Льняное масло: полезные свойства и особенности использования
Льняное масло издавна известно своими лечебными свойствами. В его составе присутствуют элементы, которые позволяют человеческому организму нормально и бесперебойно функционировать. Уникальные по своему влиянию компоненты способствуют тому, что многие люди, которые придерживаются правильного питания, все чаще включают его в свой рацион.
Оно активно применяется как в медицинской, так и в косметологической сфере. Масло присутствует в составе многих лечебных средств, действие которых направлено на укрепление здоровья и улучшение внешнего вида кожи и волос.
Что входит в состав льняного масла
В составе льняного масла присутствует огромное количество витаминов и прочих полезных веществ. К их числу относят: Омега-3, Омега-6 и Омега-9, минералы, стерины. Поскольку льняное масло является продуктом растительного происхождения, в его составе отсутствует холестерин.
Сочетание этих элементов приносит неоспоримую пользу организму. Особую пользу приносят ненасыщенные жирные кислоты, которые организм не способен производить самостоятельно, и они могут поступать только с другими продуктами питаниями.
Входящие в состав витамины значительно укрепляют иммунитет, положительно отражаются на работе сердечно-сосудистой системе.
В чем польза льняного масла
Польза льняного масла заключается в следующем:
значительно уменьшается вероятность появления инфаркта и инсульта;
человек становится более вынослив к стрессовым ситуациям;
помогает бороться со стрессовыми ситуациями;
предотвращает появление психических расстройств;
минимизирует вероятность гормонозависимых новообразований у женщин и мужчин;
помогает поддерживать уровень сахара на должном уровне;
улучшает работу желудочно-кишечного тракта.
Это далеко не весь список полезных свойств вещества.
Пожилым людям стоит принимать льняное масло, чтобы избежать неясности ума, для улучшения памяти и концентрации внимания.
От чего пьют льняное масло
Льняное масло позволяет бороться со следующими проблемами и заболеваниями:
болезни сердца и сосудов;
повышенное содержание сахара в крови;
расстройства нервной системы, включая те, что вызваны тяжелой умственной деятельностью и связаны с возрастными изменениями.
Также оно эффективно при нарушенном метаболизме. Рекомендуется принимать лицам, которые страдают лишним весом.
Как правильно пить льняное масло
Медики рекомендуют принимать продукт с утра на пустой желудок. Взрослому человеку достаточно 1-2 ст. л., а ребенку можно давать не более 2 ч. л. В 1 ч. л. содержится 5 г масла.
Также масло нужно принимать в вечернее время за 20-25 минут до ужина.
Ни в коем случае нельзя подвергать льняное масло термическому воздействию. Даже незначительный нагрев уничтожает почти все полезные свойства и возрастает количество вредных элементов. Маслом можно заправлять холодные салаты, добавлять его в каши и картошку. Детям можно добавлять его в йогурты и кефир.
Как использовать масло наружно
Особенности использования зависят от ожидаемого результата. Чаще всего применяют в косметологии. Оно напитывает кожу полезными веществами и увлажняют ее. Масло добавляют в состав масок, которые держат на лице в течение получаса, после чего смывают.
Также можно делать обертывания волос, чтобы они были крепкими и гладкими. Процедура обертывания тела с использованием льняного масла помогает бороться с целлюлитом, делая его менее заметным.
Можно ли давать детям льняное масло
Продукт также очень полезен для детей. Независимо от того, болеет ребенок или нет, количество потребляемого масла не меняется. На это может влиять только возраст ребенка. Детям до 7 лет показано давать не более 1 г на 1 кг массы тела. С 7-ми лет количество масла на 1 кг уменьшается в 2 раза. Это связано с тем, что маленькие дети больше нуждаются в омега кислотах.
Можно ли льняное масло при беременности
Период беременности не является прямым противопоказанием, но от приема льняного масла лучше воздержаться. Это связано с тем, что у женщин в положении происходит гормональная перестройка, и присутствие льняного масла может только утяжелить ситуацию.
Противопоказания
Несмотря на то, что льняное масло несет неоспоримую пользу человеку, его можно принимать не всем. К противопоказаниям относят:
высокая чувствительность к составным компонентам;
аллергия, проявляемая покраснением глаз, насморком;
склонность к кровотечениям;
От приема также желательно отказаться лицам, у которых в ближайшее время запланировано операционное вмешательство.
Побочные реакции
При чрезмерном присутствии льняного масла в организме оно может оказывать слабительное действие.
В некоторых случаях могут появиться нежелательные реакции:
аллергия в виде зуда, отечности и кожной сыпи;
Нельзя принимать масло с другими медикаментами, поскольку скорость их абсорбции будет уменьшена.
Случаев передозировки не зафиксировано.
Прежде чем добавлять его в свой рацион питания, лучше всего проконсультироваться со специалистом, особенно если у человека имеются серьезные патологии.
Как правильно хранить льняное масло
Солнечные лучи и воздух являются опасными для вещества. Поэтому льняное масло нужно держать в плотно закрытой емкости в темном месте. В противном случае продукт начнет окисляться.
Лучше всего ставить его в холодильник и держать в посуде из темного стекла. Пластик и прозрачное стекло не допускается. Если срок годности истек, то нужно выбросить масло.
Все представленные на сайте материалы предназначены исключительно для образовательных целей и не предназначены для медицинских консультаций, диагностики или лечения. Администрация сайта, редакторы и авторы статей не несут ответственности за любые последствия и убытки, которые могут возникнуть при использовании материалов сайта.
Авторизуйтесьчтобы оставлять комментарии
Возрастные ограничения 18+
Лицензия на осуществление фармацевтической деятельности ЛО-77-02-011246 от 17.11.2020 Скачать.
Источник
Льняное масло вкус здоровья
Чем полезно льняное масло для организма?
Ещё в глубокой древности люди знали о пользе льняного масла для мужского и женского организма. Этот продукт добывали из ценной сельскохозяйственной культуры – льна, который также использовали для создания текстиля и лекарств. Исцеляющая и омолаживающая жидкость из семян льна по-прежнему является продуктом, который востребован в косметологии и кулинарии.
Состав целебного продукта
Пищевая выдержка из льна занимает лидерскую позицию в списке лечебных растительных масел. Этот продукт является рекордсменом по содержанию линолевой кислоты Омега-3 (53,3%). Масло из льняного семени является ценным источником других биологически активных веществ. Эти соединения и определяют полезные свойства льняного масла:
- полиненасыщенные кислоты Омега-6 и Омега-9 (около 20%);
- насыщенные стеариновая и пальмитиновая кислоты (8-11%);
- микро- и макроэлементы (фосфор, цинк, кальций);
- витамин E;
- стерины.
Натуральный ингредиент не содержит холестерин, что позволяет включать его в блюда при правильном питании. В кулинарии масло холодного отжима из льна в основном используют для заправки овощных салатов. Этот ингредиент также применяется при приготовлении супов и каш.
Чистый продукт употребляют как в жидком виде, так и в составе медицинских капсул. Полезные свойства масла льна также сделали его активным компонентом косметических средств.
Вы не знаете, какие продукты стоит купить для соблюдения сбалансированной диеты? Шеф-повара Elementaree подготовят персональное меню с учётом ваших пожеланий. Вы можете заказать правильное питание в умном сервисе Elementaree. Наши курьеры доставят свежие ингредиенты в специальных крафт-пакетах, а вы приготовите вкуснейшее блюдо своими руками.
Льняное масло на страже здоровья
Исцеляющие свойства жидкого льна известны с давних времен. На Древней Руси им заправляли монастырские лампады, сейчас же натуральный продукт используется для лечения и профилактики многих патологических состояний. Так чем же льняное масло полезно для организма?
Сердечно-сосудистые заболевания
Жидкая выдержка из семян льна хороша при борьбе с атеросклерозом. Льняное масло повышает уровень «полезных» липопротеинов, которые не дают образовываться холестериновым бляшкам.
Активность этих сложных белков снижает вероятность появления сердечных «катастроф» — инсульта и инфаркта. Учёные давно доказали, что льняное масло действует на сердечно-сосудистую систему гораздо эффективнее, чем самый дорогой рыбий жир.
Лечение и профилактика онкологии
Многочисленные исследования зафиксировали противоопухолевые свойства этого продукта. Чем полезно масло семян льна при онкологических заболеваниях? Использование этого ингредиента ослабляет рост гормонозависимых новообразований.
Масло льна стабилизирует гормональный фон у женщин, что понижает риск развития рака груди и органов репродуктивной системы. Натуральный продукт позитивно влияет и на мужское здоровье, предотвращая появление опухоли простаты.
Заболевания желудочно-кишечного тракта
Жидкая выдержка из семян льна возвращает здоровье органам ЖКТ. Целитель древности Гиппократ использовал этот продукт для лечения желудочной язвы, ожогов и ран. Пищевой компонент действительно проявляет регенерирующее и противовоспалительное действие.
Так чем полезно льняное масло для пищеварительной системы? Исцеляющая жидкость обволакивает стенки желудка и улучшает моторику ЖКТ. Продукт способствует размягчению каловых масс, помогает в лечении гастрита и изжоги.
Косметические свойства продукта
Женщины Древнего Египта использовали жидкий лён для косметических процедур. Они добавляли золотистую жидкость в маски, кремы и сыворотки. Известная царица Клеопатра и вовсе принимала бархатистые «льняные» ванны. Ведь этот типично женский продукт замедляет процессы старения:
- укрепляет ногтевые пластины;
- возвращает сияние и эластичность кожи;
- устраняет тусклость и ломкость волос;
- лечит эстетические недостатки – угревую сыпь, пигментацию и солнечные ожоги.
Здоровье нервной системы
Также доказано, что льняное масло полезно для нервной системы. Полиненасыщенные кислоты, содержащиеся в продукте, защищают нейроны и укрепляют связи между ними. Стойкая нейронная сеть способствует улучшению памяти и внимания.
Регулярное употребление масляной жидкости из льна улучшает состояние женщины во время беременности и родов. Этот продукт также смягчает проявления предменструального синдрома и менопаузы.
Противопоказания льняного масла
Жидкая выдержка из семян льна обладает обширным списком показаний:
- сахарный диабет и атеросклероз;
- лечение бесплодия и импотенции;
- профилактика болезни Альцгеймера;
- ожирение и нарушения гормонального фона.
Кроме полезных свойств, льняное масло имеет и противопоказания:
- обострение хронического холецистита;
- наличие аллергической реакции на компонент;
- заболевания желчного пузыря и поджелудочной железы;
- серьёзное нарушение гормонального баланса у мужчин;
- беременность и период лактации (под наблюдением врача);
- постоянный приём антидепрессантов и противовирусных препаратов.
Также важно соблюдать условия хранения натурального продукта:
- избегать прямого воздействия солнечных лучей;
- хранить в закрытой ёмкости при температуре от 15 до 25 о С;
- не подвергать термической обработке;
- следить за сроком годности.
При несоблюдении этих условий польза льняного масла трансформируется во вред.
Источник
Льняное масло — чем полезно и как правильно принимать для похудения?
Чем полезно льняное масло для женщин и как принимать его для похудения? Этот вопрос волнует многих сторонников натуральных продуктов и здорового питания.
Сразу же скажем о том, что польза от этого средства действительно есть. Это не плацебо, но и не панацея. Продукт, о котором мы расскажем в статье, обладает множеством полезных свойств, но имеет свои противопоказания и может принести желаемый эффект только в том случае, если вы ведете здоровый образ жизни.
Кстати, масло, получаемое из семян льна, отличается специфическим вкусом. Часто именно он становится решающим фактором, когда дело доходит до принятия решения: пить или не пить? Кто-то говорит о том, что этот продукт напоминает рыбий жир. Жидкость действительно может слегка пахнуть рыбой, горчить, и принимать ее достаточно непривычно, особенно тем, кто привык к другим растительным маслам – оливковому и подсолнечному. Однако приучить себя к этому натуральному средству для оздоровления и укрепления организма можно – главное, чтобы оно приносило ощутимую пользу.
А для этого в продукте, полученном методом холодного отжима из высушенных семян льна, есть все необходимое:
- Жирные кислоты (линолевая, линоленовая, олеиновая) – все эти вещества в составе делают его уникальным. Это комплекс, включающий Омега-3, 6 и 9. Организм человека не вырабатывает эти компоненты – мы можем получить их только с продуктами питания.
- Витамины – токоферол, ретинол, группы B, K.
- Микроэлементы – фосфор, кальций, цинк.
Особенно полезны ненасыщенные жирные кислоты, а именно Омега-3 – вещество, необходимое для полноценного развития мышц, снижающее уровень холестерина в крови и обладающее способностью регулировать уровень йода в организме.
Льняное масло: свойства и применение для похудения
У этого продукта масса достоинств. Его регулярное употребление позволяет:
- Избавиться от лишнего веса за счет уменьшения жировых клеток и ускорения обменных процессов.
- Снять припухлость и воспаление, характерные для заболеваний суставов.
- Нормализовать гормональный фон. Кроме того, Омега-3 позволяет увеличить уровень тестостерона у мужчин.
- Вернуть себе хорошее настроение и забыть о депрессии.
- Укрепить сосуды и снизить уровень холестерина в крови, предупредить развитие заболеваний сердечно-сосудистой системы.
- Решить проблемы ЖКТ. Целебное льняное масло способствует лечению гастрита, колита, применяется как универсальное растительное средство от глистов.
- Защитить себя от онкологии – рака молочной железы и прямой кишки.
Доказана польза льняного масла не только для похудения, но и для лечения проблемной кожи – его активно применяют в косметологии в качестве одного из активных компонентов в составе масок. Также оно укрепляет и питает волосы, делает ногти менее ломкими, улучшает их структуру.
Как видите, польза льняного масла бесспорна. Однако не стоит забывать о том, что не все могут употреблять этот натуральный продукт. Он противопоказан при:
- Гепатите.
- Холецистите, воспалении желчных протоков и других заболеваниях желчевыводящих путей.
- Медикаментозном лечении препаратами, содержащими гормоны, антикоагулянтами, антидепрессантами, антибиотиками. Нежелателен одновременный прием с противозачаточными средствами.
- Болезнях крови и частых кровотечениях.
Этот продукт не рекомендован детям, не достигшим шестилетнего возраста, во время беременности и в период лактации.
Чем полезно льняное масло для похудения: способы применения
Жидкость с горчинкой и специфическим вкусом помогает сохранить фигуру стройной. Это утверждение может показаться парадоксальным из-за высокой калорийности популярного народного средства для избавления от лишних килограммов. Однако диетологи не раз говорили о следующем свойстве этого продукта: он расщепляет жир на два компонента – воду и глицерин. Они не подлежат усвоению и покидают организм естественным путем.
Есть одно «но»: чтобы распад состоялся, необходимо выпивать льняное масло перед сном. Достаточно одной столовой ложки, чтобы съеденная вами пища не откладывалась в виде новых килограммов.
Жидкость, полученная из высушенных семян, не только помогает предотвратить накопление лишнего веса, но и избавляет от шлаков и токсинов, способствует укреплению стенок сосудов.
Возможны и другие способы применения этого натурального и полезного средства:
- В виде заправки для салатов
Для этого можно смешать в равных пропорциях льняное масло с оливковым, амарантовым, подсолнечным, горчичным или грецкого ореха, добавить сок лимона – достаточно пары капель.
В этом случае, поступающая в организм жидкость помогает активизировать обменные процессы, увеличить их скорость.
- Добавляя к кашам или готовой основе для завтрака
Например, к амарантовым отрубям с гречей, ламинарией, топинамбуром – это отличный диетический перекус, который надолго избавит вас от чувства голода и поможет стать стройнее. Но не забывайте о том, что блюдо не должно быть горячим – жидкость быстро окисляется, а при нагревании в ней образуются опасные для нашего организма свободные радикалы. По этой же причине на этом масле нельзя жарить.
Они продаются в любой аптеке и особенно часто используются теми, кто сидит на диете – выпив небольшую капсулу, вы не почувствуете специфический «рыбный» привкус, который отпугивает многих сторонников здорового питания.
Какой вариант выбрать? Советуем для начала проконсультироваться с врачом и узнать, не противопоказан ли вам этот продукт. После можно начать принимать его по следующей схеме:
- Утром, до завтрака (примерно за 20-30 минут). Достаточно чайной ложки.
- Затем употребить через полчаса после ужина.
- Последний прием – непосредственно перед сном.
Еще один вариант – сделать полезную заправку для салатов. При этом овощи лучше не солить – можно сбрызнуть их лимонным соком или использовать готовые приправы (имбирь, базилик, мускатный орех и т.д.).
Польза льняного масла для женщин для похудения заключается не только в расщеплении жира. Оно превосходно очищает организм, нормализует работу кишечника, что приводит к улучшению работы органов пищеварительной системы, ускорению метаболизма. Кроме того, этот растительный помощник разжижает кровь и улучшает состояние волос, кожи, ногтей.
Но не забывайте о том, что это средство вряд ли принесет ожидаемый эффект, если вы будете питаться неправильно или нерегулярно. Залог успешного избавления от лишнего веса – здоровый образ жизни, который невозможен без сбалансированного и полноценного рациона.
Как правильно пить льняное масло для похудения по утрам
Для активизации метаболических процессов необходимо выпивать по чайной ложке за 20 минут до первого приема пищи. Если вас беспокоят запоры, после можно принять 200 мл теплой воды.
Чтобы в полной мере ощутить эффект, оказываемый этим продуктом, недостаточно пары дней – необходимо настроить себя на курс продолжительностью от 2 до 3 месяцев.
О чем необходимо помнить?
- Начинать нужно с чайной ложки – это малая дозировка, которая поможет вам привыкнуть к специфическому вкусу, если вы пьете его в чистом виде.
- Не пересиливайте себя, если вам не хочется пить жидкость, напоминающую рыбий жир. Купите специальные капсулы – они воспринимаются значительно легче.
- Постарайтесь использовать этот продукт в качестве добавки к другим блюдам. Не забывайте: его запрещено подвергать термической обработке или просто нагревать.
- Продукт, которому посвящена эта статья, быстро окисляется. По этой причине на нем не только нельзя жарить – не рекомендуется на долгое время оставлять его на открытом воздухе.
Подведем итоги. Как правильно употреблять льняное масло для похудения, стоит ли принимать его длительное время и в каком виде использовать это удивительное натуральное средство от многих болезней? Можно пить его в чистом виде (что проблематично из-за характерного горьковатого привкуса) или купить специальные капсулы. Мы советуем добавлять его в салаты и другие блюда (исключение – горячая еда). Начинать следует с минимальной дозировки. При отсутствии противопоказаний и нормальной переносимости можно продлить курс до нескольких месяцев.
С чем сочетать масло, чтобы избавление от лишних килограммов было не только эффективным, но и приятным? Обратите внимание на диетические изделия на основе натуральных заменителей – амарантовой муки, топинамбура, стевии. Это готовые завтраки, отруби и хлебцы для сытного и легкого перекуса, а еще умные сладости, которые можно есть без боязни поправиться.
Особенности выбора и хранения
Оптимальный вариант – приобрести масло из семян льна в аптеке или крупных супермаркетах, где представлен большой ассортимент продукции.
Что говорит о качестве?
- Цвет – золотистый с легким коричневатым оттенком.
- Запах – обязательно приятный, хоть и специфический.
- Вкус – без горечи.
Также хороший продукт не должен быть мутным – только прозрачным.
На этикетке должно быть указано, что перед вами масло, полученное путем прессования при низких температурах. Любые другие способы изготовления говорят о том, что выбранная вами жидкость не годится для употребления в пищу.
Еще одно требование – бутылка должна быть сделана из темного стекла, так как продукт быстро теряет полезные свойства на свету.
- Темное и прохладное место.
- Под плотно закрытой крышкой.
- Не допуская нагревания (пребывания в помещении с температурой выше комнатной).
В этой статье мы рассказали, сколько и как пить льняное масло для похудения и очищения, как сберечь свое здоровье, используя этот полезный продукт, и каким образом его хранить. Не стоит забывать о том, что это всего лишь добавка к пище, у которой есть свои противопоказания. Кроме того, ее специфический запах и вкус понравится далеко не всем сторонникам правильного питания. Но если вы все же решились начать прием этого природного лекарства от многих болезней, советуем не продолжать принимать его в чистом виде, если вам это не нравится. Добавляйте его в салаты, сочетая с другими маслами – например, с амарантовым.
Источник