Маточное молочко
Молочко маточное используют пчелы для кормления своего потомства, а именно для роста маточных личинок. Такое молочко ценится во всем мире за свой состав и свойства, которые оно оказывает на организм человека. Именно поэтому это один из самых удивительных продуктов пчеловодства.
Пчеловоды всегда задавались вопросом, почему пчелиные матки обладают отличительными способностями. И только изучение особенностей жизни пчелиной семьи помогли выяснить причину. Именно маточное молочко, которым питаются личинки пчелиных маток, позволяет расти в рекордные сроки с получением необходимых элементов для развития отличительных способностей.
Физические свойства маточного молочка
Маточное молочко похоже на желе цвета молока с перламутровым отливом. На вкус оно кисло-сладкое и имеет специфический аромат. Такое молочко довольно дорогостоящее, потому что его сбор возможен только в течение двух недель в году. Также сбор является процессом трудоемким, ведь молочко пчел собирается по граммам.
Состав маточного молочка
Маточное молочко, как продукт пчеловодства, так высоко ценится, потому что представляет собой сочетание различных компонентов, которое аналогичны физиологическим потребностям человеческого организма. Ведь оно содержит около 110 различных веществ, которые полезны для любого организма.
Большое внимание уделяется фракции белков маточного молочка. Все потому что его состав похож на белковый состав сыворотки крови человека. Это значит, что такое молочко содержит 22 необходимые человеку аминокислоты. Также маточное молочко содержит глобулин, который помогает человеческому организму выполнять противовирусные, противомикробные и антитоксические функции.
Помимо этого, маточное молочко содержит нуклеиновые кислоты, которые играют важную роль при передаче наследственных генов. А также они отвечают за регуляцию процессов синтеза веществ в человеческом организме.
В достаточно больших количествах в маточном молоке присутствует фермент лизоцим. Он отвечает за стимуляцию выработки антител, также он вызывает лизис клеточных мембран бактерий, в частности грамположительных.
Также можно выделить многообразный углеводный состав и минеральные компоненты маточного молочка. Из представителей углеводов молочко содержит моносахариды – глюкоза 20%, фруктоза 10%, а также рибоза, сахароза, мальтоза, треалоза, манноза, гентиобизоза и тураноза. Из минералов в составе молочка маточного содержатся соединения калия, натрия, кальция, фосфора, магния, марганца, серебра и золота. Отдельно следует отметить следующие минералы – цинк, железо и кобальтом. Данные минералы помогают при лечении различных видов анемии.
Жирные кислоты играют большую роль в обмене веществ. Именно поэтому в маточном молочке ценится его липидная фракция. Содержащиеся в молочке стеролы, а именно 24-метиленхолестерол, стигмастерол, p-ситостерол и холестерол, положительно влияют на процессы обмена веществ.
Помимо этого, в молочке находятся следующие элементы:
- в больших количествах ацетилхолин, который является важной составляющей парасимпатической нервной системы;
- холин, который нормализует обмен жиров и предупреждает жировое перерождение печени и развитие атеросклероза;
- витамины группы B, а именно никотиновая и пантотеновая кислоты.
Именно из-за такого богатого состава маточного молочка, оно так ценится в фармакологии. Молочко имеет сбалансированное сочетание микроэлементов и положительно влияет на развитие и функционирование организма. Среди эффектов маточного молочка выделяют: повышение иммунитета, снятие нервного напряжения и физической усталости, улучшение сна, аппетита и памяти, улучшает самочувствие.
Лечебное применение маточного молочка
Еще в 1953 году агроном Кайлас в своей книге «Пчелы – источник молодости и жизни» отметил, что после употребления ощущается бодрость и молодость. В настоящее время научно доказано, что молочко обладает тонизирующим, трофическим, стимулирующим и антиспастическим свойствами.
В биологии и медицине маточное молочко рассматривает как полигормональный биологический стимулятор, который содержит в себе витамины, микроэлементы и ферменты. Также молочко помогает нормализовать функции организма, его органов и систем.
В ходе одного из исследований было выявлено, что при употреблении маточного молочка в гипофизе увеличивается выработка АКТГ (адренокортикотропного гормона) и под его влиянием в надпочечниках синтезируются гормоны группы глюкокортикоидов. Данная группа гормонов оказывает на организм человека разносторонние положительные действия.
Если ввести в рацион питания маточное молочко, то это будет положительно влиять на организм, помогая бороться с усталостью. Также употребление маточного молочка благоприятно влияет на жизненный тонус, память, зрение и обменные процессы, улучшается дыхательная функция и способность миокарда к сокращению, повышение усвояемость пищи, увеличивается диурез.
Маточное молочко помогает организму сопротивляться с такими болезнями как ОРВИ, бронхит, туберкулез, а также облегчает симптом бронхиальной астмы. Наличие гормонов помогает организму восстанавливать функции вилочковой, поджелудочной и половых желез. В некоторых случаях маточное молочко может использовать при лечении. Его может назначить эндокринолог. В ходе лечения стимулируется выработка инсулина поджелудочной железой, что благоприятно сказывается на снижении уровня сахара в крови.
Было выявлено, что маточное молочко положительно влияет на обмен липидов организма человека. Поэтому молочко могут назначать в профилактических и лечебных средствах ИБС. В кардиологии маточное молочко используется в качестве вспомогательных средств для улучшения геодинамики и сократительной функции миокард, нормализации артериального давления, коронарного кровотока и сосудистого тонуса. Помимо этого маточное молочко способствует восстановлению тонуса сосудов головного мозга.
Также в маточном молочке присутствуют элементы, которые помогают организму повышать гемоглобин и эритроциты. Молочко помогает при лечении язвенной болезни желудка, а также его используют при дистрофии печени и хроническом гепатите. При дерматологических заболеваниях, таких как себорея, дерматит, экзема и псориаз, маточное молочко способствует более быстрому восстановлению тканей. В офтальмологии оно помогает при катаракте, снижении остроты зрения или дистрофии сетчатки глаза.
Маточное молочко рекомендуется добавлять в рацион в период большой утомляемости или стресса, при переездах в другой климатический пояс. Также молочко помогает легче перенести осенний период вирусных заболеваний и весенний период авитаминоза.
Рекомендуемые дозы маточного молочка:
- 50-100 мг нативного маточного молочка (300-500 адсорбированного маточного молока под язык) принимать 2-3 раза в день. Не рекомендуется употреблять на ночь. Курс длится 2-3 недели.
- ½ чайно ложки маточного молочка вперемешку с медом (соотношение 1:100) принимать 2-3 раза в день. Курс – 3-4 недели.
Показания к применению маточного молочка
У маточного молочка обширные показания к применению. Однако, перед применением рекомендуется проконсультироваться со врачом.
- Гипотрофия и анорексия, в том числе у грудных и маленьких детей;
- хронические расстройства питания;
- сердечно-сосудистые заболевания;
- авитаминоз и поднятие иммунитета;
- нарушение обменных процессов организма;
- выпадение волос и дерматологические заболевания;
- помощь при восстановлении после заболеваний;
- недержание мочи и кала;
- доброкачественные и злокачественные опухоли;
- беременность;
- нарушение лактации;
- заболевания органов дыхания;
- болезни уха, горло и носа;
- заболевания желудочно-кишечного тракта;
- сахарный диабет;
- гинекологические болезни и бесплодие;
- хронические заболевания печени и желчевыводящих путей;
- болезни глаз;
- физическое и умственное переутомление;
- хроническая интоксикация;
- пожилым и ослабленным людям;
- заболевания нервной системы.
Помимо этого не стоит забывать о противопоказаниях:
- болезнь Аддисона;
- острые инфекционные заболевания;
- индивидуальная непереносимость.
Маточное молочко является отличным средством при помощи в лечении различных заболеваний. Однако, не стоит забывать, что это не лекарственное средство и дозы должен назначать врач.
Мы заботимся о здоровье наших клиентов. Именно поэтому в нашем интернет-магазине вы можете найти большой каталог продукции пчеловодства, и маточное молочко в том числе. Выбрать и купить товар вы можете через корзину на нашем сайте. Все интересующие вопросы вы можете задать по телефону 8 (495) 799-83-96 или через форму обратной связи.
Источник
Препараты с маточным молочком
Какие препараты с маточным молочком существуют, мне стало интересно по мере того, как я знакомилась и изучала свойства маточного молочка. Те, кто занимается производством маточного молочка на пасеке, получают живое нативное маточное молочко, которое замораживают или смешивают с мёдом, адсорбентом. Ещё можно маточное молочко не извлекать из маточников, а залить их сразу мёдом. Такое маточное молочко не уступает по качеству, замороженному маточному молочку.
Фармацевтические препараты с маточным молочком в России.
Но, оказывается, есть и препараты с маточным молочком, которые получают на фармацевтических фабриках. В поисках информации на эту тему пришлось зайти в интернет, изучить информацию которую предлагают там. Обогатило мои знания в этой области и обучение в Рязанской Академии Пчеловодства. Хочу поделиться тем, что узнала, с вами, мои дорогие читатели.
Препарты зрубежного производства.
Препараты с маточным молочком широко применяют во всём мире. В разных странах существуют свои препараты с маточным молочком. Его предлагают дополнять пчелопродуктами, такими как прополис, пыльца, мёд. Побывав зимой в некоторых странах Европы, я узнала, что там выпускают такие препараты с маточным молочком, как апифортель в Германии, метадон и мелькацит в Румынии, во Франции аписерум, в Болгарии лак-апис. Не отстают по использованию маточного молочка и за океаном. Так в Канаде выпускают препарат под названием лонжевекс, а в США используют для лечения супер концентрат маточного молочка супер стренгсройал джелли. Лидером по употреблению маточного молочка, несомненно, является Япония. Там существуют программы по обеспечению маточным молочком детей и пожилых людей бесплатно. Не зря Япония занимает первое место по продолжительности жизни.
Апилак — это тоже маточное молочко.
Наша фармацевтическая промышленность выпускает маточное молочко в таблетках — апилак, которые содержат 10мг апилака. Маточное молочко в таблетках, цена на него ниже, чем на живое нативное маточное молочко, потому что содержание полезных веществ маточного молочка в таблетках меньше, чем в нативном замороженном маточном молочке. Также маточное молочко может быть в капсулах по 200мг, которые имеют кишечнорастворимую оболочку. Как известно в желудке маточное молочко разрушается под действием желудочного сока, поэтому пчелиное маточное молочко, таблетки с ним лучше рассасывать под языком или использовать капсулы с маточным молочком. Свечи с маточным молочком содержат 0,005 или 0,01г лиофилизированного апилака, употребляют их как общеукрепляющее средство, удобны для применения в детской практике. 3% мазь апилака, используется при различных кожных заболеваниях, себорее, кожном зуде.
Комбинированные препараты.
Так же выпускаются комбинированные отечественные препараты: маточное молочко с прополисом (на 99% маточного молочка добавляют 1%экстракта прополиса). Апитоник – 2% маточного молочка, 4% пыльцы, 1% прополиса и 93% мёда. Апифитотонус — в этом препарате увеличено содержание пыльцы до 20%. Апиток – 2%маточного молочка, 1% прополиса и мёд. Апимин В, содержит смесь маточного и трутневого молочка. Апифор – мазь для наружное применения, содержит прополис, маточное молочко и пергу, применяют для лечения раневых поверхностей. Пропофарингит – название говорит само за себя, применяют при заболеваниях горла, ожогах и ранах, это эмульсия, содержит мёд, прополис и маточное молочко. Несомненно, все препараты с маточным молочком полезны и окажут благотворное влияние на здоровье.
Источник
Польза и вред маточного молока — применение и противопоказания
Вы ещё не знакомы с пчелиным маточным молочком и теперь задаетесь вопросом «какая от маточного молочка польза?». У этого уникального продукта пчеловодства имеется множество целебных качеств и рекомендаций к употреблению мужчинами, женщинами, детьми и пожилыми людьми. Полезные свойства найдутся для каждого. Вреда организму человека применение этого продукта не наносит и оно почти не имеет противопоказаний. Давайте разберем пользу и вред этого вещества более подробно.
Что такое маточное молоко
В процессе своей жизнедеятельности, пчелиный рой создает три уникальных пищевых продукта: пергу, мед и маточное молоко. В период цветения различных растений пчелы собирают с них пыльцу и нектар. Из пыльцы, сразу после ее сбора, насекомое изготавливает пергу, добавляя в нее смесь из нектара и своей слюны. В дальнейшем из перги строятся соты для хранения меда.
А вот нектар пчела копит до возвращения в улей, где в дальнейшем его выпаривает. Там они снижаю количество воды в нектаре, и концентрируют его в будущий мед. Медом весь улей кормится в зимнее время и межсезонье, когда растения не цветут, и добыть свежей пищи негде.
Самым дефицитным и совершенным блюдом в традиционной пчелиной кулинарии является маточное молоко. В прошлом оно было настолько дорогим, что позволить себе его могли только очень богатые люди, от чего ему дали название «Королевское жиле». По своему составу это аналог молока млекопитающих, наподобие коровьему, но в более концентрированном виде. Только матка (или личинка матки) всю жизнь питаются исключительно королевским желе. С этим связывают их уникальную плодовитость и долгожительство.
Химический состав
Личинок трутней и рабочих пчел кормят королевским желе всего пару первых дней жизни. Еще дня четыре их кормят смесью из меда и перги. Через шесть дней личинка становится молодой пчелой. Первое время насекомое питается пергой и с помощью специальных желез вырабатывает немного маточного молока.
Стоит подметить, что хотя все рабочие пчелы и женского пола (трутней мало и они нужны только для оплодотворения матки), королевского желе собирается не так много.
В какой форме продается маточное молочко пчел
На сегодняшний день на рынке товаров пчеловодства выделяются частные и коммерческие производства пчелиного эликсира. Частные фермерские хозяйства добывают королевское желе из ульев и хранят его либо в смеси с медом, либо в замороженном виде. Если в относительной близости от вас находятся представители такого хозяйства, лучше всего приобретать продукт у них.
Если вы не нашли частного производителя в относительной близости от своей локации, либо не имеете возможность приобрести напрямую у такого производителя, то лучше купить желе в гранулах или в капсулах. Оно проходит минимальную обработку для увеличения срока его хранения и для перевозки на длительные расстояния.
Гранулы
Гранулированное королевское желе это продукт коммерческого производства. При гранулировании из него выпаривается лишняя жидкость и в сухом виде оно сохраняет свои целебные свойства в течение длительного периода времени.
У препарата в гранулах имеется своя специфика подсчета рекомендуемой суточной доза (все подробности должны быть указаны в инструкции к применению) – обычно это три гранулы в сутки для взрослых и две для детей.
Замороженное молочко
Заморозка помогает на протяжении долгого времени хранить пчелиный эликсир в чистом виде. В замороженном состоянии он не теряет своих лечебных свойств, если не подвергать его разморозки и повторной заморозки. А так же хранить в герметичной упаковке для предотвращения его контакта с воздухом.
Мед с маточным молочком
Самый простой способ хранения и употребления королевского желе – это размешать его в меде при соотношении 1 к 100. То есть, содержание вещества в меде не должно превышать 1,5%. Мед является хорошим консервантом и длительно сохраняет полезные качества продукта. Обычно для смеси используют мед, полученный на разноцветии, либо другие светлые его сорта.
Капсулы
Изготовление пчелиного молочка в капсулах, как и при гранулировании, было изобретено для увеличения длительности его хранения. Жидкое желе размешивают с глюкозой и лактозой в соотношении 1 к 4, полученную смесь высушивают и упаковывают в съедобные капсулы. Производители утверждают, что полученный таким путем препарат сохраняет первоначальные лечебные свойства продукта.
Сбор и методы хранения
Сразу с наступлением у пчел периода роения, в ульи начинают появляться небольшие коробочки с сотами для личинок будущих маток. В этих коробочках и хранится маточное молочко. Собрать его не трудно – надо лишь очистить медовые рамки от этих сот и извлечь из них готовый продукт. На все операции с фасовкой желе должно уходить не более полутора часов – от длительном контакте с воздухом вещество начинает утрачивать свои полезные свойства.
Для специализированного сбора королевского желе изготавливают специальные рамки с перегородками, на которых установлены небольшие стеклянные бочонки (матки). Пчелы заливают в такой бочонок около 0,3 мг вещества, укладывают в него личинку и закрывают матку восковой пробкой. Когда все бочонки заполнены, маточные рамки достаются из улья и вещество из них фасуется в стерильные шприцы.
Хранить его можно либо в виде спиртовой настойки, размешав в меде, или в чистом виде в стеклянной посуде при температуре не выше -18. В замороженном состоянии королевское желе может сохранять свои полезные качества до двух лет.
Виды маточного продукта
Сами пчелы изготавливают желе всего в двух видах. Один вид предназначен для кормления личинок трутней и рабочих пчел. А второй вид предназначен для кормления самой матки. Желе для кормления матки является более концентрированным и богатым на полезные вещества. В пчеловодстве эти оба вида ни как не разделяются при сборе, и на продажу поступает усредненный продукт. По существу, нет ни какого смысла пытаться собрать желе, предназначенное для кормления матки, отдельно от всего остального. Оно ничем не отличается по своему составу кроме повышенной концентрации полезных веществ.
Состав пчелиного молочка
При всем богатстве меда на витамины и микроэлементы, состав пчелиного молока превосходит его во всем. А содержит оно:
- гормоны: прогестерон, эстрадиол и тестостерон;
- витамины: В1, В2, В3, В6, В12, В15, А, Е, Н, С, РР и D;
- минеральные соли;
- микроэлементы: натрий, алюминий, цинк, марганец, железо, кобальт, мышьяк, фосфор, хлор, калий, висмут и т.д;
- молочная и пировиноградная кислоты;
- углеводы: фруктоза, глюкоза, рибоза, сахароза и мальтоза;
- особые белки маточного молока: во многом схожи с белками сыворотки крови;
- липиды;
- ацетилхолин: основной проводник нервных импульсов, содержание в 1000 раз выше чем в меде;
- стерины;
- жирные кислоты: стеариновая, янтарная, деценовая и пальмитиновая;
- альбумины и глобулины.
Лечебные свойства маточного молочка
Из всех даров матушки природы, пчелиное изобретение является самым непревзойденным по своим лечебным свойствам. В первую очередь прием молочка активирует и ускоряет процессы регенерации и омоложения всех клеток в организме. Во вторых оно обладает антисептическими, антивирусными и антибактериальными свойствами при минимуме побочных эффектов и противопоказаний.
Королевское желе укрепляет иммунитет, насыщает организм всеми необходимыми ему витаминами, кислотами и микроэлементами, хорошо справляется с авитаминозом, восстанавливает гормональный фон у мужчин и женщин, помогает детям в физическом и умственном развитии, улучшает память и работу коры головного мозга и т.д.
Вред маточного молочка
Как такового вреда от маточного молочка для организма человека нет. Необходимо следить за суточной дозой его употребления – поскольку оно крайне богато витаминами, жирными кислотами и микроэлементами, его передозировка может вызвать неприятные побочные эффекты. Полностью отказаться от его применения следует при заболевании почек, инфекционных патологиях, аллергической реакции на продукты пчеловодства, опухолях и при болезни Аддисона.
В случае артериальной гипертонии, тромбофлебите, тромбозах, сахарном диабете и высокой свертываемости крови, перед употреблением королевского желе стоит проконсультироваться со специалистом. В остальных случаях оно полезно всем вне зависимости от пола и возраста.
Польза маточного молочка для мужчин
Широта целебных качеств королевского желе делает его полезным для мужчин всех возрастов. Прием желе и препаратов на его основе особенно полезен при: отсутствии аппетита, рассеянности, ОРВИ, упадке сил, простатите, пониженном иммунитете, переломах и растяжении связок.
Может проблема в экологии и неправильном питании, а может быть в накоплении стресса, но в последнее время проблема мужского бесплодия становится все более остро. А лечить его дело дорогостоящее. Но медицина не стоит на месте и постоянно находится в поисках простых, и доступных методов лечения этого недуга. Исследования пчелиного молока показали, что его употребление повышает выработку в мужском организме гормона тестостерона, который напрямую влияет на качество спермы, количестве в ней сперматозоидов и их подвижность.
В результате окислительных реакций в организме происходит постепенное повреждение тканей и клеток, в том числе и репродуктивных органов. Антиоксидантные качества пчелиного эликсира останавливают эти процессы, а жирные кислоты в его составе стимулируют процессы восстановления и омоложения клеток.
Польза молочка для женщин
Из всего перечня полезных качеств маточного молочка, наиболее интересным для женщин представляется его омолаживающее действие. Благодаря повышению регенерации клеток, оно применяется во многих косметических кремах и средствах по уходу за кожей.
В пчелином молоке содержится основной женский гормон «прогестерон», который необходим для стабильной работы всего женского организма. Королевское желе рекомендуется употреблять для лечения бесплодия, при нарушении менструальных циклов, при отсутствии овуляции и при некоторых женских заболеваниях.
Это одно из немногих сильнодействующих веществ широкого спектра применения, которое можно употреблять при беременности и кормящим женщинам. Оно способствует укреплению организма перед родами, после родов помогает женскому организму восстановиться, стимулирует молочные железы, обогащает материнское молоко витаминами и полезными микроэлементами.
Гормоны в составе желе повышают половое влечение, помогают женщинам легче перенести начало климакса и устраняют гормональные сбои.
Для детей
Принимать пчелиное молоко можно уже с первого года жизни. Обычно ребенок подвержен различным респираторным и детским заболеваниям. Регулярное употребление этого средства укрепляет детский иммунитет и способствует профилактики различных заболеваний.
Во времена СССР молочко давали детям уже через 20 дней после рождения. Оно улучшает биохимию крови, насыщает растущий организм необходимыми для роста микроэлементами и укрепляет косную ткань.
В отличие от химических препаратов, «пчелиная медицина» не вредит полезной микрофлоре, способствует выведению шлаков и токсинов, и обладает противовоспалительным эффектом. Так же, желе полезно для здоровья недоношенных младенцев и при замедлении в развитии в возрасте от 2 месяцев.
Для мальчиков оно полезно при: простуде, нарушениях пищеварения и обмена веществ, пониженном мышечном тонусе.
Противопоказания
Высокая концентрация полезных веществ в маточном молочке делает его мощным биостимулятором. И, как у любого сильного стимулятора, у него имеются противопоказания:
- Аллергия в виде покраснений и сыпи на коже.
- Тяжелые формы ОРВИ.
- Заболевания желудочно-кишечного тракта.
- Болезнь Аддисона.
- Опухоли.
- Беременным и кормящим матерям употреблять маточное молоко можно только по рекомендации врача.
Как правильно принимать
Суточная норма меда с маточным молочком для взрослого составляет одну чайную ложку (примерно 20г) перед едой 4 раза в день. Заметная польза будет только от ежедневного приема на протяжении от двух до трех недель.
Прием лекарственных препаратов детьми рекомендуется курсами по 2 недели около 3-4 раз в году. (по курсу на каждый сезон).
Что лечит маточное молоко
В итоге, что же лечит маточное молочко пчел? Исходя из того, как этот продукт используют сами пчелы, матка, которая им питается всю жизнь, живет до 50 раз дольше обычной пчелы и обладает удивительными репродуктивными способностями. Основная направленность его целебных качеств это комплексное стимулирование роста, деления клеток, нормализация обменных процессов внутри клеток и стимулирование выработкой организмом сильный половых клеток.
Исследования пчелиного молока подтверждаю эти его качества. Препарат рекомендуется для укрепления репродуктивных способностей мужчин и женщин, для нормализации обмена веществ и гормонального баланса. Так же он незаменим для укрепления иммунитета детей, беременных и кормящих матерей.
Узнать еще больше интересной информации вы можете на нашем сайте. Мы помогаем людям улучшать качество и продолжительность жизни и предлагаем различные ДНК-тесты, с помощью которых можно узнать индивидуальные особенности своего организма, подобрать наиболее подходящий рацион питания, узнать индивидуальную потребность в питательных веществах и витаминах и выявить генетическую предрасположенность к некоторым заболеваниям.
Источник