Витамины и добавки для спортсменов: что нужно, а что нет
Витамины и добавки для спортсменов: что стоит пить, а на что лучше не тратить деньги? Рынок БАДов и спортпита очень велик, и человек, занимающийся спортом и контролирующий свое питание — то есть, внимательно относящийся к себе, своему внешнему виду и здоровью, — источник дохода любой подобной фирмы. Пищевые добавки и спортпит, созданные для «быстрее, выше, сильнее» — то, что спортсмен-любитель покупает много и от души. Но что из этого работает, а что нет?
Во-первых, нет ни одной пищевой добавки или витамина (за некоторыми исключениями), которую вы обязаны принимать. Эти исключения — дефицитные состояния конкретных витаминов или минералов по результатам анализов (например, железодефицит), вегетарианство или отказ от определенных групп продуктов (например, молочные продукты), беременность. В остальном — это ваш личный выбор.
Все витамины и пищевые добавки удобно разделить на три категории, в зависимости от важности, и представить в виде пирамиды.
1 Верхний ее уровень — просто общие добавки, которые обеспечивают организм витаминами или необходимыми питательными веществами — то, что может пойти на пользу любому, в не зависимости от его спортивных целей.
2 Второй уровень пирамиды — добавки, которые непосредственно влияют на производительность в спорте и которые имеют под собой доказательную базу.
3 Нижний уровень пирамиды — то, что составляет бОльшую долю рынка. Бесконечное количество спортивных добавок, которые не работают и которые можно назвать словом «эзотерика». Эти продукты могут, в лучшем случае, добавить +1% к вашей производительности или внешнему виду. Обычно же от них нет никакого толка.
Обязательные добавки
Эти добавки не призваны улучшить вашу производительность на тренировках, добавить вам мышц, выносливости или силы. Они просто могут помочь поддерживать здоровье и обеспечивают ежедневные потребности в витаминах и минералах.
Мультивитамины и минералы
Люди, занимающиеся силовыми тренировками и/или сидящие на диете (сбалансированное, но ограниченное по калориям питание — то, что я называю диетой всегда) нуждаются в бОльшем количестве витаминов и минералов, по-сравнению с людьми сидячего образа жизни.
Любой витаминно-минеральный комплекс в усвояемой форме может оказаться очень полезным. Хорошие марки представлены, например, на iHerb.com, в разделе pro brands.
Рыбий жир
Если и есть питательное вещество, достаточное количество которого невозможно достичь современным питанием (за пределами горстки людей, которые едят много жирной рыбы) — это рыбий жир.
Рыбий жир — самая модная добавка сегодня, и компании вкладывают большие деньги в исследования, поэтому база исследований накопилась большая. Омега-3 жирные кислоты нормализуют обмен веществ, защищают сердце, помогают жирам бодрее окисляться, помогают контролировать воспаления. Проще перечислить то, что рыбий жир не делает.
Если вы не можете или не хотите до 5 раз в неделю есть жирную рыбу (лосось, скумбрия, сельдь и т.д.), то попробуйте принимать рыбий жир в добавках, выбирая фирмы, которые следят за качественной очисткой его от тяжелых металлов.
Обычно в качестве альтернативы рыбьему жиру по жирам омега-3 предлагается льняное масло. Тем не менее,превращение льняной омеги-3 в организме в EPA / DHA проходит очень неэффективно у большинства людей. К тому же, льняное масло очень быстро окисляется и становится почти вредным.
Усредненная рекомендация для спортсменов по EPA / DHA — 1.8-3.0 г в сутки.
Кальций
Дефицит кальция — очень распространенная вещь, особенно у людей, которые отказываются от молочных продуктов (а от молочных продуктов отказываться сегодня модно).
Кальций принципиально важен для женщин. Женщины гораздо чаще мужчин в период менопаузы страдают остеопорозом. Поэтому начинать заботиться о здоровье костей стоит как можно раньше. И кальций — это не только зубы, кости и ногти — он играет важную роль в мышечном сокращении, то есть при любом движении. Без кальция движение мышц в принципе невозможно, поэтому в организме предусмотрено большое его хранилище — кости. При дефиците кальция в еде используется «костный» кальций.
Минимальная суточная доза кальция — 1000 мг в хорошей усвояемой форме (цитрат, малат).
Если вы хотите набирать весь кальций из молочных продуктов, то обратите внимание, что в 100 граммах творога 120-150 мг кальция. Т.е., даже 3 стандартных пачки творога в день не восполняют норму кальция. Больше всего кальция в твердых сырах (600-1200 мг), но из-за своей жирности сыры можно не рассматривать, как основной источник кальция.
Цинк и магний
Люди, занимающиеся силовыми тренировками, часто имеют недостаток магния и цинка:
цинка — у тех, кто отказывается от красного мяса;
магния — у тех, кто занимается силовыми, т.к. его потери увеличиваются с тяжелыми тренировками.
Оба минерала имеют очень большое значение для организма. Кроме того, некоторые исследования показывают, что сочетание цинка и магния на ночь помогает со сном и восстановлением организма.
В среднем, ежедневная норма цинка 25 мг (предпочтительная форма пиколинат), магния — 400-500 мг (цитрат — лучшая форма по усвоению, в то время как наиболее часто в продаже можно увидеть оксид).
Возможные добавки
В отличие от общих добавок, которые работают на поддержание общего здоровья, в эту группу входят добавки, которые влияют на успехи в тренировках.
Заботиться о спортивных добавках стоит только после того, как вы позаботились о витаминах и полноценном питании.
Протеиновые порошки
Протеин в порошке — это нечто среднее между едой и добавкой. Это сухая фильтрованная сыворотка молока в концентрированном виде. Протеином нельзя заменять весь ваш дневной белок, но можно использовать как добавку, если вы не можете обеспечить из обычных продуктов вашу норму белка. Протеин, выпитый до и после тренировки, обеспечит организм наиболее быстро усвояемыми аминокислотами и поможет восстановиться. Но он не является обязательной добавкой любого качка и фитоняшки, сам по себе от одного факта его употребления мышшцы не растит и жир не жжет.
Аминокислоты BCAA
ВСАА — это три незаменимых аминокислоты лейцин, изолейцин и валин. Многие исследования показали, что BCAA (и особенно лейцин) играют основную роль в росте мышц (синтезе белка) и по этой причине BCAA часто предлагаются для спортсменов, пытающихся набрать мышечную массу.
Исследования также показали, что BCAA могут уменьшить усталость во время тренировки высокой интенсивности и защитить мышцы от распада.
Человек, который питается полноценным белком и набирает свою дневную норму (2 г на кг веса), получает достаточно BCAA. Самая высокая их концентрация — в молочных белках: сывороточном протеине (порошки) и казеине (порошок или творог).
Минусы BCAA — дорогая добавка, особенно при условии, что работать он начинает с 10-20 граммов в день.
Креатин
Креатин — кислота, которая содержится в организме и участвует в энергетическом обмене в нервных и мышечных клетках. Несколько сотен исследований показали его эффективность и безопасность.
Креатин улучшает производительность на тренировке, снижает усталость, помогает в росте рабочих весов. Самая большая опасность использования креатина — небольшое увеличение веса на пару килограммов из-за задержки жидкости в организме, которую он вызывает.
Кофеин
Стимулятор ЦНС, принятый до тренировки, может улучшить силу и выносливость на тренировке. При ежедневном применении развивается привыкание, поэтому любыми стимуляторами не стоит увлекаться. Тем не менее, он работает и, более того, является основой многих предтренировочных комплексов вместе с креатином.
Глютамин
Глютамин — это аминокислота, которая содержится в белковых продктах и поступает к нам с пищей. Обычно билдеры, принимая глютамин как добавку, считают, что он восстанавливает и даже строит мышцы (что он не делает). Глютамин интересен с другой стороны — это аминокислота, которая активно участвует в работе иммунной системы. Тяжелые тренировки сами по себе, а особенно на фоне диеты, могут ослаблять иммунитет.
Исследования по глутамину в отношении иммунной системы сегодня противоречивы — одни показывают, что он работает, другие — что нет. В любом случае, если на фоне силовых тренировок вы страдаете частыми простудами, попробуйте принимать глютамин.
Эзотерика
Почти все остальное в мире пищевых добавок попадает в эту категорию. Сотни продуктов выходят каждый год, и 99% из них исчезают в течение первого года существования.
Разработки ведутся постоянно, и, возможно, когда-нибудь появится что-то новое и очень эффективное, но пока этого не случилось.
Источник
Лучшие витамины для спортсменов
Кроме поступления нужного количества белков и углеводов, для человека важен баланс витаминов и микроэлементов в крови. Организм не способен самостоятельно синтезировать такие вещества, а питание не обеспечивают их полный объем. Недостаток элементов восполняют путем приема специальных добавок. Они поддерживают здоровье, улучшают физическое состояние после изнурительных тренировок, обогащают организм необходимой энергией, а также оказывают другие полезные воздействия на организм. На основании сравнительных тестов основных критериев выбора препаратов, отзывов экспертов в рейтинге собраны лучшие витамины для спортсменов.
Витамины для спортсменов какой фирмы лучше выбрать
Рынок витаминно-минеральных комплексов заполнен препаратами разных производителей. Чтобы определить какие витамины пить спортсменам, рекомендуют пройти обследование, на основании которого врач порекомендует вариант для конкретного вида тренировок. В топе собраны продукты следующих компаний, деятельность которых направлена на разработку и продажу лучших витаминно-минеральных комплексов:
- Glanbia – ирландская корпорация, лидер на рынке сыра, молочных ингредиентов, спортивного питания. В переводе на русский язык названия компании означает «чистая еда». Популярность товаров обусловлена высокой безопасностью, инновационными решениями в области питания.
- UniversalNutrition – американский производитель качественных продуктов для спортсменов. Отзывы бодибилдеров и атлетов подтверждают натуральность, эффективность витаминов. Все производственные процессы осуществляются на собственном заводе. При разработке состава товаров компания учитывает пожелания клиентов. Вся продукция проходит лабораторные тесты, соответствует принятым стандартам.
- VPLab – британская компания выпускает широкий ассортимент оздоровительных и спортивных добавок, прием которых оказывает благотворное действие на здоровье, позволяет достигнуть новых вершин. Основной принцип бренда – строгий контроль качества на всех этапах производства, использование научных разработок, сотрудничество с ведущими заводами Британии, США, Западной Европы.
- OlimpSportNutrition – польская фирма, выпускает спортивное питание. Его польза признана ведущими диетологами и фармацевтами. При производстве продукции компания использует лучшее сырье, что помогает каждому спортсмену повысить результативность тренировок без вреда для здоровья. Продукты бренда ценят за качество, низкую цену.
- ОАО Биосинтез – группа фармацевтических предприятий России. Основная деятельность направлена на производство готовых лекарственных средств в различной форме. С 2009 по 2013 годы фирму признавали лучшим экспортером фармацевтической отрасли. В составе номенклатуры представлено более 20 категорий препаратов.
- Unipharm, Inc – частная американская компания, выпускает качественные лекарственные средства, БАДы, комплексы витаминов под маркой Витрум. Производственные мощи фирмы сосредоточены в США. Своей целью владельцы видят продажу лекарств и добавок, которые защитят здоровье, улучшат качество жизни людей.
- Famar – итальянский производитель лекарственных препаратов, пищевых добавок, косметики. Качество и низкую цену продуктов обеспечивает выполнение всех процессов на собственной производственной площадке.
- Nature‘s Plus – дочерняя компания крупного фармацевтического концерна в США. Выпускает различные витамины и БАДы более 40 лет. Все продукты покрывают базовые потребности организма в питательных веществах. В ассортимент входят товары не только для взрослых спортсменов, но и для подростков, детей.
- ООО Внешторг Фарма – российский производитель лекарственных средств, БАДов. Товары компании ценят за качество, эффективность, инновации. При разработке продуктов фармацевты высокотехнологичное оборудование, запатентованные технологии.
Рейтинг витаминов для спортсменов
Специальные комплексы питательных элементов подбирают с учетом возраста, пола, вида физической нагрузки. По типу оказываемого воздействия выделяют средства для наращивания мускулатуры, улучшения мышечного тонуса, энергетического обмена, профилактики травм суставов и связок. Мужчинам рекомендуют покупать комплекс витаминов для спортсменов, который адаптирует организм к большим нагрузкам. В составе добавок для женщин должна присутствовать комбинация токоферола, ретинола, аскорбиновой кислоты. Такое сочетание позволяет поддерживать нормальный гормональный фон. При выборе препаратов в обзор были учтены следующие характеристики:
- Тип;
- Форма выпуска;
- Чистота состава;
- Оказываемое воздействие;
- Объем;
- Удобство применения;
- Наличие и количество противопоказаний;
- Цена.
При анализе аптечных добавок обязательно учитывалось наличие, вид побочных эффектов, взаимодействие с другими препаратами, влияние на психофизические функции человека. Лучшие витамины для спортсменов разбиты в обзоре на 3 категории. В первых двух представлено описание, отмечены плюсы и минусы препаратов разного типа. Отдельным разделом выделены добавки для подростков и детей.
Источник