Комплекс витаминов при голодании

Вся правда о голодании

Голодание сегодня рассматривается не только как способ похудеть, но и как лекарство от болезней обмена веществ, способ продлить свою жизнь и компенсировать вред от достижений цивилизации. Речь о пользе голодания, ограничений в питании ведется давно. Коммерческие клиники, предлагают целые программы лечебного голодания, как способ очищения, обновления организма. Кто-то обращает внимание на религиозные обряды с ограничением пищи и видит в них прообраз современного подхода. Прочитав много положительных отзывов о пользе голода многие решаются испытать это на себе как новый опыт для познания, преодоления себя. Но что больше вреда или пользы для организма в этом веянии.

Польза голодания

В последнее время голодание рассматривается как один из вариантов ограничения калорийности питания на протяжении жизни. Ученые ищут наиболее щадящие способы с максимальным эффектом. Для этого анализируется непросто польза самого голода на коротком отрезке времени, рассчитывается как уменьшение калорийности питания в течение все жизни может снизить риск болезней и способствовать долголетию.

Так опыты на мышах показали, что ограничение на 20-40% калорийности рациона на протяжении жизни сдвигало начало заболевания раком и диабетом на более поздние сроки.

У взрослых людей с избыточным весом ограничения в питании восстанавливали чувствительность к инсулину, работу митохондрий, снижают определенные факторы риска возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.

Ограничения в питании могут замедлять некоторые процессы, которые активируются при старении. Речь идет о повреждении белков при окислительном стрессе. Дефицит калорий угнетает работу генов способствующих этому.

Считается, что голодание запускает процессы аутофагии – процесс ликвидации организмом дефективных клеток и их элементов, а затем заменой их на новые здоровые клетки. Создаются новые здоровые митохондрии. На самом деле в обычном состоянии эти процессы также происходят, но менее активно.

Существет мнение, что голодание запускает процессы аутофагии

В чем проблема

Рассматривая голодание(ограничение калорий) как волшебную таблетку, мы забываем, что настоящий эффект в исследованиях получали при внедрении этой привычки на всю жизнь. От этого так трудно непросто голодать несколько дней, а ежедневно ограничивать себя в калориях. Отчасти голодать может быть даже легче, так как чувство голода перестанет беспокоить через несколько дней.

Если в обычное время не придерживаться принципов здорового образа жизни: качественное питание, здоровый сон, режим дня, а пытаться «оздоровиться» после праздников, такой подход не сработает.

Интервальное голодание

Это один из способов заменить систему контроля калорийности продуктов на чередование периодов времени питания и голода в течение дня. Наиболее распространенным сейчас является схема 16/8. Когда в течение восьми часов подряд можно принимать пищу, а в оставшиеся 16 из 24 часов нет. Здесь каждый человек сам может выбрать это время, сместить его к утру или, наоборот, к вечеру, пропустив завтрак. Такие короткие, но часто повторяющиеся периоды голода могут также запускать процессы аутофагии и обновления митохондрий, как и в случае ограничения калорий.

Более жесткий подход 4/20 позволяет питаться только в окно длительностью 4 часа. Такой способ подойдет далеко не всем и лишь на очень ограниченный промежуток времени.

Диета, имитирующая голодание

Этот способ голодания признан одним из наиболее щадящих, но не менее эффективных. Соблюдение данной диеты поможет улучшить мыслительные способности, нормализует чувствительность к инсулину и восстановит иммунную систему. Так диета только имитирует голодание для организма, но полного отказа от еды нет, это должно помочь избежать негативного влияния на организм.

Обычно диета длится 3-5 дней с частотой от 1 раза в месяц до полугода в зависимости от необходимого эффекта.

В первый день калорийность составляет 1100 ккал. Она набирается из сложных углеводов в виде овощей и растительных жиров типа оливкового масла, орехов. Белок желательно получить из орехов.

При диете имитирующей голодание, хороший источник белка — орехи.

На 2-5 день удерживается калорийность 800 ккал с таким же такими же источниками энергии. Приемов пищи обычно 2-3 в день.

1 день после диеты ограничения по калориям нет, но нужно ограничить мясо, насыщенные жиры и рыбу.

На протяжении всей диеты никакого чая с сахаром, конфет и других простых углеводов. Утверждение что мозг нуждается в глюкозе лишь оправдание для нарушения схемы. Необходимо потреблять достаточное количество жидкости.

Нутритивная поддержка

Голодание или значимое ограничение калорий стресс для организма. Важно делать это дозировано, а лучше подготовиться к этому периоду заранее. Могут помочь дополнительные элементы питания.

Для снижения тяги к сладкому и снижению инсулинорезистентности можно заранее начать принимать препараты хрома: пиколинат хрома .

Дополнительно можно принимать растворимую клетчатку — псилум . Она не только поможет справиться с чувством голода, но и поможет нормализовать работу желудочно-кишечного тракта.

Также желательно восполнить дефицит омега-3-6 жирных кислот .

Вред

Голодание, даже интервальное, может быть противопоказано при болезнях желудка, кишечника, печени, желчного пузыря и поджелудочной железы, в период восстановления после заболеваний. И проблема не в самих периодах голода, а в приемах пищи. При нарушении пищеварения в окно, когда можно есть, переваривание может произойти не полностью из-за дефицита ферментов, нарушений всасывания. Обычно в это время рекомендуется частое дробное питание, чтобы не нарушать пищеварение.

Голодать не следует:

при любых заболеваниях без согласия вашего лечащего врача;
при болезнях печени и почек;
беременным;
со сниженной массой тела.

Голодать можно далеко не всем.

Также голодание может вызвать головокружение, тошноту, слабость, головные боли.

Когда ничего не помогает

Если вы не можете снизить вес самостоятельно, аппетит слишком велик, необходимо обратиться к врачу. Врач в составе комплексной терапии может назначить препарат Редуксин . Он снижает потребность в пище, увеличивает чувство насыщения. Но, как рецептурное лекарство должен применяться под контролем врача, не более 1 года и со всеми другими немедикаментозными приемами по снижению и контроля веса.

Литература:

Fasting or caloric restriction for Healthy Aging, Stephen Anton and Christiaan Leeuwenburgh// Exp Gerontol. 2013 Oct; 48(10): 1003–1005.

Growth factors, aging and age-related diseases, Priya Balasubramaniana, Valter D. Longo//ScienceDirectGrowth Hormone & IGF Research

Источник

Интервальное голодание для похудения – схема и… наши ожидания

В 2017 году в знаменитой Кремниевой долине получил вирусную популярность интермиттент фастинг или интервальное голодание. А сегодня оно очень популярно и среди наших фитоняшек. Даже несмотря на то, что у него есть немало противников. В этой статье я расскажу, что это за режим питания, какое отношение к нему имеет открытие японского молекулярного биолога Есинори Осуми и о наиболее распространенных схемах «интервалки».

Зачем клеткам заниматься самоедством

Мы с вами часто устраиваем генеральные уборки в доме. Вот и в наших клетках регулярно проводится такой клининг. Одна из его разновидностей – аутофагия. Состарившиеся органеллы, ненужные биомолекулы, фрагменты мембран и другой мусор перевариваются в самой клетке, которая получает новые ресурсы для своего обновления. За открытие механизмов этого процесса молекулярный биолог из Японии Есинори Осуми в 2016 году получил Нобелевскую премию. И хотя сам лауреат, выступая на XVIII ассамблее «Здоровая Москва» в 2020 году, говорил, что не может подтвердить связь аутофагии с голоданием, так как не преследовал такой цели, адепты «интервалки» в этом убеждены.

Интервальное голодание: правила простые!

Главный принцип интермиттент фастинга таков: нам нужно разделить сутки или неделю на два временных промежутка. Один из них будет периодом привычного питания, а второй – голодания (кто-то в это время пьет только воду, кто-то допускает прием травяных отваров, зеленого чая или кофе без сахара). Существуют различные модификации интервального голодания. К примеру, одна из них предусматривает обычное пятидневное питание с предпочтением здоровой пищи, а затем двухдневный период ограничения, в течение которого общий калораж рациона снижается до 500 ккал. А есть жесткие варианты – вплоть до сухого голодания.

Кстати…
…философию любой диеты полностью разделяет… спирулина – суперфуд XXI века. В его состав входит огромное количество биологически активных веществ. Спирулина – источник отлично усваиваемого белка, содержание которого достигает 70%, жирных кислот, антиоксидантов, витаминов и минералов.
Раскройте беспрецедентные свойства микроводоросли вместе с новинкой – Спирулиной от Эвалар ! В каждой таблетке содержится максимальная * дозировка концентрата и порошка спирулины – 1000 мг. Препарат способствует:

поддержанию в норме обмена веществ, уровня сахара и холестерина в крови;
избавлению от избытка жиров, токсинов и продуктов распада;
контролю над аппетитом;
восполнению потребности в белке при интенсивных тренировках;
поддержанию в норме состояния микрофлоры кишечника…
…а также:
мощному антиоксидантному действию;
поддержке иммунитета и стрессоустойчивости.

* В ассортименте ЗАО «Эвалар».

Топ-10 эффектов «интервалки» и 3 лайфхака

Если мы выбрали интервальное голодание, результаты будут какими? Вот что говорят адепты этого режима питания.

Запускается аутофагия. Клетки начинают избавляться от мусора, провоцирующего развитие заболеваний, в том числе онкологических.
Выраженный анти-эйдж эффект.
Снижение уровня инсулина, на фоне которого организм начинает перерабатывать жировые отложения в энергию.
Повышение уровня гормона роста, который мобилизует процесс жиросжигания.
Поддержание оптимального уровня холестерина.
Снижение воспалительных процессов в организме.
Поддержка здоровья нормальной микрофлоры кишечника.
Повышение устойчивости к стрессам.
Замедление развития многих заболеваний: от сахарного диабета до болезни Альцгеймера.
Активизация мозговой деятельности.

Наш лайфхак №1!
Вы любите коктейли? Такой десерт отлично впишется в диету и рацион спортпита, если он протеиновый и низкокалорийный. Новые шейки Турбослим Протеиновое питание от Эвалар – больше, чем просто коктейли. Это полноценное блюдо в вашем стакане!
В каждой порции:

17 граммов белка в форме изолята и концентрата сывороточного протеина, изолята соевого протеина, казеината кальция,
12 витаминов
11 минералов,
пищевые волокна,
а также коэнзим Q10 и гиалуроновая кислота

И при этом всего 80-90 ккал!
Таким коктейлем можно не только сбалансировать диету, но и заменить прием пищи.
Скорее выбирайте любимый вкус шейка – ягодный микс, банановый мусс, ванильное мороженое или шоколадный десерт!

Схемы интермиттент фастинга

Интервальное голодание 20/4

Пожалуй, один из наиболее жестких режимов питания – «диета воина». К примеру, питанию мы отводим период с 14 до 18 часов, а потом 20 часов воздерживаемся от пищи. Подходящее время трапезы подбирается индивидуально с учетом пожеланий, режима дня и биологических часов человека.

Интервальное голодание 14/10

Оно более щадящее: 14 часов голода чередуются с 10 часами питания. Многие приверженцы «интервалки» рекомендуют пробовать свои силы в «интервалке» с этого режима.

Противодействие тяге к любимым вкусняшкам вызывает раздражительность и портит даже отличное настроение. Борьба за стройность превращается в сплошной стресс. Разорвать порочный круг поможет Турбослим Нейро от Эвалар.
Благодаря экстракту гриффонии (источнику натурального «антидепрессанта» 5-гидрокситриптофана), экстракту джимнемы, пиколинату хрома и витамину B6 препарат способствует:

снижению аппетита;
уменьшению раздражительности, поддержанию хорошего настроения и эмоционального комфорта, что помогает избежать срывов при соблюдении диеты и неконтролируемое переедание;

уменьшению тяги к мучному и сладкому,
улучшению углеводного обмена;
предотвращению процесса превращения глюкозы в жиры.

Интервальное голодание 16/8

Одна из наиболее популярных схем: едим в течение 8 часов (к примеру, в период с 12 до 20 часов), а голодаем 16.

Интервальное голодание 12/12

Еще один вариант мягкого фастинга. Например, завтракаем в 8-9 утра, а потом воздерживаемся от пищи до 20-21 часа.

Наш лайфхак №3
Во время интервалов голодания вы можете побаловать себя полезными напитками, которые будут способствовать снижению аппетита, активизации обменных процессов, обеспечению организма важными витаминами и минералами, а также поддержанию хорошего настроения в период диеты. Специально для вас мы подобрали несколько таких напитков из ассортимента Фитомаркета.

Чай Эвалар БИО для контроля аппетита – природный купаж из джимнемы, плодов гарцинии, галеги, корней лопуха, хвоща и зеленого чая, который способствует снижению чувства голода и тем самым помогает соблюдать диету.
Чай Эвалар БИО успокаивающий дневной – создан на основе травы зеленого овса, зверобоя и пустырника, листьев розмарина и мяты перечной. Бленд способствует мягкому успокаивающему действию в течение дня, снижению усталости и нервного напряжения, в том числе при соблюдении диеты. При этом чай не обладает снотворным эффектом.
Турбослим кофе – высококачественный бразильский кофе, обогащенный экстрактами растений (гарцинии, куркумы, хвоща, лопуха, сенны), витамином РР и хромом. Способствует очищению организма, снижению аппетита и поддержанию обменных процессов.
Чай матча российского брендаPOLEZZNO – принадлежит к сорту Ceremony-grade, то есть к церемониальному чаю, отличается богатым букетом и пикантной горчинкой. Матча содержит вещества, способствующие замедлению роста жировых клеток и оказывающие влияние на уровень лептина – «гормона сытости».

Интервальное голодание: противопоказания

К ним, в частности относятся:

возраст до 18 лет, когда организм находится в стадии активного роста;
беременность и грудное кормление;
заболевания щитовидной железы;
сердечно-сосудистая патология: нарушения сердечного ритма и проводимости (особенно АВ-блокада), состояние после перенесенного инфаркта миокарда (в течение как минимум 30 суток), хроническая сердечная недостаточность степени IIб-III;
болезни печени: хронический вирусный гепатит, цирроз печени, хроническая печеночная недостаточность;
хроническая почечная недостаточность;
тромбофлебит;
сахарный диабет;
гипогликемия (низкий уровень глюкозы в крови);
заболевания желудочно-кишечного тракта, требующие регулярного питания;
анорексия, булимия и другие расстройства пищевого поведения.

Проконсультируйтесь со специалистом… Мы частенько не обращаем особого внимания на данную рекомендацию, однако это обязательно нужно сделать перед тем, как опробовать на себе интервальное голодание. Беседа с грамотным диетологом и необходимый чекап помогут вам уберечься от серьезных проблем со здоровьем.

Источник