования по их безопасности и эффективности. Не лишним будет больше почитать о компонентах комплекса, чтобы лучше понимать, как именно они воздействуют на здоровье и самочувствие.

Как принимать витамины, чтобы не навредить себе?

2. Витамины сложно подобрать под свои индивидуальные нужды.

Комплекс витаминов – он на то и «комплекс», что содержит чаще всего большое количество элементов: 13 витаминов, 16 минералов – стандартный состав для универсального БАДа. Но каждый конкретный потребитель не обязательно испытывает недостаток в них всех, а следовательно, не нуждается в восполнении каждого элемента. Поэтому эффективность витаминов превращается в своеобразную лотерею.

Что можно сделать в этой ситуации? Сначала сдать анализы, по результатам которых будет видно, чего именно не хватает в организме, а потом подбирать витамины прицельно под свои нужды.

3. Неопределенная дозировка

Этот пункт логично вытекает из предыдущего. Одна капсула содержит, как правило, все элементы, которые входят в комплекс (или часть, но не один компонент). Покупателю приходится полагаться на решение производителя в выборе дозировки. В то же время потребности каждого – индивидуальны, а то, что для одного будет чрезмерным, для другого окажется недостаточным.

Что можно сделать в этой ситуации? Опять же – сдать анализы. А после получения результатов подбирать дозировку витаминов индивидуально. При этом может потребоваться купить не комплекс, а различные витамины и однокомпонентные БАДы по отдельности. Так будет проще контролировать, сколько веществ попадает в организм.

Бывает ли передозировка витаминов?

Как и любой продукт, витамины хороши только при умеренном употреблении, в противном случае может возникнуть передозировка. Казалось бы, что тут страшного? Но на самом деле, могут быть и самые неприятные последствия, вот лишь некоторые из них:

• Витамин А – головокружение, облысение, фиброз печени, повышение внутричерепного давления.
• Витамин D – повреждения почек, головные боли.
• Витамин E – формирование кровяного сгустка.
• Витамин B6 – нарушение координации, онемение кожи, изменение чувствительности.
• Витамин C – гастрит, язвенная болезнь, раздражительность, бессонница, провоцирует появление сахара в моче.

В общем, старый принцип «в капле лекарство, в ложке – яд» работает и в данном случае. Поэтому принимать витамины в большом количестве без показаний врача не стоит.

Какие витамины нужны нам весной?

Надо ли вообще тогда их пить?

К сожалению большинство жителей мегаполисов почти круглый год нуждается в поддержании здоровья при помощи дополнительных витаминов. Поэтому витамины принимать все же стоит. Однако делать это нужно осознанно, не покупать самый разрекламированный или дешевый (дорогой) препарат. Повторимся, что желательно все же сдать анализы и оценить реальное состояние здоровья, в случае необходимости – посоветоваться с врачом. И только после этого выбирать тот комплекс, который максимально подойдет под индивидуальные нужды организма.

А если я правильно питаюсь?

Бытует мнение, что сбалансированное полноценное питание может заменить любые промышленные витамины. Мол, если человек следит за своим рационом, то никакие БАДы ему не нужны. К сожалению, это не так.

Да, в теории все витамины можно получать из пищи. Но в реальности некоторые витамины содержатся в продуктах в настолько незначительных количествах, что человек попросту не съест тот объем пищи, который необходим для витаминизации. Не стоит забывать и о том, что многие витамины разрушаются при термической обработке пищи. Поэтому питание может восполнить только часть потребностей. Остальные придется подтягивать искусственно, особенно в нашем климате – в холодный период и весной.

Источник