Новости
Можно ли есть жирную рыбу при похудении? Селёдка содержит полезные липидные соединения, которые уменьшают скопление жировых клеток в организме, ускоряют обменные процессы в организме, поэтому её можно отнести к диетическим продуктам. Однако, во всём нужно знать меру.
Если внезапно захотелось селёдки, это значит, что организм испытывает дефицит полезных жирных кислот. Нужно чаще включать в рацион жирные сорта рыбы, дважды в год пить курсами рыбий жир.
Желание поесть солёной селёдки возникает не только во время беременности, часто так организм пытается сигнализировать о наличии некоторых сбоев в организме.
Почему хочется солёной селёдки:
- ослаблены защитные функции организма;
- стресс;
- дефицит хлора, йода, калия и натрия на фоне обезвоживания или алкогольной интоксикации;
- заболевания щитовидной железы, мочевыделительной системы;
- жара, работа в условиях высоких температур, что провоцирует повышенное потоотделение.
- Причина повышенной тяги к солёной рыбе перед месячными – гормональные изменения, нарушение водно-солевого баланса.
Калорийность и состав сельди
Селёдка относится к семейству сельдевых, бывает атлантической, азово-черноморской, каспийской, тихоокеанской, в зависимости от места обитания. Всё многообразие видов можно рассмотреть на фото. Наиболее полезной считается свежемороженая рыба, слабосолёная в банках и бочковая сельдь.
В сельди содержится много жирных кислот Ω3, полезного холестерина, антиоксидантов. В химическом составе присутствуют витамины группы B, E, D, PP, аскорбиновая кислота. Богата рыба и необходимыми для здоровья микроэлементами – калий, магний, кальций, фосфор, йод и железо. Гликемический индекс продукта – 0.
Источник
Хочется соленого, но вы не беременны? Стоит найти причину
Чипсы, соленые сухарики, пицца, обильное посыпание блюд солью. О чем говорит жажда соленых продуктов?
Чем опасны нехватка и избыток натрия
Этот минерал поддерживает артериальное давление, контролирует объем крови, поступающий к мышцам и нервам. Но концентрация соли должна быть в очень узком диапазоне.
Малейшие колебания отразятся на самочувствии человека. Если потребляется недостаточно соли, нарушается соотношение воды и натрия в крови, что может привести к смерти. Из-за избытка натрия растет артериальное давление, что тоже опасно.
Соли может хотеться из-за обезвоживания
Это одна из самых частых причин, почему хочется солененького. Человек теряет воду и натрий из-за физического переутомления, обильного потоотделения, рвоты, диареи. Тогда хочется и воды напиться, и соленого съесть.
В противном случае нарушится электролитный баланс, упадет давление, нервы и мышцы недополучат силы. А одна из мышц — сердечная — может и вовсе отказать.
Фото: unsplash.com
На соленое тянет, когда болеем
Заложенный нос, головная боль, обезвоживание из-за поноса — все это симптомы ОРВИ. Во время болезни очень хочется соленой рыбки, соленого бульона, чипсов и других вредностей.
Дело в том, что из-за насморка слабо работают вкусовые рецепторы. Чтобы хоть немного ощутить вкус еды, больного тянет подсолить все подряд. Нужно держать себя в руках и не перебарщивать. Ведь к инфекции могут присоединиться отеки, проблемы с почками, сердечные приступы.
Алкоголь повышает тягу к соленой пище
Почему-то именно солененького хочется утром после корпоратива. И к слабоалкогольным напиткам принято брать вяленую рыбку, насквозь просоленные сухарики, орешки, сыр. Эти «запретные» плоды становятся «разрешенными», как только намечается вечеринка.
Как вы догадались, с похмелья хочется соленого по причине банального обезвоживания. А во время употребления растет тяга к соли, так как в алкогольных напитках очень много сахара. Чтобы скомпенсировать эту сладость, человек автоматически тянется за солеными продуктами.
Стресс тоже требует соли
Когда мы напряжены, нервной системе и железам внутренней секреции приходится работать активнее. Особенно стараются надпочечники. Результат — нужно больше натрия. Именно поэтому стресс заедают не только сладеньким, но и хрустященьким, солененьким, остреньким.
Фото: unsplash.com
Может быть скрытая болезнь
Когда почки, щитовидная железа, органы мочеполовой системы выходят из строя, тоже может хотеться соленого. Если, помимо тяги к соли, есть боль в мышцах, усталость, раздражительность, самое время пойти к врачу.
Почему беременные сходят с ума по соленому
Потребности женщины в целом возрастают, когда она носит ребенка. Нужно больше всех веществ, в том числе натрия. К тому же, организму в изменившихся условиях приходится заново учиться поддерживать баланс жидкости, давление, работу нервной системы. Иногда для этого крайне необходим натрий.
Однако с ростом потребления соли растет и потребность в воде. В итоге женщина рискует пострадать от отеков, повышенного давления. Поэтому соленое ей можно есть, но не переедать.
Как победить тягу к соли
- Самый простой способ — переключиться на еду, в которой соль есть изначально. Это морские водоросли, суп мисо, хумус с сельдереем, красная рыба и другие продукты.
- Вместо соли к блюдам можно добавлять лимонный сок, оливковое масло первого отжима, безвредные усилители вкуса.
- Постепенно, медленно уменьшать в рационе долю соленых продуктов вроде картошки фри, соусов, сыра.
- Ходить к психологу, чтобы успешно справляться со стрессом. Заняться йогой, отдыхать в выходные, регулярно брать отпуск.
- Увеличить в рационе долю цельного зерна, фруктов и овощей.
Ранее Yellmed перечислял 7 видов хлеба, которые помогают похудеть.
Источник
Чего не хватает в вашем организме, если хочется селедки
Желание съесть какой-нибудь продукт – это не случайность и не сиюминутный каприз. Таким образом организм сигнализирует о нехватке жизненно важных витаминов, микро- и макроэлементов, а также других полезных веществ.
Почему хочется селедки – основные причины
Сельдь – один из самых ценных и полезных сортов рыбы. Она содержит огромное количество жизненно важных веществ – витамины группы В, С, Е, D, РР, микро- и макроэлементы, антиоксиданты, полезный холестерин, жирные кислоты Омега3 и Омега6.
Если внезапно захотелось поесть селедки, это может указывать на недостаток полезных жирных кислот в организме. В таком случае обязательно нужно включать в рацион сельдь и другие жирные сорта рыбы. Дополнительно можно пропить курс рыбьего жира в капсулах.
Почему хочется соленой сельди:
- стресс;
- ослабленный иммунитет;
- обезвоживание;
- алкогольная интоксикация;
- недостаток натрия, калия, хлора или йода;
- заболевания мочевыделительной системы или щитовидной железы;
- повышенное потоотделение, вызванное тяжелой физической работой или погодными условиями.
Непреодолимое желание съесть кусочек соленой селедки у женщин часто возникает на фоне нарушений водно-солевого баланса и гормональных сбоев перед месячными.
Дефицит натрия и хлора
Внезапное желание съесть кусочек соленой селедки – именно так чаще всего «маскируется» недостаток натрия и хлора. Сельдь содержит повышенную концентрацию хлорида натрия, который поступает в организм вместе с поваренной солью.
Хлор очень важен для полноценной работы многих внутренних органов. При недостатке этого элемента снижается выработка желудочного сока, ухудшается работа пищеварительной системы.
Второй важный компонент поваренной соли – натрий. Он необходим для здоровья сердца и нервной системы, а также передачи нервных импульсов. Дефицит натрия и хлора требует восстановления солевого баланса – именно поэтому и хочется соленую селедку.
Недостаток жирных кислот
Селедка содержит полиненасыщенные жирные кислоты Омега3 и Омега6. Они необходимы организму для активной мозговой деятельности, работы центральной нервной системы и обмена веществ. При нехватке жирных кислот человек подсознательно чувствует желание съесть кусочек соленой селедки.
Нехватка микро- и макроэлементов
Если хочется селедки это может указывать на нехватку селена. Нехватка этого вещества приводит к нарушениям в работе щитовидной железы, почек, суставов и сердечной мышцы. Сельдь является бесценным источником селена – в 100 г рыбы содержится 99% суточной нормы этого вещества. Именно поэтому у человека с недостатком селена подсознательно возникает желание съесть сельдь.
Дефицит белков и витаминов
Сельдь содержит такое же количество белков животного происхождения, как и мясо. Но рыбные белковые соединения усваиваются значительно быстрее и в полном объеме. Если меню человека не содержит достаточное количество белков, у него может возникнуть желание съесть селедку.
Кроме того сельдь является отличным источником витамина D. Чаще всего с его недостатком сталкиваются люди, проживающие в северных регионах. Всего 200 г этой рыбы содержит 100% от суточной нормы витамина D.
Сельдь – это не только вкусная и аппетитная рыба, но и источник огромного количества полезных витаминов, минеральных веществ, жирных кислот и других элементов, жизненно важных для организма. Внезапное желание съесть кусочек соленой сельди нельзя оставлять без внимания, ведь оно свидетельствует о нехватке определенных веществ.
Источник
Непреодолимое желание съесть селедку. Почему её хотят особенно северяне
Существует мнение, что женщин тянет на соленое и кислое только в интересном положении. Однако это не всегда так. Сильно захотеть селедки может любой человек, но если тянет постоянно, то, возможно, на это есть свои причины.
Чаще всего в меню человека присутствует соленая сельдь. Желание съесть её может быть связано не только с тем, что это рыба очень вкусная, но и потому что она содержит повышенное количество хлорида натрия. В этом случае в организме не хватает поваренной соли. Это привычное всем химическое вещество состоит из хлора и натрия. Хлор является биогенным элементом, его количество в организме равно 1/4 процента от массы тела. Это очень много. Если в организме не хватает хлора и его соединений, то человека вполне может тянуть на соленую селедку. Недостаток хлоридов вызывает нарушения в работе ЖКТ, снижает выработку желудочного сока. Второй элемент соли — натрий, который также играет важную роль в передаче нервных импульсов и работе сердца. Если человек долго находится на бессолевой диете, то ему грозят серьезные проблемы со здоровьем, поэтому инстинктивно хочется соленой селедки, чтобы восстановить солевой баланс в организме.
Желание съесть селедку также возникает, если в организме не хватает витамина Д. Люди, в основном живущие в северном полушарии, очень часто страдают от его недостатка, то, ведь в 100 г этой морской рыбы содержится почти 50% от суточной потребности взрослого человека в этом витамине.
На селедочку может потянуть и в случае, если рацион человека не сбалансирован по содержанию белков или вовсе не содержит полноценных белков животного происхождения. Она содержит примерно столько же белка, сколько и мясо животных, но усваивается организмом рыбный белок намного легче и быстрее.
Кроме того, селедка является богатейшим источником селена. Этот элемент нужен для правильной работы щитовидной железы, его недостаток опасен для сердечной мышцы, суставов, печени. Возможно, поэтому человека тянет на селедку, ведь в 100 г этой рыбы содержится почти 100% от дневной потребности женщин и 70% от потребности мужчин в этом элементе.
Жирные кислоты Омега 3 и Омега 6 нужны для правильного обмена веществ, нормальной работы мозга и ЦНС. Когда их не хватает, то человека подсознательно тянет на жирные сорта рыбы, которой и является селедка.
Источник
Чего не хватает в организме, если хочется селёдки?
Часто организм подаёт нам разные знаки в случае проблем или нехватки витаминов. И если некоторые просто очевидны, другие дают возможность усомниться – возможно ли такое вообще.
У беременных женщин довольно часто возникают необычные желания съесть что-то и это абсолютно нормально – ребёнок требует новых веществ для своего роста и развития. В этом состоянии все желания довольно быстро удовлетворяются и это может не сигнализировать о проблемах.
Но иногда всё-таки стоит обратить внимание на состояние своего организма. Например, если постоянно хочется селёдки. Это желание возникает только в случае, если в организме недостаточно правильных жиров.
Если такое возникает иногда – это норма. Учитывая то, что селёдка – пища, которая нравится далеко не каждому, стоит задуматься о том, что просто так не будет желания постоянно её есть.
Такое желание может быть связано с нехваткой натуральных жиров в организме или необходимых витаминов (D, B12).
Ещё одной причиной для желания поесть селёдки может быть недостаток хлоридов в организме.
Есть несколько способов восстановить свой организм и избавиться от постоянного желания съесть селёдку:
► Если в организме большой недостаток хлоридов, то для того, чтобы его восполнить, необходимо добавлять в пищу морскую соль, а также попробовать чаще есть морепродукты.
► При дефиците в организме витамина D нужно начать есть жирную рыбу и крупы.
Также может помочь постоянное нахождение на солнце.
► Если не хватает витамина В 12, его недостаток может восполнить, добавив в рацион сыр тофу, мясо, лосось и сине-зелёные водоросли.
► Когда организму не хватает правильных жиров, то их можно найти в натуральных маслах, жирной рыбе и грецких орехах.
Сильное желание съесть селёдки не всегда нужно воспринимать как нечто пугающее. Часто это может быть действительно безобидный позыв, который бывает у многих здоровых людей. Но если постоянно хочется есть эту рыбу и нет никакого чувства удовлетворения после употребления – стоит обратиться к специалисту, который точно определит недостаток веществ и пропишет нужную диету или лечение.
Источник