Какую воду покупать для здоровья

Какая вода безопасна для питья

Вода – это уникальное неорганическое вещество, определяющее возможность существования жизни на земле. Это универсальный растворитель, основа для протекания биохимических процессов. Уникальность воды заключается в растворении как органических, так и неорганических веществ. Вода сопровождает человека с момента рождения и до смерти. Соответственно, без этого природного ресурса жизнь человека невозможна.

Но далеко не любую воду можно употреблять. Надо использовать только ту, которая является чистой и свободной от вредных примесей. Она должна включать много полезных микро- и макроэлементов и в то же время не содержать слишком большого количества минеральных веществ. Самой лучшей водой является та, которая добыта из подземных источников.

В России качеству водопроводной воды придается большое значение, параметры ее очистки достаточно высоки. Но, к сожалению, подводят трубопроводы. Они часто бывают старыми, это приводит к повышенному содержанию железа в воде.

Также в воде из-под крана содержится хлор. Его присутствие объяснимо, ведь водопроводная вода нуждается в обеззараживании. Но даже с помощью хлора удается устранить не все бактерии, некоторое количество все же остается в воде. Как уже сказано выше, лучшую воду добывают из подземных источников. Но в больших городах воду приходится брать из рек или водохранилищ. И хотя она проходит многоступенчатую очистку, ее качество все равно не является идеальным, поэтому в сыром виде ее пить не стоит.

Сырая и кипяченая вода: какая полезнее?

Сырая вода — это любая вода, не подвергшаяся кипячению. По мнению некоторых исследователей, она намного полезнее кипяченой, так как содержит нужные соли и микроэлементы. Но главное то, что она обладает определенной структурой — расположением молекул в особом порядке. Эта природная структура играет важную роль в регенерации и обновлении клеток организма.

днако при всех своих достоинствах сырая вода может содержать вредные для здоровья микроорганизмы и бактерии. Некоторые из них могут вызвать болезни. Важно!

Обращайте внимание на место происхождения воды. Существуют районы с неблагоприятными экологическими условиями, которые негативно сказываются на качестве воды и даже делают ее токсичной, непригодной для употребления.

Если сравнивать по химическому составу сырую и кипяченую воду, то последняя является «мертвой». В процессе кипячения минеральные вещества выпадают в нерастворимый осадок, также из воды уходит кислород. А хлор, наоборот, остается и образует вредные соединения. Кроме того, вода меняет свою молекулярную структуру и становится средой, благоприятной для развития бактерий.

Совет: Если все-таки из соображений безопасности вы предпочитаете кипяченую воду, дайте отстояться сырой воде 2 часа, затем кипятите и выключайте чайник в самом начале закипания: такая вода будет обеззаражена, а большая часть минералов останется в доступном для усвоения состоянии. Пейте только свежую кипяченую воду, не допускайте ее длительное хранение и использование.

Безопасная вода: 6 лучших вариантов

Родниковая. Такая вода очищается самостоятельно, проходя через слои почвы. Во время прохождения она обогащается полезными минеральными веществами. Если вы хотите употреблять родниковую воду, выбирайте родник, находящийся как можно дальше от больших городов. Некоторые родники охраняются государством и имеют специальные паспорта. Воду разливают в бутылки, затем ее можно купить в магазинах, причем на этикетке обязательно пишется местонахождение родника.

Артезианская. Она также является одним из лучших видов природной воды. Ее добывают в артезианских скважинах, после этого дезинфицируют ультрафиолетом, затем разливают в бутыли и продают (чаще всего, в супермаркетах). Такая вода готова к употреблению, кипятить ее не нужно.

Бутилированная. Для ее получения обычную воду очищают промышленным способом. Качественная очистка делает ее безопасной, после чего она готова к употреблению. Затем ее разливают в бутыли для кулеров и продают.

Минеральная вода. Минеральная вода, как и родниковая, проходит сквозь почвенные слои. Там она очищается и приобретает полезные свойства.

Для питья медики советуют употреблять столовую воду. Постоянно пить лечебные минеральные воды не рекомендуется, поскольку они содержат различные соли. Их можно применять только по назначению врача, иначе можно навредить своему здоровью.

Вода из фильтра. Существуют проточные фильтры, которые стационарно крепятся к трубам и раковине, и фильтры кувшинного типа. Любой из них лишает воду части ее полезных веществ, это надо учитывать. Обязательно следуйте рекомендациям производителя: вовремя меняйте картриджи, а также не превышайте указанного срока пользования фильтром.

Колодезная вода. Колодезная вода не так полезна, как кажется на первый взгляд. Она происходит из относительно неглубоких почвенных слоев, которые нередко бывают заражены сточными водами. Количество железа и нитратов в колодезной воде часто превышает допустимые нормы. Для оценки качества колодезной воды необходимо провести лабораторные исследования в любой аккредитованной лаборатории.

Так что в итоге, какую воду лучше пить?

Самая чистая и целебна вода находится в природных горных источниках. Но поскольку этот вид воды доступен крайне небольшому числу людей, говорить об этом бессмысленно. Поэтому единственное, что можно посоветовать, — это использовать обычную водопроводную воду, предварительно пропустив её через качественные бытовые фильтры, которые регулярно следует менять.

В любом случае, сознательные люди должны следить за тем, чтобы вся семья потребляла только качественную и проверенную воду. Ведь от этого напрямую зависит здоровье и отличное самочувствие.

(c) Управление Федеральной службы по надзору
в сфере защиты прав потребителей и благополучия
человека по Астраханской области, 2006-2021 г.

Адрес: 414057, г. Астрахань, ул. Н. Островского, 138

Источник

Какую воду пить лучше и полезнее?

Все мы привыкли слышать фразу о том, что человеку необходимо выпивать не менее 2 л воды в день. Многие строго следуют этому правилу. Другие же считают его необязательным для выполнения. Они полагают, что первые блюда, соки, кофе, чаи, компоты и газировка вполне справляются с задачами питьевой воды. Интересно, правы ли они? Быть может, эксперты ошибаются? Давайте разбираться, в чем состоит польза питья чистой воды для организма и есть ли она вообще?

Подготовленный материал будет полезен всем тем, кто заботится о своем организме.

В этой статье мы рассмотрим следующие вопросы:

Полезные свойства воды для человека.

Не вредно ли пить ее в нашей стране?

Что об этом вопросе говорит нам законодательство?

Какая вообще бывает вода?

Можно ли пить ее водопроводный вариант?

Есть ли хороший жидкий продукт в бутылках?

Какая бутилированная минеральная и питьевая вода самая лучшая, полезная и качественная?

После обсуждения всех этих тем, мы поговорим о лидерах. Потому что всегда нужно знать победителя в лицо. Для вас мы составим рейтинг лучшей питьевой воды в бутылках.

Итак, поехали! Приятного и полезного чтения.

Зачем организму вода и почему ее полезно пить

Чистая, неиспорченная какими-либо веществами жидкость действительно необходима для нашего организма. Для чего же? Она способна:

восполнять потери жидкости, которые наш организм теряет вместе с дыханием, потовыми и мочевыми выделениями. При этом качество питьевой воды должно быть на высоте;

растворять органические и химические соединения;

выводить вредные вещества;

участвовать в обменных процессах и терморегуляции;

утолять жажду.

Какая вода полезна для организма

В магазине мы берем:

марку, к которой привыкли;

любую бутылку, подходящую по объему;

вариант с меньшей ценой;

понравившийся по внешнему виду образец.

Делая так, мы совершаем ошибку. Эти параметры сбивают нас с правильного пути.

Так какой должна быть питьевая жидкость, чтобы ее можно было назвать хорошей? Какую бутилированную воду из всех представленных на магазинных полках пить лучше?

иметь естественное происхождение, то есть быть добытой из-под земли;

быть слабоминеральной;

не иметь искусственных добавок;

иметь легкую степень очистки осмосом.

Вот какая питьевая вода называется по-настоящему качественной.

Далее рассмотрим существующие варианты, предназначенной для потребления человеком. Какие из них лучше?

Виды питьевой воды

Можно выделить следующие виды, пригодные для потребления:

Бутилированная питьевая вода: что это такое

Это пищевая жидкость, разлитая по стеклянным или пластиковым бутылкам. Важно пить ее в сыром виде. Ведь именно некипяченый вариант содержит массу микроэлементов, полезных для человеческого здоровья. Такой продукт еще называют живым. А вот воду, подвергшуюся кипячению, принято считать мертвой. А все потому что в ней:

нет солей;

мало кислорода;

присутствуют токсичные соединения, в которые превращается хлор (если жидкость была взята из-под крана).

Итак, мы сделали один из главных выводов. Какую бутилированную воду пить лучше? Правильный ответ — сырую!

Также она может двух категлрий: первой и высшей. Понятно, что самой лучшей считается питьевой вода в бутылках высшей категории. Ведь она проходит очищение щадящими методами и обеззараживается ультрафиолетом.

Кстати, знаете ли вы, сколько стоит одна бутылка воды? От 20 до 50 рублей за 0.5 литра. Это совсем немного.

Чуть ниже мы расскажем, какую питьевую бутилированную воду пить лучше (рейтинг лучших марок).

Водопроводная

Проходит несколько способов очистки:

Несмотря на то, что этот вид соответствует нормам ГОСТа и СанПиНа и является пригодным для питья, рейтинг таких пищевых жидкостей относят к самому низкому.

Польза и вред родниковой питьевой воды для организма человека

Как правило, в такой разновидности отсутствуют любые примеси. К тому же, она богата минералами. Правда нужно понимать, что если вода добывается из родников, расположенных вблизи крупных городов и промышленных объектов, она не подходит.

Фильтрованная

Получение чистой жидкости путем фильтрации водопроводной — наиболее экономичный способ ее потребления. Поняв эту простую истину, многие поспешили приобрести домой фильтры, которые прекрасно справляются со своей задачей.

Но важно помнить! Чтобы результат переработки был полезным и безопасным, нужно придерживаться некоторых правил:

сделать водный анализ из-под крана, чтобы выбрать фильтр, который уделит внимание вредным веществам, присутствующим именно у вас;

вовремя менять картриджи;

периодически отдавать в лабораторию пробы фильтрованной воды для изучения.

Чем полезна минеральная вода для человека

Добывается она из природных источников. В ее состав входит огромное количество солей и микроэлементов. В зависимости от величины содержания этих веществ жидкость делят на три группы:

лечебную. Ее следует принимать только в соответствии с решением врача;

лечебно-столовую. Назначается она специалистом. Но позже пациент сам может покупать ее для возобновления лечения;

столовую. Хорошо пить тем, кто перенес кишечную инфекцию, отравление или интоксикацию.

Какая минеральная или питьевая вода в бутылках самая хорошая и полезная для питья

Итак, качественный и полезный вариант питья — это:

некипяченая жидкость, в которой сохранились соли и свободные радикалы;

пищевой продукт, имеющий естественное происхождение, то есть добытый из-под земли;

жидкость, которая не имеет искусственных добавок с легкой степенью очистки осмосом.

Категории питьевой воды

первая. В этом случае водопроводную жидкость, взятую с поверхностных водоемов, подвергают глубокой очистке;

высшая. Очистка происходит с помощью щадящих методов.

Итак, мы добрались до главного — рейтинга питьевой воды в бутылках. Берите в руки ручку или карандаш и записывайте! Это поможет вам во время покупок в магазине или заказах онлайн.

Какую бутилированную воду лучше покупать для питья? Рейтинг известных производителей

Ознакомившись с исследованиями Роскачества, мы собрали для вас лучшие торговые марки:

Как выбрать марку питьевой и минеральной воды в бутылках

Нужно обращать внимание:

Грядущие изменения на законодательном уровне

До конца 2021 года должны вступить в силу изменения, которые будут внесены в положения техрегламента ЕАЭС о безопасности воды, предназначенной для питья.

Не опасно ли пить жидкость в нашей стране?

Делать это можно. И даже из-под крана. Другое дело, что это может закончиться не очень позитивно. Ведь во многих населенных пунктах РФ водопровод изношен. А это ведет к превышению уровня хлора и железа в жидкости, к нахождению в ней бактерий и органических веществ.

Источник

Как правильно выбрать воду?

На Руси воде придавали особое значение, почитая ее как благо, дарованное свыше. Родниковой водой закаляли организм, исцеляли болезни, проводили обряды очищения тела и жилища.

Современные принципы здорового образа жизни неразрывно связаны с чистой водой. Человеческий организм на 70% состоит из воды. Она определяет биохимические процессы, передачу и поглощение тепла, вывод токсинов.

Сегодня все знают о нормах потребления жидкости и методах водолечения. Но проблемы с экологией оказывают влияние на качество воды. Какая вода живительная, а какая вредная? Как различать одинаковые на вид жидкости и выбирать правильную, приносящую здоровье?

В нашем обзоре читатели найдут полезную информацию о классификации воды, ее влиянии на организм человека. Мы расскажем, как отличить хороший продукт от подделок, на что обращать внимание при выборе.

А какая вода бывает?

В зависимости от типа источника, воды бывают поверхностными и подземными:

подземные источники дают родниковую (ключевую) и артезианскую воду. Для нее характерно высокое содержание минеральных солей, и, как следствие, жесткость;
поверхностные источники снабжают нас речной, озерной, ледниковой водой. Она отличается мягкостью и богатым содержанием органики и минералов.

Типы питьевой воды

природная газированная обогащенная двуокисью углерода. Несмотря на полное отсутствие микробов, эту воду не рекомендуют людям с болезнями ЖКТ – она влияет на кислотно-щелочной баланс;
природная негазированная выпускается двух категорий: первой и высшей. Первая категория присваивается хорошо очищенной водопроводной воде. Высшая категория характеризует воду, добываемую из подземных источников;
питьевая вода обогащенная: в результате фильтрации и очистки обогащается йодом, фтором, селеном, кислородом, приобретает антибактериальные свойства;
минеральная столовая, в двух видах: природная и искусственная. Природная содержит в составе кальций, натрий, магний и прочие органические и минеральные вещества. Искусственная создается путем очистки и обогащения минеральными солями;
минеральная лечебная и лечебно-столовая рекомендованы для лечения и профилактики ряда заболеваний;
артезианская: самая чистая и полезная, ее рекомендуют пить всем, независимо от возраста. Около природных источников часто строят бюветы, в которые вода поступает через фильтры очистки. Очищенную артезианскую воду бутилизируют для реализации в магазинах.

Основные источники

Жители городов и поселков получают воду из водопровода или бутилированную. Лишь немногие сегодня имеют доступ к природным источникам и могут похвастаться наличием на своем столе чистой артезианской воды. И очень малая часть населения имеет возможность пить воду Альпийских горных ручьев. Об этом уникальном продукте стоит рассказать отдельно.

Горные источники здоровья

Горные родники Альп считаются самым экологически чистым источником питьевой воды: влага рождается высоко в горах и проходит через естественные известковые карстовые фильтры. В Австрии развита индустрия по упаковке чистой воды непосредственно на источниках. Цена такой продукции в розничной сети от 150 рублей за литр. Стоит отметить, что жители Австрии по праву гордятся своей водопроводной системой, ежедневно получая чистейшую воду.

Но что делать остальным жителям планеты, как решать проблему водного баланса? В этом контексте актуален вопрос: какая вода полезнее, сырая или кипяченая?

Сырая или кипяченая?

Специалисты единодушно отдают первенство сырой воде, объясняя это составом микроэлементов. К сожалению, при длительном кипячении часть солей выпадает в осадок. Поэтому правильный способ обеззараживать воду кипячением – выключать прибор сразу после закипания жидкости.

Бутилированная вода

В быту мы чаще всего используем бутилированную воду. Расскажем о ней подробнее:

природная минеральная добывается из подземных источников, артезианских скважин, бюветов, родников. На этикетке производители обязательно указывают источники происхождения продукта;
искусственная минеральная производится путем обогащения жидкости минералами и микроэлементами. На этикетке указывается состав веществ и их концентрация;
пресная питьевая получается в результате очистки и фильтрации. Иногда очищенную воду обогащают микроэлементами.

Более дешевый способ очищения – коагулирование, основан на химической очистке. В результате получают продукт без примесей и микроорганизмов. Качество готовой продукции должно подтверждаться ГОСТом.

Подведем краткий итог: вся питьевая вода имеет природное происхождение. Для очистки воды из поверхностных источников (рек, озер) используются многоэтапные системы фильтрации и обеззараживания. Такая вода доступна, но уступает по качественному составу артезианской или родниковой.

Где вода нам помогает и как?

Если без пищи человек может обойтись в течение несколько недель, то отсутствие воды уже на вторые сутки грозит обезвоживанием. Принято считать питьевую воду универсальным растворителем полезных веществ. На самом деле функции воды в организме человека значительно шире:

регулирование температуры тела;
смягчение и увлажнение воздуха в дыхательных путях;
участие в процессе преобразования пищи в энергию;
активация усвоения питательных веществ;
вывод токсинов и шлаков.

Последнее свойство используется диетологами при коррекции веса: правильное употребление чистой воды способствует избавлению от лишних килограммов. Читайте об этом дальше.

Идеальный вес и здоровое тело

Контроль водного баланса в организме необходим для здоровья и поддержания формы. Особенно важно пить чистую воду при физических нагрузках и снижении веса. Занимаясь спортом, человек активно потеет, и как следствие, теряет больше жидкости. Если при этом применяется какая-либо диета, необходимо контролировать суточное потребление воды.

Нормальное количество жидкости в организме способствует метаболизму, и, как следствие, уменьшает количество лишнего жира. Конечно, этот принцип действует в комплексе с правильными пищевыми привычками и физической активностью.

Забота о коже и волосах

Обезвоживание сразу сказывается на внешнем виде: сохнет кожа, тускнеют волосы. Не зря косметологи рекомендуют пить больше чистой негазированной воды, особенно в летнее время.

Соблюдение режима питья дает быстрый эффект:

организм очищается от токсинов, кожа приобретает хороший цвет;
замедляются процессы старения, повышается эластичность кожи, улучшается структура волос;
уменьшается отечность.

Гармония и спокойствие

Дефицит жидкости сказывается и на психическом состоянии человека: изменяется настроение, появляются головные боли, развивается депрессия. Это происходит потому, что вредные вещества скапливаются в организме, и нет достаточного количества жидкости для их вывода. Чтобы избежать плохого самочувствия, и поддерживать внутреннюю гармонию, достаточно выпивать 6-7 стаканов воды в день: они обеспечат хороший метаболизм и вывод токсинов.

Нормы потребления

Специалисты определяют фактическую норму жидкости, оценивая рост и вес человека, уровень физической нагрузки и образ жизни.

Совет: для определения минимальной нормы, разделите свой вес на 12. Полученный результат умножьте на 250 мл. Например, при весе в 60 кг человеку необходимо в сутки пить от 5 стаканов (или 1,250л) чистой воды.

Большинство экспертов поддерживают мнение о минимальном необходимом количестве питьевой воды:

для взрослого человека не менее 6 стаканов в сутки;
подросткам и пожилым людям рекомендуется принимать от 4 стаканов жидкости;
ребенок возрастом от 3 лет должен получать не менее 2-х стаканов чистой воды;

Как правильно выбрать воду в бутылках

Прежде чем покупать бутилированную воду, нужно знать несколько правил и разбираться в концентрации минеральных веществ:

любая бутилированная вода должна быть произведена в соответствии со стандартами качества. Ищите на упаковке маркировку ГОСТ или ТУ и дату производства продукции;
приобретая лечебную воду с высокой концентрацией минеральных солей, следуйте рекомендациям своего врача;
внимательно читайте этикетки, отдавайте предпочтение известным маркам или местным брендам. Избегайте покупки воды в таре без маркировки.

Степень минерализации

Всю бутилированную воду производители маркируют, указывая степень минерализации:

до 1г/м3 для питьевой воды 1-й категории;
до 2 г/м3 для столовой минеральной;
до 10 г/м3 для лечебно-столовой минеральной;
свыше 12 г/м3 для лечебной минеральной.

Вода первой категории с минерализацией до 1г – самый распространенный продукт, который используется для питья и приготовления пищи. Детская вода также содержит минимальную минерализацию: производители отдают приоритеты специальной очистке и дополнительному обеззараживанию продукта.

Жидкость с минерализацией от 10 г стоит принимать по назначению врача, строго соблюдая рекомендованные дозы и порядок приема.

А можно ли сделать живую воду дома?

Мы давно привыкли пользоваться домашними фильтрами для очистки водопроводной воды. Очистка от вредных примесей повышает качество и вкусовые свойства жидкости. Но угольные фильтры – не единственный способ очистки. Заморозка воды сегодня получила широкое распространение и неспроста: самой чистой и полезной водой ученые признают талую (структурированную). При желании, каждый может получить ее в домашних условиях.

Проверенный способ:

двойное очищение. Очищенную воду наливаем в пластиковый контейнер и помещаем в морозильную камеру. Образовавшуюся на поверхности корочку льда аккуратно снимаем и удаляем – в ней собраны все вредные вещества. Затем замораживаем оставшуюся жидкость на ¾ оставшегося объема, удаляем лишнюю. Получаем лед для приготовления талой «живой» воды.

Мы рекомендуем читателям оценить качество и количество ежедневно потребляемой воды. Если вы принимаете недостаточно жидкости, начните постепенно восполнять ее до нормального уровня. И не забывайте, что только чистая питьевая вода приносит пользу организму, не заменяйте ее соками, газированными напитками, кофе и чаем. Будьте здоровы!

Источник

➤