Каких витаминов не хватает если хочется колбасы

Чего не хватает

Молочные продукты, зелень, орехи, морепродукты, разные виды капусты

Углеводов и хрома

Каши, выпечка, сладкие фрукты; Бобовые, сыр, печень, курица, виноград

Соль, соленья, сыры, рыба, квашенная капуста

Орехи, семечки, какао и шоколад, бобовые, гречка, морская капуста, гречка, перловка

Свежие фрукты, корнеплоды (особенно, редька и редис), бобовые

Мясо, печень, рыба, морепродукты, фасоль, ягоды красного цвета, шпинат

Это сигнализирует о зашлакованности — надо сделать разгрузочный день на воде

Источник

Почему хочется колбасы, или о чем говорят наши вкусовые пристрастия

Что означают наши вкусовые пристрастия

Хочу колбасы

Хочется бутерброда с колбасой — это говорит о недостатке в организме жиров, которые поддерживают нормальный уровень гормонов и активную мозговую деятельность. Но в копченых продуктах, особенно в мясе, много насыщенных жирных кислот и холестерина, которые вредны для здоровья.

Что делать

Насыщенные жиры следует заменить правильными жирами: например, вместо колбасы ешьте жирную морскую рыбу, авокадо, нерафинированные растительные масла — оливковое, кунжутное, льняное, орехи, семена. Также можно принимать добавки омега-3.

Хочу селедки

Влечение к соли говорит о необходимости ускорить обмен веществ в организме и накопить больше энергии.

Чаще всего тяга к соленому проявляется при:

• повышении интенсивности обменных процессов;
• гиперфункции щитовидной железы;
• напряженных физических нагрузках;
• беременности.

На соленое также тянет при обезвоживании организма: соленые продукты — это самый простой способ удержать жидкость в организме.

Что делать

Если очень хочется селедки — пейте воду. Вода улучшает обменные процессы и восполняет недостаток жидкости в организме.

Хочу шоколада

У шоколадомании глубокие физиологические корни: в составе шоколада 400 химических веществ, среди них есть такие, которые непосредственно влияют на настроение и эмоции.

Также тяга к шоколаду может быть признаком дефицита магния.

Что делать

Ешьте шоколад, но в малых дозах. Поскольку шоколад — один из самых калорийных продуктов, то его лечебная доза составляет всего 30 г.

Нюхайте шоколад — от аромата шоколада в организме вырабатываются эндорфины и гормоны счастья.

Также обратите внимание на свое привычное меню — скорее всего, вы едите совсем мало свежих овощей и цельных круп.

Хочу сыра

Желание съесть кусок твердого сыра может говорить о низком уровне кальция в крови — его нужно проверить.

Что делать

Полезный кальций содержится не только в сыре, но и менее жирном твороге (5% творога против сырных 50%).

Налегайте на брюссельскую капусту, шпиант, брокколи — в этих продуктах много и кальция и фосфора и мало калорий.

Кальцием и фосфором богата морская рыба.

2 ч.л. кунжутных семечек содержат суточную норму кальция.

Хочу кислого

Это симптом пониженной кислотности желудка и хронического гастрита. Организм пытается повысить кислотность желудочного сока — кислые продукты помогают расщеплять жиры, увеличивают кислотность пищеварительных соков, тем самым улучшая пищеварение.

Тягой к кислому также сигналит о помощи иммунитет — организм пытается восполнить дефицит противопростудного витамина С.

Что делать

Ешьте яблоки, цитрусовые, сладкий перец.

Хочу семечек

Это «хочу» говорит о дефиците жирорастворимых витаминов. В большей степени это касается витамина Е.

Желание пощелкать семечки чаще всего возникает именно у тех, кто остро нуждается в витаминах-антиоксидантах.

Что делать

Не используйте в приготовлении еды рафинированные масла — добавляйте в пищу только нерафинированные.

Перекусывайте орехами и семечками.

Навсегда забудьте о сигаретах.

Хочу чеснока, лука, горчицы, харчо, чили

Жгучие специи, травы и пряности — это великолепные стимуляторы пищеварения.

Желание съесть остренького может быть признаком нарцузшения жирового обмена и увеличения плохого холестерина в крови.

Что делать

Добавляйте в еду пряные травы и специи.

Жуйте чеснок — 1 зубчик чеснока в день уменьшает количество болезнетворной флоры в ротовой полости и со временем острая страсть ослабнет. Курс острого лечения — не менее 2 недель.

Жажда остренького может быть сигналом интоксикации организма — имеет смысл дополнительно к вышесказанному провести детокс-программу и знаяться очищающими процедурами или устроить разгрузочные дни.

Хочу мидий креветок, кальмаров, крабов, устриц, гребешков, омаров

Если очень хочется каких-то морепродуктов — вам не хватает йода.

Что делать

Ешьте грецкие орехи, фейхоа, шампиньоны, темный виноград, яблоки, хурму, морскую рыбу и морепродукты, ламинарию.

Помните, что усвоение йода ухудшается при совместном употрбелении таких продуктов:

капусты, цветной капусты, брокколи, репы, хрена, рапса, кукрузы, фасоли, сои и арахиса.

Хочу бананов

Вам не хватает калия и гормонов удовольствия, а также следует обратить внимание на состояние сердечно-сосудистую систему.

Что делать

Ешьте: фасоль, петрушку, шпинат, горох, грецике орехи, картофель, беолые грибы, мед, гречка, брюссельская капуста, кольраби, персики, овсяная крупа, абрикосы, томаты свекла, яблоки, чеснок, зеленый лук, виноград, баклажаны, тыква.

Хочу бутерброд с маслом и икрой

Желание полакомиться красной икрой говорит о нехватке витамина Д (солнечного света).

Что делать

С октября по апрель по все законам физиологии положено съедать:

• 1 ч.л. икры в сутки;
• 10 г настоящего сливочного масла (не спреда!) — жирностью 82,5%;
• 2-3 перепелиных яйца.

Хочу торт, пирожное, мороженое, плюшки и ватрушки

Если очень сильно желание есть сладкое, проверяем углеводный обмен и наличие глистной инвазии.

Что делать

Меняем сахар и сладкие продукты на полезные сладости.

Поддерживаем стабильный уровень глюкозы в крови — от резких скачков сахара убереджет частое и дробное питание.

Источник

О чем говорят наши желания проглотить что-то особенное

«МК в Питере» попробовал разобраться, чего на самом деле требует организм, прося какой-либо пищи

Наш организм обычно работает как компьютер и всегда вовремя сигнализирует о возникающих проблемах. Беда в том, что мы редко обращаем внимания на его сигналы или не можем их правильно интерпретировать. Так, к примеру, нередко нам хочется копченой колбасы. Но это вредная пища, часто ее есть нежелательно. А ведь на самом деле организму нужна не копченость, а «полезный» холестерин.

Организм всегда подскажет, когда ему не хватает витаминов и минералов. Фото: goodfon.ru

СЛАДКОЕ

Если хочется сладкого, это значит, организму не хватает глюкозы. Но пополнить ее запасы можно и без вреда для фигуры. Вовсе необязательно есть булочки. Дефицит можно пополнить медом или сладкими фруктами — малиной, виноградом, бананами и грушами.

СОЛЕНОЕ​

Если тянет на соленое, не стоит хвататься за чипсы и крекеры. Желание съесть солененькое сигнализирует о нехватке в организме хлоридов. Поешьте сыра, грибов, черного хлеба и сливочного масла. Кроме того, обратите внимание на то, чтобы пить достаточно воды: часто желание поесть соленого дает знать об обезвоживании, ведь соль помогает удерживать воду.

КИСЛОЕ

Потребность в кислых продуктах сообщает, что в организме истощились запасы витамина С. Чтобы их пополнить, можно съесть цитрусовых. Впрочем, витамин С можно получить и из других продуктов. Особенно много его в черной смородине, шиповнике, клубнике, фасоли и редьке.

ЖИРНОЕ

Это желание сообщает, что в организме не хватает кальция. Его можно получить из молока, сыра, бобовых продуктов, фисташек и грецких орехов.

ГОРЬКОЕ

Это желание сигнализирует о проблемах с пищеварением. Если горького хочется постоянно — это сигнал о зашлакованности организма. Иногда желание съесть горькую пищу может возникать во время болезни, так организм сообщает об интоксикации.

ГОРЕЛОЕ

Если хочется пережаренной еды, это значит, организм просит углеродов. Их можно получить из свежих фруктов.

ЖИДКАЯ ПИЩА

Вероятнее всего, вам не хватает воды. Пейте 8-10 стаканов чистой воды в сутки.

КОЛБАСЫ

Нужны жиры. Компенсировать их нехватку можно полезными авокадо, оливковым, кунжутным, льняным маслом или орехами. Неплохо также поесть ряженки, выпить кефира.

КРАСНОЕ МЯСО

Так организм просит белков и цинка. Кроме красного мяса, цинк есть в грибах, картофеле, бобовых и сухофруктах.

КОФЕ

Если хочется кофе, в организме не хватает фосфора и серы. Их можно получить из молока, клюквы, хрена и капусты.

ХЛЕБ

Острое желание съесть хлеба, да побольше, сообщает о том, что вашему организму не хватает витамина В6. Компенсировать его нехватку можно грецкими орехами и фундуком. Содержится витамин также в картофеле, моркови, цветной капусте, рыбе, печени, яйцах и бобовых продуктах.

ШОКОЛАД

Это сигнализирует о нехватке магния. Он есть в нежареных орехах и семечках, бобовых и в стручковых. Много магния в гречневой крупе и листовом салате.

ЧЕСНОК, ЛУК, ГОРЧИЦА, ЧИЛИ

Это стимуляторы пищеварения. Возможно, у вас есть проблемы с желудочно-кишечным трактом. Другой вариант — вы начинаете болеть вирусной инфекцией. Ешьте чеснок и лук, только в не слишком больших количествах. Зубчик чеснока или полголовки лука в сутки достаточно, чтобы повысить иммунитет и не повредить желудку.

БАНАНЫ

Нехватка калия. Бананы есть можно, только не злоупотребляйте, ведь бананы очень калорийны. Калий содержится и в других продуктах. Ешьте: фасоль, петрушку, шпинат, горох, грецкие орехи, картофель, белые грибы, мед, гречку, брюссельскую капусту, кольраби, персики, овсянку, абрикосы, томаты, свеклу, яблоки, чеснок, зеленый лук, виноград, баклажаны, тыкву.

КРАСНАЯ ИКРА

Нестерпимое желание полакомиться красной икрой говорит о нехватке витамина Д. Он есть в яичных желтках и в шпинате.

МИДИИ И КРЕВЕТКИ

Совершенно явный сигнал о нехватке йода. Не отказывайте себе в морепродуктах и добавьте в рацион морскую капусту и пищевую йодированную соль.

ЛЕД

Если организм требует погрызть кусочек льда, ему, вероятнее всего, не хватает азота. Получить азот можно из рыбы, мяса и орехов.

СИГАРЕТЫ

Этот пункт в нашем списке стоит особняком, ведь сигареты — это все же не еда. Однако тягу к курению снижает определенная пища. Не спешите хвататься за сигарету, лучше поешьте орехов, семечек и зеленых овощей. Кстати, именно эти продукты рекомендуют добавить в меню тем, кто хочет отказаться от вредной привычки.

Источник

💙🤍Чего не хватает организму, когда хочется странных продуктов

Человеческий организм ежедневно нуждается в определенных витаминах и микроэлементах. Если возникает дефицит каких-либо веществ, организм подает сигналы в виде желания определенных продуктов.

Но далеко не каждый может правильно интерпретировать эти желания, и употребляют совсем не те продукты, которые необходимы в этот момент.

💙Что съесть, когда хочется сладкого?

Если тянет на сладенькое, организму, вероятнее всего, не хватает таких веществ, как хром и триптофан , но это с медицинской точки зрения.

Есть и психологическое объяснение – сладкого может хотеться во время длительной диеты, умственного или физического истощения, когда организм подает сигналы, что ему необходима быстрая энергия.

Выход из ситуации зависит от причины резкого желания сахара. Если дело в нехватке хрома, что можно выяснить, обратившись к врачу, то имеет смысл пропить препараты с его содержанием.

А если это вторая, названная выше причина, стоит добавить в свой рацион небольшое количество меда, фруктов или натурального шоколада , а также уделить больше времени для отдыха и сделать перерыв в диете.

Не всегда тяга к соленому означает, что женщина в положении. Иногда это свидетельствует о нехватке хлоридов или обезвоживании .

Чтобы восстановить баланс в организме, нужно есть больше рыбы и морепродуктов , обычную соль заменить на морскую, а коровье молоко на козье.

Если желание соленых продуктов свидетельствует об обезвоживании – начать пить больше чистой питьевой или минеральной воды.

Теперь рассмотрим конкретные продукты, которые хочет организм и причины таких желаний:

— Хочется лимона – не хватает витамина С . Можно съесть дольку лимона, киви, перец, брюссельскую или белокочанную капусту, выпить отвар шиповника или просто купить витамины в аптеке.

— Хочется молочных продуктов – нехватка кальция и фосфора . Эти вещества содержатся не только в молоке, но и в шпинате, петрушке, брокколи и различных орехах.

— Захотелось копченого — признак нехватки жиров . Полезнее будет заменить колбасы и прочие копчености растительным и сливочным маслом. Молочные продукты должны быть не обезжиренными, а мясо — не слишком постным.

— Желание мучного может говорить о нехватке азота . Исправить ситуацию может рыба, мясо, бобовые и орехи.

— Хочется сгоревших продуктов – организму нужны углероды . Содержатся они в свежих фруктах и овощах.

— Если организм требует горького, причиной тому может быть интоксикация организма . Данную проблему успешно решают такие продукты, как чернослив и свекла.

— Некоторые беременные женщины и дети могут удивить такими странностями, как желание есть мел, землю, краску, активированный уголь и т.д.

В таком случае почти однозначно можно говорить о нехватке кальция, витамина Д и железа. Именно эти вещества в большом объеме расходуются организмом в период активного роста ребенка или формирования костной системы плода во время беременности.

Чтобы восполнить нехватку данных микроэлементов, нужно употреблять больше молочных продуктов, яиц, сливочного масла и рыбы.

Источник