«KIVACH: рецепты для здоровья»
Мы запустили собственное кулинарное приложение «KIVACH: рецепты для здоровья», которое работает на платформах App Store и Google Play.
В нем мы собрали самые лучшие рецепты нашего ресторана и наших кулинарных книг, чтобы Вы смогли в любое время приготовить самостоятельно вкусное и полезное блюдо и удивить интересной подачей своих близких.
Наши рецепты основаны на принципах правильного питания. Даже придерживаясь строгой диеты, Вы без труда сможете подобрать подходящий рацион.
Для каждого рецепта указана калорийность, а также содержание белков, жиров и углеводов. В приложении представлено как повседневное меню: завтраки, обеды, ужины, супы, основные блюда, смузи, салаты, соусы, закуски и десерты, так и праздничные блюда, в том числе новогоднее меню.
Удобный поиск блюд: по основным ингредиентам, по длительности приготовления и по сложности. Среди рецептов есть очень простые, рассчитанные на тех, кто только учиться готовить, а есть уровня ресторанного шеф-повара – для мастеров кулинарного искусства, которые хотят расширить свои умения и приготовить что-то необычное. К каждому рецепту есть фотография, на которой представлен эффектный вариант подачи блюда.
Также в приложении можно выбрать свои предпочтения: вегетарианское или детокс меню, рецепты без глютена, молока и сахара. Это особенно актуально для придерживающихся здорового питания и диет.
Понравившиеся рецепты можно сохранять в избранном, и у Вас не возникнет вопросов: «Что приготовить на завтрак, обед или ужин?» или «Как накрыть стол на день рождения?». Вкусные и полезные рецепты уже в Вашем телефоне.
Адрес:
186202, Республика Карелия,
Кондопожский р-н,
с. Кончезеро
8 (800) 100-80-30
(бесплатный звонок по России)
+7 (8142) 599-880
(для международных звонков)
Адрес: 186202, Республика Карелия,
Кондопожский р-н, с. Кончезеро
Источник
Питание по программам
Что такое питание по программам?
- Специалисты клиники разработали для пациентов несколько схем питания. Каждая такая схема является неотъемлемой частью той или иной программы клиники. Общее назначение этих схем:
- повысить эффективность соответствующих им программ;
- закрепить результаты лечения;
- перевести пищеварительную систему пациента на оптимальный режим работы;
- устранить дисбаланс в поступлении питательных веществ – белков, жиров, углеводов, витаминов, минералов;
- компенсировать дисбиотический сдвиг;
- нормализовать состояние флоры пищеварительной системы.
Подбор схемы питания
- Для каждого пациента схема питания подбирается в индивидуальном порядке, при этом диетолог по согласованию с лечащим врачом в каждом конкретном случае может внести изменения в предписанную пациенту схему. Основанием для таких изменений могут являться:
- имеющиеся заболевания;
- непереносимость тех или иных продуктов питания;
- аллергические реакции на продукты.
Подбор схемы питания в первую очередь зависит от программы, которую проходит пациент. Каждая программа имеет свои цели, которые достигаются, в том числе, с помощью предписанной пациенту схемы.
- Вторым важным условием является локальная цель, которую ставит перед собой пациент:
- уменьшить жировую массу тела;
- увеличить мышечную массу;
- восстановить дефицит витаминов и микроэлементов;
- другие цели.
Питание по программе «Детокс»
Первый этап. Разгрузочно-диетическая терапия
Особенности: низкокалорийное, бессолевое, безбелковое, щадящее, 3-5-ти разовое питание.
Продолжительность: 3 дня.
Пациенту предлагаются крупяные и/или овощные отвары. В этот период пищевой рацион минимизирован с целью создания наиболее благоприятных условий для детоксикации. Этап большинством пациентов переносится легко, без выраженного дискомфорта. В некоторых случаях может наблюдаться характерная слабость. Это неопасное для организма явление. Состояние пациента круглосуточно контролируется медицинским персоналом.
Второй этап. Выведение пациента на обычный рацион
Особенности: низкокалорийное, бессолевое, безбелковое, щадящее, 5-ти разовое питание.
Продолжительность: 3-4 дня.
В начале этапа пища дается небольшими порциями в виде монопродуктов, с исключением соли. Постепенно рацион расширяется за счет увеличения порций и усложнения состава блюд. В большинстве случаев меню пациента состоит из овощных и фруктовых отваров, вегетарианских супов-пюре и овощных салатов.
Третий этап. Восстановительный период (раздельное питание)
Особенности: низкосолевое, сочетание определенных видов продуктов в соответствии с рекомендациями врача, 5-ти разовое питание.
Продолжительность: 1 месяц и более.
Этот этап пациент проходит дома самостоятельно. При этом он руководствуется подробными рекомендациями, полученными от лечащего врача, которые подкрепляются информационным буклетом с описанием принципов, на которых выстраивается восстановительный период. Следование этим принципам является важным условием для успешного протекания в организме пациента процессов, запущенных в ходе программы.
Перейти к программе «Очищение организма (детокс)»
Питание по программе «Лечебное голодание»
Первый этап. Подготовка к голоданию
Особенности: низкокалорийное, бессолевое, безбелковое, щадящее, 3-5-ти разовое питание.
Продолжительность: 2 дня.
Пациент переводится на рацион с пониженной калорийностью. Меню составляют отвары из безглютеновых круп.
Второй этап. Разгрузочный
Особенности: только питьевая и минеральная негазированная вода.
Продолжительность: 7 или 14 дней в зависимости от продолжительности индивидуальной программы.
Фактически, это и есть влажное голодание. Пациент придерживается предписанного питьевого режима, употребляя дегазированную питьевую воду и дегазированную слабощелочную минеральную воду. Исключено употребление любых продуктов питания (в том числе меда) и напитков (чаи, отвары и т.п.). На третий день влажного голодания значительно возрастает расходование жировых запасов организма. Потери составляют до 1 кг веса в день. На 5-7-й день организм полностью переходит на эндогенный тип питания (питание только за счет внутренних резервов). В этот период улучшается самочувствие пациента.
Третий этап. Восстановительный
Особенности: низкокалорийное, бессолевое, безбелковое, 5-разовое питание.
Продолжительность: соответствует количеству дней влажного голодания.
Вариант выхода на питание определяется совместно с врачом-диетологом на индивидуальной основе. Этап начинается с приема жидкой пищи с постепенным расширением рациона, увеличением объема порций и усложнением состава блюд. По окончании лечебного курса в клинике, врач-диетолог выдаст подробные рекомендации для правильного завершения восстановительного периода в домашних условиях.
Перейти к программе «Лечебное голодание»
Питание по программе «Похудение»
Схема питания для программы похудения не является диетой. Это разработанный диетологами и нутрициологами клиники сбалансированный рацион, обеспечивающий безопасное снижение веса за счет уменьшения доли жировой ткани. Основу меню составляют блюда из зерновых, овощные блюда со специями и без, рыба, мясо кролика, мясо птицы.
- Для каждого пациента рацион и его калорийность подбираются в индивидуальном порядке, при этом учитываются:
- антропометрические данные (рост, вес и др.);
- возраст и пол пациента;
- физическая активность пациента;
- хронические заболевания;
- непереносимость тех или иных продуктов питания;
- аллергические реакции;
- собственные вкусовые предпочтения пациента.
Во время прохождения программы пациент не испытывает чувства голода. Схема питания является комфортной, обеспечивает потребности организма в микро- и макроэлементах. В совокупности с лечебно-профилактическими мероприятиями, предусмотренными программой, такой подход позволяет предотвратить возврат потерянных килограммов.
Питание по программе «Общее оздоровление»
Существующие варианты: общий стол, раздельное питание, вегетарианское питание, лечебные диетические столы по Певзнеру (система диет, соответствующих определенным группам заболеваний). Возможна непродолжительная разгрузочно-диетическая терапия.
Лечебное питание проводится в зависимости от имеющихся заболеваний. Рацион и меню определяются, в том числе, исходя из целей, которые ставит сам пациент. Например, снижение жировой массы, увеличение мышечной массы, восстановление дефицита витаминов и микроэлементов, сохранение собственных привычек в питании и т.д.
Перейти к программе «Общее оздоровление»
Питание по программе «Антистресс»
В целом схема питания соответствует схеме для программы «Общее оздоровление». Зачастую диетологом назначается общий стол или раздельное питание. Разгрузка и голодание в большинстве случаев исключаются, чтобы дать пациенту возможность восстановить свои силы и не перегружать его эмоциональный фон излишними ограничениями. Детали определяются целями пациента.
Перейти к программе «Антистресс»
Питание по программе «Здоровье 60 плюс»
- Меню составляется врачом-диетологом клиники в индивидуальном порядке с учетом особенностей обмена веществ, состояния отдельных органов и систем и личных пищевых привычек пациента. При этом диетолог руководствуется принципами рационального питания пожилых людей:
- Соответствие энергоценности пищевого рациона фактическим энергозатратам организма.
- Возможность предупреждения или замедления развития атеросклероза и ишемической болезни сердца, гипертонической болезни, сахарного диабета, желчнокаменной болезни, онкологических заболеваний, остеопороза и другой распространенной с возрастом патологии.
- Разнообразие питания для обеспечения сбалансированного содержания в рационе всех незаменимых пищевых веществ.
- Соответствие химического состава рациона возрастным изменениям обмена веществ и функций органов и систем.
- Использование продуктов и блюд, обладающих достаточно легкой перевариваемостью, в сочетании с продуктами, умеренно стимулирующими секреторную и двигательную функции органов пищеварения, нормализующими состав кишечной микрофлоры.
- Правильный дробный режим питания с равномерным распределением пищи по отдельным приемам (5-6-ти разовое питание).
Перейти к программе «Здоровье 60 плюс»
Детское питание
- Рацион определяется специалистами клиники совместно с родителями ребенка. При этом учитывается:
- непереносимость тех или иных продуктов питания;
- аллергические реакции;
- имеющиеся заболевания;
- антропометрические данные (рост, вес и др.);
- вкусовые пристрастия.
Применительно к детскому рациону последнее имеет особое значение. Специалисты клиники стремятся сделать максимально комфортным пребывание юных пациентов, поэтому для них предусмотрено меньше ограничений. Например, если ребенок предпочитает сосиски, в его меню будут включены сосиски из высококачественного сырья.
Перейти к программам для детей.
Адрес:
186202, Республика Карелия,
Кондопожский р-н,
с. Кончезеро
8 (800) 100-80-30
(бесплатный звонок по России)
+7 (8142) 599-880
(для международных звонков)
Адрес: 186202, Республика Карелия,
Кондопожский р-н, с. Кончезеро
Источник
Кивач рецепты для здоровья
Клиника «Кивач» запустила собственное кулинарное приложение «KIVACH: рецепты для здоровья». Работает оно на платформах App Store и Google Play. В нем собраны самые лучшие рецепты ресторана клиники и кулинарных книг, чтобы можно было в любое время приготовить самостоятельно вкусное и полезное блюдо и удивить интересной подачей своих близких.
Все рецепты основаны на принципах правильного питания. Даже придерживаясь строгой диеты, вы без труда сможете подобрать подходящий рацион.
Для каждого рецепта указана калорийность, а также содержание белков, жиров и углеводов. В приложении представлено как повседневное меню: завтраки, обеды, ужины, супы, основные блюда, смузи, салаты, соусы, закуски и десерты, так и праздничные блюда, в том числе новогоднее меню.
В приложении удобная навигация по поиску блюд: по основным ингредиентам, по длительности приготовления и по сложности. Среди рецептов есть как очень простые, рассчитанные на тех, кто только учится готовить, так и уровня ресторанного шеф-повара – для мастеров кулинарного искусства, которые хотят расширить свои умения и приготовить что-то необычное. Каждый рецепт сопровождается фотографией с эффектным вариантом подачи блюда.
Также в приложении можно выбрать свои предпочтения: вегетарианское или детокс меню, рецепты без глютена, молока и сахара. Это особенно актуально для придерживающихся здорового питания и диет.
Понравившиеся рецепты можно сохранять в избранном, и у вас не возникнет вопросов: «Что приготовить на завтрак, обед или ужин?» или «Как накрыть стол на день рождения?». Вкусные и полезные рецепты уже в вашем телефоне.
Источник
Кивач рецепты для здоровья
ГЛАВНОЕ О КЛИНИКЕ
«Признанное совершенство 5 звезд»
Клиника «Кивач» получила звание «Признанное совершенство 5 звезд» по международной модели EFQM. Это означает, что в клинике процессы обслуживания, лечения, развития, планирования и управления инновациями организованы совершенно и соответствуют образу идеальной модели Европейского фонда управления качеством.
Специализация. Очищение организма (детокс)
На протяжении 25-ти лет клиника занимается очищением организма (детоксом) по специально разработанным программам. Эти программы позволяют избавить организм не только от токсинов, но и от инфекций, которые являются причиной значительной части заболеваний.
Очищение происходит на клеточном уровне, что приводит к восстановлению естественного физиологического баланса, обновлению тканей, нормализации функций всех органов и систем. В результате повышается иммунитет, снижается вес, появляется активность и энергия, усиливается работоспособность.
Во время программы можно пройти комплекс диагностических мероприятий (Check Up) и посетить врачей-специалистов.
Уникальные методы
В клинике применяются уникальные методы диагностики и лечения. Спектральная фототерапия, квантовая эндовазальная терапия, лимфотропная терапия и другие. Эти методы демонстрируют высокую эффективность.
Арсенал клиники постоянно пополняется перспективными медицинскими разработками, инновационными препаратами и материалами.
Пластическая хирургия и косметология
Клиника предлагает своим пациентам более 100 косметологических процедур и более 20 разновидностей пластических операций. Применение косметологических и хирургических методов на фоне очищения организма позволяет добиться наилучших результатов. Усиливается эффект от косметологических процедур и вдвое сокращается реабилитационный период после пластических операций.
Обслуживание премиум-класса
Качество обслуживания, лечения и организационные процессы в клинике получили звание «Признанное совершенство 5 звезд» по международной модели EFQM.
Лечение в клинике проводится стационарно. Пациентам предоставляются номера с уровнем комфортабельности премиум-класса.
Ресторан клиники обеспечивает полноценное, здоровое, сбалансированное питание по авторским рецептам. Пациент окружен заботой и вниманием медицинского и обслуживающего персонала.
Клиника «Кивач» – это лечебное учреждение, сочетающее высокие медицинские стандарты и обслуживание премиум-класса.
Отзыв года:
Я объехал подобные клиники во всех регионах мира и опять (через 6 лет) вернулся в «Кивач».
Честь и хвала владельцу клиники, руководству и персоналу.
Высшая категория сервиса и подготовки персонала, корпуса и номера на отличном уровне, чистота и гигиена!!
Процедуры на мировом уровне, и сама клиника лидирует среди всех мировых клиник подобного рода!
Муж., 59 лет, США, Нью-Йорк
Отзыв года
Я объехал подобные клиники во всех регионах мира и опять (через 6 лет) вернулся в «Кивач».
Честь и хвала владельцу клиники, руководству и персоналу.
Высшая категория сервиса и подготовки персонала, корпуса и номера на отличном уровне, чистота и гигиена!!
Процедуры на мировом уровне, и сама клиника лидирует среди всех мировых клиник подобного рода!
Муж., 59 лет, США, Нью-Йорк
заболевания, которые мы лечим:
- Избыточный вес, ожирение
- ЛОР — заболевания
- Артериальная гипертония
- Псориаз
- Сахарный диабет 2 типа
- Заболевания пищеварительной системы
- Заболевания опорно-двигательного аппарата
- Урологические заболевания
- Бронхиальная астма
- Аллергия
- Стресс
8 (800) 100-80-30 (бесплатный звонок по России)
+7 (8142) 599-880 (для международных звонков)
Источник