XI Международная студенческая научная конференция Студенческий научный форум — 2019
S-МЕТИЛМЕТИОНИН: СТРОЕНИЕ, СВОЙСТВА, БИОЛОГИЧЕСКАЯ РОЛЬ
S-метил-L-метионин (SMM) , витамин U (витамин Ю) – аминокислота, которую ранее относят к витаминоподобным веществам.
Другие наименования витамина U: антиязвенный фактор, метил-метионин-сульфоний.
Данное вещество представляет собой функциональную гидрофильную молекулу, имеющую катионную структуру с концевой группой α -аминокислоты (рис.) [4].
Рис. Химическое строение витамина U
Открытие и выделение неизвестного соединения сделали американские ученные G. Cheney (1940-1956гг.) и G.M. Cummings и соавт. (1946г.) . Они исследовали капустный сок, который обладал заживляющими свойствами и был опробован для лечения язвенной болезни. При этом были замечены неплохие результаты, поэтому вещество и получило свое название (от лат. ulcus — язва) [1].
Витаминное вещество содержит аминокислоту (метионин). Если организму не хватает витамина U, он может замещать его аналогичными веществами. Витамин U встречается в двух формах: чистая аминокислота и соль метионина. Представляет собой порошок из мелких кристаллов белого или слегка желтоватого цвета с характерным запахом и сладким привкусом.
Больше всего SMM содержится в продуктах растительного происхождения, особенно в зеленых листовых овощах, спарже и капусте. В шпинате содержание SMM составляет 45,2 мг/100 г сухого вещества, в китайской листовой капусте 34,3 мг/100 г сухого вещества, в спарже и листовой горчице -18,7-19,6 мг/100 г cухого вещества, в брокколи — 18,9 мг/100 г сухого вещества. Для белокочанной капусты содержание витамина U различается по частям растения: уровень выше всего во внутренних листьях — 46,4 мг на 100 г сухого вещества [3]. В продуктах животного происхождения находится в сыром молоке, печени и яичных желтках.
Суточная потребность для взрослого человека составляет 100-300 мг. В повышенных дозах нуждаются люди с нарушением функции желудка (200-400 мг) и спортсмены (300-450 мг).
Данное соединение является водорастворимым, боится ультрафиолетовых лучей, но не слишком чувствительно к температурам. Не растворяется в спиртах и растворителях. Важное условие поступления витамина в кровь – нормальная кислотность желудка. Если больной страдает низкой кислотностью, существенно снижается и усвоение витамина, даже если он в избытке поступает вместе с продуктами. Тогда встает вопрос о приеме специальных препаратов, которые не связывают кислоту в желудке и способствуют его всасыванию.
Благодаря наличию функциональной сульфониевой группы, SMM является промежуточным звеном во многих метаболических путях человеческого организма. Многостадийный биосинтез SMM происходит путем превращения L-метионина в S-аденозилметионин с последующей заменой аденозильной группы метильной группой с участием фермента метионин-S-метилтрансферазы.
SMM — активированная форма метионина, способная участвовать во всех реакциях метилирования, в которых обычно участвует другая активированная форма метионина, S-аденозилметионин. S-аденозилметионин оказывает ингибирующее действие на систему метаболизма ксенобиотиков в печени, а SMM не влияет на активность печеночных изоферментов, поэтому является более безопасным [4].
Действие SMM сводится следующему:
обезвреживает опасные для организма вредные вещества;
участвует в синтезе холина;
заживляет возможные язвы слизистой оболочки ЖКТ и эрозии, обезвреживает гистамин (вещество, приводящее к увеличенному выделению желудочного сока, «набуханию» стенок желудка и появлению боли);
способствует нормализации кислотности в желудке;
восстанавливает кожные структуры;
снижает выраженность симптомов пищевой аллергии, которая проявляется тошнотой, диареей и общей слабостью;
облегчает течение бронхиальной астмы, для которой характерны нехватка кислорода и приступы удушья;
уменьшает выраженность поллиноза, обусловленного слезотечением и насморком из-за вдыхания цветочной пыльцы;
улучшает обмен жиров, предотвращая развитие атеросклероза сосудов сердца, аорты, головного мозга;
помогает в лечении депрессий (контролирует обмен холестерина – главного «регулятора» настроения человека);
обезвреживает токсические вещества в организме курящих и злоупотребляющих алкоголем людей.
Данные литературы подтверждают наличие у SММ антиоксидантного эффекта, гиполипидемического действия, возможности влиять на уровень гомоцистеина. Данное соединение обладает гастропротекторной активностью, что открывает перспективы использования SMM в составе комбинированной фармакотерапии язвенной болезни с целью повышения эффективности, а также для профилактики обострений хронических заболеваний слизистой желудочно-кишечного тракта [2].
При длительном отсутствии в пище овощных продуктов могут возникнуть симптомы гиповитаминоза, в основном это проявляется повышением кислотности желудочного сока. Впоследствии у человека происходит повреждение стенок кишечника и желудка с образованием в них эрозий и язв.
Передозировка не характерна для данного витамина, так как благодаря хорошей растворимости в воде и быстрому расходованию, его избыток выводится через почки с мочой.
б олезни органов ЖКТ — язвенная болезнь желудка и двенадцатиперстной кишки, хронический гастрит , гастралгия, хронический холецистит , эзофагит, колит , желчнокаменная болезнь ;
болезни печени – хронический гепатит , цирроз печени , синдром Жильбера;
общие заболевания— болезнь Паркинсона, болезнь Альцгеймера, невроз , депрессия, рассеянный склероз, атеросклероз, сахарный диабет , ожирение , цистит , дистрофия;
патологические состояния— диафрагмальная грыжа, травмы, раны,
различные зависимости – алкоголизм, наркомания, курение;
предупреждает преждевременное старение и ухудшение здоровья кожи, волос, ногтевой пластины, тканей;
снятие хронической усталости;
в качестве добавки БАД – из-за своего свойства избавлять ткани от излишка жиров.
Помимо народных средств (свежеприготовленный сок спаржи, капусты), в лечении применяют медицинский препарат метил-метионин-сульфония хлорид. В настоящее время на отечественном рынке представлена биологически активная добавка к пище Гастрарекс, содержащая 300 мг метилметионинсульфония хлорида.
Таким образом, SMM является средством метаболического действия, целенаправленно влияет на обменные процессы, что и обусловливает наличие большого разнообразия фармакодинамических эффектов и, соответственно, возможностей для применения в клинической практике.
Нестерова А.П., Тайца Н.С., Гурвича М.М. и Литовко В.М. Опыт применения витамина U в комплексном лечении язвенной болезни. Витамин U (S-метилметионин): природа, свойства, применение. М.: Наука, 1973. С. 108–112.
Кручинина Т.В, Махова А.А., Ших Е.В., Дроздов В.Н. S-метилметионин (витамин U): экспериментальные исследования и клинические перспективы // Вопросы питания. Т .87, №5, 2018. С . 70-76.
Gun-Hee Kim. Determination of vitamin U in food plants // Food Sci. Technol. Res. 2003.Vol. 9, N 4. P. 316-319.
Источник
Недостаток витамина U
Первичный прием
ТЕРАПЕВТА
с 25-летнем стажем
ВСЕГО 1800 рублей!
(подробнее о ценах ниже )
Витамин U (метил-метионин-сульфоний) — является противоязвенным фактором, превосходно очищает организм от токсических веществ. Это вещество также участвует в синтезе других биологически активных соединений, например, витамина B4.
Если у вас есть такая возможность, в лечебных целях витамины лучше всего принимать инъекционно, поскольку биодоступность или усвояемость их организмом выше при инъекционном введении.
Функции витамина U
- очищает и обеззараживает организм от вредных химических элементов;
- борется с избытком гистамина, помогая облегчить симптомы аллергии;
- способствует заживлению язвенных и эрозийных дефектов на слизистых;
- нормализует кислотность желудка;
- улучшает состояние кожи;
- помогает бороться с псориазом;
- нормализует жировой обмен;
- улучшает кровоток в мозговых и сердечных сосудах;
- помогает справляться с депрессией и болезнью Альцгеймера;
- улучшает синтез коллагена;
- помогает справиться с токсикозом.
Содержание витамина U
Продукты, содержащие витамин U:
Сохранность витамина в овощах зависит от их хранения и приготовления. Наиболее богаты витаминами свежие овощи. Их термическая обработка в течение более 20 минут приводит к разрушению витамина U в них. Искусственно синтезированный витамин пока обладает более низкой активностью по сравнению со своим естественным аналогом, поэтому его рекомендуют получать через продукты. Рекомендованная суточная норма — 100-300 мг. Считается, что количество получаемого с пищей витамина U чаще всего полностью покрывает потребность организма в нем.
ВНИМАНИЕ! Важно помнить, что витамина терапия всегда должны быть назначены врачом, чтобы избежать передозировки.
Недостаток витамина U
При нехватке витамина U наблюдается:
- частое обострение заболеваний пищеварительного тракта;
- нарушения состояния кожи;
- колебание настроения;
- общая слабость;
- частые простудные заболевания.
Если вы чувствуете нехватку витамина U, рекомендую включить в ваше меню вот такие блюда:
- салат из свежей капусты с морковью;
- сладкий перец и спаржа на гриле в качестве гарнира;
- смузи с бананом и зеленым чаем.
| Услуга | Цена | Цена | Цена по Акции |
|---|---|---|---|
| Прием терапевта | первичный 1800 руб. | повторный 1500 руб. | |
| Прием невролога | первичный 1800 руб. | повторный 1500 руб. | бесплатный после МРТ позвоночника |
| Прием ортопеда | первичный 1800 руб. | повторный 1500 руб. | бесплатный после МРТ сустава |
| Консультация иглотерапевта | первичный 1800 руб. | повторный 1500 руб. | бесплатный после МРТ позвоночника |
| Консультация вертебролога | первичная 2000 руб. | повторная 1800 руб. | |
| Консультация мануального терапевта / остеопата | первичная 2500 руб. |
| Услуга | Цена по Прайсу | Скидка | Скидка |
|---|---|---|---|
| Плазмотерапия позвоночника или сустава | 1 сеанс 4000 руб. бесплатный прием врача | 3 сеанса 10500 руб. бесплатный прием врача | 5 сеансов 17500 руб. бесплатный прием врача |
| Сеанс классической иглорефлексотерапии | 1500 руб. | ||
| Сеанс комплексной иглорефлексотерапии | 2000 руб. | ||
| Сеанс мануальной остеопатии | 2500 руб. | ||
| Сеанс мануальной терапии | 2500 руб. | ||
| Аутогемотерапия | 550 руб. | 5 сеансов 2500 руб. | 10 сеансов 5000 руб. |
| Блокада лечебная новокаиновая | 1500 руб. | ||
| Блокада лечебная паравертебральная | 1500 руб. | ||
| 2000 руб. | |||
| Блокада лечебная внутрисуставная с дипроспаном | 2500 руб. | ||
| Пункция сустава с удалением синовиальной жидкости | 2500 руб. | ||
| Внутрисуставная инъекция гиалуроновой кислоты (без стоимости лекарственного препарата) | 2000 руб. | ||
| Блокада лечебная новокаиновая | 1500 руб. | ||
| Блокада лечебная паравертебральная | 1500 руб. | ||
| Блокада лечебная внутрисуставная с дипроспаном | 2500 руб. | ||
| Пункция сустава с удалением синовиальной жидкости | 2500 руб. | ||
| 450 руб. | |||
| Витаминотерапия (10 инъекций) | 4000 руб. бесплатный прием врача | 3000 руб. бесплатный прием врача | 3000 руб. бесплатный прием врача |
| Инъекции (Витамины В12) | 800 руб. | 800 руб. | 800 руб. |
| Внутривенное введение лекарственных средств | 450 руб. | 5 сеансов 2140 руб. | 10 сеансов 4050 руб. |
| Внутривенное капельное введение лекарственных средств ( без препаратов, 1 бутылка) | 800 руб. | 5 сеансов 3375 руб. | 10 сеансов 6750 руб. |
| Внутривенное капельное введение лекарственных средств (с имеющимися препаратами клиники, 1 бутылка) | 950 руб. | 5 сеансов 4050 руб. | 10 сеансов 8100 руб. |
| Внутривенное капельное введение лекарственных средств (без препаратов, 2 бутылки) | 950 руб. | 5 сеансов 4050 руб. | 10 сеансов 8100 руб. |
| Внутривенное капельное введение лекарственных средств (с имеющимися препаратами клиники, 2 бутылки) Источник ➤ Adblockdetector |