Какая вода безопасна для питья
Вода – это уникальное неорганическое вещество, определяющее возможность существования жизни на земле. Это универсальный растворитель, основа для протекания биохимических процессов. Уникальность воды заключается в растворении как органических, так и неорганических веществ. Вода сопровождает человека с момента рождения и до смерти. Соответственно, без этого природного ресурса жизнь человека невозможна.
Но далеко не любую воду можно употреблять. Надо использовать только ту, которая является чистой и свободной от вредных примесей. Она должна включать много полезных микро- и макроэлементов и в то же время не содержать слишком большого количества минеральных веществ. Самой лучшей водой является та, которая добыта из подземных источников.
В России качеству водопроводной воды придается большое значение, параметры ее очистки достаточно высоки. Но, к сожалению, подводят трубопроводы. Они часто бывают старыми, это приводит к повышенному содержанию железа в воде.
Также в воде из-под крана содержится хлор. Его присутствие объяснимо, ведь водопроводная вода нуждается в обеззараживании. Но даже с помощью хлора удается устранить не все бактерии, некоторое количество все же остается в воде. Как уже сказано выше, лучшую воду добывают из подземных источников. Но в больших городах воду приходится брать из рек или водохранилищ. И хотя она проходит многоступенчатую очистку, ее качество все равно не является идеальным, поэтому в сыром виде ее пить не стоит.
Сырая и кипяченая вода: какая полезнее?
Сырая вода — это любая вода, не подвергшаяся кипячению. По мнению некоторых исследователей, она намного полезнее кипяченой, так как содержит нужные соли и микроэлементы. Но главное то, что она обладает определенной структурой — расположением молекул в особом порядке. Эта природная структура играет важную роль в регенерации и обновлении клеток организма.
днако при всех своих достоинствах сырая вода может содержать вредные для здоровья микроорганизмы и бактерии. Некоторые из них могут вызвать болезни. Важно!
Обращайте внимание на место происхождения воды. Существуют районы с неблагоприятными экологическими условиями, которые негативно сказываются на качестве воды и даже делают ее токсичной, непригодной для употребления.
Если сравнивать по химическому составу сырую и кипяченую воду, то последняя является «мертвой». В процессе кипячения минеральные вещества выпадают в нерастворимый осадок, также из воды уходит кислород. А хлор, наоборот, остается и образует вредные соединения. Кроме того, вода меняет свою молекулярную структуру и становится средой, благоприятной для развития бактерий.
Совет: Если все-таки из соображений безопасности вы предпочитаете кипяченую воду, дайте отстояться сырой воде 2 часа, затем кипятите и выключайте чайник в самом начале закипания: такая вода будет обеззаражена, а большая часть минералов останется в доступном для усвоения состоянии. Пейте только свежую кипяченую воду, не допускайте ее длительное хранение и использование.
Безопасная вода: 6 лучших вариантов
Родниковая. Такая вода очищается самостоятельно, проходя через слои почвы. Во время прохождения она обогащается полезными минеральными веществами. Если вы хотите употреблять родниковую воду, выбирайте родник, находящийся как можно дальше от больших городов. Некоторые родники охраняются государством и имеют специальные паспорта. Воду разливают в бутылки, затем ее можно купить в магазинах, причем на этикетке обязательно пишется местонахождение родника.
Артезианская. Она также является одним из лучших видов природной воды. Ее добывают в артезианских скважинах, после этого дезинфицируют ультрафиолетом, затем разливают в бутыли и продают (чаще всего, в супермаркетах). Такая вода готова к употреблению, кипятить ее не нужно.
Бутилированная. Для ее получения обычную воду очищают промышленным способом. Качественная очистка делает ее безопасной, после чего она готова к употреблению. Затем ее разливают в бутыли для кулеров и продают.
Минеральная вода. Минеральная вода, как и родниковая, проходит сквозь почвенные слои. Там она очищается и приобретает полезные свойства.
Для питья медики советуют употреблять столовую воду. Постоянно пить лечебные минеральные воды не рекомендуется, поскольку они содержат различные соли. Их можно применять только по назначению врача, иначе можно навредить своему здоровью.
Вода из фильтра. Существуют проточные фильтры, которые стационарно крепятся к трубам и раковине, и фильтры кувшинного типа. Любой из них лишает воду части ее полезных веществ, это надо учитывать. Обязательно следуйте рекомендациям производителя: вовремя меняйте картриджи, а также не превышайте указанного срока пользования фильтром.
Колодезная вода. Колодезная вода не так полезна, как кажется на первый взгляд. Она происходит из относительно неглубоких почвенных слоев, которые нередко бывают заражены сточными водами. Количество железа и нитратов в колодезной воде часто превышает допустимые нормы. Для оценки качества колодезной воды необходимо провести лабораторные исследования в любой аккредитованной лаборатории.
Так что в итоге, какую воду лучше пить?
Самая чистая и целебна вода находится в природных горных источниках. Но поскольку этот вид воды доступен крайне небольшому числу людей, говорить об этом бессмысленно. Поэтому единственное, что можно посоветовать, — это использовать обычную водопроводную воду, предварительно пропустив её через качественные бытовые фильтры, которые регулярно следует менять.
В любом случае, сознательные люди должны следить за тем, чтобы вся семья потребляла только качественную и проверенную воду. Ведь от этого напрямую зависит здоровье и отличное самочувствие.
| (c) Управление Федеральной службы по надзору Адрес: 414057, г. Астрахань, ул. Н. Островского, 138 Источник Разбираем вопрос — какую воду надо питьПеред людьми каждый день стоит выбор – какую воду пить: водопроводную, бутилированную, кипяченую. Большинство уже нашло для себя приемлемый вариант, активно его использует, но не задумывается о происхождении, качествах и полезности. Разновидностей воды существует гораздо больше. Поэтому стоит разобраться с тем, какой же вид воды можно и нельзя пить. Что надо выбирать на каждый день?Хоть вода и является источником жизни на земле, далеко не каждая её разновидность способна нести пользу организму. Полезные свойства есть только у той воды, которая безопасна, и употреблять её нужно правильно и в допустимых объемах:
В этом списке вода из различных водоемов, хлорированная, ржавая, техническая и другие типы. Существует три типа H2O в зависимости от происхождения:
Какую можно и нельзя?Существует множество видов воды. Какую-то из них пить можно, а какую-то нельзя. Хлорированная
Если регулярно употреблять воду, содержащую хлористые соединения, постепенно они начнут накапливаться в организме, оказывать негативное влияние на различные органы и системы. Хлор – это летучее вещество, поэтому вывести его из воды очень просто. Достаточно использовать метод отстаивания на протяжении нескольких часов. Нужно выбирать посудину с широким горлом, затем воду можно кипятить и пить. ТехническаяТехническая вода отличается по составу и жесткости от обычной, но пригодна по содержанию примесей для применения в технологических процессах. Без технической воды не осуществляется работа ни одного завода и предприятия, ее добывают из подземных источников (колодцев, скважин) и поверхностных (рек, озер, водохранилищ). Виды:
СухаяСухая вода – вода без цвета и запаха, по внешним характеристикам и некоторым свойствам схожая с настоящей водой. Но это не так. Она, по сути, фторкетон, который не является токсичным. Однако это не означает, что его можно пить. Вода была создана совершенно для других целей, в частности, для эффективного пожаротушения. РадоноваяРадоновая вода – обогащённая газом радоном, который способен накапливаться в организме и наносить ему существенный вред. Есть определенные нормы концентрации активного компонента в воде, которые регламентируются стандартами СанПиН 2:
Эти излучения провоцируют появление ожогов и образование злокачественных опухолей в организме. Поэтому воду желательно очищать от радона. ТяжёлаяТяжёлая, она же дейтериевая вода, по химическому составу схожа с обычной. Однако вместо атомов водорода она состоит из атомов дейтерия. Если выпить стакан тяжёлой воды, это никак не отразится на здоровье человека, он почувствует сладковатый привкус. Дистиллированная
Она не наносит вреда здоровью, так как имеет довольно скудный состав. Ее очищают искусственным способом от всех возможных примесей, элементов, добавок, микроорганизмов. С накипьюНакипь представляет собой остатки солей кальция и магния, которые отложились на стенках и дне посуды для кипячения воды. Иногда можно обнаружить в стакане вместо кристально чистой — мутную жидкость. Осадок со временем оседает. Мнения специалистов насчет питья такой воды расходятся. Некоторые считают ее полезной для организма, так как вода богата кальцием. Другие же считают, что она может быть вредной для кишечника и почек. Пить ее однозначно можно, просто не стоит злоупотреблять. После обратного осмоса
Она позволяет убрать из неё даже низкомолекулярные органические соединения, ионы и атомы. Воду после такой обработки можно употреблять даже без кипячения. Она точно не будет содержать бактерий, микробов, вирусов. Вместе со всеми вредными веществами вода лишается необходимых организму микроэлементов: Из колодцаКолодец не является гарантией наличия чистой, полезной и качественной воды, каким привыкли видеть его многие люди. Резервуар, которым продолжительное время никто не пользовался, не может давать ни питьевую воду, ни жидкость для стирки или уборки. Вода портится в колодце от:
Нельзя наверняка быть уверенными в качестве воды из колодца, как раньше. Поэтому пить её без предварительной механической обработки нельзя. Ржавая
Пить ржавую воду нельзя и не из-за самого железа, которое не вредно человеческому организму, а из-за тяжелых металлов. Их избыточное накопление уже чревато последствиями для здоровья, в частности, грозит появлением гипертонии, болезнями желудка. Ржавая вода сама по себе очень грязная, свидетельствует о наличии поломок на водопроводе. Поэтому в ней может содержаться любой мусор, возбудители инфекций. ЖёсткаяЖесткая вода содержит большое количество солей кальция, магния, а также элементов алюминия, марганца и железа. Её можно узнать по характерному горьковатому послевкусию. Такой вид воды не считается вредным для здоровья, более того, он содержит необходимые человеческому организму компоненты для ежедневного рациона. МицеллярнаяМицеллярная вода – это косметологический продукт, созданный для эффективного снятия макияжа. Она не предназначена для употребления внутрь, так как состоит не только из обычной воды, но и масел, и поверхностно-активных веществ. ПАВы способны расщеплять частички жира и осветлять даже самые застарелые пятна. Вряд ли человеку нужна эта химия в организме. Водопроводная
Но, когда она выходит из кранов квартир, она существенно отличается от изначальной водопроводной воды. В трубах могут заводиться опасные микроорганизмы, чтобы их убить, нужно использовать метод кипячения. ОзонированнаяПри помощи озона вода очищается и дополнительно насыщается кислородом. Ее пить не только можно, но и полезно, ведь озонирование удаляет все металлы, а также бактерии и вирусы. ИонизированнаяИонизированная или щелочная вода в научном мире считается мощным антиоксидантом, нейтрализующим свободные радикалы, предупреждает преждевременное старение организма. При ежедневном употреблении повышаются защитные силы организма и жизненный тонус, обеспечивается хорошее самочувствие. Из колонкиВода в колонках – это тот же водопроводной тип, который течет из крана во всех домах. Поэтому она обладает всеми теми же качествами и свойствами, нуждается в предварительной обработке или очистке перед употреблением. Из болота
В ней содержатся различные органические вещества, следы гниения и разложения природной растительности. Все это вредит человеческому здоровью. И наоборот вода из старых болот, наоборот, пригодна для употребления. ПросроченнаяВода, разлитая в стеклянную тару, при условии герметичной упаковке не портится. К ней не имеют доступа вредоносные бактерии, а стекло не даёт химической реакции. При истекшем сроке годности ее можно прокипятить и пить. С пластиковой тарой дела обстоят немного иначе. Спустя определённый период времени пластик начинает выделять химические вещества, превышение нормы которых способно наносить вред здоровью. Также при воздействии прямых солнечных лучей пластиковая тара может реагировать, ухудшая качество воды. На упаковке пишут срок годности. Если он истек, пить просроченную воду из пластика не рекомендуется даже после предварительного кипячения. Из источникаОтносительно пользы и вреда воды из источников ведутся многочисленные споры. Раньше ее пили, не задумываясь, верили в ее полезность для организма. Теперь в мире появилось гораздо больше промышленных предприятий, над многими родниками могут оседать кислотные осадки. А это означает, что качество родниковой воды существенно ухудшилось, она может содержать вредные примеси и вещества. Но, если источник находится в экологически чистом районе, вдали от густонаселенного пункта, пить из него воду без предварительной обработки можно. Кокосовая
Пить её можно, но не регулярно, в разумных количествах. Она является дорогим и необязательным в рационе напитком, чрезмерное употребление которого может быть опасно. В 2,5 л кокосовой воды содержится 2 суточных нормы потребления калия. Переизбыток калия в организме снижает функцию почек, ведет к разрушению мышечной ткани. ЛедянаяЛедяная вода, на первый взгляд, помогает быстрее утолить жажду жарким летним днем. Но это не так, и напиток совсем не полезен для человеческого организма:
Поэтому гораздо полезнее пить воду комнатной температуры. Употребление воды при разных болезняхПри разных болезнях нужно пить разную воду. Рассмотрим какую и когда. При камнях в почке
Она оказывает мочегонный эффект и противовоспалительное действие. Избавиться от камней почек можно не только при помощи диеты, но и при увеличении объема потребляемой воды. Для этого использовать можно определенный вид минералки:
При гастритеЧтобы снизить кислотность желудка, нужно принимать натощак очищенную H2O за 1,5-2 часа до еды 3 раза в день:
Также вид минералки при гастрите зависит от кислотообразования:
Подробнее о выборе воды при гастрите читайте в этой статье. При холецистите
Перед каждым приемом пищи специалисты рекомендуют выпивать ещё по 1 стакану. Прием минералки высокого качества способствуют оттоку желчи, нормализации качества секрета и устранению неприятных симптомов заболевания:
При отравленииПри отравлении рекомендуется пить обильное количество, чтобы быстрее очистить желудок и восполнить недостаток в организме. Выбирать лучше обычную кипяченую или фильтрованную воду, чтобы очистить кишечник от токсинов. Для провоцирования рвоты используется солевой раствор. Помогает ли минеральная вода при отравлении можно узнать в этой статье. При панкреатитеПри заболевании панкреатитом разрешается пить воду насыщенную солями металлов и газами. Такой является минеральная вода. Врачи советуют использовать 2 основных её типа при любых болезнях желудочно-кишечного тракта и панкреатите: Подробная статья о воде при панкреатите здесь. При болезнях печени
В составе должны преобладать сульфатные соединения, в которых нуждается организм при любых сбоях в работе печени. Воду нужно пить стаканами:
При высоком давленииУровень воды оказывает влияние на объем циркулирующей крови и её состав. Обильное употребление способствует нормализации артериального давления. При гипертонии лучше употреблять:
От водопроводной и кипяченой лучше отказаться. При гипертонии минимальный объём в 1,5 литра можно увеличить в 2 раза и выпивать до 3 л в день. ЗаключениеСамой полезной для человека является минералка. Она в своём составе уже имеет все нужные для организма микро- и макроэлементы, минералы. Более полезный для организма напиток найти очень сложно:
В ходе кипячения воды могут погибнуть различные содержащиеся в ней микроорганизмы, болезнетворные бактерии, но при этом уйдёт и множество полезных веществ. Поэтому она станет бесполезной и называют ее «мёртвой». Сырая вода называется «живой», именно она способна предупредить образование в организме свободных радикалов. Источник ➤ Adblockdetector |
Можно пить исключительно чистую воду, не важно, какой метод для очистки использовался.
Хлор используется для очистки воды в промышленных масштабах, он убивает бактерии и вирусы, содержащиеся в ней.
Если техническая вода используется для нужд промышленных объектов, требования к таким показателям, как запах, вкус, цвет, мутность, содержание микроорганизмов не предъявляются. Поэтому пить ее ни в коем случае нельзя.
если показатель не выходит за норму 0,1 Бк/кг, то опасности для здоровья такая вода не представляет;
Дистиллированная – это очищенная от всевозможных примесей вода, её часто можно встретить в рационе большинства людей.
Для очистки воды часто используется технология обратного осмоса.
Когда из крана течет ржавая вода, значит, она содержит большое количество железа.
Вода, которая вытекает из труб водоканала, считается безопасной для человека и пригодной для питья. Её состав и уровень pH тщательно проверяется.
Существует 2 типа болот: молодые и старые. Молодые можно узнать по мутной воде с большим количеством осадка, которую невозможно очистить методом отстаивания.
Кокосовое молоко – это гипокалорийная жидкость, которая богата огромным количеством витаминов и биологически активных веществ.
Для почек самой полезной считается слабо-минерализированная вода, богатая натрием, кальцием, гидрокарбонатом и магнием.
При заболевании холецистит утро должно начинаться с 1-2 стаканов чистой воды.
При болезнях печени важно выбрать минеральную воду, относящуюся к хлоридно-гидрокарбонатной группе.
обязательно естественное происхождение – добываемая вода из подземных источников, лучший вариант – артезианская;