Что есть при травме, чтобы быстрее восстановить кости и суставы?
Переломы – распространенная травма в любом возрасте. В зависимости от сложности, может потребоваться длительное лечение и реабилитация, но всем пациентам рекомендовано придерживаться диеты, которая обеспечит организм необходимыми веществами для скорейшего восстановления и регенерации кости.
Диета после травм: принципы
Для скорейшей регенерации костей в рацион рекомендовано включать как можно больше белков и витаминов и только сбалансированное питание обеспечит эти процессы. Особенно важно придерживаться таких принципов питания в пожилом возрасте, когда естественные возможности для восстановления организма снижены.
- блюда должны легко усваиваться;
- необходимо ограничить употребление пряностей, и острых специй;
- в рацион нужно включать как можно больше овощей и фруктов, как основных источников витаминов, но подавать их желательно в сыром виде или же после незначительной термической обработки;
- при сложных переломах, когда требуется ношение корсетов, ортезов, необходимо ограничить потребление соли с целью профилактики отеков. Врачи рекомендуют 5-6 приемов пищи в день небольшими порциями;
- при переломах челюстно-лицевой области, все блюда должны быть жидкими, ведь единственный вариант питания – через трубочку.
Конкретные рекомендации по питанию и образу жизни зависят от вида перелома и состояния пациента. Главная задача питания – обеспечить организм строительным материалом для формирования костной мозоли и восстановления хрящевой ткани. Кстати, для поддержания здоровья хрящей в рацион нужно включать холодец, заливное и др.
Особенности питания после травм в пожилом возрасте
В пожилом возрасте повышается вероятность перелома шейки бедра, а причина – остеопороз. В группе риска женщины. И как раз в лечении и реабилитации этой патологии большую роль играют продукты-источники кальция.
Поэтому в рацион рекомендовано включать крупы, йогурты, кефир и др. Для лежачих пациентов, например, в послеоперационном периоде, в рационе должны быть слизистые супы, кисломолочные продукты, как источник пробиотиков.
Для скорейшего восстановления рекомендовано потреблять больше белка, а также морепродуктов, которые являются источником Омега-жирных кислот.
Необходимые белки
Белки – строительные материалы для каждой клеточки организма. И при переломах они особенно важны, чтобы восстановить кость и быстрее справиться с последствиями травмы. Однако для скорейшего выздоровления в рационе должны быть белки растительного и животного происхождения.
Источником ценного белка могут быть орехи, фасоль, авокадо, различные виды капусты, соевые продукты, злаки. Животные белки, которых должно быть больше в рационе, найдутся в мясе, рыбе, молочных продуктах и др.
Кальций
Это основной элемент, из которого состоят зубы, кости, также он участвует в обменных процессах. Только при достаточном поступлении кальция и при условии его полноценного усвоения, можно говорить о крепких костях и зубах.
Поэтому пациентам после переломов и других травм рекомендовано включать в рацион продукты с его содержанием, но есть масса нюансов, ведь любой избыток вреден. Кальций, который не может усваиваться, нагружает почки и становиться причиной серьезных осложнений.
Определены суточные потребности кальция. Для взрослых – 800 мкг в день. Но для его усвоения необходим фосфор, а также витамин D. Лучшими источниками кальция будут молочные продукты, брокколи, соя, бобовые, зелень и некоторые виды орехов.
Витамин D
ВОЗ отмечает, что около 60% людей во всем мире живут в условиях дефицита витамина D, но при переломах костей без этого витамина особенно сложно, ведь он контролируют кальциево-фосфорный обмен и помогает накапливать минералы в костях.
Это единственный витамин, который способен синтезироваться в организме под действием солнечных лучей. Однако для этого должны быть его предшественники. Поэтому в рацион нужно включать следующие продукты: яйца, жирные сорта рыбы, обогащенные блюда. Стоит помнить, что потребность в витамине меняется с возрастом.
Такие продукты, как морская рыба, печень трески, бобовые, красная икра, молоко и качественные сыры нужно включать в рацион детям, людям в возрасте (особенно женщинам) и тем, кто живет в северных условиях, когда отмечается дефицит солнечного света.
Множество исследований, посвященных этому витамину, доказали его беспрецедентную роль в работе иммунитета, поддержании женского здоровья и профилактике онкопатологий.
Витамин С
Коллаген – один из главных строительных белков, который используется для поддержания здоровья кожи, костей и мышц. И как раз витамин С помогает организму вырабатывать этот белок, который поможет быстрее восстановиться и регенерировать новые ткани для восстановления целостности кости.
Источником витамина С являются многочисленны фрукты, овощи, ягоды. Но стоит помнить, что этот витамин водорастворимый, то есть организм не может создавать его запасы и каждый день необходимо восполнять потребности организма.
Витамин В9 или фолиевая кислота
Этот витамин важен для стимуляции процессов регенерации, он участвует в формировании коллагенового каркаса, улучшает эластичность тканей и препятствует формированию осложнений травм.
Найти этот витамин можно в субпродуктах, дрожжах, бобовых, цитрусовых, листовых и других овощах.
Железо
Это важный элемент, который поможет организму быстрее восстановиться. Дело в том, что железо участвует в формировании коллагена, а также обеспечивает перенос кислорода к каждой клеточке. Получение питательных веществ и кислорода способствует скорейшему выздоровлению, стимулирует процессы регенерации.
Источником железа будет красное мясо, жирные сорта рыбы, яйца, некоторые сухофрукты, а также листовые овощи и обогащенные злаки.
Запрещенные напитки и продукты при переломах
Кроме рекомендованных продуктов, есть и те, что нужно избегать, а то и вовсе исключать. Нужно ограничить потребление соли, особенно если травма не дает возможности вставать с постели и вести привычный, активный образ жизни.
Под категорическим запретом алкоголь, ведь он замедляет процессы заживления, и предрасполагает к развитию осложнений. Ограничить необходимо и кофе. Злоупотребление этими напитками не только замедляет заживление, но и способствует вымыванию кальция из костей.
В заключение
Питание – основной источник ценных витаминов и минералов, которые нужны для восстановления организма. Однако в некоторых случаях не всегда можно быть уверенными в полноценном поступлении необходимых веществ. Поэтому на этапах выздоровления врачи часто рекомендуют прием поливитаминов, а также пищевых добавок, которые содержат Омега-жирные кислоты, коллаген и другие ценные белки.
Автор: Алена Парецкая, врач-иммунолог, специалист по питанию
Введите e-mail, чтобы подписаться на нашу рассылку
Источник
Какие витамины перелом срастался
Сколько времени нужно, чтобы зажил перелом? Ответ на этот вопрос зависит от целого ряда факторов: какая кость сломана, насколько серьёзна травма, закрытый или открытый перелом, соблюдает ли пациент все предписания врача, сколько ему лет и прочих. Дольше всего срастаются обломки бедренной кости и позвоночного столба. Процесс вполне может затянуться до года и более. Всё это время человек вынужден обеспечивать неподвижность повреждённой части тела. Это мешает выполнять привычные действия, может стать причиной застойных явлений и осложнений. Однако процесс срастания костей можно ускорить. Узнайте, как!
Перелом: как срастается кость
Знание того, каким образом и сколько времени срастается перелом, может оказаться полезным, если пациент желает ускорить этот процесс. А потому рассказываем. Непосвящённому человеку может казаться, что его кости являют собой некое подобие монолитной каменной скалы. Однако это далеко не так. На самом деле наши кости – живые ткани. В них постоянно происходит разрушение ослабленных, повреждённых и просто старых участков с их последующим восстановлением.
Демонтажные работы осуществляют гигантские многоядерные клетки – остеокласты. Они устремляются в зону кости, лишённую кровоснабжения (а, значит, и питания), и устраняют аварийный участок, после чего погибают. Их место занимают другие костные клетки – остеобласты. В их задачи входит восстановление разрушенного. Сначала строители возводят коллагеновый каркас из материалов, которые сами же и произвели, а затем заполняют его кальцием и фосфатами. Последние удерживают минерал в костной ткани.
Как в любой строительной бригаде, костные строители и демонтажники работают под чётким руководством прораба. Его роль выполняет гормон тестостерон. Он тщательно следит за количеством строителей на объекте и в случае необходимости увеличивает его. Как? Стимулируя размножение остеобластов.
Несложно предположить, что если строительный объект будет обширным, и прорабов на все участки не хватит, то и восстановление кости замедлится, поскольку численность остеобластов некому будет контролировать.
Этим объясняется тот факт, что у пожилых людей со сниженным уровнем андрогена кости срастаются гораздо медленнее, чем у молодых. Сколько заживает перелом у женщин после наступления менопаузы и снижения уровня половых гормонов? Ответ однозначный: в несколько раз дольше, чем у юных девушек. Некоторые специалисты утверждают, что сращивание костей в молодом возрасте происходит на 30% быстрее.
Сколько заживает перелом, если есть кальций и пить гормоны
Если на то, сколько заживает перелом, большое влияние оказывает гормональный фон, логично предположить, что приём синтетических гормонов ускорит этот процесс. Применение заместительной гормональной терапии тестостероном действительно показало неплохие результаты, однако из-за серьёзных побочных эффектов широкого распространения не получило.
Пациенты жаловались на повышение артериального давления, сильные аллергические реакции вплоть до появления проблем с дыханием, избыточное оволосение лица по мужскому типу. Медики отметили увеличение риска развития полицитемии – редкого типа опухолевого заболевания крови, венозного тромбоза, инсульта и инфаркта.
Что же касается препаратов кальция, которые также нередко принимают для ускорения сращивания переломов, стоит сказать, что без устранения дефицита андрогенов в организме их приём абсолютно бесполезен и даже опасен. И вот почему.
Кальций – лишь стройматериал для костей. Сам собой в коллагеновую сетку он не встроится. При недостаточном количестве костных клеток-строителей, большая часть минерала останется в кровеносном русле, осядет на его стенках, провоцируя образование тромбов, или же доберётся до мягких тканей и вызовет их известкование. Как же тогда ускорить сращивание перелома?
Инновационная разработка ускоряет сращивания переломов
Над созданием средства для быстрого срастания костей более 50 лет своей жизни работал профессор, член-корреспондент Российской академии естествознания, основатель Центра остеопороза в Поволжье Виллорий Иванович Струков. Как быстро срастаются кости, особенно у пожилых людей, он знал не понаслышке. А потому как никто другой осознавал необходимость создания безопасного и эффективного остеопротектора для ускорения этого процесса.
Годы напряжённого труда дали результат: в содружестве с коллегой – фармакогностом В. Н. Трифоновым была создана группа средств для укрепления костной системы. Почему потребовалась разработка нескольких препаратов? Сделано это для того, чтобы максимально учесть особенности сращивания костей в каждом конкретном клиническом случае и не допустить развития осложнений.
Один препарат – Остео-Вит D3 – предназначен для тех пациентов, кто редко бывает на солнце, часто болеет простудными заболеваниями и, самое главное, имеет избыток кальция в крови.
Препарат Остеомед показан в тех случаях, когда перелом произошёл на фоне незначительного снижения минеральной плотности костной ткани и отсутствия полостей в губчатых отделах костей.
Наконец, Остеомед Форте – это тяжёлая артиллерия. Препарат хорошо зарекомендовал себя при остеопоротических переломах, наличии полостей в костях.
Названные препараты отличаются от прочих средств для укрепления костной ткани тем, что позволяют устранить главную причину истончения костей и перелома – нарушение гормонального фона. Причём их приём не имеет ничего общего с гормональной заместительной терапией. Все три остеопротектора содержат HDBA органик комплекс – вещество, являющееся источником прогормонов. В организме человека последние служат стройматериалом для производства собственных половых гормонов. Это абсолютно безопасно и эффективно, что доказали исследования последних лет!
Сколько заживает перлом при приёме новых остеопротекторов? Доказано, что средний срок лечения сокращается на 15 дней в сравнении со среднестатистическими данными! Это значит, что пациент на 2 недели раньше сможет вернуться к нормальной жизни и работе, у него будет гораздо меньше осложнений, вызванных длительной неподвижностью! Аналогов изобретению отечественных учёных на сегодняшний день не зарегистрировано.
Источник
Кальций при переломах: препараты кальция для костей
Содержание
Перелом возникает, когда давление на кость превышает допустимую нагрузку. Бывают состояния, которые ослабляют кость (например, остеопороз), и тогда достаточно минимального воздействия, чтобы произошел перелом.
Среди всех травм переломы костей составляют около 21,5% 1 . Заживление переломов — важнейший физиологический процесс, который требует значительных усилий от организма. Неправильное сращение приводит к тяжелым нарушениям функций опорно-двигательной системы и ухудшению качества жизни. Реабилитация после переломов занимает от 5-6 недель до года и больше. Для ускорения выздоровления в организм должно поступать достаточное количество кальция, который составляет основу костной ткани в виде гидроксиапатита.
Нужно ли принимать кальций при переломе?
Кальций поступает в организм только извне и при недостатке вымывается из костей ради того, чтобы его уровень в крови оставался неизменным. Вот почему применение кальция оказывает значительную помощь при заживлении переломов.
В регуляции кальциевого обмена участвуют:
— гормоны паращитовидной железы;
— витамин D, от которого зависит всасывание минерала в кишечнике и его поступление в костную ткань (при недостатке витамина D кальций не усваивается, не поступает в достаточном количестве в кости: из-за этого плотность снижается).
Баланс кальция и витамина D — основа для формирования здоровой кости. Исследования показали, что препараты кальция эффективны в ускорении заживления переломов костей 2 , особенно при остеопорозе. Эти средства улучшают процесс отложения макроэлемента в костях и стимулируют формирование костной мозоли – важного этапа заживления перелома.
Препараты с кальцием при переломах костей
Создано три поколения средств для лечения травм и заболеваний костной системы:
Простые соли кальция (карбонат, цитрат, лактат, глюконат, фосфат) — препараты, которые содержат всего один компонент. Биодоступность кальция из них относительно невысокая, то есть в костную ткань поступает незначительное количество минерала. Для улучшения всасывания их нужно обязательно комбинировать с витамином D3.
Комбинация солей кальция (чаще – карбоната) и витамина D. Они не решают все задачи, так как для восстановления упругости и прочности костей нужны и другие микроэлементы 4 .
Препараты кальция с витамином D, в которые входят и другие минералы (магний, цинк, медь, марганец, бор). Примерами являются Кальцемин® и Кальцемин® Адванс, которые назначаются при переломах костей у детей и взрослых 5 . Такие средства обеспечивают не только поступление адекватной дозы кальция и витамина D, но и других важных микроэлементов., утраченной ей за всю жизнь 3 .
Если ребенок (подросток) не набрал пиковую костную массу, в дальнейшем у него может повыситься риск остеопороза. В группе риска также находятся люди, которые не употребляют достаточное количество продуктов, богатых кальцием, например молочных продуктов.
Какие препараты кальция лучше принимать при переломах костей?
В построении костной ткани участвует множество минералов и микроэлементов 6 . Чтобы ускорить процесс заживления, после перелома следует принимать средства, в составе которых есть:
— Магний. Регулирует обмен в костной ткани, ее минерализацию, поддерживает гибкость и прочность, усиливает возможности по восстановлению после переломов. Его применение способствует повышению минеральной плотности кости 7 . Недостаточное поступление магния может стать причиной остеопороза и низкой костной массы. Норма потребления — 400 мг/сутки.
— Цинк. Участвует во многих обменных процессах, принципиально важен для воспроизведения ДНК. В костной ткани содержится примерно 30% цинка всего организма 6 . Его концентрация в костях быстро падает, если снижается поступление или нарушается всасывание микроэлемента. Из-за дефицита цинка возможны дефекты развития костной ткани. Норма поступления для взрослых — 12 мг/сутки 6 .
— Медь. Компонент ферментов, которые участвуют в обмене железа, обеспечении тканей кислородом. В костной ткани отвечает за образование коллагена, его связь с эластином и общую минерализацию скелета. Недостаток меди приводит к нарушениям формирования костной и соединительной ткани, угнетению роста кости. Потребность для взрослых — 1 мг/сутки 6 .
— Марганец. Также участвует во всех видах обмена (углеводов, жиров, аминокислот). Дефицит марганца может стать причиной нарушений в репродуктивной системе, а также привести к повышенной хрупкости костей 8 . В сутки необходимо поступление 2 мг марганца.
— Бор. Влияет на обмен витамина D, содержание в костях кальция, фосфора, магния. Улучшает всасывание кальция, предотвращает снижение плотности кости и развитие остеопороза. Ежедневно в организм должно поступать до 2 мг бора 6 .
Для повышения эффективности лечения переломов целесообразно дополнительно принимать кальций в составе комбинированных препаратов (особенно пожилым людям). Препараты линейки Кальцемин® обеспечивают дополнительное поступление кальция, витамина D и других микроэлементов, необходимых для своевременного заживления переломов 4 . Они также способствуют формированию костной мозоли и повышению плотности кости для предупреждения повторных травм.
Профилактика переломов
Для предупреждения переломов важна профилактика остеопении (снижения минеральной плотности костей без структурных изменений костной ткани) и остеопороза. С этой целью назначают профилактические дозы кальция и витамина D, разрабатывают комплекс физических упражнений или подбирают оптимальный вид спорта (гимнастика, бег, плавание).
Если диагноз «остеопороз» уже поставлен, для его лечения (независимо от наличия переломов) требуются препараты, способные подавлять разрушение костной ткани и стимулировать ее образование. Только комплексный подход к профилактике переломов, в том числе остеопоротических, может ускорить заживление кости, сохранить ее гибкость и необходимую плотность, а в итоге – трудоспособность и качество жизни.
Источник