Какие витамины улучшают гормоны

Витамины и гормоны – их взаимодействие в организме

Обмен веществ в человеческом организме представляет собой сложный процесс, в котором в равной степени задействованы эндокринная, а также нервная системы. Именно союз этих двух систем позволяет обеспечить гомеостаз, то есть способность организма поддерживать постоянство внутренней среды (крови, межклеточной жидкости и лимфы), а также важных физиологических функций (дыхания, кровообращения и терморегуляции).

Рассматривая обмен веществ с точки зрения биохимии, ученые выделяют два класса биологически активных веществ – витамины и гормоны. Они отличаются по природе и механизму действия, однако именно их взаимодействие обеспечивает нормальную жизнедеятельность организма. Рассмотрим каждое из этих веществ и узнаем об их взаимодействии.

Витамины

Эти низкомолекулярные органические соединения необходимы человеку для поддержания жизненно важных функций организма. Недостаток витаминов приводит к тяжелым заболеваниям. Ключевым отличием витаминов от гормонов является то, что витамины, в подавляющем большинстве случаев, поступают в организм с продуктами питания. Человечеству известно 20 соединений относящихся к витаминам. Условно их подразделяют на водо- и жирорастворимые, обозначая буквами латинского алфавита A, B, C, E, K, D, P.

Гормоны

В отличие от витаминов, гормоны – это биологически активные вещества, вырабатывающиеся непосредственно в организме так называемыми эндокринными железами. Они контролируют деятельность всего организма на каждом этапе развития, буквально с первой минуты рождения. Гормоны влияют на обмен веществ, на рост тканей, на формирование пола, на адаптацию к внешней среде и на многие другие процессы. Ученым известно примерно 50 гормонов, которые подразделяются на три группы: производные аминокислот, стероидные, а также пептидные гормоны (к первой группе стоит отнести адреналин, ко второй – мужские и женские гормоны, а к третьей – инсулин).

Связь гормонов и витаминов

Стоит сказать об уникальной связи между этими биологически активными веществами. Дело в том, что некоторые витамины участвуют в производстве гормонов и в немалой степени влияют на выработку этих веществ.

Влияние на гормоны щитовидной железы
Так, к примеру, витамин B2 участвует в производстве гормонов щитовидной железы. Повышение функции щитовидной железы вызывает и аскорбиновая кислота (витамин C), тогда как введение в рацион витаминов A, P и B1 наоборот, снижает функцию «щитовидки». Данная информация может иметь ключевое значение для лиц с гипофункцией или гиперфункцией рассматриваемой железы.

Низкая активность щитовидной железы приводит к тому, что менструальные выделения у женщин становятся нерегулярными, скудными, а то и вовсе исчезают. Бороться с этим можно принимая витамин E (токоферол), примерно по 600 ЕД в день. Хорошо исправляет ситуацию и витамин B12.

Влияние на гормоны паращитовидных желез
Известно, что недостаток витамина D приводит к негативным последствиям, вызывая у детей развитие рахита. Здесь также вступают в связь витамины и гормоны, ведь дефицит витамина D провоцирует усиленную выработку паратиреоидного гормона, что становится причиной гипофосфатемии, диагностируемой у детей с рахитом.

Влияние на гормоны надпочечников
Витамин B6 – важнейшее биологически активное вещество в плане подавления кортизола, который также называют «гормоном стресса». Употребление этого витамина помогает нормализовать эмоциональное состояние, что особенно заметно у женщин, страдающих от проявлений предменструального синдрома. Бороться с различного рода стрессами помогает употребление кальция, вместе с которым необходимо принимать и витамин D, который улучшает усвоение и сохранение в организме кальция.

Учеными доказано, что длительный дефицит витаминов C и P в организме приводит к гипертрофии надпочечников, что грозит человеку развитием такого опасного заболевания, как цинга. Напротив, регулярное употребление продуктов, богатых витамином C активизирует работу коры надпочечников. Еще одним витамином, который влияет на повышение синтеза гормонов коры надпочечников, является витамин A.

Влияние на гормоны поджелудочной железы
Ученые обнаружили, что у большинства лиц с болезнью Боткина активность инсулярного аппарата поджелудочной резко снижена. Бороться с этим, а значит и с имеющейся болезнью, можно введением в рацион продуктов с повышенным содержанием витамина B2, который повышает активность поджелудочной железы.

Влияние на гормоны яичников
Гормональный сбой у женщин, достигших климактерического периода, приводит к появлению рассеянности, забывчивости, а также быстрой утомляемости. Чтобы стимулировать эндокринную функцию яичников и повысить выработку эстрогенов, после еды необходимо регулярно употреблять витамин E. Недостаток этого витамина может привести к бесплодию.

В каких продуктах содержатся витамины

Корректировать выработку гормонов при помощи витаминов можно приемом витаминных комплексов, а можно разнообразить питание продуктами, содержащими то или иное биологически активное вещество. Так, больше всего витаминов содержится в следующих продуктах;

витамин B1 (ячмень, картофель, фасоль, орехи и цельные зерна);
витамин B2 (яблоки, капуста, миндаль, помидоры, пивные дрожжи и яйца);
витамин B6 (мясо, рыба, каши из недробленых круп, а также кисломолочные продукты);
витамин B12 (субпродукты, говядина, крольчатина, сыр, цельное молоко);
витамин A (морковь, желтый перец и желтые помидоры, тыква);
витамин C (шиповник, черная смородина, лимон, укроп, хрен, белые грибы);
витамин E (масло подсолнечное, масло сливочное, проросшие зерна пшеницы и кукурузы);
витамин D (рыбий жир, сельдь, печень трески, скумбрия, горбуша);
витамин P (белокочанная капуста, лимон, щавель, крыжовник, яблоки).
Здоровья вам!

Источник

Витамины, микроэлементы, гормоны и женщина — в чем связь?

к.м.н. Попелышева А.Э.

Может ли женщина быть здоровой и прекрасно выглядеть в 30, 50 и в 70 лет? На что и когда именно стоит обратить внимание, чтобы сохранить вкус к жизни, активность, подтянутую девичью фигуру и бархатную кожу даже тогда, когда по официальным меркам женщине полагается безропотно стареть?

В этой статье я попробую ответить на все эти вопросы.

Итак, все начинается с мамы девочки. Как организм мамы будет подготовлен к беременности, как она будет носить будущего ребенка, что она ест и пьет, чем болеет и о чем переживает в период беременности, а также ее физическая активность – все это отразится на новорожденной девочке, её будущем росте и развитии. То есть здоровье девочки закладывается еще в утробе её матери.

После рождения девочки следует обратить внимание на её эмоциональное поведение, как она прибавляет в весе (не должна прибавлять много, например 1кг и более в месяц, или наоборот — ежемесячно прибавка в весе будет значительно уменьшаться). «Спокойствие» девочки будет зависеть от того, что она получает из материнского молока или из смеси при искусственном вскармливании. Далее следует наблюдать за прорезыванием зубов, наличием кариозных зубов уже в 3-4 года. Неправильный рост зобов также повод обратиться к стоматологу. Ранее считалось, что зубы формируются еще в утробе матери и это определяет их здоровье в дальнейшем. Но как оказалось, зубы формируются в течение первых 7 лет жизни, и на их состояние влияют питание, достаточное количество витаминов, микроэлементов и вода, которая в свою очередь не должна иметь кислую рН.

В настоящее время в России детей дошкольного возраста не принято снабжать саплиментами (витаминами, микроэлементами), а жаль. Сегодня в формировании отрицательного отношения к витаминам у родителей принимают активное участие СМИ. В последние годы мировое сообщество столкнулось с эпидемией детского ожирения, которое наблюдается даже в азиатских странах, где оно было не свойственно даже взрослым. Частые простудные заболевания всегда были некой особенностью дошколят. А корни всех этих проблем — в дефиците саплиментов. Конечно, генетика имеет большое значение. Но эпигенетическая терапия (это возможность подавить или проявить генетические заболевания (генетические особенности) с помощью определенных методов лечения), в которой питание и солнце играют немаловажную роль – это возможность влияния на геном человека, позволяющая изменять выраженность признаков по мере развития ребёнка. Это оценивают в умственном, психоэмоциональном, гормональном и половом аспектах. Перед школой у девочек может сформироваться недостаток важнейших саплиментов, в том числе витаминов А, Д, Е, группы В и железа, что приведет к плохому усвоению любой информации, низкой психической и физической активности в течение учебного дня. «Детство и леность – вещи несовместимые, особенно в дошкольном возрасте», скажите вы. На самом деле так было раньше. Сегодня дети погружены не в дворовые игры со сверстниками или тренировки в спортивных секциях, а в гаджеты – телефоны, планшеты и тп., которые уже в детском возрасте формируют один из главных факторов риска сердечно-сосудистых заболеваний и ожирения – гиподинамию. Известно, что съесть «правильную» пищу или саплиенты не достаточно, их нужно еще и усвоить. Именно физическая активность позволяет усваиваться многим саплиментам, например кальцию, что позволяет увеличивать массу костной ткани.

Ключевой период в развитии юной женщины – подростковый (пубертат), который начинается в 9-11 лет. В это время наиболее важно начало первой менструации (менархе), которая обычно начинается в 11-12 лет. Регулярный менструальный цикл устанавливается в течение первого года от менархе. Ненормальным считается более позднее начало менархе-16 лет и старше, а также продолжительный (2 года и более) «неровный» менструальный цикл. Генетика и в этом играет большую роль, однако, есть еще один фактор – все та же нехватка витаминов и микроэлементов, особенно витамина Д и железа. Считают, что достижение девочкой веса в 48 кг ассоциируется с началом менархе. Однако, сегодня не редкость тот факт, когда на прием к педиатру или детскому гинекологу мамы приводят девочек без менструаций с большим весом. Чтобы предвосхитить данные нарушения, еще лет в 7-9, родители должны обратить внимание на то, как девочка переносит возросшие с поступлением в школу физические и психические нагрузки, которые являются косвенными признаками дефицита саплиментов. Если девочка к концу дня падает без сил, даже если не жалуется на усталость (обычно такие жалобы детям не свойственны), или ее беспокоят частые головные боли, то родителям с таким ребенком необходимо обратиться к врачу. Если ваша дочь начинала учиться в школе на хорошо и отлично, а после начальных классов желание и/или возможность хорошо учиться у неё куда-то пропали, значит и тут появился «провал» в определенных саплиментах. И вместо того, чтобы ругать свою дочь или заставлять «из под палки» что либо делать, лучше отведите её к врачу-нутрициологу, который поможет разобраться с данной ситуацией.

Любящие родители — это тоже эпигенетическая терапия, поэтому уделять внимание, общаться и проявлять своё позитивное отношение и любовь к детям нужно не только по воскресеньям, но и в будни, не только в дошкольном возрасте, но и после окончания школы.

Но вот наша девочка выросла, и ей уже 18 лет! Что может в этом периоде насторожить молодую женщину? Быстрая утомляемость, нежелание выполнения привычных для нее, обычных действий, замена их на внеплановый отдых («лучше бы мне полежать…»), разговоры с подружками все больше на грустные темы, агрессивное поведение в отношении близких – это первый признак изменения гормонального фона у молодой женщины. Здесь уже необходимо обратиться к грамотному гинекологу-эндокринологу, знакомому с нутритивной терапией.

Часто женщины после 35-40 лет, имеющие маленьких детей, списывают свою усталость на то, что у них не хватает сил уследить за «неугомонными» малышами в течение суток. На самом деле это не что иное, как следствие нарушений гормонального фона. Почему же нарушается гормональный фон в таком возрасте? Первопричина, и это доказано не единожды – дефицит витаминов и микроэлементов, например, витамина Д, который отвечает за усвоение кальция, магния, фосфора, обеспечивает иммунную, в том числе противовирусную, противобактериальную, противогрибковую и даже противораковую защиту, регулирует рост костей, хрящей, мыщц и сосудов, без него невозможно зачать, выносить и родить здорового ребенка, иметь хорошие память, внимание, физическую активность и выносливость.

Вторая причина – это возраст-зависимое снижение гормонов, в частности, половых. Первым у женщины, примерно в 35 лет, снижается уровень прогестерона, это делает женщину более уязвимой в психологическом плане. Повышенный тревожный фон, беспокойство по любому поводу, плаксивость, раздражительность, недовольство всем вокруг (то, на что женщина ранее не обращала никакого внимания, начинает ее «цеплять»), повышенная потливость (причем и в ночное время), приступы сердцебиения, периодическое повышение артериального давления, прибавка в весе – связаны, как с нутритивной, так и с гормональной недостаточностью. Чуть позже снижается уровень эстрагенов, что подавляет возможность беременеть (потеря фертильности женщины), делает кожу и слизистые сухими. Сухость во рту, зуд и сухость во влагалище, частые циститы, вагиниты, боль и/или «хруст» в суставах (коленных, плечевых и т.п.) – признаки дефицита эстрагенов. При этом у женщины появляются «усики» и «борода», на каких-то обычных родинках становятся длинными и множественными волосики. Женщины рассказывают, что им становится жарко в ранее комфортных условиях (в помещениях, на улице), им все время хочется открывать форточки. Одежда женщины, зачастую, не соответствует времени года (платье с короткими рукавами одевается под пальто в зимнее время), женщины часто просыпаются по ночам из-за того, что сильно бьется сердце, а потом долго не могут уснуть. Все это признаки снижения гормонального эстрагенного пула, то есть признаки «входа» женщины в пременопаузу. При этом менструальный цикл может быть еще не нарушен. Однако менструация может изменяться качественно: была 4 дня, а стала три или два, была обильной, а стала скудной, или изменился цвет менструальных выделений. И если раньше похудеть удавалось легко, то теперь похудеть стало очень сложно. Это связано с пременопаузой. Глубокие морщинки носогубного треугольника, стойкие «гусиные лапки» вокруг глаз, морщины на лбу, провисание кожи и мышц в области спины, рук (трицепсы), недержание мочи при сильном хохоте, чихании или при танце, ночное хождение в туалет помочиться – всё это гормональные нарушения, которые требуют коррекции не столько у косметолога и пластического хирурга, сколько у гинеколога — эндокринолога. За женскую молодость и здоровье отвечают, не только эстрогены и прогестерон, но и тестостерон. Да, да! И тестостерон тоже! Именно он обеспечивает красоту мышц, толерантность к физическим нагрузкам, удержание мочи при движениях и напряжении передней стенки живота, отсутствие ночного хождения в туалет даже после съеденного накануне арбуза, а вместе с эстрагенами он позволяет сохранить стройность фигуры, профилактирует повышение артериального давления и ожирение. Если головная боль становится для женщины стандартной причиной отказа мужчине в сексе (снижение либидо), если женщина предпочитает засидеться за работой, чтением книги – это тоже признаки снижения тестостерона. Подобные изменения – это повод для обследования женщины у гинеколога – эндокринолога и назначения лечения.

Курение – еще один грозный фактор, подавляющий синтез собственных половых гормонов, оно способствует раннему старению организма и мужчины и женщины. Всем известны признаки отличий курящих женщин от некурящих, например, ранее образование мешков под глазами, большое количество морщин вокруг рта (признак дефицита эстрагенов), большее количество морщин на лице, желтушность и серый оттенок кожи, сниженный тургор кожи. Все эти доказательства получены в исследованиях за рубежом.

Начало менопаузы – примерно в 45-55 лет. Именно к этому возрасту уже снижены уровни всех половых гормонов, последним их которых снижается тестостерон. До 44 лет менопауза считается преждевременной, что располагает к раннему развитию остеопороза и, зачастую, является следствием дефицита витаминов и микроэлементов. Некоторые женщины могут менструировать свыше 55 лет, что также является нормальным. Но в любом возрасте женщине хочется оставаться красивой, активной, особенно тогда, когда она занимает какое-то положение в обществе, имеет определенный статус. Мне не нравится, когда врачи говорят: «А чего вы хотите – вам уже столько лет!» Ведь хорошо себя чувствовать и прекрасно выглядеть можно в любом возрасте. В первую очередь нужно обратить внимание на нехватку витамина Д, железа, витаминов группы В, пройти обследование гормонального фона у гинеколога-эндокринолога. Своевременное назначение витаминов, микроэлементов и гормональной (заместительной) терапии поможет женщине сохранить здоровье на долгие годы. Ведь такой лечебный подход позволяет избежать не только инсульты, инфаркты, сахарный диабет, остеопороз, которые в настоящее время стали эпидемией («болезни цивилизации»), но и предотвратить предшествующие им гипертонию, ожирение, атеросклероз, и даже ранние морщинки. Необходимо начинать действовать как можно раньше, в идеале — с периода внутриутробного развития. Это поможет сохраниться женщине молодой, красивой, здоровой и привлекательной на долгие годы.

Источник