5 самых полезных для нашего здоровья садовых кустарников
1. Голубика
Внешне ягоды голубики похожи на чернику. В голубике содержатся витамины группы В, А, С, Е и другие, она богата минералами и органическими кислотами. Благодаря содержанию полезных веществ голубика укрепляет иммунитет, способствует улучшению зрения, улучшает работу пищеварительной системы, является профилактическим средством против рака, избавляет от цистита, способствует понижению холестерина и сахара в крови. Помимо этого у людей, регулярно употребляющих в пищу голубику, замедляется процесс старения, улучшается состояние кожи и волос, активнее работает головной мозг. Сок голубики не имеет противопоказаний и подходит при диетическом питании.
2. Жимолость
Жимолость – кустарник с продолговатыми синими сладкими либо кислыми плодами. Ее ягоды обладают уникальными свойствами: предотвращают и даже лечат заболевания сердечно-сосудистой системы, мочеполовой системы, пищеварительного тракта, а также омолаживают кожу. Употребление жимолости в пищу рекомендовано беременным женщинам, так как ягоды обогащают организм всеми необходимыми веществами. Кстати, у этого растения используют не только ягоды, но и кору, и листья, делая на их основе отвары и настои.
3. Черная смородина
Из всех сортов смородины именно у этого кустарника листья обладают специфическим запахом. Их часто заваривают в чай. Ягоды черной смородины обладают противовоспалительным действием, очищает сосуды и выводит мочу, способствует повышению умственной деятельности.
4. Ежевика
Черные, по форме похожие на малину, ягоды ежевики обладают невероятной пользой для организма. Помимо макро-и микроэлементов и витаминов в ежевике содержится клетчатка, пектин, фруктоза и другие полезные вещества. За счет них кровь человека очищается от холестерина, а уровень гемоглобина повышается. Благодаря высокому содержанию калия эти ягоды укрепляют сердце, снижая риск получить инфаркт или инсульт. Кроме того, при употреблении ягод в пищу стимулируется выработка желчи. В целом же, в организме улучшаются обменные процессы.
5. Облепиха
Оранжевые ягоды облепихи имеют кислый вкус, который не всем нравится. Однако они очень полезны. В них содержатся активные мононенасыщенные кислоты и биологически активные вещества. Ягоды облепихи отлично помогают при лечении простуды и кашля, укрепляют сосудисто-сердечную систему. А при раке желудка их нужно кушать по три ложки ежедневно.Особенно они полезны для женщин, так как помогают при некоторых гинекологических заболеваниях и продлевают деторождение. Кстати, использовать можно не только ягоды, но и семена облепихи.
Эти и другие ягоды можно употреблять в пищу как в свежем виде, так и готовить из них варенье, компоты или консервировать в собственном соку либо замораживать. Конечно, больше всего витаминов содержится именно в свежих ягодах. Но не стоит забывать о том, что все средства хороши в меру. И даже ягоды нужно есть в определенном количестве.
Источник
Лекарственные растения, которые можно вырастить на даче
Хватит тратить деньги на лекарства, которые с каждым днем ставятся дороже! Хватит из-за каждого чиха бегать по аптекам в поисках какого-то сверхъестественного лекарства, которое вам прописывают сердобольные доктора!
Давайте вспомним о том, как лечились наши предки, которые, между прочим, доживали до преклонного возраста, и перейдем с химических таблеток на природные средства, для чего у себя в саду выберем место и посадим лекарственные травы.
При выращивании лекарственных, необходим придерживаться некоторых правил:
Выбирайте для клумбы или грядки такое место в саду, чтобы ухаживать за ней было удобно с любой стороны;
Необходимо правильно распределять место для растений: чтобы высокие растения не затеняли более низкие;
Чтобы лекарственные травы хорошо росли, грядку лучше расположить на солнечном месте и регулярно поливать;
Часть лекарственных растений можно высадить прямо в горшках без дна, например, мяту — ведь корни ее способны распространяться на большой площади.
Лекарственные травы в саду
Раньше собирать дары природы, в том числе и травы, можно было без опасения в любом месте сразу за населенным пунктом. Сейчас почва загрязнена человеком настолько, что приходится в поиске чистых грибов, ягод, трав забираться в глухие дебри, где не ступала нога человека. Или выращивать их у себя в саду.
Лекарственные травы необязательно невзрачные и низкорослые, среди них попадаются высокие с красивыми цветами, например, кипрей или лаванда, так что из трав для лечения можно сделать красивую клумбу.
Но одной клумбы мало, ведь болезней у человека множество. Поэтому лучше сделать у себя в саду аптечный уголок, где клумбы будут соседствовать как друг с другом, так и с лекарственными растениями в горшочках, которые можно зимой убрать в теплое помещение. Итак, приступим.
Когда сажать и как собирать
Зверобой
Начнем с многолетнего растения с золотисто-желтыми цветками и гладкими листьями — зверобоя. Не зря сибирские травники говорили про это растение:
«Зверобой — властелин хорошего настроения!».
Зверобой активирует выработку серотонина — гормона счастья. Применение этой лекарственной травы в народной медицине не ограничено. Чего только им не лечат!
- Болезни органов пищеварения
- Болезни легких
- Используют при расстройствах нервной системы
- Масло зверобоя лечит ожоги и заживляет раны
Ограничения в использовании растения
Зверобой, как множество и других лечебных трав, имеет ряд противопоказаний, которые следует учитывать подбирая препараты.
Зверобой может оказать сильное негативное воздействие на организм человека, если принимать его бесконтрольно длительное время:
- Перед началом лечебного курса необходимо проконсультироваться со специалистом, который подберет нужную схему для каждого конкретного заболевания.
- Применение внутрь зверобоя категорически запрещено при беременности и лактации, так как природные яды способны нанести серьёзный вред ребёнку.
- Использование для наружного и местного лечения допускается при отсутствии аллергии на компоненты лечебной травы.
- Требуется исключить применение растения, если вы постоянно находитесь под воздействием УФ-излучения, в т. ч. при посещении солярия, так как высока вероятность покраснения, ожогов и волдырей на коже.
- Не рекомендуется применение растения совместно с оральными контрацептивами (нейтрализует их действие), антикоагулянтами и сердечными препаратами (снижает их эффективность), при терапии антибиотиками (их действие ослабевает), антидепрессантами (может привести к галлюцинациям, спутанности сознания, повышенной тревожности, судорогам и коме). Также стоит прекратить прием при использовании анестезии (вещества, входящие в состав растения усиливают и продляют действие обезболивающих).
- Противопоказано использование травы при гипертонии.
- Не следует применять траву зверобоя при тяжёлой депрессии и опасных психических заболеваниях, велика вероятность развития маниакального синдрома.
- При серьезных патологиях печени и почек, носящие хронический характер.
- Трава зверобоя должна быть исключена у людей, перенесших или планирующих трансплантацию, чтобы избежать отторжения.
Семена зверобоя не закапывают, чуть вдавливают в почву осенью, а собирают весной сразу после начала цветения, причем срезают верхушки длиной 25-30 см и сразу развешивают для сушки.
Следующее растение, которое мы сажаем в наш аптекарский уголок, — мята, белые цветки которой мягко гармонируют с ярко-желтыми соцветиями зверобоя. Мяту можно выращивать в каких угодно условиях — в тени, на солнце, она хорошо переносит засушливые периоды и дождливые дни.
Лечебные и тонизирующие свойства мяты были известны еще с античных времен, когда столы обрызгивали соком этой травы, чтобы сделать беседу более оживленной. Мята пригодится при:
- спазмах желудка,
- настоем из нее хорошо запивать жирную пищу,
- при стрессе — свежие листья, положенные на лоб, успокаивают головную боль
Мяту собирают примерно на середине цветения. Ее раскладывают на бумаге и сушат, а хранят готовую траву в плотно закрытых сосудах.
Сегодня специалисты единогласны — мята, а именно листья и стебли растения, собранные перед началом и во время цветения, это мощное лекарственное средство от многих расстройств и болезней.
При всех полезных свойствах, мята имеет и противопоказания.
Первое и главное предостережение — это существование индивидуальной непереносимости веществ в составе растительного сырья и препаратов из него.
Также специалисты рекомендуют:
- аккуратно использовать мяту при пониженном давлении. Мята может еще больше снизить давление и ухудшить ваше самочувствие,
- крайне осторожно используйте мяту при сосудистых заболевания. Мята снижает тонус сосудов и ток крови. Не исключены обострения варикозной болезни,
- при повышенной кислотности, обострениях гастрита или при язвенной болезни также не рекомендуется употреблять мяту
- педиатры не советуют давать мятный чай, отвар и другие травяные средства детям до трехлетнего возраста
Календула
Высокие растения с желтыми цветками солнечной календулы украсят ваш аптекарский уголок. Календула или, как ее называют в народе, ноготки, любит солнечное открытое пространство. Высевают ее осенью прямо в грунт.
Календула применяется при лечении:
- гастрита,
- женских заболеваний,
- при сильном сердцебиении,
- как лечебное средство при порезах и ушибах.
Совет фитотерапевта: веснушки и пигментные пятна на руках выводят смесью сока календулы, лимона, красной смородины и миндального масла, который наносится дважды в день.
Противопоказания к применению календулы
Использовать сушеные цветки и траву ноготков запрещено:
- при индивидуальной непереносимости растения,
- пониженном давлении,
- брадикардии.
Беременные женщины могут применять отвары календулы только для полосканий больного горла, прием целебного средства внутрь или же в виде ванночек может спровоцировать выкидыш.
Собирают полностью раскрытые цветки календулы несколько раз за лето. Сушат собранный цвет, раскладывая на бумаге в помещениях или в тени на улице.
Сбор лекарственных трав
К сбору лекарственных трав необходимо подойти очень ответственно, поскольку у всех разный период заготовки.
Если сроки сбора трав не соблюдены, то и эффект от лечения такими снадобьями будет не велик.
В таблице перечислены сроки сбора растений, которые наиболее часто встречаются в вашем саду:
Название | Сырье | Месяцы | Полезные свойства |
Аир | корневища | март, апрель, сентябрь, октябрь, ноябрь | улучшает деятельность желудка, снижает кислотность желудочного сока, облегчает колики |
Зверобой | трава | июнь, июль | улучшает работу желудочно-кишечного тракта, борется с заболеваниями нервной системы, нормализует менструальный цикл |
Клевер | цветки, трава | май, июнь, июль, август | дает отхаркивающий эффект, устраняет болевые ощущения, несет в себе противовоспалительные свойства |
Крапива | листья, корни | для листьев — май, июнь, июль; корни — сентябрь, октябрь, ноябрь | лечит геморрой, останавливает кровотечения, нормализует обмен веществ, используется в лечении ревматизма и анемии |
Мать-и-мачеха | цветки, листья | цветки — март, апрель; листья — июнь, июль | снимает воспаления, несет в себе желчегонные свойства |
Подорожник | трава, листья | июнь, июль, август | снимает воспаления, устраняет болевые ощущения |
Ромашка | цветки | май, июнь, июль, август | снимает воспаления, успокаивает нервную систему, устраняет болевые ощущения, борется с аллергией, несет в себе слабительные и мочегонные свойства |
Чистотел | трава | апрель, май, июнь | успокаивает нервную систему, снимает воспаления, убивает вредные бактерии, несет в себе противосудорожные и противовоспалительные свойства |
Фитотерапия — отличная альтернатива лекарствам и таблеткам. И если правильно использовать лекарственные растения , то большая часть Вашей аптечки, останется нетронутой.
Мы с вами начали процесс заполнения нашего аптекарского уголка. Ухода за лекарственными растениями требуется не больше, чем за обычными садовыми культурами. Чем еще заполнить сад, вам предстоит решать самим.
Читайте также:
Добавьте «Правду.Ру» в свои источники в Яндекс.Новости или News.Google, либо Яндекс.Дзен
Быстрые новости в Telegram-канале Правды.Ру. Не забудьте подписаться, чтоб быть в курсе событий.
Источник
Фитонциды: самые полезные фитонцидные растения для вашего сада
Мы выращиваем деревья и кустарники в основном ради красоты и вкусных плодов. Однако растения могут улучшать наше здоровье, выделяя полезные фитонциды. Какие полезные для здоровья деревья и кустарники посадить в саду?
Чтобы выбрать полезные деревья и кустарники для своего сада, нужно разобраться в том, что такое вообще фитонциды растений, какие из них могут вызывать аллергию, а какие сделают пребывание на свежем воздухе действительно оздоравливающим.
Что такое фитонциды?
Фитонциды — это комплекс антимикробных веществ, содержащихся в растениях. В него входят терпеноиды, спирты, альдегиды, эфиры и другие соединения, способные убивать или подавлять рост и развитие бактерий и патогенных грибов.
Явление фитонцидности растений было открыто советским ученым Борисом Токиным в 30-е годы XX века. Дословно оно переводится как «растения-убийцы» (от греческого «фитон» – растение и латинского «цидо» – убиваю). Существует устойчивое заблуждение, что фитонциды свойственны какой-то определенной группе растений. Их приписывают хвойным деревьям и кустарникам (прежде всего можжевельнику обыкновенному), а также мирту обыкновенному, эвкалиптам, розмарину лекарственному и ряду других лиственных видов. На самом деле фитонциды выделяют все растения, поскольку они являются одним из факторов их естественного иммунитета.
В настоящее время большинство ученых называют фитонциды термином «летучие фитоорганические выделения растений» (ЛФОВ).
Основной механизм действия фитонцидов связан с образованием озонидов (заряженного озона), которые могут разрушать структуры ДНК микроорганизмов, повышая в результате бактерицидную активность воздуха минимум в 2–3 раза. Различают бактерицидное и фунгицидное воздействие (на бактерии и грибы), а также бактериостатический и фунгистатический эффект (когда замедляется рост и развитие микроорганизмов).
Польза и вред свежего воздуха
Не всякий свежий воздух одинаково полезен. Летучие органические вещества (ЛФОВ) растений могут оказывать положительное и отрицательное влияние на здоровье человека. Расмотрим плюсы и минусы пребывания на свежем воздухе в определенный сезон:
— Летом в хвойном лесу, когда наблюдается период максимальной фитонцидной активности деревьев, высокие концентрации летучих фитонцидов хвои могут вызвать аллергию.
+ Малые же концентрации летучих фитонцидов, наблюдаемые в воздухе леса зимой, оказывают серьезное лечебное действие на больных сердечно-сосудистыми заболеваниями.
+ Пребывание в летние месяцы в дубовом лесу снижает артериальное давление у больных гипертонией (на 6–12 мм рт. ст.). В сосновом бору в это же время у тех же больных артериальное давление повышается (на 15–20 мм рт. ст.) Повышается давление и при вдыхании фитонцидов цветков сирени, молодых листьев тополя.
+ Фитонциды березы бородавчатой обладают спазмолитическим и бронхолитическим действием. У больных нормализуется сон, уменьшается раздражительность, прекращаются или уменьшаются одышка и кашель, улучшается настроение.
— Летучие фитонциды тополя пирамидального (в мае), цветков липы и сирени, сосны (летом) плохо переносятся больными с астматическим бронхитом и пневмосклерозом.
Динамика содержания фитонцидов
В целом в течение вегетационного периода в атмосферу выделяется с 1 гектара сосновых насаждений 370–420 кг ЛФОВ, еловых – 320–405 кг, березовых – 190–220 кг, осиновых – 170–190 кг. Наибольшее содержание фитонцидов наблюдается в сосновом лесу, затем в насаждениях из ели и лиственницы, дальше в смешанных хвойно-лиственных посадках, в березняках и дубняках, осинниках, кленовниках.
Количество выделяемых фитонцидов изменяется в зависимости от вида растения, его возраста, размера, состояния, почвенно-климатических условий региона, экологических факторов.
Суточная активность фитонцидов
У древесных и кустарниковых пород наблюдается максимум активности ближе к полудню. Утром их содержание в воздухе ниже, например, в сосняке и березняке в это время количество фитонцидов в 3–4 раза ниже, чем в дневные часы, но еще меньшая концентрация их наблюдается вечером – в 7 раз ниже, чем днем.
Сезонная активность фитонцидов
У большинства древесно-кустарниковых растений фитонцидность постепенно увеличивается с весны, достигая наивысших значений летом (июнь–август), потом уменьшается. Всем известный можжевельник казацкий весной и летом, во время активного роста, выделяет 1,18–1,49 мг%/ч, а зимой только 0,53 мг%/ч.
Влияние возраста растений на концентрацию фитонцидов
Молодые листья березы, других лиственных деревьев и хвоя сосны продуцируют больше летучих веществ, чем сформированные листья более позднего возраста. На выделение фитонцидов также влияют погода и некоторые экологические факторы. Так, повышение температуры окружающего воздуха до +20. +25 °С увеличивает концентрацию фитонцидов почти в два раза.
Как сделать воздух на участке здоровым
- Высаживайте разные виды деревьев и кустарников, как лиственных, так и хвойных, чтобы их фитонцидное действие продолжалось дольше.
- Создавайте растениям оптимальные условия.
- Располагайте места для отдыха (скамейки, беседки) под кроной деревьев или возле групп кустарников, пергол с лианами.
Хвойные растения не только украшают сад, но и оздоравливают воздух на участке
Самые полезные фитонцидные растения
Антибактериальную активность к белому стафилококку проявляют
- акация белая (робиния ложноакация)
- барбарис обыкновенный пурпурнолистный
- береза бородавчатая
- дуб красный и черешчатый
- ива
- ели (сербская, колючая, обыкновенная)
- калина обыкновенная
- каштан конский
- лиственница сибирская
- сосна обыкновенная (кроме того, у нее наблюдается высокая активность к золотистому стафилококку)
- тисс
- тополь пирамидальный
Источник