Линда бейкон здоровье при любом размере

Бросайте худеть! Это вредно для здоровья

Эффективны ли диеты? Новое исследование говорит о том, что если вы концентрируйтесь на потере веса, то это на самом деле может привести к набору веса и к другим негативным последствиям для вашего здоровья.

Несмотря на то, что специалисты часто советуют людям сбросить вес во благо их здоровья, новое исследование показывает, что ученые часто интерпретируют результаты исследования сквозь искаженную точку зрения, утверждает Линда Бейкон, соавтор исследования и диетолог в Университете Калифорния в Дэвисе.

Вместо того, чтобы концентрироваться на потере веса, исследователи советуют людям фокусироваться на улучшении здоровья.

Когда мы по-другому смотрим на популярное мнение о том, что жир вреден, то становится совершенно ясно, что идея о том, что жир повышает риск болезни и снижает уровень долголетия, слегка преувеличена.

Результаты исследования говорят о том, что следующие утверждения являются мифами:

Потеря веса позволит вам дольше жить

Любой может сбросить вес с помощью упражнений и диеты

Потеря веса является практической и позитивной целью

Потеря веса — это единственный способ для полных людей улучшить здоровье

Ожирение становиться экономическим бременем для общества

Подход, при котором вы фокусируетесь на весе, в конечном счете, не приводит к более здоровому телу и похудению.

В течение нескольких десятков лет, мы концентрировались на улучшение здоровья через похудение. Это привело к беспрецедентному уровню неудовлетворенности своим телом и неудаче в достижении желаемых результатов в отношении здоровья. Пришло время пересмотреть этот подход.

Негативные последствия, которые особенно вызывают беспокойство, включают в себя чувство вины, тревожность, увлечение едой и формами тела, повторяющиеся циклы потери и набора веса, заниженная самооценка, расстройства питания и дискриминация по весу.

Новый подход: цель – здоровье, а не похудение

Принимая во внимание, что подход основанный на том, что потеря веса приведет к улучшению здоровья, на самом деле имеет вредные последствия, в сфере здравоохранения стоит выработать другой подход, который будет поощрять людей развивать здоровые привычки, а не фокусироваться на весе.

Опыт показывает, что перемены, связанные со здоровым поведением могут значительно улучшить кровяное давление, уровень липидов в крови, самооценку, представление о своем теле и другие показатели здоровья и благополучия, независимо от перемен связанных с весом. И даже если человек и потеряет вес, целю должна являться забота о себе, а не о потере веса.

Такой подход называется «Здоровье для людей любых размеров«. Люди, следующие этому подходу, следуют таким правилам:

1. Нужно принимать и уважать естественное разнообразие размеров и форм тела.

2. Следовать гибкому подходу к питанию, при котором ценится удовольствие, и прислушиваться к внутренним сигналам о голоде, сытости и об аппетите.

3. Получать радость от движения тела и становиться более энергичным.

Источник

Здоровье при любом весе

Так как все мы уже давно знаем, что диеты не работают, мы должны быть спокойней в отношении еды, пишет диетолог Ким Хоффманн.

Во всём мире проблема избыточного веса и ожирения вызывает серьёзное беспокойство. Статистические данные в Южной Африке весьма мрачны — по результатам медицинских исследований Совета Хронических Заболеваний, процент людей, страдающих ожирением, весьма высок. Более чем 29% мужчин и 56% женщин классифицируются как люди, больные ожирением.Так как все мы уже давно знаем, что диеты не работают, мы должны быть спокойней в отношении еды, пишет диетолог Ким Хоффманн.

И это не смотря на огромный процент людей, неудовлетворённых своим внешним видом, что приводит к неоднократным попыткам сбросить вес, использованию многочисленных программ, направленных на обучение пациентов, а также развитию частной индустрии похудения! Большинство худеющих людей просто не в состоянии удержать достигнутый результат в течение длительного времени.

Речь о том, что сосредоточенность на весе, навязчивая идея, охватившая всех, на самом деле не только не поможет достичь стройности, здоровых органов, но и способна навредить нам. Также огромный «вклад» в озабоченность своим телом вносят и повторяющиеся циклы похудения и очередного возвращения потерянных килограммов, заниженная самооценка, увеличение беспорядочного потребления вредной еды, а также расстройства пищевого поведения, общее снижение здоровья и энергетического потенциала.

Весовые перепады

Здоровье при любых размерах: смещаем ориентиры от веса к здоровым показателям

Растущее движение под названием «Здоровье при любых размерах» смещает акценты в сторону укрепления здоровья, а не фанатичного контроля веса. Основной целью участников данного движения является улучшение и поддержание здоровья среди людей любого размера без обязательной потери веса.
Базовые принципы данного направления:

Поощрение принятия своей внешности вне зависимости, похудели вы или поправились

Недовольство своим телом, внешним видом возникает при неблагоприятных жизненных условиях — об этом свидетельствует множество фактов. Теория изменения поведения предполагает, что самопринятие является, так сказать, «краеугольным камнем преткновения» в оказании помощи и поддержки самому себе, а это означает, что люди с адекватной, не заниженной самооценкой больше склонны к поведению, оказывающему положительное влияние на здоровье. Научитесь любить и ценить своё тело, даже если оно не подходит под желаемые параметры и формы. Научитесь принимать его таким, каким оно является на данный момент, и это укрепит вашу уверенность в себе и окажет благотворное влияние на ваше здоровье.

Реакция только на естественные внутренние регулятивные процессы как, например, голод или сытость, в противовес навязанным нам когнитивно-диетическим ограничениям

Традиционные, стандартные рекомендации рассматривают все сознательные усилия по контролю и ограничениями в выборе продуктов как необходимый аспект при контроле веса. «Здоровье при любых размерах» призывает людей полагаться на внутренние ощущения («интуитивное питание») и позволить организму самостоятельно осуществлять внутреннее регулирование, которое поможет узнать реакцию организма на определённые продукты питания.

Еда для нас ценна по кулинарным, психологическим, физиологическим, культурным и другим причинам. «Здоровье при любых размерах» учит людей, как выявить связь между тем, что мы едим, и тем, как себя чувствуем, обратить внимание на взаимосвязь питания и настроения, концентрацию, уровень энергии, лёгкость дефекации, на аппетит, чувство насыщения, голода и чувство удовольствия, как на основополагающие принципы.

Обучение интуитивному питанию — длительный путь. Особенно, для тех, у кого уже есть печальный неоднократный опыт похудений, определённые пищевые ограничения или проблемы с телом. Конечно, отпустив все старые привычки и взгляды, вы почувствуете себя неуверенно, но привычка придерживаться интуитивного питания вырабатывается постепенно, старые невежественные убеждения исчезают, сменяясь новым этапом в вашей жизни. На самом деле, это не так уж сложно; существует ряд свидетельств того, как люди с лёгкостью научились интуитивно питаться и извлекли из этого немалую пользу.

Поощрение активного образа жизни вместо ограниченных стандартных упражнений

Также участники данного движения побуждают людей изо дня в день фокусироваться на помощи другим людям, а также искать любой способ оставаться активными в своё удовольствие. Цель заключается в том, чтобы через подобный активный образ жизни получать удовольствие и повышать качество жизни. Ведь активный образ жизни не только помогает похудеть, он несёт в себе выгоду в психологическом плане и ряде других аспектов.

Так, как всем нам уже давно известно, что большинство диет просто-напросто «не работают», мы должны изменить своё отношение к диетам и похудению в целом. Начните вырабатывать в себе положительные пищевые привычки уже с сегодняшнего дня, и результаты не заставят себя ждать! Ведь это намного проще, чем вы могли себе представить.Так как все мы уже давно знаем, что диеты не работают, мы должны быть спокойней в отношении еды, пишет диетолог Ким Хоффманн.

Лептин – гормон похудения и как его активировать

Источник

Здоровье в любом размере — Health at Every Size

Здоровье любого размера ( HAES ) — это подход к общественному здравоохранению, который направлен на то, чтобы снизить внимание к снижению веса как к цели здоровья и уменьшить стигму по отношению к людям с избыточным весом или ожирением . Сторонники утверждают, что традиционные вмешательства, направленные на снижение веса , такие как диета , не дают надежных положительных результатов для здоровья и что здоровье является результатом образа жизни, который не зависит от веса тела.

СОДЕРЖАНИЕ

История

«Здоровье в любом размере» впервые появилось в 1960-х годах, в нем говорилось о том, что изменение культуры в сторону стандартов эстетики и красоты имеет негативные последствия для здоровья и психологические последствия для полных людей. Они считали, что, поскольку стройное и подтянутое телосложение стало приемлемым стандартом привлекательности, толстые люди прилагали большие усилия, чтобы похудеть, и что на самом деле это не всегда было полезно для человека. Они утверждают, что некоторые люди от природы имеют более крупный тип телосложения и что в некоторых случаях потеря большого количества веса может быть для некоторых крайне вредной для здоровья. 4 ноября 1967 года Лью Лудербэк написал статью под названием «Больше людей должны быть толстыми!» это было опубликовано в крупном национальном журнале The Saturday Evening Post . В авторской статье Лаудербэк утверждал, что:

«Худые полные люди» страдают физически и эмоционально из-за того, что их масса тела ниже их естественного веса.
Принудительные изменения веса могут быть не только временными, но также могут привести к физическому и эмоциональному ущербу.
Кажется, что диета вызывает деструктивные и эмоциональные наклонности.
Еда без диеты позволила Лаудербеку и его жене расслабиться и почувствовать себя лучше, сохранив при этом тот же вес.

Билл Фабри, молодой инженер в то время, прочитал статью и связался с Louderback несколько месяцев спустя в 1968 году. Фабри помог Louderback исследовать его следующую книгу, Fat Power , и Louderback поддержал Фабри в создании Национальной ассоциации помощи толстым американцам (NAAFA) в 1969 г. — некоммерческая правозащитная организация. Впоследствии к середине 1980-х годов NAAFA изменила свое название на Национальную ассоциацию по продвижению приема жира.

В начале 1980-х годов в четырех книгах совместно выдвигались идеи, связанные со здоровьем любого размера. В « Диеты не работают» (1982) Боб Шварц поощрял «интуитивное питание», как и Молли Грогер в « Тренинге по вопросам питания» (1986). Авторы полагали, что это приведет к потере веса в качестве побочного эффекта . В работах Уильяма Беннета и Джоэла Гурина « Дилемма Дитера» (1982) и Джанет Поливи и К. Питера Хермана « Нарушение диетической привычки» (1983) утверждается, что у всех есть естественный вес и установленная точка, и что диета для похудания не работает.

Согласно Линдо Бэкон , в книге «Здоровье любого размера» (2008), основная предпосылка HAES заключается в том, что «благополучие и здоровые привычки важнее любых цифр на шкале». Эмили Nagoski в своей книге Come As You Are (2015) , пропагандировал идею здоровья на каждый размер для улучшения женщин уверенность в себе и сексуальное благополучие.

Наука

Сторонники утверждают, что данные некоторых научных исследований послужили некоторым основанием для смещения акцента в управлении здоровьем с потери веса на подход, не влияющий на вес у людей с высоким риском диабета 2 типа и / или симптомов сердечно-сосудистых заболеваний, и что подход с учетом веса, ориентированный на биомаркеры здоровья, вместо нормативных подходов, ориентированных только на снижение веса, обеспечивает большее улучшение здоровья.

Существует множество доказательств того, что избыточный вес связан с увеличением смертности от всех причин, и что потеря веса может улучшить некоторые проблемы со здоровьем, связанные с ожирением. Отчет Американского колледжа кардиологов показал, что при разнообразных диетах максимальная потеря веса достигается через шесть месяцев, после чего наблюдается медленное восстановление веса. Сравнительные обзоры различных диет в основном не выявили достаточных доказательств того, что одна диета лучше другой, и указывают на серьезные проблемы в поддержании потери веса в долгосрочной перспективе.

Стефан Рёсснер , исследователь ожирения, утверждает, что усилия, направленные на снижение веса, могут вызвать быстрые колебания в размере, которые наносят больший физический и психологический ущерб, чем само ожирение. Обзор существующих исследований диеты 2007 года показал, что она «не приводит к устойчивой потере веса у большинства людей» и что, поскольку «большинство людей, которые придерживаются диет, как правило, восстанавливают большую часть своего потерянного веса, никакая диета не может быть нарушена. рекомендуется без учета потенциального вреда от езды на велосипеде », который был определен как направление для будущих исследований, наряду с (более многообещающим) потенциалом физических упражнений как средства лечения ожирения.

Обзор ожирения

Ожирение связано с множеством проблем со здоровьем. Эти проблемы варьируются от застойной сердечной недостаточности, высокого кровяного давления, тромбоза глубоких вен и тромбоэмболии легочной артерии, диабета 2 типа, бесплодия, врожденных дефектов, инсульта, деменции, рака, астмы и хронической обструктивной болезни легких и эректильной дисфункции. ИМТ более 30 связан с вдвое большим средним риском застойной сердечной недостаточности . Ожирение связано с сердечно-сосудистыми заболеваниями, включая стенокардию и инфаркт миокарда . В отчете за 2002 год сделан вывод, что 21% случаев ишемической болезни сердца вызвано ожирением, в то время как европейский консенсус 2008 года оценивает это число в 35%. Ожирение было названо одним из факторов, способствующих примерно 100 000–400 000 смертей в Соединенных Штатах в год (включая рост заболеваемости в автомобильных авариях).

Нет никаких доказательств, подтверждающих мнение, что некоторые люди с ожирением мало едят, но набирают вес из-за медленного метаболизма; В среднем люди с ожирением расходуют больше энергии, чем их коллеги со здоровым весом, из-за энергии, необходимой для поддержания увеличенной массы тела.

Критика

Аманда Сэйнсбери-Салис , австралийский медицинский исследователь, призывает переосмыслить концепцию HAES, утверждая, что невозможно быть и оставаться по-настоящему здоровым при любом размере, и предполагает, что акцент на HAES может побудить людей игнорировать увеличение веса, что, по ее мнению, состояния исследования легче всего потерять вскоре после получения. Однако она отмечает, что можно вести здоровый образ жизни, который приносит пользу для здоровья при самых разных размерах тела.

Дэвид Л. Кац , видный профессор общественного здравоохранения в Йельском университете, написал в Huffington Post статью под названием «Почему я не могу быть в порядке со словом« все в порядке »». Он не называет HAES явным образом своей темой, но обсуждает аналогичные концепции. Хотя он приветствует конфронтацию и борьбу с предубеждениями против ожирения, его мнение состоит в том, что постоянное стремление к тому, чтобы быть «нормальным при любом размере», может нормализовать плохое состояние здоровья и помешать людям принимать меры по снижению ожирения.

В мае 2017 года на Европейском конгрессе по ожирению ученые выразили скептицизм по поводу возможности быть «толстым, но здоровым». Двадцатилетнее обсервационное исследование с участием 3,5 миллионов участников показало, что «толстые, но здоровые» люди по-прежнему подвержены более высокому риску ряда заболеваний и неблагоприятных последствий для здоровья, чем население в целом.

Используя данные 527662 работающих взрослых в Испании, исследование, проведенное в январе 2021 года в Европейском журнале профилактической кардиологии, показало, что активный образ жизни не может нейтрализовать негативное влияние на здоровье сердечно-сосудистой системы, вызванное ожирением. Автор исследования Алехандро Люсия заявил:

Нельзя быть «толстым, но здоровым». Это был первый общенациональный анализ, показавший, что регулярная физическая активность вряд ли устранит пагубные последствия избыточного жира для здоровья. Наши результаты опровергают представление о том, что физически активный образ жизни может полностью свести на нет пагубные последствия избыточного веса и ожирения.

Источник