Безникотиновые смеси для кальяна
Далеко не секрет, что курение традиционного кальяна достаточно вредно для человека. Это объясняется временем курения (зачастую один сеанс длится около 1,5 часов), а значит, увеличивается время поступления никотина в организм. При этом дым на протяжении всего процесса сохраняет свои токсичные свойства.
Все чаще возникает вопрос относительно кальяна без никотина и его влиянии на организм курильщика. Производители все больше предлагают безникотиновые смеси и смеси, не содержащие табак.
Табачная смесь без никотина и ее влияние на организм
Основой других табаков без никотина служат различные безопасные компоненты (ягоды, травы, листья мяты, патока и др.), которые перед использованием вымачиваются в растительном глицерине.
Положительное влияние
Кальянный дым проходит через жидкий фильтр. В его основе может использоваться вода или фруктовый сок, или даже молоко. Благодаря этому дым очищается от продуктов горения, что значительно уменьшает негативное воздействие на организм человека в сравнении с обычным курением сигарет.
Табак для кальяна без никотина обладает приятным запахом из-за добавления в него натуральных ароматических компонентов.
Курильщики со стажем находят в этом свою изюминку и по истечению времени отказываются от курения сигарет, содержащих никотин.
Некоторые считают, что курение кальяна полезно для верхних дыхательных путей, так как дым теплый. А значит, облегчает неприятные симптомы при болях или першении в горле.
Отрицательные моменты
Даже при использовании табачной смеси без никотина все равно наносится вред организму. В любом случае часть вредных веществ остается в дыме. И в организм попадают:
- угарный газ;
- смола;
- формальдегид;
- и др. канцерогены.
При курении кальяна продукты горения угля попадают в респираторный тракт. Это увеличивает количество канцерогенов, получаемых человеком.
Выбор безникотинового продукта
В составе без никотиновых продуктов отсутствуют табачные листья. Это значительно снижает их вредность, и действие токсинов на организм человека существенно снижается.
Сегодня производители удивляют потребителей широким ассортиментом кремов, гелей, без никотиновых табаков. Рассмотрим их подробнее.
Курительные камни
Такие камни являются образцами вулканических пород, которые имеют пористую структуру. За счет этого они способны пропитываться сиропом.
Перед применением курительные камни маринуют, а после выкладывают в специально предназначенную кальянную чашу таким образом, чтобы камни плавали в маринаде. После их прогревают и курят обычным образом.
По завершению процесса курения эти камни помещают в емкость с сиропом. Камни многоразовые, их можно использовать до тех пор, пока в емкости хранения имеется сироп. Некоторые умельцы проявляют креатив и создают жидкость для хранения камней самостоятельно. Зачастую для этого используется мед, пищевые ароматизаторы и патока.
Приблизительно 15 граммов такого крема наносят на фанел в момент подготовки кальяна.
Этот заменитель обычного масселя имеет разнообразные вкусы, которые можно смешивать. В процессе курения кальяна ощущается дополнительный аромат крема.
Чайный табак
Вместо табака в такой смеси используется чайный лист. Он хорошо пропитывается маринадом, что позволяет применять его при приготовлении масселя.
Однако есть нюанс: при тлении чайный лист выделяет специфический аромат. Его пытаются скрыть добавлением в смесь различных ароматизаторов, но при курении все равно присутствует запах жжения чайного листа.
Массель без никотина
При приготовлении такого масселя вместо табака используют высушенные корнеплоды. Смесь мелко измельчается и просушивается перед смешиванием в маринаде из патоки и глицерина с добавлением вкусовых добавок. Данную смесь можно сделать самостоятельно и она наносит значительно меньше вреда на организм курильщика.
С помощью такой забивки можно делать ингаляционные процедуры, для этого необходимо приготовить смесь с использованием мяты и раскурить кальян до небольшой температуры.
Электронный кальян без никотина
Такой кальян появился на рынках совсем недавно, но уверенно завоевывает популярность. Однако на практике они такие же вредные, как и обычные кальяны.
Только поначалу может показаться, что курение такого кальяна совершенно безопасно для человека. Все потому, что в таком кальяне ничего не горит, а все табачные смеси заменяются жидкостями.
Однако медики утверждают, что входящие в состав жидкости ароматические отдушки при нагревании распадаются на достаточно вредные для организма составляющие, которые провоцируют развитие злокачественных опухолей в организме человека.
При курении такого кальяна дым имеет насыщенный аромат, что может способствовать развитию психологической зависимости у курильщика. А избавиться от нее так же сложно, как и от физической.
Полноценно описать влияние такого кальяна на человеческий организм достаточно сложно, так как этот продукт появился на рынке не так давно.
Поможет ли курение кальяна без никотина избавиться от вредной привычки?
И в любом варианте может сформироваться зависимость курильщика: как к физическому процессу, так и к психологическому. Любители кальяна привыкают к аромату дыма, у них появляются вкусовые предпочтения при выборе табачной смеси. А следовательно, зависимость не исчезает. Меняется только ее причина.
Читайте нас на Яндекс.Дзен: Планета Кальянов
Источник
Кальяны: разбор от технолога
Авторы: Ольга Косникова, пищевой химик-технолог
Редактор: Максим Иванников, научный редактор СМТ
Что кладут в табак для кальяна? Вреднее ли кальян сигарет? И безопасны ли безникотиновые смеси? Разбирается наш постоянный автор и пищевой химик-технолог Ольга Косникова. Текст анонимно дополнил сотрудник крупного табачного производства.
Как работает кальян? Суть в том, что дым проходит через воду. И уже потом попадает в наши лёгкие. Как это происходит? Кладём в чашу кальянный табак, закрываем её фольгой. Сверху кладём горячий уголь. Так мы нагреваем табак до
130-170°C. Делая затяжку, мы даём воздуху всосаться через нагретый углями табак. Образовавшийся аэрозоль бодро проходит по основной трубке в воду (или то, что вы налили в чашу: молоко, вино, сок). В воде он охлаждается и поступает к нам. Мы испускаем клубы дыма как дракон. Играет кальянный реп или лаундж (я за второе, если что). Вы обсуждаете судьбы мира и расслабляетесь.
Что же мы курим? Табаки для кальяна внешне похожи на густое варенье с травой. И это недалеко от правды. Вот типичный состав кальянного табака:
— табачный лист. Берлей, Вирджиния и Ориентальский табак — основные сорта для смесей;
— увлажнители: глицерин и пропиленгликоль. Это Е420 и Е1520. Нужны для увлажнения табачной смеси, чтобы она не высохла и табак не испортился. А также для образования ароматных облаков дыма — то, за что мы ценим кальян. Обычные сигареты тоже пропитывают соусом, состоящим из пропиленгликоля и глицерина. Читать про состав сигарет можно тут;
— инвертный сироп. Это просто сладкий сахарный сироп. Состоит из глюкозы, фруктозы и небольшого количества сахарозы. Его получают, нагревая водный раствор сахара с кислотой. (Кстати мёд – это тоже инвертный сироп). Сироп в кальянном табаке отвечает за сладость и вкус. Также влияет на мягкость дыма и даже его количество. Раньше табаки для кальяна пропитывали мёдом и патокой. И до сих пор можно встретить такие смеси;
— ароматизаторы. Яблоко, вишня, мята и миллион других вкусов. По работе (!) я пробовала кальянные табаки со вкусом розы и со вкусом пива. Это очень странно на вкус.
— иногда добавляют красители. Например, сахарный колер Е150.
Вреден ли кальян?
Конечно, да. Любая табачная штука, которую вы курите, — это не про здоровый образ жизни.
В дыме есть канцерогены и другие ядовитые для нас вещества. Потому что происходит пиролиз – то есть горение. Органика сжигается. Вода, через которую пар фильтруется, не задержит все вредные вещества. Даже если это будет вода с активированным углём. Интересно, кто-то курил кальян на активированном угле?
Что это за яды? Нитрозамины, формальдегид, бензол, полициклические ароматические углеводороды (сокращённо ПАУ) [1]. Этот тот случай, когда химическое название и звучит плохо, и означает дурное. Многие ПАУ обладают канцерогенным, мутагенным и тератогенным (то есть влияют на плод в утробе и его развитие) действием. Бензапирен – как раз из этих. В дыме также находят тяжёлые металлы [1]. Звучит страшно, но в сигаретах есть всё то же самое. И отсюда вытекает два противоположных мифа.
«Кальян вреднее сигарет! За один час курения вы получаете дозу ядовитых веществ как от 100-200 сигарет разом!»
Не совсем так. Да, за одну сессию курения (час-полтора) вы суммарно вдохнёте больше дыма. А с ним больше никотина, ПАУ и прочих прекрасных соединений. Но! Дым от сигарет отличается по составу от кальянного дыма. В кальяном дыме в десятки раз меньше компонентов. Это не значит, что он в десятки раз менее вредный. Какая разница, отравиться одним ядовитым веществом или десятью? Если итог один.
Однако с точки зрения химии дым от ста сигарет и дым от ста затяжек кальяна – не одно и то же. Как минимум, в сигаретном дыме больше продуктов горения смол. А в кальянном больше продуктов дистилляции. Поэтому сравнивать не совсем корректно.
Плюс важно время и интенсивность курения. Все курят по-разному. Кто-то как паровоз, кто-то раз в полчаса.
Далеко не все курят кальян каждый день. Для кого-то это еженедельная потребность, для кого-то – шалость раз в полгода. Всё это стоит учитывать.
Чего вы получите с кальяном больше, чем с сигаретами, — это угарного газа СО. Встречаются цифры от 8 до 15 раз больше. [2][3] Угарный газ хватается за гемоглобин в крови и мешает ему работать: снабжать нас кислородом. Из-за этого бывает тошнота и головная боль при курении кальяна.
«Кальян совсем безвреден! Вода фильтрует всё вредное»
Ну камон! Совсем безвредно знаете что? Не курить.
Кальян, как любое другое курение табака, вредит здоровью по всем фронтам: от сердца и сосудов до лёгких и рака [1]. Сами подумайте: это канцерогенные и токсичные продукты пиролиза табака с добавками. Конечно, табак нагревается до менее высоких температур 130-170°С, чем в сигарете (600-900°С). Ну получите вы меньше смол, но больше угарного газа и бензапирена. В чём прикол?
Безникотиновые и бестабачные смеси
Давайте не путать. Смеси без никотина сделаны не из табачного листа, а из любых других травок. Листья иван-чая, малины, обычного зелёного чая и т.д. Там действительно неоткуда взяться никотину. Плюс редко встречаются табачные смеси, откуда убрали никотин. Как это делают? Полная просушка и охлаждение листов табака практически полностью выводит никотин.
А есть бестабачные смеси. То есть в составе всё так же не табак. А условно подорожник. Но он пропитан жидким никотином. Получается смесь бестабачная, но никотиновая.
Это более безопасно?
Нет, вряд ли. Никотин – не самое вредное в табаке. Да, он формирует зависимость и заставляет курить. Но он слабо токсичен, быстро распадается и выводится. Подробнее тут.
Куда вреднее продукты горения. Если что-то горит, а мы вдыхаем этот дым, это уже не супер. И не так важно, это сгорели листья малины или иван-чая. Любопытные исследования тут [4]. В дыме бестабачных смесей всё равно будут смолы, ПАУ, угарный газ. Если нет разницы, зачем платить больше?
Кальян может вызывать зависимость, как и любые другие табачные изделия. От пассивного курения будут такие же последствия для здоровья. Это не хуже и не лучше сигареты, трубки или вейпа. Просто ещё один тип табака, который человек может скурить.
Источник
Новооскольская центральная районная больница
В этом году лето не балует нас теплой погодой. Гуляя прохладным вечером, хочется зайти в кафе и выпить чашку горячего чая. Однако, зачастую, в небольшом уютном помещении тебя встречает удушливо сладкий запах дыма и табака. И ты понимаешь, что попал в заведение, где хозяева предлагают к услугам посетителей кальян. Курить кальян стало модным несколько лет назад в нашей стране. Его преподносят как некий тренд. Кальянные заведения открываются один за другим. Большинство потребителей кальяна — это молодые люди, которые по незнанию или под воздействием рекламы наивно полагают, что кальян безопасен для здоровья. Мало кто задумывается, как кальян влияет на здоровье. Что будет с организмом даже после нескольких затяжек?
Всемирной организацией здравоохранения были проведены многосторонние исследования, результаты которых развеют мифы о безопасности кальяна.
Миф 1. Табак, используемый в кальяне безопасен, так как, проходя через воду, очищается от вредных веществ.
По данным Всемирной организации здравоохранения анализ кальянного дыма выявил наличие канцерогенных веществ, таких как нитрозамины, полициклические ароматические углеводороды, формальдегид, бензол и токсических веществ: оксид азота и тяжелые металлы. Кроме того, само сжигание угля, применяемого в кальяне, генерирует высокие уровни окиси углерода. Эти токсичные вещества имеют отношение к возникновению заболеваний сердца и легких, приводят к развитию рака.
Самым опасным среди них является бензапирен. Именно он в сочетании с угарным газом разрушает легкие, провоцирует стремительный рост раковых образований и приводит к быстрой смерти. Обследование курильщиков кальянов выявило, что через три года курения кальяна состояние их легочной ткани на 10 лет опережает паспортный возраст.
Курильщики кальянов находятся в зоне риска тех же заболеваний, что и обычные курильщики. Это:
— рак полости рта;
— снижение функции легких;
— снижение способности к деторождению;
Исследования документально подтверждают у курильщиков кальяна повышение сердечного ритма и кровяного давления, другие вредные острые сердечно-сосудистые эффекты, нарушение функции легких и переносимости физических нагрузок, увеличение возникновения воспаления легких, обмороки и острые отравления угарным газом.
Нахождение в обществе курителей кальяна приравнивается к пассивному курению, оказывая действие, равносильное пребыванию в помещении, задымлённом сигаретой. При этом добавляются продукты сгорания древесного угля, используемого в качестве горючего вещества для кальяна, в виде окиси углерода и других химических соединений.
Миф 2. При использовании кальяна человек поглощает меньше токсических веществ.
Исследования показали, что в результате курения кальяна курильщики подвергаются значительному воздействию токсических соединений.
Кальянный табак фасуют в коробочки по 50 грамм, каждая из которых содержит 25 мг никотина. Этого количества достаточно для заправки четырех кальянов. Обычный математический подсчет показывает, что на каждого человека приходится 6,25 мг никотина.
Чтобы прогнать дым через воду, курильщики кальяна делают глубокий вдох, заполняя самые крохотные альвеолы легких влажным табаком, который содержит никотин, угарный газ, соли тяжелых металлов и канцерогены. В течение часа курильщик кальяна совершает от 40 до 200 глубоких затяжек, и при каждой из них в его легкие поступает около литра дыма.
Миф 3. Курение кальяна не вызывает зависимости.
Привыкание к кальяну в настоящее время значительным образом недооценивается. Никотин — это вещество, содержащееся в табаке, вызывающее зависимость. Он в значительных количествах присутствует и в кальянном дыме.
Водный фильтр удерживает часть никотина, но не гарантирует безопасность курения, а след-но курение кальяна вызывает привыкание.
Часто в кальяне вместо воды используются алкогольные напитки. Пары спирта через легкие поступают непосредственной в кровь, что со временем может привести к алкогольной зависимости.
Миф 4. Безникотиновый табак для кальяна безвреден.
Исследования табака без никотина и трав для кальяна показывают, что дым от них содержит окись углерода и другие токсичные вещества, способные увеличить риск развития рака, сердечно-сосудистых заболеваний и болезней легких.
При пассивном курении безникотиновых смесей выбросы токсических веществ равны или даже превышают выбросы при курении смесей на основе табака. Таким образом, кальянный дым от бестабачных продуктов также опасен, и помимо никотина, содержит те же токсические вещества и имеет ту же биологическую активность, что и изделия на основе табака.
Миф 5. Употребление кальяна не влияет на способность к деторождению.
Любое курение влияет на способность иметь детей. Поражение репродуктивной функции происходит и у женщин, и у мужчин.
У женщин, курящих кальян, снижается детородный возраст, менструальный цикл, что приводит к снижению способности к зачатию.
У мужчин, предпочитающими курить кальян, в семенной жидкости увеличивается количество сперматозоидов неправильной формы, они становятся малоподвижными. Эти изменения сохраняются в течение нескольких месяцев. Даже если будущая мама, узнав о беременности, сразу бросает курение кальяна, то риск врожденных дефектов у детей сохраняется.
Врачи серьезно обеспокоены тем, что курение кальяна становится все более популярным в нашей стране и стараются информировать людей о вреде, наносимом кальянами организму. У человека всегда есть выбор как проводить свободное время. Кто-то получает удовольствие, тренируя тело в спортивном зале, или вместе с друзьями помогать бездомным животным, а кто-то готов часами просиживать за кальяном и сознательно прикладывать усилия к разрушению своего здоровья.
Бесплодие, больные дети онкология, сердечно-сосудистые и другие заболевания — не слишком ли высока цена?
Источник