Меню

Картофель отварной содержание витаминов

Калорийность Картофель отварной по 1-206 . Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «Картофель отварной по 1-206».

Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 75 кКал 1684 кКал 4.5% 6% 2245 г
Белки 2 г 76 г 2.6% 3.5% 3800 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 0.9% 14000 г
Углеводы 15.8 г 219 г 7.2% 9.6% 1386 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 9.3% 1429 г
Вода 78.9 г 2273 г 3.5% 4.7% 2881 г
Зола 1.3 г
Витамины
Витамин А, РЭ 3 мкг 900 мкг 0.3% 0.4% 30000 г
бета Каротин 0.02 мг 5 мг 0.4% 0.5% 25000 г
Витамин В1, тиамин 0.1 мг 1.5 мг 6.7% 8.9% 1500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.06 мг 1.8 мг 3.3% 4.4% 3000 г
Витамин В4, холин 13.2 мг 500 мг 2.6% 3.5% 3788 г
Витамин В5, пантотеновая 0.509 мг 5 мг 10.2% 13.6% 982 г
Витамин В6, пиридоксин 0.269 мг 2 мг 13.5% 18% 743 г
Витамин В9, фолаты 9 мкг 400 мкг 2.3% 3.1% 4444 г
Витамин C, аскорбиновая 14.5 мг 90 мг 16.1% 21.5% 621 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.1 мг 15 мг 0.7% 0.9% 15000 г
Витамин К, филлохинон 2.1 мкг 120 мкг 1.8% 2.4% 5714 г
Витамин РР, НЭ 1.5 мг 20 мг 7.5% 10% 1333 г
Ниацин 1.1 мг
Макроэлементы
Калий, K 499 мг 2500 мг 20% 26.7% 501 г
Кальций, Ca 12 мг 1000 мг 1.2% 1.6% 8333 г
Магний, Mg 22 мг 400 мг 5.5% 7.3% 1818 г
Натрий, Na 95 мг 1300 мг 7.3% 9.7% 1368 г
Сера, S 17.1 мг 1000 мг 1.7% 2.3% 5848 г
Фосфор, P 54 мг 800 мг 6.8% 9.1% 1481 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.8 мг 18 мг 4.4% 5.9% 2250 г
Марганец, Mn 0.14 мг 2 мг 7% 9.3% 1429 г
Медь, Cu 167 мкг 1000 мкг 16.7% 22.3% 599 г
Селен, Se 0.3 мкг 55 мкг 0.5% 0.7% 18333 г
Цинк, Zn 0.27 мг 12 мг 2.3% 3.1% 4444 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.9 г
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г max 100 г
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
Полиненасыщенные жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.01 г от 0.9 до 3.7 г 1.1% 1.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.032 г от 4.7 до 16.8 г 0.7% 0.9%

Энергетическая ценность Картофель отварной по 1-206 составляет 75 кКал.

Читайте также:  Компливит витамины инструкция до или после еды

Основной источник: Скурихин И.М. и др. Химический состав пищевых продуктов. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор продукта

Размер порции (—> —> —> —> —>

Анализ калорийности продукта

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Полезные свойства КАРТОФЕЛЬ ОТВАРНОЙ ПО 1-206

Чем полезен Картофель отварной по 1-206

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

еще скрыть

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

  • Главная
  • Состав продуктов
  • Состав овощи и зелень
  • Химический состав «Картофель отварной по 1-206»

Метки:Картофель отварной по 1-206 калорийность 75 кКал, химический состав, питательная ценность, витамины, минералы, чем полезен Картофель отварной по 1-206, калории, нутриенты, полезные свойства Картофель отварной по 1-206

Энергетическая ценность, или калорийность — это количество энергии, высвобождаемой в организме человека из продуктов питания в процессе пищеварения. Энергетическая ценность продукта измеряется в кило-калориях (ккал) или кило-джоулях (кДж) в расчете на 100 гр. продукта. Килокалория, используемая для измерения энергетической ценности продуктов питания, также носит название «пищевая калория», поэтому, при указании калорийности в (кило)калориях приставку кило часто опускают. Подробные таблицы энергетической ценности для русских продуктов вы можете посмотреть здесь.

Пищевая ценность — содержание углеводов, жиров и белков в продукте.

Пищевая ценность пищевого продукта — совокупность свойств пищевого продукта, при наличии которых удовлетворяются физиологические потребности человека в необходимых веществах и энергии.

Витамины, органические вещества, необходимые в небольших количествах в пищевом рационе как человека, так и большинства позвоночных. Синтез витаминов, как правило, осуществляется растениями, а не животными. Ежедневная потребность человека в витаминах составляет лишь несколько миллиграммов или микрограммов. В отличие от неорганических веществ витамины разрушаются при сильном нагревании. Многие витамины нестабильны и «теряются» во время приготовления пищи или при обработке пищевых продуктов.

Источник

Калорийность Картофель отварной . Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «Картофель отварной».

Содержание в порции % от РСП
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 74.8 кКал 1684 кКал 4.4% 5.9% 2251 г
Белки 2 г 76 г 2.6% 3.5% 3800 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 0.9% 14000 г
Углеводы 15.8 г 219 г 7.2% 9.6% 1386 г
Вода 71.45 г 2273 г 3.1% 4.1% 3181 г
Витамины
Витамин А, РЭ 0.1 мкг 900 мкг 900000 г
Витамин В1, тиамин 0.09 мг 1.5 мг 6% 8% 1667 г
Витамин В2, рибофлавин 0.07 мг 1.8 мг 3.9% 5.2% 2571 г
Витамин В4, холин 52.72 мг 500 мг 10.5% 14% 948 г
Витамин В6, пиридоксин 0.27 мг 2 мг 13.5% 18% 741 г
Витамин В9, фолаты 7.27 мкг 400 мкг 1.8% 2.4% 5502 г
Витамин C, аскорбиновая 18.18 мг 90 мг 20.2% 27% 495 г
Витамин D, кальциферол 0.01 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 100000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.29 мг 15 мг 1.9% 2.5% 5172 г
Витамин Н, биотин 0.09 мкг 50 мкг 0.2% 0.3% 55556 г
Витамин РР, НЭ 1.18 мг 20 мг 5.9% 7.9% 1695 г
Макроэлементы
Калий, K 517 мг 2500 мг 20.7% 27.7% 484 г
Кальций, Ca 10.18 мг 1000 мг 1% 1.3% 9823 г
Магний, Mg 20.94 мг 400 мг 5.2% 7% 1910 г
Натрий, Na 5.18 мг 1300 мг 0.4% 0.5% 25097 г
Сера, S 29.9 мг 1000 мг 3% 4% 3344 г
Фосфор, P 54.45 мг 800 мг 6.8% 9.1% 1469 г
Микроэлементы
Бор, B 104.54 мкг
Железо, Fe 0.83 мг 18 мг 4.6% 6.1% 2169 г
Йод, I 4.54 мкг 150 мкг 3% 4% 3304 г
Кобальт, Co 4.54 мкг 10 мкг 45.4% 60.7% 220 г
Марганец, Mn 154.72 мг 2 мг 7736% 10342.2% 1 г
Медь, Cu 127.49 мкг 1000 мкг 12.7% 17% 784 г
Фтор, F 27.27 мкг 4000 мкг 0.7% 0.9% 14668 г
Хром, Cr 9.09 мкг 50 мкг 18.2% 24.3% 550 г
Цинк, Zn 336.36 мг 12 мг 2803% 3747.3% 4 г

Энергетическая ценность Картофель отварной составляет 74,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Источник

Калорийность Картофель отварной . Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «Картофель отварной».

Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 74.8 кКал 1684 кКал 4.4% 5.9% 2251 г
Белки 2 г 76 г 2.6% 3.5% 3800 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 0.9% 14000 г
Углеводы 15.8 г 219 г 7.2% 9.6% 1386 г
Вода 71.45 г 2273 г 3.1% 4.1% 3181 г
Витамины
Витамин А, РЭ 0.01 мкг 900 мкг 9000000 г
Витамин В1, тиамин 0.9 мг 1.5 мг 60% 80.2% 167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.07 мг 1.8 мг 3.9% 5.2% 2571 г
Витамин В4, холин 52.72 мг 500 мг 10.5% 14% 948 г
Витамин В6, пиридоксин 0.26 мг 2 мг 13% 17.4% 769 г
Витамин В9, фолаты 7.27 мкг 400 мкг 1.8% 2.4% 5502 г
Витамин C, аскорбиновая 18.18 мг 90 мг 20.2% 27% 495 г
Витамин D, кальциферол 0.01 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 100000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.29 мг 15 мг 1.9% 2.5% 5172 г
Витамин Н, биотин 0.09 мкг 50 мкг 0.2% 0.3% 55556 г
Витамин РР, НЭ 1.18 мг 20 мг 5.9% 7.9% 1695 г
Макроэлементы
Калий, K 5.17 мг 2500 мг 0.2% 0.3% 48356 г
Кальций, Ca 10.18 мг 1000 мг 1% 1.3% 9823 г
Магний, Mg 5.18 мг 400 мг 1.3% 1.7% 7722 г
Сера, S 29.9 мг 1000 мг 3% 4% 3344 г
Фосфор, P 54.25 мг 800 мг 6.8% 9.1% 1475 г
Микроэлементы
Бор, B 104.54 мкг
Железо, Fe 0.83 мг 18 мг 4.6% 6.1% 2169 г
Йод, I 4.54 мкг 150 мкг 3% 4% 3304 г
Кобальт, Co 4.54 мкг 10 мкг 45.4% 60.7% 220 г
Марганец, Mn 154.72 мг 2 мг 7736% 10342.2% 1 г
Медь, Cu 127.29 мкг 1000 мкг 12.7% 17% 786 г
Фтор, F 27.27 мкг 4000 мкг 0.7% 0.9% 14668 г
Хром, Cr 9.09 мкг 50 мкг 18.2% 24.3% 550 г
Цинк, Zn 336.36 мг 12 мг 2803% 3747.3% 4 г

Энергетическая ценность Картофель отварной составляет 74,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Источник

➤ Adblock
detector